山姆会员店要求与规格

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山姆会员店要求与规格

要求与规格

标准山姆会员店

甲方工程范围的职责清单

(此清单中工程范围除特别注明外,所涉及费用全部由甲方支付)

一总平面

总平面设计要根据下列要求:

1.1满足当地规划部门关于用地规划设计要点的要求。

1.2组织好交通流线,保证车辆流、人流与规划的合理性,其中供货车流与购物车

流应避免交叉,各自出入方便。

1.3满足乙方公司的营运要求,包括

1.3.1停车位指标:留出足够____个车位的地面停车场或室内汽车库,规划好

场地车辆的出入口及汽车库的出入口,使之符合现行国家规范要求。停

车位的划线由甲方完成。其它必要的停车场配套设施由甲方完成(如:减

速坡、车挡、限高牌、出入口的路障、警卫岗亭等)。

1.3.2卸货区:在室外提供2辆40英呎货柜车及8辆普通卡车的停车位。场地

设计应满足40英尺货柜车回车及停泊的要求,留出30x30m的回车场,

同时要留出普通卡车的回车场。货柜车的净高要求为4.8m,普通卡车的

净高要求为3.6m。

1.3.3总平面应设置____个自行车及摩托车停车位,停车位需设置停车架及雨

棚。

1.3.4甲方提供____m2的室外公众区供乙方使用,具体位置详见附图。

1.3.5停车场设计中需考虑乙方商场购物手推车的临时存放处。

1.3.6场地出入口设置可移动路障。

1.3.7在乙方卸货场地附近,向乙方提供一处1000m2的临时货物堆放处,具体

位置双方商定。

1.4 室外停车场的照明应由甲方完成,照度为40lux。

1.5 建筑物环境照明的照度不低于40Lux。

1.6 总平面需按现行国家规范考虑无障碍设计。

1.7除正常的场地排水外,在顾客出入口附近预留室外排水口。

1.8场地预埋(如停车场由乙方管理):甲方应在CCTV房至所有场地出入口之间

预埋两根视频电缆,型号为RG-59U(96编)及一根220伏三芯电源线,每根芯线直径1mm。每根电缆在出线口外保留3m,在CCTV房里保留6m。

1.9在商场建筑物附近按乙方要求设置一处面积为200m2的售卖及更换汽车轮胎的

区域,具体位置详见附图。

二建筑、结构及装修

2.1建筑

2.1.1规模:

租用面积:________m2(以政府最终批准的施工图为计算依据)

地下第一层______m2;地上第一层______m2;地上第二层______m2;地上

第三层______m2

2.1.2高度:

建筑净高:所有管线标高应尽量抬高,并对包括乙方管线在内的各专业

管线进行有效综合布置。

a)售货区(无吊顶区域):甲方所有管线 (含支架、风口)及防火卷帘盒的

底标高不应低于7.0m。乙方商场无吊顶区域采用日光灯带(乙方完成),

风口须避让灯带。

b)冷库:凈高3m,库顶以上应留出0.6m检修空间。

c)办公区:吊顶高度为3m。

d)出租区、影音试听室、客梯前室:吊顶高度为4m。

2.1.3门窗:

a)由甲方设置商场出入口防盗卷帘门,禁止使用卷帘格栅。当此处的卷帘

为防火防盗卷帘时,应采用钢制卷帘。

b)所有必要的紧急出口门、防火门、防火卷帘均由甲方完成到面层烤漆,

烤漆的颜色为乳白色。位于乙方商场内部,平时为升起状态的钢质防火

卷帘面层烤漆只需完成底部500mm高范围,如采用特级无机防火卷帘,

扁钢压条面层烤漆和装饰布的颜色应统一为乳白色。所有防火门均为不

带观察窗的金属门,紧急出口门需按乙方提供的节点大样订货。底部加

黑色橡胶密封条。

c)所有卷帘门的顶端设金属卷帘盒,颜色为乳白色,由甲方完成。

2.1.4在商场顾客出入口及员工出入口外门上方设置雨蓬,雨蓬的形式由双方确

认。

2.1.5造型:建筑造型大方得体,简洁,富现代感,主要立面显着位置应该设计

有“SAM’S CLUB”及“山姆会员商店”字样标志。

2.1.6卫生间:甲方按乙方提供的平面位置及装修标准完成商场及员工的卫生

间各一套。

2.1.7卸货平台:

甲方需在乙方收货区外提供卸货平台,详如下:

a)能够停泊2辆40英尺货柜车的封闭式卸货平台,按乙方提供的设备要

求预留平衡器的机坑及埋件。设保温提升门。卸货平台高度1.3m。

b)同时停泊8辆普通卡车的卸货平台。卸货平台外边阳角处预埋通长的防

撞角钢及橡胶防撞胶垫,卸货平台高度为1.0m。

c)甲方设置不大于10%坡度的混凝土坡道连接乙方普通卡车的卸货平台至

室外地坪,宽3.5m。坡道凌空侧加1.0m高的防护栏杆。

d)为保证结构安全,40英尺货柜车卸货口必须设置构造柱,且在卸货车辆

停靠区域需考虑防撞措施(如防撞柱、防撞栏杆等)。该区域照度应达到

40Lux。

e)普通卡车的卸货平台应设5.5m深的验货区。雨蓬不高于3m且出挑平台

外不小于2m。

?北方地区验货区为封闭式,设双道保温提升门。

?南方地区验货区为开敞式,单道保温提升门设于验货区与仓库之间。

f)卸货平台的保温提升门应同时设置手动和电动开关并满足经常开启和关

闭的要求。所有开关应设置带锁的不锈钢开关盒。

g)卸货平台外及平台上按乙方要求的位置设置排水沟。

h)货柜车卸货平台外门上方设1m深的钢筋混凝土雨篷。

i)卸货外围须采取隔音措施并满足环保要求。

2.1.8设备房

乙方变配电室、制冷机房、锅炉房、水泵房、水箱间和消防控制室等设

备用房与甲方设备共用房间,但各自设备系统分开设置。

2.1.9垂直交通

2.1.9.1甲方按乙方要求提供一定数量的垂直交通设施(详见下表),其设

置需满足乙方商品平面布置的要求,在移交乙方使用时提供劳动

2.1.9.2细则:

a)自动坡道/自动扶梯

1.梯级: 宽度1.0m, 压铸铝,凹部涂黑

2.角度:自动坡道:120自动扶梯:300

3.扶手带:黑色苗条型,森佩里特或伊合斯

4.挡板:透明钢化或有机玻璃

5.减速机:FLENDER或同等质量;电机:合资品牌电机;

6.梳齿板:铝合金,上喷黄漆;

7.安全功能:含扶手带速度监控;

8.扶梯及坡道的侧封板、底板及与地面收口应用刷面不锈钢板处

理。扶梯及坡道底板上装嵌入式筒灯。照度需满足500Lux。

9.坡道、扶梯与侧墙间及坡道、扶梯之间的缝隙应用刷面不锈钢

板封闭,并能承受100kg/m2的荷载。

10.甲方按乙方指定的位置完成坡道及扶梯四周的围护墙。

11. 商场中或公共区域的自动扶梯及自动坡道侧面临空处的洞口

尺寸大于300mm时,甲方需按乙方指定的位置设置不锈钢护栏,

护栏的形式由乙方提供。

b)客货两用梯

1.载重量:3吨/台

2.门宽:1.8m

3.轿箱深度:不小于2.7m

4.提升速度:0.6m/s或0.5m/s

5.变频(VVVF)调速门机

6.内部要求:

天花板:喷漆钢板(带照明)

轿门、轿壁:发纹不锈钢

轿厢侧柱:发纹不锈钢

地板:石材

7.入口设计:

厅门、门套:发纹不锈钢

地坎:压制硬铝

8.层站显示及带到站指示灯

c)货梯

1.载重量:5吨/台(货梯应能承载R16叉车上下,对货梯底板进

行加强处理)。

2.门宽:1.8m;门高:3m

3.轿箱深度:不小于2.7m

4.提升速度:0.6m/s或0.5m/s

5.货梯门口(与轿厢相接的位置)需铺设300宽3mm厚花纹钢板,

其上表面与周围地坪相平。

2.1.10无障碍设计:甲方需按国家规范对建筑及乙方租用区域考虑无障碍设计。

2.1.11甲方应按乙方提供的位置及详图在顾客出入口外预留基坑及排水点,以

便乙方在此处设置地垫。

2.1.12北方地区:在顾客出入口设置门斗。方案由双方确认。

2.2结构;

2.2.1楼面活荷载取值:

a)仓库、卸货区:板取值30.0KN/m2。梁取值20.0 KN/m2

b)其他区域:板取值30.0KN/m2。梁取值15.0 KN/m2

2.2.2楼面恒荷载取值需包括12cm厚耐磨混凝土荷载,1 KN/m2设备管线荷载、

杂货区降板回填荷载、墙体集中荷载等。

2.2.3考虑叉车的移动荷载,叉车荷载自重加负重为5000kg(对于叉车的行走

区域,乙方随后提供给甲方)。

2.2.4柱网:12mX12m

2.3装修:

2.3.1楼,地面

a)售货区、办公区、收货区,卸货区及仓库:地面采用整体浇筑的耐磨高

强度的光滑混凝土地面(需采用乙方指定供货商,见九项主要机电设备品

牌及建筑材料品牌),由甲方按乙方提供的地坪区域图完成。具体做法应

遵守乙方提供的施工说明09500的规定。

b)杂货区瓷砖地面:

甲方负责完成该区域的排水地沟、垫层及其上的找平层。垫层应回填至

低于相临耐磨混凝土终饰面100mm。找平层水平平整度应达到国家施工规

范及验收标准的要求。该区域地面结构楼板及结构梁应按乙方要求下降至

低于相邻地面结构楼板270mm。

c)楼梯间、设备房:水泥砂浆地面由甲方完成。地面高度应该与耐磨混凝

土终饰面相平。

d)化妆品区地坪由乙方施工,甲方完成至找平层,找平层比相邻地面的终

饰面低100mm。

e)冷库地坪:

冷库地面找平层由甲方完成,找平层水平平整度应该达到国家施工规范

及验收标准的要求。找平层以上部分及终饰面由乙方完成。为保证冷库

地坪最终饰面与相邻地面同标高,冷库区域的结构楼板及结构梁应降至

低于相邻地面结构楼板270mm。

f)整体防水

甲方需在以下区域做整体柔性防水:

1.卫生间;

2.杂货区、冷库及员工餐厅的厨房;

3.空调机房、压缩机房、除湿机房;

4.与乙方商场相邻楼层的有水房间地坪需按现行国家规范进行防水处理,

保证不发生渗漏。

地面防水在墙面的翻起高度从地面装饰完成面算起不小于300。材料需为国家环保部门允许使用产品。

2.3.2墙体及柱

a)外墙:甲方按与乙方共同认可的外立面施工图完成。甲方在建筑外墙上

为乙方提供不少于4个不小于10m 13m范围的标志牌的位置,为乙方租户

提供2个标志牌的位置。甲方需根据乙方招牌的形式及要求预留安装节点,外墙材料及颜色需经双方确认。

b)内墙:所有由甲方完成的内墙及柱均需做至终饰面,由甲方负责施工的

内墙包括:设备房隔墙、楼梯间隔墙、防火墙、卫生间隔墙、乙方商场

与公共区域分隔墙。卫生间内墙面做法见2.3.4条,其余墙面需在抗碱

底漆之上涂刷白色ICI五合一乳胶漆(不少于三道)。

2.3.3 天花:

a)楼板及梁终饰面采用白色ICI五合一乳胶漆,做法同2.3.2 b)条;

b)所有甲方完成的管线(包括消防管道)、桥架及吊筋等喷漆采用菊花牌白

色磁漆或同等质量经乙方认可的其它品牌(不少于三道)。

c)乙方商场出入口外公共区域的顶棚(其中包括空调系统、照明系统及消防

系统等)由甲方按双方认可的设计完成施工。

2.3.4卫生间:甲方应按乙方提供的平面布置及装修标准完成顾客及员工卫生间

各一套。装修材料、成品整体式隔间、卫生洁具的品牌及规格应符合乙

方提供的《标准卫生间材料表》的要求。面盆龙头、小便器均应为感应

式冲洗阀,大便器为脚踏式冲洗阀。

三电气

3.1 通则:

3.1.1甲方应按现行国家设计规范完成对乙方变电所的设计及施工,并通过当地

供电局的审核,同时要满足乙方的要求。

3.1.2甲方需遵循乙方对机电设备品牌的要求,详见本清单第九项及乙方提供的

施工说明。

3.1.3 甲方在提供设计图纸的同时须提供经当地供电部门批准的用电方案批文。

3.2 高压系统

3.2.1 甲方应提供高压双回路或高压环网供电。

3.2.2甲方提供的高压配电柜在高压双回路之间应设置联络柜。应采用真空断路

器,馈线柜两个,进线柜及出线柜均需安装避雷器。

3.2.3甲方为乙方提供单独使用的变压器,总容量为__×__ KVA。二台变压器中

间加母联柜联络,匹配要合理。变压器为干式变压器。

3.3低压系统

3.3.1乙方空调系统、消防系统、泵房、客梯、货梯、扶梯、自动坡道、广告灯

箱及风幕等的配电设计和施工均由甲方完成,其余部分的电源,甲方负责

根据乙方提供的用电回路表中的回路及容量,从变电所的低压配电柜敷设

电缆到乙方每层配电小间或区域配电柜,且保证其开关整定值和回路电

缆符合乙方设计要求,变电所地面甲方负责铺设绝缘橡胶地板。(乙方随

后提供用电回路表,此表有与本职责清单同等的法律效力。)

3.3.2所有的公共出入口(包括车流及人流的出入口)、设备房、楼梯间、甲方

负责完成的卫生间等的动力及照明均由甲方负责施工,并保证各设备运

行良好。

3.3.3甲方需为乙方的低配系统-计算机、空调、冷冻系统、照明、乙方租户及

乙方专用货梯、扶梯、客梯、自动坡道等回路分别设置单独计量。

3.3.4甲方应配合乙方EMS系统的施工,其空调风柜的控制箱应预留2个接线端

子以供启停风机用,并在控制箱内要有24V交流电源。

3.3.5 1/3照明及乙方租户应急回路均须末端切换。

3.3.6非乙方租赁区域内的照明及动力电源均须接自甲方的供电系统,相关设计

和施工均由甲方负责。

3.3.7 空调主机、冷冻泵、冷却泵、冷却塔等应在空调主机房内设置集中控制装

置。

3.3.8 消防状态下,非消防负荷的切除装置集中设置在低压配电房内。

现有建筑:按上述要求引起的低压系统的改造由甲方完成。

3.4 计量

采用高供高计,甲方负责为乙方在供电局申请单独立户。电费的计算依据当地供电局的标准执行。乙方将不负担供电局收费标准以外的任何管理费及其它费用。甲方应于租赁协议签订之前向乙方提供当地供电局的相关执行标准。

3.5 发电机系统

3.5.1甲方提供并安装2台专供乙方使用的后备柴油发电机,每台额定主用功率均

为800KW。甲方应负责发电机及相关配套设备的采购、安装、调试工作。甲

方提供的发电机系统必须满足乙方商场作为重要负荷的必保要求,包括冷冻

系统、部分商场照明及动力、电脑系统、一台空调主辅机和所有空调风机等。

乙方随后提供详细资料。

3.5.2发电机要求用新机组,切换要求自动切换,发电机由停电自启动到供出应

急电力的时间不超过15秒,机组及切换柜均为进口/合资设备。

3.5.3发电机房发生火灾时要求发电机能自动停机。

3.5.4发电机房的土建设计/施工由甲方完成。发电机房的消防和环保应由甲方

完成并通过有关部门的验收。

3.5.5柴油发电机馈出电缆的采购、安装均由甲方完成。

3.5.6所有切换箱(1/3照明除外)均由甲方负责完成。

3.5.7发电机油箱必须满足两台发电机同时使用至少6小时的连续满载运行。

3.5.8甲方应在机房内设置必要的加热设施,以保证发电机组可以在环境温度较

低的季节能正常起动发电。

3.6 电线、电缆及其桥架、配电柜柜体

3.6.1要求生产厂家必须通过3C认证。

3.6.2电缆:消防及应急回路的电缆均采用耐火电缆,其余为阻燃电缆。

3.6.3桥架:冷轧钢板,托盘带盖桥架,乳白色静电喷涂。

3.6.4配电柜柜体:冷轧钢板,静电喷涂。箱内金属辅件镀锌处理。

3.7 防雷接地

3.7.1整个建筑物要求有防雷措施,可在建筑物顶敷设避雷带,沿周边引至地下,

如有建筑基础,桩基可作为接地极,要求接地电阻不大于1欧姆,如没有

桩基基础,可另做接地极,接地电阻不大于1欧姆。

3.7.2计算机系统需要单独接地,接地电阻不大于1欧姆。若建筑物无法满足单

独接地的要求,计算机系统及其它接地系统可利用综合接地,接地电阻不

大于1欧姆。并在UPS、UPC、HUB房间及每层强、弱电井预留等电位连接

板。

3.8甲方需提供150对直线电话线(其中包括一条DDN专线及一条ISDN线)至乙方商

场UPS房并预留足够的长度。电话号码申请及初装费由乙方负责。DDN要求运行

速率为1M以上,物理功能提供方为中国电信。

3.9甲方需提供一个分配器至乙方商场内的电视墙处,其信号强度为70 5dB,能支

持7个有线电视信号点。使用证书申请及分配由乙方负责完成。

3.10室内停车场照度需达80Lux。

3.11甲方必须保证在乙方总包进场前移动电话信号能覆盖乙方所有区域(包括中国

移动通信、中国联通公司、小灵通的移动电话信号)。移动通信商的基础设备

应放置在甲方区域,并经甲方配电系统配电。

四给排水

4.1给水

4.1.1甲方需向乙方提供自来水最大用量______m3/d,最大小时用水量_____m3/h

(不包括空调用水)。至乙方纯水间水压应满足:0.25MPa-0.40MPa。

4.1.2甲方应提供二路市政管道供水或一路市政管网加一路生活贮水池的供水系

统。如甲方只能提供一路市政管网供水,专供乙方使用的生活贮水池有效

容积不小于最大日用水50%,供水水质需达到二次供水水质要求。若空调

系统补水采用二次供水方式,其水量需另计,则水箱容积需相应增加,并

需确保空调补水系统不对生活水系统产生回流污染。

4.1.3计量:甲方提供乙方单独立户的生活供水管及单独计量的空调补水管各一

套。生活供水管应采用国家允许的管材,表面为白色。禁止采用镀锌钢管。

4.1.4管径:甲方提供乙方的生活给水入户管管径不小于DN____。

4.1.5管线:乙方只负责乙方食品加工区内部及乙方出租区内部的给水设计、施

工。甲方负责其余给水系统的设计、施工及验收。包括以下内容:

a)预留DN____给水管到乙方纯水间;

b)分别预留DN____给水管到乙方各个饮食出租区范围;

c)卫生间给水系统:

1、需选用带冲洗阀的大便器,其供水主管的管径不应小于DN32,连接供

水干管与大便器的支管管径需与卫生器具匹配。

2、甲方需为乙方卫生间提供热水管道,预留至卫生间外墙并提供接口。乙

方负责热水水源及热水水源至接口的管道。

d)空调补水;

e)预留DN40给水管到乙方垃圾房。

4.2太阳能热水系统

甲方需为乙方提供太阳能热水系统,热水最大用量15吨/天。并预留热水出水管至纯水间,且水压不小于0.2MPa.

