浅析连锁超市财务管理问题

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超市财务制度优化

超市财务制度优化

超市财务制度优化一、超市财务制度的现状分析当前,许多超市在财务管理方面存在以下问题:1. 财务结构混乱,缺乏规范和条理。

有的超市在资金管理、财务报表编制等方面存在不规范和混乱的现象,导致财务信息不准确、不及时,影响了经营决策的准确性和效率。

2. 成本控制不力,造成资金浪费。

有的超市在成本控制方面做得不够到位,管理粗放,造成了资金的浪费和损失,影响了超市的盈利能力。

3. 资金运作不灵活,导致资金周转困难。

有的超市在资金运作方面存在问题,资金周转不灵活,导致了资金困难和融资困难,影响了超市的发展和扩张。

4. 税收管理不规范,影响企业形象。

有的超市在税收管理方面存在问题,没有按照法律法规规定的程序和要求纳税,影响了企业的形象和信誉。

综上所述,超市财务制度存在一些问题,需要进行优化和改进,以提高超市的经营水平和竞争力。

二、超市财务制度的优化方案1. 建立规范的财务制度和流程。

超市应建立完善的财务制度和流程,明确各项财务管理职责和权限,规范各项财务管理程序和制度,确保财务信息准确、及时、完整。

2. 加强成本控制和管理。

超市应做好成本控制和管理工作,通过制定合理的成本控制目标和计划,加强成本核算和管理工作,实行差异成本分析和控制,降低成本,提高利润率。

3. 改进资金管理和运作。

超市应改进资金管理和运作,建立健全的资金管理制度和流程,加强资金预算和计划,合理运用资金,提高资金利用效率,确保资金周转顺畅。

4. 规范税收管理和征纳程序。

超市应加强税收管理和征纳程序,严格按照法律法规规定的税收程序和要求纳税,及时缴纳税款,确保税收合规,提高企业形象和信誉。

5. 完善财务信息化系统。

超市应完善财务信息化系统,实施ERP、CRM等管理系统,提高财务信息的采集、处理和分析效率,实现财务管理的精细化和智能化。

三、超市财务制度的优化效果通过以上优化方案的实施,可以取得以下效果:1. 提高财务管理效率和水平。

规范财务制度和流程,强化成本控制和管理,改进资金管理和运作,规范税收管理和征纳程序,完善财务信息化系统,可以提高超市的财务管理效率和水平,提高财务信息的准确性和及时性。

浅析连锁超市财务管理与资产配置[优秀范文5篇]

浅析连锁超市财务管理与资产配置[优秀范文5篇]

浅析连锁超市财务管理与资产配置[优秀范文5篇]第一篇:浅析连锁超市财务管理与资产配置浅析连锁超市财务管理与资产配置———以沃尔玛为例【摘要】沃尔玛作为世界连锁超市行业的巨头,在我国的发展也十分迅速,对我国的连锁超市行业产生了巨大的冲击。

沃尔玛的成功是多方面的,本文力图从管理论文“ target=”_blank">财务管理与资产配置的角度探讨其成功经验,从而对我国连锁超市财务管理与资产配置工作的开展进行深入思考,以总结出积极有效的符合我国连锁超市行业发展的有效模式。

【关键词】连锁超市财务管理资产配置沃尔玛。

超市作为一种商业形态自上个世纪在美国出现以来,有80余年的历史。

我国超市自上个世纪80年代以来,经历过不断发展,逐渐发展成熟。

近一二十年来,连锁经营形态又被引入到我国,连锁业与超市的结合,使得连锁超市在我国取得了迅速发展,从符合商业发展的需要,也大大满足了人民群众的生活便利需求。

连锁超市作为一种新的经济实体,对我国的经济发展和人民生活质量的改善作出了重要贡献。

为促进我国连锁超市的发展,加强财务管理与资产配置成为研究连锁超市的发展状况的重要内容。

一、连锁超市经营概述。

连锁超市是经营同一类别的商品的普通超市以统一的标准形式组合成的整体,它往往具有统一的外观形象、经营管理模式、规范的人事和内部管理,以统一的形式使得多个超市经营的标准化和简单化,以达到规模效应。

