5竹笋高产栽培技术
种植竹笋的管理技术
一、选种与整地造林1. 选择竹种：种植竹笋时，应选择适应性强、生长速度快、产量高的品种。
如大头典竹和八渡笋竹，前者出笋早，后者品质优，笋重且销售好。
2. 整地造林：根据竹种特性，选择适宜的株行距，一般为3米×4米或4米×4米，每亩栽植56株或42株。
整地时，挖长明坎，坎长、宽、深为1米×0.3米×0.3米。
使用根苗造林，即上年留生的成竹苗或一年生实生苗。
合格根苗应带根带芽眼，烟斗完好。
栽植时，使竹苗烟斗扣在坎底，苗杆埋入坎泥中，苗杆节眼向两边，尾苗留5-10厘米露在坎面上。
这种种法有利于竹苗保湿成活。
二、抚育管理1. 抚育：抚育一年2-3次，及时抚育对竹笋生长至关重要。
在新竹长出后的下半年进行扩坎，以利于竹笋生长。
2. 施肥：竹笋生长期间，6-8月份施复合肥0.5斤/株。
第二年在春节前后追肥，每株施复合肥1斤。
施肥时应注意，出笋季节不主张追肥，以免竹笋久放腐烂。
三、病虫害防治1. 围牛保苗：竹子最忌在未生好新根之前被牛碰松竹苗，因此，在竹笋生长期间，要采取围牛保苗措施，确保竹苗成活。
2. 病虫害防治：定期检查竹笋生长状况，发现病虫害及时防治。
可使用生物农药或低毒化学农药进行防治。
四、收获与销售1. 收获：竹笋收获时间一般在五一节前后，5-6月为高峰期，8-9月出笋渐少，国庆节前后结束。
2. 销售：竹笋品质优良，市场需求稳定。
可根据市场需求，合理安排收获时间，提高经济效益。
五、总结种植竹笋是一项技术性较强的农业活动，掌握科学的管理技术是提高竹笋产量和品质的关键。
通过选种、整地造林、抚育管理、施肥和病虫害防治等方面的科学管理，可实现竹笋的优质高产。
同时，加强市场调研，合理安排收获时间，提高竹笋的经济效益。
竹笋的生长习性 竹笋的栽培方法与技术要点
竹笋的生长习性竹笋的栽培方法与技术要点竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，含蛋白质、氨基酸、脂肪等成分。
下面我们介绍一下竹笋的生长习性，以及竹笋的栽培方法与技术要点，供种植竹笋的朋友们参考。
一、竹笋的生长习性毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。
麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。
二、竹笋的栽培方法与技术要点1、除草和松土新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。
第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行，这时铲除的草嫩，易腐烂死亡．过早对新竹不利，过迟易伤鞭；第二次在8月进行，这时大部分杂草种子未成熟，草除掉后不会散布蔓延。
竹林郁闭后，每年在7－8月间除草一次。
在新竹附近松土应离开植株的33厘米，以免伤断新竹根。
在松土时发现黑褐色的老鞭和砍伐后留下的竹蔸，以及树桩、石块等都挖除，使竹鞭和根群能顺利伸展。
2、埋鞭和铺土因新鞭多数分布在老鞭上面的土层中，若任其自然则竹鞭所在的土层逐年变浅，以致鞭根吸收土壤养分和水分的范围缩小，影响鞭和整个植株生长。
