冬季需进补 推荐10款进补药膳
冬季药膳养生食谱

冬季药膳养生食谱1. 雪梨瘦肉汤:- 材料:雪梨、瘦肉、玉米、枸杞子、莲子、冰糖。
- 做法:先将瘦肉焯水去血水,再将所有材料放入炖盅中,加适量清水炖煮约2小时,加少许盐调味即可。
2. 红豆薏米粥:- 材料:红豆、薏米、糯米、冰糖。
- 做法:将红豆、薏米和糯米混合洗净,加水煮沸后转小火煮熟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
3. 核桃醪糟:- 材料:核桃、糯米、冰糖。
- 做法:将核桃仁剁碎,糯米蒸熟后捣碎,将核桃碎和糯米一同放入锅中,加水和适量冰糖搅拌煮熟即可。
4. 枸杞桂圆糯米粥:- 材料:糯米、枸杞、桂圆、蜜枣。
- 做法:将糯米淘净后加入适量清水,加入蜜枣、桂圆和枸杞,小火煮至粥熟软即可食用。
5. 茯苓杞子瘦肉汤:- 材料:茯苓、杞子、瘦肉。
- 做法:将茯苓和瘦肉一同放入炖盅中,加适量清水炖煮约2小时,最后加入杞子调味即可。
6. 黑木耳红枣汤:- 材料:黑木耳、红枣、冰糖。
- 做法:将黑木耳泡软切碎,将红枣洗净,与黑木耳一同放入锅中,加适量清水煮开后转小火炖煮20分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
7. 银耳莲子羹:- 材料:银耳、莲子、枸杞、冰糖。
- 做法:将银耳泡软撕成小块,将莲子洗净,与枸杞一同放入锅中,加适量清水煮开后转小火炖煮约30分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
8. 豆腐葱花汤:- 材料:豆腐、葱花、盐。
- 做法:将豆腐切成小块,放入锅中,加适量清水煮沸后转小火煮熟,最后加入葱花、盐调味即可。
9. 菊花枸杞茶:- 材料:菊花、枸杞。
- 做法:将菊花和枸杞用开水焯一下,然后放入杯中,加入适量开水冲泡,静置片刻即可饮用。
10. 蜂蜜柚子茶:- 材料:柚子、蜂蜜。
- 做法:将柚子切成薄片,放入杯中,加入适量开水冲泡,等待凉透后加入蜂蜜调味即可享用。
冬季养生药膳汤大全

冬季养生药膳汤大全冬季是一年四季中最需要进补的季节,而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。
下面给大家分享冬季养生药膳汤,希望能帮到大家。
1、虫草熟地老鸭汤原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣去核6枚,老鸭1只调料:盐、葱、姜、料酒适量制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。
然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。
调味后即可食用。
功效:滋肾补肺、润燥止咳。
2、紫苏生姜红枣汤原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克制作方法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。
然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
3、胡椒猪肚汤原料:白胡椒30-50粒,猪肚1个,调料:盐、葱、姜、料酒适量制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用。
胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
4、太子参炖鸡汤原料:太子参8克,鸡250克调料:盐、葱、姜、料酒适量制作方法:将鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
将鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。
特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
5、枸杞海参鸽蛋汤原料:海参25克,枸杞子25克,鸽蛋150克调料:盐、葱、姜、料酒适量制作方法:将海参切成条状,把葱、姜切成碎末备用。
将葱姜爆炒后,加入适量水,把海参放入锅内,水开后,加入调料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞子,改为小火炖10分钟左右,即可食用。
功效:补肝肾,益精气,丰肌肤。