连锁超市具有低价格、高周转率、销量大、顾客开放选购等结合连锁业和传统超市的特点,具有统一形象、采购、价格、管理、销售、服务等优势。

从经营上来看,连锁超市的资金、资产、物流、财务、人事、服务管理都要有较高的水平,缺一不可,只有在各方面都具备较高的水准才能在连锁超市行业中占有一席之地。

当前,我国国内出现的连锁超市主要有沃尔玛、家乐福、好又多、大润发等,其中沃尔玛以其强大的规模和市场营运能力在国内有着十分重大的影响力。

二、连锁超市的财务管理。

论沃尔玛连锁超市财务管理存在的问题及原因分析

论沃尔玛连锁超市财务管理存在的问题及原因分析

论沃尔玛连锁超市财务管理存在的问题及原因分析论沃尔玛连锁超市财务管理存在的问题及原因分析(一)沃尔玛财务管理存在的问题1、资金管理的问题首先,资金来源结构是指企业筹资总额中权益资金与负债资金的比例。

如果企业一味追求财务杠杆收益,其负债资金就较大,企业经营一旦出现问题,导致与预期收益目标相偏离时,企业就会面临资金链断裂的危险,无法按期偿还到期债务,最终走向破产的境地。

其次,沃尔玛的应收账款控制问题往往被忽视。

有时为了增加销售额和市场份额,企业将大量的产品以信用销售方式,从而会导致企业应收账款的增加。

而且企业信用的过程中,及时了解客户信用评级是不够全面的,盲目的信贷销售,造成应收账款失控,相当比例的应收账款将不会恢复很长一段时间,会产生大量的坏账。

2.预算管理的问题沃尔玛的财务管理过程中缺乏重要的事先预算和事中控制,没有把经营业绩和事先预算比较进行,事中控制更是进行表面工作,流于形式。

事后控制虽然得到一定的重视力度,但是反馈不够及时,其可信度有待商榷。

由于事先预算无从谈起,事中控制薄弱,事后控制不完备。

则下属企业对沃尔玛总部集团的决策的整个执行过程便失去了控制和监管。

事先控制事中控制事后控制成本费用控制缺乏预算环节缺乏阶段性目标的分析控制基础管理较差缺乏例外管理控制程序缺乏合理性分析未建立相应的约束、激励机制资产保全控制缺乏投资风险评价体系缺乏风险预警体系缺乏风险控制体系缺乏投资效率评价体系缺乏投资效果评价体系未建立相应的约束,激励机制现金流量控制尚未建立完善的信用管理体制现金预算控制不完备缺乏现金使用情况的分析,反馈缺乏信用记录的不断完善3.商品管理的问题存货是维持企业正常生产经营活动的根本,是企业管理中正常运作的重要保障。

而没有采取科学的存货管理办法,从而导致其滞销品存货积压巨额的库存,这不仅会使企业的现金流短缺,同时也阻碍了未来的发展。

造成这一现象的另一主要原因是沃尔玛力避缺货导致错失良好的盈利机会,在一定程度上影响客户源。

关于连锁超市财务管理的若干思考

关于连锁超市财务管理的若干思考

关于连锁超市财务管理的若干思考随着社会的不断发展,连锁超市在我们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。

