人体必需微量元素铬
人体所必需的微量元素
人体所必需的微量元素
人体所必需的微量元素有14种，主要的8种微量元素有碘、铁、锌、铜、硒、钼、铬、钴等。
1、碘：碘在人体内主要参与甲状腺素的合成，其生理功能主要通过甲状腺素的作用表现。
碘可促进神经系统的发育，对胚胎发育期和出生后早期生长发育，特别是智力发育特别重要，碘缺乏可导致儿童生长发育障碍；
2、铁：是人体内含量最多，也是最容易缺乏的微量元素。
铁的主要生理功能是参与氧的转运与组织呼吸，并且维持正常造血功能；
3、锌：锌是人体多种重要酶的组成成分或激活剂，可以促进机体的生长发育和组织再生。
锌在维持正常食欲中起着重要作用；
4、铜：铜参与体内氧化还原过程，促进铁代谢和红细胞生成。
铜能促进肠道铁转变成二价铁，增强铁的吸收；
5、硒：硒刺激淋巴细胞产生抗体提高机体抵抗力，硒的抗氧化作用可降低氧化损伤，调节细胞内氧化还原反应，从而可以保护心血管、维护视器官健全功能；
6、钼：钼的主要生理功能是组成氧化还原酶，抗铜贮铁，维持动脉弹性，主要在呼吸道以及消化道吸收；
7、铬：铬可以增强胰岛素的作用，调节胆固醇、糖和脂肪代谢，主要在回肠或十二指肠吸收；
8、钴：钴的主要生理功能是造血，并且是维生素B12的成分，促进核酸和蛋白质合成。
必需微量元素对维持人的生命、保持正常生理功能具有很重要的作用，必需微量元素在食物
中广泛存在。
铬对人体的危害有什么
铬对人体的危害有什么铬是一种金属元素，它是比较重要的合金的元素，主要是以金属铬和铬铁的形式混入到钢和合金之中的，它的用途挺多的，一般用在不锈钢、汽车零件、磁带等，这种金属镀在金属器材上是可以防锈的，己能坚固又能美观，是一种不可多得的金属，但是金属一般都对我们的身体有影响，那么铬对人体的危害有哪些呢？我们一起看看。
铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。
质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。
同时，铬还是人体必需的一种微量元素，但是铬过量摄入对人体造成的危害非常大，其毒性与存在的价态有关，其中二价铬毒性非常轻微，而三价铬的毒性在人体里就很容易显现。
如果我们长期大量的摄入三价铬，那么一方面是影响我们身体的抗氧化系统，容易得一些慢性的氧化性的这种疾病，比如说像糖尿病、高血压这一类的疾病，那么另外一方面，由于抗氧化系统受到了损伤，又容易发生肿瘤等这种异常增生的疾病。
与三价铬相比，六价铬的毒性较强，大约是三价铬的100倍。
在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。
一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等；二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病，三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。
过量摄入六价铬，严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
如果长期持续的接触这些高元素的这种铬离子，一方面可能会对肾小管的功能产生损伤，这是在动物研究中可以看到，另外一方面就是肿瘤的发生，特别是像肺癌，像食管癌，这一类的恶性的肿瘤，也是跟长期的铬离子的摄入是有关联的。
看了以上的介绍我们了解了铬对人体的危害有什么，现在我们对身体的健康看的这么的重，很在乎金属对身体带来的影响，看了铬对身体的影响后，我们还是要多多的了解下其他的金属物质对我们的身体有没有什么伤害，能给我们什么影响，也算是多给自己长点知识。
铬是人体所需的微量元素之一
据媒体报道，我国糖尿病患者人数以千万计。
