6岁孩子一周菜谱
一:蒸芙蓉蛋原料:鸡蛋两只,葱花少许。
做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花。
特别提示:1、加热水不要加冷水哦。
2、水和蛋的比例是1:1,这样比较嫩。
水可用骨头汤代替,加一丝丝盐,里面可加肉蓉,虾蓉,菜丝,虾皮(少量,切碎),蒸的过程可以随时看,里面没有液体了,就算好了,吃时可加香油。
3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:锅盖漏少些缝。
4、准备好之后,在碗上蒙张保鲜膜,然后钻几个洞洞,多点没关系,我用筷子钻,再上火蒸。
8分钟左右,保证表面光滑如镜。
二:冬瓜炖排骨把排骨小块。
把冬瓜切块。
煮锅中倒入冷水排骨放进去.排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。
放入葱、姜、盐和料酒.用文火炖大约半小时最后加入鸡精盐味胡椒粉即可三:炒土豆片将土豆切成土豆片,薄点才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料,姜,葱,花椒3.温锅,倒油。
4.油热后,把肉放入锅中,开炒,肉变色5分熟时,倒入一些酱油,再炒两下,放入葱姜花椒,再炒两下。
5.放入土豆片,开炒。
6.放入盐,快熟后,放入鸡精。
7.熟后,出锅。
四:皮蛋黄瓜汤瓜2根,皮蛋2个将黄瓜皮削掉,切成细条,皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好.锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤,皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会最后放盐就可以起锅啦。
五:菜肉卷1提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
六:红烧牛肉土豆材料:牛肉、土豆做法:1、牛肉放在冷水锅里,煮十五分钟,捞出2、另烧开一锅热水,加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右3、捞出软烂的牛肉,切成小块4、土豆切成小块5、锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟6、加土豆,花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽,炒一会7、加少许煮牛肉的汤,再加水,烧开,加盐8、煮至土豆熟了就可以了七:肉炒绿豆芽原料:绿豆芽250克、猪瘦肉50克。
调料:酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。
做法:1、绿豆芽洗净,滤去水分;2、猪瘦肉洗净,切片;3、起油锅烧热后,下入肉片煸炒至变色;4、放入绿豆芽,加少许酱油和料酒,迅速翻炒;5、炒至半熟时加盐,炒熟即可成盘。
八:汆牛肉丸子主料:牛肉(瘦)200克,猪肉(肥)150克辅料:芹菜100克,香菜30克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,淀粉(豌豆)5克教您汆牛肉丸子怎么做,如何做汆牛肉丸子才好吃1. 牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;2. 勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味;3. 出锅时撒香菜末,淋上香油即成。
九:炒地三鲜材料:茄子300克,土豆200克,青椒100克,葱、蒜、生粉、油、酱油、白糖、盐、清汤各适量做法:1.茄子和土豆洗净去皮,切成滚刀块。
2.青椒洗净去籽去蒂,切成小块。
3.葱洗净切段,蒜洗净拍碎切末。
4.锅中放油开火烧热,大概油温七成热时,放入土豆块,炸成金黄色后捞出沥油。
5.再下入茄子,炸制成金黄色后捞出。