然而在连锁超市的运营过程中,财务管理始终是一个至关重要的环节。

对于连锁超市而言,健全的财务管理是企业赖以生存和发展的重要保证。

在这篇文章中,我将从成本控制、资金管理、风险管控方面展开浅谈。

1. 成本控制方面的思考在连锁超市的运营过程中,成本控制是非常重要的。

每天数以万计的商品需要进出连锁店,而且它们的价格波动平稳,需要连锁超市准确的成本预测和控制。

因此,对于成本控制而言,最重要的是采取适当的策略以减少浪费和损失。

具体来说,以下几个方面可以考虑:(1) 优化采购:首先是优化采购,通过采购的方式以获得最大的采购折扣。

同时要合理的安排采购计划,及时做好联合折扣等措施,以减少采购成本。

(2) 规范库存管理:其次是规范库存管理,通过有效的库存管理方式、时测库存的周转率,采取及时撤销滞销商品、适时囤储滞销商品两项措施规范库存。

(3) 合理制定售价:接下来是合理制定售价。

应当考虑商品成本、市场竞争和客户需求等多个因素,确保售价既具有竞争力,又能为企业带来可观利润。

(4) 多样化销售策略:除此之外,还应制定多样化的销售策略,如其他销售途径,促销之类的。

这样既能扩大销售渠道,也能提升企业的品牌认可度。

2. 资金管理方面的思考现代企业的整个利润体系中,资金流量执行关键,特别是对于连锁超市而言,有效的资金管理得以广泛应用及执行,已成为经营成功的必须要素。

以下几个方面需要关注:(1) 健全财务管控机制:目前连锁色卡上传速度快,基于这个结果,财务管控模式便应该相应调整,从而形成优秀的管控机制。

(2) 确定与跟踪KPI: 连锁超市在资金管理的过程中,不仅需要关注资金的流量和现金流,同时还可以通过制定和跟踪关键绩效指标(KPI)来保证企业财务整体稳定,KPI范围可以包括每月销售额、折扣率、毛利润等多个方面。

(3) 制定合适的财务计划目标: 在资金管理过程中,连锁超市需要根据市场需求和财务权衡,制定合适的财务计划目标,保证财务资源的合理配置。

连锁企业财务管理现状与对策

连锁企业财务管理现状与对策

连锁企业财务管理现状与对策随着市场的扩大和连锁企业的发展,财务管理变得越来越复杂和繁琐。

连锁企业财务管理与传统企业有着很大的不同,面临更多的风险和挑战。

因此,科学的财务管理对于连锁企业的发展至关重要。

本文将从连锁企业财务管理现状和对策两个方面进行探讨。

一、现状分析1.财务信息集中化不够在大多数连锁企业中,财务信息管理非常分散。

每个门店都有自己的财务管理人员,负责门店的财务管理。

这种方式虽然能够满足门店的日常运营需求,但是会导致总部对门店财务状况掌握不够全面,难以做出正确的决策。

2.资金流动难以掌握由于连锁企业门店分散、资金流动频繁,导致总部难以掌握全局资金流动状况。

暗箱操作现象屡见不鲜,甚至造成大量财务损失。

3.缺少专业的财务管理人员相对于大型企业,连锁企业的财务管理人员相对较少,很多人并没有经过专业的财务管理培训,导致财务管理水平较低。

此外,管理层对财务管理也没有足够的重视,使得财务管理的发展受到了一定的制约。

二、对策分析1.强化财务信息管理连锁企业要想规避风险,必须强化对财务信息的集中管理。

通过建立财务中心,将各门店的财务信息汇总到总部进行统一管理,形成一套完整的财务管理体系。

这样不仅能够及时掌握门店的财务状况,并且也能够对新店开发、市场推广、商品展示等方面为决策提供全面的数据,为企业未来的发展提供科学依据。

2.规范资金流程为了规范资金流动,确保连锁企业的财务风险最小化,在企业实行统一采购、集中付款的管理体系,在保证门店每日开支不受影响的前提下,提高企业资金利用率,实现财务风险最小化。

在资金流程中,也可以引入第三方的机构作为中介,确保资金的流动透明化与合法性。

3.完善管理人员队伍财务管理水平不高是连锁企业常见的问题之一,与之相关的,就是管理人员对财务管理的认识不够深入,这种状况的缓解,必须进行财务管理人员的培训和抓住涉财审批流程的细节,提高风控意识。

