连锁分店业务管理的原则和主要任务
连锁店管理制度(二篇)
连锁店管理制度第一章总则第一条为规范连锁店的管理行为，提高连锁店的经营效益，制定本管理制度。
第二条连锁店是指由一家总店与多家分店组成的零售业态。
总店根据一致的品牌形象、管理制度、产品质量标准等，统一规划和组织各个分店的经营活动。
第三条连锁店管理制度是指总店对分店的管理要求和规定，包括运营模式、组织结构、岗位职责、工作流程、绩效评估等。
第四条连锁店管理制度适用于所有分店和总店的工作人员，包括店长、店员、管理员等。
第二章组织结构第五条连锁店的组织结构包括总店和分店。
总店负责制定营销策略、统一采购、物流配送、品牌管理等，分店负责具体的销售工作和经营活动。
第六条总店设立经理岗位，负责总体规划与管理工作，下设销售部门、采购部门、人力资源部门、财务部门等。
第七条总店销售部门负责制定销售计划、销售政策、推广方案等，协助分店制定销售目标，进行销售培训和绩效评估。
第八条总店采购部门负责制定采购计划、供应商管理、价格协商等，保证分店的正常供应和物流配送。
第九条总店人力资源部门负责招聘、培训、绩效管理、薪资福利等，以及分店员工的人事档案管理。
第十条总店财务部门负责财务制度、会计核算、经营分析等，对分店的财务情况进行监控和分析。
第三章岗位职责第十一条连锁店的岗位职责包括店长、副店长、销售员、收银员、仓管员、推广员等。
各个岗位的职责如下：一、店长：负责分店的整体管理工作，包括制定经营策略、目标管理、人员组织、绩效评估等。
二、副店长：协助店长进行具体的管理工作，包括人员调配、业务培训、销售推广等。
三、销售员：负责分店的销售工作，包括接待客户、产品销售、售后服务等。
四、收银员：负责分店的收款工作，包括结算、找零、开票等。
五、仓管员：负责分店的进货、库存管理、货物配送等。
六、推广员：负责分店的宣传推广工作，包括设计制作宣传资料、举办促销活动等。
第四章工作流程第十二条连锁店的工作流程包括开店前准备、日常经营、闭店前准备等。
一、开店前准备：包括确定分店的开业时间、准备开业物料、装修布置、招聘员工等。
连锁商店管理制度
连锁商店管理制度第一章总则第一条为了规范连锁商店的运营和管理，确保连锁商店的正常运作，制定本管理制度。
第二条连锁商店是指由总部统一筹划、统一管理、具有一定规模和知名度的多家分店组成的经营机构。
第三条连锁商店的管理制度是指总部为保障连锁商店的正常经营活动而制定的各项规章制度。
第四条连锁商店的总部是指对分店实施统一管理和指导的机构。
第五条连锁商店的分店是指依托总部统一管理和运营的经营实体。
第六条连锁商店的经营宗旨是为顾客提供优质的服务和商品，实现经济效益和社会效益的双赢。
第七条连锁商店的管理制度适用于所有连锁商店的总部和分店。
第二章组织机构第八条连锁商店的总部设立专门的组织机构，包括经营管理部、财务部、人力资源部、市场部等部门。
第九条经营管理部负责总部业务的规划、计划和执行，监督分店经营活动。
第十条财务部负责总部的财务管理、监督和审计，协助分店的财务工作。
第十一条人力资源部负责总部的人力资源管理和培训工作，协助分店的员工招聘、培训和绩效考核。
第十二条市场部负责总部的市场营销策划、推广和宣传工作，协助分店的销售活动。
第十三条分店设立店长一职，负责分店的日常经营管理和员工管理。
第十四条分店设立销售部、财务部、仓储部等部门，负责具体的业务工作。
第十五条总部和分店建立健全的组织机构和工作流程，确保信息畅通、工作高效。
第三章经营管理第十六条连锁商店的总部制定年度经营计划和月度经营方案，统一规划和管理分店的经营活动。
第十七条分店执行总部的经营计划和方案，按照统一要求开展各项经营活动。
第十八条连锁商店要加强对市场需求的研究和分析，不断优化产品结构，提高服务质量。
第十九条连锁商店要建立健全的采购和供应链管理体系，确保商品的供应和质量。
第二十条连锁商店要加强对竞争对手的监控和分析，及时调整经营策略，保持市场竞争力。
