肉鸡产业调查报告
中国肉鸡生产的成本收益与效率研究
中国肉鸡生产的成本收益与效率研究一、本文概述随着全球食品市场的日益繁荣和消费者需求的多样化，肉鸡产业在中国经济中的地位日益凸显。
作为世界上最大的肉鸡生产国之一，中国肉鸡产业在满足国内市场需求、促进农业经济增长、提供就业机会等方面发挥着重要作用。
然而，随着国际市场竞争的加剧、饲料成本的上涨以及环保政策的收紧，中国肉鸡生产面临着前所未有的挑战。
因此，深入研究中国肉鸡生产的成本收益与效率问题，对于提升产业竞争力、优化资源配置、实现可持续发展具有重要意义。
本文旨在全面分析中国肉鸡生产的成本收益与效率，通过对历史数据的梳理和实证分析，揭示中国肉鸡生产的发展现状、存在的问题以及未来的发展趋势。
文章首先对中国肉鸡生产的成本构成进行详细解析，包括饲料成本、劳动力成本、固定资产折旧等，并探讨各成本因素对生产效益的影响。
文章将运用经济学原理和计量分析方法，评估中国肉鸡生产的收益状况，分析价格波动、市场需求等因素对收益的影响。
文章将对中国肉鸡生产的效率进行综合评价，通过对比分析不同地区、不同规模养殖场的生产效率，提出提升效率的有效途径和政策建议。
通过本文的研究，我们期望能够为政府决策部门、肉鸡养殖企业和相关研究机构提供有价值的参考信息，为推动中国肉鸡产业的健康发展贡献力量。
二、文献综述随着全球化和市场经济的深入发展，肉鸡生产作为畜牧业的重要组成部分，在中国经济中占据了举足轻重的地位。
近年来，国内外学者针对中国肉鸡生产的成本收益与效率问题进行了广泛而深入的研究，为理解肉鸡产业的运行规律提供了重要的理论支持。
在成本方面，研究主要集中在饲料成本、劳动力成本、养殖技术和管理成本等方面。
其中，饲料成本是肉鸡生产中最大的成本项，其波动直接影响到生产者的经济效益。
一些研究指出，饲料价格的上涨会导致肉鸡生产成本增加，进而影响生产者的生产积极性。
同时，劳动力成本也是中国肉鸡生产中的重要成本组成部分，随着人口老龄化和劳动力市场的变化，劳动力成本呈现出不断上升的趋势。
养鸡可行性研究报告
养鸡可行性研究报告养鸡可行性研究报告「篇一」一、肉鸡养殖行业发展现状目前我国禽蛋的产量全世界排名第一，禽蛋总占有量40%左右。
我国鸡肉的产能全世界排名第二，但目前受产品质量所限，我国家禽产品的出口并不十分畅通。
总体来说，我国家禽养殖业的特点表现在以下几个方面：小规模大群体产业模式仍占重要地位，现代化养殖模式正在兴起;生产条件因陋就简，设备实施差异大，总体投入不足;生产效率与生产水平参差不齐，总体效率和水平较低;产品原始、商品属性低，品牌营销力度弱;产品内销比例高、加工与出口比例低。
二、中国肉鸡养殖行业新常态目前，我国肉鸡养殖新常态具有四大特点：第一是产能过剩。
20xx年-20xx年，中国白羽肉鸡祖代引种量不断增长，大量的进口导致了严重的产能过剩，致使中国白羽肉鸡父母代及商品代市场均出现供过于求的情况。
致使自20xx年以来，中国白羽肉鸡行业连连亏损。
第二是疾病的风险。
从较长时间看，我国的生物安全环境还不会有太大的改善，而我国的家禽养殖量一直在高位徘徊，再加上在产业结构调整的转型期，多种饲养方式并存以及病原变异和毒力增加的速度越来越快、新病增多，条件致病菌增加等原因，使得我国家禽养殖业的疫病防控形势越来越严峻。
第三是政策促进产业转型升级。
近两年，为促进散养户转型升级，国家针对畜禽养殖出台了不少法律法规，抬高了养殖业的准入门槛，但对于执行时的监督体系建立尚不完善。
第四是消费端的风险。
随着公众对食品安全的愈加重视，以及禽流感的阴影仍然笼罩着家禽业，加之速生鸡的负面影响，公众对工业化生产的白羽肉鸡还存在着误区，需要持续地对消费者进行宣传才能改变。
三、中国肉鸡养殖行业发展前景随着全球经济的发展和一体化进程的加快，未来全球鸡肉的消费量将会持续增长，我们可以预见在不久的将来肉鸡产品会在大部分国家成为第一大肉类消费品。
在我国经济飞速发展、人民生活水平不断提高的同时，我国国民鸡肉需求总量也在逐步提高。