当前,许多连锁企业会通过引进专业的人力资源公司或第三方机构,来补充企业自身管理人员的缺陷,提高了企业管理团队的整体素质。

浅谈连锁商业企业的财务管理

浅谈连锁商业企业的财务管理

浅谈连锁商业企业的财务管理连锁店是当今世界商业企业比较好的经营方式。

近几年,我国的连锁商业企业发展非常迅速,但财务管理上存在一定问题,需要进一步提高管理水平。

标签:连锁商业企业财务管理现状措施一、我国连锁企业财务管理现状1.会计核算不够细化,影响了总部对各连锁店的管理。

连锁企业经营的商品大多是品种多、数量大的日用百货、副食品、五金等,会计核算工作繁琐,如果核算工作做的比较细致也有一定难度,又由于各分店数目多且位置分散,财务管理有一定困难。

会计核算的粗化必然弱化了总部财务机构宏观协调管理职能的充分发挥。

2.集中采购有名无实。

虽然连锁企业多数设有配供中心,负责统一采购进货、统一验收入库、统一向连锁网点调配送货。

但在实际运作时,购进商品往往直接送到连锁网点,鲜活商品更是由连锁网点直接采购,由连锁网点代总部填制入库单和调拨单,而进货付款和会计核算由总部进行。

由于物流和票证流转不同步,票证传递不及时,直接影响总部对库存商品总量的控制,影响到及时进行会计核算。

连锁商业网点自行采购的部分商品由总部结算,使总部对各连锁网点的商品采购失去控制,这种货款不同步的现象必然使财务管理出现问题。

3.销售价格管理机制不灵活。

连锁企业把商品折扣、削价的权限集中在总部,由总部发出调价通知单交连锁网点去执行。

但通知单下发后,总部却无法组织人力对调价商品进行盘点,以监督各网点执行情况。

这种价格管理办法使总部对调价商品数量难以控制,进而造成各网点销售收入失控。

4.企业用工数量多,综合素质不高,流动性强,严重影响了劳动生产率和服务质量的提高。

有些连锁企业为了减轻自身负担,在分店用大量临时工。

某些人责任心不强、服务态度差,甚至监守自盗,使企业内部监管流于形式。

5.物流配送效益不高。

企业配送中心一线主管订货,难免存在考虑不周全、横向协调弱、处理突发事件速度慢等缺陷,商品配送不到位,库存结构调整明显滞后,使连锁经营企业统一进货、降低商品采购费用、提高单品种毛利等优势没有得到充分的发挥。

浅析连锁超市财务管理问题

浅析连锁超市财务管理问题随着社会经济的发展,连锁超市在国内得到了蓬勃发展,成为了人们购买生活必需品的主要场所之一,但是,随着市场的逐步成熟,超市财务管理问题也逐渐显露出来。

连锁超市作为一种新型的商业模式,其财务管理情况受许多方面的因素所影响,以下将对连锁超市财务管理问题进行浅析。

一、连锁超市财务管理问题的主要表现1.财务管理体系不完善连锁超市在财务管理方面相对传统企业而言相对薄弱,无法有效管理企业资产和财务收支状况,也无法及时发现和解决问题。

2.财务信息不及时、不准确连锁超市因为经营面广,企业决策层与基层的信息交流不及时,给企业带来了极大的经营风险。

同时,由于财务记录不准确,使财务决策难以科学有效。

3.无法有效预测连锁超市面对的市场环境变化非常大,无法进行有效的市场预测,导致企业经营决策不科学,经营风险增加。

二、连锁超市财务管理问题解决方案1.完善财务管理体系建立完善的财务管理体系是解决连锁超市财务管理问题的首要措施。

该体系应使财务管理规范化、标准化,以真实、准确、对外透明的原则进行管理,严格控制企业的资产、负债、收入和成本等财务要素,激励企业内部各级别员工为提高企业管理质量和财务管理水平而竞争。

2.做好财务信息管理建立健全的财务信息系统,把企业财务系统完全纳入企业信息化经营管理体系中,及时收集、整合和分析财务信息,发现问题、处理问题,及时、准确地向企业经营者和管理者提供决策依据。

3.有效预测经营风险要规范企业的市场预测研究和财务预测研究,科学评估市场趋势、经济形势和企业运营状况,明确未来发展方向和规划布局,有效预测经营风险,为企业未来的发展提供良好的经营环境。

