饲料霉变对养猪的危害及解决措施
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施
霉菌毒素对养猪业的危害和防控措施霉菌毒素是一种由霉菌产生的毒素，它们对养猪业造成了严重的危害。
霉菌毒素对猪的生长和健康带来了很大的影响，严重影响了养猪业的发展。
对霉菌毒素的危害和防控措施进行深入了解和实施对于保障养猪业的稳定发展具有重要意义。
一、霉菌毒素对养猪业的危害1. 饲料中霉菌毒素的危害养猪业中，霉菌毒素主要通过受污染的饲料对猪进行传播，饲料中的霉菌毒素会直接影响猪的消化系统和生长发育，导致猪的食欲下降、生长缓慢、发育不良等问题，严重影响了猪的养殖效益。
当猪通过饲料摄入了霉菌毒素之后，霉菌毒素会在猪的体内积累并对猪的健康造成危害。
长期摄入霉菌毒素会导致猪的免疫系统受损，易感染各种疾病，甚至导致猪的死亡。
不仅是对猪，霉菌毒素对人体也具有一定的危害性。
猪在与人类接触过程中，如果受到霉菌毒素的污染，就会通过食用猪肉的方式对人体造成危害，严重的可能导致人类中毒。
1. 严格控制饲料原料的质量养猪业在采购饲料原料时，应严格把关饲料原料的质量，尽量避免受到霉菌毒素的污染。
选择正规的饲料供应商，严格执行饲料质量管理标准，确保饲料的质量安全。
2. 加强饲料的储存和保管养猪业在饲料的储存和保管过程中，应严格执行干燥通风、防潮防霉的原则，确保饲料的干燥、无霉变，避免霉菌毒素的滋生和传播。
养猪业应定期对饲料中的霉菌毒素含量进行抽样检测，一旦发现霉菌毒素超标，应及时停止使用受污染的饲料，替换安全的饲料，以保障猪的健康。
4. 强化猪舍的清洁和消毒工作养猪业应加强对猪舍的清洁和消毒工作，减少霉菌毒素污染源的传播，保持猪舍的卫生环境，确保猪的生长环境清洁卫生。
5. 提高猪群的免疫力养猪业应加强对猪群的免疫管理，提高猪的免疫力，增强猪的抵抗力，减少猪受到霉菌毒素的危害。
通过采取以上的防控措施，可以有效减少霉菌毒素对养猪业的危害，保障猪的健康和养殖效益。
养猪业也应加强对霉菌毒素的监测和研究，不断完善防控措施，提高养猪业对霉菌毒素的识别和防范能力，为养猪业的可持续发展保驾护航。
霉菌毒素的危害及对策：简谈猪群饲料霉菌毒素中毒的危害与防治
到２ ９ ０ ９ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ （ 相 当于 ２ ． ９ ０ ９ ｐ ｐ ｍ ， 这一浓度足 以危害母 猪不 发 睛） 。这是一种具有与雌性激素相类似作 用的物质 ， 主要 危害种用年轻母猪 ， 采食后均 出现雌激 素综合症 和雌 激素 亢进症状 ， 即使饲料 中含 卜 ５ ｐ ｐ ｍ， 也可出现 后备和年 青母 猪阴部红肿， 假发情或不发情现象。 高浓度 （ １ ｏ ０ ｐ ｐ ｍ ） 时， 可
简谈 猪群饲料霉菌 毒素 中毒 的危害 与防治
潘耀荣
目前霉菌毒 素中毒 已成 为养猪生产 中的常发病 ， 因此 养猪场也蒙受 了严重的经济损失。 众所 周知我国是饲料霉 菌毒素的重灾 区 ， 由于霉菌毒 素通常导致动物的生产性能 下降 、 免疫抑制 、 导致动物患病或死亡 。 霉菌 属于一种 原核 生物 ， 俗称真 菌 ， 广泛存在 于 自然 界中 ， 资料记载表 明， 至今发现的霉菌种类不 下于 ３ ０ ０ 种， 同一 饲料 污染 一种霉 菌 毒 素的 占 １ ２ ． ６ ％， ２种 占 １ ５ ． ２ ％， ３
种占 １ ７ ． ３ ％， ４种 以上 占 ４ ９ ． １ ％， 无污染 的仅 占 ５ ． ８ ％。 由于
