消化系统组成及各部分结构观察
(完整版)消化系统的组成
消化系统消化系统的组成与功能（消化系统由哪几部分组成呢？）一、组成：消化系统由消化管和消化腺两大部分组成（消化管都有哪些？）消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等。
其中口腔至十二指肠称上消化道。
（消化腺都有哪些？）消化腺：小消化腺：散在于消化管各部的管壁内，大消化腺：有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰，它们均借导管将分泌物排入消化管内。
二、组织结构消化管属内脏器官中的中空性器官，各部分的内径和机能各不相同，但除口腔以外的消化管管壁具有共同的结构特点，由内向外依次由粘膜层、粘膜下层、肌织膜和浆膜四层结构组成。
（消化系统有什么作用呢？）三、基本功能1.消化食物：包括物理性消化和化学性消化。
物理性消化是指消化管对食物的机械作用包括咀嚼、吞咽和各种形式的蠕动运动以磨碎食物，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移等。
化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解而言，如把蛋白质分解为氨基酸，淀粉分解为葡萄糖，脂肪分解为脂肪酸和甘油。
2.吸收营养：分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）吸收，进入血液和淋巴。
3.排出残渣（粪便）残渣通过大肠排出体外。
4.口腔、咽等还与呼吸、发音和语言活动有关。
消化器官的形态与结构消化管一、口腔（口腔包含哪几个重要器官？）（一）构造口腔是以骨性口腔为基础、上下唇包围而成。
前方开口于口裂，后方经咽峡与咽相交通。
咽峡由腭垂、两侧腭舌弓及舌根共同围成，是口腔和咽的分界。
口腔上壁（顶）为腭，下壁为口底，两侧壁叫颊。
口唇分上、下唇，上、下唇结合处叫口角，上唇外面正中的纵行浅沟叫人中，口角外方和鼻翼外侧之间的弧形浅沟称鼻唇沟。
腭包括硬腭（前2/3）和软腭（后1/3），硬腭分隔口腔和鼻腔，软腭后缘游离，其正中央向下的乳头样突起称腭垂,又名悬雍垂。
腭垂两侧向外下方分出两条弓状皱襞，前方的称腭舌弓，后方的称腭咽弓，两弓之间形成的凹窝容纳腭扁桃体。
消化系统的实验报告
消化系统的实验报告引言：本实验旨在通过模拟消化系统的工作过程，探索人类消化系统的组成和功能。
一、消化系统的结构与功能消化系统是由多个器官组成的复杂系统，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等。
每个器官承担着特定的功能，协同工作完成食物的消化、吸收和排泄。
1. 口腔口腔是消化系统的入口，主要任务是进行机械消化和化学消化。
牙齿的咀嚼行为将食物粉碎成较小的颗粒，利于后续消化。
唾液中的酶类开始分解食物中的淀粉。
2. 食管食管连接口腔与胃，主要功能是将咀嚼后的食物通过蠕动运动送入胃部。
食管实验中，我们通过模拟食管的蠕动运动，观察了食物在食管中的快速通过过程。
3. 胃胃是一个储存器和混合器。
它会储存食物，并通过胃壁分泌胃酸、胰蛋白酶等消化液来将食物进一步消化。
本实验中，我们用胃模型模拟了胃的酸性环境，并添加胃液，观察了食物在胃内的消化过程。
4. 小肠小肠是消化系统中最长的一部分，分为十二指肠、空肠和回肠。
十二指肠携带胃液与胆汁混合，进行最后的消化和吸收。
空肠和回肠主要负责养分的吸收。