6、当归阿胶鹿肉汤原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克调料:盐适量制作方法:将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。
冬至时节十款养生食谱

冬至时节十款养生食谱冬至也是进补的时候,可也有需要注意的事项,那么你们知道关于冬至时节十款养生食谱内容还有哪些呢?下面是小编为大家准备2020年冬至时节十款养生食谱,欢迎参阅。
冬至时节十款养生食谱【麻油拌菠菜】材料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。
做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
功效:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。
【炒双菇】材料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效:补益肠胃,化痰散寒,增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
【天麻炖乌鸡】材料:乌鸡1只(约750g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许。
做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。
把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。
天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效,既能平肝熄风止痛,又能滋养镇静安神,与乌鸡等配合,补虚作用颇为明显。
【牛肉红枣汤】材料:牛肉250g,红枣20g,精盐、料酒、姜片、味精各适量。
做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。
将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。
功效:补中益气。
【山药鱼片】材料:鱼肉片400-600g,山药20-30g,青萝卜200g,葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法:山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入热油中炸熟;锅中留少许油,烧热后加入葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适量水,烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖约20分钟,加胡椒粉和味精调味即成。
20款养生药膳食谱(20款养生药膳食谱图片)

20款养生药膳食谱(20款养生药膳食谱图片)本篇文章给大家谈谈20款养生药膳食谱,以及20款养生药膳食谱图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:•1、药膳食谱配方•2、冬季养生药膳食谱•3、滋补养生药膳•4、经典药膳食谱药膳食谱配方一、春季养生药膳食谱①猪肝粥--养肝健脾,做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。
②菠菜粥--养血止血做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。
功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。
③小米红枣粥--养血安神,做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。
功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。
④黑米党参粥--补中益气,做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示:湿热、胃热者不宜食用。
⑤菊花粥--清热解毒,做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。
