咖啡店活动方案(3篇)

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咖啡馆活动策划方案(共4篇)

咖啡馆活动策划方案(共4篇)

咖啡馆活动筹划方案〔共4篇〕第1篇:咖啡馆活动筹划方案咖啡馆活动筹划方案【篇1:案例:咖啡馆筹划书】咖啡馆创意方案书目录引言一定位:二特色三市场分析^p 〔可行性〕四投资规划:五营销策略:六管理团队:七预期困难八公司制度人生倒影。

咖啡光阴。

沉着脚步。

众里。

寻ta。

——引言一咖啡馆定位五角功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。

1、味道诱惑:饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。

〔已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训〕 2、文化感染:咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座〔相关讲座均由国家级专业导师主讲,人选已确认〕、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。

3、自由营地:理想支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化浸透的力量。

生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。

创——与自由〔生而为人的一切自由与权利〕和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。

4、休闲依赖:商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾:咖啡馆vip会员的专属权利:倾诉,答疑解惑,交流,信任,保守机密。

适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特:自由与多种文化传承为其基准消费群体多样:自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有:基于庞大的网络会员根底之上,一般介入此文化气氛,会被其蛊惑而产生深化想法消费形式的可持续性、可复制性开展会员消费才能及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营形式不可仿冒的权威专家支持三市场分析^p需求:1、对自由交流、气氛的追求——需要一个这样的咖啡馆!2、文化营地事实的缺失,和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆!3、选址在自然客流需求强的地段,如写字楼密集区或者高校附近,或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆!地理及商业环境:待选位置毗邻朝阳大悦城商圈,诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。

咖啡促销方案策划书3篇

咖啡促销方案策划书3篇

咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、前言咖啡作为一种深受大众喜爱的饮品,具有广泛的市场需求。

为了提升咖啡品牌的知名度和销售量,特制定本促销方案策划书,旨在通过一系列有针对性的促销活动,吸引更多消费者尝试我们的咖啡产品,增加市场份额。

二、市场分析(一)目标市场本次促销活动主要针对年轻上班族、学生群体以及咖啡爱好者等消费群体。

(二)市场竞争状况分析竞争对手的促销策略、产品特点和市场份额,了解我们的优势和劣势,以便制定更具竞争力的促销方案。

(三)消费者需求分析通过市场调研,了解消费者对咖啡口味、价格、包装、服务等方面的需求和期望,为促销活动的设计提供依据。

三、促销目标(一)提高咖啡品牌知名度通过促销活动,让更多消费者了解我们的咖啡品牌。

(二)增加咖啡销售量通过优惠促销、赠品等方式,吸引消费者购买咖啡产品,提高销售量。

(三)提升消费者满意度提供优质的咖啡产品和服务,满足消费者的需求,增加消费者的满意度和忠诚度。

四、促销策略(一)价格促销1. 推出限时折扣活动,在特定时间段内给予咖啡产品一定的价格优惠。

2. 制定套餐组合,将咖啡与小食或其他相关产品搭配销售,给予一定的价格优惠。

(二)赠品促销1. 购买指定咖啡产品,赠送精美咖啡杯或咖啡周边产品。

2. 消费满一定金额,赠送优惠券或积分,可用于下次消费。

(三)会员制度1. 设立会员体系,会员可享受积分兑换、生日优惠、优先购买等特权。

2. 定期举办会员活动,增加会员的粘性和参与度。

(四)线上线下推广1. 利用社交媒体、公众号等线上平台进行宣传推广,发布促销信息和优惠活动。

2. 在实体店开展促销活动,设置促销展示区,吸引消费者关注。

3. 与相关商家合作,进行联合促销,扩大促销活动的影响力。

五、促销活动安排(一)活动时间[具体活动时间](二)活动地点1. 实体店:[详细地址]2. 线上平台:[具体平台](三)活动内容1. 线上活动在社交媒体平台发布促销活动信息和优惠,引导消费者参与。

