美味虾仁粥【精品汤粥教程】
淡菜虾米粥的做法步骤教程

淡菜虾米粥是很多人最喜欢吃的养生粥品,它能为人体补充多种有益的营养成分,能补肾调经也能利水消肿,口感软糯味道清香,特别好吃,可是这种淡菜虾米纱线应该怎么制作呢?一会我就把它的做法步骤教程写出来,大家看过以后就能明白。
淡菜虾米粥的做法步骤教程
制作淡菜虾米粥的材料
平时制作淡菜虾米粥时,需要准备虾仁二十克,淡菜二十克,芹菜三十克,粳米八十克,食用盐、鸡精和料酒以及生姜和香油都要适量准备一些。
淡菜虾米粥的做法步骤
1、把准备好的粳米用清水清洗干净,然后再放到清水中去浸泡,浸泡时间应该在三到四个小时左右。
2、把准备好的虾仁处理干净,去掉虾线,然后切成小块,淡菜也要提前清洗干净,芹菜去掉叶子以后切成细末。
3、锅中放清水再把泡好的粳米取出以后放到锅中,开火煮制,煮开以后用小火把粳米煮到八成了熟,再把准备好的虾米和淡菜以及芹菜全部入锅煮制成粥。
4、等锅中的粥煮好以后加入食用盐和鸡精以及香油调味,调匀以后取出装碗,然后撒上葱花进行装饰,一份香气诱人的淡菜虾米粥也就做好了。
南瓜虾仁粥的做法_好吃的南瓜虾仁粥怎么做

南瓜虾仁粥的做法_好吃的南瓜虾仁粥怎么做
南瓜虾仁粥是以虾仁和大米为原料,配以蔬菜等辅料制作而成的稀饭,味道鲜美。
下面小编为你整理了一些南瓜虾仁粥的做法。
希望对你有帮助!
南瓜虾仁粥的成品图
南瓜虾仁粥的配料
南瓜虾仁粥的做法步骤
1.首先将南瓜切丝。
2.锅中倒入小半锅清水,水开后,下入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。
3.再放入南瓜,加一勺冰糖,拌匀。
4.煮五分钟,即可享用。
南瓜虾仁粥的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。
钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
水煮大虾的做法简单好吃

水煮大虾的做法简单好吃其实在平时的生活中的时候大家每天的餐桌上可能都是大鱼大肉之类的菜肴,其实这样的菜肴吃多了对于身体是没有好处的,还是要吃一些清淡的,那么下面我们就一起来了解一下虾粥的做法大全。
原材料河虾半斤(似的基尾虾也没问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽制作1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜换成叶子,然后磨碎;香菜洗脸整洁也同样磨碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。
先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、刚才的芹菜煎大约5分钟左右,再将香菜装进一半,然后放入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。
再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺吧。
6、上述材料全部放进后,不要砌盖子,再煎大约三五分钟即可。
必须不停的烘烤。
避免粘底。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些虾粥的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己也很喜欢吃一些粥类的话,就可以试试这种做法的。
主料大米菠菜虾仁辅料盐一小勺调料蚝油六月鲜用料大秘诀6碗水加两颗浓汤宝步骤1、第一步先把大米洗干净放入多量的水开始煮米(用的电饭煲)2、第二步在煎米的期间已经开始准备工作菠菜和虾仁先把虾仁放整洁虾线放进容器中重新加入一点调料六月鲜酱油蚝油腌制一会儿菠菜晒干切碎末底上菠菜虾仁粥的做法图解33. 待白米粥煮的差不多了就放入适量盐虾仁和菠菜搅拌一下继续煮到开锅等水充分和食材融为一体之后就可以拔掉电源出锅了小贴士菠菜要切的碎一些将个食材锅底,香菇切片,姜和胡萝卜乌细丝,这样不香甜可口这两样的也可以感觉不出,芹菜切丁,西兰花用手劈成小瓣先在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入小米和大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。
十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,一样要不时地搅拌。