4.加强内部控制加强财务管理内部控制,建立核算体系,严格控制资产收付、成本控制、预算管理等财务风险,规范预算编制和执行,打造高效的资本运作模式,建立规范的财务准则和标准,为企业的发展提供健康、有序的环境。

三、结论连锁超市的财务管理问题与企业经营风险息息相关,要解决好这些问题,就必须从完善体系、提高信息化水平、加强内部控制、规范预算执行等方面入手。

浅析连锁超市财务管理问题--以永辉超市为例


价 比来 吸引客户 ,连锁超市 的存货周转率较高。具有规模 的连锁 再加上部分超市职员在 采购过程 中只顾 自己利益 ,徇私舞弊 ,从
超市都会重视产 品的品牌。永辉超市成立于 2001年 ,十年创业 , 而导致超市员工秩序混乱 ,采购效率低,影响公 司的全面预算 。
飞跃发展 ,已发 展为 500低档农产 品和食 品为辅 ,以零 售业 为主 ,以研究开发为基础 的大 出 “库存控制要解决三个关键性 的问题 :确定订 购点即库存量降
型集 团企业 。下面 以永辉超市为例分析其 内部财务管理 中存 在 低到某一数量时 ,应即刻请购补充的点或界限 ,然后确定订购
的 问题 。
量 ,即必须补充多少库存根据此数量订购 ,方能配合最高库存量
关键词 :财务 管理;采购管理 ;库存管理;促销 活动
连锁 超市在我 国已发展为零售行 业中最具 活力的行 业。最 售数据确定采 购商 品的数量 ,容易造成 预算 失误 ,使一些商 品滞
近几年 ,大 中型 连锁超市规模 不断扩大 ,销售额连 年增长 ,增长 销或不畅销或 商品挤压等诸多 问题 。比如永辉超市最滞销 的服
1.分散采购模式增加了采购成本 ,资金运作不协调
是最能吸引消费者 ,所 以永辉超市 在果蔬方 面的库存 量往往较
永辉 超市采用的是分散采购模式 ,这种模 式可以免去 中间 大。然而新鲜水果 、蔬菜、鲜活海产品等都属于易腐商品 ,所 以蔬
商的加价 ,也可 以避免中途掉包影响品质的事情发生 。对于 日常 菜 、水果 、海产品等库存控制都存在严 峻的问题 。与其商品腐烂
二 、永 辉 超 市库 存管 理 的 问 题 分 析
业化”之称 ,获 “中国驰名商标”,上海主板上市 (股票代码 :

超市财务制度的问题

超市财务制度的问题一、问题分析近年来,我国超市行业发展迅速,市场竞争激烈。

在这种情况下,超市财务制度的完善和规范显得尤为重要。

然而,目前我国超市财务制度存在的问题也不容忽视。

1.1 会计处理不规范一些超市存在会计处理不规范的问题,比如未及时记账或错账漏账。

这会导致财务数据的准确性受到影响,影响经营决策的准确性。

1.2 财务风险管理不足有些超市对财务风险的管理不够细致,缺乏有效的风险预警机制。

一旦发生财务风险,可能导致超市经营受损,甚至倒闭。

1.3 财务内控制度薄弱一些超市的财务内控制度薄弱,缺乏有效的审计和监督机制。

这容易给不法分子提供可乘之机,导致财务风险的发生。

1.4 财务信息披露不透明一些超市财务信息披露不透明,对外部利益相关方和投资者的了解也不足。

这会造成信息不对称,影响超市的声誉和形象。

二、解决方案为了解决上述问题,我们可以从以下几个方面入手,完善超市财务制度:2.1 建立完善的会计体系超市应建立规范、完善的会计体系,确保会计处理规范、及时、准确。

