微生物复习思考题
微生物学复习思考题
绪论1.什么是微生物？它包括那些类群？概念：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
包括：原核类：细菌〔真细菌，古细菌〕，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体等。
真核类：真菌〔酵母菌，霉菌，蕈菌〕，原生动物和显微藻类非细胞类：病毒，亚病毒〔类病毒，拟病毒，朊病毒〕2.人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要客服了哪些重大障碍？显微镜的创造〔列文虎克〕灭菌技术的运用纯种别离培养技术的建立3.微生物有哪五大共性？其中最根本的是哪一个？为什么？五大共性：〔1〕体积小、面积大〔2〕吸收多、转化快〔3〕生长旺、繁殖快〔4〕适应强、易变异〔5〕分布广、种类多最根本的：〔1〕体积小、面积大原因：由于微生物是一个如此突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。
4.试述微生物的多样性（1）物种的多样性〔2〕生物代谢类型的多样性〔3〕代谢产物的多样性〔4〕遗传基因的多样性〔5〕生态类型的多样性5.微生物名人巴斯德（1）否认“自生说〞（2）预防接种（3）证明发酵是由微生物引起的（4）创造巴斯德消毒法第一章原核生物的形态、构造和功能1.细菌的根本形态分为几种？测量微生物大小常用单位是什么？细菌的形态极其简单，根本上只有球状、杆状和螺旋状三大类，仅少数为其他形状，如丝状，三角形，方形和圆盘形。
量度细菌大小的单位是um，而度量其亚细胞构造那么要用nm作单位。
2.试述G+和G-细菌细胞壁构G+：厚度大〔20～80nm〕，化学组成简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸N-乙酰氨基葡萄糖〔G〕肽聚糖形成坚硬的多层三维网状结构N-乙酰胞壁酸〔N〕G+ 四肽链-肽桥交联甘油型磷壁酸核糖醇型G-：厚度较G+细菌薄，层次较多，成分较复杂，肽聚糖层很薄〔仅2～3cm〕故机械强度较G+细菌弱，主要包括外膜，肽聚糖层，壁膜间隙三个局部。
微生物学复习思考题
《微生物学》复习思考题第1章绪论1.名词解释：微生物，微生物学2.用具体事例说明人类与微生物的关系。
3.微生物包括哪些类群？它有哪些特点?4.为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?5.试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？6.简述21世纪微生物学发展的主要趋势。
第2章原核微生物1.名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞2.根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明革兰氏染色的机制。
3.什么是芽孢？它在什么时候形成？试从其特殊的结构与成分说明芽孢的抗逆性。
渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？4.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有什么特殊的生活方式？衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生，两者有何差别？5.螺旋体和螺旋菌有何不同？6.什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、特点和实践意义。
7.举例说明细菌的属名和种名。
8.试述古生菌和细菌的主要区别。
9.试根据细菌和古生菌细胞结构的特点，分析并举例说明为什么它们能在自然界中分布泛。
10.细菌（狭义）、放线菌、霉菌、酵母在繁殖方式上各有什么特点？第三章真核微生物1.名词解释：真菌、霉菌、酵母菌、真酵母、假酵母。
2.举例说明霉菌与酵母菌与人类的关系。
3.试列表说明真核微生物与原核微生物的主要区别。
4.试图示真核生物“9+2型”鞭毛的横切面构造，并简述其运动机理。
5.细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落有何不同？6.试比较细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体的制备方法。
7.丝状真菌的营养菌丝和气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特殊结构？8.试述真菌的孢子类型和特点。