因此，在松土时要掘除衰老鞭和浅鞭，诱导新鞭向土壤深层发展，还需要铺土加厚耕土层，发现有粗壮的鞭伸展到浅土层或露出土面，立即在它下面掘30厘米多深的沟埋下，并在沟中施肥。
筑成梯田的竹林，每年把梯壁的土削下一层，铺到下级的梯面上。
在不筑梯田的缓倾斜地，因土壤随雨水向下坡移动，铺土时要从下坡取土挑到上坡。
3、钩梢新竹生长当年10－11月间，截去竹秆的先梢，称为钩梢。
这一措施可减少风雪危害，抑制竹秆的顶端优势，促进行鞭和发笋。
故笋用林格外重视钩梢。
为了使竹林具有合理的叶面积，钩梢时宜保留枝叶15－17盘左右。
4、母竹的选留和更新新造竹林在前5－6年内，要在出笋旺期尽量选留粗壮而地位适宜的春笋，让它们长大成林，使全林立竹分布均匀。
早出土的笋多数是从浅鞭产生，长成的竹扎根浅、生长弱；迟出土的笋常因养分供应不足，多数成为退笋，即使长大也不能成好竹。
毛竹冬笋高产栽培技术
毛竹冬笋高产栽培技术毛竹主要分布在山区，分布面积广，经营各异，为充分发挥竹林效益，通过对竹林产品结构调整发展效益竹林，潜力是很大的。
今天我们谈谈毛竹冬笋高产栽培技术要点，供参考。
1、立地条件选择毛竹林主要分布在山地丘陵，立地条件较差，建立毛竹笋用林应选择在山谷平地、土壤肥沃深厚、水湿条件良好和通气排水优良的地方。
毛竹林要有一定的规模，相对集中的竹林面积应不少于500 000平方米（75公顷），经营便利，通过主道路和林道建设，在林地建立较好的交通条件，以利生产资料和竹笋的运输。
有较好的水源条件，逐步创造人工灌溉条件。
2、竹林结构动态管理受林分经营水平的影响，特别是土壤管理和水肥管理条件影响，作为笋用林（或称为高效笋材两用林），其竹林结构构成并非一成不变。
经营集约度越高，竹林密度可越大，年龄结构更趋向年轻化。
(1)经营集约度较低，笋竹两用林每亩株数120 - 140株，年龄组成3:3:3:1。
(2)经营集约度较高，笋用林每亩株数140 - 160株，年龄组成1:1:1。
(3)经营集约度高，“三笋”笋用林每亩株数160 - 180株，年龄组成2:2:1。
一般笋用竹林密度以每亩140 -180株为宜，平均胸径9厘米以上，年龄结构一般为l度：2度：3度=1：1：1较佳，保留少量4度竹主要用于填补竹林中的林窗。
对于原有竹林密度较小的，应通过2度的留养，逐渐提高立竹密度。
3、竹林的土壤管理将低产毛竹林改造为高效笋竹两用林的初期应进行深翻和除草等土壤管理工作。
(1)全面深翻：低产竹林一般比较板结，透气透水和保肥保水能力差，选择在春笋大年的夏初或冬季，对林地进行一次全面深翻，翻土深度一般要达到20 - 30厘米，并清除林地伐蔸和大小石块，改善林地条件。
随着经营集约度的提高，林地深翻管理可与施肥和竹笋采收等栽培措施同时进行。
(2)浅耕除草：由于笋用林立竹较稀疏，林内光照条件较好，林下易滋生杂草。
为防止水分和养分消耗，并给予竹林在笋芽分化期有良好的土壤条件，在冬笋大年的8-9月，结合施肥，对林地进行浅耕除草管理。
竹笋的种植方法
竹笋的种植方法
竹笋是一种健康美味的低热量蔬菜，可以添加到各种菜肴中，以增加口感。
在中国，竹笋主要以河南和湖北的各种地区为中心，产量在不断增加。
然而，大多数人都不了解竹笋的种植方法，让我们一起来学习吧！
1、选择适宜的种植环境。