可以通过提高财务人员的培训水平,加强内部监督等方式来实现。

2.2 强化财务风险管理超市应建立完善的财务风险管理制度,包括建立风险评估机制、建立风险预警机制、建立应急预案等等。

通过这些措施可以及时发现和处理财务风险,保护超市的经营安全。

2.3 加强财务内控建设超市应加强财务内控建设,建立健全的审计、监督机制,确保财务数据的真实、准确。

同时加强对内部员工的监督和培训,提高他们的风险意识和依法合规意识。

2.4 提高财务信息披露透明度超市应加强财务信息披露,及时向外部利益相关方和投资者披露财务信息。

可以通过编制年度财务报告、定期公布财务信息等方式来加强财务信息披露的透明度,增加外界对超市的信任度。

三、结语超市的财务制度是企业经营管理的重要组成部分,完善财务制度对于提高超市的经营效率和风险防范能力至关重要。

我们应充分认识到目前超市财务制度存在的问题,不断完善和规范超市财务体系,提高财务管理水平,确保超市健康、稳定、持续发展。

连锁超市财务制度现状

连锁超市财务制度现状目前,我国连锁超市财务制度现状普遍存在以下几个问题:一、财务制度缺乏科学性、规范性和完整性。

在很多连锁超市中,财务制度并没有建立起科学、规范和完整的财务管理体系,很多财务管理工作都还停留在经验主义的阶段,缺乏完善的制度规范和操作流程,这样容易引发财务管理混乱和不规范的现象。

二、财务制度执行不到位、不严格。

一些连锁超市的财务制度虽然建立了,但在执行过程中存在着不到位、不严格的问题,部门间沟通不畅、信息共享不足,各项财务活动不能及时透明、及时化解问题,导致了财务数据的失真、操作风险的提高。

三、财务制度对企业经营管理支持力度不足。

连锁超市的财务制度有些只是停留在书面上的约束,对业务经营管理提供的支持不够。

在超市经营过程中,需要财务部门对业务活动进行全方位的监督、分析和支持,及时发现问题、解决问题,提高业务经营效率和盈利水平。

四、财务制度与信息化管理不协调。

随着信息技术的不断发展,连锁超市也在不断推进信息化管理,但是现有的财务制度与信息系统之间往往存在不协调的问题,导致信息不畅通、数据不及时、系统不完善。

企业需要进一步优化财务制度,加强与信息系统的对接,实现财务管理与信息管理的有机结合。

为了解决以上问题,连锁超市应该做好以下几个方面的工作:一、建立科学规范的财务制度。

连锁超市应该制定一套科学、规范、完整的财务管理制度,明确各部门的职责、权限和操作程序,规范财务管理流程,确保财务工作有效、安全地进行。

二、加强财务制度执行力度。

连锁超市应该加强对财务制度执行的检查和督促,建立健全的监督机制,建立奖惩激励机制,提高员工对财务制度的遵守和执行,防止凌驾规范,确保财务管理工作的有效性。

三、加强与信息系统的协调。

连锁超市应该加强财务制度与信息系统的对接,建立财务管理信息系统,实现财务管理与信息技术的有效结合,提高数据的质量、时效性和准确性,为决策提供及时、准确的信息支持。

四、完善财务制度服务企业经营管理。

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浅析连锁超市财务管理问题
作者:程瑶
来源:《商场现代化》2015年第19期
摘要:随着经济的快速发展,各类企业层出不穷,中小型企业也随着社会的不断发展扮演着不可替代的角色,尤其是以连锁超市为代表的小型企业,更是给人们的日常生活带来了便利,成为社会发展的主角。

伴随着我国加入WTO,外资连锁超市大量涌入,市场竞争日趋激烈。

本文主要以永辉超市为例分析了其内部财务管理中的问题,旨在规范连锁超市的经营行为,为正在起步的连锁超市作出很好的带头作用。

关键词:财务管理;采购管理;库存管理;促销活动
连锁超市在我国已发展为零售行业中最具活力的行业。

最近几年,大中型连锁超市规模不断扩大,销售额连年增长,增长率明显超过传统的百货商场。

但在连锁超市的相互激烈竞争下,该行业也步入整合时期。

连锁超市的销售方式为“一次购齐”方式,顾客自我管理,一般以销售中低档产品为主,以低价和高性价比来吸引客户,连锁超市的存货周转率较高。

具有规模的连锁超市都会重视产品的品牌。

永辉超市成立于2001年,十年创业,飞跃发展,已发展为500强之一,具有“高流通”及“标准农业产业化”之称,获“中国驰名商标”,上海主板上市(股票代码:601933)。

