蜂蜜泡生姜的妙用
食用蜂蜜泡姜的作用功效有哪些？【营养美味食谱大全】
食用蜂蜜泡姜的作用功效有哪些？
文章导读
利用蜂蜜来泡姜，相信有很多朋友是不懂的，因为蜂蜜和姜的联系生活中是少
之又少。
其实利用蜂蜜泡着生姜，具有的功效是有很多的，比如祛斑、暖胃止咳、治疗肠
梗阻等等，偶尔饮用一些生姜蜂蜜水，还可以有效的对身体进行毒素的清除。
1、生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成，其味甜中带辣。
姜“温中止血、出汗、逐风，”蜂蜜“益气补中，止痛解毒，除众病和百药……”，蜂蜜与姜相得益彰。
冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛，对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤
为见效。
2、服用生姜蜂蜜水可以祛斑。
许多人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，
这是体内自由基作用的结果。
体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起“锈斑”，而生姜正是除“锈”高手。
生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。
实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的斑会明显改变，甚至消失。
3、蜂蜜中的营养成分很丰富，长期吃蜂蜜的内抗氧化物的水平会有很大的提高，可以
使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。
4、促进消化。
一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动
的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。
蜂蜜腌生姜
蜂蜜腌生姜
蜂蜜腌生姜属于一种保健食材，有很好的调理身体的作用，比如说能够预防感冒，在促进血液循环，预防血栓形成，都有一定的效果，蜂蜜腌生姜的方法是比较简单的，主要的食材就是适量的蜂蜜和适量的新鲜的生姜，平时经常喝一些，不但有美容养颜的作用，还有预防慢性疾病的效果。
蜂蜜腌生姜
食材：蜂蜜、生姜
制作步骤：
去皮老姜洗干净，晾干。
然后切块，放入搅拌机打成泥。
放入同等份量的蜂蜜中，密封，放入冰箱12小时后即可饮用。
蜂蜜的作用与功效
由于蜂蜜中含有多种身体所需的营养成分，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，它们有着扩张血管、增加血流量的作用，因此蜂蜜有着很好的补血作用，非常适合寒性体质的女性使用。
蜂蜜是天然保健饮品，其中含有多种单糖，能够为机体提供较多能量，且不用担心增加身体脂肪。
因此对于正在减肥的人士来讲，蜂蜜往往可以用来代餐食用，有助于减肥消脂。
蜂蜜的作用与功效还表现在美容养颜、解毒、延年益寿方面，这主要得益于蜂蜜中丰富的维生素E，它具有较强的抗氧化作用，能够帮助人提升皮肤、身体机能。
除了上述作用与功效之外，经常服用蜂蜜还对防治一些慢性
疾病有效，如高血压、肝病、便秘、贫血等。
内服可以治疗乌头中毒，外用还可以治疗烫伤和防治冻伤。
生姜蜂蜜水的功效与作用
生姜蜂蜜水的功效与作用
生姜蜂蜜水在被人体吃掉后也对人体健康起着很好的维护作用。
生姜蜂蜜水中含有的营养物质含量极其丰富，所以在平时的生活中适量饮用生姜蜂蜜水对自己的健康有一定的保护作用。
其次，让我们看看生活中吃的生姜蜂蜜...