竹笋喜欢在湿润宜人的环境中种植，而且土壤必须疏松，有足够的水分和肥料。
2、准备种子。
竹笋的种子是可以在网上或当地超市购买的，由于有的种子不够好，最好是从本地的老种植户处购买。
3、种植准备。
将种子撒在深达20厘米的土壤中，平均分布，间隔20厘米，根据不同的竹笋品种，种植距离也不同，一般来说，间隔20-30厘米左右。
4、追肥播种。
在播种后，要及时使用有机肥料追肥，增加营养含量，因为竹笋对营养元素的需求量非常大。
5、浇水灌溉。
除了在播种后要及时施水，也要定期浇水，以免冬暑季的水分短缺，影响竹笋的生长发育。
6、种植后的施肥。
竹笋花后，地上部分出现穗子，此时要及时施肥，以加强植物的营养补充，增加植物的根部，避免破损。
7、保护措施。
在种植竹笋的过程中，要及时除草和松土，并对病虫害采取相应的措施，如喷药等，以防止病虫害，保证竹笋正常生长。
8、采收。
在采收竹笋时，要注意掌握时机，而且要立即采收，
以免种子结实，影响味道。
从上面可以看出，竹笋的种植方法有很多，而且这也是种植竹笋的正确方法。
如果想要获得高质量的竹笋，那就要按照正确的种植方法来完成，用心栽培，可以得到更好的效果。
随着人们对健康的重视，竹笋也越来越受欢迎，因此，学会正确的种植方法，对我们健康饮食都有很大的好处。
绿竹笋高产栽培的主要技术措施
绿竹笋高产栽培的主要技术措施绿竹笋又名“马蹄笋”，是南亚热带优良食用笋。
其肉质柔软、脆嫩爽口、味道鲜美、营养丰富。
性清凉，含丰富的酪氨酸和Se、Ge等微量元素，具有降压降脂、利尿化痰、消暑解腻、防癌抗癌之功效，是理想的保健佳品和纯天然绿色食品，深受广大消费者的青睐。
江西吴记园食品有限公司于2004年引进种植绿竹笋15hm2，2006年绿竹笋产出上市，2007年进入盛产期，产鲜笋184400kg，667m2平均产量820kg。
主要技术如下：1绿竹笋的抚育管理1．1献开在2月底至3月中旬将每丛竹的表土挖开，使竹蔸和笋头暴露，让所有笋目接触阳光，利用光照刺激笋芽萌动，促进提早发笋和多发笋。
1．2科学施肥献开以后，经3～5天，即可进行根际施肥，促进发笋。
春季施肥，可用人粪尿或腐熟堆肥，每隔10～15天施肥1次，促进竹笋丰产。
如用化肥，氮、磷、钾之比为5：4：3，每丛全年施肥总量为1．6kg左右。
无论堆肥或化肥，都用环状施肥法，即离竹株中心1m周围，掘深约10cm的浅沟，将肥料均匀撒在沟中。
夏季施肥一般与培笋、笋穴处理相结合，冬季施肥常与中耕除草相结合。
冬季、春季、夏季用肥量的比例为5：3：2。
1．3适时培笋当笋芽慢慢生长而凸起，形成一个小笋，并有裂缝，出现猪肝色的内箨时，即可进行培土30cm覆盖笋芽，让萌动的笋芽在无光黑暗的土壤中生长，以培养纤维嫩、笋体充实、体形粗大丰满的竹笋。
培土的深度，视竹丛生长情况而定，生长势强的宜深，可在尾目上加土30cm，过深了土温降低，反而抑制笋目萌发；生长势弱宜浅。
1．4笋穴处理在6月以前和9月以后割笋留下的笋穴，可以即时封土。
在7～8月间割笋留下的笋穴，由于伤口竹液分泌旺盛，常呈黏液状态，需暴露伤口，晴天3～5天，阴天5～7天，通常以伤口水液已凝固而略显干燥即可封土。
封土过早，往往会引起伤口腐烂，而蔓延其它笋目，最终必然会影响笋芽不能正常生长。
