宠物犬钙磷营养研究进展

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宠物所需营养素的研究进展

宠物所需营养素的研究进展

宠物所需营养素的研究进展能量生命体的每一项活动均需要能量,能量在获得与转换过程中伴随着物质代谢。

动物需要摄入额外的能量以满足正常的生命活动,因此食物中能量吸收是保证犬、猫日常所需的基础。

另外,动物对能量的需求还受环境、物种、品种、性别和年龄等因素的影响。

营养物质摄入过多意味着物质代谢受到限制,摄入过少会因代谢紊乱而产生疾病。

营养物质的摄入量和物质代谢所需的能量应该是均衡的。

由能量缺乏引起的最明显的症状是体重减轻,在部分或完全饥饿状态下大多数器官会发生萎缩,由于肌肉蛋白质被分解用于供能,内源氮的损失会增加,这种情况下容易发生寄生虫病和细菌感染,并加剧临床症状。

过量的能量将导致肥胖,还将加剧宠物的骨骼和心脏疾病。

过量的能量摄入可能导致成长期动物的生长速率过快,降低宠物的健康水平和寿命。

水犬猫所需的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素。

然而,还有另一种重要的物质一一水。

水因为不能在消化系统中进一步降解,所以不归纳为营养素。

但是水对机体健康的重要程度仅次于氧。

脱水是幼犬和幼猫成长过程中的主要问题,因为犬、猫的体内水分含量很高。

水有助于机体保持正常的温度。

脱水可能是由于水分摄入减少或液体流失增加(通过腹泻、呕吐、过热)而发生。

脱水将导致循环血液的体积减小,使体内和身体细胞周围的液体电解质失衡,从而限制机体温度控制,造成细胞不能执行其功能,有时会损伤器官,严重时甚至可致死亡。

碳水化合物和膳食纤维脂肪犬和猫对脂肪的需求取决于其对能量和必需脂肪酸(EFAS)的需求。

脂肪对单位重量的ME的贡献是蛋白质或碳水化合物的2倍以上,并且还是高度易消化的营养素。

调整其他营养素以解决能量密度的变化,犬和猫可以健康成长。

在生长,妊娠、哺乳和长时间体育锻炼期间,犬和猫对能量需求较高。

在此时间段内,饲喂高能量、高脂肪的饮食可以使动物消耗足够的能量,而不必摄入过量的干物质(DM)。

另外,在剧烈的运动期间喂食高浓度脂肪的饮食可能具有代谢益处。

动物日粮中钙磷的合理供给

动物日粮中钙磷的合理供给

动物日粮中钙磷的合理供给1钙磷对动物的重要性1.1钙磷对动物的营养作用钙磷是动物骨骼和牙齿的重要组成成分。

钙能调节肌肉和神经的兴奋性,能激活或抑制多种酶的活性,钙还具有自身营养调节功能,在外源钙供给不足时,沉积钙 (特别是骨骼中)可大量分解供代谢循环需要,此功能对产蛋、产奶、妊娠动物十分重要。

磷是ATP 和磷酸肌酸的组成成分,参与体内能量代谢,磷以磷脂的方式促进脂类物质和脂溶性维生素的吸收,磷以磷酸根的形式参与糖、脂肪和蛋白质等的代谢,血液中的磷酸盐同时还是动物体内重要的缓冲物质,参与维持体内酸碱平衡。