开业咖啡活动方案策划书3篇

开业咖啡活动方案策划书3篇

开业咖啡活动方案策划书3篇篇一《开业咖啡活动方案策划书》一、活动主题“啡同凡响,开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动,吸引周边居民和顾客的关注,提高品牌知名度,增加咖啡店的客流量,同时促进咖啡豆和咖啡相关产品的销售。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店详细地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾进行剪彩仪式,标志着咖啡店正式开业。

安排专业的咖啡师进行咖啡冲泡表演,展示咖啡的制作过程和独特风味。

提供免费的咖啡品尝,让顾客能够品尝到优质的咖啡。

2. 促销活动推出开业优惠套餐,如购买一杯咖啡送一份小点心或购买指定咖啡饮品可享受折扣。

设立幸运抽奖环节,消费满一定金额的顾客可参与抽奖,赢取咖啡礼品或优惠券。

3. 文化体验设立咖啡文化展示区,介绍咖啡的历史、种植、烘焙等知识。

举办咖啡品鉴活动,邀请专业人士讲解不同咖啡品种的特点和品鉴方法。

提供咖啡书籍和杂志供顾客阅读,营造轻松的文化氛围。

4. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场演奏,增添活动的氛围和乐趣。

与当地音乐学校或音乐团体合作,安排学生进行表演。

5. 互动环节设立拍照区,布置特色咖啡主题背景,供顾客拍照留念。

开展咖啡知识问答活动,增加顾客对咖啡的了解,并提供小礼品作为奖励。

6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和体验,使用特定的话题标签,增加活动的曝光度。

设立线上互动环节,如抽奖、问答等,吸引更多人参与。

六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频和文字介绍,吸引目标受众的关注。

利用公众号、微博等平台进行推广,发布活动信息和优惠套餐。

邀请网红或咖啡爱好者进行宣传,扩大活动的影响力。

2. 线下宣传在周边社区、商业区、学校等地发放传单、海报,宣传活动信息。

与当地商家合作,进行联合推广,如在其他店铺张贴活动海报或发放优惠券。

3. 会员推广向会员发送活动通知,邀请他们参加开业活动。

提供会员专属的优惠和福利,增加会员的参与度和忠诚度。

咖啡营业活动方案策划书3篇

咖啡营业活动方案策划书3篇

咖啡营业活动方案策划书3篇篇一《咖啡营业活动方案策划书》一、活动主题“品味咖啡,享受生活”二、活动目的通过举办咖啡营业活动,吸引更多的顾客前来品尝咖啡,提高品牌知名度和美誉度,同时增加销售额和客流量。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师为顾客介绍不同种类的咖啡,讲解咖啡的制作方法和品鉴技巧,让顾客更好地了解咖啡文化。

2. 咖啡拉花表演咖啡师现场展示精湛的咖啡拉花技巧,为顾客制作出各种精美的咖啡图案,增加活动的趣味性和观赏性。

3. 互动游戏设置一些与咖啡相关的互动游戏,如咖啡知识问答、咖啡拼图等,让顾客在游戏中了解更多的咖啡知识,同时也增加了活动的互动性和参与度。

4. 优惠促销在活动期间,推出一些优惠促销活动,如购买咖啡套餐可享受折扣、满额赠送礼品等,吸引更多的顾客前来购买咖啡。

5. 音乐演出邀请乐队或歌手进行现场演出,为顾客营造出轻松、愉悦的氛围,让顾客在品尝咖啡的同时,享受音乐的魅力。

六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多的潜在顾客关注和参与。

2. 线下宣传在周边商业区、学校、社区等地方张贴活动海报、发放传单,提高活动的知名度和曝光率。

3. 会员推广通过会员系统向会员发送活动通知,邀请会员前来参加活动,同时也可以增加会员的粘性和忠诚度。

七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡品鉴会费用:[X]元3. 咖啡拉花表演费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 音乐演出费用:[X]元6. 宣传物料费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 顾客满意度调查通过问卷调查或现场访谈的方式,了解顾客对活动的满意度和意见建议,以便于今后活动的改进和提升。