1．5灌溉竹园要建在水源充足、灌溉条件好的地方。
笋竹两用林丰产经营技术
笋竹两用林丰产经营技术笋竹是一种很受欢迎的农产品，被广泛用于食品加工和装饰等领域。
而笋竹两用林丰产经营技术则是指在一定范围内种植笋竹，并同时兼顾其它经济作物的栽培技术。
本文将介绍笋竹两用林丰产经营技术的相关内容，分为以下几个部分进行阐述。
第一部分：笋竹的准备工作1. 地块选择：选择土质疏松、排水良好、阳光充足的地块作为笋竹两用林的种植区域。
2. 地面准备：进行地面整平、翻耕、松土、施肥等工作，以提供良好的生长环境。
3. 种植材料选择：选择优质、无病虫害的种苗，种植密度一般为6000-8000株/亩。
第二部分：笋竹的种植技术1. 深耕：在地面准备的基础上，进行深耕，以提供足够的土壤深度和通透性。
2. 权衡头：在深耕后，按照一定距离将笋竹种植材料插入地面，保持头部露出。
3. 种植密度：根据土壤肥沃程度和资源条件，适当调整笋竹的种植密度，使其生长良好。
4. 管理：对笋竹的病虫害进行防治，以及合理管理林地，保持适宜的光照和通风条件。
第三部分：经济作物的栽培技术1. 快速生长蔬菜：在笋竹两用林的缝隙中，可栽种快速生长的蔬菜，如油麦菜、生菜等，以提高经济效益。
2. 优势作物：根据土壤和气候条件，选择适合栽种的经济作物，如红薯、番茄、辣椒等，以增加农产品收入。
3. 综合利用：合理设置休闲娱乐区、观光区等，让游客在欣赏笋竹的也可以购买相关农产品，增加农民的收入来源。
第四部分：笋竹两用林的经营管理1. 资源合理配置：根据土地面积和资源条件，合理配置笋竹和经济作物的种植比例，最大限度地发挥土地的效益。
2. 定期养护：定期进行植物修剪、灌溉和施肥等工作，保持笋竹和经济作物的良好生长状态。
3. 市场开发：积极开展市场调研，了解消费者需求，制定相应的销售策略，提高产品附加值和市场竞争力。
4. 技术培训：定期组织笋竹两用林的技术培训活动，保持经济作物和笋竹种植技术的更新，提高经营效益。
通过以上几个部分的介绍，我们可以看出笋竹两用林丰产经营技术的重要性和实施步骤。
毛竹笋用林高产高效培育技术
毛竹笋用林高产高效培育技术一、园地管理1、园地的清理：清除竹林园的竹蒲头、老鞭、树根、石头，改善鞭根的吸收功能，促进新鞭的生长，增加幼、壮龄竹鞭的长度和粗度，提高发笋的能力。
2.土壤改良：结合挖冬笋时深翻土壤40-50cm，将土块翻身敲碎，同时施肥栏肥、塘泥、垃圾等。
夏季可结合除草埋入青草、竹叶，使土壤保持疏松肥沃。
二、施肥与培土技术1、施肥量的测算：毛竹每年的生长量，大约地上部分占75%、地下部分占25%。
参照这个比率就可利用地上部分的生物量来估算地下部分的产量，然后测算出年施肥量。
氮、磷、钾的配比可采用5:4:3的模式。
施肥时间与方法：通常按生长期施肥，一年内分春、夏、秋、冬4次进行为宜。
四季施肥量的比例为：春:夏:秋:冬=2:3:2:3。
施肥的时间：春施长笋肥：早春2月间施速效氮肥为主。
夏施发鞭肥：于挖笋后的5月间进行，速效、迟效肥兼用，以补充夏、秋鞭笋生长所需的养分。
秋施发芽肥：9-10月笋芽开始分化时，以磷、氮肥为主，将肥料撒于林地，在埋鞭时翻入土中，为多发笋打基础。
冬施发笋肥：11-12月间可结合挖冬笋进行，以有机肥为主，化肥为辅。
