微波炉马苏里拉奶酪面包片【精品做菜图解文档】
微波炉食谱 自制

微波炉蛋糕
一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油
鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎;加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌;在瓷碗中抹一层食用油,
把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。
小诀窍:
根据自己的爱好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等;做巧克力口味的时候,提前在
碗里把巧克力化开,加在混合液里;做红枣蛋糕,把红枣洗净直接和混合液一起打碎;
关键是搅拌器,手工无法使蛋糕蓬松。
电饭煲面包
高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,白糖1/8杯,盐一
丁点儿,酵母1小勺
2将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅
微波炉披萨
高筋面粉150g,酵母3g,奶粉10g,黄油40g,糖1小勺,盐1.5g,香肠100g,洋葱半个,大蒜1瓣,青椒一个,红椒半个,香菇1个,番茄酱2大勺,罗勒叶,牛至粉,黑胡椒,芝士粉少许
做法
将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟;将芝士压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈;将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟;
将酱料抹上,放入微波炉4分钟。
铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟;再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。
微波炉土豆泥
2.然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如果牛奶基本被土
豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面的高火两分钟,取出搅拌直
至土豆泥用勺子可以轻松压成泥 3.西式火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量
盐和胡椒粉,搅拌均匀。
厨房美食菜谱:马苏里拉奶酪吐司的做法

厨房美食菜谱:马苏里拉奶酪吐司的做法
星期天是我最忙碌的一天,比上班还累,一早要预备早餐给孩子,还要发面团,做蛋糕,为接下来的两天预备好早餐
食材
主料:
高筋面粉220g
低筋面粉
酵母3g
黄油25g
盐4g
细砂糖40g
蛋液30g
牛奶130g
马苏里拉奶酪碎适量
步骤
1.牛奶、蛋液、糖、盐放在盆里
2.面粉倒入
3.和成一个面团,静置30分钟
4.面团放进面包机桶内,加入酵母,启动和面程序
5.第一次和面结束之后,加入黄油,再启动一次和面程序
6.和好的面团放进盆里,你也可以选择就在面包机内发酵至两倍大
7.排出空气,分成两份,滚圆,松驰15分钟
8.擀成椭圆形,翻面后对折
9.擀成长条形
10.放入奶酪碎
11.卷起,卷到一半时再加入一些
12.卷好后放进吐司盒内,放进烤箱,烤箱内放一碗热水,让面团发至两倍大。
发酵好后在上面涂蛋液
13.烤箱预热175度,中下层,烤40分钟左右
小贴士:牛奶量依面粉吸水量而定,吐司上色严重时可铺盖锡纸遮一下。
厨房美食菜谱:马苏里拉奶酪小点的做法

厨房美食菜谱:马苏里拉奶酪小点的做法
这个点心没有放糖,因为奶酪的味道很香,不喜欢吃甜食的可以尝试下这款奶酪小点喜欢吃甜食的,可以加些糖食材
主料:
面粉110克
黄油
奶粉2大匙
马苏里拉奶酪
水1大匙
泡打粉0.5小匙
步骤
1.马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎
2.将奶酪碎和黄油放一块,拌匀净,将面粉,泡打粉过筛,和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面,加一大匙水,捏成面团(注意不要象做面包那样揉面团,那样容易出筋,就不酥了,就用手把面粉捏,捏,捏弄成团就好了)
3.捏好面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻5分钟(不能放太长时间,会冻起来的)
4.取出面团,分成小块,捏一捏,按照自己的喜好进行造型。
案板上可以轻微的抹少许低粉以遍操作。
5.上烤盘,放冰箱冷冻5分钟
6.取出烤盘,放一旁回温到烤盘不会很冰,烤箱预热180度,上层,20分钟左右,上色就可以了趁热吃很酥脆,待凉,就装进密封盒保存比较好。
厨房美食菜谱:微波炉版披萨的做法

厨房美食菜谱:微波炉版披萨的做法
作为一位吃货,披萨必然是一个无法拒绝的美食。
可高昂的价格让人吃着心疼。
而我,既要满足自己的胃,也是保护好自己的荷包。
食材
主料:
面包若干
香肠
虾仁50克
马苏里拉芝士
番茄酱一勺
步骤
1.首先准备好所有的原材料。
2.切下一片面包
3.把面包片的一面涂上番茄酱。
4.在面包上涂满一层香肠。
5.再撒上一层芝士碎。
一定要马苏里拉芝士碎,否则是拉不出丝的哦。
6.接着撒上一层虾仁。
撒上的材料大家可以自行添加。
7.然后,再撒上一层芝士碎。
8.最后,把做好的放进微波炉里转两分钟即可。
9.当当当当,香喷喷的披萨就出炉咯!。
马苏里拉奶酪怎么吃

马苏里拉奶酪怎么吃
马苏里拉奶酪是一种拉美地区最常见的奶酪,由墨西哥、古巴、巴拿马和哥伦比亚等拉美国家均有产出。
它口感细腻、多汁,可以调味拌在各种菜肴中,或者单独食用。
那么,应该如何正确食用马苏里拉奶酪呢?
一、热量餐
马苏里拉奶酪很容易融入味道,特别适合做芝士汉堡、芝士披萨和芝士三明治等热量餐食。
这种食品中,只需将马苏里拉切片,放入牛肉、鸡肉、蔬菜等原材料中一起烹饪,就可以起到增添食谱美味的作用。
二、凉菜
马苏里拉奶酪也能配合凉菜食用,例如凉拌蔬菜。
将马苏里拉切片,与青椒、西红柿、芹菜等洗净的蔬菜拌合,然后加入哈密瓜、贝拉米、豆芽等水果蔬菜中,搭配一点醋和油,
就能做成一道美味的暖春凉菜。
三、即食水果
马苏里拉奶酪也可以和水果混合,食用。
例如和苹果或香蕉搭配,将苹果切片,再将马苏里拉也切成苹果大小的切片,搭配苹果烹饪,马苏里拉上面加上苹果芝士酱,来一道美味
的水果拼盘,既清新又营养。
总之,马苏里拉奶酪很适合拌在菜肴中,可以大大提高食物的美味程度和口感,要尽情享用马苏里拉奶酪的口感,可以采用以上这三种方法,也可以根据自己的口味和需求,加以创新,生出新的重口味美食。
微波炉早餐大全及做法