2. 销售额统计统计活动期间的销售额,与活动前的销售额进行对比,评估活动对销售额的影响。

3. 客流量统计统计活动期间的客流量,与活动前的客流量进行对比,评估活动对客流量的影响。

咖啡促销方案策划书3篇

咖啡促销方案策划书3篇

咖啡促销方案策划书3篇篇一咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡,享受生活二、活动目的通过咖啡促销活动,吸引更多消费者关注并购买我们的咖啡,提高品牌知名度和市场份额。

三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[活动地点]四、活动内容1. 咖啡品尝:在活动现场设置咖啡品尝区,让消费者免费品尝各种口味的咖啡,了解咖啡的种类和特点。

2. 购买优惠:推出购买优惠活动,如买一送一、打折等,吸引消费者购买咖啡。

3. 礼品赠送:购买咖啡即可获得精美礼品一份,如咖啡杯、咖啡豆等,增加消费者的购买意愿。

4. 会员制度:推出会员制度,消费者购买咖啡即可成为会员,享受积分、折扣等优惠,增加消费者的忠诚度。

5. 现场表演:邀请咖啡师进行现场表演,展示咖啡的制作过程和技巧,增加活动的趣味性和吸引力。

五、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用社交媒体平台发布活动信息,吸引更多消费者关注和参与。

2. 海报宣传:在活动地点周边、商场、写字楼等场所张贴海报,宣传活动信息。

3. 传单宣传:印制活动传单,在活动现场和周边派发,提高活动的知名度。

六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡品尝费用:[X]元3. 购买优惠费用:[X]元4. 礼品费用:[X]元5. 现场表演费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元8. 总预算:[X]元七、活动评估1. 销售数据统计:活动期间统计销售数据,分析活动效果。

2. 消费者反馈调查:通过问卷调查等方式,收集消费者对活动的反馈意见,了解消费者的需求和满意度。

八、注意事项1. 安全保障:活动现场要设置安全警示标识,确保消费者的人身安全。

2. 卫生保障:保持活动现场的卫生和整洁,提供清洁的饮用水和餐具。

3. 服务质量:活动现场要安排足够的工作人员,提供优质的服务,确保消费者的满意度。

4. 活动调整:根据活动期间的实际情况,及时调整活动方案和策略,确保活动的顺利进行。

篇二咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡,享受生活。

咖啡店促销活动方案【三篇】

咖啡店促销活动方案【三篇】

咖啡店促销活动方案【一】- 买一送一活动活动目标提高咖啡店的客流量、销售额,增加顾客黏性。

活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一周的时间,共七天。

2. 活动方式顾客在活动期间,购置一杯指定咖啡〔大杯/中杯〕可免费获得一杯相同规格的咖啡。

3. 促销范围该促销活动适用于所有咖啡店门店。

4. 推广手段•在咖啡店门店门口张贴海报,宣传买一送一活动信息;•在店内的菜单、桌面广告等位置展示买一送一活动信息;•利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和优惠券。

5. 售后维护在顾客购置咖啡时,店员需主动提醒顾客是否知晓买一送一活动,并向顾客提供优质的效劳。

预期效果通过买一送一活动,提高顾客的购置欲望和满足感,吸引更多的顾客光临咖啡店。

这样不仅可以提高咖啡店的客流量和销售额,还可以增加顾客的回头率,提高品牌知名度。

咖啡店促销活动方案【二】- 打卡赢好礼活动活动目标提高咖啡店的社交媒体曝光率,吸引新顾客,提高顾客的参与度和满意度。

活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一个月的时间,共三十天。

2. 活动方式顾客在咖啡店内消费后,可在店内摆放的打卡区域进行打卡,并将打卡照片上传至社交媒体〔微博、微信朋友圈、Instagram等〕,并@咖啡店官方账号,并携带指定的活动标签和宣传语。