1.2日粮中钙、磷不足的后果动物日粮中长期缺乏钙、磷会患钙磷缺乏症。

钙磷缺乏症主要表现为:食欲下降,异食僻。

生长动物生长缓慢或停滞。

生产动物生产力下降,肉用动物日增重减轻、泌乳家畜泌乳量减少、蛋鸡产蛋率和孵化率下降、母鸡产软壳蛋等。

幼龄动物钙、磷缺乏患佝楼病。

成年动物钙、磷缺乏患骨软症,此症易发生于妊娠后期与产后母畜、高产奶牛和产蛋鸡。

缺磷可导致母牛生产力下降、繁殖功能减弱(不发情、受精率低、泌乳期短等症状)。

母畜日粮缺钙,可导致骨软化和骨质疏松,繁殖力下降,怀孕母畜缺钙常导致胎儿发育受阻甚至死胎,并引起产后瘫痪。

种公畜日粮中缺钙可导致精子的成活率降低,精液中死精子数增加,精子的受胎率下降。

1.3 日粮中钙、磷过量对动物的危害动物日粮中钙、磷过量对动物也是有危害的。

高钙影响磷、镁、铁、碘、锌、锰等元素的吸收而出现缺乏症,如高钙可导致缺锌产生皮肤不完全角化症。

在母畜妊娠后期饲喂高钙日粮,乳热症的发生率升高。

高钙量(2.7%)可使猪的体内出血徵状发生率增加。

高钙日粮还可引起动物尿酸盐沉积、高钙血症、低磷血症、代谢性碱中毒并通过改变尿液环境而引起尿石症的发生。

高钙可引发家禽内脏痛风症。

奶牛日粮中钙过量会抑制瘤胃微生物作用而使日粮的消化率降低。

2 影响动物对钙磷吸收、代谢的因素2.1日粮中钙磷不平衡在饲喂过程中不注意钙、磷供应,饲喂高钙低磷、或低钙高磷饲料,造成饲料中钙和磷的绝对量不足,致使机体不能摄取所需的钙、磷,其结果必将引起钙磷不足而发生代谢障碍。

浅谈动物机体微量元素钙和磷的作用机理

浅谈动物机体微量元素钙和磷的作用机理

山东畜牧兽医2020年第41卷76浅谈动物机体微量元素钙和磷的作用机理胡顺勇1,胡胜超2,郭均友2,纪双慧2(1.山东省莒南县岭泉镇动物防疫检疫所,山东莒南276600;2.山东省莒县小店畜牧兽医站,山东莒县)中图分类号:S816.72 文献标识码:A 文章编号:1007-1733(2020)11-0076-02 钙、磷是动物体内含量较大的矿物质元素,在动物体内分布广泛且作用多样。

除构成机体组织之外,还参与很多生化反应。

钙、磷作为必需微量元素,配比在1~1.5:1为宜[1]。

缺乏或者过量都会对机体产生不利的影响,所以在日粮中对钙、磷的补充必须要适当,要根据动物的生长状况而定。

钙、磷的吸收和代谢也会受多种因素的影响,因此掌握因钙磷引起的异常以及合理控制饲料中钙、磷的饲喂极为重要。

1 钙、磷的作用与主要分布1.1 成骨绝大多数钙、磷存在于骨骼和牙齿中,起支持和保护作用。

骨骼为调节细胞外液游离钙磷恒定的钙库和磷库[2]。

1.2 凝血钙、磷共同参与凝血过程。

血浆Ca2+作为血浆凝血因子IV,在激活因子IX、X、XII和凝血酶原等过程中不可缺少;血小板因子3和凝血因子Ⅲ的主要成分是磷脂,它们为凝血过程几个重要链式反应提供“舞台”。

1.3 Ca2+的其他生理功能 调节细胞功能的信使,细胞外Ca2+是重要的第一信使;调节酶的活性Ca2+是许多酶(例如脂肪酶、A TP酶等)的激活剂,Ca2+还能抑制1α-羟化酶的活性,从而影响代谢;维持神经-肌肉的兴奋性与Mg2+、Na+、K+等共同维持神经-肌肉的正常兴奋性。

Ca2+可降低毛细血管和细胞膜的通透性,防止渗出,控制炎症和水肿[3]。

1.4 磷的其他生理功能 调控生物大分子的活性、酶蛋白及多种功能性蛋白质的磷酸与脱磷酸化是机体调控机制中最普遍而重要的调节方式,与细胞的分化、增殖调控有着密切的关系[4];参与机体能量代谢的核心反应ATP=ADP+Pi= AMP+Pi。