施肥方法：化肥一般采用沟施；有机肥可撒施后结合翻土埋入地下，以生产夏季秋鞭笋为主的即开沟埋入。
施肥一般要深施，以免出现浮鞭。
2.培土：竹林培土是促成四季产笋的重点，通过培土达到土壤疏松深厚，保持竹笋的鲜嫩，延长竹笋在地下生长时间，提高竹笋的粗生长和高生长。
培土可结合施肥进行，尤其施用有机肥时进行培土覆盖能促进肥料分解和防止肥料的流失。
培土的厚度应视林地条件和竹子生长情况而定。
瘠薄的土壤宜厚，深厚土可薄；生长势强的竹林可厚，生长势弱的竹林地应逐步加厚。
三、合理留养母竹，调整竹龄结构四季产笋的毛竹林，母竹留养量应逐步达到180-200株/亩为好，即每年的新竹留养量为60株左右。
竹龄结构调整为：1：2：3度竹=1：1：1。
留养母竹的时间：以出笋的高峰期的后一段时间为佳。
竹笋种植技术
竹笋种植技术
竹笋是我们常吃的一种美味的蔬菜，具有清爽味道和营养价值高
的特点。
竹笋的种植技术对于保证竹笋产量和质量具有非常重要的意义。
下面，我们来了解一下竹笋种植的技巧和要点。
1.选址
竹笋以生长在深山或丘陵地形为好，生长在丘陵地势上的环境比
较适宜，应选用沟壑、湖泊附近、漫山遍野的自然环境，两层以上的
林地地形条件较好，同时应该避免选用污染严重的区域进行种植。
2.深耕土地
竹笋的根系较发达，需要种植前进行深耕，把地里的杂质清除干净。
并且要施加有机肥料和充足的水分，在种植的基础上，可以通过
培育过程中进行陆培、水培等手段栽培，以保证竹笋的生长状况良好。
3.选择种苗
种植竹笋的种苗选择也非常关键，优质苗木是保证竹笋产量和品
质的重要切入点。
一般情况下，巨峰竹笋、插秧竹等品种的竹笋是品
质较好的苗木，可以选择这些种类进行种植。
4.控制温度
竹笋喜欢较低的温度和高湿度的环境，有利于其茎部生长。
因此，需要在竹笋生长季节里，适当控制温度，及时为其补充水分和养分，
以保证其健康生长。
对于低温地区的竹笋种植，可以在过冬期间将地里覆盖一层塑料薄膜来保温。
5.合理采收
竹笋的采收时间也非常关键，当竹笋长到6-8厘米时即可进行采收，此时的竹笋品质较好。
采收时要注意不要伤害到地里的根部，可以用铁锹等工具挖出竹笋。
每次采收后，需要进行地面的覆盖，保持水分和养分的稳定供应。
以上为竹笋种植技术的主要要点，通过合理的种植和养护，可以保证竹笋产量和品质的稳定提高，为供应市场高质量的竹笋蔬菜提供了保障。
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竹笋高产栽培技术第一部分概说一、发展麻竹生产的意义麻竹属热带作物，原产热带和我国南部，据说海南岛五台山腹地原始森林仍有成片野生麻竹林。
产品不论鲜笋或加工制成的干笋、罐头笋、咸笋、酸笋等都具有肉质细嫩、清脆、爽口，味道清甜等特点，是风味独特的美味佳肴，且富含维生素、纤维素和磷、钙、锌等多种人体所需的微量元素及丰富的可溶性固形物。
据说常食竹笋能健身抗癌症，属无公害绿色食品而深受国内外消费者青睐和喜爱，市场需求量大，出口创汇率高。
对满足内销外贸，增加收入改善人民生活，支援国家四化建设都具很重要的意义。
二、麻竹生物学特性及适宜的环境条件麻竹笋原产于南方的热带地区，一向生长在热带雨林的环境条件下。
那里气候温暖、潮湿，土壤有机质丰富，透气性良好，水分周年供应及时而均匀，积水又不会过多。
