广东教育出版社广东科技出版社小学科学六年级上册 5 健康饮食
专题探究：设计营养合理的食谱-粤教粤科2001版六年级科学上册教案
专题探究：设计营养合理的食谱-粤教粤科2001版六年级科学上册教案一、课程目标1.掌握基本的营养知识2.了解不同的食物类别及其作用3.能够设计出营养均衡的饮食方案4.学会科学评估食物的营养价值二、教学内容1. 食物营养学基础（1）食物是什么•食物的定义•人类需要食物的原因（2）食物成分•水分•蛋白质•脂肪•碳水化合物•维生素•矿物质（3）补充营养成分•动物性食品与植物性食品•补充营养成分的重要性（4）食物的流通利用•食物对人体的重要性•流通路线•限制食物浪费2. 设计营养均衡的饮食方案（1）人体需要的能量•能量的来源•能量的单位（2）分析各类营养成分的作用•食物中各类营养成分的作用•各类营养成分的日需摄入量（3）设计饮食方案•各类食物搭配•饮食细节•饮食方案的营养平衡评估3. 评估食物的营养价值（1）食物的质量与营养成分•衡量食物质量的标准•饮食调查（2）评估营养成分的来源•什么是营养成分来源•营养成分来源的影响4. 综合应用（1）设计一个营养均衡的饮食方案•按照本章所学知识设计一个营养均衡的饮食方案（2）科学评估食物的营养价值•综合应用1中设计的饮食方案，进行科学评估三、教学方法•课堂讨论•实验观察•示范演示•团体合作四、教学案例1. 莫氏实验（1）目的•确定食物的水分含量（2）材料•托盘•烤箱•莫氏管•瓷盘•电子天平•恒温水槽（3）步骤1.将托盘放入烤箱内，在170℃的温度下烘烤30分钟2.静置至室温后，使用天平称取托盘质量3.取少量烤后的食物，称取质量，放入瓷盘中4.将瓷盘放在恒温水槽（100℃）内蒸30分钟，再使用天平将质量称取5.将莫氏管中填满石英沙，称取质量6.将试验后的石英沙放入瓷盘中，再次称量7.计算食物中的水分含量2. 饮食方案设计（1）三餐基础搭配早餐午餐晚餐全麦面包1片、酸奶200ml 炒蛋1份、青椒炒肉1份、红烧肉1份、土豆炖肉1份、米饭1碗蒸蔬菜1份、水煮鱼1份、糯米饭1碗（2）食物营养成分•全麦面包：蛋白质3.8g、脂肪0.8g、碳水化合物26.5g、纤维素3.1g、维生素B1 0.09mg、维生素E 0.01mg、烟酸3.2mg、铁0.5mg、锌0.86mg、钙26mg、磷70mg•酸奶：蛋白质3.2g、脂肪2.0g、碳水化合物13.0g、钙150mg•炒蛋：蛋白质6.6g、脂肪11.4g•青椒炒肉：蛋白质12g、脂肪8g、碳水化合物11g、维生素C 58mg、钙30mg•红烧肉：蛋白质14.7g、脂肪42.8g、碳水化合物9g•土豆炖肉：蛋白质23.7g、脂肪10.6g、碳水化合物43g、维生素C 13mg、维生素B1 0.07mg•米饭：碳水化合物76g•蒸蔬菜：蛋白质2.2g、脂肪0.2g、碳水化合物4.4g、维生素C 59mg、维生素A 63μg、维生素B1 0.08mg、钙35mg•水煮鱼：蛋白质29.9g、脂肪16.9g、碳水化合物2.0g、维生素A 25μg、维生素B1 0.08mg、维生素B2 0.12mg、维生素E 0.75mg、钙110mg、钾510mg、钠1544mg、锌2.7mg、磷269mg•糯米饭：碳水化合物80g（3）饮食方案的评估•蛋白质：60-80g/天•脂肪：45-75g/天•碳水化合物：225-325g/天•维生素C：100mg/天•维生素B1：1.2mg/天•钙：800-1000mg/天•钠：≤6g/天五、教学反思通过本次探究，学生进一步了解了人体需要不同种类食物的原因以及食物营养成分的种类与作用。
六年级上册科学课件-第1单元 2专题探究：设计营养合理的食谱 粤教版(共10张PPT)
科学探究包含提出问题、做出假设（或猜 想）、制定计划、搜集证据、处理信息、得 出结论、表达交流、迁移应用、反思评价等 活动。
一、提出问题
怎样搭配食物才能使我们的营养更加全面、 均衡呢？
二、做出猜想
人的健康成长需要全。 所以我们不能偏食、挑食，要注意食物的合 理搭配。
牛奶1杯150克，挂面100克，酸奶 100克