再放入青椒块,略炒几下后捞出。
6.将油倒出,仅留少许底油,开大火烧热,放入葱花蒜末爆香7.加入清汤、生抽、糖、盐,再放入炸好的茄子、土豆和青椒,烧煮片刻。
8.加入水淀粉,大火收汁,等汤汁变得很浓后即可关火上桌。
十:鲜奶馒头鲜奶馒头是陶都酒家新创的美点之一。
它是选用上等的原料,精心制作而成的。
原料:玫瑰白面粉500克,白糖75克,炼奶25克,酵母3.5克,苏打粉3.5克,清水200克。
制作方法:(1)先将面粉、苏打粉和匀筛过开窝,放入炼奶、白糖和酵母水(以少许白糖和200 克水和匀开稀,待发起)搓至白糖榕解后与面粉和匀,搓至纯滑。
静置15分钟后,用压面机压至纯滑,搓成圆条,切件放入蒸笼。
(2)待馒头半成品在常温下静置1~小时后,即放入蒸笼旺火蒸10分钟便成。
风味特点:质地细嫩,入口爽韧、有弹性,味觉微甜,有奶香和面味。
十一:木须肉【所属菜系】东北菜【原料】猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜一根,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克。
【制作过程】①将猪瘦肉切成长5、宽、厚0.3厘米的丝。
鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;②干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。
黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。
葱、姜切成丝;③炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须;④炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可。
十二:清炒菜心食材明细主料:菜心500g辅料:盐适量鸡精适量制作步骤1.菜心下水烫一下2.烫到菜心软下去3.烫好的菜心拿起来切好4.锅热下油下菜心5.翻炒一下放入盐巴,鸡精,蒜6.在翻炒一下就可以出锅了啊小帖士菜心要烫一下这样炒起来不苦十三:果酱卷原料配方精粉800克面肥300克白糖200克苹果酱400克食用红色素少许碱面适量制作方法1.白糖100克加入适量的水熬至起泡,放入果酱,烧至稀稠合适盛入碗中,略加食用红色素调成淡红色待用。
2.面粉中加入面肥和水揉成面团,让其发酵合适,加碱中和酸味,再加入100克白糖揉匀揉透,用擀面杖擀成约5毫米厚的长方形面皮,上面均匀的抹上一层果酱,卷成圆筒形,即为果酱卷生坯(成熟后成品的直径约70厘米)。
3.将果酱卷生坯放入抹过油的笼布上,蒸48分钟取下冷却后,切成13毫米厚的圆片装盘。
产品特点红白分明,口味香甜松软。
十三:可乐鸡翅1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。
和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。
也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!小贴士可乐鸡翅里的秘密:为什么此菜会如此好吃而且只炖煮20分钟,鸡翅就已经如此滑嫩呢这是因为可乐中含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分。
所以,用可乐烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,可使肉类口感非常嫩滑!制作关键:1、由于可乐已经很甜,所以不可再加糖调味,否则味道会过甜。
2、也不用放盐。
因为酱油的咸味已经足够。
如果口轻的朋友,甚至可以只放1/3听酱油或者1/4杯酱油.3、如果为了鸡翅快熟,可以先在鸡翅上划两刀,这样更入味而且熟得更快!4、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
5、我喜欢用可口可乐,百事可乐也可以,但做完后口感稍甜。