功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
提示:一般疏散风热多用黄菊花,清肝平肝多用白菊花。
⑥萝卜粳米粥--开胃健脾,做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。
南方冬季汤品养生食谱

南方冬季汤品养生食谱
1. 白果炖鸽汤:
煮鸽肉片和白果在清汤中炖煮,可增加补肾养血、润肺止咳的功效。
适合寒冷冬季食用。
2. 鸡蓉蟹肉汤:
将鸡肉剁成鸡蓉,与蟹肉一起煮汤,具有温补肾阳、滋补气血的功效。
适宜补充体力和保温。
3. 雪梨鸭肉炖莲子汤:
搭配雪梨、鸭肉和莲子炖煮,可清热润肺、滋养阴液。
对于咳嗽、喉痛等冬季常见病症有效。
4. 黄豆鸽蛋海带汤:
以黄豆、鸽蛋和海带为主要材料烹饪,汤中富含蛋白质和维生素,有滋阴补肾、益气壮阳的作用。
5. 党参乌鸡汤:
使用党参、乌鸡和草果炖煮,可增强体质、补气养血。
适合养生调理和提高免疫力。
6. 紫菜花蛤粥:
将紫菜、花蛤与大米一起煮成粥,富含蛋白质、维生素和矿物质,有滋阴润肺、养血安神的作用。
7. 火腿西洋菜汤:
烹饪时加入火腿和西洋菜,汤中富含铁质和维生素C,有健
脾益胃、强健体魄的功效。
8. 枸杞煮鸭汤:
汤中加入枸杞和鸭肉,具有滋阴补肾、明目益气的功效。
适合工作繁忙、视力疲劳的人群食用。
9. 莲子红枣糯米汤:
以莲子、红枣和糯米为原料煮成的甜汤,有健脾益胃、补血养颜的作用。
适合女性和容易疲劳的人群食用。
10. 鲈鱼豆腐汤:
将鲈鱼和豆腐一起炖煮,富含蛋白质和微量元素,有补肾调理、清肺解毒的功效。
加入姜片可增加驱寒作用。
冬令进补话-药膳

冬令进补话-药膳引言冬季是一个进补的好时机,寒冷的天气使人体对营养的需求增加,同时也增加了一些常见的疾病的风险。
在冬令进补的方法中,药膳是一种非常受欢迎的选择。
药膳可以通过选用适当的食材和配料,准备出具有保健和治疗效果的美食。
本文将为您介绍一些常见的冬季药膳,帮助您增强免疫力,保持健康。
一、何为药膳?药膳是指以药物性食材为主要组成部分的食物。
药膳的制作过程中,通常会采用中药材作为调味料,并搭配食物中常见的食材。
药膳可以根据个人需求,选用具有不同功效的中药材,并进行炖煮或烹制,以达到保健和治疗的效果。
二、冬季进补的特点冬季是人体内阳气最为旺盛的季节,同时也是外界寒冷刺激最严重的季节。
在寒冷的冬天里,人体容易受凉,免疫力也会下降,因此我们在冬季进补时应该注重以下几点:1. 温补为主冬季进补的主要目的是为了抵御寒冷,所以在选择冬季药膳时,应注重温补效果。
选用温热食材如姜、红枣、黑豆等,可以帮助我们温暖身体,提高机体抵抗力。
2. 益气养阴冬季气候干燥,容易导致人体阴液不足,这时候就需要益气养阴的药膳。
选用具有滋阴补气功效的食材如银耳、枸杞、何首乌等,可以帮助我们调节身体的阴阳平衡。
3. 强身健脾冬季进补还需要关注脾胃的功能。
脾胃健康对于吸收和消化食物都起着重要的作用。
选用具有健脾的食材如山药、薏米、白扁豆等,可以帮助我们加强脾胃功能,促进营养吸收。
三、冬季进补药膳推荐1. 鸡汤鸡汤是一道非常常见的药膳,具有滋补身体的功效。
鸡肉富含蛋白质和微量元素,可以补充体力。
姜片可以温热身体,提高身体抵抗力。
在制作鸡汤时,可以加入一些中药材如黄芪、党参等,以增加药膳的功效。
2. 猪脚姜醋猪脚以其富含胶原蛋白和矿物质的特点而受到大家的喜爱。
猪脚姜醋具有暖胃养血的功效,可以帮助我们提高身体的抵抗力。
在制作时,可以选用新鲜姜片和陈醋进行炖煮,以增加药膳的味道和功效。
3. 枣糕枣糕是一种由红枣、糯米等食材制作而成的甜点,具有益气养血和健脾开胃的功效。
冬天北方养生食谱大全
冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥:将红豆、薏米和糯米一同煮粥,温暖身体,补血健脾。
2. 雪梨莲子汤:将雪梨和莲子一同煮汤,润肺止咳,清热解渴。
3. 枸杞炖瘦肉:将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮,补益肾气,滋养身体。
4. 黑豆莲子汤:将黑豆、莲子、红枣一同煮汤,补血养颜,益肾健脾。
5. 黑木耳炒百合:将黑木耳和百合一同炒熟,补血益气,润肺生津。
6. 红枣山药糊:将红枣和山药煮糊状,补脾养胃,增强体力。
7. 核桃炖鸽肉:将核桃和鸽肉炖煮,滋阴补肾,强健身体。
8. 冰糖雪梨炖银耳:将雪梨和银耳煮汤,润燥止渴,清肺养胃。
9. 玉米炖鸡脚:将玉米和鸡脚一同炖煮,补血益气,强筋健骨。
