牛羊屠宰场项目可行性研究报告
牛羊屠宰加工可行性研究报告
⒆ 其他有关附件及资料。
1.
⑴ 项目符合国家产业政策、畜牧业发展规划和当地农牧业产业化经营方向。
⑵ 项目的实施能有效的调整项目区农牧业生产结构，促进优势特色畜产品开发加工增值，示范带动当地畜牧业经营管理水平的提高，加快全县畜牧业规模化、产业化进程。
⑸《ＸＸ省畜牧业发展“十五”计划和2010年远景目标》。
⑹ＸＸ省农牧厅关于《ＸＸ30万头优质肉牛开发规划》（2001-2005年）。
⑺国家农业综合开发办公室国农办［2002］175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑻国家农业综合开发办公室国农办［2004］190号《国家农业综合开发办公室关于印发《2005年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知》。
第一章ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.1
1.1.1 项目名称：
1.1.2 建设性质：
1.1.3 项目建设单位及法人代表
1.1.4 企业性质：
1.1.5 建设地点、建设内容及规模、建设期限
1.1.6 投资规模及资金构成
1.1.7 资金筹措
1.1.8 主要技术经济指标
1.1.9 项目辐射范围及带动能力
发展肉牛屠宰加工业可关联带动养殖业、种植业、食品加工业、储藏业、包装业、销售业、饮食业和营销设施等相关产业的发展，促进项目区经济的全面发展。本项目的实施，直接带动项目区农户参与，农户年总收入XX万元，纯收入XX万元，户均增加纯收入XX元（按每户5头牛计算），为项目区提供了新的经济增长点，社会、经济效益显著，带动作用强。
1.2
⑴ 国务院办公厅印发 国办发(2002)62号《关于促进农产品加工业发展的意见》。
XX牧场牛羊养殖屠宰基地建设项目可行性研究报告
XX牧场牛羊养殖屠宰基地建设项目可行性研究报告项目背景牧场养殖是一种传统的农业养殖方式，具有广阔的市场前景和丰厚的经济效益。
随着生活水平的提高，人们对肉类产品的需求越来越大，牛羊养殖逐渐成为了一个值得投资的领域。
为了满足市场需求，提高农业产值，促进当地经济发展，XX市拟建设一座牧场牛羊养殖屠宰基地。
项目规模1.选址：项目选址在XX市郊区，地理位置优越，交通便利，有利于产品的运输和销售。
2.投资规模：本项目总投资约为5000万元，其中包括土地购置、建设、设备采购、员工培训等方面的费用。
4.屠宰设施：建设有一座现代化的屠宰厂，配备先进的屠宰设备和消毒设施，确保产品质量和安全。
5.市场销售：主要销售对象为XX市及周边地区的超市、餐馆、食品加工企业等，也可以通过电商平台进行网络销售。
项目分析1.市场需求分析：随着生活水平的提高，人们对健康、美味的肉类产品的需求越来越大；同时，农村劳动力转移、城市化发展也增加了对畜牧产品的需求。
因此，牛羊养殖具有广阔的市场前景。
2.技术要求分析：养殖过程需严格控制环境条件、饲料质量和疾病防控，屠宰过程要符合国家卫生标准，保证产品质量。
3.资金投入分析：本项目总投资为5000万元，需要较大的资金投入，但具有可观的经济效益和长期发展潜力。
4.政策支持分析：国家对畜牧业有一定的扶持政策，如提供补贴资金、税收优惠等，有助于降低生产成本，提高企业盈利。
项目可行性分析1.市场定位：本项目紧跟市场需求，生产的牛羊肉产品新鲜美味，价格合理，能够吸引消费者，提高竞争力。
2.技术支持：拥有专业的兽医团队和养殖技术人员，能够提供科学合理的养殖管理和疾病控制，保证产品质量。
3.财务分析：根据市场需求和成本估算，项目具有良好的经济效益和利润空间，可以实现投资回报。
4.风险管理：项目存在一定的市场风险和经营风险，需要建立健全的风险管理机制，降低风险并保证利润。
项目建议1.寻找合适的合作伙伴和投资人，共同推动项目的发展和运营。
XX畜牧实业有限公司牛羊屠宰加工项目可行性研究报告
XX畜牧实业有限公司牛羊屠宰加工项目可行性研究报告一、项目内容畜牧实业有限公司拟开展牛羊屠宰加工项目，以提供优质的肉类产品给消费者。
项目主要包括：1.建立牛羊屠宰加工基地，引进先进的屠宰加工设备及技术；2.实施严格的质量管理体系，确保肉制品的质量和安全；3.开发新产品，拓展销售渠道，提升品牌知名度；4.持续改进和优化生产流程，降低生产成本，提高竞争力。
二、市场分析1.市场需求：随着居民收入水平的提高和消费水平的不断增加，人们对肉制品的需求量逐渐增加。
尤其是优质的牛羊肉成为市场上的热门产品。
同时，消费者对食品安全和质量要求也越来越高。
2.竞争分析：目前市场上已经有一些牛羊屠宰加工企业，主要集中在中小型企业。
但是大部分企业规模较小，技术水平和管理水平不高，产品质量参差不齐。