实验中，我们使用小肠模型进行了各种消化酶对食物的作用和养分吸收的模拟实验。
5. 大肠和肛门大肠主要起储存和浓缩粪便的作用，主要吸收水分和电解质。
而肛门则是粪便通过消化系统的最后出口。
二、实验方法1. 制作模型为了模拟消化系统的各个器官，我们使用了模型。
模型的制作过程包括使用透明容器模拟口腔和胃，并添加相应的液体来模拟胃酸和胃液；使用塑料管模拟食管和小肠，并在适当位置设置螺旋状构造以模拟小肠内蠕动。
2. 模拟消化液为了模拟真实的消化过程，我们使用了适当的酶类来模拟消化液。
例如，在胃模型中，我们使用酸性液体来模拟胃酸的环境，然后添加胃蛋白酶来模拟胃液的功能。
在小肠模型中，我们添加了胰蛋白酶来模拟消化酶的作用。
三、实验结果与讨论通过对模型进行实验观察，可以得出以下结论：1. 食物在口腔经过咀嚼后，变成较小的颗粒，增加了食物与消化液的接触面积，有利于消化酶的作用。
消化系统结构及机能ppt课件
上皮：未角化的复层扁平上皮
固有层：有毛细血管网、淋巴管和免疫细
胞，第一道免疫防线。
粘膜下层：有食管腺（粘液性）
肌层：上1/3---骨骼肌，中1/3---混合
下1/3---平滑肌
外膜：纤维膜
8
一、消化管
第一节 消化系统的组成和结构
(一)消化管的解剖学构造
4、胃
胃有上下2口、大小2弯和前
后2壁。
胃可分贲门部、胃底、胃体
18
二、消化腺 (一)唾液腺
第一节 消化系统的组成和结构
下颌下腺分泌70%，腮腺分泌25%，舌下腺分泌5% 唾液的成分和功能：
水、粘液－润滑口腔 唾液淀粉酶－分解淀粉 溶菌酶、干扰素－抵抗细菌、病毒 sIgA(可溶性免疫球蛋白A)－浆细胞和腺细胞协同分 泌，有免疫保护作用
19
二、消化腺
第一节 消化系统的组成和结构
蠕动：是一种向前推进的波形运动。由平滑肌顺序舒缩 引起，舒张波在前，收缩波在后，逐步向前推进。
41
一. 口腔内的消化
第三节 食物的消化
3、唾液的化学性消化及其分泌调节
◆唾液淀粉酶（狗、猫、马等的唾液中无此酶）可使淀粉分解成为麦芽糖。 唾液淀粉酶最适ph 为7.0，食物进入胃后，唾液淀粉酶还可继续使用一段时 间，直至胃内容物变为pH约为4.5的酸性反应为止。 ◆唾液分泌的调节完全是神经反射性的，包括非条件和条件反射两种。
腹膜和腹膜腔特点 腹膜分脏壁 二层夹一隙 女性通体外 男性是密闭
30
第一节 消化系统的组成和结构
三、腹膜-----腹膜形成的结构 （一）网膜：
网膜形态特点 小网膜，似餐巾 小弯向上围肝门 大网膜，象围裙 大弯向下横连襟
（二）韧带
消化系统系统解剖
XX
胃位于腹腔左上方，大部分在左季肋部，小部分在上腹部。上与食管下端相连， 下与十二指肠球部相连。
胃的分层结构
黏膜层
黏膜下层
包括上皮、固有层和黏膜肌层，具有分泌 胃液、保护胃黏膜免受机械和化学损伤等 功能。
由疏松结缔组织构成，内含丰富的血管、 淋巴管和神经。
肌层
浆膜层
由三层平滑肌构成，分别是斜行肌、环行 肌和纵行肌，具有收缩和舒张功能，使胃 能够容纳食物并推动食物向肠道移动。
窦。
胆囊的形态与位置
胆囊呈梨形囊袋构造，位于右 方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋 构造内。
胆囊分底、体、颈、管四部， 颈部连胆囊管。
胆囊壁由粘膜、肌层和外膜三 层组成。
肝脏和胆囊的生理功能
肝脏具有代谢、解毒、分泌胆 汁、免疫防御等功能。
胆囊的主要功能是浓缩和储 存胆汁，同时具有一定的分
泌功能。
肝脏和胆囊共同协作，完成胆 汁的生成、储存和排泄过程， 对维持人体正常生理功能具有
覆盖在胃表面的薄膜，与周围器官和组织 相隔。