第4章病毒1. 名词解释：病毒粒子、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、溶源性细菌、裂解量、类病毒、朊病毒。
2. 病毒区别于其他生物的特点是什么? 根据你的理解，病毒应如何定义?3. 试述病毒的主要化学组成及其功能。
动物微生物期末复习思考题
一、名词解释
1.微生物 ：是一群形体微小，结构简单，必须借助 光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物。
2.抗生素：是某些微生物在代谢过程中产生的一类 能抑制或杀死另一些微生物的物质。
3.消毒：是应用理化方法杀灭物体病源微生物的过 程。
4.免疫：是机体对自身与非自身物质的识别，并清 除非自身的大分子物质，从而维持机体内外环境平 衡的生理学反应。
30.自然界微生物主要分布在（ ）中。 A.土壤 B.水域 C.空气 D.生物体 31.用理化方法杀死物体上所有微生物的方法称为（ ）。 A.灭菌 B消毒 C.防腐 D.①和② 32.大肠杆菌在麦康凯琼脂鉴别培养基上形成( )的菌落。 A. 蓝色 B.红色 C.紫色 D.黑色 33.禽霍乱的病原是( )。 A.大肠杆菌 B.多杀性巴氏杆菌 C.沙门氏菌 D.魏氏梭菌 34.下列病毒中，呈子弹状的病毒是( )。 A.痘病毒 B.传染性法氏囊病病毒 C.新城疫病毒 D.狂犬病病毒 35.正常动物肠道中含有的细菌是( )。 A.沙门氏菌 B.大肠杆菌 C.结核杆菌 D.巴氏杆菌
9.疫苗：利用病原微生物、寄生虫或其组成成分、代谢 产物制成的，用于人工主动免疫的生物制品。
10.SPF动物：无特定病原动物的简称,指为了科学研究 和生产需要而人工培育的没有特定病原体抗体的健康 动物。
二、单项选择题 1.常用于饮水消毒的消毒剂是（ ）。
A.石灰 B.CuSO4 C. KMnO4 D.漂白粉 2.下列属于细菌基本结构的是（ ）。
答：狂犬病病毒的生物学特性：单股RNA病毒，外形像子弹, 有囊膜，对0.1%的升汞,0.1%的来苏尔敏感,强毒株在动物 脑组织神经细胞中可形成胞浆包涵体;致病性:各种哺乳动 物都易感,人也可感染,其常因被病犬,健康带毒犬或狂犬病 患者咬伤而发病,病毒通过伤口侵入机体,在伤口附近的肌 细胞内复制,而后上行到脑的边缘系统大量复制,导致脑损 伤,行为失控,先兴奋继而麻痹的神经症状.病毒主要存在于 神经系统和唾液腺中,经咬伤而传染.本病病死率几乎100%。
微生物总复习思考题第1-6章答案
微生物总复习思考题0章-绪论1.什么是微生物?它包括哪些类群?答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称,包括属于原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。
属于真核类的真菌、原生动物和显微藻类。
以及属于非细胞类的病毒和亚病毒。
2.试述列文虎克、巴斯德和柯赫对微生物学的贡献。
列文虎克：自制间式显微镜，观察到细菌等微生物的个体巴斯德的贡献（微生物学奠基人）:微生物作为一门科学的诞生—-彻底驳斥了自然发生说.发现了厌氧生命（生活）的存在—发酵。
疫苗.巴斯德灭菌。
科赫（细菌学奠基人）的贡献:1、微生物的纯培养技术，及培养基的改进。
2、分离出了多种病原菌，包括炭疽芽孢子杆菌、结核分支杆菌、链球菌等。
3、创立了细菌鞭毛染色、悬滴培养法和显微摄影等多种显微镜技术。
4、提出了证明特定病害的病原菌的科赫法则3.微生物学发展的各个时期有哪些主要成就?4.简述微生物与人类的关系。
5.在生物科学中微生物学占有什么样的地位?6.微生物学的主要任务是什么?7.微生物先辈们成功的原因何在?8.微生物学与现代生物产业的关系如何?1章-原核生物的形态、结构和功能细胞的一般结构与特殊结构、鞭毛、芽孢、糖被、放线菌、质粒、肽键桥一般结构：1、细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖。
2、细胞膜：是一层紧贴在细胞壁内侧，包围着细胞质的柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，如磷脂双分子层和蛋白质、多糖构成。
3、细胞质：是指被细胞膜包围的核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
4、核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。
特殊结构：1、鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物2菌毛：是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面上的功能。