3. 促销范围该促销活动仅适用于特定店铺,需在店内明显位置宣传。

4. 推广手段•在店内设置打卡区域,并提供吸引人的背景墙等拍照元素。

•将店内的宣传海报、桌面广告等位置展示活动信息和社交媒体账号信息,引导顾客参与活动。

•店内工作人员也可以参与活动并打卡,以带动更多的顾客参与。

5. 奖励设置顾客成功打卡并上传照片后,店方将筛选局部优秀照片进行展示,并随机抽取其中的幸运顾客,赠送咖啡豆、咖啡杯等好礼。

预期效果通过打卡赢好礼活动,可以吸引顾客积极参与和宣传咖啡店。

顾客的打卡照片将增加咖啡店在社交媒体上的曝光率,同时带动更多的潜在顾客来店消费。

通过赠送好礼,提高顾客的满意度,增加顾客的忠诚度和品牌认可度。

咖啡店促销活动方案(3篇)

咖啡店促销活动方案(3篇)咖啡店促销活动方案(精选3篇)咖啡店促销活动方案篇1“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

据资料记载,1883年咖啡在中国台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。

大陆地区追债的咖啡种植始于云南,是在20年代初期法国传至云南宾利。

而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有,雀巢,南山,哥伦比亚等几种,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。

再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果,在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯,消费状况以及生活形态的基础上,为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。

第一部分荆州市咖啡消费者市场销售现状一.咖啡消费者的市场状况(一)荆州市人们对咖啡接受状况及调查,荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡,也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受,即这是一个待开发的潜力市场。

(二)荆州市人民的咖啡消费习惯(1)饮用频率为一月一直两次为主(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年,即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。

(4)消费时间大多为周六居多(5)消费金额最理想的为20-30元/人次(6)消费者类型主要是白领,金领等高收入群体(7)消费者消费原因主要是恋爱,聚会,等种类二.咖啡厅选址以及主要竞争对手荆州市分为荆州区和沙市区,由于历史的原因两区的生活水平差距交大,所以其实际消费能力也相差较大。

而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所,所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适,而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。

(一)沙市区内容待考察和调研(二)荆州区内容待考察和调研第二部分进入咖啡市场形式分析一.进入咖啡消费市场面临的问题(一)一些消费者不喝咖啡的原因1.荆州区60%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高,15%的是因为咖啡太苦,15%的是因为有其他的喜好。

开业咖啡活动方案策划书3篇

开业咖啡活动方案策划书3篇篇一开业咖啡活动方案策划书一、活动主题“醇香咖啡,品味生活”二、活动目的1. 庆祝咖啡店开业,吸引新顾客,提高品牌知名度。

2. 推广咖啡店的产品和品牌形象,增加销售额。

3. 为顾客提供一个交流和社交的平台,增强顾客黏性。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[咖啡店地址]四、活动内容1. 咖啡品尝:为顾客提供各种不同类型的咖啡品尝,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。

2. 咖啡讲座:邀请专业咖啡师为顾客讲解咖啡的历史、种类、烘焙和冲泡方法等知识。

3. 咖啡豆烘焙展示:现场展示咖啡豆的烘焙过程,让顾客了解咖啡豆的烘焙过程和特点。

4. 手冲咖啡体验:为顾客提供手冲咖啡体验,让顾客亲自动手制作一杯美味的咖啡。

5. 文艺表演:邀请乐队、歌手等进行现场表演,营造轻松愉悦的氛围。

6. 优惠活动:开业期间,推出各种优惠活动,如买一送一、打折等。

五、活动宣传1. 社交媒体宣传:通过社交媒体平台发布活动信息,吸引更多的顾客关注和参与。

2. 海报宣传:在店铺周围、商业区、学校等地方张贴海报,宣传活动信息。

3. 会员短信宣传:向咖啡店的会员发送短信通知,提醒他们参加活动。

4. 合作宣传:与周边商家、学校、社区等合作,进行宣传和推广。

六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡豆和设备采购费用:[X]元3. 文艺表演费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元七、活动效果评估1. 通过顾客的参与度和反馈意见,评估活动的效果和吸引力。