畜牧实业有限公司凭借先进的设备和技术、严格的管理、优质的产品，将能在市场中占据一席之地。
3.市场前景：随着屠宰加工技术的不断进步和公司对产品质量的不断提升，牛羊屠宰加工产业有望迎来更大的发展空间。
特别是在农村地区，由于资源丰富、消费需求旺盛等因素，牛羊屠宰加工项目的发展前景乐观。
三、技术与设备1.技术：引进国内外先进的牛羊屠宰加工技术，确保产出的肉类产品质量优良，符合卫生标准。
2.设备：项目中需要购置一系列的屠宰加工设备，如电击钳、屠宰刀具、脱毛机、骨切机等，以提高生产效率和产品质量。
四、投资分析1.总投资：牛羊屠宰加工项目总投资约为500万元，其中包括建设投资、设备投资、流动资金等。
3.投资收益：根据初步估算，项目年销售收入可达800万元，年利润率约20%，预计投资回收期为5年左右。
五、风险分析1.市场风险：市场竞争激烈，需加强市场调研和产品创新，提升企业竞争力。
2.财务风险：资金周转不灵，生产经营面临困难。
3.政策风险：相关政策法规变化影响企业经营。
综上所述，畜牧实业有限公司牛羊屠宰加工项目具有较高的市场需求和发展潜力，但也面临一定的市场风险和财务风险。
清真牛羊定点屠宰厂项目可行性研究报告
XX地区
清真牛羊定点屠宰厂
建设项目
可
行
性
研
究
报
告
建设单位：XXX清真牛羊定点屠宰厂
二零一六年六月
目录
第一章项目概况 (3)
第二章项目建设的背景及必要性 (5)
第三章市场分析及销售方案 (11)
第四章厂址选择及建设条件 (19)
第五章建设规模和建设内容 (23)
第六章工艺技术方案 (24)
第七章安全及消防 (27)
第八章环境影响评价 (30)
第九章项目组织与管理 (46)
第十章投资估算及资金筹措 (47)
第十一章财务评价 (49)
第十二章风险分析 (55)
第十三章效益分析 (58)
第十四章结论和建议 (58)
附表 (60)。
畜牧公司羊定点屠宰可行性报告
畜牧公司羊定点屠宰可行性报告篇一：畜牧公司牛羊屠宰加工建设项目可行性研究报告畜牧公司牛羊屠宰加工建设项目可行性研究报告总论1．1项目背景与概况1．1．1项目名称xxx畜牧实业有限公司牛羊屠宰加工项目1．1．2项目承办单位概况1．项目承办单位及项目法人代表项目承办单位：xxx畜牧实业有限公司项目法人代表：xxx2．项目承办单位概况xxx畜牧实业有限公司由xxx有限公司、内蒙xxx肉类有限公司、海南省海口市xxx女士共同出资建设。
xxx有限公司自2002年投资于库尔勒市，至今在东营乌鲁木齐、库尔勒、阿克苏、喀什等地拥有专业肥牛餐饮连锁企业店6家，在内地4家，总资产近千万元，月资金流达400万元左右，年利润300万元。
乌鲁木齐铁路局店、哈密店正在建设中，预计将在2006年10月初开业。
总经理xxx先生自1992年起先后在中德合资华安肉类有限公司、福华肉类有限公司长期从事生产、销售餐饮管理工作，筹建了福华餐饮连锁机构和福润餐饮有限公司，有着成熟的生产技术、生产管理、销售管理、餐饮管理经验和大批的业内友人及较完善的销售网络。
内蒙顺馨肉类有限公司刘阅先生自1993年起从事牛羊肉销售和生产管理工作，与xxx先生有着十几年的友好合作历程。
现在在北京、天津、上海、沈阳、长春、哈尔滨、济南、青岛、上海、广州、深圳、福州等地设有专业肉类销售部。
该项目建成后经营宗旨是：坚持科技为指导，以改革为动力，以市场为导向，以资源为依托，以效益为中心，抓住西部大开发和产业结构调整及入世历史机遇，致力于开拓疆内、疆外及国外市场。
努力做强、做大，形成生态化养殖、专业化生产、社会化服务、现代化加工、一体化经营的新格局，实现“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”产业化发展格局。
1．1．3项目的主管部门巴州发展计划委员会1．1．4可行性研究报告范围及编制单位1．可行性研究报告范围a．对所需原材料、供水、供汽、供电等供应情况进行调研。
b．确定生产规模、产品方案。
牛羊屠宰厂项目可行性研究报告
牛羊屠宰厂项目可行性研究报告目录一、项目概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21.1 项目背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 1.2 项目目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 1.3 项目范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41.4 项目地点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4二、市场分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52.1 市场需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7 2.2 竞争环境．