生姜蜂蜜水在被人体吃掉后也对人体健康起着很好的维护作用。
生姜蜂蜜水中含有的营养物质含量极其丰富，所以在平时的生活中适量饮用生姜蜂蜜水对自己的健康有一定的保护作用。
其次，让我们看看生活中吃的生姜蜂蜜水有什么食用效果。
生姜蜂蜜水的效果
1、调节神经预防失眠适当饮用生姜蜂蜜水可以起到维持人体健康的作用。
对于睡不好的人，为了改善神经衰弱引起的失眠症状，可以经常吃生姜蜂蜜水。
生姜蜂蜜水在饭后有改善人体神经衰弱的症状，所以在平时的生活中可以尝尝生姜蜂蜜水，改善自己失眠的症状。
2.消炎杀菌在平时的生活中适当地吃一些生姜蜂蜜水也能起到一定的杀菌消炎作用，所以在平时的生活中可以适当地喝一些生姜蜂蜜水。
生姜蜂蜜水中含有的物质被人体吸收后，经常去除人体口腔内残留的细菌有助于保护口腔卫生。
3.预防感冒的生姜蜂蜜水适当饮用也有提高人体抵抗力的作用。
生姜蜂蜜水中的营养物质含量极其丰富，吃完后对人体健康起到一定的保护作用，可以很好地抵抗流感季节病毒对人体的伤害，所以在平时的生活中可以调理生姜蜂蜜水帮助维持自己的健康。
生姜蜂蜜水中含有的营养物质含量极其丰富，吃起来有保护人体健康的作用。
体质不同的人在吃了生姜蜂蜜水后可以起到很好的维护作用，所以在平时的生活中可以吃生姜蜂蜜水帮助自己维护健康。
蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么
蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么？蜂蜜和生姜都是生活中很常见的食物，很多人都会用蜂蜜和生姜一起煮水的，因为对身体有好处，下面分享蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么，一起看下吧。
蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么1有的人可能身体偏向于寒性，经常莫名其妙地感觉发冷手足冰凉，吃过饭之后会有腹泻腹痛现象，这个时候不妨饮用蜂蜜生姜水来驱寒。
生姜是一种偏向于温性的食物，在吃螃蟹的时候可以将生姜作为辅料，可以中和一下螃蟹的寒性，还能够消除螃蟹的腥膻之味。
蜂蜜生姜茶功效还有很多。
蜂蜜可以用来泡水喝，它可以美白护肤、促消化，如果在蜂蜜水中再加入生姜会有更多的养生功效，生姜性温，蜂蜜生姜茶可以预防感冒、增强体质。
长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;淡斑、美白的作用。
蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用;促进消化。
一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。
增强体质、预防感冒。
蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些;生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。
两者搭配，可谓强强联合。
而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液耗损的不良反应，可谓互补互利。
此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。
其实在蜂蜜生姜茶当中还可以添加入少量的`红茶，这样会增加蜂蜜生姜茶的口感，经常饮用这种茶能够治疗脸上的暗疮，神经衰弱的人饮用这种茶能够对神经衰弱导致的头晕头痛以及心情烦躁有不错的缓解作用。
牙周炎患者或者是口腔溃疡患者饮用这种茶，能够有效消除炎症。
蜂蜜生姜茶的功效与作用是什么2蜂蜜生姜茶的做法蜂蜜生姜茶的制作材料需要生姜一百克、和蜂蜜一百毫升，然后再准备二十克的菊花。
生姜去湿气最快的方法
生姜去湿气最快的方法生姜是一种常见的食材，不仅可以用来调味，还有很多药用价值。
其中，生姜还有去湿气的作用，对于湿气重的人来说，生姜可以起到很好的调理作用。
那么，生姜去湿气最快的方法是什么呢？接下来，我们就来详细介绍一下。
首先，生姜泡蜜。
生姜泡蜜是一种非常古老的方法，也是最为传统的方法之一。
将生姜洗净后切成薄片，然后放入瓶中，加入适量的蜂蜜，密封后放置在阴凉通风的地方，约过了一个月左右，生姜就会变得透明，这时候就可以食用了。
生姜泡蜜不仅可以去湿气，还可以起到温中散寒的作用，对于胃寒、腹泻等症状也有一定的缓解作用。
其次，生姜煮水。
生姜煮水也是一种非常简单易行的方法。
将生姜切成薄片或者切丝，然后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改用小火煮上十五分钟左右即可。
平时饮用生姜水可以帮助身体排出多余的湿气，促进新陈代谢，改善体内环境。
另外，生姜熬粥。
生姜熬粥是一种非常温和的去湿气方法。