当于剧毒药氢化钾 的 １ ０ 倍， 砒霜 的 ６ ８ 倍。黄曲霉菌毒 素 对猪 、 牛及 家禽都有极大 的毒害作用 ， 主要是侵 害肝脏 ， 导 致 以全 身性 出血 、消化机 能障碍和 神经症状 等为主要 特 征， 还具有致癌作用 。
应 用 一 疾 项 药 一 ” 为 病 以 药 这 主 的 介 理 样 ， 防 一 病 绍 治 一 条 例 药 ， 病 物 线 为 偏 对 理 索 辅 重 猪 与 的 。 于 要 病 文 、 从 牛 例 章 求 ～ 、 有 “ 。 药 羊 一 也 时 物 等 注 就 效 简 意 是 性 家 介 和 畜 事 以
夏季养猪场谨防猪黄曲霉菌中毒
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从以前只会按上级要求办事到现在能独立策划、组织各种活动，我经历了一个由不会到会，同不好到好的过程，现在工作起来总觉得游刃有余，得心应手。
饲料霉变的危害及预防措施
饲料霉变的危害及预防措施1、霉菌对饲料的危害饲料或原料受霉菌污染后，霉菌大量繁殖，对饲料中营养成分的消耗较高，导致饲料中蛋白质、脂肪及维生素等营养物质的含量降低。
霉变可导致饲料产生极难闻的气味，适口性明显下降，畜禽出现采食量降低或拒绝进食的情况。
此外，霉变还会释放大量热量，导致饲料温度升高，其他各类霉菌的繁殖速度明显加快，饲料的储存质量有所下降。
2、霉变饲料对畜禽的危害饲料霉变可导致饲料中呕吐毒素、曲霉毒素等大量积存，畜禽食用受污染的饲料常出现消化不良、食欲下降、免疫力降低、生长性能受到抑制等情况，甚至会导致畜禽中毒死亡。
若10%左右的饲料出现霉变，肉鸡食用后极易出现白痢或呼吸闲难等情况，鸡群的健康水平及抗病能力降低;若40%的饲料出现霉变，则会对肉鸡的正常生长发育造成严重干扰，导致其生长受限或生长停滞，甚至死亡。
黄曲霉毒素在饲料中的大量积存，畜禽食用会对体内的碳水化合物、蛋白质以及脂肪的正常代谢循环产生影响，导致畜禽的抗病能力下降，免疫功能受限。
3、霉菌毒素对人类健康的危害饲料霉变不仅会对食用畜禽的正常生长产生影响，还会在食物链中不断循环积累，最终影响人类健康。
如人在日常饮食中摄入了大量被霉菌污染的蛋、肉、奶等产品，可造成肝脏、肾脏病变或免疫功能降低。
黄曲霉毒素是导致人类癌症疾病发生的重要源头，属于一类致癌物，在霉变的花生、谷物、大米等的积存量均较高,其中较为常见的黄曲霉毒素类型为黄曲霉毒素B1。
黄曲霉毒素B1经哺乳动物肝脏代谢后，可产出黄曲霉毒素M1。
黄曲霉毒素M1属于羟基化代谢产物，在畜禽的肝脏组织、乳汁、蛋类等产物中均可存在，以乳汁中含量较高具有极强的致癌性及致毒性。
毒性是氰化钾的10倍左右，是砒霜的20倍，是敌敌畏的30倍，尤其对哺乳动物基因毒性极强，极易造成DNA 损伤。
因此，对乳制品黄曲霉毒素M1检测标准要求含量不可超过0.5 μg/kg。
二、防止饲料霉变的措施1 、严格控制饲料原料质量。
饲料中霉菌毒素污染情况及防控措施
饲料中霉菌毒素污染情况及防控措施霉菌毒素是由霉菌在发酵和存放过程中产生的一类有害物质，它们极易产生在粮食、饲料、食品等食品中，对动物健康和发展带来重大威胁。
本文将针对饲料中霉菌毒素污染的情况及防控措施进行介绍。
饲料中的霉菌毒素来源主要是由于原料、存放环境和制造过程中的不卫生导致的。
主要的霉菌毒素有黄曲霉素、赤霉素、玉米赤霉烯酮等。
1. 黄曲霉素黄曲霉素是一种影响饲料的镰刀菌属(Aspergillus)霉菌毒素，它主要存在于玉米、谷粉、糯米、糙米中。
黄曲霉素的长期食用会对猪、鸡、牛等动物的肝脏、免疫系统、生殖系统等产生严重的危害。