等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的盐,再加入一勺黄酒去腥,再搅拌,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味,也可不加!顺利完成,炒熟!1.昨晚剩下的米饭,昨天下午做寿司蒸的米饭水有点多,哈哈2.生菜叶子用盐水泡洗脸3.锅里放水,水开放入剩下的米饭搅匀熬4.生菜磨碎5.虾皮用水泡,枸杞准备好6.粥煮15分钟重新加入洗脸整洁的虾皮煮5分钟7.加入生菜熬2分钟8.放进盐,关火放进点香油委罗内塞!9.盛碗里10.上面淋点枸杞,小朋友金小开个花漂亮,简介菜品口味:咸鲜主要工艺:煮所须要时间:一小时制作难度:简单所用厨具:煮锅高压锅营养分析1.虾营养多样,且其肉质坚硬,易消化,对身体虚弱以及病后须要调理的人就是极好的食物。
营养的潮汕砂锅鲜虾粥的做法

营养的潮汕砂锅鲜虾粥的做法
营养的潮汕砂锅鲜虾粥的食材
营养的潮汕砂锅鲜虾粥步骤
1.可以买新鲜鲍鱼,一般两个切片就够用,因为家里有干鲍鱼片,所以用了干鲍鱼片,或者选择其他的海鲜都可以。
2.鲜虾一斤,去头去纱线,背部切一刀,虾的尾巴留着,这样处理除了干净,也为了做出来的虾卖相好。
3.干鲍鱼片剪成细条,洗干净后用水泡,半个钟头。
等下还可以用这泡的水当做煮粥的水,味道更好。
4.珍珠米(或者有的家庭为了方便,会做好干饭,然后直接用干饭下水去煮,目的都是为了煮好的米粒颗颗,不会太烂,影响口感)
5.香菜,葱切好,姜去皮,切成姜丝
6.准备好肉末
7.天津冬菜和白胡椒粉
8.砂锅内下米,把刚浸泡着的鲍鱼丝和水一起下,按照平时煮粥的米和水的比例,但稀点终归比稠的煮出来好吃和清爽
9.盖锅,开煮,至开了就揭开锅,边煮边用勺子搅,以防粘锅
10.至米略微开花,便可以准备下备好的料
11.先下鲜虾
12.直到虾变色,下肉末
13.下姜丝
14.香菜和葱花
15.冬菜(有咸味,所以下盐的时候注意量)
16.胡椒粉
17.下适量的盐和鸡精,美味出场
营养的潮汕砂锅鲜虾粥小贴士
煲粥的时候留意三个细节:一、虽然省时间,但煲粥一点也不省人力。
全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢“成熟”。
二、选米很重要,一般要选胶质比较重的珍珠米。
三、潮汕砂锅粥几乎都下海鲜,但其实无论下什么海鲜,肉碎也是必备材料。
因为肉碎能给海鲜提味。
虾仁粥有哪些好吃的做法简单

虾仁粥有哪些好吃的做法简单虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
你想自己动手做好吃的虾仁粥吗?接下来,店铺跟你分享虾仁粥的不同家常做法。
家常虾粥好吃做法推荐:韭菜虾仁粥韭菜虾仁粥食物材料大米、大虾、韭菜、色拉油、盐、胡椒粉、料酒制作步骤1、将所有材料准备好,韭菜洗净,切段备用。
2、将大米淘洗干净,浸泡20分钟。
3、把大虾去壳和肠线,洗净加入胡椒粉,料酒拌均匀腌制一会。
4、将腌制的虾仁放入开水中焯烫一下,捞出备用。
5、将砂锅中倒入足量的水,烧开,倒入洗净的大米。
6、搅拌均匀,用大火煮开。
7、再盖上盖子,用小火慢慢熬煮,煮至20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮。
8、当米煮烂,加入吓人煮上五分钟,加盐和胡椒粉调味。
9、在放入韭菜,搅拌均匀,煮至熟即可。
家常虾粥好吃做法推荐:菠菜虾仁粥菠菜虾仁粥食物材料大米、猪瘦肉、菠菜、玉米粒、芝麻油、盐、生姜汁、白胡椒粉、耗油、生抽制作步骤1、将将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
2、在煮粥的时候,将菠菜洗净切碎,葱切碎,猪瘦肉洗净切丝,虾去皮和肠线洗净,切成小段。
3、讲切好的葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。
4、当粥煮成浓稠的时候,放入腌制好的猪瘦肉和虾仁。
5、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
6、载放入切好的菠菜末煮上三分钟,加盐调味即可出锅。
家常虾粥好吃做法推荐:芦笋虾仁粥芦笋虾仁粥食物材料芦笋、虾仁、大米、油、盐、绵白糖、料酒、胡椒粉、姜制作步骤1、将大米洗净,滴几滴橄榄油腌制,虾仁洗净,加入盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片抓匀腌制一会。
2、讲芦笋洗净,切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留一段。
3、将电饭煲中倒入足量的水,烧开倒入腌制的米,煮开。
在煮的过程要不停的搅拌,煮至米粒开花。
4、在盖上盖子加热20分钟左右,至粥变得黏稠。
5、到切好的芦笋丁和姜丝煮上五分钟。