第二十一条连锁商店要建立健全的价格体系和促销机制，引导消费者消费，提高销售额。
第二十二条连锁商店要建立健全的库存管理和销售统计体系，及时调整库存和补货计划。
连锁门店管理制度
连锁门店管理制度连锁门店是一种在不同地区开设相同品牌的分店的商业模式，在现代零售行业中越来越受欢迎。
为了确保连锁门店能够高效稳定地运营，制定一套完善的门店管理制度是非常重要的。
本文将从组织结构、员工管理、采购管理和销售管理四个方面，探讨连锁门店管理制度的重要性和相关内容。
一、组织结构1.1 总部管理部门总部管理部门是负责统筹管理和决策的核心部门。
其职责包括制定和修订各类管理制度、制定总体经营策略、分配营销资源等。
总部管理部门应当具备较高的管理水平和专业知识，能够为所有门店提供指导和支持。
1.2 地方分店管理团队地方分店管理团队负责具体门店的日常运营和管理工作。
团队成员需要具备良好的沟通和协调能力，能够有效监督门店运行情况，发现并解决问题，确保门店按照总部制定的标准和流程运营。
二、员工管理2.1 人员招聘连锁门店吸引并保留优秀的员工是成功的关键。
门店管理制度应明确人员招聘的流程和标准，从招聘广告发布至面试、录用等环节，确保人员招聘的公平性和合法性。
2.2 培训与发展为了提高员工的专业素质和服务水平，连锁门店管理制度应制定培训与发展计划。
计划涵盖新员工入职培训、岗位培训、定期培训以及晋升和提升机制等，以确保员工能够不断进步和成长。
三、采购管理3.1 供应商合作连锁门店管理制度应规范供应商的选择和审核流程，确保供应商的产品质量和可靠性。
建立供应商合作协议，明确双方的权益和责任，加强双方合作关系，实现互利共赢。
3.2 库存管理门店管理制度应明确采购流程和库存管理规范，避免库存积压或者缺货等问题。
通过建立库存监控系统，及时掌握库存情况，并根据销售情况进行合理的补货和调配，以最大程度地提高盈利能力。
四、销售管理4.1 门店陈列与销售促进连锁门店管理制度应规范门店陈列布局和产品摆放，增加产品的吸引力和竞争力。
制定销售促进计划，如举办促销活动、赠送优惠券等，吸引消费者增加购买欲望。
4.2 客户服务门店管理制度应明确客户服务标准和流程，确保员工对顾客提供高质量的服务。
公司连锁店业务管理制度
公司连锁店业务管理制度第一章总则第一条为了规范公司连锁店业务管理，提高连锁店经营管理水平，实现公司连锁店健康、快速、可持续发展，根据国家有关法律法规和公司章程，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所属连锁店，包括直营连锁店和加盟连锁店。
第三条公司连锁店业务管理应遵循以下原则：（一）依法经营，遵守国家法律法规，诚实守信，公平竞争；（二）顾客至上，不断提高服务质量，满足顾客需求；（三）统一品牌，统一标准，统一管理，统一运营；（四）拓展市场，优化布局，提高市场占有率；（五）提高效益，实现公司和连锁店共赢。
第四条公司连锁店业务管理主要包括以下内容：（一）连锁店发展规划和年度计划；（二）连锁店品牌建设与管理；（三）连锁店拓展与布局；（四）连锁店运营与服务；（五）连锁店人力资源管理；（六）连锁店财务管理；（七）连锁店风险控制与危机处理；（八）连锁店信息化建设与维护。
第二章连锁店发展规划和年度计划第五条公司应根据市场需求和发展趋势，制定连锁店发展规划，明确连锁店发展的目标、任务、战略和措施。
第六条连锁店发展规划应包括以下内容：（一）市场规模和市场份额目标；（二）连锁店数量和布局目标；（三）连锁店经营业绩目标；（四）连锁店品牌建设和营销策略；（五）连锁店管理体系和服务水平提升；（六）连锁店人力资源和财务管理；（七）连锁店风险控制和危机处理。
第七条公司应每年制定连锁店年度计划，明确年度工作重点、目标和任务，确保连锁店发展规划的实施。
第三章连锁店品牌建设与管理第八条公司应加强连锁店品牌建设，树立良好的品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
