羊生产学2

1.体成熟：又称“开始配种年龄”，指羊生长发育基本完成获得了羊应具有的形态和结构。

2.性兴奋：母羊发情时，表现为兴奋不安。

3.同质毛：又叫同型毛，指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型所组成的，毛丛内部毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。

4.异质毛：又叫混型毛，指一个套毛上的各个毛丛，由两种以上不同的纤维类型（主要是无髓毛和有髓毛，也包括有两型毛或干毛和死毛）的毛纤维所组成的羊毛。

5. 自然长度：指毛丛在自然弯曲状态下，两端间的直线距离。

在羊体上是指毛丛的自然垂直高度。

6. 伸直长度：指将羊毛纤维拉伸至弯曲刚刚消失时两端的直线距离，亦称真实长度。

7. 羊毛的强度：指拉断羊毛纤维时所需用的力，即羊毛纤维的抗断能力。

8.羊毛的伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸到断裂时所增加的长度占原来伸直长度的百分比。

一般情况下，羊毛的伸度为20%-50%。

9. 羊毛缩绒性：羊毛在湿热条件下，经机械外力的作用，纤维集合体逐渐收缩紧密，并相互穿插纠缠，交编毡化。

这一性能称为羊毛的缩绒性，亦称毡合性。

羊的皮肤构造从外向内可分为表皮、真皮和皮下结缔组织三部分。

表皮由外向内可分为角质层、颗粒层、生发层三层真皮由乳头层和网状层构成。

羊毛的生长发育1羊毛的发生羊毛纤维的形成过程为：初级瘤状物的形成→形成结节时期→毛纤维形成时期→形成羊毛纤维冲出体外。

2羊毛的发育和毛囊群由1个初级毛囊和若干个次级毛囊组成的毛囊群称为一毛群；由2个初级毛囊和若干个次级毛囊组成的毛囊群称为二毛群；三毛群和四毛群依次类推。

初级毛囊和次级毛囊的区别如下：初级毛囊次级毛囊发生早，在胚胎50-70d时形成发生晚，在胚胎80d以后形成一般3个一簇，分布均匀围绕初级毛囊分布，毛囊群中数目差别较大。

较粗，直径为34-57μm 较细，直径为12-18μm长出的羊毛较粗，有髓毛长出的羊毛较细，无髓毛有一套完整的附属结构没有完整的附属结构3羊毛的脱换羊毛的脱换有四种形式：周期性脱毛、年龄性脱毛、连续性脱毛、病理性脱毛。

羊毛的构造1形态学构造：在形态学上，羊毛可分为毛干、毛根、毛球三个基本部分。

2组织学构造：在组织学上，有髓毛可分为鳞片层、皮质层和髓质层，无髓毛只有鳞片层和髓质层。

羊毛类型和羊毛种类1类型主要根据羊毛的表观形态、细度，并依据组织学构造和其他条件为辅助指标，将羊毛纤维分为四个类型：刺毛、有髓毛、无髓毛、两型毛 2种类所有羊毛集合体按其组成的纤维类型成分，可分为同质毛和异质毛。

同质毛按其细度不同可分为半细毛、细毛和超细毛三种。

1) 半细毛：指品质支数在32-58支，毛纤维平均直径在25.1-67.0μm 的同质羊毛。

2) 细毛：指品质支数在60-70支，毛纤维平均直径在18.1-25.0μm 的同质羊毛。

3) 超细毛：指平均细度≤18.0μm 的同质细毛。

净毛率1净毛率：净毛重量占原毛重量的百分比，即：%100⨯=原毛重量净毛重量净毛率2普通净毛率：指经过洗毛以后得到的净毛重量占该毛样原毛重量的百分比。

%100100⨯+⨯=）原毛重量（公定回潮率）（）净毛绝干重量（普通净毛率g g羊毛吸湿性和回潮率1吸湿性：指自然状态下，羊毛吸收和保持水分的能力。

羊毛吸收并保持的水分多少，通常用回潮率来表示。

2回潮率：亦称吸湿率，是表示羊毛吸湿性大小的重要指标，指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。