微波炉早餐大全及做法微波炉是我们生活中很常见,也是很方便的烹调灶具,主要的用途就是对菜进行加热,能大大的节省我们的时间。
除了加热作用之外,微波炉其实还能做早餐,对于平时爱睡懒觉的人,早上使用微波炉能很快的做出一份可口的早餐。
下面就给大家详细介绍微波炉早餐大全及做法。
香肠奶酪烘蛋材料鸡蛋2个,早餐肠2小根,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量(做披萨那种)做法1、早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右);2、打上鸡蛋铺在肠上面;3、挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系;4、铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以);5、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。
OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
小诀窍1、香肠:我选择的是荷尔美的早餐脆皮肠,味道比较淡。
如果选择腊肠那种很咸的,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。
2、番茄沙司的量:鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。
用纯番茄酱可以吗?太酸了不建议只用纯番茄酱。
但是可以用披萨酱。
3、奶酪:马苏里拉奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪,味道很淡。
这里可以用早餐芝士片代替,各种口味的都行,我个人比较偏爱的是黄色的奶酪片,特别是车达口味的,不过车达会比普通的略微咸一点。
4、微波的火力:中火是指最中间那档火,先微波一下是为了快一点。
然后转最低火,因为怕鸡蛋会爆炸。
理论上来说用高火做也可以,不过有爆炸的危险,如果用高火简易把鸡蛋打散,而且随时观察。
5、照片上撒了什么:那是玉米片,因为搭配了玉米片牛奶所以顺手撒了点,为了拍照好看哈哈。
6、炒鸡炒鸡好吃哦!简直就是纯肉蛋披萨嘛!非常适合在周末的早上吃早午餐。
7、吃的时候建议再来一片烤的金黄酥脆的吐司或者法棍,或者其他主食。
再搭配拿铁咖啡、纯牛奶、早餐红茶都很好哟!炼乳材料微波炉1,可微波的杯子1,盘子1,玻璃瓶1,牛奶100,砂糖30做法1、准备好牛奶并把糖倒进去无须搅拌2、500W微波5分钟5分钟后取出把盘子里的牛奶倒回杯子里搅拌均匀3、同上在做一次4、以500W微波2分钟2分钟后取出并搅拌均匀5、同第4步在做一次这时候的牛奶非常滚烫任何搅拌棒放进去都会窜起来务必小心别被烫到了6、这时候的牛奶已经有点浓稠了只要放入容器里并放入冰箱冷藏香浓可口的炼乳就完成了微波炉布丁材料鸡蛋2个,蛋黄2个,砂糖40g,牛奶1又1/4杯,香草精少许,细砂糖30g,水3大匙做法【制作焦糖酱】1、锅子里放入细砂糖,开中火加热,煮到细砂糖开始变色后,慢慢摇晃锅子。
厨房美食菜谱:微波pizza的做法

厨房美食菜谱:微波pizza的做法
我爸爸说好吃的可以出去卖了因为没有烤箱所以用了一下微波炉烧烤功能
食材
主料:
pizza饼底1块
马苏里拉芝士
青椒适量
香肠
意粉酱适量
步骤
1.一层青椒香肠一层芝士的铺在这之前可以先将皮烤一下!是用烧烤功能!!千万别只用微波炉的功能啊
2.烧烤烤到芝士融了~把pizza垫起来不然饼底会软了就不好吃了
3.如果里面的馅实在不熟用微波炉功能烤一分钟
可能皮会变软再用烧烤功能烤几分钟这时候一定要垫起来烤
小贴士:可以用多点芝士~将香肠换成其他肉类。
厨房美食菜谱:蔬菜培根奶酪面包的做法

厨房美食菜谱:蔬菜培根奶酪面包的做法
买了1公斤的大包装的培根,吃了好几顿了,还有一些,就用它来做面包吧,搭配些蔬菜丁,让面包的味道也丰富起来。
食材
主料:
高筋面粉300g
水
鸡蛋1个
糖
盐
酵母粉
葡萄籽油
熟豌豆粒适量
胡萝卜丁适量
培根适量
马苏里拉适量
步骤
1.将主料中所有食材放入面包桶中,启动两次和面程序,揉至扩展阶段
2.可以拉出手套膜
3.发酵至两倍大小
4.排气分剂松弛15分钟后,顺长整形
5.整形成橄榄形
6.放入烤盘中
7.烤箱中保温保湿发酵至两倍大小
8.培根帖上面
9.再把马苏里拉切片放上,最上面放些胡萝卜丁和豌豆粒
10.烤箱170度预热3分钟,烤12分钟
11.烤好的面包,好香的哦
小贴士:我是用了葡萄籽油,可以用其他油代替,也可以用黄油。
只是我觉得用了马苏里拉,就不想用黄油了。
这样即健康又美味。