近年来，在治疗糖尿病的过程中，研究发现一些微量元素具有胰岛素般降糖效应，而胰岛素要发挥降糖作用也必须依赖某些微量元素，故糖尿病患者应有意补充这些微量元素达到治疗的效果。
补铬铬是人体必需的微量元素，正常人体内只有5~10毫克的铬。
它对人体许多生理功能的完成，特别是碳水化合物的代谢起着重要作用。
研究表明，铬与尼克酸、谷胱甘肽一起组成葡萄糖耐量因子（GTF），它是胰岛素的辅助因子，可增加胰岛素的效能，促进机体利用葡萄糖，还可以影响氨基酸在体内的转运。
可以说，铬是胰岛素的“加强剂”。
缺铬严重的地区，糖尿病发病率高。
已有足够的证据表明，铬不足可引起人体糖耐量降低。
而绝大部分糖尿病患者，是从糖耐量异常开始的。
2型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病）患者胰腺产生大量胰岛素，但血糖却还是得不到很好的控制。
随着铬的补充，他们的糖耐量得到改善。
因此，铬可用于2型糖尿病的辅助治疗。
含铬丰富的食物有：养麦面、小麦、干酪、蛋类、蔗糖蜜、苹果皮、香蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米、玉米粉、牡蛎、土豆、植物油、麦麸、胡萝卜等。
含铬高的食物胚芽米（铬含量是大米的10倍，日本已经普遍食用，我国正在开发）米糠、苹果皮、海产品、坚果、啤酒酵母、菌类、畜肝、肉、蛋、豆类、薯类、黑胡椒。
必须提及的是，食物含铬总量不能完全用来评定食物在铬营养中的作用。
因为食物中只有可被乙醇提取的葡萄糖耐量因子（GTF）铬才具有生物学活性。
除水果、蔬菜与蛋黄乙醇提取物无此种生物学活性外，其它食物以啤酒酵母、黑胡椒、牛肉、面包、菌类和啤酒的活性最咼。
补硒日本国立健康营养所发现硒元素能明显促进细胞对糖的摄取，具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
改善糖、脂肪等物质在血管壁上的沉积，降低血液黏稠度，减少动脉硬化及冠心病、高血压等血管并发症的发病率。
含硒丰富的食物有：芝麻、动物肝脏、大蒜、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、海参、鱿鱼、龙虾、海蜇、螃蟹、干贝、带鱼、松花蛋、黄鱼、豆油、猪腰、猪肉、羊肉等。
人体矿物质简介铬
人体矿物质简介铬铬是一种重要的微量元素，是人体内必需的矿物质之一。
它在体内存在着多种形式，包括二价铬（Cr2+）和三价铬（Cr3+）。
铬对人体的健康发挥着重要的作用，特别是在能量代谢、糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢等方面。
首先，铬对糖代谢很重要。
它在机体内能够增加胰岛素的活性，促进胰岛素的结合与活性。
这使得铬成为糖尿病患者的重要补充物。
研究显示，摄入足够的铬可以增加胰岛素的敏感性，促进血糖的利用，从而降低糖尿病的风险。
此外，铬还能够增加胰岛素的释放，进一步促进葡萄糖的代谢。
其次，铬对脂代谢也有重要的作用。
它能够促进胆固醇的合成和降低血浆总胆固醇和甘油三酯的水平。
此外，铬还能够增加脂肪酸的氧化率，促进脂肪的分解和利用。
因此，铬对控制血脂水平和减肥具有一定的作用。
此外，铬还参与了蛋白质代谢。
它能够促进蛋白质的合成和降低蛋白质的降解，从而维持良好的氨基酸平衡。
铬还能够增加肌肉细胞对氨基酸的摄取，对于运动员的肌肉修复和生长具有重要的意义。
铬还对能量代谢起着重要的作用。
它参与了能量的合成和利用过程，能够增加机体的能量产生效率，并提高运动能力。
此外，铬还能够增加产热的效应，加速脂肪的氧化和糖的代谢，有助于维持身体的理想体重。
铬还对心脏功能和免疫系统的健康发挥作用。
它能够增加心肌的弹性和收缩力，改善心脏功能。
铬还能够促进免疫细胞的增殖和活性，增强机体的免疫力。
总体来说，铬是一种对人体健康非常重要的微量元素。