2. 统计活动期间的销售额和客流量,与平时进行对比,评估活动对销售额的提升效果。

3. 分析活动成本和收益,评估活动的经济效益。

八、注意事项1. 活动期间要确保顾客的安全和舒适度,设置足够的座位和休息区域。

2. 要确保咖啡豆和设备的质量,提供优质的咖啡和服务。

3. 要注意活动的时间安排,避免与其他重要活动冲突。

[策划人姓名][日期]篇二开业咖啡活动方案策划书一、活动主题醇香咖啡,品味人生二、活动目的通过开业咖啡活动,吸引周边顾客,提高店铺知名度,树立品牌形象。

咖啡开业推广方案策划书3篇

咖啡开业推广方案策划书3篇篇一《咖啡开业推广方案策划书》一、活动主题“品味醇香,开启咖啡之旅”二、活动目的通过举办开业活动,吸引顾客关注,提高咖啡店的知名度和美誉度,增加客流量,促进销售。

三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点咖啡店店内及店外周边区域五、目标受众周边居民、上班族、学生群体以及对咖啡感兴趣的人群六、活动内容1. 开业仪式邀请嘉宾进行剪彩仪式,同时配合欢快的音乐,营造热烈的氛围。

2. 免费品尝在店门口设置免费品尝区,提供多种口味的咖啡供顾客品尝,让顾客直观感受咖啡的美味。

3. 优惠活动(1)开业当天所有咖啡一律[X]折优惠。

(2)消费满一定金额可获得精美礼品或优惠券。

(3)推出会员卡,充值一定金额赠送相应金额。

4. 咖啡讲座邀请专业咖啡师进行咖啡知识讲座,包括咖啡的种类、制作方法、品鉴技巧等,提升顾客对咖啡的认知和兴趣。

5. 互动游戏设置一些与咖啡相关的互动游戏,如咖啡拉花比赛、咖啡知识问答等,获胜者可获得奖品。

6. 主题装饰店内进行特色主题装饰,营造温馨、舒适的咖啡氛围。

七、宣传推广1. 线上宣传(1)在社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布开业活动信息和优惠政策,吸引粉丝关注。

(2)利用本地生活类公众号进行推广宣传。

2. 线下宣传(1)在周边小区、写字楼、学校等场所张贴海报、发放传单。

(2)邀请周边商家合作宣传,互相推荐。

八、人员安排1. 活动策划及组织人员:负责活动的整体策划和组织协调。

2. 咖啡师:负责制作咖啡和进行咖啡讲座。

3. 服务人员:为顾客提供优质的服务。

4. 宣传人员:负责线上线下的宣传推广工作。

九、物料准备1. 海报、传单、优惠券等宣传物料。

2. 咖啡制作设备及原料。

3. 奖品、礼品。

4. 装饰物品。

十、预算安排1. 宣传推广费用:[具体金额]2. 物料采购费用:[具体金额]3. 人员费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]十一、效果评估1. 通过客流量、销售额等数据评估活动的效果。

咖啡展活动方案5篇

咖啡展活动方案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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咖啡店活动方案(3篇)咖啡店活动方案(精选3篇)咖啡店活动方案篇1一.产品简介:CoCo美味咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。

主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

CoCo美味咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

2.CoCo美味咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。

3.CoCo美味咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。

4.CoCo美味咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。

二.活动主题咖啡飘然,留在CoCo三.活动目的目前咖啡店在咸阳市的.市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CoCo美味咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

四.活动时间开业期间自20__年10月01日起至20__年11月30日止,为期两个月。

五.活动地区陕西咸阳市区内六.活动对象陕西咸阳市市民七.活动内容1.留在CoCo——免费品尝咖啡活动方案CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。

在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在CoCo)。

将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

3.办理VIP卡活动优惠办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。

可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CoCo咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。

八.活动细则1.咖啡免费品尝10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CoCo,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CoCo咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