在这样的环境下麻竹形成了常绿性，根系深而广、好气好湿润而不耐旱不耐寒，另外，它属无性繁殖热带植物，周年生长量很大，要求有机质丰富等特性。
因此，在栽培上，要给予类似的生态环境才能获得丰产和稳产。
1、温度温度是影响麻竹栽培分布的限制因素，它关系到麻竹的生存与产量、品质。
据我镇农业站近几年对麻竹笋高产栽培实验表明：麻竹生长最适宜温度为23-37℃，生长停止的最高温为39-40℃，而开始萌发生长温度为10℃，冬季最低温度不低于零下5℃才能安全越冬。
2、水分麻竹是常绿性植物，发笋量多，生长快，生长期长，周年要消耗大量的水分。
适宜在年雨量1200-2000毫米的地区栽培。
本地区雨量虽能满足要求，但由于雨量分布不均匀往往会出现春旱或者9月份以后出现秋旱。
此时，由于高温，水分蒸发量大，虽然旱期短，但仍给麻竹生长发育带来不利影响。
春夏季的阴雨或暴雨，竹园积水，表土被冲刷而流失，使竹笋外露，品质和产量下降，竹母生长不良。
因此，在建园时，尤其是在丘陵山地能否解决灌溉问题，能否做好水土保持工作，是获得高产稳产的关键。
3、土壤麻竹对土壤的适应性很广，如红壤、黄壤、紫色土、冲积土以及壤土、砂壤土、粘壤土等均能利用。
因此，在山地、平地江河冲积地等均可种植麻竹。
但要获得丰产稳产，就必须有良好的土壤条件。
良好的土壤条件应具备以下条件：土层深厚疏松、肥沃，要求土壤熟化层在40-60厘米以下，排水透气性良好。
第二部分有关试验情况简析麻竹笋的增产潜力很大，传统的粗放管理其亩产仅1000公斤左右，而科学的施肥管理则亩产能在3000公斤以上，为探索一套切实可行的麻竹笋高产栽培技术，有效地指导、促进我镇“竹笋基地”生产的“三高”，九六年至二000年，本人就麻竹笋高产栽培问题做过多项的试验。
现将与产量关系最为密切的“施肥量与产量关系试验”情况小结如下：一、试验时间：一九九八年一月至十二月。
二、试验地点、面积：埔田镇祯祥坑村朱文德麻竹园，供试面积12亩。
三、供试肥种：化肥：尿素、过磷酸钙、氯化钾、农家肥、土杂肥、乌粗、禽畜粪、草木灰。
四、试验做法：1、选择生长、管理一致，土质、竹龄相同的三类竹园（即二年龄初产竹园、5年龄盛产竹园、10年龄老竹园）为试验地。
2、每类竹园再划分成高施肥量、中等施肥量、低施肥量三种施肥区和一个对照区，三类园共设12个小区。
3、从一月份开始至九月份施肥区的各小区按高、中、低施肥量不同等次的要求，分别于1、3、5、7月份分五次施入相应计划的化肥或农家肥。
并登记每次施肥的具体时间及施肥量，肥料种类等，同时，按科学的竹园管理措施进行其它环节的处理；对照区按传统的粗放管理方式，仅在一月份施入与施肥区同等数量的草木灰，其余各月不施任何肥，也不施药防治病虫害（见表（一））。
4、每小区按等距定点取三株调查其全年产量情况及初产笋时间，终产笋时间，并做好登记统计。
5、效果分析。
从表（二）可看出，施肥区从高施肥量到低施肥量，产量呈明显的从高到低下降，五年龄盛产竹亩产达3800公斤，比对照区亩产最高仅1100公斤增产2700公斤，增产率245.4%，二年龄初产竹和十年龄老竹园也呈明显的增产效果，这说明：①要夺取麻竹的高产、稳产必须与其它作物一样需要施肥，且需科学施肥结合其它的增产措施，应改变以往人们种麻竹认为只需施一些草木灰的错误观点；②麻竹的增产潜力很大，要充分挖掘其增产潜力必须科学地增施肥料；③对麻竹进行科学的施肥管理，可使其早产笋，延长收获期，从而达到早产、丰产，适应市场需求。