米饭1碗100克，蒸鱼块100克，炒菜心100克，炒 芹菜50克，苹果1个150克。
米饭1碗100克，炒牛肉100克，西红柿炒蛋200克 +50克，葡萄100克。
三、设计方案
建议
每天膳食要包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽 鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
食物要多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果、 奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、猪瘦肉； 少盐少油控糖；每天至少喝1200毫升的水， 提倡饮用白开水、茶水。
四、分析方案
根据膳食宝塔提供的每类的用量，分 析下面两份食谱是否合理？
广东教育出版社广东科技出版社小学科学六年级上册 健康饮食-“黄冈杯”一等奖
《健康饮食》第一课时教案设计授课者：徐笑炎教学目标：1、科学知识目标:（1）了解人体需要的营养及其来源；（2）懂得营养要全面、合格的重要性；（3）学会制定一天科学、合理的膳食食谱。
2、能力培养目标:（1）培养学生分析问题的能力；（2）培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。
3、情感态度目标:（1）保持探究人体奥秘的欲望；（2）养成良好的饮食习惯，培养爱惜自身、珍惜生命的思想情怀。
教学重点：知道人体需要的营养和来源及其对人体的重要性教学难点：会科学、合理地制定每天的膳食食谱教学准备：1、学生准备：填写好课前发放的“一天食物”记录单，课前调查多种蔬菜、水果所含的营养资料。
2、教师准备：膳食宝塔图片、米饭、面粉、碘酒、吸管、烧杯教学过程：一、谈话导入。
1、由饺子的由来引入，激起学习兴趣。
师：出示饮食图片，看到这个词想到了哪个字？我国是个重视传统节日的民族，在下面几个日子里，你知道吃什么吗？图片《吃什么》。
2、冬至为什么吃饺子呢?关于饺子民间还有一个传说呢？播放视频《饺子的由来》，了解中国祖先的聪明与智慧。
二、探究新知。
（一）、饺子里有什么1、饺子是怎么做成的，用到哪些食材？学生讨论汇报，然后老师用图片讲解。
2、你们知道吗，不同的食材里都藏有不同的营养成分。
下面，老师做个小实验，看看这种食材里面含有什么营养成分。
（1）面粉加碘酒的实验，观察实验现象，知道产生原因。
（2）其他的食材里还有哪些营养成分呢，让我们一起在书里找一找。
（3）学生汇报，明确剩下的五类成分是什么。
（二）、食物中的六大营养成分及其作用1、回顾，刚才在饺子里找到了哪些营养成分，学生一边汇报，教师一边在黑板上贴出图片，糖类、维生素、无机盐、蛋白质、脂肪。
教师归结，刚才的五样再加上水，这六种物质是人类赖以生存的六大营养素。
也就是说，你要想健康的生活，你的体内必须要有这六大营养物质。
2、那我们为什么离不开这六大营养物质呢？它们在人体内究竟有什么作用呢？播放视频《六大营养素的作用》。
小学科学粤教版六年级上册1.1我们需要食物
活动：根据“膳食营养宝塔”设计合理搭配的食谱
这节课我们学到了什么？
1、食物为我们身体的生长、发育提供营养，为我 们的活动提供能量，因此我们每天需要食物
2、食物中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、维 生素、无机盐（矿物质）和水等。
3、用碘酒来辨别食物中是否含有淀粉的检测方法， 用挤压的方法来辨别食物中是否含有脂肪
食物里含 有哪些营 养成分呢？
饺子皮：由面粉制成，含有丰富的淀粉。淀粉属于糖类。 饺子馅：各种肉类、蔬菜、食用油、盐等。
面粉含有丰富的糖类； 食用油含有丰富的脂肪；
肉类含有丰富的蛋白质和脂肪；
蔬菜含有丰富的维生素、无机盐和水。
现在你知道了食 物为我们提供了 哪些营养成分了， 来给大家分享你 的发现吧。
4、不同的食物中所含的营养成分不同，所以我们 要合理搭配，均衡营养。
食物 中含 有的 营养 成分
