长兴职教中心旅游专业实施性教学计划

合集下载

中职旅游教师年度工作计划

中职旅游教师年度工作计划

中职旅游教师年度工作计划一、教学目标1.1 帮助学生建立正确的旅游观念,提高旅游知识和技能,培养良好的职业素养。

1.2 提升学生的旅游服务技能,培养学生对旅游服务行业的兴趣和热情,为学生未来从事旅游服务行业做好准备。

1.3 促进学生的职业发展,帮助学生找到合适的岗位,提高就业率和就业质量。

1.4 增强学生的实践能力,让学生在实际工作中更好地应用所学知识和技能。

1.5 提高学生的综合素质,培养学生团队合作精神和沟通能力,提升学生综合社会能力。

二、教学内容2.1 旅游行业知识:包括旅游环境、旅游资源、旅游业态、旅游市场、旅游发展趋势等。

2.2 旅游服务技能:包括导游、接待、旅游策划、旅游顾问等相关技能的培训。

2.3 旅游文化与礼仪:介绍不同地域的旅游文化、礼仪和风俗,教授应对各种情况的相关礼仪。

2.4 旅游管理知识:包括旅游项目管理、旅游企业管理、旅游市场营销等相关知识。

2.5 实习实训课程:设计实践性强的课程,包括模拟导游、模拟接待、模拟旅游策划等,让学生在实际操作中提高技能。

三、教学方法3.1 多媒体教学:结合图片、视频、音频等多媒体资源,生动形象地介绍旅游知识和技能。

3.2 互动教学:通过小组讨论、角色扮演、案例分析等方式,促进学生之间的互动和交流。

3.3 实地考察:组织学生到旅游景点、旅游企业等地实地考察,加强学生对于旅游实践的理解和体验。

3.4 实习实训:安排学生到合作的旅游企业实习实训,让学生在真实的工作环境中提升技能。

3.5 阶段评估:采用阶段性的测试和评估,及时发现学生的问题和困难,并加以解决。

四、教学手段4.1 制定教学大纲:按照教学目标和内容,制定详细的教学大纲,明确教学计划和安排。

4.2 准备教学材料:搜集相关的教学资料和资源,准备多媒体教学课件和实践教学器材。

4.3 安排教学活动:合理安排教学活动,包括课堂教学、实践教学、实习实训等各个环节。

4.4 建立教学档案:及时记录学生的学习情况和表现,建立完整的教学档案,以便及时跟进学生的学习进展。

旅游专业的职业发展目标以及具体行动计划

旅游专业的职业发展目标以及具体行动计划

旅游专业的职业发展目标以及具体行动计划下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!旅游专业的职业发展是许多对旅游行业充满热情的人士所追求的目标。