第三部分麻竹高产栽培技术前面已经简述了麻竹的生物学特性、对环境条件的要求，以及发展麻竹笋生产的重要意义。
下面主要讨论麻竹高产栽培技术。
一、园地选择和植穴的准备在建园时，应选择中、下坡度（25℃以下），土层较深而结构性较好的土壤，并且做好以防旱保湿为主的水土保持设施，深翻改土，增厚耕作层，改善环境小气候，为高产稳产打下良好基础。
丘陵山地在种植前应有充分的时间作好植穴的准备工作，以利于植穴下层的土壤风化，植穴深、宽各1米为宜，分几层放入绿肥、杂草，每植穴施绿肥30公斤左右，一层绿肥一层泥土，每层泥土不要太厚，每层绿肥上要加施适量石灰以中和酸碱度。
二、适时、合理密植及种植方法种麻竹最适宜的时间必须掌握在每年春末夏初之间（即3-5月份），否则，均对成活率，管理和产量不利。
种植密度要因地制宜，合理密植，要根据当地的环境条件，机械化程度、土质和土层深浅栽培技术等因素全面考虑而定。
据试验，一般采用5×5M或4.5×4.5M的规格，即亩植25-30株为宜。
取苗与种植方法是否得当，将直接关系到成活率和产量。
因此，在取苗、种植方法上要注意以下几方面：1、选取良种壮苗目前，我镇种植的麻竹品种有硬枝麻竹和软枝麻竹两种，据竹农反映和试验情况表明，软枝麻竹比硬枝麻竹产量高，品质优，且笋块大而多，每年产笋期早，结束期迟。
因此，在种植时应优先选择软枝品种。
取苗时应在二至三年龄母竹傍边选择生活力强，头部白根多无病虫害的秋笋做种苗，在笋头基部最小处切断，然后连根取出，用镰刀削去竹尾，留长50-80CM 为宜。
2、种植时不要在吹大风或大雨天气进行，否则影响成活率。
3、种植前要做充分准备工作，应做到当天取苗当天种完，以减少竹苗风干失水。
4、种植时以竹苗与地面夹角成45-60℃为宜，同时注意头部的竹目不要向上和向下，而要向水平方向的两边；种植深度以泥土能充分盖住竹头二至三个节为宜，再把周围的松土压实，再盖上一层松细土。
5、植后必须淋足定根水，如遇晴天要做到每4-5天浇一次水，才能保证成活。
三、竹园管理竹园管理是一个比较系统的工程，构成产量的各种因子和管理上的每个技术环节，每项具体措施是否科学，都对产量造成直接的影响，因此，在竹园管理上要因地制宜，充分、合理地利用各种有利的因子，科学地进行肥水管理和病虫防治以及适时收获。
（一）、施肥施肥是达到丰产的一项基本措施。
施肥方法、施肥时期和施肥量等方面，必须根据笋竹的生理需肥特性，不同时期的要求，竹龄、长势、产量、土壤和气候条件而定。
1、幼年竹的施肥。
一般来说，幼年竹的施肥应以“勤施薄施”为原则，才能既满足幼年竹生长发育所需的养分而不造成肥料的浪费。
施肥以有机质肥为主化肥为辅，化肥以P、K 为主N为辅，N、P、K比为1：1.5：1.5。
2、投产竹的施肥投产竹因其每年4月份至11月份是收获期，收获期间母竹不断地分生许多竹笋过程所需的营养量是很大的。
根据对麻竹的产量与需肥量，肥种配比关系试验表明：按每亩植25-30株，亩产3吨以上的产量指标要求，一般每亩年需施用草木灰250-300公斤，土杂肥100-150担或禽粪250公斤，于1-2月份清园培土时施下；化肥总量350公斤其中尿素150公斤，过磷酸钙和氯化钾各100公斤，在3-9月份分期施用，其N、P、K比为1.5：1：1。