宠物食品中的钙与磷需求

宠物食品中的钙与磷需求

宠物食品中的钙与磷需求随着人们对宠物健康的关注不断增加,宠物食品的质量和营养需求也变得越来越重要。

在宠物食品中,钙和磷是两个不可或缺的营养元素。

它们对于宠物的生长发育、骨骼健康和身体功能发挥着重要的作用。

本文将重点探讨宠物食品中钙与磷的需求以及对宠物健康的影响。

一、钙的重要性钙是宠物身体中含量最多的矿物质,占体重的1.5%~2%。

它主要存在于骨骼与牙齿中,对于维持宠物的骨骼健康和牙齿强壮起着关键作用。

此外,钙还参与了生化反应、神经传导、细胞增殖和肌肉收缩等生理功能。

在宠物食品中,钙的来源有多种,包括鱼肉、鸡肉、乳制品、骨头粉等。

骨头粉是一种常见的钙补充剂,由于含有较高的钙含量,并且易于消化吸收,被广泛应用于宠物食品中。

二、磷的重要性磷是宠物体内最常见的矿物质之一,存在于细胞的核酸、骨骼中,占体重的0.7%~1%。

它对于维持骨骼的结构完整和细胞代谢有重要作用。

此外,磷还参与合成DNA和RNA、细胞能量代谢以及酶的活性调节等生理过程。

宠物通过食物摄入磷,主要来源于鱼肉、肉类、乳制品和谷类等。

磷的含量与比例要与钙相匹配,以维持宠物身体的酸碱平衡。

三、钙与磷的比例宠物食品中钙与磷的比例非常重要,过高或过低的比例都会对宠物的健康产生不利影响。

一般来说,钙与磷的理想比例为1:1到2:1。

当钙与磷比例过低时,会导致钙的吸收不良,影响宠物的骨骼发育和骨密度,出现骨质疏松的情况。

当钙与磷比例过高时,宠物体内会有过多的钙离子沉积在软组织中,影响了宠物的正常生理功能,导致肾结石等健康问题。

四、宠物食品中钙与磷的控制方法为了满足宠物对钙和磷的需求,并保持合适的比例,宠物食品生产商可以通过以下控制方法:1. 选择合适的原料:合理选择富含钙和磷的食材,如骨头粉、鱼肉、肉类和乳制品等。

2. 科学配置配方:根据宠物的生长阶段和特殊需求,科学配置宠物食品的配方,并控制钙和磷的含量与比例。

3. 严格检测标准:加强对宠物食品生产过程中钙和磷含量的监测,确保宠物食品的质量和安全。

宠物犬猫钙磷缺乏症与过量的危害

宠物犬猫钙磷缺乏症与过量的危害

摘 要:宠物犬、猫一般体型较小,深受主人宠爱,在饲喂方法上,大多数人是根据宠物的喜好来喂养。

这样,很容易造成偏食和营养缺乏,进而引发某些疾病,严重的可造成终生残疾。

关键词:钙磷缺乏症;过量的危害1 钙磷缺乏症1.1 幼龄犬猫的佝偻病常见于1~3月龄的幼龄宠物,和生长速度比较快的青年宠物。

钙是宠物生长发育必需的常量元素,食物中钙、磷不足,消化不良而造成钙、磷吸收障碍或骨骼脱钙。

宠物主人多喜欢给宠物喂食肝脏、肉类食品,而这些食品中钙含量低、磷含量高,钙磷比为1:20,而营养标准钙磷比应为1.2:1,严重钙磷比例倒置,影响了宠物对钙的吸收。

如果饲养不当,营养单调,日晒不足,均可导致此症发生。

初期主要表现为精神不振,食欲减少,消化不良,消瘦,生长迟缓,有异食癖,出牙期延长,被毛无光泽,腹泻或便秘交替进行。

随着病情的发展还会出现四肢关节疼痛,关节僵硬,伸屈不灵活,出现跛行。

骨骼变形,如弓背、凹腰、四肢变形等,呈现“O”或“X”形腿,肋骨出现念珠。

如果出现以上症状,可以确诊为佝偻病,需要及时就医,或在食物中添加骨粉或石粉做为钙源进行补充。

1.2 成年犬猫的骨软病骨软病是成年宠物软骨完成钙化之后而发生的进行性钙缺乏症。

表现为食欲减退,消化不良,精神不振,不愿活动,卧地不起,骨骼软化,颌骨异常,牙槽骨和牙龈退化,失去繁殖力,容易骨折。

血钙降低,四肢抽搐。

1.3 哺乳母犬、猫低血钙症哺乳母犬、猫低血钙症也称为产后抽搐、产后癫痫、产褥痉挛病、产后风。

本病主要发生于小型犬、猫,或产仔数较多的犬、猫。

犬中以狮子犬多发,中型犬与大型犬很少发病。

它的发病机制复杂,但目前肯定的一点,就是母犬、猫在妊娠期间,大量钙被生长发育的胎儿吸收;分娩以后,随着幼犬、猫的生长,钙质从乳汁中流失增加,或母犬、猫营养不良,另外日粮中钙与维生素d的缺乏,都会引起运动神经兴奋性增高而发病。