中职旅游教师三年工作计划

中职旅游教师三年工作计划

中职旅游教师三年工作计划
第一年工作计划:
1. 熟悉学校旅游教学课程设置和教材内容,制定教学计划和教学大纲。

2. 组织学生进行实地考察和实习活动,培养学生实际操作能力。

3. 参加相关的教学培训和学术交流活动,提升教学水平和专业能力。

4. 协助学生参加各种旅游比赛和活动,鼓励他们发展自己的特长和兴趣爱好。

第二年工作计划:
1. 继续完善课程教学内容,引入新的教学方法和技术手段,提高教学质量。

2. 开展旅游实践课程,组织学生参与实地考察和实习活动,加强实际操作能力的培养。

3. 指导学生进行毕业设计和实习报告的撰写,帮助他们将理论知识与实际工作相结合。

4. 积极参与学校和社会各类旅游活动,扩大学生的视野和实践经验。

第三年工作计划:
1. 深入研究旅游教育的最新发展动态,不断更新教学内容和教学方法。

2. 组织学生参与更多的实践活动和社会实践,培养学生的综合素质和实际操作能力。

3. 积极申报教学科研项目,开展旅游教育相关的科研工作,提升学校的教学水平和学术实力。

4. 做好毕业生的就业指导工作,协助他们顺利就业或继续深造,为学生的未来发展奠定基础。

旅游专业课教师工作计划

旅游专业课教师工作计划

一、前言作为一名旅游专业课教师,肩负着培养具有旅游专业素养和实践能力的高素质人才的重任。

为了更好地完成教学任务,提高教学质量,现将本学期的工作计划如下:二、教学目标1. 系统掌握旅游专业知识,提高学生的综合素质。

2. 培养学生具备旅游管理、旅游规划、旅游市场营销等方面的实际操作能力。

3. 激发学生的学习兴趣,提高学生的创新精神和实践能力。

三、教学内容1. 旅游学概论:介绍旅游学的基本概念、发展历程、研究方法等。

2. 旅游市场营销:讲解旅游市场营销的基本理论、策略和手段。

3. 旅游法规与政策:分析我国旅游法律法规体系,培养学生遵守旅游法规的意识。

4. 旅游规划与开发:学习旅游规划的基本原则、方法和技术,培养学生的旅游开发能力。

5. 旅游企业管理:介绍旅游企业的组织结构、运营模式、管理方法等。

6. 旅游服务与管理:学习旅游服务的基本原则、技巧和标准,提高学生的服务意识。

四、教学计划1. 第一阶段(第1-4周):进行课程导入,让学生了解旅游专业的背景和发展趋势,激发学习兴趣。

2. 第二阶段(第5-8周):系统讲解旅游学概论,让学生掌握旅游学的基本知识。

3. 第三阶段(第9-12周):讲解旅游市场营销,让学生了解旅游市场的运作规律。

4. 第四阶段(第13-16周):分析旅游法规与政策,培养学生的法治观念。

5. 第五阶段(第17-20周):学习旅游规划与开发,提高学生的旅游开发能力。

6. 第六阶段(第21-24周):讲解旅游企业管理,让学生了解旅游企业的运营模式。

7. 第七阶段(第25-28周):学习旅游服务与管理,提高学生的服务意识。

五、教学方法1. 理论教学:采用课堂讲授、案例分析、讨论等方式,让学生掌握旅游专业知识。

2. 实践教学:组织学生参观旅游企业、进行实地考察,提高学生的实践能力。

3. 课外活动:开展旅游知识竞赛、旅游规划大赛等活动,激发学生的学习兴趣。

六、考核方式1. 平时成绩:占30%,包括课堂表现、作业完成情况等。

旅游职业高中教学工作计划

旅游职业高中教学工作计划

一、指导思想根据我国旅游业发展的大趋势和职业教育改革的要求,结合我校实际情况,制定本教学工作计划。

本计划旨在全面提高学生的旅游专业素养,培养具备实际操作能力和创新精神的应用型人才,为我国旅游业的持续发展提供有力的人才支持。

二、工作目标1. 提高学生的专业理论知识水平,使其掌握旅游行业的法律法规、市场营销、旅游管理等核心知识。

2. 培养学生的实际操作能力,使其具备导游、景区管理、酒店管理等岗位所需的技能。

3. 增强学生的创新意识和团队协作能力,提高其综合素质。

4. 建立健全教学体系,优化课程设置,提高教学质量。

三、主要工作及措施1. 优化课程设置(1)根据市场需求,调整课程结构,增加实践性课程比例。

(2)开设旅游英语、旅游法规、旅游市场营销、旅游策划等核心课程。

(3)引入企业专家参与课程开发,提高课程实用性。

2. 加强师资队伍建设(1)引进具有丰富旅游行业经验的教师,提高教师队伍整体素质。

(2)组织教师参加各类培训,提升教育教学能力。

(3)鼓励教师参与科研项目,提高学术水平。

3. 强化实践教学(1)与企业合作,建立实习基地,为学生提供实习机会。

(2)开展校内外实践活动,如旅游知识竞赛、导游技能大赛等,提高学生的实际操作能力。

(3)组织学生参加志愿者活动,培养其社会责任感和团队协作精神。

4. 完善教学质量监控体系(1)建立教学质量评价体系,定期开展教学质量评估。

(2)加强对教学过程的监控,确保教学目标的实现。

(3)关注学生反馈,及时调整教学策略。

5. 加强校企合作(1)与企业建立长期合作关系,共同培养旅游人才。

(2)邀请企业专家来校授课,为学生提供行业前沿知识。

(3)举办校企合作论坛,促进校企资源共享。

四、预期成果通过本教学工作计划的实施,预计在三年内实现以下目标:1. 学生就业率显著提高,就业质量明显改善。

2. 学生专业素养和实际操作能力得到全面提升。

3. 教师队伍整体素质得到明显提高。

4. 学校在旅游业领域的影响力不断扩大。

旅游服务与管理专业教学计划22(5篇模版)