10. 薏仁煮蛋:将薏仁和鸡蛋一同煮熟,清热解毒,养肝明目。
11. 黑糯米糖藕:将黑糯米和藕一同蒸熟,补血养颜,润肤滋阴。
12. 枸杞姜汁糖水:将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸,补益阳气,驱寒暖身。
13. 红薯山药粥:将红薯和山药煮粥,补脾益肺,增强免疫力。
14. 枸杞炖乌鸡:将枸杞和乌鸡炖煮,滋补肝肾,强壮身体。
15. 燕窝莲子羹:将燕窝和莲子一同煮羹,滋阴润燥,美容养颜。
16. 红豆薏米绿豆粥:将红豆、薏米和绿豆一同煮粥,清热解毒,护肤养颜。
17. 刺梨炖银耳:将刺梨和银耳炖煮,滋阴养肺,清咽润喉。
18. 黑豆芝麻糊:将黑豆和芝麻煮糊状,补肾养血,润肠通便。
19. 核桃炒玉米:将核桃和玉米一同炒熟,补脑养神,增强记
忆力。
20. 蜂蜜柚子茶:将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡,清热解毒,消炎止咳。
小雪节气的药膳养生
小雪节气的药膳养生小雪是二十四节气中的第20个节气,是入冬后的第二个节气,表示天气转冷,会有零星小雪出现。
在小雪节气里,气温逐渐下降,天气变得更加寒冷干燥,同时人体的阳气也进一步收敛。
因此,适当调整饮食结构、摄入具有温补作用的药膳,是小雪节气中重要的养生方法之一。
下面将为大家介绍一些适合小雪节气的药膳养生。
一、参芪炖鸽材料:参须15克,党参10克,黄芪10克,当归10克,炖盅,鸽子1只,盐适量做法:将参须、党参、黄芪和当归放入炖盅中,加适量清水炖煮30分钟;之后将洗净的鸽子放入炖盅中,再次炖煮1小时,加入适量的盐调味即可。
食用功效:这道药膳具有温补气血、益气养阳的功效。
参须、党参和黄芪含有丰富的人参苷和黄芪甙等活性成分,可以提高人体的免疫力和抗疲劳能力,有助于保护心脏、肝脏和肾脏。
当归则具有活血调经的作用,可以缓解女性在寒冷季节容易出现的经期不调或痛经等问题。
鸽肉含有丰富的蛋白质和维生素,能够提供身体所需的营养。
二、枸杞山药粥材料:山药30克,枸杞10克,糯米100克,水适量做法:将山药剥皮,切成小块;将糯米淘净,与山药、枸杞一起放入煲中加水煮沸,改小火慢慢熬煮至粥稠即可。
食用功效:这道药膳具有补肾益气、滋阴养血的功效。
山药含有丰富的黏液蛋白酶,可以促进消化道中黏液分泌,有润肠通便的作用。
枸杞富含多种氨基酸、维生素C和胡萝卜素等,具有提高免疫力、养肝明目的作用。
糯米则具有补脾胃、益气养阴的功效,对于脾胃虚弱、消化不良的人尤为适宜。
三、川芎血糕材料:血糕200克,川芎10克,盐适量做法:将川芎洗净,切成片状;将血糕切成薄片。
将锅加热,倒入适量清水,放入川芎煮开,再加入血糕,用中火翻煮至血糕熟热即可,加盐调味。
食用功效:这道药膳具有活血化瘀、止血散淤的功效。
川芎具有活血止痛的作用,可以改善血液循环,缓解瘀血引起的经痛、腰痛等问题。
血糕则富含蛋白质、铁、维生素C等,能够为身体提供营养,增加体力。
总结:小雪节气是入冬后的第二个节气,气温逐渐下降,人体阳气进一步收敛,所以在这个时候要适当调整饮食结构,摄入具有温补作用的药膳。
小寒的养生药膳和传统美食
小寒的养生药膳和传统美食小寒是二十四节气中的第23个节气。
小寒意味着冬季即将到来,气温开始下降,冬天的气息开始弥漫。
在这个季节,我们需要注意保养身体,加强免疫力,以便应对严寒的挑战。
在小寒这个节气,除了传统的美食,我们还可以通过养生药膳来保养身体。
小寒养生药膳:1. 枸杞玉竹煲瘦肉汤:枸杞和玉竹都具有滋阴润肺的作用,可以改善体内的气血不足。
加入瘦肉和姜片,可以增强肝脏的解毒功能,促进肝脏功能的恢复。
2. 银耳莲子汤:银耳和莲子都具有清热解毒,润肺止咳的作用。
加入红枣和枸杞可以增强免疫力,帮助身体抵御寒冷。
3. 鸡汤:鸡汤是传统养生的经典食物。
鸡汤可以增强身体免疫力,促进新陈代谢,补充体内所需营养和能量。
4. 花旗参瘦肉汤:花旗参具有滋阴助阳,改善体质的作用。
加入瘦肉、姜片和红枣,可以增强身体的免疫力,提高机体的自愈能力。
传统美食:1. 腊八粥:腊八粥是中国传统的养生食品之一,通常由腊八粥和各种杂粮煮成。
腊八粥具有温补肺肾、益精补血的作用,可以预防寒冷天气引起的疾病。
2. 炖羊肉:炖羊肉是中国传统的冬日美食。
羊肉可以温补脾胃,提高机体免疫力,防止感冒和风寒等疾病的发生。
3. 水饺:水饺是中国北方的传统美食。
在小寒这个季节,水饺是必不可少的食品之一。
水饺通常由猪肉和各种蔬菜煮成。
水饺具有温暖的效果,可以预防寒冷天气引起的疾病。