糖类 蛋白质 脂肪 维生素 无机盐 水
这些食 物中的 营养成 分对我 们的身 体用什 么用呢？
蛋白质是构成人体的主要成分
糖类和脂肪是人体能量的主要来源
维生素、无机盐可调节人体技能及 维持人体的正常发育
水是人体细胞组成的重要成分之一，体 内的养分必须溶解在水里才能运输到身 体各处
请你来选择常见的食材作饺子馅 料，并说说你选择的馅料含有哪 些营养成分？可以相互讨论，可 以查找资料。
奶制品和豆制品也是我们常吃的食物之一，我们可以 通过什么方法了解它们主要含有哪些营养成分呢？Leabharlann 活动：辨别食物中的营养成分
波 波 这 样 好 吗 ？
思考：我们小学生正处在生长发育时期，为使自己 身体健康，我们吃饭时应注意什么？ 均衡营养，
精品课件
小学科学粤教版六年级上册 高效课堂资料
我们需要食物-粤教粤科2001版六年级科学上册教案
我们需要食物-粤教粤科2001版六年级科学上册教案一、教学目标1.了解生物的基本生命特征；2.了解食物在维持生命活动中的重要性；3.了解不同形态生物如何获取食物。
二、教学重点1.食物对于生命的重要性；2.学生能够分辨不同生物获取食物的方式。
三、教学难点1.理解生物的基本生命特征；2.理解不同生物获取食物的方式。
四、课前准备1.教师准备图片，如不同生物的图片；2.教师准备PPT或其他多媒体课件；3.教师准备教学卡片或其他教具。
五、教学过程1. 导入通过向学生展示不同生物的图片，出示下图中生命特征的内容，引导学生思考生命特征与食物的关系。
生命特征解释呼吸生物通过呼吸进取氧气，排出二氧化碳营养（食物）生物吸收食物，维持生命活动排泄生物将废物排出体外运动生物可以运动2. 学习学生通过教师的讲解，了解不同形态生物如何获取食物。
教师可以通过播放视频或者PPT，让学生深入了解植物、动物以及人的获取食物方式。
教师还可以通过在黑板上画图或者出示图片，让学生可以更加清楚地理解不同生物获取食物的方式。
3. 练习与巩固为了巩固学生对于生物获取食物方式的理解，教师可以组织学生参加游戏。
例如将学生分为几组，每组安排一名学生扮演“植物”，其余学生扮演“动物”，“植物”拥有大量食物，而“动物”需要通过一定方式来获取食物，最后通过比赛来判断哪个组能够成功获取到食物。
通过游戏，学生可以更加深入地理解不同生物获取食物的方式。
4. 课堂小结回顾本节课的主要内容，让学生对课程内容有一个回顾。
同时，教师也可以通过提问的方式，来检测学生对于本节课的掌握掌握情况。
六、课后作业通过阅读相关资料，了解人类食物摄入量应该如何控制等方面的问题。
并通过写作、PPT等形式，将自己的想法展示出来。
同时，在明天对应的课堂上，教师将会对学生的作品进行点评。
七、教学反思通过本次课的教学，让学生逐渐了解食物在维持生命活动中的重要性，同时，让学生能够分辨不同生物获取食物的方式。
六年级上册科学教学设计 《我们需要食物》 粤教版
六年级上册科学教学设计《我们需要食物》粤教版一. 教材分析《我们需要食物》是粤教版六年级上册科学的一课，主要让学生了解食物的重要性以及食物与人体健康的关系。
教材通过生动的图片和实例，使学生认识到食物中含有各种营养物质，人体需要合理膳食。
本课内容与学生的生活息息相关，能激发学生的学习兴趣。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力，对食物有了一定的认识。
但在食物营养方面，部分学生可能还不太了解。
因此，在教学过程中，教师需要关注学生的已有知识，引导学生进一步探究食物营养问题。
三. 教学目标1.让学生了解食物中含有各种营养物质，人体需要合理膳食。
2.培养学生观察、思考、讨论和交流的能力。
3.教育学生养成良好的饮食习惯，提高生活质量。
四. 教学重难点1.食物中含有各种营养物质。
2.人体需要合理膳食。
3.培养学生观察、思考、讨论和交流的能力。
五. 教学方法1.采用问题驱动法，引导学生探究食物营养问题。
2.利用图片、实物和实例，生动展示食物的营养成分。
3.学生进行小组讨论，培养合作精神。