3性毛：构造与成分与菌毛相同，但比菌毛长。
一般见于G-细菌的雄性菌株中，具有向雌性菌株传递遗传物质的作用。
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●从细菌生长繁殖的条件入手，如何进行细菌的人工培养？充足的营养成分、适合的酸碱度、合适的酸碱度、适宜的温度、一定的气体环境、渗透压等、及时高压灭菌、适宜的培养基●什么是生长曲线？简述其分期及各期意义。
迟缓期：细菌被接种培养基的最初一段时间，主要是适应新环境，同时为分裂繁殖作物质准备，此时细菌体积比较大，含有丰富的酶和中间代谢产物。
对数期：细菌分裂繁殖最快的时期，菌数以几何级数增长，研究细菌的最佳时期。
稳定期：由于营养物质的消耗，代谢产物的堆积，繁殖数与死亡数几乎相等。
活菌数保持稳定。
一些细菌的芽胞、外毒素和抗生素等代谢产物大多在稳定期产生。
衰退期：繁殖变慢，死菌数超过活菌数。
细菌形态发生改变，生理活动趋于停滞。
●如何利用细菌分解代谢产物鉴别细菌？糖发酵试验：葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖IMViC 试验常用于肠道杆菌的鉴定：吲哚（I）、甲基红（M）、VP（Vi）、枸橼酸盐利用（C）实验。
结果：大肠埃希菌：++-- 产气杆菌--++●简述细菌合成代谢产物在医药学上的意义。
1、热原质（致热源）：是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质。
产生热致源的细菌大都为格兰阴性菌，热致源即其细胞壁的脂多糖。
2、毒素及侵袭性酶：①外毒素：多数G+菌和少数G-菌在生长繁殖过程中释放菌体外的蛋白质；②内毒素：G-菌细胞壁的脂多糖；外毒素毒性强于内毒素。
③侵袭性酶：某些细菌产生的，能损伤机体组织，促使菌体的侵袭和扩散，是细菌重要的致病物质。
3、色素：①水溶性；②脂溶性。
4、抗生素：某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。
抗生素大多由放线菌和真菌产生。
5、细菌素：某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。
细菌素仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用。
6、维生素●简述微生物的分类及各类微生物的特点 P4●比较G+菌与G-菌细胞壁结构的异同，并简述细胞壁的功能细胞壁结构革兰阳性菌G+革兰阴性菌G-肽聚糖组成由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥构成坚韧三维立体结构由聚糖骨架、四肽侧链构成疏松二维平面网络结构肽聚糖厚度20～80nm 10～15nm肽聚糖层数可达50层仅1～2层肽聚糖含量占胞壁干重50～80% 仅占胞壁干重5～20%磷壁酸有无外膜无有细胞壁的功能：维持菌体固有的形态，并保护细菌抵抗低渗环境。
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思考题
1、简述结核分枝杆菌的免疫性和超敏反应之 间的关系。 2、试述结核分枝杆菌的致病机理。 3、简述结核菌素试验的意义、方法和结果分 析。
思考题 1、钩端螺旋体的传播途径和致病物质有哪些？ 2、简述衣原体的独特发育周期。 3、简述梅毒螺旋体的传播途径和梅毒的临床 表现。 4、名词解释：支原体、原体、始体、外斐反 应（Weil－Felix reaction)
思考题 1、简述破伤风梭菌的致病机制和防治原则。 2、简述产气荚膜梭菌的致病物质和所致疾病
1.试述在我国流行的虫媒病毒的种类及流行特点。 2.试述虫媒病毒的共同特征。 3.试述流行性乙型脑炎病毒的致病机制及防治措施。
思考题 1、什么是质粒？简述其分类和特征。 2、什么是转化、接合、转导和溶源性转换 3、什么是条件致死突变株？ 4、什么是基因突变？ 思考题： 1．什么是消毒、灭菌、无菌、防腐？ 2． 主要消毒灭菌方法有哪些？ 3、什么是毒性噬菌体？ 4、什么是温和噬菌体？
思考题
• 青霉素是如何发挥杀菌作用的？为何不影响人类 细胞的功能？ • 细菌有那些特殊结构？细胞特殊结构有什么功能？ • 简述细胞壁的功能。 • G+菌和G-菌细胞壁结构在致病性、检测和治疗 上有何差别？
思考题
• 青霉素是如何发挥杀菌作用的？为何不影响人类 细胞的功能？ • 细菌有那些特殊结构？细胞特殊结构有什么功能？ • 简述细胞壁的功能。 • G+菌和G-菌细胞壁结构在致病性、检测和治疗 上有何差别？
3.简述真菌的培养特点。