4.3排水

4.3.1排水系统全部由甲方完成。乙方仅提供排水点的位置和管径。

4.3.2所有的排水管线(主、支管至各排水点)及排水地沟和地沟垫层必须满足乙

方的要求,乙方配合确定排水系统的布置。

4.3.3排水地漏(不包括卫生间排水地漏)须用重型铸铁铜盖或铜合金地漏,地面

排水地漏的管径不小于DN100,地漏需选用乙方指定产品。星盆的安装由

乙方负责,星盆自带存水弯,星盆的排水管由甲方负责。冷凝水排水管径

为DN50,做存水弯,安装由甲方负责,不做地漏。地沟排水区域地沟篦子

为不锈钢重型篦子,详见乙方提供的详图。

4.3.4不承压排水管须选用柔性接口排水铸铁管。冷库、冷柜、空调冷凝水及卫

生间采用UPVC排水管。排污泵承压排水管采用镀锌钢管。

4.3.5室外排水管道、排水用隔油池、降温池、污水井、化粪池及污水处理等设

施均由甲方完成。处理后污水应能达到国家及当地环保要求的排放标准。

a)室外排水管应采用国家规范和当地政府同时认可的管材,同时满足乙方

货车(重约40吨)通过区域的承压。

b)污水井、隔油池、降温池应采用成品重型铸铁井盖及井座,并带防盗链。

禁止采用预制混凝土盖板。

c)乙方隔油池及降温池应单独设置,具体数量和位置由双方协商确定。乙方

商场区域的隔油池总有效容积不小于4m3,降温池净有效容积不小于 1.5m3,

乙方各个饮食出租区需单独设隔油池、降温池,每个隔油池有效容积不小

于2m3,每个降温池有效容积不小于1.0m3。

d)污水处理设施由甲方根据乙方排水污染物指标和当地环保要求标准进行

计算确定,乙方配合提供有关参数。

4.3.6上述工程的施工图应与乙方的各部门排水点密切配合,并经乙方确认。按

照国家有关建筑及排水规范进行施工,在通过有关部门的验收后,交付乙

方使用。

4.3.7排水立管的设置尽可能不影响货架平面布置。暴露在乙方售货区域的排水

金属管需刷白色油漆加蓝色色环标志(白色PVC排水管除外)。

4.3.8含油污水管、热水排水管、普通排水管宜分开设置。

4.3.9当含油污水管及热水排水管必须设于同一管网时,必须先降温后隔油。

4.3.10排水管道主干管为DN200,次主干管为DN150,最小DN100。器具及设备排

水支管可按其要求设置。

4.3.11排水坡度应尽量放大,最小应满足现行国家规范的标准坡度。

4.3.12当污水不能自流排入市政管网时,甲方负责设置封闭的污水提升泵房并提

供机械通风设施。泵房位置不能影响乙方的使用功能,其具体位置需经双

方共同确认。集水坑容积满足乙方要求。集水坑的盖板应有良好的密封性。

4.3.13排水管网设置环形通气系统。通气管管材与排水管管材宜相同。

4.4甲方完成的凝结水排水管道及穿越乙方房屋内的可能结露的排水管需采取防结露

措施。保温材料需采用阿乐斯。穿过乙方区域的保温材料表面应涂为白色。

五空调及通风排烟

5.1空调系统的设计和施工由甲方按照乙方的要求完成,并同时满足卫生防疫及环保

要求。同时室外冷却塔冷凝设备及空调主机房的噪音处理须通过环保局验收,

并取得环保验收合格证。

5.1.1乙方区域内需使用独立的中央空调系统。乙方独立使用的空调主机至少配置

2台,采用环保型制冷剂,禁止使用R11、R22。乙方独立使用的空调系统末

端需采用落地式组合式空调处理机组,乙方区域内禁止使用暖气片和风机盘

管。乙方独立使用的冷冻水泵、冷却水泵应有一台备用泵。宜考虑过渡季全

新风系统的运行。

5.1.2夏季乙方区域空调温度满足24~26oC,相对湿度不大于55%。制冷系统需采

用以下几种方式之一:1)冷水机组系统;2)直燃机系统。具体方式需经

双方共同确认。

5.1.3冬季乙方区域空调温度满足18~20oC,相对湿度不大于55%。采暖应采用以

下几种方式之一:1)城市热源;2)直燃机系统;3)锅炉热源系统。收货区

配置红外线电暖器。

5.1.4a)甲方负责空调系统的设计和安装,商场内除了冷藏库、冷冻库及垃圾房

以外,所有区域需设空调(包括但不限于卖场、收货区、卸货区、库房、

杂货区、办公室、出入口门厅、自动扶梯、自动坡道及卫生间等)。空

调风管和散流器的布置应满足乙方商品布置及杂货区、办公室等房间布

置的要求。落地式组合式空调机组机房的回风口应在 3.0m以上以避开

商场高货架的布置。回风口不能设置在封闭的房间内,应伸到卖场区域。

空调新、回风管道需接至空调风柜,不可采用利用机房负压取新风、回

风的方式取新风及回风。

b)为避免空调送风破坏商场内冷柜风幕,立式冷柜上面风口宜用下送散流

器,卧式冷柜上方风口宜用平送条形风口。熟食烹饪间需设置双层百叶

风口。

c)所有风管应该做保温处理,白色贴面,散流器和送风口表面白色烤漆,

且需和风管的白色贴面相匹配。

d)如甲方选用复合材料直接风管须保证其保温、耐火、噪音等各项指标符

合现行国家规范,且应在订货前提供样品及有关资料给乙方认可,同时

施工前应提交详细的接口工艺施工办法给乙方认可。风管须采用白色贴

面。

e)乙方区域内禁止使用玻璃钢风管。

f)新风系统采风口应安装不锈钢防盗网,且新风应考虑预热,并应在新风

进风管上设置电动阀与风机联动,以免换热盘管冻坏。

g)甲方应为乙方预留分体空调室外机位置,其位置需经乙方认可。(需要

分体空调的房间包括但不限于:熟食凉菜间、寿司间、蛋糕装裱间、果

蔬准备间、不间断电源室、票据室、HUB房、CCTV、现金房、总经理办

公室)。

h)甲方应为乙方在室外适当位置预留一个6m2的空间供乙方餐饮租户安置

空调室外机组,该位置需经双方确认,并应充分考虑设备运行噪音对周

边环境的影响,确保设备运行不导致任何争议或影响邻里关系。

1000m2设置一台落地式组合式空调机组。具体5.1.5空调区域的划分约为每800

~

情况还应充分考虑商场的防火分区,以避免空调风管穿越防火分区。每台

10V驱动的电动比例积分落地式组合式空调机组的冷冻水回水管上需设0

~

阀。空气过滤器应使用便于多次清洗,能重复使用的板式过滤器。

5.1.6空调用冷冻泵要求采用变频器,根据空调负荷控制水泵流量。水泵变频的

下限频率为其标准频率的70%。

5.1.7风幕

所有乙方商场顾客出入口、员工出入口、卸货平台均需装通长的热风幕,

风幕风速在地坪终饰面之上 2.5米处不小于7.62m/s。门厅及卸货平台设

置双层热风幕,根据现场的热源选择相应的风幕,按城市热水和空调热水依

次选择。甲方负责设计、采购和安装。

5.1.8除湿

a)除湿系统:商场杂货区需要有除湿系统,除湿机安装在靠近冷冻区的空调

机房内。乙方负责采购设备安装此系统,甲方负责机房内平面布置,并提

供相应的排湿气管井或通道(0.5m2)。

b)除湿机表冷器的冷负荷约为50KW,甲方需在乙方除湿机旁预设两个DN50的

冷冻水阀门,供表冷器使用。

5.2通风及排烟

5.2.1厨房排油烟系统:用于营业的排油烟设计及施工属于厨房专业范畴,由乙

方完成其设计及向有关部门报建的工作。

5.2.2甲方需按乙方要求的净截面积预留通风及排油烟竖井并完成排油烟竖井

内金属风道的安装和管井井壁的砌筑,且在乙方认可的位置预留风管接

口。其中:熟食加工间:预留两个独立的排油烟竖井,每个排油烟竖井

的面积均为 1.5m2,此外还应预留一个面积为1m2的补风竖井;豆腐加工

间:预留一个0.4 m2的排油烟竖井;面包区:预留一个面积为0.65m2

的排油烟竖井;鱼池设备间:预留一个面积为0.3m2的排风竖井;化学试

剂间:预留一个面积为0.2 m2的排风竖井;每个饮食出租区:预留一个

的排油烟管井,一个的补风管井及两个的排风管井。以上各

竖井内应无结构梁及其它障碍物,位置需经双方确认。

5.2.3应妥当处理上述排烟通道与相关区域的关系。甲方负责完成排烟管/井的

相关土建设计及施工,包括楼板、屋面开洞,室外设备基础防水处理及管

道井的设施等,同时应充分协调配合在乙方规定的期限内消除施工期间的

人为干扰。乙方的排油烟风机放置在建筑群的最高屋顶,甲方需为风机设

置基础。

5.2.4洗手间、垃圾房、现金房及叉车充电处设强力排气系统,甲方负责设计、

采购和安装。垃圾房需设置2台排风机,且每台排风机的排风量不小于

其15次换气次数。

5.2.5甲方负责为乙方设计、安装收货区独立的排风系统,并将风机控制开关

设在收货区。

5.3冷冻系统:

5.3.1乙方营业用冷冻、冷藏设备由乙方施工。

5.3.2甲方需要提供合适的室内位置设置压缩机房(100m2)及室外位置放置该系统

的冷凝器(面积约200m2)。同时为冷凝器设置基础,冷凝机组共4台,每台

重量约2吨(乙方随后提供基础详细数据)。

5.3.3甲方应为压缩机房预留独立的送、排风管井,管井的面积分别为1.2 m2。预

留截面净尺寸为4200?500mm的冷媒管井及1200?500mm的冷凝管井。管井位

置须经双方认可,其中送风管井:甲方需按乙方要求完成金属风道及井壁的

砌筑;排风管井:甲方按乙方要求完成井壁砌筑。

5.3.4压缩机房与冷凝器的垂直高差应小于30m。冷凝器的最低点要高于压缩机组

高度2.8m。

5.3.5若压缩机房在陈列柜的上方,压缩机房与陈列柜的垂直高度应尽量小于10m;

若压缩机房在陈列柜的下方,压缩机房与陈列柜的垂直高度应尽量小于15m。

5.3.6冷凝器的位置应充分考虑设备运行噪音对周边环境的影响。

5.3.7 冷冻压缩机房的最小净高为3.3米。

5.4地下室应按现行国家规范设计及安装通风系统,并保证该系统日常正常运行。

5.5所有冷冻泵、冷却泵、冷却塔和风柜应设独立的控制箱,并设手动、自动、停

止三档转换开关关。

六消防

消防设计、施工由甲方完成,应满足国家最新颁布的消防规范、法规的规定。消防设计的全部图纸需经乙方认可。

6.1消防分区及疏散

防火分区及消防疏散应满足国家现行规范的要求及乙方商场的营运要求。包括但不限于消防楼梯、防火卷帘、疏散出口等。按甲、乙双方共同认可的方案报消防部门(甲方消防报建的图纸上应显示乙方商场的商品平面布置)。按消防部门最终批准的方案进行建设。

6.2防火门及卷帘

6.2.1商场内所有防火分区应采用防火卷帘分隔,卷帘盒上方按照乙方要求设

置一定高度的防火隔断,以供管线穿越。防火卷帘的控制箱在满足规范

要求同时不能影响商场商品布置及美观。

6.2.2商场内所有防火分区处的防火门应尽量提高门的高度并满足该门平时为

开启状态且门高不低于2.4米,并与消防系统联动,一旦发生紧急情况时

有自动关闭的功能。

6.2.3存货区通向卖场或办公区的防火门平时为开启状态,紧急情况时自动关

闭,甲方提供消防联动功能。

6.3紧急疏散照明

6.3.1甲方应按乙方提供的方案及消防规范完成租用地段的所有当地消防部门

认可的紧急疏散指示照明系统。

6.3.2吊挂的消防疏散指示牌的最小尺寸为850mm?300mm,地面疏散指示标志

牌最小尺寸为300mm?80mm。地面疏散指示牌必须采用嵌入式有机玻璃地

面蓄光式自发光疏散指示牌,不允许使用粘贴式地面疏散指示标志。所

有疏散指示牌上必须标有“紧急出口”字样。

6.4消防警报及背景广播

6.4.1甲方需按乙方的商品布置平面图对消防报警系统进行布置和设计,并保

证通过当地消防部门的验收。甲方需在乙方员工通道的值班柜台处设置

消防集中显示屏并预留一个干式接点,设两部消防电话,火灾时消防广

播与乙方背景音乐可自动切换。消防主机系统送到背景音乐系统的信号

应为不带任何电压的开关信号。

6.4.2乙方区域内,除空调风机房和配电小间外的每个独立房间要求安装消防

广播。

6.4.3消防控制中心除显示规范要求的内容外,还应显示水泵房现场控制箱手

动或自动档的位置。

6.4.4所有消防设备(包括消防报警主机、消防集中显示屏等)均应为中文显

示。

6.5漏电火灾报警系统

甲方按照国家规范及当地消防部门的要求,完成漏电火灾报警系统的设计及施工。乙方提供必要的配合。

6.6消防排烟

甲方应为乙方商场设置机械排烟及机械补风系统,且风机不应放在乙方商场内。

该系统的设计、施工应满足乙方设计准则的要求。乙方区域的防排烟及补风系统禁止使用玻璃钢风管。

6.7消防用水

6.7.1消防水池及水泵:消防水池容量、水泵应符合乙方要求。

6.7.2喷淋系统

甲方应结合乙方商场平面布置设计商场内的自动喷淋系统,并提供相关设

计计算书。

a)乙方卖场的喷淋强度应不低于16L/m2.min,作用面积300m2,持续喷水时

间为1小时。存货区需采用早期抑制快速响应喷头流量系数选K≥200,

喷头最大间距 3.7米,作用面积开放喷头数12只,喷头最低压力

0.35MPa。

b)无吊顶区域采用直立型喷淋头,向上安装,喷头距楼板距离应符合国家

规范要求。在吊顶区域采用普通(K=80)装饰性喷头。

c)干式喷头的设置范围在冷藏、冷冻房内,具体由乙方公司提供设计要求

及供货,甲方负责安装。

d)水流指示器应该每个防火分区设置一个。每路主管末端设置DN50丝堵,

供清洗管道用。

e)喷淋系统的设置、计算及安装以及水泵的选择均应按照上述要求。

f)喷淋头的布置应满足乙方房间分隔的要求。乙方吊顶区域喷头布置最终

以乙方天花平面图为准,甲方应按此图调整。

g)坡道及自动扶梯下方应设置吊顶式喷头。

h)面包烘烤间、东律间、熟食操作间、豆腐房及乙方各个饮食出租区的操

作间需采用93o C喷头,且在面包烘烤间排油烟罩上方1.5米范围内不宜

设置喷淋头。

i)末端试水装置应安装于风机房或卫生间等不影响购物广场日常营运的区

域,同时,该区域需有相配套的排水设施。

6.7.3消防栓系统:按照现行国家规范设置,但其设置位置及开门方向、立管都必

须不影响货架平面布置,并满足商场杂货区平面布置。

6.7.4消防水管上应有红环标识,消防栓系统为单环,喷淋系统为双环。

或洁净气体)特种消防系统。由甲方按当地标准执行。

6.8柴油发电机房采用气体(CO

2

6.9消防报批

6.9.1甲方协助乙方完成乙方区域内二次装修材料的消防报批手续,其余消防

报批均由甲方按如下要求完成:

6.9.1.1甲方应按照乙方提供的商品布置图完成消防系统的设计,将乙

方商品布置显示在消防报建图中,并最终获得合格的消防审核

意见书。

6.9.1.2若甲方已完成消防报批,但其报建图未反映乙方的商场布置,

则甲方需重新按6.8.1.1的程序完成。

6.9.1.3所有施工图消防设计审核意见书须在乙方进场前40天递交乙

方。

6.9.2甲方在乙方开业前40天完成消防系统施工,开始进行系统测试,并于乙

方开业前将验收合格证明复印件递交乙方。

七燃气

商场食品加工区、员工厨房及乙方饮食出租区采用城市管道气作为能源,用气量为 MJ/hr,甲方负责按照乙方要求完成乙方区域内所有燃气系统、事故通风系统及泄漏报警系统的设计施工和验收。乙方区域(含乙方饮食出租区)的燃气需单独立户,乙方饮食出租区的燃气需单独计量。如果燃气表需要独立的房间,

则甲方需在初步设计阶段向乙方明确并由甲方提供独立的燃气表间,表间的位置需经双方共同确认。在员工通道的防损柜台处要有独立的消防控制模块及泄漏报警显示器,并预留一个干式接点。

八质量保证

8.1耐磨混凝土:甲方应保证其耐磨混凝土保质期为15年。

8.2防水:甲方应保证建筑的楼、地面、外墙及屋面防水保质期15年。

上述工程若由于乙方使用原因造成的损坏,由乙方自行负责维修;若由于甲方工程质量原因造成损坏,甲方应无偿进行维修。

九主要机电设备及建筑材料品牌:

9.1变压器:上海合资ABB干式变压器、许继变压器、广东顺特变压器、施耐德变

压器

9.2配电开关:

中、高压开关:ABB、施耐德、西门子、

低压开关:ABB(限E、S系列)、施耐德(MW、NSD系列除外)、西门子(限3WL、3VL系列)、默勒(限IZM1-3、NZM7-10或NZM1-4系列)

9.3发电机组、进口劳斯莱斯、奔驰、卡特比勒、康明斯、科勒、三菱

9.4空调主机、空调风柜:进口或合资Carrier、York、Trane

9.5直燃机:三洋、远大、双良

9.6空调风管保温材料:欧文斯科宁(压敏胶带、热敏胶带、导流片、胶水、修补

液等辅材均需使用欧文斯科宁产品,另在白色饰面上不能有供应商的商标,白色贴面编号为W38)

直接风管:进口必得

9.7冷冻水管保温材料:阿乐斯

排水管保温材料:广东华德PEF

9.8普通空气幕:广州远华钻石、青云、三菱

热水空气幕:天津暖风机厂、哈尔滨暖风机厂

9.9冷却塔:良机、康明、马利

9.10冷冻水泵、冷却水泵:进口/合资格兰富、凯泉、ITT

9.11红外线电暖器:利韦博莱

9.12潜水泵:ITT、ABS、格兰富

9.13给水泵:进口或合资格兰富、上海凯泉、ITT

9.14电动比例积分阀:Honeywell、Johnson

9.15自动(保温)提升门:天津巴士德、昆山阔福、霍曼

9.16地漏:浙江省玉环县汇达地漏厂、大连毛营子地漏厂

9.17耐磨混凝土:Ashford

9.18自动坡道、自动扶梯、客梯、货梯:广州日立、中奥集团奥的斯、迅达、蒂

森、通力、苏州江南嘉捷

9.19具体细节详见乙方的施工说明。

9.20暴露在卖场内的所有材料、设备、管线均不应有供应商商标。

十其它

10.1乙方提供的文件:

为保证甲方按照乙方要求完成主体施工图设计或修改,乙方应按双方约

定的时间提供各专业设计资料图及乙方商场平面布置图。

10.2甲方提供的文件:

10.2.1在甲方收到10.1条的资料后有异议应在一周内提出,否则视为甲

方已接受,甲方应严格按乙方资料进行施工图设计。

10.2.2甲方应在确认乙方设计资料后周内提供三套各专业主体施工图/

施工修改图及DWG格式电子文件一套。图纸均须分专业装订成册。

甲方应保证提供的图纸满足本清单及乙方设计资料的要求,并按

图施工。

10.2.3所有甲方完成的工程需经乙方按照本清单要求及乙方已提供的设

计资料验收后方可接收,在乙方进场前甲方应提供详细的工程交

接清单。

10.2.4甲方在乙方商场开业后一个月内提供两套建筑竣工图(包括各专业

图纸)及DWG格式电子文件一套。

10.2.5有关的政府批文详见附表。

10.2.6如乙方需要,甲方应届时提供原主体经规划局盖章的图纸一套作为

乙方报建之参考文件,并提供甲方同意乙方进场装修证明文件一份

10.2.7甲方原设计院为乙方提供乙方的装修设计不影响主体结构的安全

性的证明。

10.2.8其它文件:

a)设备表及设备资料:包括使用说明书、维修手册、检测报告、调试报告、

设备供应商等信息;并随设备附上备用零件、工具、钥匙、密码等配件;

b)甲方的总包及分包商相关资料;

c)甲方联系人及相关资料;

十一定义

甲方:______________________________

乙方:______________________________

沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆

沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色 州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最 大的连锁零售企业。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设 53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。[1] 1991年,沃尔玛年销售额突破400亿美元,成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜,沃尔玛1993年销售额高达673.4亿美元,比上一年增长118亿多,超过了1 创始人:山姆·沃尔顿 992年排名第一位的西尔斯(Sears),雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长,并创造了零售业的一项世界纪录,实现年销售额936亿美元,在《财富》杂志 95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上,沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和,而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今,沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店,469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场,分布在美国、中国、墨西哥、 加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。它在短短几十年中有如此迅猛的发展,不得不说是零售业的一个奇迹。 沃尔玛的业务之所以能够迅速增长,并且成为现在非常著名的公司之一,是因为沃尔 玛在节省成本以及在物流配送系统与供应链管理方面取得了巨大的成就。 降低成本 稍了解沃尔玛的人都知道,低成本战略使物流成本始终保持低位,是像沃尔玛这 种廉价商品零售商的看家本领。在物流运营过程中尽可能降低成本,把节省后的成本 让利于消费者,这是沃尔玛一贯的经营宗旨。沃尔玛在整个物流过程当中,最昂贵的就是运输部分,所以沃尔玛在设置新卖场时,尽量以其现有配送中心为出发点, 卖场一般都设在配送中心周围,以缩短送货时间,降低送货成本。沃尔玛在物流方面 的投资,也非常集中地用于物流配送中心建设。1、快速高效的物流配送中心 物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主 市场。这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求;另外 运输的半径既比较短又比较均匀,基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心。沃尔玛各分店的订单信息通过公司的高速通讯网络传递到配送中心,配送中心整合后 正式向供应商订货。供应商可以把商品直接送到订货的商店,也可以送到配送中心。 有人这样形容沃尔玛的配送中心:这些巨型建筑的平均面积超过11万平方米,相当于24个足球场那么大;里面装着人们所能想像到的各种各样的商品,从牙膏到电视机,从卫生巾到玩具,应有尽有,商品种类超过8万种。沃尔玛在美国拥有62个以上的配送中心,服务着4000多家商场。这些中心按照各地的贸易区域精心部署,通常情况下,从任何一个中心出发,汽车可在一天内到达它所服务的商店。在配送中心,计算

会员制营销的发展现状及对策分析—以山姆会员店为例 (1)

一、会员制营销的概念及特征 会员制营销是一种非常有效果的营销方式,对于开发客户,维护客户很有帮助。那么什么是会员制营销?它又能为顾客带来什么?然后,它给企业带去的核心利益,以及起到的主要营销作用有哪些?下面笔者将从专业角度出发,对这些问题进行深入解剖分析。 1.1会员制营销的定义 会员制营销也称为“俱乐部营销”,它是一些企业为了盈利创收或者增加品牌知名度,从而将人们组成一个俱乐部,然后开展宣传和促销的一种营销活动。获得会员的前提是购买一定量的商品或者缴纳小额会费,成为会员后便可在特殊时段(例如节假日)或会员商品上享受到专属权利。会员制是一种营销方式,会员制营销是一种管理模式,其最终结果是提高企业的消费量,增加企业的销售额。 1.2会员制能为顾客带来什么 首先,获得会员的顾客,他们在消费或者享受会员服务时必须出示会员卡,这种有别于普通消费者的消费,能够满足顾客的优越感和虚荣心 其次,成为了会员,顾客可以参加会员俱乐部中不定期举办的一些活动,比如说骑行、爬山、猜谜等,这种活动可以让会员与会员之间,会员与俱乐部之间形成一种良性沟通,能最大限度的增进他们之间的感情。此外,会员可以通过参加会员活动,发挥自己的爱好与特长,在活动中展现自己的个人魅力。 再次,对价格敏感的顾客,加入会员显然是明智的选择。届时会员们只需要持会员卡就可以享受到价格上的优惠,这种优惠是非会员们所享受不到的。除了获得便宜的价格,另有各种会员服务项目,例如免费安装、送货等,而企业性质的不同,会员服务的形式也会多元化。 2.3 会员制营销模式中存在的问题 如何改善这种局面呢?针对各种弊端的出现,业界人士也从不同角度给出了多方建议。有些人认为像沃尔玛、普尔斯马特等那些会员制企业运作失败最主要的原因是文化差异。当然,这也是引起失败的主要原因之一,同时也是客观存在的重要因素。下面笔者将进行客观分析,以详细说明会员制营销模式中存在的问题。 2.3.1会员感觉被会员卡制度束缚,减少选择自由度

沃尔玛在全球的业务类型主要有四种:沃尔玛购物广场、山姆会员商店

沃尔玛在全球的业务类型主要有四种:沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛商店和沃尔玛社区店。目前,沃尔玛在中国有三种形式:沃尔玛购物广场、山姆会员商店和沃尔玛社区店,主要是沃尔玛购物广场。 Wal-Mart has four main business types in the world: Wal-Mart shopping plaza, Sam’s Club, Wal-Mart store and Wal-Mart neighborhood market. At present, Wal-Mart has three business types in China: Wal-Mart shopping plaza, Sam’s Club and Wal-Mart neighborhood market, of which, Wal-Mart shopping plaza is the main type. 以“天天平价”的哲学为基础,沃尔玛所开创的“购物广场”理念为顾客节省了时间和开支,并提供了一种独特的购物体验。购物广场以沃尔玛折扣店内传统的36个非食品商品部门为特色。山姆会员商店就像是会员们的采购代理,以“会员特惠价格”向公司和个人提供超值的名牌商品。山姆会员商店以大包装、低利润的经营方式,使顾客可享受低廉的仓储价格。除了物美价廉、品种齐全的名牌商品之外,山姆会员商店还提供各式各款的食品,包括海鲜、蔬果、糕点及其它食品和非食品种类,此外,会员还可享受本地某些餐厅和休闲娱乐场所的折扣。第三种就是“社区店”,是比购物广场稍微小一点的商店,主要是植根在社区,服务社区的基本要求,但与其他的便利店不同,也会提供生鲜产品。 Based on the philosophy of “Every Day Low Price”, the idea of “shopping plaza” is initiated by Wal-Mart to help the customers save both time and expenses, and meanwhile, provide a special shopping experience. Shopping plazas are characterized by 36 non-food commodity departments in Wal-Mart discount stores. Sam’s Club is just like a purchasing agent for its members, with “member preferential price”, it provides companies and individuals with incredible value name brands. Through the operation modes of large packaging and low profit, Wal-Mart enables its customers enjoy low storage prices. Except for a complete range of name brands with low price and high quality, Sam’s Club also provides a variety of foods, including seafood, vegetables, fruits, pastries, and other foods and non-food products, besides, the members can also enjoy discounts in the some local restaurants and entertainment places. The third kind is “neighborhood market”, which is a little smaller than the shopping plaza. It is usually set up in the community, and meets the community’s basic requirements, different from other convenience store, it will also provide fresh products. 沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,提供更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展。目前,沃尔玛中国销售的产品中本地产品达到95%以上。在由中国连锁经

(强烈推荐)项目施工设计1(山姆会员店)

目录 第一部分工程概况...................................................................................................第二部分企业介绍及资质........................................................................................ 2.1公司简介...................................................................................................................... 2.2营业执照...................................................................................................................... 2.3幕墙生产许可证.......................................................................................................... 2.4门窗生产许可证.......................................................................................................... 2.5资质证书...................................................................................................................... 2.6甲级设计资质证书...................................................................................................... 2.7ISO9001质量体系认证证书..........................................................................................第三部分施工方案要点 ...........................................................................................第四部分施工人员及设备安排................................................................................. 4.1工程项目部组织机构 ............................................................................................... 4.2项目部岗位职责..................................................................................................... 4.3劳动力计划 .......................................................................................................