6、尽量不要用建怡可乐做可乐鸡翅,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味十四:清炒藕片制作食材莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。
做清炒藕片的材料制作流程1. 藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡2. 香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片3. 藕片沥干水分4. 油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟5. 放入适量盐6. 香葱倒入,翻炒均匀盛盘即可十五:虾皮冬瓜汤原料:虾皮一两冬瓜一斤制作:冬瓜切成片锅里放油适量加热到五成,放入虾皮迅速翻炒至微黄色。
立刻倒入凉水并略多于实际用量。
盖锅大火煮,直到水变为乳白色,捞出虾皮放入喜欢的作料,下入冬瓜片、粉丝至熟。
起锅时放入少许香油,味精。
特点:味道鲜美!含有丰富的钙。
注意点:立刻倒入凉水,慢了虾皮就胡了,汤就出不来乳白色了。
十六:麻酱卷概述麻酱馒头是非常经典的一种口味。
麻酱卷在我们北方的超市里,一定少不了它。
自家也是从小吃到大,可以做各种自己喜欢的样子。
吃起来浓浓的麻酱味道,非常棒。
材料面粉500g,水260g,酵母2g。
配料盐少许,花椒粉少许,芝麻酱适量。
做法1.盐和花椒粉加入芝麻酱中拌匀备用。
酵母溶于水,倒入面粉中,揉成较硬的面团。
入容器中,盖保鲜膜,置温暖处发酵至两倍大。
取出排气揉匀。
2.可以用面条机来回压几遍,每压一遍加一些干面粉,让面变得硬一些。
一直压到很光滑的程度。
3.切成30-40cm的一段,刷一层芝麻酱,尾端留一点不刷。
七八厘米左右往前折一下,折至尾端。
然后用手掌把两边往中间挤,成拱桥状。
4.用刀间隔1cm横切一下,不要切到底,每隔三刀切断。
用手稍微往两边掰一下即可。
入蒸锅,先不开火,用温水,发酵15-20分钟。
然后开大火,蒸20分钟即可。
十七:香菇肉末豆腐1、材料:豆腐(买回来后最好先在豆腐表面抹上盐放着),香菇(四个切片后放少许盐调味)少量调好味的瘦肉末。
2、洗去豆腐表面的盐,在锅里放油,烧热了锅后放豆腐,先煎一会。
3、等豆腐表面略呈金黄,再往锅里倒半碗水。
4、把香菇放入。
5、盖上锅盖中火煮3-5分钟。
6、把肉末放进翻炒几下,等肉末几乎熟透。
7、把半碗生粉水放入。
8、等生粉水煮开了,再下一点蚝油(酱油)调一下色,放少许糖调一下味。
9、可以上碟了十八:蛋花玉米羹食材明细甜玉米粒适量黄油一小块鸡蛋一个绵白糖一大勺水淀粉适量香油几滴1鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清,玉米粒用清水洗一下。
2把黄油和玉米粒放入锅里,开小火搅拌,使黄油融化和玉米粒混合。
3锅里加入两碗清水开中火煮。
4锅开后煮十分钟,加入一大勺白糖。
5搅拌白糖溶化在汤里后,锅里保持微沸腾状态,慢慢倒进鸡蛋液,边倒边搅拌。
6加入水淀粉,使汤羹更顺滑。
7最后加入两滴香油就可以了。
小贴士大家可以买甜玉米粒罐头,那个味道好,而且甜味足。
我是家里冰箱有做菜的玉米粒就用这个了。
鸡蛋在碗里搅拌的时候加一小勺清水就可以,不要太多,多了成不了蛋花,会很碎不美观。
往锅里倒蛋花时,锅要保持微沸腾状态,不沸腾也成不了蛋花,鸡蛋会聚成一块,太沸腾了蛋花煮过老,口感不好吃。
小学生一周三餐营养食谱
小学生一周早餐食谱星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
如有侵权请联系告知删除,感谢你们的配合!。
幼儿一周食谱
幼儿一周食谱
一、星期一:早餐:燕麦片加牛奶,配以苹果汁。
午餐:面条汤,配以蒸鸡胸肉和蔬菜沙拉。
晚餐:烤蔬菜比萨,配以西兰花和番茄汁。
二、星期二:早餐:香蕉片加牛奶,配以草莓汁。
午餐:土豆泥,配以煎豆腐和花椰菜。
晚餐:烤海鲜披萨,配以西红柿和洋葱炒饭。
三、星期三:早餐:燕麦饼加牛奶,配以橙汁。