4.试述真菌的致病性。
5.简述真菌感染的实验室检查方法。
14
思考题
1.HIV的主要生物学特性是什么？
2.HIV的复制周期有哪些特点？ 3.HIV的传染源、传播途径及致病机制？ 4.目前治疗HIV感染的药物主要有几类？ 其机制如何？
微生物学课程思考题
微生物学课程思考题《微生物学》课程复习思考题绪论1.什么是微生物？它包括哪些类群？2.人类迟至19世纪才真正认识微生物其中主要克服了哪些重大障碍？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？4.什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？5. 用一个具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物是人类的敌人，更是我们的朋友？（建议将一些具体事例延伸成为展板制作的题目）6. 为什么微生物能成为生命科学研究的“明星”?7. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?（请不要简单罗列二个人的工作，而应该对他们的工作及意义进行评论）第一章1.试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造井简要说明其异同。
2.试图示肽聚糖的模式构造，并指出G+和G-细茵肽聚糖结构的差别。
3.试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。
4.渗透调节皮层膨胀学说是如间解释芽袍耐热机制的？5.裂异形胞原体与始体．类支原体，浚酶体袍囊，磁小体。
第二章1.试解释菌物、真菌、酵母茵、霉菌和章菌。
2.试简介菌丝、茵丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。
3.霉菌的营养菌丝恻气生菌丝各有何特点？它们分别可分化出哪些特化构造？4.试列表比较各种真菌胞子的特点。
5.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？为什么？第三章1.什么是真病毒？什么是亚病毒？2.病毒的一般太小如何？试图示病毒的典型构造。
3.病毒粒有哪几种对称形式？每种对称又有几类特殊外形？试各举一例。
4.什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。
5.什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？6.试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。
第四章1.什么叫能源？试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。
2.什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？试举例加以说明。
3.什么叫水活度（a）？它对微生物的生命活动有间影响？对人类的生产实践w和日常生活有何意义？4.什么是选择性培养基？试举一例并分析其中的原理。
微生物复习思考题
（
）是存在于某些缺乏完整 EMP 途径的微生物种的一种替代途径，为微生物所特
有；（
）是产生 4 碳、5 碳等中间产物，为生物合成提供多种前体物质的途径。
2.产能代谢中，微生物通过（
）磷酸化和（
）磷酸化将某种物质氧
化而释放的能量储存在 ATP 等高能分子中，光合微生物则通过（
）磷酸化将光能
转变成化学能储存在 ATP 中。（
A、肽聚糖和甘露聚糖 B、葡聚糖和脂多糖 C、几丁质和纤维素 D、葡聚糖和甘露聚糖
2.在酵母菌细胞壁的四种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（
）。
A、几丁质 B、蛋白质 C、葡聚糖 D、甘露聚糖
3.酵母菌无性繁殖最主要方式是（
）。
A、芽殖 B、裂殖 C、产生子囊孢子 D、产生掷孢子
4.构成丝状真菌营养体的基本单位是（
3.病毒的基本结构是（
）。
B、衣壳 B、衣壳粒 C、核衣壳 D、囊膜
4.溶源性细菌是指（
）。
A.带有前噬菌体的细菌 B.带有烈性噬菌体的细菌 C.带有 R 因子的细菌
D.带有 F 因子的细菌
5.温和噬菌体的基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在（ ）。
A、复制、表达产生子代病毒 B、整合于宿主染色体或质粒形式 C、自发或经诱导进入裂
）。
A.紫硫细菌和绿硫细菌 B.肠道细菌和大肠杆菌 C.土壤细菌如放线菌 D.立克次氏
3.