6、倒入虾仁和芦笋条,加盐和适量的胡椒粉搅拌均匀,继续煮至虾仁熟透即可。
虾仁煮粥的做法

虾仁煮粥的做法虾仁煮粥这种做法在我们的生活中是比较常见的,主要是以虾仁跟大米为材料,只要将大米煮熟,然后加入新鲜的基围虾就可以了,然后加入香葱跟姜丝等调料就可以食用了。
虾仁煮粥的味道是比较清甜的,而且虾仁的味道比较甜,适合我们食用,建议大家可以尝试与喜爱虾仁煮粥的做法。
虾仁粥是一种美食,主要以虾仁和大米为原料,配以蔬菜等辅料制作而成的稀饭,制作工艺简单,味道鲜美,令人胃口大增,回味无穷。
食材主料100g虾仁300g白粥配料适量盐适量姜菜品特色烹饪简单营养价值营养丰富做法1选购新鲜的基围虾,洗净2取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线3处理好十只虾仁备用4用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉5在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀6将事先准备好的白粥加热至滚开7加入调好的虾蓉8用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火9盛盘享用啦小贴士一定要在虾蓉里放些姜,可以提鲜去腥。
做法二食物原料大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。
制作方法1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
营养价值虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
西兰花虾仁粥怎么做【食物营养功效大全】
西兰花虾仁粥怎么做
文章导读
西兰花虾仁粥是比较好的一种养生粥,这种饮食搭配方式可以为我们身体补充更多的营养,而且还能够帮助提高身体的免疫力,保护心血管,还有很好的促进骨骼发育的功效,因为其富含蛋白质,碳水化合物,维生素,钙,铁,等这些营养物质,熬制成粥的话,更利于吸收。
一、西兰花虾仁粥做法
西兰花虾仁粥所需材料
主要食材大米、虾、西兰花、胡萝卜、高汤、香油、芝麻盐
1白米洗净磨碎;虾洗净剁碎备用。
2西兰花洗净后氽烫剁碎;胡萝卜洗净后去皮剁碎备用。
3先将高汤倒入白米中煮,然后放入西兰花、胡萝卜和虾急需熬煮,待熬煮浓稠时放入香油和芝麻盐搅拌均匀即可。
二、西兰花虾仁粥的功效与作用
1、虾和西兰花都营养丰富,能增强宝宝的体力,促进肝脏解毒,增强抗病能力。
虾含有丰富的镁,镁针对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护宝宝的心血管系统。
西兰花还具有促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的功效。
2、西兰花虾仁粥具有护心、解毒、促进骨骼发育、提高记忆力、润肺止咳等功效,对宝宝的成长发育十分有益,是一道不错的辅食之选。
这样的搭配不仅可以补充丰富的维生素和矿物质,而且含有的蛋白质也是比较多的,同时可以保护视力,对于促进骨骼的发育有好处,可以润肺促进代谢。
虾仁营养粥做法有哪些呢【食物营养功效大全】
虾仁营养粥做法有哪些呢
文章导读
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虾仁当中的营养价值极其丰富,平时的生活当中,我们经常会吃到虾仁,其实虾仁不
光是用来做菜,还可以用来滋补身体煲汤的时候放上一些虾仁,既可以美容养颜,又可以给身体进行补钙,其实虾仁还非常的适合小孩子食用,很多的小孩子刚刚学会吃饭,对于很多的膳食还并不合适,那么这一道虾仁营养粥既可以帮助小孩子增加营养成分又很适合小孩子肠胃消化。
\n 用料香菇 3-5 鸡蛋 1个虾仁适量小白菜 2片小米看自己的适量咯! 鸡精少许香菇鸡蛋虾仁营养粥的做法先讲小米洗净放入锅中煮。
香菇洗净切成小颗粒状。
青菜切成丝一般2片小白菜就好了! 打入一个鸡蛋在碗里放入少许盐,搅拌均匀。
当锅里的粥煮熟时将搅拌好的鸡蛋直接倒
入锅里。
用汤勺搅拌均匀! 然后当粥比较粘稠时倒入切好的香菇和青菜丝!搅拌均匀! 过5钟后加入虾仁。
然后再过3分钟后加入少许鸡精! 最后我们再煮得更粘稠就好了!最少煮5分钟最好搅拌一下! 小贴士
万事一定适量!不舒服时的营养粥提高你的食欲,清淡又香!光煮香味都会让人馋!!希望大家都可以煮的很好吃!!寒冬里做给你爱的人吃吧!!暖暖的!! 生活当中家长朋友们非常担心的两个问题,那么就是在给孩子吃饭的时候,担心孩子吃了很多东西不易消化,也会担心孩子在吃的食物当中会对身体造成伤害,所以说以上的这一到家人营养粥,既不用担心,而且虾仁当中还可以根据宝宝身体补钙。