4. 狗肉火锅:狗肉火锅是中国南方的传统美食。
在小寒这个季节,狗肉火锅是不可少的食品之一。
狗肉火锅可以温暖身体,增强身体的免疫力,防止感冒和风寒等疾病的发生。
在小寒这个季节,我们应该注意保养身体,调整饮食,加强锻炼,提高身体免疫力。
通过养生药膳和传统美食,我们可以给身体提供所需的营养和能量,防止寒冷天气引起的疾病。
让我们一起度过一个健康、愉快的小寒节气吧!。
立冬16款药膳
立冬16款药膳立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始。
此时,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。
在这个寒冷的季节里,通过饮食来调养身体、抵御寒冷是非常重要的。
下面为您介绍 16 款适合立冬食用的药膳,帮助您温暖过冬,增强体质。
一、当归生姜羊肉汤这是一道经典的温阳补血药膳。
材料包括羊肉500 克、当归20 克、生姜 30 克、黄酒、盐适量。
将羊肉洗净切块,用开水汆烫后捞出;当归、生姜洗净切片。
把所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 15 小时至羊肉熟烂,加入黄酒和盐调味即可。
此汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效,适合阳虚怕冷、手足不温者食用。
二、山药枸杞乌鸡汤准备乌鸡 1 只、山药 200 克、枸杞 20 克、红枣 10 颗、姜片、料酒、盐适量。
乌鸡洗净切块,焯水去腥;山药去皮切块,枸杞、红枣洗净备用。
将所有材料放入锅中,加入适量清水和料酒,大火烧开后转小火炖煮 2 小时左右,加盐调味。
此汤能健脾益胃、滋肾养肝,对身体虚弱、脾胃不佳者有益。
三、栗子炖鸡需要鸡肉 500 克、栗子 200 克、香菇 5 朵、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖适量。
鸡肉切块,栗子去皮,香菇泡发。
锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色,放入栗子、香菇,加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖和适量清水,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。
这道菜有补肾强筋、健脾养胃的作用。
四、杜仲核桃猪腰汤猪腰 1 对、杜仲 30 克、核桃 30 克、姜片、盐适量。
猪腰洗净切片,用开水汆烫后捞出;杜仲、核桃洗净。
将所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 1 小时左右,加盐调味。
此汤可补肾壮腰、强筋健骨,适用于肾虚腰痛、腰膝酸软者。
五、参芪红枣乳鸽汤乳鸽 1 只、党参 20 克、黄芪 20 克、红枣 10 颗、姜片、盐适量。
乳鸽洗净切块,党参、黄芪、红枣洗净。
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 15 小时,加盐调味。
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冬季需进补推荐10款进补药膳
导语:人们在冬季都会进补,尤其是一些体虚,身体免疫力差的人。
这里给大家介绍了冬季养生最适合冬季进补的10款药膳,让你知道该吃哪样进补,哪样不适合你,让你冬季进补更有效。
冬季需进补推荐10款进补药膳
冬季的到来,人们在冬季都会进补,尤其是一些体虚,身体免疫力差的人。
但是很多人冬季进补不知道选择什么样的饮食,只知道什么补就吃什么,下面给大家介绍下中医中最适合冬季进补的10款药膳吧。
一、枸杞
治疗作用:产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。
枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。
它的主要功能是补肝肾、明目、安神。
对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。
用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒。
二、党参
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