4.进行课堂演示实验，增强学生的实践操作能力。
5.采用评价激励法，激发学生的学习兴趣。
六. 教学准备1.准备食物图片、实物和实例。
2.准备课堂演示实验器材。
3.准备小组讨论话题。
4.准备教学评价激励措施。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用食物图片和实物，引导学生关注食物，激发学生学习兴趣。
提出问题：“你们知道食物中含有哪些营养物质吗？”2.呈现（10分钟）展示食物营养成分的图片和实物，生动形象地介绍食物中的各种营养物质。
引导学生思考：“为什么人体需要这些营养物质？”3.操练（10分钟）进行课堂演示实验，让学生亲眼目睹食物中的营养成分。
学生进行小组讨论，分享彼此的观察和思考。
4.巩固（5分钟）总结食物中的营养物质以及人体对其的需求。
引导学生认识到合理膳食的重要性。
5.拓展（5分钟）介绍一些良好的饮食习惯，教育学生养成良好的饮食习惯，提高生活质量。
六年级上我们需要食物l 粤教版ppt
六年级上我们需要食物l 粤教版ppt
新知讲解
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水
水是人体细胞组成的重 要成分之一，体内的养 分必须溶解在水里才能 运输到身体各处。
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课堂练习
判断下列说法正误
1、人类生存需要的营养物质来自食物。（ √ ） 2、体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体各处。（ √ ） 3、食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水等 营养成分。（ √ ） 4、人体所需要的糖类主要来自于蛋白质。（ ✘） 5、饺馅是由各种肉类、蔬菜和食用油等调配而成。（ √ ）
新知讲解
它们会在白纸上留下油渍，说 明它们中含有什么营养成分？
脂肪
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六年级上我们需要食物l 粤教版ppt
新知讲解
怎么区分水和食用油在白纸上的痕迹？
水蒸发后，受水浸湿部分只留下水迹（不 同纸张有凹凸不平）；油渗透到纸上不易 挥发，有油迹。
六年级上我们需要食物l 粤教版ppt
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新知讲解
山东高汤小饺
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沈阳老边饺子
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新知讲解
饺 子 的 组 成
饺子皮由面粉制成
饺子馅是由各种肉类、蔬菜和食用油等调配而成
六年级上我们需要食物l 粤教版ppt
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蛋白质
蛋白质是构成人体的主 要成分，约占人体全部 质量的18%。生命的产 生、存在与消亡，无一 不与蛋白质有关，被称 为生命物质。
六年级上我们需要食物l 粤教版ppt
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六年级上册科学教案 - 《8、健康生活》 粤教版
健康生活【教学目标】1．知道良好的生活习惯是健康的保障。
了解一些生活卫生保健知识，形成健康的生活方式，不吸烟，不酗酒，远离毒品。
2．知道生活中可能遇到的有毒物质和防御措施。
3．知道安全用药的常识。
【教学重难点】中学生的特性好动贪吃加之身体发育迅速，需要很多营养。
因而喜欢在校园内外的小摊上购买零食，增加了食品安全隐患。
所以基于此我把关注食品卫生作为本节重难点。
【教学过程】一、新设计问：一个人拥有良好的生活习惯，才能使你健康，健康的生活习惯包括哪些？学生思考讨论。