目前美国的人均鸡肉消费量44.03千克，欧盟人均消费量19.40千克，这些都远远高于我国人均消费量9.38千克，我国肉鸡产业仍然有很大发展空间。
畜牧调研报告4篇.doc
畜牧调研报告4篇我国畜牧业产业化发展的主旨是以市场为导向，以农牧户经营为主体，以龙头企业为主导，以合作服务组织和专业市场为中介，把分散的农牧户与国内外市场连接起来，坚持分类指导，系列开发，确立和开发主导产品，发挥比较优势，建立教、研、推相结合的科技增长机制，提高畜牧业整体素质，进而实现畜牧业的现代化。
1、用产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势用产业理念发展农业，建设现代农业，是统筹城乡经济发展、全面建设小康社会的基本思路和重要选择。
畜牧业是农业产业化的领头产业、同时又是现代农业的有机组成部分。
因此，用产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势和重要过程，当前应着力推进畜牧业产业化。
从传统农业到现代农业，畜牧业都是不可或缺的有机组成部分，显然，没有畜牧业，农业就构不成完整的农业。
但现代农业有别于传统农业，其不同之处在于农业中畜牧业的比重发生了明显变化，在现代农业的中间消费(投入物)中畜禽生产成为主要成分。
例如畜牧业通过畜禽产品的中间消费，把植物产品加工转化为动物产品，显著提高了产品的商品率和市场份额，从而使其在农业中所占比重也相应大幅度提高。
目前，发达国家畜牧业产值占农业总产值的比重都在70％～80％，没有高比重的畜牧业就谈不上有现代化的农业。
20世纪90年代至今，全国推行农业产业化经营，其中在确定主导产业和龙头企业时，广大农区普遍选择了畜牧业。
十余年的运行实践证明，畜牧业作为承农启工的中轴产业，通过对饲草饲料的旺盛需求，拉动了粮棉油菜等主要农产品的生产，并将大量农副产品转化为肉蛋奶，既充分利用了资源，加快了农业的良性循环，又实现了生物转化增值。
同时，带动了饲料、兽药、皮革、食品、储运和冷藏等众多相关产业的发展，延长了产业链条，提高了产品科技含量和附加值。
有力地推动了农业产业化经营和农业现代化进程。
尽管如此，如果仅仅是当畜牧业发展了，并且达到了一定发展水平，便认为现代农业已经近在咫尺，未免结论过早。
山东白羽肉鸡产业2020年回顾与2021年展望
2020年，受新冠疫情冲击、替代需求边际减弱以及产量回升，山东省白羽鸡产业链价格整体高开低走、震荡下行，毛鸡、雏鸡及肉鸡产品价格低位运行，产业链综合收益收窄，行业进入微利运行阶段，2019年火热行情难再。
2021年白羽肉鸡产业链产能呈增加态势，可供应的雏鸡数量增加。
同时考虑到生猪产能恢复和肉类进口增加，产业面临产能过剩和市场风险，应着力做好控产能、调结构、优品质的内生增长措施。
一2020年白羽肉鸡产业走势回顾1商品肉鸡价格全年呈现“增-降-增”震荡周期走势2020年，从全年均价来看山东省白羽雏鸡、活鸡、鸡肉产品价格分别为2.79元/只、9.16元/kg 、17.79元/kg ，同比分别回落58.85%、20.69%、2.68%，肉鸡全产业链整体在盈亏点附近震荡。
从山东省畜牧总站监测数据来看：1~2月，受新冠疫情影响，人群居家隔离、封村封路，白羽肉鸡生产和需求遭受严重冲击，活鸡价格出现断崖式下跌。
从年度最高点12.74元/kg 持续回落探底，至第8周肉鸡价格达到年内最低点6.99元/kg ，跌幅达82.26%，鸡苗销毁20%-50%。
3~4月，外部困难解决，生产恢复正常，鸡苗价格率先反弹，肉鸡价格企稳后回升，供应趋紧，肉鸡价格走高，涨至当年高点10.32元/kg 以上；其中鸡苗短期需求高涨，苗价涨势过高，高点超过6元/只以上。
4~5月，供应和需求逐步恢复正常轨迹，至4月中旬受阶段性偏紧影响，活鸡价格达到阶段性高位，为10.35元/kg ；但市场处于鸡肉高库存和供应端持续增长背景，鸡价震荡调整，肉雏大幅回落。
6~8月，肉鸡市场价格进入相对低位且窄幅震荡时期。
