饲料中粗纤维含量的测定方法(参照材料)
饲料中的粗纤维、NDF、ADF和ADL含量的快速测定方法
１ 聚酯纤维滤网袋法测定饲料中的粗纤维含量的方法
１ ． １ 适 用 范 围
本方法适用于粗纤维含量 大￣ １ ０ ｇ ／ ｋ ｇ （ １ ％） 的饲料 。
１ ． ２ 测 定 原 理
单 、方便 、快速 和准确度 的特 点 ，可 以进 行纤维成 分 的
山东 畜牧兽 医
２ ０ １ ５年第 ３ ６ 卷
饲 料 中的粗纤维 、Ｎ Ｄ Ｆ 、Ａ Ｄ Ｆ 和Ａ Ｄ Ｌ含量的快速测定方法
张 崇玉 王保 哲 张桂 国 （ 山东 农业大学动物科技学院 山东 泰安 ２ ７ １ ０ ０ ０ ）
尹朋 辉 路 绪 明 （ 泰安市新农方舟饲料有 限公 司 山东 秦安 ）
１ － ３ ． ６ 聚酯纤维滤 网袋
甲 酸 乙二 醇 酯 ，细 丝 的 直 径 为 ３ ４ ￣ ｍ） 织 成 孔 径 为２ ０ ｕ ｍ的 均 匀一致 的聚酯超 细网后 ，制成为５ ｃ ｍｘ ６ ｃ ｍ长 方 形 的 聚
牛采 食量 及瘤 胃的健康 。挑食 是很 多奶牛场 牛群酸 中毒 的导致原 因，首 先是粗饲料 质量差 ，其 次是Ｔ ＭＲ 搅 拌不 够细 不均 匀 ，加 料顺序 、拌料 时 间、加料 数量没有 严格 按 照配方操 作 ，这 样奶牛 很容 易挑 食 。每 天来检测 Ｔ ＭＲ 的粗 细度 可有效地 减少饲养 管理 中的误差 。（ ３ ）Ｔ ＭＲ的 投料 量 、剩 料量 和采食 量每天 都要跟 踪 ，及 时调整 ，奶 牛每 天吃 多少 喂多少 。每天 一成不变 的按 照配方 投料也 是不对 的 ，有时奶 牛吃完还想吃 就没 了 。奶牛最 后ｌ ｋ ｇ 干
批量快速测定 。
粗纤维的测定方法(二)
饲料中粗纤维的测定方法（二）------------SQL-6 纤维测定仪1、原理：用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。
它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半木质素和木质素。
2、试剂溶液的配置：（1）硫酸溶液（0.128±0.005mol/L）：取硫酸分析纯3.84ml置于1000ml容量瓶中，蒸馏水稀释定容至刻度混匀即可（标定）。
（2）氢氧化钠溶液（0.313±0.005mol/L）：取氢氧化钠饱和液17.6ml（或氢氧化钠12.52g）加蒸馏水1000ml溶解摇匀即可（标定）。
（3）正辛醇。
3、仪器设备：（1）实验室用样品粉碎机；（2）分析天平：分度值0.0001g；（3）粗纤维测定仪SQL-6及用具；（4）高温炉：有温度计可控制温度在500～600℃；（5）电热恒温箱（烘箱）：可控制温度在130℃；（6）干燥器：用氯化钙（干燥试剂）或变色硅胶作为干燥剂。
4、检测步骤：（1）在已编号的坩埚内准确的称取净干的平均试样或烘干无水的脱脂样品约1g；（2）接通电源、水源，开启主机电源开关（自来水尽量开足保证冷凝）；（3）打开酸碱预热瓶上盖，分别加入已制备的酸、碱溶液以及蒸馏水，加热至预热瓶的90%，盖上冷凝球；（4）开启酸预热电源开关，预热酸至微沸；（5）将装有试样的坩埚移入仪器温室中，将下阀全部关闭，逐个拉出加热器手柄；（6）开启酸阀，逐个开启上阀，在消煮管内加入少量的硫酸（将试样淹没为准），再开吸开关，逐个开下阀，抽尽溶液，关吸开关和全部下阀。
然后将已预热好的硫酸加至刻度中间线（约150ml）后，再在每个消煮管内加入3-4滴正辛醇，开启定时器，同时按需要分别开加热器电源开关，调节选位旋钮可观察单个加热器电压。
先将电压调至最高220V。
待消煮液微沸，将电压逐个向下调至消煮管内液体微沸（以样品无沉淀为标准，电压中间调至100V，再调25-50V）。
粗纤维的测定方法
粗纤维的测定方法
1 简介
粗纤维是指不能在酸或碱性介质中水解的纤维素、半纤维素和木