它在能量代谢、糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢等方面发挥着重要作用。
摄入足够的铬有助于降低糖尿病、控制血脂水平、促进肌肉的生长和修复、提高身体的能量产生效率以及增强心脏功能和免疫力。
因此，我们应该保持摄入足够的铬，以维持良好的健康状态。
最后，我们可以从食物中摄取足够的铬。
一些富含铬的食物包括燕麦、糙米、豆类、坚果和某些蔬菜。
此外，铬也可以通过补充剂来摄取，但在选择铬补充剂时应该谨慎，并在医生的指导下使用。
过量的铬摄入可能会引发铬中毒，导致肝损伤和肾损伤等健康问题。
25种人体必须微量元素是什么
25种人体必须微量元素是什么人体必须微量元素是指人体中必需但只需要很少量的元素，它们对于身体的正常生理功能和健康起着至关重要的作用。
目前已知的人体必须微量元素有25种，它们分别是：铁、锌、碘、钼、硒、镉、铬、锰、镍、硅、钪、锶、钴、铜、钒、砷、锡、磷、硼、铟、砷、锡、磷、硼、铟。
1.铁（Fe）：是血红蛋白的重要组成部分，参与氧的运输和储存，维持机体正常代谢活动。
2.锌（Zn）：是人体内酶和蛋白质的重要组成部分，参与正常细胞生长和发育，调节免疫功能和抗氧化反应。
3.碘（I）：是甲状腺激素的重要组成部分，调节基础代谢率，维持神经和心血管功能正常。
4.钼（Mo）：是多种酶的辅助因子，参与氨基酸代谢、尿酸代谢和硫氨酸生物合成。
5.硒（Se）：是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，具有抗氧化作用，参与甲状腺功能调节。
6.镉（Cd）：是一种有害物质，长期暴露会导致骨骼疾病和肾脏损害，尽量避免摄入。
7.铬（Cr）：是糖尿病患者的重要微量元素，参与胰岛素的作用，维持血糖水平正常。
8.锰（Mn）：是酶催化剂，参与骨骼发育、脂质代谢和抗氧化反应。
9.镍（Ni）：催化剂，参与植物铁的转运和利用，但高浓度的镍对人体有毒性。
10.硅（Si）：参与骨骼发育、结缔组织的形成和修复。
11.钪（Sc）：对人体的作用尚不明确，一般认为属于微量元素之一12.锶（Sr）：与钙类似，在医学上有一定的应用，但人体对其需要程度不明确。
13.钴（Co）：是维生素B12的组成部分，参与红细胞生成和神经系统功能。
14.铜（Cu）：参与多种酶的活化和催化，包括负责血红素代谢和合成的酶。
15.钒（V）：对人体的作用尚不明确，存在于多种植物和动物体内。
16.砷（As）：一般存在于水、土壤和空气中，长期摄入会对人体健康造成危害，尽量避免摄入。
17.锡（Sn）：对人体的作用尚不明确，但存在于食物中的锡盐有毒性。
18.磷（P）：是细胞核酸和磷脂的主要成分，参与骨骼和牙齿的形成。
铬是人体每日所需的微量元素之一
铬是人体每日所需的微量元素之一铬是一种人体必需的微量元素，它在正常生理过程中起着重要的作用。
本文将探讨铬对人体健康的影响以及如何保证每日摄入适量的铬。
一、铬的重要性铬在人体中发挥着多种重要功能。
首先，铬参与葡萄糖代谢的调节。
它与胰岛素一起协同作用，促进葡萄糖的吸收和利用，有助于稳定血糖水平。
其次，铬有助于脂肪和蛋白质的代谢，能够维持正常的能量代谢。
此外，铬还对胆固醇和甘油三酯的合成和代谢有一定影响。
综上所述，铬在人体内起到了调节血糖、能量代谢和脂质代谢等重要作用。
二、铬的摄入来源铬广泛存在于各种食物中，其中富含铬的食物主要包括全麦谷物、肉类、禽类、鱼类、坚果以及豆类等。
铬的吸收率因食物类型而异，其中，动物性食物中的铬吸收率较高。
此外，经过精炼和加工的食物中铬的含量相对较低，因此，建议选择新鲜的、未经加工的食物来增加铬的摄入。
三、铬的推荐摄入量国际上对于铬的推荐摄入量并没有明确的标准。
然而，根据多项研究显示，成年人每日摄入50-200微克的铬是适宜的。
孕妇、哺乳期妇女以及运动员等特殊人群可能需要更多的铬摄入量。
此外，老年人、患有糖尿病或胃肠手术史的人也需要特别关注铬的摄入。