沃尔玛山姆会员店资产保护部新员工六个月培训手册.doc

新员工入职培训手册(6个月) 紧急事件的处理: 顾客吵架/打架: 顾客吵架:第一时间把双方分开;劝解双方,息事宁人,不评论谁是谁非; 顾客打架: ●如冲突严重,一方要求报警处理,须留下另一方,直至警察到场; ●如镜头可以覆盖事发现,应及时将镜头调到该区域。 ●如果有人受伤,视情况拨打120进行急救。 ●寻找目击证人,请求证人写下当时的情况或留下联系电话。 政府检查: ●通知当班副总或总经办经理跟进; ●如果是抽样检查,需要陪同负责人写商品借出控制单后由部员工和AP员工出货。 ●如果是消防部门检查,需通知维修部和总经负责人陪同,AP需记录检存在问题,并由总经 办秘书将消防部门的检查结果发邮件给总部风险控制组。 ●跟进检查结果,并将检查报告存档。 媒体采访/拍摄: 媒体采访: ●如果发现有媒体进行店采访时,应第一时间礼貌劝阻,向其解释公司政策,建议其与公关 部联系; ●通知当班副总或总经办经理跟进; ●在未经授权的情况下任何员工不可以接受媒体采访或表达个人的观点; ●AP员工不能直接处理,如果管理层要求,配合管理层。

拍摄: ●公司的商品陈列或货架布局/建筑结构属公司的商业机密,任何个人或单位在未经许可的情 况不可进行拍摄,当发现有人拍摄时应礼貌制止。供应商需要进店拍摄时需要得到采购部审核同意,并由展示部同事陪同,由员工通道登记其所携带的物品(如相机等)进店拍摄。车场投诉(车辆刮伤,失窃): ●当有顾客投诉车辆在停车场被刮伤,应在第一时间告知当班主管和值班副总; ●建议顾客报警处理,并且告知车主停车场的监控镜头是由物业公司负责如需查看必须由警 方出面。及时查看录像,如果是在停车场刮伤,涉及到赔偿时需在第一时间联系AP经理和总经理决定;录像只能提供给公关机关调查之用,任何单位或个人不能查阅。 ●当有顾客投诉车辆失窃时,应积极的协助顾客报警; ●目前我店的停车场属物业管理,当服务台接此方面的投诉时,应礼貌告知顾客并协助顾客 联系物业前来处理。 顾客丢包: ?第一时间安抚顾客,表现出积极主动的态度,详细询问有关信息,如丢包地点,包的特征,包内所装钱物等; ?马上通知广播室广播,通知当班同事和清洁工协助寻找; ?如果顾额丢失了银行卡,提醒(如有需要,帮助)顾客及时挂失; ?领顾客到服务台做好相应的登记 ?如果需要,协助顾客报警; ?录像只能提供给公关机关调查之用,任何单位或个人不能查阅。 协助便衣: ?应由便衣来截停当事人,制服在旁作见证;

山姆会员店模式研究浅谈

山姆会员店模式浅析中略咨询行业研究报告 中略顾问:黄昊 2015/3/26

山姆会员店模式标杆研究浅析 在执行咨询项目时,中略咨询顾问团队对客户的标杆企业山姆会员店的运营做了初步的研究,分享如下: 一、山姆会员店简介:

二、山姆会员店在中国的情况: 1)1996年,沃尔玛将仓储式购物这种业态首次引入中国。随后 的10年里,超市、大卖场业态在中国蓬勃发展,成为最主流 的日常购物场所。 2)2003年、2004年两年间,由于没有足够多的会员来支撑,沃 尔玛中国无奈宣布将云南昆明和吉林长春的山 姆会员店改为沃尔玛广场业态。此后山姆会员 店的在华扩张陷入停滞。到2011年,山姆会员 店仅开出6家门店,相比之下大卖场则已跑马圈地开出数百家。 3)2013年,7月初在开设山姆在中国的第十家门店,也是在过去 两年里开出的第四家。并且,在未来两三年内,至少还会多出 7个新的门店。 4)山姆会员店一直坚守“优质优价在山姆”的承诺。山姆会员 店以会费为支柱,没有花哨的门店装饰,通过沃尔玛全球供应 链以大规模采购、大包装商品和简约的货架陈列降低采购和运 营成本,从而为会员提供全球高品质、与众不同和极具性价比 的商品。 三、山姆会员店的特点: a)一家典型的山姆店面积在20000平方米左右,层高9米,过道 3米,有宽敞、舒适、安静的购物环境,提供充足停车位。全 店提供约5000多种商品,包括生鲜、粮油、零食、日用品、 家居床品和电器等各种品类。

b)山姆会员店的会员分为个人会员和商业会员。个人会员卡满足 家庭购买需求,商业会员卡满足各类商户和企事业单位的商业 采购需求和福利采购需求。在中国,每年花费150元即可加入 山姆会员店,会员卡还可在全球800多家门店通用。在中国山 姆会员店目前已经拥有超过110万会员。也就是说,这110万 会员的会费就能带给沃尔玛每年近2亿元的收入。 c)为了持续提高会员的购物体验,山姆会员店在2010年底正式 开通了山姆网购(https://www.360docs.net/doc/a89866923.html,),部分城市覆盖生鲜配送,并在2014年上线了手机客户端APP,让会员随时随地尊享Sam’s Club带来的全渠道购物新体验。 四、山姆会员店会籍制度:

沃尔玛山姆会员店的四个秘密

在会员制零售成为好生意的背后,山姆会员店是如何黏住客户的呢? 已经有30多年历史的会员制零售,还是个好生意吗?至少沃尔玛公司是这么认为的。2012年底,沃尔玛公司CEO麦道克称,未来3年计划在中国开100间店,其中相当一部分是山姆会员店。 “现在是好时机,我们要布局更多的山姆会员店。”在6月29日,在苏州山姆会员店的开业典礼上,沃尔玛中国高级副总裁兼山姆会员商店首席运营官文安德雄心勃勃地告诉《商业价值》。 苏州店是山姆会员店在中国开设的第10家店,也是2013年在中国开业的第2家店。从1996年入华,山姆会员店在最近两年明显加快了开店的步伐。“未来2~3年,我们还会有7家已经签约的山姆会员店开业。”文安德说。 在苏州店开业的前两天,吸引了上万名会员前来购物。在深圳,山姆会员深国投广场店更是连续5年成为沃尔玛在全球年额最高的门店,单日最高额超过1000万元。 作为会员制零售,顾客必须支付每年150元的会费成为山姆会员方可购物。即便如此,山姆会员店在中国的10家店仍然吸引了超过110万付费会员,且多年来的续卡率超过70%。在全球,799家山姆会员店,年营业额高达490亿美元。 在会员制零售成为好生意的背后,山姆会员店是如何黏住客户的呢? 秘密1:控制单品数量 没有花哨的摆设,也没有耀眼的灯光,山姆会员店更多依靠性价比最高的商品,简单、便利的陈列吸引会员。然而,“一旦选对商品,一个单品每日卖出一卡板不是问题”,文安德这样说。 不同于大卖场动辄2~3万种的单品数量,山姆会员店仅提供有限的单品选择——在中国的单品数量从几年前的1万种削减到目前的约4400种。卖场每增加一个单品,都需要经过“采购、配送、收货、上架”等流程,这势必会涉及到物流、人工和运营成本,因此“如果将单品总数控制在一定范围,就能控制成本,从而降低价格。” 由于单品数比一般大卖场少得多,山姆采购团队的工作比一般超市更有挑战性。譬如:同一个品类,其他超市采购的10个单品中可能只有一两个畅销商品,而山姆会员商店必须准确识别出可能最受消费者欢迎的二三个单品,方能持续吸引并留住会员顾客。在繁多的商品中,判断出潜在的畅销单品,成为山姆采购团队面临的课题。 文安德几乎每日都会问采购团队同一个问题:怎样让山姆会员店拥有更多与众不同的商品?要做到这一点,就要求山姆的采购知道山姆在服务什么顾客;并学会像会员一样思考,才能买到他们真正需要的商品。山姆采购团队都坚持“做会员的采购代理”的原则,严格考察品牌、产地、供应商、品质、价格等要素,层层筛选出性价比最高和最为畅销的单品。 秘密2:会员店就是纪律 文安德说:“零售业有一句话,‘零售即细节’,‘会员店就是纪律’。我们的纪律就是对商品品质要进行严格的控制,同时有效控制成本,保证价格的优势。” 山姆会员商店经营生鲜食品、干货、家电、家居、服装等品类,约4400种单品。山姆会员店为了控制成本,除了从单品数量上严格限制之外,在单品的采购环节也尽可能严格把关,“同样的价格,尽可能提高价值,也是一种降低成本”。每个单品均需经过产地、供应商、品质、价格等要素的严格筛选。以叶菜为例,山姆生鲜部果蔬采购经理陈喜德告诉记者,要保证商品的质量,首先需要考察供应商资质,山姆要求叶菜供应商必须拥有自营农场,更有效地保证监控种植流程和后期检测;第二,山姆采购人员必须亲赴农场进行检验,通过种种审核方可成为山姆的供应商;进入山姆采购体系的供应商仍然要每年接受复审,以及第三方审核。 山姆深圳总部90多人的采购团队以及4个区域采购办公室的工作人员经常需要走遍全国为会员挑选品质优良、性价比高商品,并利用海外供应商、沃尔玛旗下的兄弟公司、国际代理商的等资源选择更好的进口商品和进行比价。山姆会员商店进口商品比例约20%左右,囊括品种多样的食品,如新西兰的奇异果、智利的车厘子,比利时的松露,美国蔓越梅干等;家居厨房用品有美国康宁刀具锅具、德龙高级咖啡机等。与此同时,山姆的产品大多为大而简单的复合