鸡肉综合售价徘徊于9600元/吨，鸡苗价格2.0~2.5元/只；毛鸡价格至6月初达到阶段性低位，为8.5元/kg ，随后触底回升，至8月中旬达到9.7元/kg 的第三高位点，然后出现阶段性回调。
9~10月，毛鸡供应端再次放量10%以上，市场平衡被打破，肉鸡价格阶段性回调，鸡、肉、苗价全面落至低谷：活鸡价格8元/kg ，苗价1元/只，肉价跌破9000元/吨。
阜新市畜牧业发展情况的调查报告
４ 沙化草原治理效果显著
２ ０ ０ ９ ￣ ２ ０ １ １ 年， 辽 宁省 委 、 省政 府 实 施 辽 西 北 草 原 沙 化治 理一 期 工程 ， 阜 新市 通过 采 取 围封 、 补播 等 措 施 ，累计 在阜 蒙 、彰武 两县 完成 沙化 草原 治理 ６ ４ 万亩 （ 每亩 ６ ６ ７ 平方米 ） 。项 目实 施 以来 ， 我 市 共计 在阜蒙、 彰武 两县 ３ １ 个 乡镇 、 ９ ６个 村 、 １ ９ ９个 地 块 完 成 草场 围栏 封育 总长 度 １ ６ ９ ． ７万延 长米 ， 补播 牧 草种 子 １ ２ ５ ８ ． ５吨 ，使用 水 泥 柱 ４ ２ ． ６万 根 、刺 线 １ ５ ０ ８ ． １ 吨， 在 工程 区所 在 路 Ｅ ｌ 设立 标识 牌 １ １ ５个 ，பைடு நூலகம்在 工 程 区 内砌 筑砖混 结构标 识牌 ２ ０ ２个 。通过 治理 ， 项 目区草 原 覆盖 率和 产 草量 比治 理前 均增 加 两倍 ；彰 武 县流 动、 半 流 动沙 丘 得 到 有效 控 制 ， 使 当地 “ 沙进人退 ” 的被动 局面 得 到扭转 ， 阜 蒙 县草 原 退化 、 水 土 流失 现 象 也 得到 有效 控 制 。在全 面 完成 草 原沙 化 治 理一 期
务２ ３万 亩 。 同时 ， 国务 院 出台半 农 半 牧县 草 原生 态 保 护 补助 奖励 政策 ，我市 已完 成 前期 基 础 数 据调 查 工作。
完善 ， 通过 引进培育支持龙头企业带动基地建设 ， 建 立起了 “ 龙 头企 业 ＋基 地 ＋养 殖 户 ”的现 代 畜 牧 业 发展模式 ， 实现了龙头企业与养殖户的有效对接 ， 现 已形 成 比较 完 善 的生 猪 、 奶牛 、 肉牛、 肉鸡 、 肉鸭、 肉 羊、 白鹅和肉驴等八大产业链条。
中国肉鸡产业发展现状及趋势
中国肉鸡产业发展现状及趋势宫桂芬【期刊名称】《兽医导刊》【年(卷),期】2014(000)006【总页数】3页(P10-12)【作者】宫桂芬【作者单位】中国畜牧业协会副秘书长【正文语种】中文一、2013年家禽及肉鸡产业总体情况禽业是一个涉及4 000多万养殖场（户），7 000多万从业人员，关乎1.30亿人生计的民生行业。
在满足居民动物蛋白需求，保证主要畜禽产品稳定供给，促进农民增收以及积极参与国际竞争等方面发挥着重要作用。
1. 肉鸡养殖全面亏损。
2013年，我国禽业受人感染H7N9流感影响（人患病，禽遭殃；禽无病，人恐慌！），损失严重。
肉鸡行业效益非常差，处于亏损状态。
分品种来看，黄羽肉鸡行业的亏损幅度要大于白羽肉鸡行业。
禽肉价格大幅下降:黄羽肉毛鸡价格下降7.40%，白羽肉毛鸡价格下降3.82%。
2.禽蛋及禽肉产量减少。
主要家禽品种生产萎缩，禽蛋及禽肉产量减少。
协会测算，2013年，鸡蛋产量2 223万吨，同比下降8.70%；禽肉产量2 305.27万吨，同比下降4.59%。
3.产能过剩问题突出。
产业供需失衡的矛盾日益突出，危及长远发展。
一方面，受人感染H7N9流感影响，居民禽产品消费信心下降，需求减少，另一方面，蛋种鸡、肉种鸡、种鸭等产能过剩，种禽利用率降低，有的禽种甚至不足50%。
4．禽产品贸易困难增加。
禽业仍是畜牧业中最具国际竞争力的行业，在世界经济复苏乏力、外需放缓的情况下，禽产品的对外贸易继续增长。
但受国际竞争日益激烈，美国冻鸡爪再次冲击国内市场，主要出口市场面临瓜分等多种因素影响，2013年，禽产品贸易顺差为9.64亿美元，同比下降了8.91%。
二、贸易情况1. 我国禽产品贸易的总体情况。