临床症状表现为没有先兆,突然发病。

病初表现为不安、兴奋,不愿哺喂,呻吟、流涎,全身肌肉震颤、痉挛,站立困难,头向后仰,眼向上翻,角弓反张,张口伸舌,口吐白沫,呼吸急促,可达150~220次/min,心跳加快达150~180次/min,体温升高达39.5~41.5℃,本病经过急,很容易因窒息而死亡。

磷对于萨摩耶的生长发育有哪些重要的作用

磷对于萨摩耶的生长发育有哪些重要的作用

磷对于萨摩耶的生长发育有哪些重要的作用在萨摩耶的生长发育中有很多营养元素是需要从萨摩耶的食物中来摄取的。

在所有的营养元素当中,磷的作用也是很大的,仅次于钙的作用。

因此在日常生活中,主人们也要保证萨摩耶能够从食物中获取足量的磷来保证宠物狗正常的生长发育。

如果萨摩耶体内的磷缺乏了,那么对萨摩耶的身体健康也是有很大的影响的,尤其是会影响到萨摩耶的正常生长发育。

因此主人们一定要保证萨摩耶能够在食物中获取到足够的磷才可以的。

磷(P)在身体内主要分布在骨骼(80%)和软组织(20%)里,它是细胞进行能量交换的重要元素也是细胞核的重要组成部分。

磷在身体里的成份大约占0.5-0.8%。

犬对磷的摄入主要通过食物,食物中的磷的比例以及维生素D的含量是十分重要的指标(没有维生素D骨骼组织就无法形成)。

对一只成年德萨摩耶来说,每公斤的体重每天应该摄入100毫克的钙及85毫克的磷才能基本满足身体的需要。

最佳的钙磷比例应在1.2:1到1.4:1之间。

成年犬在不同的时期有不同的需求,例如怀孕的母犬在临产前一个星期要在食物中增加60%的钙磷含量,也就是每公斤体重每天需要大约160毫克的140毫克的磷。

在哺乳期间更要注意萨摩耶价格磷在食物中的含量,因为母犬通过哺乳会消耗大量的磷。

犬如果缺钙会使血液中的钙含量降低,从而导致犬易受惊、抽搐甚至造成休克。

根据幼犬数量的多少,一只母犬每公斤体重每天需要250-495毫克的钙以及175-335毫克的磷。

与牛奶相比犬奶的钙磷含量更加丰富,在哺乳期间幼犬的骨骼发育所需要的磷都是通过母犬的乳汁获得的,这对于母犬来说是一个很沉重的负担。

在幼犬断奶后的头两个月也是骨骼发育的很重要的时期,在这个阶段幼犬所需要的磷的量大约是成年犬的4倍。

犬粮是根据不同类型的犬加工而成的食物,其中包括了骨粉和鱼粉等高钙成份,是犬理想的食物,犬主在购买犬粮时要注意犬粮适用的犬型及年龄,这一点是十分重要的。

现在像萨摩耶这样的大型犬骨骼方面的疾病越来越多,很多人都以为是钙的不足造成的。

宠物粮的钙磷含量标准

宠物粮的钙磷含量标准

宠物粮的钙磷含量标准宠物粮的钙磷含量标准一、钙含量钙是宠物骨骼和牙齿的重要组成元素,对维持宠物骨骼健康和促进骨骼生长具有重要作用。

一般来说,宠物粮中的钙含量应在1%至2%之间,具体取决于宠物的年龄、体重和活动水平。

对于生长中的宠物,应选择钙含量较高的食物,以确保其骨骼和牙齿得到充分的营养。

二、磷含量磷是宠物体内骨骼和牙齿的另一种重要矿物质,与钙共同维持宠物骨骼的健康。

宠物粮中的磷含量一般应与钙含量保持一定的比例,通常为1:1至2:1之间。

对于生长中的宠物,应选择磷含量较高的食物,以确保其骨骼和牙齿得到充分的营养。

三、钙磷比钙磷比是宠物粮中钙和磷的比例,对宠物骨骼的健康具有重要影响。