十二指肠的形态与位置
十二指肠的形态
十二指肠呈C形，分为球部、降部、 水平部和升部四个部分。
十二指肠的位置
十二指肠位于腹腔后壁，紧贴腹后壁 第1-3腰椎的右前方，全长25厘米左 右。
胃和十二指肠的生理功能
储存食物
胃能够暂时储存食物，并通 过胃的蠕动将食物与胃液充 分混合。
食管特点
食管具有三个狭窄部，分别是食管起始处、食管与左主支气管交叉处和食管通 过膈肌的食管裂孔处。这些狭窄部是食管异物易滞留和食管癌的好发部位。
2023
PART 03
胃与十二指肠解剖
REPORTING
胃的形态与位置
消化系统的结构、功能、疾病和治疗
（八）胰
十二指肠小乳头
副胰管 胰颈
胰管
胰尾
胰体
十二指肠大乳头
胰头
胰的分部:
30
（九）腹膜和腹膜腔
脏腹膜 壁腹膜 腹膜腔
31
腹膜形成的结构
网膜
小网膜
网膜孔 大网膜
32
系膜
横结膜系膜
肠系膜
乙状结肠系膜
阑尾系膜
33
陷凹
男性----直肠膀胱陷凹
直肠膀胱陷凹
腹膜腔的最低部位
34
女性----膀胱子宫陷凹、直肠子宫陷凹
肝左叶
镰状韧带 肝圆韧带 胆囊
25
2.脏面
胆囊
肝圆韧带 肝右管 肝左管
肝固有动脉 肝门静脉
肝门 下腔静脉 静脉韧带
静脉韧带
26
脏面:
方 叶
右叶
尾 状 叶
左叶
27
3.肝的位置
肝大部 分位于右季 肋区和腹上 区，小部分 位于左季肋 区。
28
4.肝外胆道
肝右管 胆囊
肝左管
肝总管 胆总管
输胆管道
29
基础医学综合实训 消化系统的结构、功能、疾病和治疗
1
一、消化系统正常大体结构
消化系统的组成
口腔、咽、 上 消 食管、胃、 消 化 化 管 小肠 十二指肠 道 空肠和回肠 下 大肠 盲肠、阑尾 消 结肠、 直肠 化 道 肛管 消 大消化腺 唾液腺 肝、胰 化 腺 小消化腺 胃腺、肠腺
口腔 咽 食管
消 化 系 统
肝小叶
门管区
44
人 肝
猪 肝
45
人肝肝小叶界限不清，猪肝肝小叶界限很 清楚，很典型
肝细胞索
肝血窦
消化系统的结构与功能
消化系统的结构与功能消化系统是人体内的一个复杂有机系统，主要由消化道和相关的器官组成，其功能是将食物转化为身体所需的养分，并排出剩余物质。
本文将探讨消化系统的结构及其各部分的功能。
一、消化系统的主要结构消化系统由消化道、消化腺和其他辅助器官组成。
消化道是整个消化系统的核心部分，包括口腔、食道、胃、小肠、大肠和直肠等器官。
1. 口腔：食物进入消化道的第一个站点。
口腔包括牙齿、舌头和唾液腺等重要组成部分。
牙齿负责咀嚼食物，唾液腺则分泌唾液，其中含有消化酶，有助于食物的初步消化。
2. 食道：将经过咀嚼的食物从口腔传输至胃部。
食道是一条肌肉管道，通过蠕动将食物推送至胃。
3. 胃：是消化系统中的一个重要器官，位于食道之后。
胃分为胃底、胃体和胃窦三个部分。
胃分泌胃酸和消化酶，使食物进一步分解，并转化为称为胃食糜的半流体物质。
4. 小肠：是消化系统的主要吸收器官，负责将食物中的养分吸收至血液中。
小肠包括十二指肠、空肠和回肠三个部分。
在小肠内，胰腺和肝脏分泌的消化酶和胆汁协同作用，将食物分解为微小的分子并吸收。
5. 大肠和直肠：大肠主要吸收水分和电解质，帮助形成粪便。
直肠则是存储粪便，并通过肛门排除体外。
二、消化系统的功能消化系统的主要功能是将食物分解为可溶解的物质，以供身体吸收和利用。
以下是消化系统各部分的功能：1. 口腔：通过咀嚼和混合食物，加强物理消化，同时唾液酶开始将淀粉分解为葡萄糖。
2. 胃：通过胃酸和消化酶的作用，将食物转化为半流体胃食糜，在此过程中蛋白质开始被分解。