沃尔玛山姆会员店选址建议2011.6.23

沃尔玛山姆会员店选址建议 一、项目简介 石家庄孙村城中村改造项目属于市政府鼎力支持的“城中村改造”重点项目之一,整个项目占地677亩,规划建筑面积约150万平米,共有70余栋楼组成,分为南北两大区域,将形成城市南部副中心,整个项目集精品住宅、商务公寓、综合商超、特色商业街、多功能会所等于一体的多元化建筑群。 项目区位图 二、目标地块简介(推荐地块1:孙村11号地) 1.目标地块介绍 建议选址地块位于项目南区,即11号地。整个南区总占地15万㎡、总建筑面积29万㎡。地处城市南部核心位置,西接新客站,南靠高教区,将形成核心原点、四周辐射焦点区域。 孙村11号地位于南二环与建通街交口东北角,由南二环、建通街、金利街围合而成。地块红线内用地面积41200㎡,规划地上总建筑面积18.5万㎡,地下建筑面积约6万㎡。建筑物临金利街的总长度约290米,平均进深约40米。

建议选址:孙村11号地 2.孙村项目11号地周边商圈 1)人口数量:孙村11号地周边、1.5公里范围内: ?主要新建住宅小区有:孙村(人口约1万人)、新客站回迁区(人口 约1.2万人)、师大新校区(师生总规模约13万人),东岗怡园、碧水清 园、国富华庭、阳光水岸、旭景琴园等。 ?潜在住宅小区有:远见、御龙湾、鼎源时代、东王村改造、南王村 改造、维多利亚时代、塔谈村改造等。 ?其他住宅小区有:第五医院职工宿舍、仓兴生活小区、新华印刷厂 宿舍、工农机械厂宿舍、946电台宿舍等。 商圈内综合人口数量远在15万人以上。由于主要人口来源于新兴住宅小区和师大新校区,整个人口年龄偏年轻,以中青年为主,收入水平较高,消费能力强。 2)交通干线: 孙村11号地,由金利街、南二环、建通街三条路围合而成。其中南二环是连接石家庄东西向的主干道。新客站建成后,该道路将成为新客站的主要疏散道路。目前通往该地块的公交车主要有环2路、3路、67路、50路、69路等。地块交通畅达,道路与交通衔接流畅,客流量大。

山姆会员商店资料

山姆会员商店(Sam's Club)是美国沃尔玛百货公司(Wal-Mart Stores, Inc)的会员制连锁店,是专门服务于会员的仓储式购物俱乐部。山姆会员店是沃尔玛百货公司旗下的会员制仓储式大卖场连锁店,为沃尔玛的经营业态之一。山姆会员店这种经营模式的设想是尽可能降低商品毛利,商品售卖利润仅用于支付店面基本运营费用,而会费收入才是真正的利润来源。 中国第一家山姆会员商店于1996年在深圳开业,截至目前,已经先后在深圳、福州、北京、广州、上海、大连、杭州等城市开设了8家山姆会员商店,会员人数累计超过103万人。山姆会员店的会籍分为商业会籍和个人会籍,商业会籍主要是面向小型商户、公司和企事业单位,个人会籍主要面向个人和家庭。办理商业会籍和个人会籍的主卡年费均是150元一张。 一家典型的山姆会员商店面积在6600㎡ ~12000㎡之间,主营商品约3,500多种,除高档珠宝、设计师商品、太阳眼镜、水晶、高端电子产品,装饰品、服装外,还提供各式日用品、办公用品和食品。另外,很多分店还设有药房、汽车补胎、照片冲印、面包房、验光服务、小餐馆和花店等设施。 免费停车:许多山姆会员店提供免费停车,如深圳的山姆店有近400个免费停车位,2011年8月1日起开始收费。 2009年已好转,2010年沃尔玛将大力在中国地区发展山姆会员店,因此,全国各地的店址选择以及开店计划正加紧同步进行中。 沃尔玛山姆会员商店签约落户广东惠州面积10万㎡ 沃尔玛在中国关闭大量一二线城市盈利不佳的门店,将重拾10多年来不够重视的会员制仓储式超市业态,计划未来在一二线城市大力布局沃尔玛山姆会员店。另外,去年大型商超中国频频关门的背景下,麦德龙新开12家门店,销售额增长8%。

山姆会员店服务文化调查报告_调查报

山姆会员店服务文化调查报告_调查报告 品。在国外,沃尔玛山姆会员店的选址往往都选址在城郊结合部,经营模式是“开车批量购物”,但在中国,消费者目前似乎还不太适应这一购物形式。 在中国,更多的会员店的目标客户群住在繁华的市区,而非交通不便的郊区,受本地商业模式和文化限制,会员店短期内在中国可能并不会有太大发展,在国外发展很好的会员模式在中国不能完全复制。一旦会员店专为会员准备的停车场“空置率”超过了“警界线”,会员店就会面临较大的经营压力了,“会员店的选址问题一般很难得到快速而满意的解决,这也成为山姆会员店开店的一个重要障碍”。 这恐怕也是沃尔玛为何如此之谨慎开会员店,且将深圳的会员店店址向市区迁移的原因。沃尔玛山姆会员店现在在中国还有这仅仅面向会员和公司的制度限制了他的发展,无法满足中国很多人随意消费的习惯,也有很多人没有汽车的情况下,在欧美习惯的山姆店地址无法在中国的大背景下来完成。欧美的山姆店地址大部分都分布在城郊结合的地带,而在中国的消费习惯下,人们一般都习惯在市区购物以及日常用品习惯在社区周围的店铺购买。这样的情况下中国人无法适应到对自己不方便的店面去购物。 本来,高度自动化物流系统在高效的信息系统的协同作用下产生的效应使沃尔玛最大限度地降低了商品库存和在途时

间,有效压缩了营运成本,其配送中心从收到店铺的订单到向生产厂家进货和送货,只需要两天时间。其中,对这一体系起到关键作用的是美国四通八达的高速公路以及沃尔玛在美国3000多家门店和布局合理的配送中心,但是,沃尔玛(中国)正在这里遭遇瓶颈。对于高速公路,我国的发展水平还是比较低,要到2020年才能达到美国现在的10万公里的水平,这使得沃尔玛的配送链大打折扣。在配送中心 上,沃尔玛的配送中心也只有深圳和天津,这使得围绕一个配送中心密集建店的做法无法在中国实施。业内人士认为,到目前为止,沃尔玛在中国设立了50多家分店,利用配送中心的规模效应来降低成本的优势无法发挥出来,反而增加了沃尔玛的物流成本。一位分析人士认为:“沃尔玛现在面临的主要困惑就是在全国配送的成本太高。一般跨省成本要达到商品价值分点。通常会员商店毛利只有8个百分点。所有的租金、营运、工资都要在这8个百分点中,如果运费就5个百分点,那根本没有赢利了。如果省掉这5个百分点就要当地采购,当地采购又需要一定时间来建立采购体系。”沃尔玛南方区远没有达到能够发挥出其连锁优势的规模,因此配送中心的功能处于半闲置状态,市场价格也相应地不能完全压下来。 沃尔玛领先高效的信息系统备受业界推崇。借助自己的商用卫星,沃尔玛便捷地实现了信息系统的全球联网。通过这个网络,全球4000多家门店可在一小时之内对每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。内外部信息系统的紧密联系使沃尔玛能与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息,实现商店的销售、订货与配送保持同步。另外,从1980年末开始,沃尔玛

福州山姆会员超市调查报告(1)

福州山姆会员超市调查报告(1) 第一阶段项目辅助说明: 福州山姆会员超市杨桥西路店是世界最大的零售商──占地面积70多平方米。其名称取自于已故的富有传奇色彩的著名零售商──沃尔玛连锁店公司的创始人山姆?沃尔顿先生。该商店是专门服务于会员的仓储式购物俱乐部,它仅向会员让利销售质优价廉的商品。 山姆会员商店就象是会员们的采购代理,它以“会员优惠价格”向公司和个人提供超值的名牌商品。会员可在山姆会员商店宽敞舒适的购物环境中享受山姆会员商店提供的盛情服务。山姆会员商店的主营商品有3,500多个品种,其中包括鲜食、干货、冷冻食品、饮料、烟酒、糖果、日用品、办公用品、五金家电等。所售商品多采用大箱包装或组合包装,目的是为会员省更多的钱。 该店位于繁华的杨桥西路与江滨大道的汇合处。其在交通上的便捷是显而易见的。据不完全统计,经过杨桥站点有20几条公交车线路。右邻坡下新村十八幢居民楼。人流量较多。 第二阶段项目辅助说明: 福州山姆会员商店占地70多平方米,并建立大型的停车场。该店就象是会员们的采购代理,以“会员特惠价格”

向公司和个人提供超值的名牌商品。以大包装、低利润的经营方式,使顾客可享受低廉的仓储价格。除了物美价廉、品种齐全的名牌商品之外,山姆会员商店还提供各式各款的食品,包括海鲜、蔬果、包点及其它食品和非食品种类,此外,会员还可享受本地KFC等餐厅和休闲娱乐场所的折扣。该店靠近繁华的江滨路和杨桥路,周围有几十懂居民楼,据初步统计周一到周五平均日客流量可大1500,双修日日客流梁可达三千多。货架是提供给顾客的是一个整体的购物方案。 该店根据商品的性质,可划分为果蔬区,熟食区、冷藏冷冻区、日用品区、等。 该店存放货物采用现代的设备如叉车,POS收款机及百威3000XP商业POS软件。盘店主要以自动盘点为主,但是也有人工盘点。 第三阶段项目辅助说明材料: 福州山姆会员店卖场设计就是利用有限的资源,来规划卖场的总体布局,最大限度地吸引顾客,以达到销售的目的。如何使顾客购物既方便,又感到轻松,卖场的气氛在很大程度上起决定作用。注重卖场的气氛设计,就是关注顾客购物时的整体心态,可以通过各种设计来增加顾客的愉悦宽阔和谐的视觉效果、独特体贴的格调。为了达到这个目的,山姆超市从几个方面入手:

26 沃尔玛 山姆会员商店商品现场示范协议书-3

SAM'S CLUB DEMO AGREEMENT FOR CLUBS 山姆会员商店商品现场示范协议书 Sequential No.: ______________________________________ WM week:_____________________________ Store # : ______________________________________ Sam’s Club Demonstration Charge (If there is any question concerning the demo charging, please contact Marketing) 山姆会员商品示范收费标准/(如有疑问,首先咨询总部市场部) A Demonstrators provid ed by Sam’s Club / 山姆会员店提供示范员 - 1 week Demo (6 hrs / day) /1周示范 (6 小时 / 天) RMB 350 ? - 2 weeks Demo / 2 周示范 RMB 700 ? - 3 weeks Demo / 3 周示范 RMB 1050 ? - 4 weeks Demo (within 3 months) / 4周示范 RMB 1200 ? - Saturday / Sunday Demo (2 days) / 周六 / 周日示范 (2天) RMB 250 ? - Video Demo Rate Per Week (6 hrs / day) / 1周录像示范 (6小时 / 天) TV/VCR/HI-FI provided by Sam’s Club / 山姆会员店提供录像电视设备或音响设备(包括话筒等) RMB 400 ? TV/VCR/HI-FI provided by vendors / 供应商自备录像电视设备或音响设备(包括话筒等) RMB 400 ? - To be Hostess or Host for promotion per week/促销活动主持人提供每天 RMB 100 ? - To be Hostess or Host for promotion per week/促销活动主持人提供每周 RMB 700 ? B Demonstrators provided by vendors after buyer’s approval 经采购员批准由供应商提供示范员 - Fee For using 1 Demo Cart or 1 small table ( provided by Sam’s Club or by vendors ) / week 手推车或台(1个) (由山姆会员店提供或供应商自备 )每周费用 RMB 0 x 1 x ____(weeks./周数) - Fee for Sam’s Club Demo Apron/ week 租借1件山姆会员店示范围裙每周费用 RMB10 x x (pesons/人数)____ x (weeks./ 周数) (Cigarette, wine, cosmetics promoters and fresh service fresh service vendor associates can have their own uniform and no apron fee will be charged to them.烟酒,化妆品促销,及鲜食部促销员,可以穿自己的制服,并不需要围裙費) - Fee Sam’s Club promoter’s badge/ week 山姆会员店示范工牌(1个)每周费用 RMB10 x x (pesons/人数)____ x (weeks./周 数) (Long-term promotion more than 12 weeks is exempt.) (示范周期长于12周的长期示范,不需另收工牌费.) C Outside Club gift distribution service provided by Supercenters/Sam's Club (Distribution hour is the same as Club business hours) 山姆会员店提供人员派发赠品(派发时间为会员店营运时间) - 2 Weeks 2周 RMB 150 x (item/种类) - 4 Weeks 4周 RMB 300 x (item/种类) D Outside Club lucky draw provided by vendor ( free of charge ) 由供应商提供促销员的幸运抽奖活动 (免费) E Samples/示范商品: - Samples Provided By Vendors ( No Charge ) / 供应商提供示范商品 ( 不收示范商品费 ) - Samples Will Be Purchased In Sam’s Club At Retail Price By Vendors / 供应商从沃尔玛以零售价格购买商品 Cost of Samples / 示范所用商品金额:________________________________ F Total Demo Fee / 展示费用总额: RMB ________________________________ - 请在要求商品示范日期按WM 日歷周提前4周将此合同经采购员送交市场部, WM 日历周是指从周六至下周五的某1周,请按需选择。 - 供应商提供示范商品并于示范开始前将样品送至商场.如样品没有存货,则相关时间的示范将被取消 - 促销的最长展示期限是26周 - 供应商商品现场示范时间为:上午A 班(商场营业开始时间-15:00)及下午B 班(14:30-商场营业结束时间)。 - 基于不同情况,供应商所要求的示范时间可能会有所调整。沃尔玛保留调整示范日期和收费的权力。 - 采购员将通知供应商示范时间和收费的具体情况。 - 供应商必须先到财务部交付示范费用并将付款发票或复印件交展示部主管方可进行示范. - 如供应商没有依照每周示范协议的安排进行商品示范,供应商仍须缴纳相关展示费用。沃尔玛保留从供应商货款中扣除以上 费用的权力。凡示范围裙或示范员工牌的任何破损或丢失将按照每件50元人民币赔偿。并将于供应商货款中扣除。 - 有关商品现场示范的疑问请咨询采购或采购助理.

山姆会员店服务文化调查报告

山姆会员店服务文化调查报告 品。在国外,沃尔玛山姆会员店的选址往往都选址在城郊结合部,经营模式是“开车批量购物”,但在中国,消费者目前似乎还不太适应这一购物形式。 在中国,更多的会员店的目标客户群住在繁华的市区,而非交通不便的郊区,受本地商业模式和文化限制,会员店短期内在中国可能并不会有太大发展,在国外发展很好的会员模式在中国不能完全复制。一旦会员店专为会员准备的停车场“空置率”超过了“警界线”,会员店就会面临较大的经营压力了,“会员店的选址问题一般很难得到快速而满意的解决,这也成为山姆会员店开店的一个重要障碍”。 这恐怕也是沃尔玛为何如此之谨慎开会员店,且将深圳的会员店店址向市区迁移的原因。沃尔玛山姆会员店现在在中国还有这仅仅面向会员和公司的制度限制了他的发展,无法满足中国很多人随意消费的习惯,也有很多人没有汽车的情况下,在欧美习惯的山姆店地址无法在中国的大背景下来完成。欧美的山姆店地址大部分都分布在城郊结合的地带,而在中国的消费习惯下,人们一般都习惯在市区购物以及日常用品习惯在社区周围的店铺购买。这样的情况下中国人无法适应到对自己不方便的店面去购物。 本来,高度自动化物流系统在高效的信息系统的协同作用下产生的效应使沃尔玛最大限度地降低了商品库存和在途时间,有效压缩了

营运成本,其配送中心从收到店铺的订单到向生产厂家进货和送货,只需要两天时间。其中,对这一体系起到关键作用的是美国四通八达的高速公路以及沃尔玛在美国3000多家门店和布局合理的配送中心,但是,沃尔玛(中国)正在这里遭遇瓶颈。对于高速公路,我国的发展水平还是比较低,要到2020年才能达到美国现在的10万公里的水平,这使得沃尔玛的配送链大打折扣。在配送中心 上,沃尔玛的配送中心也只有深圳和天津,这使得围绕一个配送中心密集建店的做法无法在中国实施。业内人士认为,到目前为止,沃尔玛在中国设立了50多家分店,利用配送中心的规模效应来降低成本的优势无法发挥出来,反而增加了沃尔玛的物流成本。一位分析人士认为:“沃尔玛现在面临的主要困惑就是在全国配送的成本太高。一般跨省成本要达到商品价值分点。通常会员商店毛利只有8个百分点。所有的租金、营运、工资都要在这8个百分点中,如果运费就 5个百分点,那根本没有赢利了。如果省掉这5个百分点就要当地采购,当地采购又需要一定时间来建立采购体系。”沃尔玛南方区远没有达到能够发挥出其连锁优势的规模,因此配送中心的功能处于半闲置状态,市场价格也相应地不能完全压下来。 沃尔玛领先高效的信息系统备受业界推崇。借助自己的商用卫星,沃尔玛便捷地实现了信息系统的全球联网。通过这个网络,全球4000多家门店可在一小时之内对每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。内外部信息系统的紧密联系使沃尔玛能与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息,实现商店的销售、订货与配送保持同步。另

14 沃尔玛 山姆会员店管理层结构-14

C LUB M ANAGEMENT S TRUCTURE 会员店管理层结构 SAM’S Club 山姆会员店

C LUB M ANAGEMENT S TRUCTURE 会员店管理层结构 O VERVIEW概述: It is expected that SAM’S Club International Operations will triple our sales over the next 5 years. In order to prepare ourselves for this growth we must have a consistent Management Structure that is supported by Training and Developmental Programs. 希望在以后的5年中山姆会员店国际部的销售额达到目前水平的三倍。为此,我们必须有一个由培训和发展计划所支持的稳定的管理层结构。 The objectives of establishing a consistent management structure are important, and require the understanding, execution, and support of our Country Managers and Directors of Operations to be successful. 建立一个稳定的管理层结构的目标是重要的,而且要求本国总裁和营运总监深刻理解,贯彻执行和支持这个目标,以取得目标实施的成功。 The benefits of the new Management Structure are: 新管理层结构的优点是: Implement a consistent management structure in all countries and support it with on-going job-specific training programs. 在所有国家中建立稳定的管理层结构并辅以现行的具体岗位培训计划。 Develop consistent job descriptions and define responsibilities for each management position in the club. 统一定岗,并确定会员店每个管理职位的职责。 Establish a clearly defined career path for Assistant Managers. 建立明确的副总晋升路径。 Assistant Managers will be better prepared to become General Managers. 副总经理要做好充分准备以成为总经理。 Develop Management Partners who are specialists, not generalists. 发展专家型的管理人才。 Assistant Managers will move to the next level when they have proven to be ready for more responsibility not to fill holes in Management staffing. 副总经理在证明具备晋升条件时,就应晋升到更高职位,而不应只被用作填补管理人员空缺。 Improve communication between the Bentonville Home Office, in-country Home Offices, and our clubs. 增进本顿维尔总部、国内总部和会员店之间的联络。

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