其中在清明前后要施好第一次肥，亩施尿素45公斤，过磷酸钙30公斤，氯化钾30公斤，以后每月施肥一次，每次每亩施尿素20-30公斤，过磷酸钙和氯化钾各15-20公斤，至九月份，10月份以后一般不施化肥，因此时竹笋生产已到尾声，同时本地区十月份以后降雨量已较少，气候干燥，不利施肥，前期施用的各种肥料残存量足以满足后期（10-12月）生长的生理需求。
3、施肥方法科学施肥是充分发挥肥效，减少浪费，降低生产成本，提高经济效益的重要途径。
因此必须讲究施肥方法，做到巧施肥、施好肥。
施肥要与土壤耕作、排灌相结合，还要看天看地看肥料看植株长势而定。
本地区秋冬干旱季节，宜用水（或乌粗）稀释肥料施用，夏季高温多暴雨，宜开堀施干肥或颗粒肥然后盖土，以免肥料流失或养分挥发。
施肥应掌握“火候”，不失时机地根据麻竹各物候期对肥料的需求量来施肥，还应根据肥料的不同特性，分别情况施用。
（二）中耕松土和培土抱堆中耕松土是竹园管理工作的重要内容，结合松土、培土抱堆既是除草、保护根群增厚活土层，防旱保湿，增加土壤养分的有效措施，也是创造母竹分生竹笋的必要环境。
具体应每年冬季松土、清园，次年1-2月份培土抱堆。
清园、松土主要工作是砍除退化的3-4年龄母竹及弱苗，锄去烂老竹头，清除枯枝残叶、杂草和杂物，并撩壕、翻开竹头（堆）土，让全园土壤晒白风化。
次年1-2月份春雨来临前进行培土抱堆，抱堆的方法是以竹母为中心，把周围的土（包括客土）培上使之达到半径为0.5米，高0.5米以上的土堆。
这样既能增加植株营养面积，增厚生根层、增加根系的生活力和吸水吸肥能力，促进植株生长发育，也保证新生竹笋有足够的生活土层，从而达到高产稳产的作用。
以后在采收竹笋时要视具体情况，如出现土堆不够宽或不够高时，要及时将周围的土补上。
（三）排水和灌溉麻竹周年常绿，枝叶生长量和笋块分生量大，收获期长，对水份的需求量大，本地区虽雨量充足，但分布不均，4-9月份为雨季，雨量较集中，有时会出现干旱，11月至次年3月份为旱季，雨量少。
全年雨水的分布情况不能满足麻竹各时期生长的要求，因此，需要进行竹园的排灌工作。
根据麻竹各物候期对水份要求的不同去抓好排灌工作是保证早产、丰产、稳产的又一重要措施。
具体归纳起来就是：春湿、夏排、秋灌、冬控。
（四）采收技术与留苗更新母竹进入投产期的麻竹，每年的4-11月份为收获期，在此其期间几乎每2-3天要进行一次采收，采收的时间和采收的技巧是否掌握得当将直接影响到竹笋品质和当年乃至来年的产量，所以采收竹笋是很讲究方法的。
归纳起来，采收竹笋应注意以下几方面：1、适时采收当出土竹笋的顶端二个叶芽长为2CM左右时为适时采收的标志，若作食用菜笋则当二叶芽长出1.5CM时便可采收。
2、科学取（采收）笋科学取笋的方法是采用专用切（取）笋刀，取笋时沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，选准在笋块顶叶相反方向的缩节处平切，笋块小的一次性切，笋块较大可二次以上连续用暗力直至把笋切出，应注意保证切面平整，防止切伤笋头留下部分的腋芽，腋芽受损则影响产量。