午餐:蔬菜蛋花汤,配以烤鸡胸肉和西兰花。
晚餐:烤蘑菇披萨,配以番茄和芝士炒饭。
四、星期四:早餐:燕麦粥加牛奶,配以草莓汁。
午餐:番茄豆腐汤,配以炒肉丸和蔬菜沙拉。
晚餐:烤蔬菜披萨,配以西红柿和洋葱炒饭。
五、星期五:早餐:麦片加牛奶,配以苹果汁。
午餐:青菜肉丝汤,配以煎鸡肉块和蔬菜拼盘。
晚餐:烤海鲜披萨,配以番茄和芝士炒饭。
六、星期六:早餐:香蕉片加牛奶,配以橙汁。
午餐:番茄蛋花汤,配以烤鸡胸肉和西兰花。
晚餐:烤蘑菇披萨,配以西红柿和洋葱炒饭。
七、星期日:早餐:燕麦粥加牛奶,配以草莓汁。
午餐:青菜肉丝汤,配以煎鸡肉块和蔬菜拼盘。
晚餐:烤蔬菜披萨,配以西红柿和洋葱炒饭。
6岁儿童成长菜单
6岁儿童成长菜单一、饮食方面1. 主食•对于6岁的小宝贝来说,香喷喷的软米饭是个不错的选择呢。
煮得软软糯糯的米饭,就像云朵一样,宝贝吃起来可轻松啦。
可以搭配一些胡萝卜丁和玉米粒,色彩鲜艳又营养丰富。
•还有小面条,无论是细面还是蝴蝶面。
煮面的时候加上点小青菜,再放个荷包蛋,那简直是美味的魔法组合。
小家伙看到这样一碗面,肯定会迫不及待地吃上一大碗。
2. 蛋白质类•鸡肉是很适合6岁孩子的。
可以做个简单的炸鸡块,把鸡肉切成小块,裹上面粉和鸡蛋液,放到油锅里炸得金黄酥脆。
不过要注意火候和油的使用,可不能让宝贝吃太多油哦。
•鱼肉也是超级棒的。
像鳕鱼,清蒸一下,撒上一点点蒸鱼豉油和葱姜丝,鱼肉鲜嫩,没有什么刺,宝宝吃起来安全又健康。
•鸡蛋就更不用说啦,鸡蛋羹是最经典的。
把鸡蛋打散,加入适量的水,蒸出来的鸡蛋羹滑嫩得像果冻一样,宝宝肯定爱吃。
3. 蔬菜水果•水果方面,香蕉是个很好的选择。
弯弯的香蕉像个小月亮,口感软糯香甜,而且富含钾元素,对宝宝的身体发育很有好处。
•苹果也是必不可少的。
可以切成小块,或者做成苹果泥给宝宝吃。
“一天一苹果,医生远离我”,这句话可一点都不假呢。
•蔬菜中的西兰花,就像一个个绿色的小树,富含维生素和纤维素。
可以水煮一下,然后加上一点橄榄油和盐,简单又健康。
•还有胡萝卜,甜甜的胡萝卜不管是炒着吃还是做胡萝卜泥,都能给宝宝提供丰富的胡萝卜素。
二、学习方面1. 阅读•这个时候可以给宝宝看一些简单的绘本啦,像猜猜我有多爱你,大兔子和小兔子之间充满爱的对话,宝宝在听故事的同时也能感受到浓浓的亲情。
•大卫不可以这本书也很有趣,大卫那些调皮捣蛋的行为就像每个孩子都会做的一样,宝宝可以在故事里找到自己的影子,也能知道什么是可以做的,什么是不可以做的。
2. 数学启蒙•可以用小积木或者小珠子来教宝宝数数,比如拿几个红色的积木,几个蓝色的积木,让宝宝数一数,然后再比较哪个多哪个少。
•简单的加减法也可以开始教啦,用水果来举例,有3个苹果,吃了1个,还剩几个呢?这种方式既有趣又能让宝宝轻松理解数学概念。
4-6岁幼儿营养一周食谱
4-6岁幼儿营养一周食谱4-6岁幼儿应该吃些什么食物来补充身体所需的营养呢?给孩子准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则,这样才更加有利于孩子的健康和营养吸收。
以下是店铺分享给大家的关于4-6岁幼儿营养一周食谱,一起来看看怎么做吧!4-6岁幼儿营养一周食谱1:茄子烧土豆材料茄子4个,土豆1个,西红柿1个,色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱末3克,姜末3克,生抽5克,辣椒油10克做法1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。
2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。
3、将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。
4、绕过放油烧热,倒入土豆条煎。
5、将土豆条煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。
6、热锅放油爆香葱姜末,放入辣椒油翻炒均匀,倒入茄子条。