赤霉素是由赤霉菌( Fusarium)产生的毒素，它主要存在于小麦、大麦、玉米、燕麦等谷类作物中。
传统地，赤霉素主要导致的韧皮癌(粗毛规)病对雌性动物是有危害的。
二、饲料污染预防措施尽管饲料中霉菌毒素污染非常危险，但通过一系列的预防措施可提高饲料的品质和保证动物的健康。
以下是防控措施的关键点：1. 采购优质原料饲料生产企业应该要采购经过严格检验合格的高质量原料。
采购的原料必须被登记并经过检验批准。
同时，不能使用失效、霉变、有毒有害、不能吃的原料作为饲料原料。
2. 合理运输、存储原料的运输过程中，要确保饲料的完整性和干燥性，以防止霉菌的生长。
它必须在干燥、阴凉、不潮湿的环境下储存。
3. 空气环境和维护设备清洁卫生在饲料生产的过程中，应确保空气和设备的清洁，以减少霉菌生长的机会。
4. 审查饲料抽样检测饲料企业应按照国家标准要求进行饲料的抽样检测，以确保饲料中不含过量的霉菌毒素。
如果检测结果超标，应及时采取措施进行处理，如扔掉超标部分或重新制作饲料。
5. 给动物隔离开药三、总结随着饲料生产和市场需求的增长，饲料中霉菌毒素的污染越来越严重。
制定科学合理的预防措施可以降低饲料污染导致动物群体病的概率。
因此，饲料企业应重视饲料污染问题，采取更有效的防控策略，确保饲料的安全和质量，并保护动物的健康。
猪霉饲料中毒的病因 猪霉饲料中毒的临床症状及防治措施 - 养猪技术
猪霉饲料中毒的病因猪霉饲料中毒的临床症状及防治措施-养猪技术猪霉变饲料中毒是由于猪采食发生霉变的饲料而导致的一种中毒性疾病，通常在春夏季节容易发生，主要是由于饲料在高温高湿季节没有妥善保管而容易发生霉变，且没有经过脱霉处理就直接用于饲喂，症状比较严重，主要是发生急性胃肠炎和神经症状，尤其是妊娠母猪及仔猪比较敏感，应加以防范。
下面具体来了解一下：猪霉饲料中毒的病因猪霉饲料中毒的临床症状及防治措施。
1、病因分析饲料原料含有过多水分。
收获饲料原料后，没有及时进行晾晒，导致含有过多的水分，或者长时间存放，都能够导致大量的霉菌滋生，从而造成饲料发生霉变。
一般来说，饲料原料要求控制低于14%，当达到14%以上时就非常容易滋生霉菌。
例如，谷实类饲料（如玉米、稻谷等）中含有17%—18%的水分，就非常容易发生霉变，特别是原料经过粉碎加工后更容易发生霉变。
饲料管理不当。
在饲料加工、运输以及贮存过程中，如果没有严格按照要求采取规范操作，也容易发生霉变。
在饲料加工过程中，某些环节操作不正确，如加工后没有经过有效冷却就直接装包贮存；加工时残留有物料的死角，或者没有及时进行清理等，都能够导致饲料发生霉变。
饲料贮存在条件较差的仓库，如温度过高、通风不良、漏雨等，或者长时间存放等，都能够诱使饲料发生霉变。
在饲料运输途中，由于经受曝晒、雨淋等，也能够导致饲料发生霉变。
另外，料槽长时间没有进行清理，始终残留有饲料，也容易发生霉变，猪采食后就能够引起发病。
2、发病机制霉菌能够产生多种霉菌毒素，而不同霉菌毒素的作用机制又存在一定差异，其中黄曲霉毒素能够损伤肝脏，导致巨噬细胞的吞噬功能减弱，还会促使血管渗透性增强，血管变脆并容易发生破裂，使其发生出血，并形成出血性瘀斑。
赭曲霉毒素能够导致肝细胞发生透明变性、液化、坏死，损伤接近曲小管上皮的肾脏，抑制氨基酸tRNA合成酶的作用，从而无法合成蛋白质，导致体内IgA、IgG和IgM较少，造成机体免疫机能减弱。
猪霉变饲料中毒的防治
硝 9 0 g ( 后 下 ) 共 研 末 ， 开 水 冲服 ， 对 霉
玉 米 中毒有较好疗效 。
匦垂匦团 瑚 e 年 e 月
1 中毒症 状
