高中生物第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物教学设计新人教版必修1
人教版高中生物必修一第二章第五节《细胞中的无机物》教案
第五节细胞中的无机物教案一、教学目的要求知识方面1．知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能。
2．正确理解多种化合物的相互关系。
能力方面1．通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力。
通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。
2．通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。
情感价值观积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。
二教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的重要作用难点：1．结合水的概念。
2．无机盐的作用。
三教学用具多媒体四课时安排1课时五教学过程复习导入:1、细胞中的糖类我们可以把它分为三类是哪三大类呢？回答：单糖（五碳糖：脱氧核糖、核糖；六碳糖：葡萄糖、果糖、半乳糖）、二糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素、糖原：肝糖原和肌糖原）。
2、脂质主要有哪三大类呢？回答：脂肪、磷脂、固醇。
其中脂肪是作为我们生物体的一个储能物质。
3、脂质和糖类它们都是属于哪一类化合物呢？是属于有机物还是无机物？回答：有机物。
今天我们就一起来学习一下：细胞中的无机物，细胞中的无机物有哪两种呢？回答：水和无机盐。
水，我们通常把它称为生命之源，一个人在极限的状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不出3天就会丧生。
地球表面有3／4的部分是水。
这些事实说明了水的重要性（课件上的两副不同的热带子草原的图说明）：在热带草原的雨季时呈现的是生机盎然的景象，可是在旱季整个草原都枯黄了。
尤其可见水对于生命来说是很重要的。
那么水在细胞和生物体的含量情况是怎么样的呢？请同学观察下面三个表格，分别说明了什么？（一）细胞中的水细胞中水的含量：由这个表你能得到什么结论？回答：细胞中含量最多的化合物是水由这个表你能得到什么结论？回答：不同生物的含水量不同由这个表你能得到什么结论？回答：同种生物不同的组织、器官的含水量不同讨论：生物体的不同生长发育期，含水量是否相同？通过课本上的两个图示引导学生）回答：生物体在不同的生长发育时期，含水量是不相同的。
《细胞中的无机物》教学设计【高中生物人教版必修1】
《细胞中的无机物》教学设计◆设计思路本节课通过PPT投影展示关于水的一些资料，让学生感受水的重要性：活细胞内含量最多的化合物——水；地球表面约3/4的部分是水；在极限状况下，一个人可坚持20天以上不进食,但缺水3天就会丧生；原始生命诞生于原始海洋。
展示“问题探讨”的运动饮料成分表格，让学生思考问题：为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？以提问形式做引入，提出问题让学生讨论，激发学生积极讨论，引入教学主题：细胞中的无机物。
根据教材的实际需求把要完成的教学内容分解成层次由浅入深的各个小目标，让学生去感知教材，链接生活，最大限度的使学生动口、动手、动脑，把学习的主动权交给学生。
本节课利用多媒体资源对学生进行引导，让学生一边思考一边小结本节课的知识结构，起“温故而知新”的作用。
更重要的是让学生把新知识与旧知识联系，形成新的概念，在自己的认知结构中进行重组，完善知识结构。
教师按小组巡视并检查学生对问题的解决情况，收集学生的学习信息，及时引导，点拨，利用教学中预设的各个层次的问题，引导学生积极思考，养成良好的思维习惯。
诊断反馈环节是贯穿本模式的一条主线。
从形式上看，练既可以是综合、书面的，也可以是整体、口头的；从内容上看，既可以是知识掌握，也可以是思维训练；既可以是巩固强化，也可以迁移延伸；从教学程序上看，主要是安排在新课结束后巩固所学、迁移知识、培养能力，但也可以安排在新课开始前的导入性训练。
◆教材分析必修1第二章第5节《细胞中的无机物》的内容比较简单，主要让学生了解水和无机盐在细胞中的存在形式和作用，并注意联系日常生活的实例。
本节最后一段是对本章的小结，旨在点明“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”，“活细胞中的这些化合物”，含量和比例处在不断变化之中。
但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。
本章与其他章旳联系：对于细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。
高中生物第二章 《组成细胞的分子》教学设计新人教版必修1精编版
新人教版必修1 第二章《组成细胞的分子》教学设计第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析（一）对教材的认识本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用。