第九条连锁店品牌建设应遵循以下原则：（一）保持品牌核心价值不变；（二）统一品牌形象和视觉识别系统；（三）实施品牌营销策略，提高品牌影响力；（四）加强品牌保护，防止品牌侵权。
第十条公司应建立健全连锁店品牌管理体系，包括品牌策划、品牌推广、品牌保护和品牌评估等。
第十一条公司应定期进行品牌评估，了解品牌现状，针对问题制定改进措施，提升品牌价值。
连锁公司的管理制度
连锁公司的管理制度一、总则1.1 连锁公司管理制度是为了规范和统一公司的管理行为，促进公司稳健发展和有效运营而建立和完善的。
公司所有员工必须遵守并执行本管理制度，确保公司各项工作的正常开展和顺利进行。
1.2 连锁公司管理制度包含了公司的基本管理原则、组织架构、职责分工、管理流程、规章制度等内容，为公司的管理提供了基础和保障。
1.3 公司领导在执行管理制度时，应本着公平、公正、公开的原则，做到公私分明，严格要求自己，带头遵守和执行本管理制度。
二、组织架构2.1 公司的组织架构分为总部和各分店，总部设立总经理办公室、财务部、人力资源部、营销部、采购部等职能部门。
2.2 总经理办公室负责公司整体运营管理和决策制定，协调各部门之间的工作，确保公司各项工作的正常运转。
2.3 财务部负责公司财务管理和资金运作，编制财务预算和报表，监督和检查公司各项业务的财务状况。
2.4 人力资源部负责公司员工的招聘、培训、考核等工作，制定和执行人力资源管理政策，确保公司的人力资源配置合理。
2.5 营销部负责公司产品的市场推广和销售工作，制定营销策略和方案，开拓新的销售渠道，提高公司产品的市场占有率。
2.6 采购部负责公司物资的采购和供应管理，建立和完善采购管理体系，确保公司物资采购的合理化和标准化。
三、职责分工3.1 公司各部门和各分店的职责分工明确，各自负责公司的特定业务和工作项。
3.2 总部各职能部门的职责为：- 总经理办公室：负责公司整体运营管理和领导指导，制定公司发展战略和规划。
- 财务部：负责公司的财务管理和资金运作，确保公司的财务状况稳健。
- 人力资源部：负责公司员工的招聘、培训、考核和福利管理。
- 营销部：负责公司产品的市场推广和销售工作，提高公司的品牌知名度。
- 采购部：负责公司物资的采购和供应管理，确保公司的原材料供应及时和充足。
3.3 分店的职责为：- 营业员：负责分店的日常销售工作和服务给顾客，维护公司产品形象。
连锁门店 管理制度
连锁门店管理制度一、引言连锁门店管理制度是为了规范连锁门店的日常运作、提高管理效率和服务质量而制定的一系列规章制度。
该制度涵盖了门店的运营管理、人员管理、财务管理、市场营销等方面，以确保门店的正常运营，并提供优质的产品和服务。
二、组织架构2.1 运营总部运营总部负责对各门店的整体运营管理，包括制定运营策略、产品研发、市场推广等。
2.2 门店经理每个门店设有门店经理，门店经理负责门店日常运营管理、员工管理、顾客服务等。
2.3 员工门店的员工根据工作职责和岗位进行划分，包括收银员、售货员、仓库管理员等。
三、门店运营管理制度3.1 营业时间门店每天的营业时间应确定，并在门店内明确显示。
如有特殊情况需要调整，应提前通知员工并向顾客公告。
3.2 库存管理门店应建立完善的库存管理制度，包括库存盘点、补货管理以及报损报溢处理等。
对于高值物品，应进行定期盘点，并确保库存准确无误。
3.3 顾客服务门店要确保提供优质的顾客服务，包括礼貌待客、产品咨询、问题解答等。
对于顾客的投诉和意见，门店应及时处理并给予合理解释和回复。
3.4 商品陈列门店应根据产品类型和特点，合理进行商品陈列，以提高商品的吸引力和销售效果。
陈列的商品应保持整齐、干净，标签明确。
3.5 门店卫生门店应保持良好的卫生环境，保持门店的整洁和清洁。
对于卫生死角和公共区域，门店应定期进行清洁和消毒。
四、人员管理制度4.1 员工招聘门店经理根据门店的人员需求，进行招聘计划，并根据岗位要求进行面试、筛选合适的员工。