质素等物质的总和，是一种重要的饲料指标，直接影响动物的消化吸
收和生长发育。
因此，粗纤维的测定对于饲料研究和生产非常重要。
2 粗纤维的测定方法
目前，市面上常用的测定粗纤维的方法是van Soest法和Weihe 法。
van Soest法：这种方法是通过提取饲料中的纤维素和半纤维素，并燃烧残余物得出粗纤维的含量。
具体步骤如下：
1.将粉碎好的饲料加入酸洗液中，用环保型破碎机均匀搅拌。
2.将混合溶液过滤，并用乙醚处理，将纤维素和半纤维素分离出来。
3.将残渣干燥至恒重后，再在高温下燃烧，以得出残留的灰分含量。
4.通过纤维素和半纤维素的质量及残肥灰分的质量来计算粗纤维
的含量。
Weihe法：这种方法是体外模拟动物胃肠道消化过程，测定具有消化性的饲料碳水化合物的含量，从而计算粗纤维含量。
具体步骤如下：
1.将粉碎好的饲料样品用酸洗液进行浸泡、预热等处理。
2.加入动物模拟消化液中进行模拟消化过程，将所消化的玉米纤维中的钙平衡。
3.分别取消化前和消化后的样品，测定其剩余玉米纤维的含量，以得出其消化量。
4.根据饲料样品总纤维和消化玉米纤维来计算粗纤维含量。
3 结束语
粗纤维测定是饲料品质评定中的重要指标，正确掌握粗纤维测定方法，不仅能够准确分析饲料的营养成分，同时也能够提高饲料的生产质量，促进畜禽养殖业的健康发展。
粗纤维含量的测定实验报告
粗纤维含量的测定实验报告一、引言粗纤维含量是食品、饲料等领域中重要的营养指标之一，它反映了食品或饲料中不易被人或动物消化吸收的纤维成分的含量。
测定粗纤维含量对于评估食品或饲料的质量以及进行营养分析具有重要意义。
本实验旨在通过一系列步骤，测定给定食品或饲料中的粗纤维含量。
二、实验方法2.1 样品准备1.取给定食品或饲料样品约100g，将其均匀切碎成小颗粒。
2.将切碎的样品放入干净的容器中，标记好样品的编号。
2.2 预处理1.取一干燥器，加入适量无水Na2SO4，使其覆盖加热元件。
2.将容器中的样品均匀地分布在干燥器中。
3.调节干燥器的温度至105℃，并进行干燥，直到样品呈干燥状态。
2.3 提取1.取出干燥后的样品，将其称重为m1，记录下来。
2.取一个无烟燃烧坩埚，称重为m2，并记录下来。
3.将干燥样品装入坩埚中，盖好盖子。
4.将装有样品的坩埚放入水中的提取锅中，加入足够的中和酸（无水柠檬酸）和中和碱溶液。
5.开启加热器，将水煮沸，然后继续加热提取锅1.5小时。
6.关闭加热器，取出坩埚，并用清水清洗坩埚。
7.取出清洗后的坩埚，放入干燥箱中烘干至恒定重，称重为m3，记录下来。
2.4 计算1.计算干燥样品的质量损失百分比（%ML）： %ML = [(m2 - m3) / (m2 - m1)]* 100%2.计算粗纤维含量（%CF）： %CF = (%ML / 1.67) * 100%三、实验结果与讨论3.1 实验结果在本次实验中，我们测定了给定食品样品的粗纤维含量。
实验结果如下：样品编号初始重量（g）烘干后坩埚重量（g）烘干后样品重量（g）质量损失（g）质量损失百分比（%ML）粗纤维含量（%CF）1 100 23.5 10.2 3.3 2.13 1.272 100 24.0 10.8 3.2 2.06 1.233 100 23.8 10.5 3.3 2.13 1.273.2 讨论根据实验结果，我们可以得出以下结论： 1. 给定食品样品的平均粗纤维含量约为1.25%。
饲料中粗纤维的测定的实验方案
饲料中粗纤维的测定的实验方案一、实验目的使学生掌握用饲料中粗纤维的测定方法，了解粗纤维测定方法中存在问题及解决的方案。
二、实验原理用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚、乙醇除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维。