把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然──生命物质运动特殊性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。
一个简单的顺序颠倒，诏示了生命物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。
通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。
（二）教学目的要求知识方面1．概述蛋白质的结构和功能。
2．简述核酸的结构和功能。
3．概述糖类的种类和作用。
4．举例说出脂质的种类和作用。
5．说明生物大分子以碳链为骨架。
6．说出水和无机盐的作用。
能力方面1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2．以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。
情感态度与价值观方面1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
2．认同生物界在物质组成上的统一性。
3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。
4.为生命的奥秘所折服。
5.珍惜水、节约水的意识渗透。
6.对学生进行爱国主义教育。
与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。
基本概念和原理基本没有增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。
二、课时安排1课时。
三、教学重点组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、教学难点构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
五、教学流程第二节生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计（一）教学目标1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2020高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.5《细胞中的无机物》说课稿 新人教版必修1
2.5《细胞中的无机物》说课稿一、教材分析（一）课程分析1. 首先是《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的内容，主要要学生掌握水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
2. 学习本节课之前，学生已经了解了细胞的大致结构，也知道细胞中含有的元素及化合物的种类，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。
这节课与学习细胞的物质输入和输出有密切联系以及为必修三内环境稳态的学习奠定了基础。
（二）学情分析1.初中对细胞中的无机物有一定的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，这可以帮助他们构建知识间的联系。
2.学生从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，不注重对本质的探究，所以在教学过程中我会抓住这个特点，让学生从感性的生物现象提炼出生物现象的本质，使他们的观念慢慢转变过来。
3. 此年龄阶段的学生已具备一定的观察和认知及分析获取信息的能力，但对比分析、归纳能力等不足又会限制他们的表达。
针对这些特点，我会积极引导学生思考，让他们尝试自主归纳总结，使他们成为学习的主人。
（三）教学目标针对学生的学情以及根据新课标和教学大纲的基本要求我制定本节课目标如下：1、知识目标：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）区分水的两种形式。
（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用2、能力目标：（1）将课本知识与生活生理现象相联系。
（2）能联系所学知识解释生活中的现象。
3、情感、态度和价值观：（1）积极参与小组讨论与交流，在交流中建立自信。
（2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。
（3）关注人类健康，树立节水意识。
（四）重点难点为了达到教学目标，我根据新课标及教学大纲的要求确定教学重点为：水和无机盐在细胞中的重要作用。
结合学生的学情分析，确定教学难点有：1.水的存在形式，结合水和自由水的区别；2．无机盐的作用。
二、教法学法（一）教法的选择为突出教学重点，突破教学难点，完成教学目标，我将引导式教学为主要手段，结合启发式及直观教学引导学生通过自主学习、对比分析及合作讨论完成本节课的学习。