可用以下公式表示：%10000⨯-=GGG W 。

式中W —羊毛回潮率（%），G —羊毛重量（g ），G 0—羊毛的绝干重（g ）。

a. 标准回潮率:国际羊毛贸易中，对不同种类羊毛含水量有国际标准，即标准回潮率。

这种回潮率一般要求在标准大气条件下测定。

我国规定的标准大气条件为20℃±2℃，相对湿度为65%±3%。

b. 公定回潮率：为了正确决定羊毛重量，以便合理计价，每个国家根据自己国家的具体情况，由国家颁布各自的回潮率标准，叫做公定回潮率。

国际上规定的羊毛公定回潮率，粗毛净毛16%，细毛净毛17%。

我国规定的公定回潮率细毛净毛和半细毛净毛为16%，改良毛净毛15%。

羊毛的主要化学性质羊毛角朊是一种硬化而不易溶解的蛋白质。

其中含有酸性基（羧基-COOH ），又含有碱性基（胺基-NH 2、亚胺基=NH ），呈两性反应。

所以羊毛是一种无论对酸性或碱性化学试剂都不稳定的物质。

1酸对羊毛的作用：羊毛的抗酸能力较强，具有一定的耐酸能力。

一般弱酸、低浓度的酸对羊毛没有明显的破坏作用。

高浓度的强酸在高温下对羊毛有破坏作用，当PH ≤4时，开始有较明显的破坏作用；PH<3时破坏作用就很显著了。

不同种类的酸，对羊毛发生不同的影响，硫酸对羊毛的作用主要取决于处理的温度、时间和浓度。

羊毛在稀硫酸中，温度升高到沸点煮沸数小时，亦不发生有害作用。

因而利用这一性能，在利用酸性染料时，加入占羊毛重量3%的稀硫酸，不但对羊毛无损伤，反而可以使染色更加牢固。

2碱对羊毛的作用：羊毛对碱的抵抗力较弱，易与碱作用。

在一般情况下，碱液的PH<8时，破坏作用不显著；当PH>8时，开始有比较明显的破坏作用；在PH>11时，破坏作用就非常剧烈了。

3水对羊毛的作用：在一般情况下，羊毛不溶于冷水，但在热水中会慢慢溶解。

羊毛短时间内受蒸汽（100℃）的作用无什么损害，但处理的时间延长，则会大大损失其强度。

羊毛用水蒸气处理时，破坏作用随时间和蒸汽压力的增加而增加，使胱氨酸水解。

羊毛经水蒸气处理，其强度和重量下降很快，而且不同的羊毛品种其变化亦不同。

4热空气对羊毛的作用：将羊毛置于100-105℃热空气中，经过较长时间，就会完全失去水分，纤维变得粗糙发硬，强度下降，如果重新放到常温常湿或潮湿的空气中，它就会很快的再吸收水分，并恢复其原有的柔性和强度。

羊的防疫内容1羊在一年中的疾病预防妊娠母羊在产前20-30d，皮下注射羔羊痢疾菌苗，10d后再注射一次。

2月底，无论成年羊还是羔羊应注射羊的三联苗（羊快疫、猝疽、羊毒血症）。

3月上旬，注射羊痘苗。

3月中旬，注射口蹄疫疫苗。

9月上旬，注射布氏杆菌疫苗。

9月下旬，再注射一次羊三联苗与口蹄疫疫苗。

2羊入冬前防疫内容在越冬前注射羊四联苗（羊快疫、猝疽、羊毒血症、羔羊痢疾症）越冬前进行一次驱虫工作。

如果羊感染的是线虫，应首先用盐酸左旋咪唑；如果是线虫和体外寄生虫感染，应用虫克星（阿维菌素）；如果是线虫和吸虫混合感染，应选择灭绦灵、硝氯酚、硫酸铜、丙苯咪唑。

注意：驱虫后的粪便要收集，进行无害化处理。

3注意羊痘、口蹄疫等疾病的防治。

羊生产方向的确定依据1自然生态条件自然生态条件（包括自然气候及饲草资源）羊生产的产品方向的形成，与所处的生态环境条件有极大关系，如细毛羊、绒山羊，只能适应于北方严寒或高原地区，裘皮羊只能适应半干旱半荒漠地区，肉用山羊和奶山羊适应范围较广，如奶山羊南方和北方地区均能饲养。