4.2 员工培训新员工入职后，门店应进行全面的培训，包括岗位职责、产品知识、销售技巧等方面的培训。
对于老员工，门店也应定期进行培训，提升其工作能力和服务水平。
4.3 员工考核门店应根据员工的工作表现和业绩，进行定期考核，并给予相应的奖惩措施。
考核内容包括工作态度、销售业绩、顾客满意度等。
4.4 员工福利门店应建立完善的员工福利制度，包括薪资待遇、社会保险、节假日福利等。
连锁门店管理制度
连锁门店管理制度1. 引言连锁门店管理制度是为了统一管理和规范连锁门店运营而制定的一系列规章制度。
本制度的目的是为了提高门店的运营效率，提供一致的服务品质，确保顾客满意度的提升。
本文将介绍连锁门店管理制度的主要内容。
2. 组织架构2.1 总部管理部门：总部管理部门负责制定并传达公司的整体经营战略和政策，对各个门店进行监督和支持。
总部管理部门包括营销部、人力资源部、采购部等。
2.2 门店管理层：每家门店设立一个管理层，由店长和副店长组成，负责门店的日常运营和管理。
门店管理层需要遵守总部制定的各项管理制度，并确保门店顺利运营。
2.3 员工团队：每个门店都有一支专业的员工团队，负责各个职能部门的工作。
员工需要接受公司培训，了解和遵守各项管理制度。
3. 门店运营3.1 门店开业与关闭：门店开业前需要按照总部要求进行准备工作，如装修、设备购买、员工招聘等。
门店关闭时需要提前通知总部并进行必要的交接工作。
3.2 服务质量管理：门店需要提供高品质的产品和优质的服务，确保顾客满意度的提升。
门店需要制定并实施服务质量管理体系，并对员工进行培训，提高他们的服务意识和技能。
3.3 库存管理：门店需要定期进行库存盘点，确保库存量与销售量相匹配，避免产生过多的滞销产品。
门店还需要制定合理的进货计划，并确保货品质量及时更新。
3.4 人员管理：门店需要根据业务量和需求合理配置员工数量，并确保员工的工资福利合理、公正。
门店还需要定期进行员工考核，奖惩机制应公平、合理。
3.5 店面形象管理：门店需要定期进行清洁和修缮，保持店面整洁。
门店还需要制定并执行形象管理的相关制度，如员工着装规范、店面陈列规范等。
4. 营销活动4.1 促销活动：门店可根据销售情况和节假日期制定相应的促销活动，吸引顾客增加购买欲望。
促销活动需要提前提交总部审批，并确保促销活动符合相关法律法规。
4.2 会员管理：门店可以设立会员制度，通过会员卡等方式对顾客进行管理和回馈。
连锁店店面日常管理制度
第一章总则第一条为规范连锁店店面管理，提高服务质量和经营效益，保障消费者权益，根据国家有关法律法规，结合本连锁店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于所有连锁店店面，包括但不限于门店、专卖店、专柜等。
第三条店面管理应遵循“以人为本、服务至上、规范操作、持续改进”的原则。
第二章组织架构第四条店面设立店长一名，负责店面的全面管理工作。
第五条店长下设以下职位：1. 副店长：协助店长进行店面管理工作，负责日常运营和人员调配。
2. 主管：负责商品陈列、库存管理、销售促销等工作。
3. 专员：负责客户服务、销售顾问、清洁卫生等工作。
第六条各岗位职责明确，相互配合，形成高效的工作团队。
第三章店面环境管理第七条店面应保持整洁、舒适、安全的购物环境。
第八条店面应定期进行清洁和消毒，确保卫生达标。
第九条店面应合理布局商品，便于顾客选购。
第十条店面应设置明显的标识，包括店铺名称、商品分类、价格标签等。
第十一条店面应配备充足的照明设施，保证顾客在夜间也能正常购物。
第四章商品管理第十二条店面商品应保证质量，符合国家相关标准。
第十三条店面商品应按照类别、价格、销售情况进行分类陈列。
第十四条店面商品库存应定期盘点，确保库存准确。
第十五条店面商品价格应明码标价，不得有虚假宣传。
第十六条店面商品销售过程中，应确保顾客权益，不得强迫销售。
第五章人员管理第十七条店面员工应具备良好的职业道德和服务意识。