旅游服务与管理专业教学计划22(5篇模版)

旅游服务与管理专业教学计划22(5篇模版)第一篇:旅游服务与管理专业教学计划22旅游服务与管理专业教学计划一、专业介绍目前,旅游业已成为我国第三产业中的支柱型产业,旅游业的发展呼唤大批高素质的专业人才,这为旅游服务与管理专业的发展提供了无限宽广的前景。

二、招生对象、学制、学历、就业方向1、招生对象:初中毕业生2、学制年限:3年(第三年顶岗实习)3、毕业学历:职业中专(旅游服务与管理专业)4、就业方向:本专业主要从事旅行社管理、导游及接待;旅游饭店前厅服务、餐饮服务、客房服务;旅游行政管理部门、旅游景区接待、讲解、管理等方面的业务,以及从事其它外事、文化和服务行业的策划、销售、经营、文秘、公关等服务管理的相关工作。

三、培养目标本专业培养能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游交通服务与管理、旅游饭店的前厅、客房、餐饮服务与管理等方面的工作,掌握旅游管理与服务的基础理论知识,具有相应的职业外语表达和沟通能力,具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力,德、智、体、美等方面全面发展的较高素质的综合型人才。

四、培养规格1、掌握计算机应用基础知识;2、掌握旅游专业英语基础知识;3、掌握旅游市场营销基础知识;4、掌握管理学科的基本理论以及旅游学科的基本理论;5、具有旅行社管理与服务的基本能力;6、具有饭店管理与服务的基本能力;7、具有良好的文化素养和身体、心理素质;8、具有良好的沟通与合作的能力。

五、教学方式目前,本专业形成了一支具有一定理论教学经验和专业技能的专、兼职教师队伍,建立了较为稳固的实践教学基地。

学生在校期间除了学习必需的公共课、专业基础课和岗位知识与技能课,还要参加认知实习、技能训练、到相关企业零距离顶岗实习等实践教学环节的训练,实训教学学时占教学活动总学时的30%——50%,增强了学生在社会上的竞争力,提高学生的就业率。

七、专业主干课程设置1、旅游学概论主要内容包括:绪论、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游行业、旅游市场、旅游产品、旅游组织与惯例和旅游的影响、旅游发展战略。

旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划

旅游服务与管理专业教学计划一、指导思想1、专业设置、课程建设必须面向社会、面向市场,培养社会旅游酒店业管理、服务、建设一线急需的职业型、应用型、操作型人才。

2、以人为本,面向学生,充分考虑学生继续深造与终身学习的需要以及职业生涯可持续发展的需要,着重培养学生的一般能力(适应社会工作、生活及学习的基本能力)、专业技术应用能力及管理能力。

3、以适应社会需要为目标,以实现学生顺利就业为根本,以培养学生的专业技术应用能力为主线,设计学生的知识、能力结构和培养方案。

4、本着“理论必需够用,突出专业技术应用能力训练”的原则,设计出“重实践教学、重技术应用能力培养”的具有鲜明中等职业教育特色的教学计划。

二、职业岗位要求本专业培养的学生要求能适应各用人单位对旅游与酒店服务与管理工作岗位的实际要求,主要体现在以下五个方面:1、具备良好的职业道德素养和法律法规素养,具备良好的心理和身体素质;讲究卫生,心身健康,人格健全。

2、具有一定的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决实际问题的能力。

3、具有较强的事业心,勇于实践,开拓进取,吃苦耐劳,爱岗敬业,具有良好的职业意识和较强的团队合作精神,善于学习,善于协作。

4、掌握酒店管理实务、餐饮服务与管理、客房与前厅的服务与管理、导游实务技能。

通过一体化教学和顶岗实习,动手能力强,专业工作规范,操作流程娴熟。

5、具备一定的相关专业的基础知识,具有一定的继续学习和业务拓展与创新的能力。

本方案充分体现职业技术教学体系的“以职业标准为基础,以职业活动为导向,以职业能力为核心”及“校、企合作”的特点。

根据旅游与酒店服务与管理专业就业市场的人才需求,以本专业用人单位的职业技能需求调查结果为基本依据。

三、培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,具有良好的职业道德素养,德、智、体、美全面发展的;掌握了必要的文化基础知识,具有较全面的综合职业技术能力,熟悉旅游服务、酒店服务、会展、休闲及其管理工作,能胜任旅游行业、酒店行业的服务、接待、带团管理等工作需要的中等应用型、复合型、以及技能型专业人材。