时间:20__年10月01日——10月07日地点:咖啡店附近中宏时代广场2.办理VIP卡活动优惠活动日期:10月01日——11月30日a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。

c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

九、形象宣传制品促销投放策略:1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。

海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

2.礼品制作:将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CoCo咖啡杯、CoCo情侣咖啡杯及盒装的CoCo咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CoCo咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然留在CoCo” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

4.制定好VIP卡及宣传单:主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。

促销开业优惠产品等。

待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

5.媒介宣传:a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。

b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡店活动方案篇2一、成都咖啡行业市场分析前瞻产业研究院提供的《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》指出,目前我国年平均咖啡消费量仅为4杯,远远低于日本(200杯)与韩国(140杯)。

不过随着经济发展,中国市场咖啡消费正以每年15%的速度增长,10年内有望进入快速爆发期,到20__年市场价值可达3000亿元。

餐饮行业布局咖啡是大势所趋。

二、开店前的专研1、行业知识的累积:(1)咖啡培训学校学习2个月(2)8家不同类型的咖啡店工作获取实战经验(3)上百家咖啡店实地考察(4)网络、书店、同行交流等等渠道收集信息并记录分析2、行业状态分析:现咖啡需求与日俱增,咖啡店也越开越多,但7成左右的咖啡店属于亏损状态,对这种需求和产出不成正比进行深入分析,究其原因如下:(1)经营成本过高(房租、装修、人工等)(2)选址问题没有找到正确的消费受众群(2)产品质量不过硬,定价偏高,客人的忠诚度很低(3)人均消费低,翻台率低,造成入不敷出(4)人员问题也是很普遍存在,没有主动服务意识3、成功的关键要素:(1)成本:经营成本控制在合理范围内(房租不超过营业额的20%)(2)选址:正确定位消费受众群(3)质量:产品质量过硬(4)定价:保证利润合理的情况下最高的性价比(4)管理:规范化的人员管理三、开店目的:创造经济效益四、经营定位经过多方考察衡量,现有一种开在写字间的咖啡店是新型咖啡店经营模式,这种模式在国内一线城市都有成功案例。

现分析该模式的特点:1、成本:运营成本可控(1)街面上的小店铺租金20平米的租金3500左右,但含有一笔不菲的转让费(2)商业街卖场内口岸较好的铺面租金20平的租金1万5左右(3)成都写字间月租金价位在30元/平—150元/平之间,考虑50平米以内,月租金不超过4000元(含物业费)2、客户:写字间内上班族是咖啡消费的主力军3、定价:卖一杯每天都喝得起的咖啡(传统咖啡单价高20元以上),此方案成本低可降低单价增加成交数4、外送:缩短外送时间,保证咖啡口感(热咖啡在10分钟内风味最佳)。

5、营业时间:根据上班族制定相应的营业时间8点—20点,主要营业时段为早餐时间和下午外送时段。

(1)早餐时段:上班族吃早餐很多在办公室解决,所以卖早餐可以增加很大的赢利点,所以开店的时间需要比较早。

(2)下午茶时段:下午是外送咖啡的高峰期,需要增加外送人手(3)午餐时段:因为写字间内没有烟道,所以提供无油烟的简餐(4)闭店时段:下班时间为18点,为了招揽加班客人的生意营业到20点(5)周末节假日时段:写字间选址存在周末节假日生意清淡的缺点,针对这情况可以推出节假日促销活动,及店面修整总结培训工作综上所述:本项目定位开一家写字间里的平价咖啡店。

五、经营主项饮品+甜品+简餐(产品一定要品质过硬,出品速度快)1、饮品主卖咖啡+果蔬汁(上班族很注重健康营养)(1)咖啡品种丰富、专业口感和精美包装(2)蔬果汁专业营养师配方,具有绿色健康的市场前景(考虑时季和成本)(3)其他售卖根据季节调整的热卖饮品2、甜品主卖面包、蛋糕、手工酸奶和小饼干餐品部分前期先联系烘焙工厂批发配送,这样可以控制每日的数量和食物的新鲜度。