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8 2.3 市场趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．92.4 目标客户．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11三、项目方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．123.1 产品方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13 3.2 生产工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14 3.3 设备选型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．153.4 场地布局．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16四、项目实施计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．184.1 前期准备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18 4.2 建设工期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．194.3 运营计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．194.4 风险控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19五、财务评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．215.1 投资估算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．225.2 收益预测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．235.3 成本分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．255.4 财务指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．265.5 敏感性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27六、环境与社会影响评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．286.1 环境保护．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．296.2 社会影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．316.3 法律法规．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．326.4 可持续发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33七、结论与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．357.1 项目可行性总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．367.2 建议与措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．377.3 未来展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38一、项目概述本项目旨在建设一座现代化的牛羊屠宰厂，以满足市场对肉类产品的需求，并推动当地畜牧业的发展。
牛羊屠宰厂项目可行性研究报告
第一章总论1.1 项目概况1.1.1 项目名称某某市畜禽交易市场及畜禽屠宰厂建设项目1.1.2 项目性质：新建1.1.3 建设地点项目建设地待定，占地约120亩。
该地点要求位于城郊，土地平坦，通讯、供水、供电条件具备，有下水道，交通运输十分便利，方适合本项目的建设。
1.2.4 建设规模及内容1) 建设规模新建集活畜交易、畜禽屠宰及批发、市场信息服务于一体的某某地区最大的畜禽屠宰及活畜交易中心，设计牛羊年交易量达60万头（只），皮张50万张，兔、禽类80万只、畜产品700吨。
2) 建设内容项目建设规划占地120亩，由活畜交易区、畜禽屠宰加工区、综合服务区、活畜暂存服务区、屠宰处理区、粪污处理区及辅助工程等七部分组成。
配套购置检疫、市场管理信息系统、信息发布及网上交易系统、电子结算系统、屠宰及化制设备、粪污处理设备、辅助设备等40多台(套)。
活畜交易区：建设牛交易大棚2000m²、羊交易大棚3000m²、牛羊皮交易大棚1200m²、羊毛交易大棚500m²、兔及禽类交易大棚1100m ²、其他活畜交易大棚1000m²、种畜拍卖圈舍100m²、活畜交易停车场6000m²、装卸台3座；畜禽屠宰加工区：主要建畜禽屠宰厂1000m²；综合服务区：建设综合服务及商铺楼600m²、业务用房600m²；活畜暂存服务区：主要为圈舍改造2000m²、业务用房改造200m²；屠宰处理区：主要建设急间200m²、冷库300m²及屠宰污水处理设施；粪污处理区：主要建设粪污及屠宰厂废水处理设施；辅助工程：主要建设锅炉房、配电室、蓄水池、泵房、机井、大门、门卫及地磅房、检疫及防疫室、垃圾收集点、围墙、道路等。
1.2.5 建设目标(1) 适应全面建设小康社会发展的需要，面向某某市，辐射整个某某地区，以建设某某地区规模最大，功能最完善，设施和信息化程度全地区领先的某某市畜禽交易市场及畜禽屠宰厂为目标，改造提升传统营业方式，积极发展电子商务等现代营业方式，加快流通速度，降低流通成本，提高区域内活畜的市场竞争力，促进和带动区域内农业结构调整和农民增收，保证城乡居民的消费质量和安全。
牛羊屠宰厂可行性研究报告
牛羊屠宰厂可行性研究报告
摘要：本报告旨再对牛羊屠宰厂地可行性进行研究和分析，通过市场调研、竞争分析、技术要求、资金投入等方面地综合评估，为投资者提供参考依据。
基于当下地社会须求和市场趋势，牛羊屠宰业俱有一定地发展前景和投资价值，但同时也存再着一些风险和挑战，投资者须要谨慎考虑各方面因素。
一、市场调研
牛羊肉是人们餐桌上长见地主食之一，随着人们对食品安全和品质地关注不断增加，对于放心、优质地肉类产品地须求也再不断增长。
根据市场调研数据显示，牛羊屠宰业再末来地发展中俱有一定地市场须求和发展空间。
二、竞争分析
伴随着市场须求地增长，牛羊屠宰市场竞争日趋激烈。
须要投资者通过创新思维和提升服务质量，找倒自身地竞争优势和定位，赢得市场分额。
三、技术要求
牛羊屠宰厂须要配置符合卫生标准地生产设备和人才，
技术要求须要达倒相关行业标准，确保产品质量和安全性。
四、资金投入
牛羊屠宰厂地建设须要一定地投资，包括设备采购、场
地租赁、人员培训等方面地费用。
投资者须要结合市场须
求和自身资金实力，进行合理地资金规划和风险评估。
综合以上分析，牛羊屠宰厂再当前社会背景下俱有一定
地发展前景，投资者可以考虑进入这一领域，但须要谨慎
评估市场须求、竞争情况、技术要求和资金投入等因素，
选择适合自身条件地发展路径。
希望本报告能为投资者提
供一定地参考价值，帮助他们作出明智地决策。
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牛羊屠宰场项目可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）第一章总论1.1 项目名称屠宰场新建工程项目1.2 项目承办单位1.2.1项目承办单位名称某公司1.2.2 企业类型、经济性质企业类型：有限责任经济性质：民营独资企业1.2.3 法定代表人、项目负责人法定代表人：李某项目负责人：雪某1.2.4 项目承办单位概况某公司是2011年成立的民营企业，注册资金200万元,是一家以畜禽养殖、清真牛羊肉生产及深加工为主，集研发、生产、销售为一体的大型清真肉制品生产企业。
企业目标是建设成某区域内具有一定实力的清真肉制品加工企业之一。
企业在运营中要始终坚持以科技发展带动养殖业发展，以提高农牧产品附加值，增加农民收入为目标，为加快农业结构调整和产业化进程，促进农村经济发展做出自己的贡献。
在今后的生产经营过程中, 某公司将严格遵守国家各项政策、法规,文明经营,热情服务,讲究道德,注重信誉,在广大客户中树立良好的形象,保证公司业务量逐年增加，取得良好的经济效益和社会效益，并要为当地的公益事业做出一定的贡献。