四、如何保证足够的铬摄入为了保证足够的铬摄入，我们可以从改善饮食结构入手。
首先，多选择富含铬的食物，如全麦谷物、家禽、鱼类和坚果等。
其次，我们可以尽量减少精炼食物的摄入，因为这些食物中的铬含量较低。
另外，适量的运动也有助于促进铬的吸收和利用。
五、补充铬的方法对于一些特殊情况下的人群，如糖尿病患者或存在铬缺乏的人，可以考虑通过铬的补充来满足需求。
铬补充剂市场上有多种选择，但我们需要在医生的指导下使用。
合理的剂量和使用方法对于确保有效补充铬至关重要。
六、铬的摄入过量和缺乏虽然铬是人体必需的微量元素，但是过量的铬摄入也可能对健康产生负面影响。
过量的铬摄入可能导致胃肠道反应、肝脏损伤或肾脏问题等。
而铬的缺乏可能会引发糖尿病、心血管疾病和代谢紊乱等疾病。
铬
微量元素铬铬是人体必需的微量元素之一。
具有生物活性的三价铬广泛存在于各种植物和动物组织中，且是人体中唯一随着年龄的增长而含量降低的元素。
美国食品营养委员会(FNB)最近公布的铬(Cr3+ )每日推荐量(RDA)成年男性为35 ug/d，成年女性为25ug/d。
研究发现，铬缺乏可以引起空腹高血糖、葡萄糖耐受削弱、胰岛素受体数减少及外围神经性疾病等。
铬是胰岛素的一种“协同激素”，作为胰岛素的增敏剂参与并影响糖类、脂肪和蛋白质的代谢。
一、铬是人体中必需微量元素1955年Mertz给喂食Torula酵母的大鼠静脉注射葡萄糖后发现大鼠的葡萄糖耐受削弱，后来发现Brewer’s酵母中存在一种葡萄糖耐受因子(GTF)可以使葡萄糖耐受症状得到恢复。
不久Schwar等发现GTF的活性组分主要是三价铬离子(Cr3+)，从而确定了铬是人体中必需微量元素的假说。
Sumrall等在用酸水解的猪。
肾粉末中分离出一种低相对分子质量寡肽铬(LMWCr)，具有和Brewer’s酵母中GTF相似的生物活性。
有观点认为，如果铬是人体中的必需微量元素，它存在于酶的活性中心或作为一个辅助因子起作用，铬缺乏将导致某些疾病或生理功能的丧失。
然而到目前为止，还没有发现依赖铬的生物分子例如酶或其他辅助因子的存在，人们认为GTF可能是人为合成或仅仅是生物活性铬的分解产物，足否存在不含铬的葡萄糖耐量因子，铬和胰岛素之间的直接相互作用有待进一步证实。
近50年来，人们对铬营养剂进行了广泛的研究，大多数营养学家认为铬是人类必需的微量元素，其证据主要有以下4个方面：①给大鼠喂食低铬的含糖饮食，这些大鼠相继出现高胰岛素血症和高脂血症，葡萄糖耐受实验中胰岛素曲线下的面积增加，表明这些大鼠患胰岛素抵抗。
②给5位病人全胃肠外营养静脉注射不含铬的营养剂，相继出现2型糖尿病等症状，补铬后症状消失。
③血清葡萄糖的增加伴随着尿铬排泄的增加，当葡萄糖代谢的条件发生改变，尿铬的排泄也随之改变。
15种人体所需微量元素是什么
15种人体所需微量元素是什么15种人体所需微量元素FAO/WHO将微量元素分为三类：第一类为人体必需微量元素：碘I、锌Zn、硒Se、铜Cu、钼Mo、铬Cr、钴Co、铁Fe;第二类为可能必需微量元素：硅Si、镍Ni、硼B和钒V第三类为有潜在毒性微量元素：铅Pb、镉Cd、汞Hg、砷As、铝Al、锡Sn 和锂Li微量元素检查的知识微量元素在人体内的重要性不言而喻，无论是缺乏或是过剩都会影响我们的身体健康。
我们的头发与微量元素有特俗的亲和力，所以可以在头发中找到微量元素的身影。
微量元素检查也就是通过对我们的头发来对微量元素进行检测，通过观测其含量的高低来查看预知我们的身体状况，是目前经济、科学、健康的检测方法之一。
当然，除了对头发的检测之外，微量元素检测还可以通过对尿液、乳液和血液等来进行检测。
最常用的方式除了“发检”还有“血检”，不过血液中的微量元素和身体内的微量元素含量有所不同，不能用来代替身体内的含量，所以最好还是用“发检”的方式。
由于微量元素对人体尤为重要，过高过偏低都会影响着人体的健康，所以微量元素检查也被作为人体元素检测的常规项目。