细胞中的无机物优秀教案
细胞中的无机物优秀教案一、教学内容本节课的教学内容源自人教版高中生物学必修一第二章“细胞中的无机物”。
具体包括：水在细胞中的存在形式和功能、无机盐的存在形式和功能，以及细胞中的有机物。
二、教学目标1. 理解水在细胞中的存在形式和功能，掌握自由水和结合水的相互转化及其对细胞代谢的影响。
2. 了解无机盐的存在形式和功能，能列举出几种重要的无机盐及其作用。
3. 认识细胞中的有机物，了解其分类和功能。
三、教学难点与重点1. 教学难点：水在细胞中的存在形式和功能，无机盐的存在形式和功能。
2. 教学重点：自由水和结合水的相互转化及其对细胞代谢的影响，细胞中重要无机盐的作用。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
2. 学具：教材、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入：以生活中的实际例子，如农作物灌溉、人体水分补充等，引出本节课的主题——细胞中的无机物。
2. 自由水和结合水：讲解自由水和结合水的概念，通过实例分析它们在细胞中的存在形式和功能。
3. 无机盐：介绍无机盐的概念，列举几种重要无机盐及其在细胞中的作用。
4. 有机物：简要介绍细胞中的有机物，分类和功能。
5. 随堂练习：针对本节课的内容，设计相关的选择题和填空题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 自由水和结合水：结合水：是细胞结构的重要组成成分。
2. 无机盐：概念：细胞中大多数以离子形式存在。
作用：维持细胞的生命活动、酸碱平衡、形态。
3. 有机物：分类：蛋白质、脂质、糖类、核酸。
功能：蛋白质——生命活动的主要承担者；脂质——细胞膜的组成成分、脂质运输；糖类——主要的能源物质；核酸——遗传信息的携带者。
七、作业设计1. 题目：判断题（1）自由水和结合水在细胞中含量相同。
（2）所有的无机盐都以离子形式存在于细胞中。
（3）蛋白质是细胞中最重要的有机物。
2. 答案：（1）×（2）×（3）√八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实例引入，使学生能够更好地理解细胞中的无机物。
【教案】细胞中的无机物教学设计2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
新人教版高中生物必修一第二章第2节《细胞中的无机物》教学设计具方法与策略通过对几个表格的分析得出不同的生物体；同一生物体不同的生长时期；同一生物体不同的组织器官含水量不同。
接着由自然界中水的形式引出水在细胞中的存在形式，接着举例说明自由水和结合水在细胞和生物体中的作用。
然后联系生活中的现象导入无机盐，讲解无机盐的存在形式和作用。
最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系。
教学思路通过在“问题探讨”联系生活实际，提出相关问题，激发学生的学习兴趣，让学生讨论关于水和无机盐在细胞中的作用。
然后进行系统教学，引领学生深入学习水和无机盐的相关知识。
课程进行中要善于通过提问和讨论的方式，尽可能让学生自己得出问题结论。
教学内容及教学预设过程学习任务教师活动学生活动设计意图问题探讨【播放视频短片，提出问题】1、水对人体有哪些重要作用？2、除了水还有什么物质是人体所需的物质？（言之有理即可）讨论问题，说出水和无机盐的作用初步联系生活实际，梳理对水和无机盐的认识探究水的含量【提问】1、人体不同器官的含水量一样吗？例如眼睛和牙齿2、不同生物的含水量一样吗？3、同一个体不同年龄段含水量一样吗？学生讨论得出：1、不同器官含水量不同2、不同生物含水量有所差别3、同一个体不同年龄段含水量不同。
知道生物体的含水量随着生物种类的不同而有所差别，一般为60%-65%，多的可达97%。
知道水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。
水的理化特性与分子结构【讲授】（1）水是良好的溶剂。
原因：水分子是一个极性分子。
带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合。
学习并记忆谁的基本理化特性和结构之间的关系体会结构和功能相适应的基本生物学观点。
（2）水具有流动性。
原因：不同水分子间的氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态。
（3）水具有较高的比热容。
这意味着水的温度相对不容易发生改变，水的这种特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要。
【新教材】2.2细胞中的无机物教案【新教材】高一生物人教版(2019)必修
第二章组成细胞的分子第2节细胞中的无机物(一)教学目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用，认同其在生命活动中具有重要作用。
2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