将生姜切成薄片，加入大米、水一起煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。
生姜熬粥不仅可以去湿气，还可以温暖胃肠，促进消化，对于脾胃虚寒、食欲不振的人尤为适合。
此外，生姜炖鸡。
生姜炖鸡是一道美味的家常菜，同时也是一种很好的去湿气方法。
将生姜切成片，与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，炖煮至鸡肉熟烂即可食用。
生姜炖鸡不仅可以去湿气，还可以补充营养，增强体质。
最后，生姜熬蜜。
将生姜切成薄片，放入锅中，加入适量的蜂蜜，小火熬煮至生姜变软即可。
生姜熬蜜不仅可以去湿气，还可以润肺止咳，对于患有湿疹、咳嗽等症状的人有一定的帮助。
总之，生姜有很好的去湿气效果，而且方法也多样化。
不过，需要注意的是，生姜性温，脾胃虚寒、火热上升的人不宜多食用。
希望以上介绍的方法对您有所帮助，祝您健康快乐！。
蜂蜜水泡生姜怎么样【养生健康食谱大全】
蜂蜜水泡生姜怎么样
文章导读
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食物就像衣着一样，可以百搭。
食物也可以百搭，混合着某一样别的食物。
比如蜂蜜水泡生姜。
在很多时候生姜有暖胃的作用，但是不可多食。
可以搭着蜂蜜泡水喝，相信味道和效果都不错，不妨试试呀。
众所周知，蜂蜜的价值很高，营养很丰富，与暖胃的生姜搭配，效果一定极佳！
蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂――E的作用更强。
而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行。
一杯暖暖的蜂蜜水泡生姜，在家里暖上一天。
促进新陈代谢，给身体提供机能。
蜂蜜是个好东西啊！男女老少皆宜，是自然赋予人类最好的礼物。
蜂蜜的名声在外，销量也是极其的话，基本每家每户有会存放有。
同时要注意提高眼力，避免买到假货。
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生姜冰糖蜂蜜水的作用
生姜冰糖蜂蜜水的作用关于《生姜冰糖蜂蜜水的作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
纯蜂蜜对身体可以起着非常好的功效，因此许多人要在早上的情况下冲调一杯蜂蜜柠檬水来清除自身人体里的肠油，而且做到蓄精宁心安神的目地。
此外，纯蜂蜜还能够与别的东西加在一起，制成蜂蜜柠檬水。
有些人就在蜂蜜柠檬水中添加了姜片和老冰糖，这二种食物全是对身体可以具有药力功效的东西，因此姜片老冰糖蜂蜜柠檬水的作用是什么呢?生姜蜂蜜水的作用1、长期性喝蜂蜜生姜水，可以提升人体内的抗氧化性水准，另外具有了非常好的肌肤护理功效，迅速降低胆固醇，可以具有非常好的美白皮肤、让皮肤更为白里透红的功效;2、美白祛斑、美白皮肤的功效。
纯蜂蜜生姜水长期性坚持不懈服食话，可以从一定水平上具有淡化老年斑的功效，能够是老人斑具有变淡、缩小的功效，建议女士能够长期服用;3、促消化。
一般在饭后的情况下能够喝一杯纯蜂蜜生姜水，可以具有非常好的提高胃肠功能的功效，另外也可以具有避免便秘的功效;4、增强抵抗力、预防流感。
纯蜂蜜生姜水可以具有非常好的消除身体内毒素的功效，另外也具有非常好的保暖、预防流感的功效，因而平常能够多喝一些;姜片里带有纯天然黄酮类化合物，纯蜂蜜里则带有酚酸，有显著的抗氧化性功效。
二者配搭，可以说强强联手。
并且纯蜂蜜能中合生姜水的甜味，还能防止服食姜片后出汗特别多，造成身体阴津损耗的副作用，可以说相辅相成互惠。
除此之外，纯蜂蜜有促进消化之效，对有便秘的人恰好适合。
由此来看，这一小偏方既去斑又益脑，还润肠，也是一举三得了。
下边我们讨论一下蜂蜜生姜茶的作法。
蜂蜜生姜茶的作法蜂蜜生姜茶的作法一：主要材料：姜片400g，老冰糖100g ，纯蜂蜜200g作法1、准备好姜片、纯蜂蜜、老冰糖。
2、姜片清洗、切条。
3、姜片连汁添加小量凉水，烧开;添加老冰糖熬煮25分鐘。
4、煮好的红糖姜茶，放凉;添加纯蜂蜜，装进玻璃瓶子密闭式储存。
蜂蜜生姜茶的作法二主要材料：姜片300g 纯蜂蜜200g作法1、姜片清洗、切条。
老姜加蜂蜜的功效与作用
老姜加蜂蜜的功效与作用老姜加蜂蜜的功效与作用引言：老姜和蜂蜜都是人们生活中常见的食物材料。
老姜作为一种常见的调味品，不仅在烹饪中被广泛使用，还有着丰富的药用价值。
蜂蜜作为一种天然的甜味剂，在饮食中也有着广泛的应用，而且还有许多具有保健功效的特点。
当老姜和蜂蜜结合在一起时，它们的功效和作用将更加得到发挥。
本文将详细介绍老姜加蜂蜜的功效与作用。
一、老姜的功效与作用老姜，一般指的是成熟的姜根，除了具有一般食材姜的调味作用，它还有许多药用价值。
1.1 抗菌作用老姜具有较强的抗菌作用，可抑制多种细菌的生长，尤其是对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等常见的致病菌有较好的抑制作用。