医院一般通过同位素稀释质谱法、分子光谱法、原子发射光谱法、某射线荧光光谱分析法、中子活化分析法、生化法等方法来对微量元素进行跟踪检查。
缺乏微量元素的症状人体内微量元素的含量微乎其微，但仅仅是一丁点的微量元素也会影响到我们的健康。
各种微量元素在人体内的功能与作用不同，缺乏不同的微量元素会引起宝宝不同的症状。
锌对人体健康来说很重要，缺乏锌容易导致小孩食欲降低，食欲降低也是婴幼儿缺锌的早期表现之一，妈妈们要引起注意。
缺锌会导致小孩味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清，还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。
补锌可多吃些富锌食物：生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
铁在人体血液内能和血红蛋白配合，缺铁会造成贫血症，严重的还会导致死亡率的增加。
有研究表明，宝宝缺铁的话会表现为对周围事物缺乏兴趣，不和群，也不爱活动，常常不爱笑或精神萎靡不振，智商低于正常儿，铅中毒的发生率也明显高于正常儿。
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人体必需微量元素铬
1954 年发现铬有生物活性，1957 年报道提取了一种称为“葡萄糖耐量因子”(glucose tolerance factor ，GTF)的化合物，能够恢复大鼠受损的葡萄糖耐量，并由此确定铬是动物营养的必需微量元素。
后来，给葡萄糖耐量受损的营养不良儿童口服三氯化铬补充物，发现其葡萄糖清除率有所改善。
此后，又发现加入250μg 氯化铬后，其外源性胰岛素需要明显降低，血液循环中葡萄糖和游离脂肪酸水平降低。
人体内各部分都存在铬，并主要以三价铬的形式存在，但铬在生物组织中的浓度极低。
正常人体内总共只含有6～7mg 的铬，而且分布很广。
除了肺以外，各组织和器官中的铬浓度均随着年龄而下降。
新生儿铬含量高于儿童，儿童3 岁前铬含量高于成人。
3 岁起逐渐降至成人水平。
成年人随年龄的增长，体内铬含量逐渐减少，因此老年人常有缺铬现象。
一、生理功能与缺乏
(一)加强胰岛素的作用
糖代谢中铬作为一个辅助因子对启动胰岛素有作用，添加铬能刺激葡萄糖的摄取。
外源性胰岛素可显著地促使补铬动物比铬耗竭动物的心脏蛋白质摄取更多的氨基酸。
其作用方式可能是含铬的葡萄糖耐量因子促进在细胞膜的硫氢基和胰岛素分子 A 链的两个二硫键之间形成一个稳定的桥，使胰岛素充分地发挥作用。
(二)预防动脉粥样硬化
铬可能对血清胆固醇的内环境稳定有作用。
动物缺铬血清胆固醇较高，喂铬以后可使血清胆固醇降低。
缺铬大鼠的主动脉斑块的发病率高于有充足铬的对照组。
在肥胖大鼠的饲料中补充铬(2mg,／kg 饲料)，结果使总肝脂显著下降，血液循环中胰岛素水平也趋于下降。
也有研究报道，补铬后总血清胆固醇下降，高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白 A 的浓度增加。
(三)促进蛋白质代谢和生长发育
某些氨基酸掺人蛋白质受铬的影响。
在DNA 和RNA 的结合部位发现有大量的铬，提示铬在核酸的代谢或结构中发挥作用。
铬对最适生长也是需要的，
缺铬动物生长发育停滞。
对营养不良的儿童进行铬补充与对照组进行比较，观察到补铬组的生长速率显著地增加。
两名接受缺铬的全胃肠外营养的病人，表现为体重下降，在补充铬后体重恢复。
(四)其他许多动物试验研究结果，发现补充铬可以提高应激状态下的动物体内免疫球蛋白，显著减少其血清皮质醇；或良好的体液和细胞免疫功能；增强RNA 合成；铬虽对大鼠体重的影响不大，但可抑制肥胖基因的表达。
在不同类型应激过程中，如剧烈锻炼、身体受伤、感染及高温或寒冷时，葡萄糖代谢发生很大改变，因而也使铬的代谢改变。