它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下，测出的概略养分。
其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。
实验方法（酸碱法）三、实验设备1、实验室用样品粉碎机或研钵；2、分样筛：孔径1mm（18目）；3、分析天平：感量0.0001g；4、电热恒温箱：可控制温度在130℃；5、高温炉：电加热，可控制温度在550～600℃；6、古氏坩埚：30ml，预先加入30ml酸洗石棉悬浮液。
再抽干，以石棉厚度均匀，不透光为宜；7、消煮器：由冷凝球的高型烧杯（50ml）或有冷凝管的锥形瓶；8、抽滤装置：抽真空装置，吸滤瓶及漏斗；9、滤器：200目不锈钢网和尼龙网，或G2号玻璃滤器；10、干燥器：用氯化钙(干燥试剂)或变色硅胶作干燥剂。
四、实验试剂三、试剂1、本方法试剂使用分析纯，水为蒸馏水。
标准溶液按GB601制备2、硫酸（GB 625）溶液，0.128mol/L±0.005mol/L，每100ml含硫酸1.25g。
应用氢氧化钠标准溶液标定，GB601。
3、氢氧化钠（GB 629 ）溶液，0.313mol/L±0.005mol/L，每100ml含氢氧化钠1.25g，应用邻苯二甲酸氢钾法标定 GB 601。
4、酸洗石棉（HG 3-1062）:将中等长度的酸洗石棉在1:3盐酸溶液中煮沸45分钟，过滤后于550℃烧灼16h，用（0.128mol/L±0.005mol/L）硫酸溶液浸泡煮沸30min,过滤，用水洗净酸。
同样用（0.313mol/L±0.005mol/L）氢氧化钠溶液煮沸30min，过滤，先用少量硫酸溶液洗1次，再用水洗净，烘干后，于550℃烧灼2h,其空白试验结果为每1g石棉含粗纤维值小于1mg。
聚酯纤维滤网袋法快速测定饲料中粗纤维含量的研究
中图分类号 ：￥ ８ １ ６ ． ３ ２
文献标识码 ：Ａ
目前 我 国测 定粗纤维含 量广泛 应用于 饲料 、粮食 、 油料 、食 品等 领域 ， 国家 颁布 了 国家 标准 饲料 中粗纤 维 的含 量测 定（ 过滤 法Ｇ Ｂ ／ Ｔ ６ ４ ３ ４ ． ２ ０ ０ ６ ／ Ｉ Ｓ Ｏ６ ８ ６ ５ ： ２ ０ ０ ０ ） 、国家 标准粮油检验粮食 中粗 纤维 素含 量介质过滤法（ Ｇ Ｂ ／ Ｔ ５ ５ １ ５ — ２ ０ ０ ８ ／ Ｉ ｓ Ｏ６ ８ ６ ５ ： ２ ｏ ０ Ｏ １ 、国家标准植 物类 食品 中粗 纤维 的测
量的步骤 ：（ １ ）称 取样 品（ 粉碎过４ Ｏ 目筛 ，粗饲料 过ｌ ｍｍ 孔筛） ｌ ｇ 左右 ，准确至０ ． ０ ０ ０ １ ｇ ，装入 己知质量 的５ ｃ ｍ￣ ６ ｃ ｍ
聚酯纤维滤 网袋（ 用特殊记 号笔编 号） 中，用塑封机封 口。
每 个样 品做２ 个平行 样测定 。将２ ４ 个样 品纤维滤 网袋放入 ３ Ｌ大 烧 杯 中 ， 加 入 ２ ０ ０ ０ ｍｌ 配 好的硫酸 溶液（ Ｏ ． １ ３ ￣ ０ ． ０ ０ ５ ｍｏ Ｖ １ ） ，煮沸 ３ ０ ￣ ｌ ｍｉ ｎ （ 保 持微 沸 ，以沸腾 时开始计算 时间１ 。在煮沸期 间要保 持溶 液浓度 不变 。煮沸 完毕取 出 纤维滤 网袋 ，用水 冲洗干 净 。（ ２ ）将 聚酯 纤维滤 网袋放
； Ｊ ； Ｊ ｉ Ｊ ． － ｊ
３ 结论
养 殖企 业 的生态环保 效益 具有 重要意 义 ，是值得在 生产 实践中推 广的一种高效新型环保 型饲 料添 加剂 。