因此，食用老姜有助于预防和治疗一些肠道感染和食物中毒。
1.2 缓解胃肠不适老姜可以促进消化液的分泌，具有助消化和缓解胃肠不适的作用。
它可以刺激胃黏膜，增加胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
1.3 镇痛作用老姜具有一定的镇痛作用，可以缓解头痛、牙痛、关节痛等疼痛症状。
它的镇痛作用主要归功于其中的姜酚类物质，具有镇静、麻醉的作用。
1.4 抗炎作用老姜中的姜酚等成分具有明显的抗炎作用，可减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀等症状。
因此，老姜在一些炎症性疾病的治疗中有一定的应用价值。
1.5 预防血栓老姜中的姜酚能够改善血液循环，防止血液的过度凝结，从而预防血栓的形成。
这对于一些容易形成血栓的人群来说尤为重要，比如长时间久坐的办公人士。
二、蜂蜜的功效与作用蜂蜜是由蜜蜂通过采集花蜜、经过酵母和酶的作用后变成的一种物质。
蜂蜜不仅含有多种维生素和矿物质，还含有丰富的酶和抗氧化物质，具有许多保健功效。
2.1 滋润养颜蜂蜜中含有丰富的多糖类物质和氨基酸，能够滋润肌肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题，有助于保持肌肤的弹性和光泽，延缓衰老。
2.2 抗菌消炎蜂蜜具有一定的抗菌作用，能够抑制许多致病菌的繁殖，对于咽喉炎、口腔溃疡等口腔炎症具有一定的缓解作用。
此外，蜂蜜还能够促进伤口的愈合，具有抗菌消炎的作用。
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蜂蜜泡生姜的妙用65279;
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蜂蜜配生姜的妙处
一、蜂蜜姜汤做法：
1.约十公克的姜磨成糊状。
2.把姜糊放入玻璃杯里。
3.注入滚烫的热开水。
4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
5.男女老少都适合饮用。
连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次)，据书本记载的见证：
1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2.体重可减轻约十公斤。
3.皮肤变得细嫩。
4.去掉多余赘肉，腰围变细。
5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧
二、蜂蜜配生姜的作用
1、成熟蜂蜜600ｇ，生姜600g。
将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。
晚饭后服用可治慢性气管炎。
2、蜂蜜１２g 。
生姜６ｇ，桔子１个。
将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。
3、蜂蜜180ｇ，鲜姜１１０ｇ，大西瓜１个，香油１６０ｇ，大枣１０个。
将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5 厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住，加水至四瓜的1 ／３处炖煮９０分钟趁热喝掉西瓜里的汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。
4、蜂蜜100ｇ．生姜11ｇ，杏仁３５ｇ。
将生姜切碎末，杏仁炒热研末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3 次．每次１１g ，可治疗慢性支气管炎。
5、蜂蜜１２０g ，生姜60ｇ，茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁，加入蜂蜜调匀，代茶饮，治慢性支气管炎。
6、蜂蜜１５０ｇ．姜汁15g ，大南瓜１个。
将南瓜切开顶盖，去瓤加少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖．隔水炖２小时．服用。
适用于肺、肾两虚的哮喘患者。
7、蜂蜜１５０ｇ．老姜１５０ｇ，大雪梨５个，黑豆600g。
将梨、老姜捣碎取汁，黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒，随时服用，可治久咳不愈
8、蜂蜜５０g ，生姜25g ，贝母10g，白糖40g。
把贝母研末与白糖和匀，加蜂蜜、姜汁（把生姜榨成汁）调服，治久咳不愈。
9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，猪肺子1 个，杏仁５０粒。
在狂肺内放入姜汁、蜂
蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺，可治老年咳嗽。
10、蜂蜜２５９，鲜生姜汁60g，绿茶６g ，鲜葡萄汁适量，把绿茶倒入沸水中泡成浓茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服１剂。
适用于肺燥咳嗽。
11、蜂蜜、主姜、苹果梨各６０g 。
将生姜、梨捣烂取汁．加入蜂蜜调匀，每日服2次。
活用于肺热咳嗽。
12、蜂蜜35g，姜58g，核桃肉50g、苦杏仁５０g 。
把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、姜洗净切末，合在一起捣烂，加入蜂蜜拌成膏。
睡前服用，分10次服完。
本方适用于肺热咳喘、痰吐不利等症。
13、蜂蜜２００g ，鲜姜300g，红枣１０００g ，秋梨２０个鲜藕１５００g ，冰糖400g。
将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后再加蜂蜜即成，每日早、晚随意服。
本方适用于口干、口渴、酒精中毒、咳嗽等症。
14、蜂蜜600g，生姜1200g。
把生姜压出汁，用文火煎熬和蜜做成药丸，每日两次每次一九，开水进服。
可治疗咳嗽。
15、蜂蜜120ｇ，生姜汁半杯，梨汁、萝卜汁、苹果汁等一杯。
将各汁混匀，装入瓦罐内煮沸每次取一汤匙加蜂蜜一汤匙，温开水冲服、治咳嗽。
16、蜂蜜、冰糖各120g，生姜120g，黑芝麻２５０g 。
黑芝麻炒后放冷，生姜取汁与芝麻混匀冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一汤匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。
17、蜂蜜10g，生姜２片，蝙蝠1只。
将蝙蝠去内脏，烘干研末，取0.6－1.5９（按小儿年龄适当增减）加入蜂蜜，把生姜熬成姜汤，用温姜汤水调服，每日2次，一周为一个疗程，停药5天，再服第二个疗程，一般2-3个疗程，可治愈小儿气喘。
18、蜂蜜50g ，鲜姜30g。
将鲜姜切片后加入５汁，稍冷后加入蜂蜜调匀，趁热慢服，可治风寒感冒。
19、蜂蜜60ｇ．陈生姜６g ，大葱1根。
米酒30ｇ、把陈生姜切细，炒黑．放入大葱和米酒水煎．加蜂蜜服用，可治疗感冒。
20、蜂蜜２０g ，生姜４片，柿霜６ｇ。
把三味
混匀，加水蒸２０分钟，１次食用每日1 －2 次。
本方润肺止咳，适用于小儿支气管炎。
21、蜂蜜３０g ，生姜１２ｇ，桃仁、杏仁各１２g 。
把诸味放入碗内隔水蒸熟后内服，每日1 次，连服４－５日。
适用于风寒型小儿大气管炎。
22、蜂蜜１６０ｇ．姜２５９．川贝母粉20ｇ、将姜块洗净捣成泥状与川贝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中搅匀，放入锅中隔水蒸１小时取出备用每次服10ｇ，每日３次，用乳汁调服，适用于小儿百日咳。
23、蜂蜜３１０ｇ，生姜、党参、山药各２６０g 。
将生姜揭碎取汁，党参、山药研末，同蜂蜜一起搅匀慢慢煎煮成膏。
每日３次，每次１汤匙，用热粥造服。
本方运用于脾胃虚弱引起的小儿厌食。
吃蜂蜜的禁忌
一：不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿：一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。
但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。
这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。
微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。
而成人却不会因此中毒。
这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。
二：不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
三：不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。
与蜂蜜同食易导致腹泻。
同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
四：不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻. 五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。
从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六：蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。