猪 只 依 大小不 同 ， 中毒深 浅程 度不 同呈 现 不 同程 度急 、 慢 性 典型 或 非典 型症 状 。 急 性发 作 时 ， 出现 神经 症状 ， 猪 只 头 弯向一 侧 或 兴 奋 不 安 ， 一 般 数 13 内 死 亡 ， 并 且 以 仔 猪 较 为多见 ； 慢性 中毒时 ， 食欲 减退 ， 消化 不 良 ， 13 渐 消 瘦 ； 大 多 数 猪 表 现 不 食 ， 精 神萎顿 ， 呕 吐 流涎 ， 后肢无 力 ， 行走困难 ， 粘膜 苍 白 ， 粪干 带血 ， 病情继 续发展 ， 食 欲废绝 ， 吞 咽 困难 ， 腹痛拉 稀 ， 粪便腥 臭 ， 常 带有粘液和血 液 ， 更严 重时 ， 病猪卧底不 起 ， 失 去 知 觉 ， 呈 昏迷 状 态 ， 心 跳 加快 ， 呼 吸 困难 ， 直至 死 亡 ； 母 猪 则表现 阴 户肿 胀 ， 阴道 出血 ， 发炎 ， 妊娠母 猪常 引起 流 产 ， 哺乳母 猪乳汁减少 或无 乳 。
作用 却 I；L,Ej E用 抗菌 素更合 算。 先进行 卫 生 清
洁 ， 再 用 热水 喷雾枪高压 冲洗 ， 不 但可 杀死
微生物 ， 特别对于 球虫卵囊用消毒液效果不
佳 ， 用 此办 法较合适 。 待干燥后 用 大面 积流行病 的猪舍
应反 复消毒 ， 至 少空置 两 周后再 进猪。
4 ．
2 用 0 ． 1 ％ 高锰酸钾溶液洗 胃 ， 然 后投 喂 泻
剂和 防腐剂 ，
4 ．
3 精 神 沉 郁者皮 下或肌 肉注 射 安钠 加 ， 每
体 5 0 k g
霉菌毒素对猪的危害与防控
养猪场使用的饲料在加工、储存和运输过程中容易发生霉变，霉变后产生的霉菌毒素不仅污染饲料、降低营养价值，还会引起猪产生一系列的健康问题，如出现中毒、腹泻、生长和繁殖障碍等症状，严重影响猪的生产。
本文简要介绍了霉菌和霉菌毒素对猪的危害以及对霉菌毒素中毒的综合防控措施，以期为猪的绿色、健康养殖提供参考和帮助。
一、霉菌与霉菌毒素霉菌也叫丝状真菌，即“发霉的真菌”。
在潮湿、温暖的地方，很多物品上长出的肉眼可见，呈绒毛状、絮状或蛛网状的菌落就是霉菌。
有些霉菌是有益菌，可用于制作酱料、酶制剂或酿酒的原料，但霉菌毒素对猪的危害与防控文│武玉华（山东省沂水县畜牧发展促进中心）有些霉菌在谷物（玉米、小麦、高粱、棉籽等）或饲料上生长繁殖，会产生二次代谢产物，对生猪健康有害，这就是霉菌毒素。
1.霉菌的种类。
按生活习性分，霉菌可分为田间霉菌和仓储霉菌两种。
田间霉菌主要包括青霉菌属、麦角菌属和镰孢菌属（梭霉菌属），谷物收获前即可感染。
阴冷、潮湿的气候有利于这类菌的生长繁殖，但遇干旱、高温等应激因素时，也容易繁殖，如玉米收获前遇到干旱气候、高温高热、虫害、收获时机械损伤等，均可诱使田间霉菌感染。
仓储霉菌主要以曲霉菌属和青霉菌属为主，如遇适宜条件，在仓储环境中会生长繁殖。
收获后的玉米储存在仓库中，温度合适时，玉米粒继续呼吸产生水分，湿度增加，促进霉菌生长繁殖；春秋季节，冷暖空气交替，有利于仓库内水分的转移和冷凝，湿度增加，一些受损的破粒、粉碎的谷物易感染霉菌；在温暖、潮湿的地方贮存饲料，短时间内就会感染霉菌。
2.常见霉菌毒素对猪的危害。
（1）黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。
饲喂被黄曲霉毒素污染的饲料，猪生长缓慢，饲料转化率低；肝受损会加剧维生素A、E 的缺乏，降低猪的免疫性能，导致繁殖和呼吸障碍综合征、仔猪断奶后多系统衰竭综合征以及流感、支原体肺养殖顾问Consultant63☆2021年第9期炎等易感多发；并可在猪的肝、肾、肌肉、血液中测出极微量的毒素。