职高旅游管理工作计划范文

职高旅游管理工作计划范文

一、前言随着我国旅游业的蓬勃发展,旅游管理专业在职业教育中的地位日益重要。

为了培养适应旅游业发展需求的优秀人才,提升学生的专业技能和综合素质,特制定本工作计划。

二、工作目标1. 提高学生的专业技能:使学生掌握旅游管理的基本理论、方法和技能,具备一定的旅游业务处理能力。

2. 培养学生的综合素质:培养学生的团队协作能力、沟通能力、创新能力等,使其成为具备全面素质的旅游管理人才。

3. 加强校企合作:与旅行社、酒店等企业建立合作关系,为学生提供实习和就业机会。

4. 提升教学水平:优化课程设置,提高教学质量,打造一支高素质的师资队伍。

三、具体措施1. 优化课程设置- 增设旅游法律法规、旅游市场营销、旅游财务管理等课程,提高学生的专业素养。

- 开设旅游英语、旅游心理学、旅游安全管理等选修课程,拓宽学生的知识面。

- 结合行业需求,定期调整课程内容,确保课程设置与旅游业发展同步。

2. 加强实践教学- 建立校内模拟实验室,模拟旅行社、酒店等旅游企业的运营场景,提高学生的实际操作能力。

- 定期组织学生参加旅游知识竞赛、旅游技能大赛等活动,激发学生的学习兴趣。

- 与旅行社、酒店等企业合作,为学生提供实习机会,让学生在实践中提升自己的能力。

3. 培养师资队伍- 定期组织教师参加专业培训,提升教师的专业水平和教学能力。

- 邀请行业专家来校授课,为学生提供前沿的旅游管理知识。

- 鼓励教师参与科研项目,提高教师的研究能力和学术水平。

4. 加强校企合作- 与旅行社、酒店等企业建立长期合作关系,为学生提供实习和就业机会。

- 定期邀请企业代表来校开展招聘活动,为学生提供就业信息。

- 建立校企合作平台,促进双方资源共享,共同培养旅游管理人才。

5. 营造良好氛围- 举办各类学术讲座、学术论坛,邀请业界专家分享经验,拓宽学生的视野。

- 加强校园文化建设,举办丰富多彩的文体活动,丰富学生的课余生活。

- 建立学生社团,培养学生的兴趣爱好,提高学生的综合素质。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

长兴县职业技术教育中心学校 旅游服务与管理专业实施性教学计划 2009 年 8 月修订 参照浙江省六项行动计划项目成果《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专 业教学指导方案》,结合本地区旅游行业发展状况和学校专业建设实际情况制定本

专 业实施性教学计划。 一、专业名称 旅游服务与管理 二、招生对象与学制 1、招生对象:本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。 2、学制:三年 三、培养目标 适应新时期我国旅游企事单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有较好 的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和职业生涯发展基础,在 饭店、景区、旅行社等一线工作的初中级服务人员和基层管理人员。 四、培养规格 本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度: 1、具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规; 2、了解饭店、景区、旅行社、会展等主要岗位的服务流程及用语,能提供规 范性、针对性的服务; 3、能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和接待服务; 4、能塑造自身职业形象,诚实守信,吃苦耐劳,文明服务,礼貌待客; 5、具有团队合作意识,协调人际关系的能力; 6、具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力; 7、具有较强的服务意识和应变能力; 8、具有自我创新,自主创业的能力; 9、具有饭店前厅、客房、餐饮、康乐等服务与管理基础知识与服务技能; 10、能取得 2 本或 2 本以上职业资格证书。 五、职业领域与资格证书 序 号 专业 方向 职业岗位 职业资格证书 发证 部门