7、将茄子条炒至断生,倒入煎好的土豆条翻炒均匀。
8、加入精盐、五香粉、生抽、少许清水翻炒均匀。
9、放入西红柿翻炒均匀,稍微焖一会儿,烧熟,最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可。
4-6岁幼儿营养一周食谱2:马铃薯煮肉片材料主料:牛肉(后腿)40克,土豆(黄皮)80克,洋葱(白皮)15克,胡萝卜10克,青豆10克,调料:色拉油8克,白砂糖3克,酱油2克做法1.牛肉片切成小片;2.马铃薯(土豆),洋葱,胡萝卜以滚刀法切成小块;3.色拉油放入锅中烧热,先放入牛肉去炒,再加入马铃薯,洋葱,胡萝卜混合拌炒;4.待整体皆过油后,加入水至足以盖过材料的程度,再依序放入砂糖,酱油,煮至变软,最后再加入青豆。
4-6岁幼儿营养一周食谱3:香菇青菜汤材料香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用2,锅中放油,倒入香菇片翻炒3,倒入适量的水4,倒入青菜5,最后放入虾皮6,临出锅时,倒入调味料即可。
4-6岁幼儿营养一周食谱4:鲜虾豆腐材料主料:嫩豆腐80克,虾仁15克,淀粉适量做法1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
6岁儿童一周食谱安排
6岁儿童一周食谱安排6岁儿童应该吃些什么食物好?优质的饮食,绝对不是以量取胜的,而是应该尽量多样化。
那么我们应该为孩子准备些什么食物才让孩子吃得好呢?以下是店铺分享给大家的关于6岁儿童一周食谱安排,一起来看看怎么做吧!6岁儿童一周食谱安排做法一多味凉粉材料主料:凉粉400克,调料:酱油4克,醋5克,芝麻酱10克,白皮大蒜5克,辣椒油5克,味精3克,白砂糖5克,香菜5克,酱萝卜5克做法1.凉粉切成条块,投入凉开水浸泡后捞出装盘;2.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥;3.香菜择洗干净后切成碎末;4.腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡,再切成丝;5.酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、腌萝卜丝放碗里拌匀,蘸食凉粉即可。
6岁儿童一周食谱安排做法二蓝莓冻芝士蛋糕材料消化饼干80克,黄油25克,奶油奶酪125克,淡奶油125克,牛奶60克,吉利丁片1.5片,蓝莓果酱60克,糖35克,水3小勺,蓝莓果酱材料:新鲜蓝莓300克,糖适量,柠檬汁少许,蜂蜜少许,盐一点点做法蓝莓果酱的做法:1蓝莓加水,大火烧开(水稍没过蓝莓即可)2加入适量的糖,柠檬汁,一点点的盐,转小火慢煮3边煮边用木铲搅拌,煮至粘稠就OK咯(大约20多分钟吧)4喜欢蜂蜜的朋友在快好的时候加入少许的蜂蜜搅拌拌匀即可5做好后的果酱冷却后冷藏备用,用的时候取60克即可蛋糕做法:1消化饼干用擀面杖碾碎,加入25克融化后的黄油拌匀2将拌匀的饼干碎均匀的铺在模子里面,压平,冷藏备用3奶油奶酪加入25克糖打至顺滑,分次加入牛奶拌匀后加入蓝莓酱拌匀4吉利丁片提前用冷水泡软,取出后加3小勺温水,搅匀5将吉利丁溶液倒入蓝莓芝士糊中,搅匀6淡奶油加10克糖,打至6分发,慢慢倒入蓝莓芝士糊中拌匀7将拌匀的蓝莓芝士糊倒入事先铺好饼底冷藏过的模具中,冷藏一晚8第二天早上起来脱模装饰即可6岁儿童一周食谱安排做法三家常炒面材料手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)做法1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
6岁儿童营养菜谱
菠菜牛肉粥
1菠菜择洗干净,放入滚水 中略微汆烫,捞起沥干水 分,切碎。大米淘洗干净。 牛肉馅加入少许干淀粉和 盐腌5分钟。
2锅中加入1500ml清水,大 火烧开后倒入大米,沸腾 后改用小火熬制60分钟。
3之后倒入菠菜碎、牛肉馅 再煮滚后,加入剩余的盐、 香葱花和白胡椒粉调味即 可。
本内容仅供参考,如需使用,请根据自己实际情况更改后使用!