试图示 G+和 G -细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同。
4.
试用简图表示 G+和 G -细菌肽聚糖单体构造的差别，并作简要说明。
5.
试列表比较 G+和 G -细菌间的 10 种主要差别。
6.
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复习思考题1.什么是微生物？包括哪些主要类群？答：微生物(microorganisms) 是指绝大多数凭肉眼看不见或很不清楚，必须借助于显微镜才能看见或看清的一类微小生物的总称（通常<0.1mm）主要类群：1 原核类：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体2 真核类：真菌（丝状真菌--霉菌；酵母菌；大型真菌--蕈菌）、藻类、原生动物 3非细胞类：病毒、亚病毒2.微生物有哪大特性？答：1.个体微小、结构简单2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.适应强、易变异5.分布广，种类多3.微生物的发展经历了几个阶段？各阶段的代表人物为谁？答：1.史前期开创者：各国劳动人民 2.初创期开创者：列文虎克 --微生物的先驱者 3.奠基期开创者：巴斯德（微生物学的奠基人）科赫（细菌学的奠基人）4.发展期开创者：Buchner (德国人--生物化学奠基人) ５.成熟期开创者： J. Watson(美国)和F. Crick（英国）-- 分子生物学奠基人4.研究微生物学的基本方法有哪些？答：1.显微镜技术 2.无菌技术 3.纯种分离技术 4.纯种培养技术5.什么是无菌操作技术？答：无菌技术是在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染的技术。
6.细菌的基本形状分为几种？测量细菌大小常用单位是什么？答：球状杆状螺旋状细菌的大小测量单位是um7.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的主要成份是什么？答：肽聚糖是G+菌细胞壁的主要成分。
占细胞壁物质总量的90%，原核生物所特有。
磷壁酸，是结合在G+菌细胞壁上的一种酸性多糖，约占细胞壁成分的10%。
G-细胞壁的组成和结构比G+更复杂。
主要成份为：脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖。
8.何为原生质体、球状体、L-型细菌？答：a.L型细菌：细菌在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。
原生质体：在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后所留下的仅由细胞膜包裹着的细胞。
一般由G+菌形成。
球状体:还残留部分细胞壁（G-菌的外膜）的原生质体.一般由G-形成。
9.细菌细胞结构中一般结构和特殊结构分别包括哪些？各有何功能？答：一般结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核区特殊结构：鞭毛、菌毛、性菌毛、糖被、芽孢。
鞭毛：具有推动细菌运动功能，为细菌的“运动器官”。
菌毛：具有使菌体附着于物体表面的功能。
性菌毛：其功能是向雌性菌株（即受体菌）传递遗传物质。
糖被：①保护细菌免受干燥的影响；②贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用；③表面吸附作用；④抵抗吞噬细胞的吞噬及防止噬菌体的吸附和裂解。
芽孢：含水量极低、抗逆性极强的休眠体.10.何为荚膜、芽孢、伴孢晶体？答：伴孢晶体：少数芽孢杆菌，如苏云金芽孢杆菌，在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素，称为伴孢晶体。
芽孢：某些细菌生长发育到一定阶段，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体. 荚膜：糖被主要成分的一种11.细菌主要通过何种方式繁殖后代？其菌落有何特点？答：其繁殖的主要方式是二分裂细菌菌落的主要特征：湿润、粘稠、易挑起、质地均匀、菌落各部位的颜色一致等。