1 饭 店 服 务

从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服 务与相应的基层管理工作,能够担任如下岗位的工作: 迎宾员、行李员、客房预订员、总台接待员、问讯员、 外币兑换与收银员、机场车站代表、商务中心服务员、 电话接线员、客房服务员、客房服务中心联络员、公 共区域清洁及服务员、布件收发保管员、布件洗烫工、 餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送 餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭 店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。

前厅服务中级工 客房服务中级工 餐厅服务中级工 会务接待中级员 收银中级服务员 调酒中级服务员 湖 州 市 劳

部 门

2 旅 行 社 服 务 导 游 服 务 主要面向旅行社从事导游服务与基层管理工作, 如:导游、销售、计调、质检、领队等 浙江省导游资格证 全国导游资格证 浙江 省 (国 家) 旅游 局

景 区 服 务

本专业毕业生主要面向旅游景区从事服务与基 层管理工作如:票务、讲解、巡检、管理等

浙江省景区服务员上 岗证

全国导游资格证

浙江 省 (国 家) 旅游 局 六、职业能力要求 立足旅游专业人才培养前提,根据目前中等职业学校旅游专业设置情况,以 饭店服务与管理和导游服务与管理为主要专业方向,把职业能力要求分为专业基 础能力、专业对口核心能力和专业拓展能力三个方面,注重职业能力 的综合性与 岗位能力针对性的统一。 (一)专业基础能力 1、计算机基本操作能力 2、较强的汉语和英语口头表达能力 3、良好的服务意识的较强的应变能力 4、良好的敬业精神和社会责任感,良好的职业教育道德、职业意识、职业纪 律、职业习惯。 5、良好的社交礼仪和行业法规等。 (二)专业核心技能 1、饭店服务与管理方向的前厅接待、客房整理、餐饮操作等服务技能。导游 服务与管理方向的导游讲解和带团技能。 2、人际交往和社会协作能力。 3、应对和处理各类突发事件的能力。 (三)专业拓展能力 1、较强的旅游产品促销能力。 2、良好的公关能力。 3、人力资源管理能力。 4、吸收和应用新技术的能力。 5、继续学习和适应职业变化的能力。 6、一定的创新的创业能力。 七、工作岗位与职业能力 专业岗位群 (方向) 工作岗位 职业能力

中餐服务 迎宾 有良好的服务意识与仪态,能准确地识别客户群,进行正确 地引领

点菜 能合理建议、积极推销菜肴酒水。 值台 具有熟练的摆台、折花、斟酒等值台服务技能 传菜 能熟练掌握各种托盘方式,准确提供传菜服务 宴会服务 熟知客源的文化背景,会主题宴会的设计和服务

前厅服务 迎宾 有良好的服务意识与仪态,正确引导车辆,迎接宾客 行李服务 熟知行李服务程序,会准确提供行李寄存服务

总台接待 能较娴熟地进行中英文录入和利用计算机网络等技术进行接 待服务和业务沟通。

总机服务 能较娴熟地接听、转接电话,口齿清晰,反应敏捷,记忆力 强

商务中心 能较娴熟地进行中英文录入,熟练掌握现代化办公设施设备

饭店大堂副理 会合理处理各类突发事件,有较强地协调、管理能力

客房服务 房务中心 能及时解决入住宾客的各类突发事件 楼层服务 能快速、高效地清扫客房,能独立进行夜床服务 PA服务 能快速、高效地做好饭店公关区域的卫生 洗衣房服务 会对各类布件进行收发保管及洗烫,会使用各类洗涤设备 酒吧服务 酒吧服务 掌握各类酒水知识,会正确存贮、发放、调制酒水 大堂吧服务 掌握各类酒水知识,会进行酒水、茶水和饮料服务 西餐服务 西餐服务 掌握西餐服务技能,会西餐摆台、点菜、上菜、撤盘服务

旅行社服务 导游 掌握地陪、全陪服务程序,能较好地为客人进行讲解服务和 生活服务

票务 沟通协调旅游相关部门,根据客户信息准确订票、出票 计调 落实旅游合同的接待计划,合理安排导游员

景点景区服务 景区讲解 能进行景区讲解和安全提示 文化场馆讲解 掌握文化场馆的专业知识,进行场馆讲解和安全提示

八、课程结构与教学计划 (一)课程结构:基础课程+核心课程+项目课程+选修课程 基础课程 语文 德育 数学 体育 计算机基础 旅游职业道德 旅游英语

核心课程 旅游文化 服务礼仪 饭店服务与管理 旅行社服务与管理

项目课程 饭店服务与管理 中餐服务 西餐服务 前厅服务 客房服务 农家乐服务(校本)