莲藕玉米排骨汤
1. 排骨洗净,锅中加适量水(没 过排骨为宜),水中加2勺料酒, 烧开后放入排骨焯水。
2. 焯水后出锅洗净。 3. 莲藕滚刀切成菱形。 4. 玉米切成五大块。 5. 将所有原料放入汤锅,加水刚
好没过原料即可。 6. 大火烧开转小火慢炖,如果是
用液化气灶或者是电饭煲炖2个 小时左右,电炖锅3个小时左右。 炖好后,加盐和鸡精调味即可
4、金针菇洗净,剁成碎丁; 5、肥猪肉剁成泥; 6、将虾泥、猪肉泥、金针
菇丁加入腌好的虾仁中,加 姜末、盐、料酒、搅拌调味
西芹炒木耳
主料:木耳(水发)(100克), 西芹(100 克) ,柿子椒(30克)
调料:大蒜(10克), 色拉油(15克) , 盐(2克) ,味精(1克) ,白砂糖(3克) , 淀粉(玉米)(10克)
6岁儿童每周营养食谱
6岁儿童每周营养食谱适合6岁儿童吃的食物有哪些?当孩子处在长高的时候,家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼,以及规律的作息时间,这是孩子成长的重要因素。
那么我们应该给孩子准备什么食物才有利于成长?以下是店铺分享给大家的关于6岁儿童每周营养食谱,一起来看看怎么做吧!6岁儿童每周营养食谱做法一馄饨汤材料主料:小麦面粉150克,肥瘦猪肉100克,白菜100克,芹菜50克,辅料:鸡蛋清30克,调料:盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克做法1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;2.热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。
6岁儿童每周营养食谱做法二佛手卷材料主料:小麦面粉600克,调料:盐10克,碱1克,花生油5克,酵母15克做法1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发,备用。
2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,均匀地分成重约50克一个的剂子,左手捏住剂子一头,右手手掌把剂子另一头按成似扇形的片,刷花生油,撒上精盐,再用刀在扇片上顺向切几刀,成为佛手指条(指条可多可少,多的多切几刀,指条细如韭菜,少的少切几刀,指条则较宽),左手拿起切好的剂坯,用右手中指和无名指托住中间几根指条,分开,向下翻推,将两边的指条撑开,成为佛手卷生坯,加盖拧干的湿洁布,饧10分钟左右。
3.将生坯均匀地码入屉内,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
6岁儿童每周营养食谱做法三菜远炒鸡杂材料主料:芥蓝250克,鸡心85克,鸡肝80克,鸡肫85克,调料:姜5克,大葱10克,盐2克,味精1克,酱油5克,白砂糖3克,胡椒粉2克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克做法1.鸡杂(鸡心、鸡肝、鸡胗)洗净切成小件;菜远洗净沥干水待用。
3-6岁儿童食谱
幼儿园3-6岁一周带量食谱(单位:g)
星期一
早餐:青菜肉末面条:青菜60肉末20面条50鸡蛋30
午餐:米饭:大米70
萝卜肉丸汤:萝卜100、肉50
五香豆腐:五香豆腐50
晚餐:菜肉包子:面粉60白菜150肉50
玉米粥:玉米10、大米25
星期二
早餐:八宝粥:大米10糯米5红豆5红枣5薏仁5花生5莲子3
煮鸡蛋:鸡蛋60
午餐:米饭:大米70
黄瓜烧肉:黄瓜100肉50
卤海带:海带30
晚餐:米饭:米70
香菇炖鸡:香菇40鸡60
豆芽炒千张:豆芽60千张30
星期三
早餐:牛奶:奶粉25、果酱面包:面包70
午餐:米饭:大米70
蚂蚁上树:粉条50肉末40小白菜40
丝瓜蛋汤:丝瓜60鸡蛋30
晚餐:香肠卷饼:面粉70香肠40
黑米粥:黑米10大米20
星期四
早餐:馒头:面粉50、二米粥:大米20小米10
咸蛋:咸蛋30
午餐:米饭:大米70
汆汤肉丸子:香菇20猪肉60小白菜60粉丝20西红柿20 酱黄豆:黄豆30
晚餐:米饭:大米70
西红柿炒鸡蛋:鸡蛋60西红柿100
榨菜肉末:榨菜30肉末30
星期五
早餐:葱花卷:面粉50
冬瓜虾皮汤:冬瓜60虾皮5葱10
午餐:米饭:大米70
土豆烧排骨:土豆100排骨80
紫菜蛋汤:紫菜5鸡蛋30
晚餐:炒花饭:大米50黄瓜20青菜60火腿肠10
青菜蛋汤:鸡蛋20青菜60
早点:五谷豆浆150ml糕点40
午点:水果100; 晚点:牛奶200ml。
6岁孩子食谱大全