（二）教学重点和难点1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。
2.教学难点(1)结合水的概念。
(2)无机盐的作用（三）教学过程引入：利用课本P16栏目所列出的运动员饮料化学成分表，引导学生结合生活经验，讨论分析问题：1.喝饮料主要是给身体补充水。
水在细胞中起什么作用?2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用? 从而交学生引入新课学习。
一、细胞中的水地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。
远古的环境条件给生物的化学组成和特性烙上了永久的印记。
现在的生物，包括生活在陆地上的生物也与水密不可分。
每当我们感到渴时，都能体会到生命对水的依赖。
1、生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60％～-95％。
生物体不同发育阶段的含水量是不同的，如幼儿期＞成年期，幼嫩部分＞老熟部分。
2、水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。
3、利用PPT播放小视频:(1)取少量晒干的小麦种子进行实验，小麦种子经浸泡处理后可以正常萌发，而未经浸泡处理的小麦种子不会萌发。
(2)将种子放在试管内用酒精灯高温加热一段时间后，试管内壁上出现水珠，取出小麦种子继续浸泡处理不萌发;(3)取一定量的小麦种子，直接在酒精灯火焰上充分燃烧，得到粉末，加入稀盐酸后粉末溶解，有气泡产生。
根据视频内容提问:“为什么晒干的小麦种子无法萌发，而浸泡处理的小麦种子却可以萌发?”从而引发学生对细胞内两种不同形式的水的比较和思考。
水的存在形式及作用：形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内其他物质相结合的水功能 ①细胞内的良好溶剂； ②参与生物化学反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成部分根据生活经验知道种子储存需要的条件之一就是通风、干燥，让学生思考干种子细胞中的含水量与代谢水平之间的关系，并理解种子晒干过程中失去的是自由水;让学生联想新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式这就是结合水的一种状态;当鸡蛋变质时是不会出现胶体状鸡蛋清的，此时流出的水是液态的自由水，从而理解自由水和结合水是可以相互转化的。
最新人教版必修一高中生物第二章 组成细胞的分子第五节教学设计
重点难点
重点
水、无机盐在生物体中的分布、功能。
难点
对结合水的理解。
教学准备
PPT幻灯片、蒸馏水、佳得乐、绿茶各一瓶。
教学流程
直接引入。设问：非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢？
本节小结
做课后练习
作业或练习设计
课堂完成教材后练习，课外完成《世纪金榜》练习。
板书设计
第5节细胞中的无机物
一、细胞中的水
水多，新陈代谢旺盛
1、存在形式：
（1）自由水
（2）结合水
2、作用：
（1）组成成分
（2）良好溶剂
（3）参与生化反应
二、细胞中的无机盐
1、存在形式：
离子：阳离子：F2＋、Mg2＋、N＋
阴离子：C－、SO42－
2、作用：
（1）化合物的重要组成成分
（2）维持生物体生命活动
（3）维持体内平衡
课后反思
此部分内容较为简单，可适当交给学生尝试讲解。
自由水的作用：1良好的溶剂（味觉的产生）。2参与许多生物化学反应（种子遇水才能发芽、光合作用）。3为细胞营造液体内环境。4物质的运输（血液）。
无机盐的种类；着重讲无机盐的作用：1生物体的组成部分（血红蛋白的铁离子）；2参与生命活动（钙离子对人体的作用）
P36旁栏部分：1不同种类细胞中的化合物有区别，例如淀粉与糖原；2含量有差别：如肌肉细胞中蛋白质教多，而脂肪细胞中脂肪较多
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第5节细胞中的无机物教学设计
班级
高一
教师
备课时间
课题
第5节细胞中的无机物
【高中生物】必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教案
第二章第五节细胞中的无机物一、教材分析《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。
二、教学目标1．知识目标：（1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2．能力目标：提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3．情感、态度和价值观目标：认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
三、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用四、学情分析学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。