3. 小肠：在小肠内，消化酶和胆汁的作用下，蛋白质、脂肪和碳水化合物被进一步分解为氨基酸、脂肪酸和糖等可吸收的物质。
4. 大肠：吸收水分和电解质，并将未消化的物质转化为粪便。
5. 肝脏和胆囊：肝脏产生胆汁，胆囊则储存胆汁并通过胆管注入小肠。
胆汁有助于脂肪的消化和吸收。
总结起来，消化系统通过机械和化学的方式将食物分解为可吸收的营养物质，以提供能量和养分供给身体各部分。
消化系统的结构和功能解析
消化系统的结构和功能解析消化系统是人体中非常重要的一个系统，它负责将食物分解为营养物质，并吸收、运输和利用这些营养物质供给全身。
本文将对消化系统的结构和功能进行详细解析。
一、结构解析消化系统由消化道和消化辅助器官组成。
1.消化道的结构消化道是食物通过的通道，它包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门。
（1）口腔：食物的消化过程从口腔开始。
口腔内有牙齿和舌头等器官，它们起到咀嚼、咽喉和语言交流的作用。
（2）食管：食管是连接口腔和胃的管道，负责将咽下的食物送入胃中。
（3）胃：胃是消化道中的一个重要器官，主要负责储存和混合食物，同时分泌胃液，帮助食物的消化过程。
（4）小肠：小肠是消化道中最长的部分，它分为十二指肠、空肠和回肠。
小肠内壁有很多细小的绒毛，这些绒毛增大了其表面积，有助于食物的吸收和消化酶的分泌。
（5）大肠：大肠主要负责吸收水分和电解质，同时对排泄固体废物起到很重要的作用。
2.消化辅助器官的结构消化辅助器官包括胆囊、胰腺和肝脏。
（1）胆囊：胆囊位于肝脏下方，是储存胆汁的器官。
胆汁是由肝脏分泌的，它对脂肪的消化和吸收起到重要的作用。
（2）胰腺：胰腺是一个重要的消化腺体，它分泌胰液，包含多种消化酶，帮助分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。
（3）肝脏：肝脏是人体内最大的脏器，功能十分复杂。
它不仅分泌胆汁，还具有代谢、解毒、储存和合成等多种功能。
二、功能解析消化系统的主要功能是消化食物，吸收和利用其中的营养物质。
1.消化功能消化功能主要包括机械性消化和化学性消化。
（1）机械性消化：机械性消化是指通过咀嚼、胃的搅拌和肠道的蠕动等物理过程，使食物变得更加细小，并与消化液充分混合，为后续的化学性消化提供条件。
（2）化学性消化：化学性消化是指消化液中的酶对食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物进行分解的过程。
这些酶包括唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶和肠道内分泌的消化酶等。
2.吸收功能吸收功能主要发生在小肠中。
小肠的表面积非常大，通过细长的绒毛提高了吸收效率。
研究人体消化系统的结构和功能人体消化系统论文(1)
研究人体消化系统的结构和功能人体消化系统论文(1)人体消化系统是一个复杂的系统，包含了许多不同的器官和组织，它们共同协作完成食物的消化和吸收。
本篇论文将从结构和功能两个方面仔细研究人体消化系统。
一、人体消化系统的结构人体消化系统主要由口腔、食管、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊和胰腺等组成。
其中，口腔、食管、胃、小肠、大肠构成了消化道，肝脏、胆囊和胰腺为其配合器官。
1. 口腔口腔是人体消化系统的起点，通过口腔摄入食物。
口腔内有齿齿、舌头、唾液腺和咽喉等结构，这些部分共同完成了食物的摄取、咀嚼和混合。