禽产品贸易在畜产品贸易中的地位：近年来，我国禽蛋、禽肉等禽类产品的贸易量额占畜产品贸易量额的比重变化不大。
2013年，禽类产品贸易量占畜产品贸易总量的15.25%；禽类产品贸易额占畜产品贸易总额的11.93%。
抚宁县肉鸡流行病学调查报告
２ 疫病发生规律 ２ ． １ 肾型传染性支气管炎存在散发的病例
该病 的主要发病 区域为抚宁县台营 、北寨一带 ，最近抚宁榆
３ 临床疫病发生情况
通过调查的临床疫病发生情况 ，了解了当地肉鸡主要发生的 关 、曹东庄一带也有发生。季节变化特别是春季，养殖户饲养管 疫病 ，并进 行 了统计 ，详见 表 １ 。
表１养殖场疾病概况
・
９ ８・
养管理，搞好鸡舍环境控制。
力 底下 发病 。
２ ． ６ 鸡舍消毒不彻底 鸡 舍 毛鸡 出栏 后 ，消毒 不 彻底 ，使 细菌 、病毒 的繁 殖循 环 无
法 打 断 ，是造 成反 复发病 的原 因 。 ２ ． ７ 用 药 知 识 缺 乏
养殖户缺少管理和用药的相关 知识 ，需要加强此方面 的培
况调查摸底 ，共走访 了５ ０ ０ ０ —１ ０ ０ ０ ０ 只规模 肉鸡养殖场８ 个 ，１ ０ ２ ． ４ 个 别病例大肠杆菌感染非常严重 ０ ０ ０—１ ５ ｏ ０ ０ 只规模养殖场ｌ Ｏ 个 ，１ ６ Ｏ ０ ０ —８ ０ Ｏ ０ ｏ 只规模养殖场７ 解剖 发现包 心 、包肝 现象 明显 ，有 反复 发作 的特 点。
疫 病 防 控
中国畜牧兽医文摘 ２ ０
抚 宁县 肉鸡流行病学调查报告
贺丽芬
（ 河北 省抚宁县财政局农业 开发办公室，河北抚 宁 ０ ６ ６ ３ ０ ０ ）
２ ０ １ ３ 年２ — ３ 月由县农牧局牵头 ，农开办 、 食安办等多部门 也 无法 实施 ，如 果参 加进 来病 毒 的 因素 ，激 发严 重 的细菌 病 ，后 组成的领导 、专家小组对全抚宁县肉鸡规模养殖场疾病发生情 果则 十分 严重 。
个 ，调查表明疾病依然是困扰 肉鸡养殖发展主要问题。贯彻十八 ２ ． ５ 饮 水 免 疫 措 施 不 当 大精神 ，为了使农 民过上幸福生活，必需大力发展家庭农场。 很多养殖户使用饮水免疫，造成小、弱鸡只抢水不够，免疫
调研报告 畜牧业发展调研报告
畜牧业发展调研报告盔一步摸清畜牧业发展情况，加快畜牧业发展步伐，更好地发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济和建设社会主义新农村中的重要作用，下面是为大家收集的畜牧业发展调研报告，借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!畜牧业发展调研报告范文(一)一、发展现状狂年以来，我市畜牧产业化工作在市委、政府的领导和上级业务主管部门的指导下，依托资源优势，以加快畜牧业增长方式转变、推进现代畜牧业建设为中心，培育现代畜牧业经营主体，大力提升动物疫病综合防控水平，努力构建现代畜牧业产业体系，积极推进科技成果转化。
预计1-6月，全市出栏肉猪17.7万头、肉羊2.93万只、家禽169.2万只、肉牛2878头，完成了目标任务的52.8%、51.4%、52.1%、52.5%;肉类总产量16715吨、禽蛋产量2400吨、牛奶产量196吨，完成了目标任务的52.3%、54.5%、59.4%。
达到了时间任务双过半,为实现全年工作目标和农民增收夯实了基础。
(一)养殖业主不断涌现。
据统计，全市1-6月新发展适度畜禽规模养殖230户，其中生猪112户、家禽110户、肉牛3户、肉羊5户。
新建玉林、沱湾、宏云等生猪规模养殖场10个、改扩建生猪标准化养殖场9个，新建顺均、华隆等养牛场3个。
(二)专业合作社不断增多。
目前在工商新注册xx市华阳养猪专业合作社和xx市阳和土鸡专业合作社。
xx市阳和土鸡专业合作社以xx 山种鸡场为核心发展会员60余户，带动周边300余户农户，养殖土鸡4000余只。
(三)基地规模不断扩大。