第十八条店面员工应接受专业培训，掌握相关业务知识。
第十九条店面员工应遵守劳动纪律，按时上下班。
第二十条店面员工应保持仪表整洁，不得在店内吸烟、吃零食。
第二十一条店面员工应积极参加公司组织的各项活动，提高团队凝聚力。
第六章客户服务第二十二条店面员工应热情接待顾客，耐心解答顾客疑问。
第二十三条店面员工应尊重顾客，不得对顾客进行侮辱、诽谤。
第二十四条店面员工应主动为顾客提供帮助，确保顾客满意。
第二十五条店面员工应收集顾客反馈意见，及时向上级反映。
连锁门店公司管理制度
连锁门店公司管理制度一、总则1. 本管理制度旨在规范连锁门店的经营管理活动，确保服务质量，提升客户满意度，促进企业的可持续发展。
2. 所有连锁门店必须严格遵守本制度的规定，确保统一的品牌形象和服务质量。
二、组织结构与职责1. 总部负责制定连锁门店的总体发展战略，包括但不限于市场定位、品牌建设、产品开发、营销推广等。
2. 各连锁门店根据总部的指导方针和要求，负责日常经营管理，包括销售、客户服务、库存管理等。
3. 连锁门店的店长是门店运营管理的第一责任人，需对门店的经营结果负责。
三、经营管理1. 连锁门店应按照总部的统一标准进行装修和布置，确保消费者在不同门店能获得一致的购物体验。
2. 门店员工必须接受总部的培训，掌握必要的产品知识和服务技能，提供专业的顾客服务。
3. 门店应定期向总部报告经营情况，包括销售数据、库存状况、市场反馈等。
四、财务管理1. 连锁门店应建立健全的财务管理体系，确保所有财务活动的合法合规。
2. 门店的收入和支出必须按照总部的财务制度进行记录和管理，定期接受总部的审计。
3. 门店应根据销售情况合理控制库存，避免资金占用过多。
五、风险管理1. 连锁门店应建立风险预警机制，及时发现并处理可能影响门店运营的风险因素。
2. 门店在遇到突发事件时，应迅速启动应急预案，减少损失，并及时向总部报告情况。
3. 总部将定期对门店进行风险评估，提供必要的支持和指导。
六、监督与考核1. 总部将对连锁门店进行定期的业绩考核，考核内容包括销售业绩、客户满意度、经营管理等方面。
2. 对于表现优秀的门店和员工，总部将给予奖励；对于违反管理制度的门店和员工，将根据情节轻重采取相应的处罚措施。
七、附则1. 本管理制度自发布之日起生效，由总部负责解释和修订。
2. 如有未尽事宜，由总部根据实际情况制定补充规定。
连锁门店日常经营管理制度
第一章总则第一条为确保连锁门店的正常运营，提高门店经营效益，规范门店日常经营活动，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有连锁门店，包括门店经理、店员及兼职人员。
第三条本制度旨在明确门店日常经营管理的各项要求，提高门店服务水平，确保门店形象和公司品牌形象的一致性。
第二章门店形象与规范第四条门店外观保持整洁、美观，店内设施完好，无明显破损。
第五条门店招牌、宣传资料等符合公司要求，不得擅自改动。
第六条门店员工统一着装，佩戴工牌，保持仪容仪表整洁，展示公司形象。
第三章门店服务与管理第七条门店员工应主动、热情、耐心地为顾客提供服务，解答顾客疑问。
第八条门店员工应严格遵守操作规程，确保商品质量。
第九条门店商品摆放整齐，便于顾客选购，定期进行商品陈列调整。
第十条门店员工应关注顾客需求，提供个性化服务，提高顾客满意度。
第十一条门店员工应积极参加公司组织的培训活动，提高自身业务水平。
第四章库存与采购第十二条门店库存应保持合理水平，避免积压或缺货。
第十三条门店应根据销售情况，定期向公司总部提出采购申请。
第十四条门店验收商品时，应严格按照采购合同进行，确保商品质量。
第五章安全与卫生第十五条门店应定期进行安全检查，确保消防安全、食品安全等。
第十六条门店员工应遵守卫生规定，保持店内卫生，定期消毒。
第十七条门店应设立应急处理机制，确保突发事件得到及时处理。
第六章考核与奖惩第十八条门店员工考核内容包括工作态度、业务能力、服务质量等方面。