12.放线菌的菌丝可分为几类型？通过什么方式繁殖后代？答：营养菌丝、孢子丝、气生菌丝借助孢子和菌丝进行繁殖13.放线菌最主要的特性是什么？菌落有何特点？答：放线菌菌落形态特征：质地致密、丝绒状或有皱折、干燥，不透明，上覆盖有不同颜色的干粉（孢子），菌落正反面的颜色常不一致，基内菌丝与培养基结合较紧，难以挑起。
放线菌的最主要的特性:能产生大量的、种类繁多的抗生素。
14.酿酒酵母菌通过何种方式产生后代？菌落有何特征？答：酵母菌的菌落：菌落与细菌的相仿，比细菌菌落大而且厚，菌落表面湿润、粘稠、易被挑起，其颜色多为乳白色，少数为红色。
同时会散发出悦人的酒香味。
15.霉菌的繁殖方式可分为哪两类？分别可产生哪些孢子？16.霉菌的菌落特征是什么？答：霉菌菌落：菌落形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取，菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致等。
17.霉菌的菌丝体可分为哪几种类型？它们分别可分化出哪些特化构造？答：营养菌丝：假根、匍匐菌丝、吸器、附着胞、附着枝、菌核、菌索、菌环和菌网气生菌丝：子实体18.什么是病毒？有何特点？答：病毒是超显微的，没有细胞结构的，专性活细胞内寄生的实体。
特点：①形体及其微小，一般都能通过细菌滤器；②没有细胞构造，主要成分为核酸和蛋白质；③每一种病毒只含有一种核酸，DNA或RNA；④既无产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶系；⑤对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感；19.病毒的一般大小如何？其化学组成如何？答：病毒的大小测量单位是：nm，病毒大小从20~200nm之间，通常大小在100nm左右，需借助于显微镜才能看到。
基本成分：核酸——位于中心，称为核心、蛋白质——包围在核心周围，形成衣壳20.什么是烈性噬菌体？其增殖过程分哪几步？答：凡在短时间内能连续完成这5个阶段而实现繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体增殖过程：吸附、侵入、增殖、装配（成熟）、裂解（释放）。
21.什么是一步生长曲线？可分为几个时期？答：定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线称作一步生长曲线，可分为：潜伏期、裂解期、稳定期22.什么是溶源菌、温和噬菌体？答：凡能引起溶源性的噬菌体称为温和噬菌体含有温和噬菌体的DNA 而又找不到形态上可见的噬菌体粒子的宿主细菌叫溶源性细菌。
23.类病毒、拟病毒、朊病毒化学组成如何？答：类病毒是裸露的，仅含一个单链环状低相对分子质量RNA分子的病原体。
拟病毒极其微小，一般仅由裸露的RNA（300～400个核苷酸）或DNA组成。
朊病毒是一类小型蛋白质颗粒，约由250个氨基酸组成24.微生物营养物质六要素包括哪些？答：六要素：碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水25.根据碳源、能源及电子供体的不同可将微生物划分为几种类型？举例说明。
答：见课本87页表4——426.营养物质进入细胞的方式有几种？各有何特点？答：1、自由扩散：①物质在扩散过程中没有发生任何反应；②不消耗能量；不能逆浓度运输；③运输速率与膜内外物质的浓度差成正比 2、促进扩散：①不消耗能量②参与运输的物质本身的分子结构不发生变化③不能进行逆浓度运输④运输速率与膜内外物质的浓度差成正比⑤需要载体参与 3、主动运输：它的一个重要特点是物质运输过程中需要消耗能量和载体，而且可以进行逆浓度运输。
4、基团移位：是另一种类型的主动运输，在运输过程中发生化学变化27.什么是培养基？配制培养基时应遵循什么原则？答：培养基是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。