6岁孩子食谱大全6岁宝宝的营养餐有哪些?宝宝想要健康的成长,一定的饮食营养是少不了的。
那么,6岁宝宝的营养餐有哪些,怎么做出营养宝宝又爱吃的食物呢?以下是店铺为你推荐6岁孩子食谱大全的内容,希望大家喜欢。
6岁孩子食谱▏牛肉沙拉材料:牛排2块、新土豆1个、洋葱小半个、生菜适量调料:黑胡椒碎适量、盐少许、橄榄油适量、蚝油适量做法1.牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条。
2.牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄油,蚝油腌渍。
3.新土豆洗净,去皮,切成小丁,放入小锅中煮熟,然后捞出控去水分,土豆要煮到又软又面才好吃!4.洋葱洗净切丁~5.在平底锅中加入橄榄油,放入牛肉煎熟。
6.把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入刚才煮好的土豆,切好的洋葱丁,加盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀,最后装饰生菜叶,装盘就好了。
生菜可以只做装饰,也可以多准备些,用生菜叶包着牛肉沙拉吃~6岁孩子食谱▏紫菜蛋卷材料:猪肉馅250g、海苔2张、鸡蛋2个、葱白20g、姜10g、料酒10ml、生抽15ml、香油10ml、淀粉10g、胡椒粉2g、鸡粉少许、盐少许做法:1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些,葱切碎,姜切细末备用;2.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀;3.将鸡蛋打散,平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起,将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮;4.取一张蛋皮,在上面涂抹一层鸡蛋液,盖上一张海苔,取一半的肉馅均匀的平铺在上面,再把两端向中心卷起来,倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可。
6岁孩子食谱▏西兰花炒虾仁材料:西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许做法:1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药;2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎;3.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出;4.锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
小学生食堂一周食谱
小学生食堂一周食谱
小学生是社会的未来,培养孩子们健康良好的饮食习惯,对孩子们的身体成长以及学习任务均有重要意义。
每个学校都有食堂,食堂每周会制定不同的一周食谱,为小学生提供多样又均衡的膳食,促使小学生获得一个全面的营养需求。
一周的膳食营养的分配应该围绕蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素均衡,每天的膳食应该适当搭配,提供全面的营养,用来满足小学生的营养需求。
下面是典型的小学生一周食谱:
星期一:绿豆炒肉丁、炸香蕉、紫薯汤;
星期二:芹菜豆腐汤、鸡胸蒸蛋、芹菜萝卜拌、米饭;
星期三:荠菜炒肉、苦瓜炒蛋、胡萝卜牛腩汤、米饭;
星期四:鱼豆腐汤、糖醋里脊、紫薯蒸蛋、马铃薯泥;
星期五:苋菜炒肉、蒜蓉杏鲍菇、豆腐芹菜汤、蔬菜粥;
星期六:炒茄子、鱼香肉丝、胡萝卜排骨汤、芹菜香干炒肉;
星期日:青菜肉丝、青椒肉丝、番茄炒蛋、黄瓜蒸鸡。
营养丰富的膳食不仅能满足小学生的营养需求,还能增强他们的免疫力,促进全面的身体发育。
此外,食堂还可以根据季节、学校里不同的节日,为小学生提供特殊膳食,拓展小学生的食物多样性,增加小学生对食物的兴趣,让他们乐在其中。
小学生的饮食结构及量的把握是保证小学生身体健康的关键。
食堂制定的一周食谱应满足小学生膳食的多样性、均衡性及丰富性。
食堂应坚持定期更新食谱,同时营养专家也可以及时提出膳食建议,更
好地满足小学生的营养需求和发育需求。
培养小学生良好的饮食习惯,不仅是保证小学生身体健康以及做好学习任务的必要手段,更是培养小学生美好人格的基础,是为社会的未来做准备的重要环节,其重要性不容忽视。