第十九条对表现优秀的员工给予奖励，对违反规定的员工进行处罚。
第七章附则第二十条本制度由公司总部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
第八章门店日常经营具体规定第二十二条门店营业时间应严格按照公司规定执行，不得擅自调整。
第二十三条门店员工应提前到岗，做好准备工作，迎接顾客。
第二十四条门店员工在营业时间内不得离岗、串岗、聊天等。
第二十五条门店员工应关注顾客需求，主动为顾客提供帮助。
第二十六条门店员工应积极宣传公司产品，提高顾客购买意愿。
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连锁分店业务管理的原则和主要任务
虽然看起来分店只是一个店铺，但连锁总部花费大量人、财、物力，精心设计开发的各种经营手段和方式，最终只能在分店日常营业中体现出来。
分店业务管理环节可以说是连锁经营与消费者直接见面、最后接受消费者检验的关键环节。
1．分店业务管理原则
(1)把分店办成“标准的店铺”
所谓标准的店铺，就是能完整体现连锁总部的设想、计划和要求的店铺。
从顾客立场出发，分店应当具备如下几方面的特征：有充足的商品；完美无缺的商品；便利购买的状态；感觉良好；不需要太多花费。
(2)有较高的数量管理和品质管理水平
数量管理和品质管理是从商品管理角度讲的。
数量管理要求达到“单品”管理程度，即具体到顾客无法再分辨但店铺计算机可分辨的品种的那种程度。
品质管理主要的要求是按照不同种类商品的理化性质，给予相应的温度、湿度控制，保证商品在保鲜期、保质期内提供给顾客。
这两方面一来可以提高店铺商品管理和质量管理水平，降低经营费用，提高盈利水平；二来可以提高为顾客服务的质和量，把店铺办成更受顾客欢迎的分店。
(3)提供高质量服务
这里的高质量服务，不仅仅指纯粹意义上通常所谓服务，而是包括分店从商品提供、店铺设计布局、商品陈列直到最终服务的所有方面、所有环节的内容在内，是连锁经营整体状况的综合反映。
毫无疑问，这样的服务主要不取决于分店本身，相当程度上要依赖于连锁战略经营手段的开发和实施。
但如果最终执行环节不能切实贯彻落实，此前各阶段开发的战略体系也无法发挥作用。
(4)提供良好的购物环境
良好的购物环境，也是一个综合要求。
包括了分店选址、建筑设计、店铺外观、内部装潢、通道与升降设施设置、照明、色彩、色调、商品分区配置和陈列安排、员工服务态度和商店气氛等多方面因素。
其中有些方面有赖于总部安排和提供，有些则要靠分店自己努力才能做好。
(5)低费用
低费用是另一方面的要求，指在连锁店运营的各方面都要尽可能降低成本，节省费用。
一来是为了获取更多的盈利；二来只有低成本，低费用经营，才有可能降低商品销售价格，把连锁店办成真正意义上大众化店铺，奠定企业发展的坚实基础。
(6)造就大批连锁店经营管理人才
对分店经营管理的一项非常重要的要求，是在日常经营管理过程中培养大批优秀人才。
连锁经营步人正规后的企业通常都以每年几百家分店的速度扩张，需要大量从事分店经营管理的人才。
而这些人才无法靠学校直接培养，也无法从社会上直接获得，只有经过在本连锁体系内的实践和培养锻炼，才能胜任工作。
因而，培养人才的任务自然而然落到了分店的身上。
2．分店业务管理的主要任务
从业务种类来看，分店业务管理的主要任务包括：
(1)订货业务；
(2)商品陈列业务；
(3)服务管理；
(4)安全、卫生管理；
(5)作业分工和人员安排；
(6)促销活动。
3．分店订货业务
在连锁体系运转循环中，商品的采购、储存和运输功能都由配送中心承担，分店只需根据销售情况向总部或物流中心提出要货计划，所以订货是分店业务管理中至关重要的一个环节。
能否保证商品销售顺畅，在相当大程度上取决于分店的订货是否适当。
(1)合理订货的条件
①准确把握商品库存量。
合理的订货首先来自于对现有库存量的准确把握。
库存量除了通常意义上仓库中的商品存量外，还包括销售现场陈列品的量。