永辉超市在现代物流业的支持下,已发展为以现代中低档农产品和食品为辅,以零售业为主,以研究开发为基础的大型集团企业。

下面以永辉超市为例分析其内部财务管理中存在的问题。

一、永辉超市采购模式中出现的问题分析
我国很多零售企业不重视采购的管理,想当然的以为花的钱越少越好,采购管理是后勤的小事,并不会影响公司发展。

殊不知采购的成本和质量直接关系到零售企业的市场竞争力,采购的成功与否决定着零售企业的经营成败。

永辉超市的采购模式存在以下问题:
1.分散采购模式增加了采购成本,资金运作不协调
永辉超市采用的是分散采购模式,这种模式可以免去中间商的加价,也可以避免中途掉包影响品质的事情发生。

对于日常的生活用品而言,永辉超市会选择有一定规模的供应商,且这些供应商的生产日期比较真实、交货日期比较及时,为维护供应商信誉,售后服务也有水平。

并且这些供应商投资规模较大,不会因为一时的不盈利而停业,这样永辉就建立了长期的合作伙伴,以保证流通顺畅。

当然,如果一次性直接采购的量比较大时,永辉依然要提前预付定金或者提供担保等,交易要按照独立性的原则走,过程复杂。

而对于保质期短的果蔬产品,采购部选择的往往是一些农户,采购部门会在本地的农村商户选择他们认为合适的果蔬供应商,这样就会出现很多不规范的因素。

从永辉超市的综合条件来看,它不应当采取分散采购,不仅不容易控制,而且失去了价格优势,最主要的是不能很好地掌控采购者与供应商的管理。

2.采购与销售相分离,导致预算管理能力差
企业要想获得最大的利润,就必须协调好各方面之间的联系,只有资源得到合理的配置,公司的成本才会越低,获得的利润才会越大。

永辉超市各部门管理互不影响,导致采购部与销售部相互分离,从而使采购部门不清晰销售的具体情况,只根据销售数据确定采购商品的数量,容易造成预算失误,使一些商品滞销或不畅销或商品挤压等诸多问题。

比如永辉超市最滞销的服装及鞋子,这类商品采购人员盲目的追求利润最大化,对于39.9元和29.9元的商品较多,虽然容易吸引顾客,但忽略了消费者喜好,物美价廉才更容易满足消费者需求,符合大众消费的商品。

再加上部分超市职员在采购过程中只顾自己利益,徇私舞弊,从而导致超市员工秩序混乱,采购效率低,影响公司的全面预算。

二、永辉超市库存管理的问题分析
库存管理的重点是库存控制,其目的是通过适量的库存,用最低的库存成本,实现对企业经营活动的保障。

刘丽文(2013)指出“库存控制要解决三个关键性的问题:确定订购点即库存量降低到某一数量时,应即刻请购补充的点或界限,然后确定订购量,即必须补充多少库存根据此数量订购,方能配合最高库存量与最低库存量的基准。

随着订购量的变化,费用也将发生变化,根据两者相互作用的关系,从理论上计算出的最小费用的订购量,即经济订购批量。

最后确定库存基准,即应维持多少库存。

”目前永辉超市在库存管理方面存在的主要问题如下:
1.易腐商品的较多,增加了商品获利风险
永辉超市主要靠低价的蔬菜水果吸引顾客,日常必需品也是最能吸引消费者,所以永辉超市在果蔬方面的库存量往往较大。

然而新鲜水果、蔬菜、鲜活海产品等都属于易腐商品,所以蔬菜、水果、海产品等库存控制都存在严峻的问题。

与其商品腐烂变质不如低价销售,挽回商品的变质损失。

这些商品只能在产品的保质周期内销售,产品的需求是随机不确定的,连锁超市只能根据销售周期前需求预测来决定订购的数量,商品的销售周期即将结束,若商品过剩,过剩的商品只能以远远低于产品的成本的价格(折价)处理掉,若商品脱销,则连锁超市将损失掉缺货的那部分利润。