有研究表明，创伤病人和高强度锻炼的人尿铬排出量升高。
此外还有人认为妊娠期间铬的需要可能增加。
有研究提出，代谢性应激是确定微量元素必需性的关键因素。
铬缺乏的原因主要是摄入不足或消耗过多。
人体铬主要来自食物，而人体对铬的吸收率较低，因此，某些人群可以缺铬。
食物缺铬的原因主要是食品精制过程中铬被丢失，如精制面粉可损失铬40％，砂糖为90％，大米为75％，脱脂牛奶为50％。
此外，饮用水的低铬也有一定影响。
缺铬的另一主要原因是人体对铬消耗增加。
如烧伤、感染、外伤和体力消耗过度，可使尿铬排出增加。
在蛋白质一能量营养不良和完全肠外营养情况下，易发生铬缺乏症。
因膳食因素所致铬摄取不足而引起的缺乏症未见报道，但三名长期接受TPN 治疗而未补充铬的病人出现了铬缺乏的症状。
主要表现为不明原因的体重下降，周围神经炎，血浆对葡萄糖的清除受损，呼吸商降低，这提示机体优先使用脂肪作为能源。
每天向TPN 注射液中加入250μg 的铬，2 周后葡萄糖清除率恢复正常，呼吸商提高。
为此，美国医学会(AMA)已经推荐在TPN 溶液中加入铬。
二、吸收与代谢
(一)吸收
无机铬化合物在人体的吸收很低，其范围为0.4％～3％或更少。
膳食中的铬含量较高时，可使膳食中铬的吸收率降低。
膳食中铬摄人量为10μg／d 时，铬吸收率为2％；增加到40 μg／d，铬的吸收率减少到0.5％，当摄入铬大于40μg／d，铬的吸收恒定在0.4％左右。
在服用参考膳食(总能量的35％来源于复合型的碳水化合物，15％来源于单纯糖类)或高糖膳食(总能量的35％来源于单纯糖类，15％来源于复合碳水化合物)的19名男性和18名女性中发现，高糖膳
食增加铬的丢失，明显提高了铬平均排出量。
维生素C能促进铬的吸收，试验揭示同时进食铬和维生素C者的血铬浓度一直辆高。
对铬的吸收部位或机制了解甚少，在大鼠小肠的中段，认为是铬最易扩散的节段.其次是回肠和十二指肠。
(二)转运
给动物灌胃后1小时，血中51Cr 达到最高值，然后呈对数下降，24小时后下降多最高值的20％。
但血液循环中的铬并不与组织中储存的铬相平衡。
许多研究认为铬自粪便中排泄。
有人通过平衡试验发现粪便中平均含有98.1％的膳食铬。
自胆汁排出的铬仅占粪便铬的小部分。
接触三价铬的制革工人尿中铬的排泄明显高于对照组，在周末不与铬接触时，其厉中铬的排泄明显下降。
正常受试者72 小时内尿中平均排出该摄人剂量的0.69%(0.3％～1.3％)。
成年人每日补充200μg铬，尿中排出率约为0.4％。
由于应激而使铬的排泄增加可能是加重铬缺乏的一个重要因素。
外伤病人尿中铬的排泄高于正常。
长跑运动员每天跑 6 公里，其尿中铬的排泄是休息时的2倍。
三、过量危害与毒性
铬的毒性与其存在的价态有极大的关系，六价铬的毒性比三价铬高约100 倍，但不同化合物毒性不同。
六价铬化合物在高浓度时具有明显的局部刺激作用和腐蚀作用，低浓度时为常见的致癌物质。
在食物中大多为三价铬，其口服毒性很低，可能是由于其吸收非常少。
一系列的研究证明，cr66+是强致突变物，cr33+不致突变或其作用甚微。
由于最近有些研究拟广泛使用铬作为营养补充剂，故对于补充三价铬的危险性应进行进一步的研究。
四、营养状况评价
目前铬的营养状况评价尚缺乏可靠的指标。
由于血铬浓度太低仅接近灵敏仪器的检出限，血铬极难检测，而且血清和血浆中的铬可能与其他体液中的铬不处于平衡状态，目前还未确定铬与任何酶的关系，也没有酶可作为评价指标。
因此对铬的营养和临床幸价非常困难，仅能依靠铬摄人量调查和病史及临床表现。
尿铬浓度一般有较大的波动，因此常收集24 小时尿液测定其含铬总量。
当机体参入铬增加时，尿铬随之增加；但它的变化也不与葡萄糖、胰岛素水平密切相关。
所以在多数情况下尿铬仅用于对接受补铬者的监测。
在代谢平衡研究中，尿铬也是一项很有用的指标，它可以很好的反映机体在一段时间内对铬的吸收、
保留和排泄状况。
尚不能作为营养状况评价的指标。