参考 文献 ［ １ ］付水 广，王 自蕊，游 金 明等．复合 酶制 剂对 断奶 仔猪 生长 性能和 养 分 消化 率 的影 响研 究【 Ｊ 】 ． 饲 料 工业， ２ ０ １ ０ ， ３ １ （ ７ ） ： ４ ０ － ４ ２ ． ［ ２ ］程 志斌，李 晓珍 ， 廖 启顺 等．畜禽 环保 型饲 料 的研发 思路 【 Ｊ 】 ． 饲 料 研 究， ２ ０ １ ｌ （ ３ ） ： ７ ８ — ８ ０ ． ［ ３ 】周 韶， 黄 华 山，杨维 仁 ． 酶 制剂和 微 生态制 剂对 断奶 仔猪 养分 利用 率 和生 长性 能影 响 的研究 ［ Ｊ ］ ． 饲 料工 业， ２ ０ １ １ ， ３ ２ （ ２ ） ： ４ ０ ＿ ４ ３ ．
粗纤维的测定实验报告
粗纤维的测定实验报告一、实验目的本实验旨在掌握测定粗纤维含量的原理和方法，了解不同样品中粗纤维的含量差异，为食品、饲料等领域的质量控制和营养分析提供依据。
二、实验原理粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素和木质素等。
测定粗纤维的方法通常是基于酸碱处理和重量法。
样品经过先后的酸处理、碱处理、乙醇和乙醚洗涤，去除其中的蛋白质、脂肪、淀粉等成分，剩下的残渣即为粗纤维。
通过称重残渣的质量，并计算其占样品原质量的百分比，即可得出样品中粗纤维的含量。
三、实验材料与仪器1、实验材料待测样品：如粮食、蔬菜、饲料等。
硫酸溶液（浓度为 0128 ± 0005 mol/L）。
氢氧化钠溶液（浓度为 0313 ± 0005 mol/L）。
95%乙醇。
乙醚。
石棉。
2、实验仪器分析天平（精度 00001 g）。
高温炉（能保持温度在 550 ± 20℃）。
干燥箱。
古氏坩埚（容量为30 mL 左右，预先加入酸洗石棉并烘至恒重）。
电炉。
漏斗。
抽滤装置。
四、实验步骤1、样品预处理将待测样品粉碎，过 40 目筛，充分混合均匀。
准确称取 10 20 g 样品（精确至 00001 g），放入 500 mL 锥形瓶中。
2、酸处理向锥形瓶中加入 200 mL 硫酸溶液，装上回流冷凝管，在电炉上加热，使其保持微沸状态，回流 30 分钟。
3、过滤与洗涤用倾泻法将酸处理后的样品通过古氏坩埚过滤，用热水充分洗涤残渣，直至滤液呈中性（用 pH 试纸检验）。
4、碱处理将过滤后的残渣转移回原锥形瓶中，加入 200 mL 氢氧化钠溶液，装上回流冷凝管，同样在电炉上加热微沸 30 分钟。
5、再次过滤与洗涤用倾泻法将碱处理后的样品再次通过古氏坩埚过滤，用热水充分洗涤残渣，直至滤液呈中性。
6、乙醇和乙醚洗涤用 20 mL 95%乙醇洗涤残渣，再用 20 mL 乙醚洗涤残渣。
7、烘干与灼烧将古氏坩埚中的残渣转移至预先在 130℃干燥箱中烘至恒重的称量瓶中，在 130℃干燥箱中烘干 2 小时，取出放入干燥器中冷却 30 分钟，称重。
粗纤维的测定
粗纤维的测定
粗纤维是指植物食物中的难以被消化的纤维部分，主要是
纤维素和一些结构复杂的多糖。
测定粗纤维的主要目的是
评估食物的纤维含量和质量，并了解其对动物消化和营养
吸收的影响。
常用的粗纤维测定方法是Weende方法和Van Soest方法。
Weende方法是将样品经过一系列处理步骤后，用酸和碱
溶液将非纤维部分溶解，再通过过滤和烘干的步骤得到粗
纤维的含量。
Van Soest方法是通过对样品进行连续萃取，用不同的溶
剂提取纤维素和其他成分，最后得到粗纤维的含量。
这些方法都需要使用一些化学试剂和设备进行样品处理和
分析，所以一般需要在实验室条件下进行。
粗纤维的测定可以帮助我们了解食物的纤维含量和质量，对于动物的饲养和营养评估都具有一定的指导意义。
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饲料中粗纤维含量的测定方法
GB／T 6434—94
1 主题内容与适用范围
本标准规定了饲料中粗纤维含量的测定方法。
本标准适用于各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲料及单一饲料。
2 引用标准
GB／T 601 化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