旅行社服务与管理 导游服务 门市服务 外联服务 计调服务 长兴黄金旅游线(校本)

选修课程 商务服务 形体训练 茶艺 插花 (二)教学计划 长兴职教中心新课改“旅游服务与管理“专业教学计划安排表 (饭店、旅行社服务与管理方向)

课程类别 序 号 课程名称 总 学 时

按学年、学期教学进程安排 学 分 课时 比例

第一学年 第二学年 第三学年

1 2 3 4 5 6 18 周 18 周 18 周 18 周 18 周 18

基础课程 1 语文 180 3 3 2 2 10

29.3% 2 数学 144 2 2 2 2 8 3 体育与健康 144 2 2 2 2 8 4 德育 126 2 2 2 8 5 旅游英语 216 3 3 3 3 12 6 信息技术基础 144 4 4 8 7 旅游职业道德 36 2 小计 972 12 12 15 15 54

核心课程 8 旅游文化 144 4 4 8 13.1% 9 服务礼仪 144 2 2 2 2 8 10 旅行社服务与管理 72 4 4

11 饭店服务与管理 72 4 4 小计 432 14 6 2 2 24

项 目 课 程

饭店 服务 与管 理方 向 12 中餐服务 198 3 4 4 11 46.2% 13 西餐服务 72 4 4 14 前厅服务 72 4 4 15 客房服务 72 4 4

16 农家乐服务(校本 36 2 17 顶岗实习 1080 30 30 60 小计 1530 7 8 10 83

旅行 社服 务与 管理 方向 12 导游服务 198 3 4 4 11 46.2% 13 门市服务 72 4 4 14 外联服务 72 4 4 15 计调服务 72 4 4 16 黄金旅游线(校本) 36 2 17 顶岗实习 1080 30 30 60 小计 1530 7 8 10 83

选修课程 16 会展服务 36 2 2 11.4% 17 旅游政策与法规 54 3 3 18 茶艺 36 2 2

插花 54 3 3

商务服务 36 2 2

会展服务 旅游政策与法规 形体训练 162 3 3 3 9

小计 342 5 6 6 4 21

总课时/周课时 3240 31 31 31 31 31 31 182

九、课程设置 (一)基础课程 1、德育课(126 学时) 了解经济、政治基础知识,马克思主义哲学知识及基本观点,法律基础知识, 对学生进行职业道德教育与职业指导,引导学生正确分析常见的社会经济、政治 现象,树立正确的世界观、人生观和价值观, 增强法律意识,树立法制观念,提高 辨别是非的能力。树立学生的职业理想,培养学生的创业意识和品德,增强提高自 身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性,为将来从事社会实践打下基础。 2、语文(180 学时) 进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,进一步提高现代文阅读能力、写作能 力和口语交际能力,培养浅易文言文的阅读能力、文学作品欣赏能力以及发现问题、 解决问题的能力,养成自学和运用语文的良好习惯,为提高全面素质、综合职业能 力和适应职业变化的能力奠定基础。 3、数学(144 学时) 掌握必需的数学基础知识,提升学生的基本数学素养,培养学生的基本数学运 算能力、基本计算工具使用能力、空间想像能力、数形结合能力、思维能力和简 单实际应用能力。 4、体育与健康(144 学时) 掌握一定的体育基本知识、基本技能、基本技术,提高灵敏性,养成用科学方 法自觉锻炼身体、讲究卫生的良好习惯,促进身体的正常发育,不断增强体质,具有 适应从事本专业工作需要的身体素质。 5、旅游英语(216 学时) 强化学生英语听说能力的训练,能初步具备运用英语在饭店、景区等旅游服务 相关部门工作中与他人交流与沟通的工作能力。 6、信息技术基础(144 学时) 进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、 计算机网络的基本操作和使用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数 据处理能力,信息获取、整理、加工能力,网上交互能力,为运用计算机学习相关专 业课程和以后的工作奠定基础。 7、旅游职业道德(36 学时)

相关文档
最新文档