根据我市实际，结合国家标准化养殖示范项目的实施，积极探索养殖小区建设和发展模式，编制了我市畜牧业标准化规模养殖场(小区)建设规划，围绕广溪路沿线建立规模养殖带(小区)，采取了公司+农户基地+农户的经营模式，统一规划用地，统一设计标准，统一畜禽品种，统一疫病防治，统一规划生产，制定严格的小区管理制度，规范养殖方式，建立标准化养殖小区，严格按照《无公害畜禽养殖标准》组织生产，推行标准化生产，据统计，到目前，建立标准化养殖小区10个，其中生猪养殖小区4个，家禽养殖小区3个，肉羊养殖小区1个，肉牛养殖小区2个。
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肉鸡产业调查报告
经过二十多年的快速发展, 目前我国已是世界第二大禽肉
生产国。然而, 与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产
量的3%左右, 典型的生产上的“巨人”和出口上的“矮子”。
美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低, 设备先
进, 大规模饲养成本比我国低20%～30%。
1 肉鸡品种、品质
我国肉鸡生产量虽居世界第二位, 但主品种多为“舶来”的
快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a
等, 中国本地品种较少。在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面,
我国与世界先进国家相比弱势明显, 表现在生产成本过高和鸡
肉的安全性等方面。随着我国加入wto, 进口关税的大幅削减,
外国廉价鸡肉势必大量涌入, 给国内的快大型白羽肉鸡生产造
成更大压力。
2 饲养管理水平低
我国的肉鸡养殖基地主要在农村, 因此, 饲养的基本条件、
饲养管理技术和人员素质与发达国
家相比差距较大。肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速
生长型禽类, 要求在高度集约化生产状态下进行养殖。所以,
在肉鸡生产中必须要人为地为其创造良性的生态环境, 满足生
长发育的需要。但我国农村肉鸡生产中, 缺乏合理而又规范化建
筑的鸡舍, 没有良好的隔热材料, 缺乏降温系统, 缺乏机械通
风设施等。这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通, 而导致
疫病发生的原因, 直接影响到肉鸡的品质。另外饲养管理缺乏规
范化的技术措施, 如消毒程序和消毒方法、空气净化、限制饲
养和光照程序等往往不能正确执行, 有些养殖户随意操作, 构
成对鸡群健康的威胁, 造成较高的发病率。这些都是鸡体携带
诸多病原微生物的主要原因。
3 药残超标
当前我国鸡肉出口受阻的关键问题之一是药物残留超标或
含违禁药物。由于肉鸡饲养周期短、密度大、发病率高, 在饲养
过程中不得不使用大量抗生素预防疾病, 这导致我国鸡肉药残
事件屡屡发生, 降低了我国鸡肉在国际市场的信誉。这主要是
源于我国政府部门对这一问题的源头———兽药生产、经营企业
的管理监督不力所致。我国现有XX 多家兽药生产企业, 良莠
不齐, 而美国仅有1000 多家, 且均达到gmp 标准。
4 疫病种类多
中国肉禽业受沙门氏菌、大肠杆菌、新城疫等诸多疫病困扰,
而且我国养鸡行业几乎每两年新增一种疾病。而农村养鸡户在疫
苗的选择、使用、保藏上不加注意, 往往造成免疫失败, 更加
重了疫病的流行。诸多疫病的广泛流行以及农村养鸡户自身知识
所限, 导致治疗及时, 使中国肉鸡业经济损失巨大。此外, 也
为中国鸡肉的出口造成障碍。
乡镇畜牧产业发展现状调查报告
充分发挥职能打造柑桔品牌推动支柱产业发展
农业产业结构调整典型考研报告材料
晴隆县黄金产业发展情况调查报告
2018年针对日*化内容产业的调查报告
农经局茶叶产业调查报告
肉羊产业发展情况调查报告
2018年国内首部针对汽车房车露营地产业的区域性调查报告
关于发展第三产业调查报告
县药菌办对县食用菌产业发展的调查与思考