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健康可口自制鲜虾粥的制作秘籍
健康可口自制鲜虾粥的制作秘籍鲜虾粥是一道美味可口、营养丰富的粥品,不仅口感鲜美,而且易
于消化,特别适合作为早餐或夜宵食用。
下面我将分享制作自制鲜虾
粥的秘籍,让您可以在家轻松享用美味健康的鲜虾粥。
材料准备:
1. 主料:新鲜鲜虾500克,大米200克;
2. 辅料:姜片、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油适量;
3. 调料:清水适量。
制作步骤:
1. 准备工作:将鲜虾去壳去肠,用清水洗净,备用。
大米淘洗干净,控干水分;
2. 煮粥:将清水倒入锅中,开火煮沸后放入洗净的大米,文火煮至
米粒烂熟;
3. 炒鲜虾:起另一锅,热油后放入姜片爆香,再放入准备好的鲜虾,炒至变色;
4. 调味:在煮好的粥里加入炒好的鲜虾,根据个人口味适量加盐、
鸡精、胡椒粉、生抽,搅拌均匀;
5. 出锅:最后撒上葱花,淋上香油即可出锅。
小贴士:
1. 在煮粥的过程中,可以适量加入适量的清水,控制粥的浓稠度;
2. 炒鲜虾时,可以适量加入料酒提味,呈现更香鲜的口感;
3. 菜肴的香味主要来自葱姜蒜,炝锅时必不可少。
通过以上简单的制作步骤,您就可以在家轻松制作一碗美味健康的
鲜虾粥。
这道鲜虾粥不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和多种维生素,
对身体健康有益。
希望您也能尝试制作这道美味的鲜虾粥,为自己和
家人带来健康美味的享受。
愿您每天都能享受美食,健康快乐地生活!。
虾粥的家常做法
虾粥的家常做法你们知道为什么饭店的“鲜虾粥”为什么煮时间那么快而且又好吃吗?今天我来告诉你,它的做法看似简单,但是想要做的又能快速煮好食用还是需要掌握一定的技巧的。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
做这道“鲜虾粥”饭店一般都会放很多调料,我把配方修改了一下,只需用到盐和胡椒粉调味,还可以根据自己的喜好来搭配蔬菜,营养美味特别香,大人小孩都适合吃,接下来看看我是怎么做的吧。
【鲜虾粥】【食材】:大虾,大米【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜【调料】:盐,胡椒粉这里给大家推荐一口耐高温,传热快,散热慢,保温能力强的砂锅,我用了1一年多了非常好用,家里没有砂锅的可以点链接看看。
——【开始制作】——步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上,这一步可以提前完成,想煮的时候再拿出来做就可以了。
(大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔,能够加快糊化速度,减少炖煮的时间,煮出来的粥非常黏滑,这就是饭店煮快粥的秘诀)步骤②:大虾几只把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块,干香菇能够代替鸡精,增加天然的香味,这样全部食材就处理好了。
步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,加入一勺盐和一勺胡椒粉,然后继续把食材煮熟就完成了,最后喜欢吃香菜的再放进香菜段,不喜欢的忽略这一步。
一道美味的“鲜虾粥”就做好了,香味十足,鲜粥浓郁黏滑,非常的好吃,制作时间也比较快,按照这个做法营养健康又好吃,我吃了十几年也不腻,鲜香四溢,大人小孩都爱吃,最重要的是做法简单,很适合厨房小白学习,喜欢就收藏起来试试吧。
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加胡萝卜、虾蓉和玉米,然后用筷子将虾蓉搅匀,继续煮1一2分钟,待虾仁变色后关火,加适量盐、葱花调味即可。
小贴士
煮粥的水最好一次性加足,味道才更鲜美,如果稀饭太稠,喜欢喝稀的粥可以加入少量开水。
美味虾仁粥
适合小盆友,超鲜超美味,不可阻挡的一款海鲜稀饭
用料
大米
适量
鲜虾
十只左右
胡萝卜
少许
玉米粒
少许
葱花
少许
盐
少许
生姜
少许,切成末备用
美味虾仁粥的做法
1
虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用。
2
用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加少许姜末用手抓匀(去腥)
3
将胡萝卜玉米粒洗净,切碎备用
4
将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状