原则：目的明确、营养协调、理化条件适宜、经济节约28.培养基按化学成分、物理状态、用途来划分可分为哪几种类型？答：见实验题第二十题29.在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几条？试比较各途径的主要特点。
（从产生的还原力、能量来了解）答：1、EMP途径2、HMP途径3、ED途径4、TCA循环各个特点见课本103—107页30.呼吸分为哪几种类型？答：有氧呼吸、无氧呼吸（根据递氢特点把生物氧化分为呼吸、无氧呼吸、发酵）31.什么是紫膜？由何功能？答：在膜上呈斑片状（直径约0.5 mm）独立分布，其总面积约占细胞膜的一半，主要由细菌视紫红质组成。
功能：32.何为生物固氮作用？能固氮的微生物有哪几类？答：微生物将氮还原为氨的过程称为生物固氮种类：a.自生固氮菌b.共生固氮菌c.联合固氮菌33.固氮过程需要满足哪些条件？答：ATP、固氮酶、镁离子、底物N2 、厌氧微环境、还原力[H]及其载体34.什么叫次生代谢和次生代谢物？答：次生代谢是指微生物在生长到稳定期前后，以初级代谢产物为前体，合成一些对微生物的生命活动无明确功能的物质的过程。
通过次生代谢途径合成的产物为次生代谢物。
35.什么是纯培养？纯培养养的获得方法有哪些？答：纯培养(pure culture):在实验条件下由一个细胞经培养繁殖而得到的后代。
方法：平板划线分离法、稀释平板法、单孢子或单细胞分离法、选择性培养基分离法36.微生物的生长可通过哪些方法测定？答：1 个体计数法：直接法：血球计数板法、涂片染色法；间接法：平板菌落数法，薄膜过滤计数法，比浊法。
2 重量法 3 生理指标法37.什么是典型生长曲线？它可分几个时期？各时期有何特点？在生产实践有何指导作用？答：生长曲线(growth curve):定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线. 1.延滞期：分裂迟缓，代谢活跃。
2.对数期：生长速率常数最大，即代时最短*，利用该期作为种子3.稳定期：生长速率常数R为零，合成次生代谢产物，发酵生产形成的重要时期4.衰亡期：生长速率常数R为负值39.现代实验室中研究厌氧菌最有效的“三大件”三大技术是什么？答：厌氧罐技术、亨盖特滚管技术、厌氧手套箱技术40熟悉“曲”的构成与功能答：41.什么是最适温度和最适pH？答：最适温度：某菌分裂代时最短或生长速率最高时的培养温度。
注意：最适生长温度不等于发酵速度快、积累代谢产物多时的温度生长最适ph值与发酵的最适ph值不一样42.根据微生物对氧的需求不同可将微生物分为哪几类？了解图示。
答：1好氧菌：专性好氧菌、微好氧菌2兼性厌氧菌3厌氧菌：耐氧厌氧菌、(专性)厌氧菌（图示见课本）43.什么是灭菌、消毒？答：灭菌（sterilization）：采用强烈的理化因素使物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
如高温。
消毒（disinfection）：采用较温和的理化因素，杀死物体表面或内部的一部分对人体有害的病原菌，而对被处理物体基本无害的措施。
如75%酒精。
44.什么为抗代谢药物？磺胺类药物的作用机制是什么？答：抗代谢类药物：有些化合物在结构上与生物体所必需的代谢物很相似，以致于可以和特定的酶结合，从而阻碍酶的功能，干扰代谢的正常进行，这些物质叫抗代谢物磺胺药作用机理见课本45.遗传变异的物质基础是什么？证明的著名实验有几个？答：1、经典转化实验：（1）动物试验（2）细菌培养实验（3）S型菌的无细胞抽提液试验 2、噬菌体感染实验 3、植物病毒重建实验46.何谓基因突变？有哪几个共同特点？答：基因突变（gene mutation):泛指细胞内遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化。
基因突变的特点1、自发性 2、不对应性 3、稀有性 4、独立性 5、可诱变性 6、稳定性 7、可逆性47.证明基因突变的自发性和不对应性的实验有哪几个？（反过来如何？）答：三个经典实验：变量实验、涂布实验、影印实验48.何谓置换、移码突变？答：移码突变：添加或缺失核苷酸，引起阅读错误49.何谓光修复与暗修复？答：50.试述诱变的育种的一般原则。