教师归纳：健康的生活习惯包括生活有规律、合理膳食、充足的睡眠、适度的体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
问：你知道中毒是怎么一回事吗？问：环境中哪些物质会威胁我们身体的健康？引出环境毒物的概念。
提供并展示细菌性食物中毒、河豚鱼中毒、毒蕈中毒等图片，让学生讨论食物中毒的种类和预防措施。
师：正常情况下，食物对人体是无毒害作用的。
二、举例河豚鱼中毒：食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡人数的33%，居食物中毒死亡人数之首。
木薯：生食或食用前未经合理加工处理，可引起中毒。
切皮、浸水、晒干或煮熟可食用。
毒蕈中毒：蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。
苦杏仁中毒：苦杏仁含有的杏仁甙，在体内会分解并生成剧毒的氢氰酸。
不能生吃苦杏仁。
食用苦杏仁，必须用热水浸泡半天至一天，勤换水，去皮去尖，然后再用清水浸泡数天，每天换水数次，直至完全无苦味为止，经去毒的苦杏仁，也要煮熟或炒熟再吃，一次进食量也不宜过多。
吃发芽土豆(马铃薯)中毒。
化学物质污染了食品中毒：亚硝酸盐：腌制的蔬菜，青菜腐烂变质，煮熟的菜久留久存等都能产生亚硝酸盐。
还有汞、铅及农药等。
腐败变质的食物中含有大量微生物及它们产生的毒素。
如生长在面包上的曲霉。
三、归纳：（一）注意食品卫生1．环境毒物环境中某些破坏人体正常的生理功能使人致病的化学物质。
2．中毒由环境毒物引起的疾病。
（二）安全用药师：药品的概念。
六年级上册科学教案1.2《专题探究：设计营养合理的食谱》粤教版
粤教版科学六年级上册1.2《专题探究：设计营养合理的食谱》教学设计二、专题探究的过程1、针对生活现象，引导学生提出问题。
生活现象：有的同学偏爱吃肉，有的同学偏爱吃蔬菜，还有的同学不爱吃米饭，这样的饮食习惯会导致人体摄取营养不均衡。
2、做出猜想根据自己的生活经验，以及学过的食物营养成分知识，提出你的想法。
教师提示学生注意：符合“营养要全面而平衡”的原则。
鼓励学生交流自己的想法，比如：（1）肉类、牛奶含有丰富的蛋白质，我们正在长身体，要多吃。
（2）我觉得各类的食物每天都要吃一些。
3、设计方案根据猜想，做一个“小小营养师”，为自己设计一天的食谱，并在食谱中写出各种食物的名称及用量。
（1）教师给学生提供范例作参考（2）教师向学生介绍什么是食谱以及食谱的种类，让学生有一个初步的了解。
①食谱通常有两重含义，一是泛指食物调配与烹调方法的汇总。
如有关烹调书籍中介绍的食物调配与烹调方法、饭馆的菜单都可称为食谱；另一种专指膳食调配计划，即为了合理调配食物以达到营养需求而安排的膳食计划。
②食谱的种类食谱包括一餐食谱、一日食谱、周食谱、月食谱。
（3）鼓励学生交流自己的食谱设计①琪琪的设计我一天的食谱早餐牛奶一杯150克，苹果一个150克，炒面一份100克中餐卤鸡翅两只200克，炒菜心100克,炒牛肉一份100克，米饭一碗100克学生提出问题：怎样搭配食物才能使我们的营养更加全面、均衡呢?学生在本上写出自己的想法，并在组内和班级进行交流。
学生自己设计一天的食谱，学生认真听学生交流让学生知道主题探究的几个环节，并从这几个环节出发，学会设计自己的一天营养合理的食谱芽一份100克，米饭一碗100克②波波的设计我一天的食谱早餐豆浆一杯150克，炸鸡块一份150克，面包一个100克中餐西红柿炒鸡蛋200克+50克，蒸鱼块一份100克，蒸肉饼100克米饭两碗200克晚餐烧排骨一份10Q克，炒牛肉一份100克，卤鸡腿一只100克，米饭两碗200克4、分析方案营养学家为提倡合理膳食，设计了“膳食营养宝塔”，提供了一日三餐中各类食物的建议数量。
小学科学六年级健康饮食知识
小学科学六年级健康饮食知识饮食对我们的健康非常重要，尤其是在小学六年级这个阶段，良好的饮食习惯对孩子的成长发育和学习成绩有着直接的影响。
本文将为大家介绍一些小学六年级阶段的健康饮食知识，帮助学生和家长们了解如何选择和搭配食物，以保持良好的健康状态。