后期人手和餐品的售卖数量比较稳定后可以添置设备自产自销。

3、简餐主卖韩式拌饭、三明治针对上班族午餐需求售卖简餐,全部手工制作六、菜单定价1、咖啡:1杯拿铁咖啡的原料成本约3元,定价15元,毛利12元,毛利率2、饮品:1杯果蔬汁的`原料成本约6元,定价24元,毛利18元,毛利率3、甜品和简餐:成本很低,保持毛利率在以上即可七、开店资金预算元(半年经营费用)1、店铺半年房租合计元预算上限4000_6(月)=元押金40002、装修费合计元50平米按照每平米800元计算3、设备、餐具、原料费合计元4、人工费半年合计元员工2名6000元/月_6=5、运营备用金元此笔资金是预留资金,保证新开业两个月的过渡期八、资金和分红1、资金入股:项目发起人提供项目,投资人一次性(不追加投资)出资入股项目成为项目股东。

2、红利比例:股份百分比等于个人投入资金占全部投入资金的百分比。

3、股东分红:开业当天开始计算红利,开业满一年结算红利,以后一年结算一次。

按照实际盈收和出资比例计算红利。

4、红利账户:设立咖啡店专项账户,各项收支都详细记录。

九、店面经营1、开业促销计划,每一家发DM单,上电梯广告2、建立供应商档案和科学库存系统。

3、建立科学化的收银系统,真实记录财务报表。

4、根据季节和消费者需求更新菜单。

5、开展附加增值服务:免费出租雨伞,收快递等人性化服务十、店面成本和盈收(按4000元房租计算)商业公式房租不超过营业额的20%即有盈利的可能4000元房租产生元的营业额才能达到盈利的目的。

1、成本670元/日,元/月,赢利点700元/日,元/月。

房租水电200人工费200原物料200设备装修折旧费约40杂项30(万元的设备和装修费按照5年报废计算每一天/60/30=)2、开店前3个月任务是达到盈利点。

3、开店第4个月到第6个月目标营业额1000元/日,元/月这部分盈利用来填补前三个月的亏损,结余累积到红利账户中。

4、开店第7个月开始目标营业额1500元/日,元/月盈利800元/日,元/月。

5、第一年盈利_6=元,第一年收回大部分投资6、第二年上半年收回全部投资,下半年纯利润回报十一、项目的未来1、本店经营成功(1)经营良好,股东收益丰厚,经营方成为优秀职业经理人;(2)注册品牌,成立餐饮管理公司,吸引到更多资金,开品牌连锁店;2、本店经营失败清算资产,尽最大可能挽回股东损失,按照股份比例进行资金返还,并召开股东大会进行情况说明,征得股东们的谅解。

本创业项目以股东自愿承担经营亏损的风险进行出资入股,项目发起人也本着全心全意的经营原则诚信合作。

合作双方以书面形式签订合作协议,如中途有补充事宜,则签订补充协议。

投资有风险,入市请谨慎!谢谢观阅!咖啡店活动方案篇3一、活动目的此次活动主要致力促进咖啡店商品的销售和提高solocafe 的品牌形象,扩大solocafe的固定消费群体,进而带动商品的销售;最后通过策划活动提高本咖啡的知名度,树立企业形象。

二、目标顾客大学生、老师、外教、游客三、活动策略采取以推广的方式和折价优待策略为主,主打会员卡策略、会员优惠抵用券和定期赠送小礼品和相关微博抽奖活动。

四、推广主题活动主题(一):喜迎开学会员免费申请活动主题(二):实惠罕见激情回馈活动主题(三):工作日特价不断五、推广活动方式与组织过程(一)喜迎开学会员免费申请活动时间:2月20日——4月20日活动内容:随着会员卡的普及,会员管理系统的的应用也越来越多的受到关注,对会员卡管理的需要也随之增加.包括:会员卡,刷卡器,专用软件,会员卡刷卡管理系统等等。

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