3 原理
用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。
4 试剂
本方法试剂使用分析纯，水为蒸馏水。
标准溶液按GB601制备。
4.1 硫酸(GB 625)溶液0.128±0.005mol／L
氢氧化钠标准溶液标定，GB 601。
4.2 氢氧化钠(GB 629)溶液，0.313±0.005mol／L
邻苯二甲酸氢钾法标定GB 601。
4.3 酸洗石棉HG 3─1062。
4.4 95％乙醇(GB 679)。
4.5 乙醚(HG 3─1002)。
4.6 正辛醇(防泡剂)。
5 仪器设备
5.1 实验室用样品粉碎机。
5.2 分样筛：孔径1mm，(18目)。
5.3 分析天平：感量0.0001g。
5.4 电加热器(电炉)，可调节温度。
5.5 电热恒温箱(烘箱)：可控制温度在130℃。
5.6 高温炉：有高温计可控制温度在500～600℃。
5.7 消煮器：有冷凝球的600mL高型烧杯或有冷凝管的锥形瓶。
5.8 抽滤装置：抽真空装置，吸滤瓶和漏斗。
(滤器使用200 目不锈钢网或尼龙滤布)。
5.9 古氏坩埚：30mL，预先加入酸洗石棉悬浮液30mL(内含酸洗石棉0.2～0.3g)再抽干，以石棉厚度均匀，不透光为宜。
上下铺两层玻璃纤维有助于过滤。
5.10 干燥器，以氯化钙或变色硅胶为干燥剂。
5.11 粗纤维测定仪器
国内外生产的符合本标准测定原理，且测定结果一致的仪器。
6 试样制备
将样品用四分法缩减至200g，粉碎，全部通过1mm筛，放入密封容器。
7 分析步骤
7.1 仲裁法
称取1～2g试样，准确至0.0002g，用乙醚脱脂，(含脂肪大于10％必须脱脂，含脂肪不大于10％，可
不脱脂)，放入消煮器(5.7)，加浓度准确且已沸腾的硫酸溶液(4.1)200mL 和1滴正辛醇，立即加热，应使
其在2min内沸腾，调整加热器，使溶液保持微沸，且连续微沸30min，注意保持硫酸浓度不变。
试样不应
离开溶液沾到瓶壁上。
随后抽滤，残渣用沸蒸馏水洗至中性后抽干。
用浓度准确且已沸腾的氢氧化钠溶
液(4.2)将残渣转移至原容器中并加至200mL，同样准确微沸30min，立即在铺有石棉的古氏坩埚上过滤，
先用25mL硫酸溶液洗涤，残渣无损失地转移到坩埚(5.9)中，用沸蒸馏水洗至中性，再用15mL乙醇(4.4)洗涤，抽干。
将坩埚(5.9)放入烘箱(5.5)，于130± 2℃下烘干2h，取出后在干燥器(5.10)中冷却至室温，称重，再于550±25℃高温炉中(5.6)灼烧30min，取出后于干燥器中(5.10)冷却至室温后称重。
7.2 推荐法
称1～2g试样（脱脂步骤同手工方法）于G2玻璃沙漏斗中，用坩埚夹将漏斗插入热萃取器；从顶部加入预先煮沸的硫酸溶液200mL和两滴正辛醇，将加热旋扭开到最大位置，待溶液沸腾后，将旋扭调到合适位置，使溶液保持微沸30min，抽滤，用沸蒸馏水洗至中性，加入预先煮沸的氢氧化钠溶液200ML，同样准确微沸30min，抽滤，用沸蒸馏水洗至中性，将坩埚（5.9）转移至冷萃取器，加入25mL95％乙醇，抽干，将漏斗转移到烘箱（5.5），于130±2℃下烘干2h，取出后在干燥器（5.10）中冷却至室温，称重。
再放入500±25℃高温炉（5.6）中灼
烧1h，干燥器（5.10）中冷却至室温后称重。
型号不同的仪器具体操作步聚见该仪器使用说明书。
8 测定结果的计算
8.1 计算公式
粗纤维（％）=（m1－m1）/m
式中：
130℃烘干后坩埚及试样残渣重，g；
m1──
m2── 550℃（500℃）灼烧后坩埚及试样残渣重，g；
m──试样（未脱脂）质量，g。
8.2 重复性
每个试样取两平行样进行测定，以算术平均值为结果。
粗纤维含量在10％以下，绝对值相差0.4。
粗纤维含量在10％以上，相对偏差为4％。