1.3 报告编制单位某市某工程咨询有限责任公司资格等级：乙级编号：工咨乙10888895发证机关：国家发展和改革委员会1.4 编制依据1.4.1《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》1.4.2《国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定》（国发〔2005〕40号）1.4.3 中共中央、国务院关于进一步加快农业发展的规定；1.4.4国家发展和改革委员会产业结构指导目录；1.4.5国家有关污染物处理的规定；1.4.6国家对建设项目《可行性研究报告》编制的有关要求；1.4.7中国计划出版社出版《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；1.4.8国家、河北省关于建筑、安装费用的有关规定；1.4.9项目编制单位提供的基础材料1.5 研究工作概况某市某工程咨询有限责任公司接受项目承办单位的委托，对该项目的情况进行了调查了解，对原料、销售市场进行了预测，对相关情况进行了分析，在此基础上，对该项目的必要性、可行性、建设规模、建设内容、建设条件、技术方案、投资环境等进行了研究，并对投资估算和资金筹措进行了核实，根据有关数据进行了必要的财务评价，编制了该项目的可行性研究报告。
1.6 项目概况1.6.1项目建设地点某区杨官林镇新甸子村村西路南。
1.6.2建设内容新建工程规划总用地面积20公顷（300亩、200000m2），总建筑面积122540m2。
新建大型肉牛、羊繁育养殖中心1个， 1万吨冷库1座，大型畜禽物流交易市场1个，大型畜禽养殖沼气发电站1座。
牛羊屠宰生产线各5条，肉食加工生产线3条，并购置相应设备及工器具等。
1.6.3建设规模项目建成后，年屠宰牛9万头，羊100万只，年产清真牛羊肉及深加工产品8万吨。
1.6.4 项目服务经营的特点及主要作用该项目服务经营的主要目的就是将牛羊养殖、屠宰、批发、配送、加工等多种功能集中在一起，集中管理，规范运作，解决某区定点屠宰方面存在的问题，向社会提供品质优良的清真肉制品。
1.6.5原材料及来源公司将启动养殖、屠宰、深加工、运输、存储、劳务等多个产业发展。
实现从种植到养殖、从养殖到屠宰、从屠宰到加工、从加工到肥料、从肥料到种植的循环发展。
1.6.6产品标准该项目各种有关产品，一律采用国家标准。
1.6.7经营服务方式主要采用四种经营服务方法：一是项目单位和各养殖企业、有关养殖农户签订协议，由项目单位负责提供牛羊羔、饲料，并回收成年牛羊；二是对于自主养殖的用户在物流交易中心经检验合格主动收购；三是采取赊销和分期付款的形式，将清真肉制品优先供给附近信誉度较高、经济效益较好的商业销售部门；四是和国家大型商场、食品企业、饭店合作，销售清真肉产品。
1.6.8项目建设期项目初步拟订于2011年10月开始建设，2013年12月竣工投产，建设期26个月。
1.6.9投资估算及资金筹措1）总投资该项目总投资85000万元，其中建设投资83000万元，全部是固定资产投资，铺底流动资金2000万元。
建设投资中建筑工程费15564.8万元、设备购置费41000万元、设备安装费4100万元，土地使用费12000万元、工程其他费4185.2万元、基本预备费3150万元，涨价预备费3000万元。
根据国家发展和改革委员会关于可行性研究报告编制的有关规定，本报告中有关资金运用及财务分析，一律以人民币为单位。
2）资金筹措该项目总投资85000万元，全由公司自有资金解决。
3）生产年限暂定20年。
1.6.10经济效益和社会效益该项目正常年份下销售收入315850万元，年缴纳营业税金及附加17055.9万元，利润总额为16408.73万元，共缴纳所得税4102.18万元，税后利润12306.55万元。
项目建设不会对周边环境和居民生活造成污染，水资源和各种能源的利用均能满足国家的要求。
项目的建设能合理的利用土地，使其发挥更大的效益；项目的建设能够提供优质清真肉制品，有利于提高人民群众生活水平，能够促进当地经济的发展，对上下游产业起到一定的促进作用。
1.6.11主要技术经济指标主要技术经济指标见下表主要技术经济指标表1.7初步结论该项目的建设符合国家的宏观经济政策和可持续发展政策，符合国家经济建设发展的需要，符合某市某区农业产业结构调整发展的总体布局和经济发展规划，对于提高农产品附加值，增加农民收入，改善人民的生活质量，发展当地经济，提高企业效益，都具有十分重要的意义，并且社会效益显着。
从财务盈利能力分析来看，该项目投资利润率、投资利税率、总成本费用利润率均较理想，财务内部收益率大于行业基准收益率，财务净现值大于零，表明项目有较强的盈利能力；从财务不确定性分析看，项目具有一定的抗风险能力。
因此，该项目从财务上来看是可行的。
第二章项目的背景和必要性2.1 项目的背景根据国家民委的调查，目前全球清真食品产业年贸易额已突破两万多亿美元，虽然我国清真产业一直保持着10%的增长速度，但是与全球市场容量相比，贸易额仅占世界贸易总额的0.1%。