理想的钙磷比应为1:1至2:1之间,但实际选择时应根据宠物的年龄、体重和活动水平进行适当调整。

对于生长中的宠物,应选择钙磷比接近2:1的食物,以确保其骨骼和牙齿得到充分的营养。

四、矿物质来源宠物粮中的矿物质来源也是重要的考虑因素。

一般来说,应选择来自天然食材的食物,以确保宠物获得足够的矿物质,并减少不必要的添加剂和化学物质对宠物健康的影响。

常见的天然食材包括骨头、肉类、禽类、鱼类等。

五、蛋白质含量蛋白质是宠物体内器官和组织的基本组成物质,对维持宠物健康具有重要作用。

一般来说,宠物粮中的蛋白质含量应在20%至30%之间,具体取决于宠物的年龄、体重和活动水平。

对于生长中的宠物,应选择蛋白质含量较高的食物,以确保其生长发育得到充分的营养。

六、脂肪含量脂肪是宠物体内重要的能量来源和营养物质,对维持宠物健康具有重要作用。

一般来说,宠物粮中的脂肪含量应在10%至20%之间,具体取决于宠物的年龄、体重和活动水平。

对于生长中的宠物,应选择脂肪含量适中的食物,以确保其生长发育得到充分的营养。

七、碳水化合物含量碳水化合物是宠物体内主要的能量来源之一,对维持宠物健康具有重要作用。

一般来说,宠物粮中的碳水化合物含量应在20%至30%之间,具体取决于宠物的年龄、体重和活动水平。

饲料中钙、磷含量对动物机体的影响

饲料中钙、磷含量对动物机体的影响
成钙皂 , 而使 排 除 量 增 加 , 导致脂肪消化率下降 , 过 量钙 可 加 重植 酸 抑 制锌 的吸 收 ,形 成 锌一 植 酸 盐_ +
不会 出现缺乏或过剩的疾病 。 要使用不受潮 , 不结块 的磷 酸氢 钙 , 以免 在生 产 饲料 中混 合不 均匀 。
2缺 乏所 引发 的问题
谢, 并 导 人血液 ,
日粮 中钙 、磷 缺乏 或 维 生 素 D的缺 乏 都会 影 响 到动 物对 钙 、 磷 的吸 收 和 利 用 , 当钙 、 磷 缺 乏 比较 严
重或缺乏 时间较 长时 ,骨骼和牙齿将受到损害 , 生 长、 产蛋和产乳下降 , 饲料利用率降低 , 并 出现 异 食
癖, 动物 的繁殖 性 能也 受 到较 大影 响 。 日粮 中磷 缺乏 首 先 表 现 出血 浆 中无机 磷 盐 含 量
要, 在骨骼发育发生变化和I 临 床 症状表现出来之前 , 产乳量才会下降。当产蛋母鸡缺乏钙 、 磷后常会动用
骨 骼 中 的贮 存 , 如果 长期 缺钙 , 鸡必 须 从 骨骼 中取 得 足够的钙 、 磷 用 于产 蛋 , 这时产蛋量 、 孵 化 率 以及 蛋 壳质 量 都将 受到严 重 影 响。另外 , 鸡 会 出现瘫 痪 的症 状 。幼 龄猪 发生 佝偻 病 , 成年 猪发 生 骨软症 。
泌乳家畜缺钙后会降低产奶量 ,但X / , ¥ L 中钙含 量 没有 影 响 , 即使在 日粮 中严 重 缺 钙 的情 况 下 , 乳 钙
含 量仍 能维 持在 正 常 范 围之 内。在 缺 钙早 期 或 轻 度 缺 钙 时 ,家 畜 能动 用 骨骼 中钙 、磷 贮 备来 供 产 奶 需
和未被消化吸收 的磷被家畜家禽排 出体外 ,对环境 造 成 严重 的污 染 。
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宠物犬钙磷营养研究进展改革开放以来,我国城市饲养宠物的人群急剧上升,宠物犬的数量急剧上升。