五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。
2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习导学案2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。
1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。
总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。
2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。
《细胞中的无机物》教案 人教高中生物必修一
教师:分发化学球棍模型，让学生在自主阅读书上内容之后，以小组为单位构建水分子的结构模型，同时播放水的特性视频，加深学生对水的特性的认识。
学生：自主学习书本楷体字的内容,，理解水分子之间氢键形成的原理，进而理解水分子的生理功能。即细胞内良好的溶剂；参与生物化学反应；为细胞提供液体环境；以及运输营养物质和代谢废物。
2、学情分析：通过前期学习，学生对细胞中的物质已有一定了解，在日常生活中对水和无机盐积累了较丰富的感性认识，但对于水和无机盐在细胞中的存在形式及功能没有明确认识。在学习本节课内容时，要注重从感性的生物现象提炼出本质，并与前面的知识相联系，构建完整的知识网络，方便学生学习。
四、教学重难点
1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用
4、社会责任：认同水和无机盐对于生命的重要性，深化水资源保护意识。
三、教材分析及学情分析
1、教材分析：本节课选自人教版高中生物必修一《分子与细胞》的第二章第2节的内容，本节课的知识点为细胞中的水和无机盐，主要从水和无机盐这两种物质在细胞中的存在形式及两者在细胞中的作用展开学习，为学习细胞的结构和功能奠定了基础。
一、细胞中的水
1.1、水的含量
教师：PPT展示细胞中各种化合物所占比例、几种不同生物体内水的含量以及人体中几种不同器官或组织中水含量的相关表格。从而引出水的含量。提问：“分析这三组数据你可以得出什么结论？”
学生：独立思考，分析数据，回答问题。明确水在生物体内的含量特点。即不同种生物含水量不同;水生生物含水量一般比陆生生物高；同一生物体，不同组织、器官中的含水量不同。
前后呼应，加深学生印象。
课后作业
完成本节课对应练习
巩固所学知识
培养学生的节水意识和环保理念
二、细胞中的无机盐
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高中生物第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物教学设计新
人教版必修1
教学目标：
1、知识目标
（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2、能力目标
（1）尝试进行自主性学习
（2）学会分析和归纳
3、情感目标
（1）认同细胞是由多种元素和化合物构成的生命系统，以及生命的物质性
（2）学会关注生活，关注身体健康
教学重点和难点:
1.教学重点:水和无机盐在细胞中的作用。
2.教学难点:（1）结合水的概念（结合水的概念学生以前没有接触过，而日常生活中见到的水都
是流动的水，所以结合水的概念是本节课的难点）
（2）无机盐的作用
教具准备：教学课件
课时安排： 1课时
教学过程
导入：
前面一段时间的学习我们知道细胞中有6大类化合物，细胞中含量最多的有机化合物是什么？含量最多的化合物是什么？前面我们已经学完了有机物，今天我们就要开始新的一节——细胞中的无机物，水和无机盐。
知识目标一：细胞中的水
课件展示不同动、植物体内含水量图（水母、鱼类、蛙、哺乳动物、高等植物等图片以及其含水量）并提问:不同生物体内的含水量是否一样？有什么特点？
不同生物体的含水量不同水生>陆生
课件展示人的不同组织含水量表，观察并分析
同种一生物不同器官水的含量不同，代谢旺盛的细胞含水量多于代谢弱的细胞。
课件展示红楼梦中贾宝玉说：女人是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉，见了女儿便清爽，见了男子便觉浊臭。
女人是水做的，男人是不是水做的吗？展示图片成年男性比女性高含水量要高。
老人与儿童和一个人不同时期的含水量的图片，请学生进行分析：在不同的生长发育期，含水量有什么特点？人老了脸上就会皱巴巴的，同学们知道这是为什么吗？很主要一个原因，就是细胞的含水量变少了。
所以现在很多女性，为了“青春永驻”，常买一些化妆品进行保湿，防治皮肤过早出现皱纹。
人在不同生长发育期水的含量也是不同的。
幼儿比成年男女要高，成年男女比老年含水量高。
水的这个特征可以归纳为水在生物不同发育时期含量不同。
不同生长发育期的含水量不同幼儿成年>老年
课件展示水在自然界的存在形式，引入细胞中水的存在形式。
自由水：在细胞中以游离形式存在的水
易蒸发、不受束缚、可流动
结合水：在细胞中与其他物质结合的水
不易蒸发、含量稳定、失去流动性和溶解性
展示不同组织含水量表，心肌组织含水79%，血液含水82%，含水量很接近，但是其形态上却有很大的区别，为什么会出现这样的情况呢？