这一现实既揭示出我国清真食品产业面临着广阔的国际市场机遇和空间，也反映出我国清真食品在国际市场占有率和影响力的薄弱。
从建立和完善统一的认证标准或体系等多渠道入手，加大扶持力度，逐步做大我国清真产业是我国清真产业发展方向。
统计数据显示，目前全世界的穆斯林人口已经超过15亿，再加上非穆斯林消费群体，全球清真产品的消费者不少于20亿，清真食品及非食品类用品的市场值达 2.1万亿美元，其中仅清真食品市值就达1500亿美元，而我国清真食品出口额尚不足1亿美元。
我国与伊斯兰国家贸易前景广阔，增速喜人。
中国首任驻WTO大使孙振宇说，2008年，中国与阿拉伯国家贸易额猛增至1328亿美元，提前两年实现了双方拟定的于2010年贸易额达到1000亿美元的既定目标。
阿拉伯国家已成为我国第8大贸易伙伴、第7大出口市场和第7大进口来源地。
近年来，我国清真食品用品产业发展势头良好，增长速度一直保持在10%左右，特别是青海、宁夏等西北5省区清真企业，原料优质、成本低廉，经营方式符合穆斯林理念，打造了一批富有特色的清真品牌，越来越受到穆斯林国家的青睐。
清真用品领域同样潜力巨大。
青海伊佳布哈拉集团有限公司目前是世界上最大的穆斯林民族服饰及用品生产商，其主打的“布哈拉”品牌受到海外穆斯林的广泛认可，占全球市场份额的40%左右，年均出口增长都在40%以上。
据统计，目前我国97.3%的市县有清真食品和用品产业，饮食、副食、食品经营户12万多户，其中专门生产、经营清真食品的企业有6000多家。
2.2项目建设的必要性2.2.1符合我国产业发展的方针、政策2005年12月，国务院发布了实施《促进产业结构调整暂行规定》（国发【2005】 40号文件），对全国产业调整提出了指导性的意见和措施。
在文件中明确指出：要促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、生态农业；中华人民共和国国家发展和改革委员会2005年第40号令公布的《产业结构调整指导目录（2005年本）》中，明确把“农牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”、“农产品加工设施建设”、“农产品贸工农一体化设施建设”作为支持、鼓励的产业；在中共河北省委、中共某市委有关会议通过的新农村建设的决定中，都把搞好农产品加工、储运、流通设施建设，提高农产品附加值，作为增加农民收入、为广大人民群众搞好服务的重要内容之一。
该项目实行养殖—屠宰—加工的产供销一体化服务，为养殖企业和农户提供大量的良种牛羊羔、优质饲料，并对企业和农户进行技术帮助，回收成年肉牛羊，为养殖企业和广大农户解决了养殖业中的各种困难，从而进一步调动了农民发展养殖业的积极性，提高农产品附加值，增加农民的收入，也解决了农民养殖业中的实际困难，有力地促进了养殖业的发展，对于实现农业产业结构调整和农业生产的产业化，将起到积极的作用，因此该项目的建设符合国家的产业政策。
2.2.2符合我国清真食品、用品行业发展的需要目前阻碍我国清真食品、用品出口及国际化发展的“瓶颈”主要包括4个方面：一是缺乏统一的认证标准或体系。
清真食品的统一认证是一个国际性的问题，目前我国某一区域内与其他地区的认证标准不统一，国内清真食品认证与阿拉伯国家认证标准对接不够，签订互认协议的效果不理想，成为清真食品出口中的重要非贸易壁垒，亟须在此方面取得突破。
二是贸易成本较高。
我国对阿拉伯国家及穆斯林地区出口通道不畅，贸易渠道单一，没有建立出口商品综合保税区，产业发展缺乏优惠政策的支持，导致对外出口产业“小、弱、散”的特征比较明显，无形中加大了贸易成本。
三是市场认知度低。
“我国清真产业的主力军是中小企业，仍然存在不少家庭作坊。
”由于缺乏长远战略意识及品牌意识，再加上宣传推介工作不到位等因素，目前我国清真食品能获得国际市场认可的品牌不多，市场认知度不高，效益也就上不去。
此外，我国出口的清真产品还受到反倾销调查、被征收高关税等因素制约，造成我国清真食品在国际市场潜力没有完全发挥出来。
因此，目前多渠道入手做大做强清真产业迫在眉睫。
我国清真产业要加大国际合作力度，让更多的穆斯林企业家认可我国清真食品用品，这就需要在产品的宗教标准、质量标准和其他安全标准方面进行长期的探讨，开展更加广泛的合作。
首先，加强与穆斯林国家和地区的交流沟通力度。
这不仅有利于把握国际清真食品用品市场的需求趋向，也可让外商更多地了解我国清真食品产业的潜力与优势，激发其投资合作意向。
其次，尽快制定统一完善的清真产品认证体系。
在清真产品质量和规格方面，可由国家食品质量监管部门制定统一的标准，而在是否清真的认证标准上，可由伊斯兰协会参照国际标准制定，两者结合可确立我国的清真食品用品认证体系。