进而我们发现易腐商品虽然能够吸引顾客,满足顾客的需求,但是易腐商品的成本风险过高,这也是我们不得不考虑的。

2.库存管理水平较低,商品积压问题严重
永辉存货周转率偏低,部分商品存货挤压量较大,占用大量的资金,增加了库存管理的成本。

在利益的驱动下,大部分采购人员会只关注商品的价格,尤其是在采购促销商品的时候,时间紧迫,有时为了争取时间,采购的的商品有点过于随意,不一定会真正满足客户的需要,而永辉超市每天都会有大量商品促销以吸引消费者,这有可能就导致两极分化,管理比较好的店铺会越来越好,而比较差的店铺有可能要面临破产的可能。

库存管理水平低,导致一系列问题的出现:比如没有及时下架已经过时的商品,且价格也没有调整,导致顾客不愿购买;决策
失误采购的商品不适合顾客;因分类不明显使得好的商品却并没有引起顾客的注意等,这些问题的出现都反映出库存管理的重要性。

三、永辉超市促销活动中存在的问题分析
促销是指企业利用各种有效的方法和手段,使消费者了解和注意企业的产品、激发消费者的购买欲望,并促使其实现最终的购买行为。

目前社会中比较常见的促销方式有:样品、优惠券、现金折扣、特价包装、赠品、奖励、免费试用、打折促销、买一送一等。

永辉超市在促销活动中存在的如下问题:
1.成本控制不当,导致利润空间下降
永辉大卖场数万种商品,有一些日用消费品如洗衣粉、牛奶、鸡蛋等被称为价格敏感商品。

由于消费者对这些商品反复购买、使用,因此特别在意其零售价格。

为了吸引消费者,大卖场对于此类商品低价甚至负利销售,从而给消费者造成物美价廉的印象,而把从属的、消耗大的商品价格定得高些。

长期的低价策略导致部分商品的利润为负值,例如鸡蛋的进价是3.5元,超市里面鸡蛋卖价却总是3.49元,在销售的过程中再加上鸡蛋的毁损成本增加,这样的话在公司整体的运营中销售成本却增加了不少,进而导致了在整个公司的运营状况不是很好。

没有做到保本经营,这样使其他商品利润不得不弥补部分商品的负值,从而导致了公司整体的盈利能力。

2.财务管理意识淡薄,财务人员技能水平不高
在众多的促销方案中,财务人员最重视的不应该仅仅是低成本高利润,还要看重哪种促销方式是交税最少的,因为节税能够增加企业的附加价值,获得最大的效益。

因此研究促销方式对于增加企业的效益来讲也是至关重要的。

对于永辉超市来讲买一送一、购物返券等都是超市经常运用的促销手段,多样的促销方式虽然吸引了消费者的眼球,然而盲目地选择促销方式却忽略了税务筹划这一重要的节税方式,忽略了税务筹划的重要性。

目前中小企业的管理者综合素质普遍不高,对于财务管理的意识也十分淡薄,他们只将如何盈利作为企业的全部,而忽视了财务管理在企业经济业务活动中占据着同样的重要地位。

对于会计工作,更多的把其作为一种披露信息的需要或是记账的手段,而没有把会计作为管理的重要工具。

永辉在这方面仍有很多需要改进的地方,财务人员的专业技能水平低也严重制约了超市的发展。

参考文献:
[1]赵国明.连锁超市财务管理最优配置研究[J].财会通讯,2011(23).
[2]刘兴.加强连锁超市财务管理,实现企业价值最大化[J].时代金融,2012(36).
[3]杨晓红.提升连锁超市财务管理效率的途径与方法[J].经营管理者,2012(11).
[4]刘兴.加强连锁超市财务管理,实现企业价值最大化[J].时代金融,2012,(4).
[5]谭爱强.中国中小企业财务管理存在的问题和对策[J].经济师,2010,(4).
作者简介:程瑶(1988.03- ),女,汉族,管理学硕士,现任河南理工大学万方科技学院会计学系专任教师。

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