在无仓库营业的店铺，货架上的陈列量就是库存量。
不管库存表现为何种形态，要想使订货有较高的科学性，必须随时准确了解库存商品的实际状态，做到心中有数。
这是合理订货的基本前提。
②具体、细致的商品管理。
日常商品销售和营业过程中，要形成具体、细致的商品管理制度。
对商品陈列位置、陈列方式、标价、进货时间、保质期、温湿度控制等有关具体品种的各方面特征，都应实行具体、准确、细致的管理。
这些基本情况和数据是确认商品现有存货量、更新的必要性、现有价值等基本数据的依据。
有了这些方面准确的数据，才能较恰当地得出需要更换、补充和处理的结论，才能真正把握库存状态，为确定订货量提供依据。
③了解和把握商品销售动态。
日常商品销售动态无疑是合理确定订货量的主要依据。
具体需要观察和分析，哪些商品正处于畅销期?每日销售量可能达到多少?哪些商品销售开始下降?下降的幅度和速度如何?哪些品种下一阶段会扩大销售量?增长幅度和速度如何?根据销售·动态变化，订货量应该如何调整?调整的幅度多大?等等。
上述动态和数据，可以根据日常销售动态记录、POS资料分析、总部销售动态信息通报、新闻媒介宣传、顾客意见和反映等多种途径了解，也可运用一定的调查和分析手段了解。
此外，根据产品生命周期变化，也可以在一定程度上了解商品销售的动态。
④季节、节日与促销。
季节变化，每年固定的节日，纪念日；地区特有的各种活动，都会影响某些种类商品的销售动态。
根据过去类似活动期间商品销售的实际情况，在季节性变化来临之前，在节日、纪念日之前适当增加某些种类商品的订货量，可以更好的适应销售需要。
当然，时尚、流行的变化也会在相当程度上对商品销售产生影响，需要相应的订货对策与之对应。
(2)订货业务程序
订货和实际商品到达店铺之间，因商品种类的不同有很大差异。
有些商品需要一日多次配送，如生鲜食品、加工快餐。
有的需要一日一次配送，如蔬菜、水果、面包类加工食品。
也有的商品容易保存，可以几天，甚至一周以上配送一次，如许多日用百货用品。
在连锁总部和分店之间，根据对各类商品销售规律的分析，往往都有一般情况下相对稳定的各类商品的货架保有量、配送次数、每次配送量等方面的经验数据和常规配送方式，并不是所有商品每次都要重新研究和调整订货量。
在形成较科学的订货、配送工作程序基础上，订货人员需要完成的工作主要包括三方面的内容：一是在每日具体销售情况基础上，在经验订货量基础上略做增减，适应日常销售不均匀造成的波动；二是在适当时机，根据某些商品的趋势性销售动态调整经验订货量，适应变化了的情况。
三是应付某些季节性变化，节假日、纪念日、特殊活动对部分商品需求的影响。
4．分店销售业务
销售是分店的主要业务，即通过向顾客提供能够满足其需求的商品，尽可能地扩大销售额，实现利润目标。
扩大销售的途径：首先要制定销售计划，以指导各项具体工作；同时销售活动中要牢固树立为顾客服务、一切为顾客着想的观念。
从事销售工作，必须站在顾客立场上考虑和安排各项工作，最大限度地满足顾客要求。
按照销售规律，销售额的变化取决于三个因素，具体如公式所示。
销售额＝顾客人数×每个顾客购买量×商品单价
因此，增加销售额可通过如下三个途径：
(1)增加顾客人数
通过改善销售和服务、提高接待水平、广告宣传等方式来树立分店在顾客心目中的形象，如信用好、品种齐全、价格低廉、购物环境良好等，吸引更多的客人来购物。
(2)增加顾客的购买数量
通过分区布置、合理的分类，在货架陈列上下功夫，来创造有特色的、醒目的商品陈列，以激发顾客的购买冲动，使其增加购物数量。
(3)提高商品毛利
通过提供新开发的商品、优质商品和更多更好的商品，改善服务、改进包装、提供更多的便利等方式来增加商品的附加价值，创造优质商品，相应提高毛利收入。
据调查分析，大部分顾客70％的购物决策，是在到店后作出的。
也就是说，店铺能否在顾客到店铺购物期间激发顾客的购物欲望，在相当大程度上制约着店铺的商品销售。
在上述三种途径中，以激发店内现有顾客的购物动机最为通行，主要可通过特价展销、大量陈列和促销等几种方式。