然而,我国目前尚未制定宠物犬的日粮营养标准,对宠物犬的营养学研究报道也所见不多。

饲养者多按照传统经验进行饲养,日粮营养不平衡,导致未能充分发挥犬生长、生产性能。

有时又因为日粮蛋白水平过高,不仅造成饲料浪费,而且导致多种营养代性疾病的发生。

为此,在我国开展犬营养需要模型的研究具有重要的理论与现实意义。

本文仅就宠物犬对矿物元素钙磷的日粮需求作一综述,以期为相关研究提供帮助。

1矿物质元素钙、磷的功能钙、磷是动物机体含量最多的矿物元素,为骨骼生长所必需。

同时,钙还参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理过程;磷则与机体中各种类型的新代(如蛋白质、脂肪、糖、矿物质及能量)密切相关。

宠物犬食物中钙和磷的比例非常重要,最合适的钙磷比例为1.2~1.4:1。

农副产品能提供丰富的钙,但缺乏磷。

一些饲料中的钙和磷很不平衡,如瘦肉约含钙O.01%和磷1.18%。

如饲喂商品性瘦肉,则注意钙的补充,以达到平衡。

添加时必须注意计算钙与磷之间的比例和数量的多少,并且钙磷比过高会增加维生素D的需求。

绝大多数研究资料表明,以平均数计,饲粮中提供1.1%的钙和0.9%的磷(以干物质为基础)便能满足需要。

钙磷缺乏可引起幼狗佝偻病和成年狗软骨病。

过多食入磷会引起钙的相对缺乏。

因此,钙、磷不足和过量给犬带来的危害是严重的。

钙和磷的代与维生素D关系密切。

钙和磷比例适当时,需要维生素D最少。

让狗每天啃吃生骨头2~3次,是给狗补钙和磷的较好方法,同时还除去牙垢,清洁牙齿。

骨骼的形成除要求钙和磷保持足够的水平外,还要镁、维生素D、胆碱、铁和锰等营养素的平衡。

机体钙和磷的需要是密切相关的,它们是骨骼和牙齿的主要成分。

钙还是血凝和神经兴奋传递的必需物质,血钙水平与这些功能关系极密切。

磷除构成骨骼和牙齿的成分外,还是许多酶系统的成分,并参与能量的储存和传递。

2 日粮中钙、磷缺乏对宠物犬的影响狗缺钙时,常伴随甲状旁腺机能亢进,骨骼失重和软化。

其中颌骨最早出现症状,然后牙槽骨和齿龈退化,牙齿脱落。

严重缺钙时,生长狗出现佝偻病,成年狗可能出现抽搐、出血、不能繁殖和自发性骨折。

狗一般很少发生磷缺乏。

实验性饲喂低磷食物,可引起生长狗佝偻病,食欲减退、生长缓慢;成年狗骨质软化。

食入过量磷,能引起如缺钙一样的症状。

3 国外学者对宠物犬钙、磷营养的研究现状3.1 国外学者对宠物犬钙、磷营养的研究国外有一些关于犬对饲料钙、磷消化吸收和需要量的报道乱,并涉及不同犬的品种。

许多实验研究显示当钙过量时,大丹狗等大型品种的幼犬会产生慢性骨骼紊乱的临床症状,而迷你狮子犬和比格等小型犬则不表现或仅表现出亚临床症状。

然而,并不是所有的大型品种的幼犬饲喂过量的钙都会产生骨骼异常。

不同实验的结果和领域研究指出不同的品种对日粮中过量的钙的反应是不同的。

这些结果表明,在生长犬钙吸收的调控上存在着遗传差异。

Britta Dobe— necker 对两种不同体型的生长狗的钙的表观消化率的研究发现:钙在肠被吸收是通过两个不同的过程,主动吸收与被动吸收。

(1)钙的主动吸收是细胞间的并且被1,25一二羟胆钙化醇,25(0H)2D]激素调节的可饱和的过程;(2)钙的被动吸收是依靠浓度梯度进行的不饱和过程,在生命早期一般为被动吸收。