一、五大类食物我们的饮食应该搭配五大类食物，包括谷物、蔬菜、水果、蛋类、肉类和豆类。
谷物主要是米、面、杂粮等主食，提供身体所需的能量；蔬菜和水果富含维生素和纤维素，有助于保持健康；蛋类、肉类和豆类则是提供蛋白质和铁质等重要营养物质的来源。
二、合理搭配食物小学六年级的孩子正处于生长发育的关键时期，他们需要各种营养物质来支持身体的发育和日常活动。
在选择食物时，应该注意合理搭配，确保得到全面的营养。
例如，早餐可以搭配鸡蛋、面包和牛奶，提供蛋白质、碳水化合物和钙等；午餐可以搭配白米饭、鱼肉和蔬菜，提供能量和多种维生素；晚餐可以选择杂粮和豆类，既健康又易消化。
三、少油少盐少糖油、盐和糖是我们饮食中的常见调味料，但过多摄入会给健康带来风险。
为了保持健康，我们应该减少油、盐和糖的摄入量。
可以选择植物油代替动物油，减少油脂的摄入；在烹饪或食用时适量减少盐的使用量，以防止血压升高；糖的摄入应该适度，减少含糖饮料和糖果的食用，选择水果来满足甜食的需求。
四、多喝水少喝饮料水是保持身体健康的必需品，多喝水有助于排除体内废物，保持血液循环畅通。
相比之下，饮料含有大量的糖分和添加剂，长期过量饮用饮料对健康不利。
因此，在平时的饮食中，我们应该养成多喝水的习惯，尽量少喝果汁和碳酸饮料。
五、注意食品安全为了确保饮食的安全和卫生，我们应该注意以下几点：购买食品时选择正规渠道，避免购买过期或质量不合格的食品；食品加工前、烹饪时要注意个人卫生，洗净手和食材，避免交叉污染；食品储存时要注意保存方法和温度，避免食物变质。
结语小学六年级的孩子正处于成长发育的关键阶段，良好的饮食习惯对他们的发育和健康至关重要。
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√面包1个ຫໍສະໝຸດ 酸 奶2瓶、炸薯油脂类√
条2包。
拓展延伸
（1）、一日三餐，定时定量， 不挑食。
（2）、早餐吃得好，午餐吃得 饱， 晚餐吃得少。
（3）、暴饮暴食最不好，从小养 成好习惯，身体健康又强壮。
再见！
谢谢
我吃了：
米饭1碗、蒸 肉饼1块、煎 荷包蛋3个、 面包1个、酸 奶2瓶、炸薯 条2包。
4月26日 谷类 蔬菜、水果类 肉类、蛋类和豆类 奶制品类 油脂类
你昨天吃的食物里都含有五大类 食物吗？
4月26日
我吃了： 谷类
√
米饭1碗、蒸 蔬菜、水果类
肉饼1块、煎 肉类、蛋类和豆类 √
荷包蛋3个、 奶制品类
我们班曹晓璐写字，那真是“半 天云里拍巴掌——高手”
饺子里有什么营养成分？
我们班曹晓璐写字，那真是“半 天云里拍巴掌——高手”
五大类食物： ①谷类， ②蔬菜、水果类， ③肉类、蛋类和豆类， ④奶制品类、⑤油脂类
含有丰富的糖类、也含有蛋白质、维生 素和一些无机盐，能为人体提供能量。
含有很多纤维、维生素、无机盐和水 能帮助消化，维持人体正常的发育。
对人体的作用
提供能量
帮助消化，维持人 体正常生长发育
促进人体生长 发育 为人体提供 能量
油脂类
脂肪
增加香味，为 人体提供能量
合作探究
1、我们健康成长需要哪些营养成 分？这些营养成分是从哪些食物中
获取的？
2、怎样饮食是科学合理的？
根据“食物金字塔”，我们每天应该多 吃（ ）类的食物。
你昨天吃的食物里都含有五大类 食物吗？
蛋白质的含量很高，也含有维生素和无机盐 。
含有丰富的蛋白质、糖类、维生 素和无机盐。
含有丰富的脂肪。
能增加食物的香味，能为人体提供能量 。
我的探究足迹
五大类 食物
谷类
蔬菜 水果类 肉、蛋、 豆类
奶制品类
含有的营养成分
糖类、蛋白质、 维生素、无机盐 纤维、维生素、 无机盐、水 蛋白质、维生素、 无机盐 蛋白质、糖类、 维生素、无机盐
5 健康饮食
广东省罗定市泗纶中学 徐守键
下面的食物，你最喜欢吃什 么？自己想提什么问题呢？
下面的食物，你最喜欢吃什 么？
下面的食物，你最喜欢吃什 么？
下面的食物，你最喜欢吃什 么？
寻找饺子里的秘密
我们班曹晓璐写字，那真是“半 天云里拍巴掌——高手”
寻找饺子里的秘密
饺子里有什么营养成分？