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饲料霉变对养猪的危害及解决措施
霉菌毒素普遍存在于饲料原料或含淀粉较高的饲料中，这已经是行业内公开的小秘密了，因为霉菌在潮湿的环境下，非常容易在饲料原料如玉米、谷物的生长、收获、储藏以及饲料加工、运输和销售的各个环节中代谢和产生大量的繁殖。
霉菌毒素对养猪业的危害极大，尤其是夏季湿热环境，饲料极易发霉易变。
因此我们必须做好防止饲料发霉及霉变了的饲料进行妥当处理，以便减少猪场的生产成本，减少不必要的损失。
一、首先我们来了解饲料霉变对猪只会造成哪些危害？
母猪：妊娠母猪表现死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升, 以及产后发情的不正常；后备母猪阴门红肿, 子宫体积和重量增加, 表现发情症状；哺乳期母猪表现为逐渐的拒食, 表现持续发情或发情周期延长, 影响哺乳期乳猪成活率。
并且当饲料中含有大剂量霉菌毒素时, 母猪会出现直肠和阴道脱出的现象。
仔猪：新生仔猪出现阴户红肿，中毒仔猪常急性发作, 出现中枢神经症状, 头弯向一侧, 头顶墙壁, 数天内死亡。
育肥猪：病程较长, 呈慢性经过。
一般表现体温正常, 初期食欲减退, 在嘴、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑, 后期食欲废绝, 腹痛, 下痢或便秘, 粪便中夹有粘液和血液。
公猪：幼龄公猪睾丸发育不良; 成年公猪表现睾丸萎缩, 精子生成减少, 活力下降。
仔猪出现神经症状新生仔猪阴户红肿
二、猪场如何做好防止猪只霉菌毒素中毒以及中毒后的保健修复，可从以下几点入手：
1、做好饲料储存工作：
根据霉菌毒素的形成条件和规律，（霉菌毒素最适宜生长条件：温度5℃—30℃、湿度：80%—90%），做好饲料防霉措施，配合饲料在运输中要防止雨淋或人为弄湿，以免营养成分溶解散失，并大量产生饲料霉菌。
配合饲料在存放时要保存在干燥、通风的地方，在仓库中存放时应离地面30厘米以上，且不能靠墙。
2、做好饲料脱霉工作：
我们都知道饲料原材料在收割、晒干过程中，都会不可避免的产生少量霉变现象，饲料成本在保存不当时易产生大量霉菌，因此，我们可以将饲料原料中的玉米、糠粕等霉毒素较为所以集中的碎粒、虫蚀粒玉米粉去掉，同时在饲料中添加多位一体，彻底解决饲料霉菌毒素对猪只机体侵害的“绿叶纳蒙脱素”，有效脱除饲料霉菌毒素、解除霉菌毒素对机体的免疫抑制，保护猪只肝肾，帮助体内毒素排出。
彻底饲料霉菌毒素所引发的猪只生长缓慢、采食量下降、疫苗免疫效果差、母猪不发情、屡配不孕、呕吐腹泻、神经错乱等现象。
并且可有效补充一些猪只繁殖生长所需的维生素、微量元素等成分。
纳蒙脱素的添加比例为：饲料霉菌毒素轻度污染时，每吨配合饲料添加1kg，饲料霉菌毒素污染较为严重时，每吨配合饲料添加2kg。
3、做好猪只霉菌毒素中毒的保健康复
霉菌毒素中毒暂时没有特效解毒剂，中毒较轻的猪只可通过加强保健护理逐步康复，重症临床上可根据临床症状，采用相应的治疗方法和对症处理。
可用高锰酸钾0.1%溶液、温生理盐水或碳酸氢钠2%液进行灌肠、洗胃后，内服硫酸钠等盐类泻剂30～50 g，水1 L，1 次内服，此后，静脉注射5%葡萄糖生理盐水300～500 mL，40%乌洛托品20 mL 补液；多喂青饲料，同时猪只日粮中添加0.5%奥得曼A,有效提高机体溶菌酶水平，促进体内毒素代谢排出，缓解中毒症状，促进中毒猪快速康复。