故不同的品种的狗钙的代不同,这也可能是不同的品种的狗对过量钙的敏感性产生差异的一个原因。

断奶后的狗可以在长期钙摄入过量或缺乏时调节钙吸收,而与生长率无关。

总的来说,可以假设品种基础上钙代的差异是存在的。

这也将间接导致对过量钙的不同反应。

过量的钙摄入会导致智力发展迟缓和软骨病,然而摄入不足则会导致甲状旁腺功能亢进。

早期发现狗对钙的吸收随着钙含量和食物组成而变化;总的来说,钙的消化率随着其采食量的增加而降低,Nap等报道,对于小型狮子犬饲喂低钙日粮(O.05%或O.33%),消化率达到70~96%,而饲喂高钙日粮(1.1%或3.3%),钙的消化率下降到28~53%。

Hazewinkel等研究给大丹狗饲喂含有不同钙和磷水平的干燥狗粮时钙的代率表明饲喂1.1%Ca和O.9%P,钙的消化率为45~66%,饲喂高水平的钙(3.3%)和低水平的钙(O.55%),钙的消化率分别为23%~43%和70~97%,而与磷无关。

Bri— tta Dobenecker通过研究生长狗钙磷摄入量对其表观消化率的影响报导,小于四五月龄的小狗没有调节钙的消化率和满足钙100%需要的摄入量的能力,在生长小狗对钙的摄入量不足时,既不能降低钙的表观消化率,也不能增加对钙的摄入量,因此精确调整小狗日常钙供给量来满足需要是必要的。

对于磷,小狗有改变其表观消化率的能力。

Jeffrey和Michaeln建议狗粮中钙磷比例最大值为2.5:1。

然而,这个量是建立在以玉米一大豆为基础的日粮之上的,而且有数据显示钙磷比例高达5:1对狗也是无害的。

NRC推荐狗的钙需要量为维持需要下每天每千克体重为242 mg,生长需要下每天每千克体重为484 mg。

狗成长过程中喂给过多的钙会导致狗采食量下降并因此造成能量摄入量下降。

当将碳酸钙添加到高消化性、低钙日粮中,狗可以像调节大量钙的吸收一样调节钙的吸收效率。

在对40 g体重的杂种小狗的研究中获得当钙的食入量分别为每天O.63 g,1.62 g和2.67 g时,钙的沉积率为90%,46%,和27%,分别对应的日粮含钙量为O.11%,O.63%,和1.23%D T]。

日粮磷含量为O.39%。

尽管在钙磷比例为1:3.5的低钙日粮中,也未发现因钙缺乏而造成的病理损伤。

在另外的研究中,给成年比格犬饲喂包括O.12%的钙和1.2%的磷,钙磷比例为1:10的日粮,齿槽骨的累计损失变得严重以至于门牙开始分离。

这两个研究的差别表明:当钙含量低时,钙磷比例的重要性,在限制钙吸收效率的情况下年龄可能产生的影响,以及对日粮其他成分可能产生的影响。

另外,日粮中高的钙磷比例将导致磷的生物利用率降低。

钙的生物利用率除了受磷和维生素D影响,也受蛋白质,脂肪,乳糖,纤维和酸碱度影响。

影响磷吸收效率的因素与影响钙吸收的相一致,因此,间接受以上所列的影响钙的因素所影响。

存在于植酸和植酸钙镁(磷酸肌糖)的磷不能被吸收利用,并且抑制钙、铁和锌的吸收。

玉米缺乏蛋白质,通常用豆饼来补充,大豆饼中含有大量的植酸钙镁。

植酸钙镁和食物纤维抑制钙的吸收。

因此,通常在谷物大豆为基础的日粮中补充大量的钙。

但过量的钙将削弱锌、铜和甲状腺对碘的吸收,也可能加强维生素D的毒性。

显然平衡玉米大豆日粮的矿物质是十分困难的。

短粗的骨头和骨质疏松症是给小狗过量补充磷酸三钙所导致的重要的疾病的一种。

研究表明,还有钙削弱铜的吸收,因此导致骨质疏松症。

研究表明,钙干预甲状腺摄取碘,导致甲状腺机能减退和骨短小。

Finke通过研究表明:日粮过高含量的钙将对幼犬分泌系统,血液钙水平和骨骼发展有害,并且会增加发生骨骼疾病的危险,特别是高水平的钙通过引起软骨圆锥细胞的沉积而影响骨骼发展,并且推迟骨骼再造。