羊的生产方向是长期在自然选择和人工选择的作用下形成的，所以饲养者在选择羊的专业方向时，应先考虑本地区的自然生态条件。

2市场对羊产品的需求如饲养者所在地的自然生态条件，适合于发展绒山羊，而山羊绒市场经济价格又高，那就可以确定羊绒山羊。

假如饲养者所处的地区，气候温暖湿润，农业副产品资源丰富，市场对羊奶或羊肉偏求量大，则可选择养奶羊或肉羊。

羊主要的生殖激素及作用1孕激素：诱导发情和同期发情。

2雌激素：诱导发情。

3促黄体素(LH)：促进排卵和形成黄体。

4促卵泡素(FSH)：用于超数排卵。

5孕马血清促性腺激素( PMSC)：主要用于诱导发情和超数排卵。

6前列腺素：诱导发情排卵、同期发情和促进产后子宫复原。

玉米在瘤胃消化代谢过程玉米的营养成分中，按干物质计算，平均含碳水化合物70%一80%，蛋白质8%一14%，脂肪2%一5%。

玉米进入瘤胃后，在瘤胃微生物的作用下分解代谢。

1碳水化合物的消化代谢玉米中的碳水化合物受到多种瘤胃微生物分泌酶的综合作用，发酵分解形成挥发性脂肪酸（VFA）如乙酸、丙酸、丁酸等。

这些酸被瘤胃壁吸收，通过血液循环，参与代谢，是羊体内重要的能量来源。

2蛋白质等含氮物质的消化代谢玉米中的蛋白质等含氮物质通过瘤胃微生物分泌物酶的作用，最终分解为NH3、VFA、CO2。

瘤胃微生物可将这些分解产物合成微生物蛋白质，微生物蛋白质随食糜进入皱胃和小肠，作为蛋白质饲料被消化。

3脂类的消化代谢玉米中的脂类被水解为甘油和脂肪酸。

其中的不饱和脂肪酸在瘤胃微生物的氢化作用下，转变为羊体内的硬脂酸。

同时，瘤胃微生物亦能合成脂肪酸。

羊的生活习性（详见教材P203-205）1合群性强羊的群居行为很强，很容易建立起群居结构，主要通过视、听、嗅、触等感官活动，来传递和接受各种信息，以保持和调整群体成员之间的活动，头羊和群体内的优胜序列有助于维系此结构。

2食谱性广羊的颜面细长，嘴尖，唇薄齿利，上唇中央有一中央纵沟，运动灵活，下颚门齿向外有一定的倾斜度，对采食地面的低草、小草、花蕾和灌木枝叶很有利，对草籽的咀嚼也很充分，素有“清道夫”之称。

3喜干厌湿“羊喜干厌湿，最忌湿热湿寒，利居高燥之地”，说明养羊的牧地、圈舍和休息场所，都以高燥为宜。

4嗅觉灵敏羊的嗅觉比视觉和听觉更灵敏，这与其发达的腺体有关。

其具体作用表现在以下三个方面：①靠嗅觉识别羔羊。

②靠嗅觉辨别植物种类或枝叶。

③靠嗅觉辨别饮水的清洁度。

5善于游走游走有助于增加放牧羊只的采食空间。

山羊具有平衡步伐的良好机制，喜登高，善跳跃，采食范围可达崇山峻岭，悬岩峭壁，可直上直下60度的坡度，而绵羊则需斜向作“之”字形游走。

6神经活动①山羊性机警灵敏，活泼好动，记忆力强；而绵羊则性情温顺，胆小易惊，反应迟钝易受惊吓而出现“炸群”。

②当遇兽害时，山羊能主动大呼求救，并且有一定的防御能力；而绵羊无自卫能力，四散逃避，不会联合抵抗。

③山羊喜角斗，形式有正向互相顶撞和跳起斜向相撞两种；而绵羊只有正向相撞一种。

7适应能力适应性是由许多性状构成的一个复合性状，主要包括耐粗、耐渴、耐热、耐寒、抗病、抗灾度荒等方面的表现。

提高绵羊繁殖能力的综合措施1提高种公羊和繁殖母羊的饲养水平加强对公、母羊的饲养，特别是在当前我国农村牧区的具体条件下，加强对母羊在配种前期及配种期的饲养，实行满膘配种，是提高绵羊繁殖力的重要措施。

2留选来自多胎的绵羊作种用绵羊的繁殖力是有遗传的。

选择具有较高生产双羔潜力的公羊比为了同样目的来选择母羊，在遗传上更为有效。

另外，引入具有多胎性的绵羊的基因，也可以有效地提高绵羊的繁殖力。

3增加适龄繁殖母羊比例，实行密集产羔羊群结构是否合理，对羊的增殖有很大的影响，因此增加适龄繁殖母羊（2-5岁）在羊群中的比例，是提高羊繁殖力的一项重要措施。

另外，在气候和饲养管理条件较好的地区，可以实行羊的密集产羔。