2. 食管食管是口腔和胃之间的一段肌肉管道，长约25厘米。
食物被咀嚼后呈现状况，通过肌肉收缩将食物向胃部推进。
3. 胃胃是人体消化道的第一个主要腔室。
它位于膈下，左上角相当于胸骨下缘水平线，右下角相当于大网膜（指盆腔膈下表面）的一级曲沟，左侧与脾相邻。
胃的内壁有许多褶皱，可以拉伸，容纳足够的食物。
同时，胃会分泌胃酸和胃液，进一步消化食物。
4. 小肠小肠是一个长达6米的通道，主要用于食物的消化和营养的吸收。
小肠中的细微结构叫做肠绒毛，其表面积很大，可以提高食物吸收的效率。
5. 大肠大肠是消化系统的最后一部分，包括盲肠、结肠、直肠和肛门等部分。
大肠的主要功能是将食物残渣转化为粪便，存储在直肠中，然后排泄出体外。
6. 肝脏、胆囊和胰腺肝脏、胆囊和胰腺是其他消化系统组成的配合器官。
肝脏分泌胆汁，帮助消化和吸收脂肪；胆囊储存胆汁，根据需要释放胆汁；胰腺分泌胰液，其中含有多种酶，对食物进行消化。
二、人体消化系统的功能人体消化系统庞大而复杂，各个器官和组织共同负责消化和吸收食物。
其主要功能包括：1. 摄取和咀嚼食物人们通过口腔摄入各种食物，然后通过牙齿和舌头对其进行咀嚼，将其变成易于消化的小块。
2. 分解食物胃和小肠中会分泌多种消化酶，可以将食物分解成更小的分子，这些分子可以被人体吸收和利用。
3. 吸收营养物质小肠中有大量的肠绒毛，吸收消化后的食物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
南昌大学生命科学与食品工程学院
医学课件ppt
1
消化系统组成及各部分结构观察
实验目的：
1、了解消化系统的大体解剖结构。 2、观察消化管、消化腺显微结构。 3、通过观察食管、胃及小肠切片来了解 消化管壁的分层和一般组织结构。
医学课件ppt
2
实验材料：
成人头颈部解剖及内脏器官模型 舌乳头组织切片 胃部组织切片 十二指肠组织切片 结肠组织切片 小肠组织切片 胰组织切片 肝组织切片
胰岛 腺泡和导管
24
胰岛A细胞
胰岛B细胞
胰岛C细胞
医学课件ppt
25
医学课件ppt
26
3大唾液腺比较
腮腺 下颌下腺 舌下腺
性质 浆液性 混合性 混合性
闰管
长
短
无
纹状管 短
发达
短
分泌物 酶多 酶、粘液 粘液
医学课件ppt
27
腹膜和腹膜腔
医学课件ppt
28
医学课件ppt
3
消 化 系 统 概 观
医学课件ppt
4
牙(Teeth) 牙的形态
牙冠 暴露在口腔内的部分
牙颈 牙根和牙冠交界部分
牙釉质 牙本质
牙根 上下颌骨牙槽内的部分
牙髓
每个牙根有根尖孔通牙根管， 进入牙冠腔。
牙根管与牙冠腔合称牙腔或 髓腔。
牙质 牙根管
牙组织
根尖孔
牙本质、釉质、牙骨质、
牙髓
医学课件ppt
15
结肠
医学课件ppt
16
直肠与肛门交界处
医学课件ppt
17
肝
前面观
后面观
医学课件ppt
18
医学课件ppt
19
肝小叶模式图
肝板
中央Ｖ
医学课件ppt
门管区
20
肝血窦内Kupffer细胞
医学课件ppt
21
管
肝 血
医学课件ppt
22
胰的位置和外形
医学课件ppt
23
胰腺
医学课件ppt
牙周组织
牙周膜、牙槽骨、牙龈
医学课件ppt
牙 龈
牙 槽 骨
牙周膜
5
舌和舌乳头
医学课件ppt
6
医学课件ppt
7
医学课件ppt
8
医学课件ppt
9
医学课件ppt
10
医学课件ppt
11
十 肠二
指
空 肠
医学课件ppt
12
回肠
医学课件ppt
13
腺
小 肠
医学课件ppt
14
小肠绒毛（中央乳糜管）