通过给大丹狗幼犬在断奶前至18个月这段期间饲喂多样的日粮,对生长率,体组成,骨骼矿物质密度或组成及骨骼完整性进行评估,发现:日粮含有0.8%的钙和O.67%的磷即可为大品种的狗骨骼的健康生长和发育提供理想的矿物质水平。

幼犬饲喂这一水平的日粮则可拥有较好的骨骼构造,并且有较低的骨骼疾病和跛的临床症状发生率。

通过这个实验可以得到大品种犬的幼犬在饲喂高钙日粮时,没有能力降低肠钙吸收率,因此无法保护自身免受长期高钙日粮的危害,相反,当提供低钙日粮时,肠钙吸收率增加到超过钙摄入量的90%。

3.2国学者对宠物犬钙、磷营养的研究目前国这方面的研究报道非常少,仅见:(1)源等对成年比格犬钙磷需要量研究报道,当日粮钙含量从0.52%逐渐提高到1.02%,即每日每千克体重采食钙量由130 mg提高至254 mg时,犬粪钙排泄量明显升高,同Nap的试验结果相似,保证了肠钙吸收量的稳定。

可见犬可通过改变肠钙排泄量来调节机体对钙的吸收。

机体对磷的吸收量也主要通过肠道调节。

当每日每千克体重进食磷量为97 mg时,肠磷吸收量下降。

犬随尿排泄钙磷较少。

O.52%的日粮钙水平已达到最大的肠钙吸收,并且表现钙的正平衡;0.39%的日粮磷水平虽没有达到最大肠磷吸收量,但仍表现磷的正平衡,因此O.52%的日粮钙含量及O.39%的日粮磷水平可以满足成年比格犬的钙、磷需要。

日粮中钙、磷长期缺乏,犬血钙、血磷降低及血清碱性磷酸酶水平升高。

但由于机体对血清钙磷稳定的调节机能,短期日粮钙磷变化不会改变血清钙磷及碱性磷酸酶含量。

(2)源等对不同钙采食水平下生长比格犬肠钙吸收研究报道,当日采食钙量由4 000 mg逐渐降至2 000 mg时,犬肠钙吸收率呈明显上升趋势,同Nap等的试验结果相似,保证了肠钙吸收量不降低;此现象也缘于钙的吸收机制。

从试验看,O.8%的日粮钙含量(300 mg·kg-1·d-1)已能达到最大的肠钙吸收,而较高的日粮钙含量(1.4%),由于肠钙吸收率下降,并没有增加肠钙的吸收量。

建议生长比格犬日粮钙最低供给量可以适当降到300 mg·kg-1·d-1,此值略低于钙下限是1.O%的国家标准值。

(3)源等对犬采食高钙日粮对钙磷肠吸收影响的研究报道,从中钙到高钙水平的进食环境,犬可通过提高肠钙排泄量,即降低肠钙吸收率,使肠钙吸收量不致过高,可见犬能够通过改变肠钙排泄量来调节机体对钙的吸收。

但是这种调节能力也是有限的,过高的钙进食量仍会一定程度提高肠钙的吸收量。

随着钙进食量的提高磷的吸收量减少,相应的磷的吸收率显著下降。

磷吸收率受肠道中钙含量的影响,其原因是肠道量的钙与磷结合成不溶性的钙一磷复合物,降低磷的吸收利用率。

另一方面也由于随钙浓度升高,肠道对钙磷的主动吸收降低。

采食高钙没有明显影响犬对蛋白质的吸收。

日粮钙水平提高未影响血清钙、血清白蛋白、血清碱性磷酸酶含量。

4 结语综上所述,钙、磷是动物机体含量最多的矿物元素,如果日粮中钙、磷含量不合理,就会对宠物犬特别是处于生长期的宠物犬带来严重危害。

因此研究我国宠物犬的钙、磷需要是十分必要的。

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