（通过这个事例理解水的存在形式：自由水和结合水）
练习区分结合水和自由水
生物体中含量最多的化合物是水，那么大家看课本总结一下，水有什么功能呢？
总结自由水和结合水的关系：
1.在一定条件下可以相互转换
2. 自由水/ 结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；反之，自由水 /结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对提高。
俗话说，有收无收在于水收多收少在于肥，说完了水，我们再来看看肥，其实肥就是无机盐。
知识目标二：细胞中的无机盐
提出问题：将烘干的谷子烧尽，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是什么？（无机盐）
生无机盐的存在形式多数以离子形式少数以化合形态
无机盐的含量：1%——1.5%
课件展示4个讨论问题
请学生回答：为什么缺铁会导致缺铁性贫血？
为什么缺镁会影响光合作用？
总结：Fe是构成血红细胞中血红蛋白的重要元素之一，缺Fe会导致血红蛋白合成受阻，因而，缺Fe会导致缺铁性贫血。
镁是构成叶绿体中叶绿素的重要组成成分，缺镁将导致叶绿素合成障碍，而光合作用离不开叶绿素，因而缺镁会影响植物的光合作用。
在以上两个例子中，Fe是构成血红蛋白的成分，而镁是构成叶绿素的组成。
由此，我们可以得到无机物的第一个作用：构成细胞中的化合物。
课件展示“加碘食盐”、“缺钙”、“植物缺硼”的结果以及一些有关无机盐的广告词，由此我们可以得出无机盐的二个作用：维持生物体正常的生命活动。
无机盐的这种作用记体现在多了也不行，少了也不行，而是应该维持在一个比较稳定的状态。
举例激烈的运动之后肌肉会有酸痛的感觉，这是因为肌肉中产生的乳酸，但是体液中的PH值却没有下降，因为乳酸+NaHCO3==乳酸钠+H2CO3（CO2+H2O）得出结论三:维持细胞内的酸碱平衡
生理盐水的浓度0.9%的NaCl溶液，假如用9%的溶液会有什么后果呢？
得出结论四：维持细胞的正常形态
小结：无机盐在细胞中的含量虽然很低，但是对细胞具有非常重要的作用，是细胞正常生活所必不可少的，所以大家平时应该注意补充一定的无机盐。
课堂小结：水和无机盐是细胞中的无机化合物，其中在细胞中水是含量最高的化合物，水在细胞中以两种形式存在，一种是自由水，一种是结合水。
自由水和结合水在一定条件下可以相互转换。
无机盐含量虽然比较少，但对细胞具有很重要的做用，是不可缺少的。
谁和无机盐与其他有机化合物一起，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要生理功能。
课后练习
板书设计
2.5 细胞中的无机物
一、细胞中的水
1.细胞中水的特点
2.细胞中水的存在形式
3.自由水和结合水的关系
4.细胞中水的功能
二、细胞中的无机盐
1.无机盐在细胞中的存在形式
2.无机盐在细胞中的含量
3.无机盐在细胞中的生理功能
效果分析
知识点处理的很实际，随处紧密联系生活社会，深入浅出，充分挖掘了身边资源，吸引学生积极学习，也便于学生理解。
更易达到教学目标。
课标分析
《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。
教学目标
1．知识目标：
（1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2．能力目标：
提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3．情感、态度和价值观目标：
认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
三、教学重点难点
重点：水和无机盐在细胞中的作用
难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用
1.本课内容表面简单平面化，不好设计。
但是我进行了深入而宽阔的挖掘和创设。
所以在STS理念上做了充分的体现。
密切灵活联系社会、生活和科技，是课堂活化点、思维激发点、也是高考落脚点。
力求将知识点拓展和深化，归纳的条分缕析和概况精炼、力求重视培养高一新生的规范意识。
2.力求备课的细致，追求全课的完美。
具体对应于多处细节和新意，如知识的恰当归结和精要提炼、如课件的各页各点的制作，如精美图片的选择配置、导课的科学和艺术性、教学语言的严谨确切。
我追求一节好课的大容量和真综合，追求知识传授与各项审美的默契合一，追求综合科学素养和人文素养的双向融合，追求专业课堂与育人理念的自然交汇，追求教者文化内涵和人格涵养的无声渗透。
比如体现在古诗词与古文化的自然引人，比如点拨学生的自然和深入浅出。
3.教师的精神性情与气质学养等等潜移默化地影响了学生的精神性情和素养，教师的人生情感与价值观就是学生心里构建和素养积淀的直接映射者。
我反对单一为了分数而高压灌输，更反对那种机械式纯粹的硬性记忆，那是对学生个性兴趣培养和素养积淀的摧毁。
那么，在一节课和各节课中，怎样渗透教师的煞费苦心的各项理念，就需要教师深入思考和身体力行。
评课记录
听了一节课，看到教师的教学功夫。
优点很多，主要有以下几点：
一是，虽是一节貌似简单的课，却处理的有高度有深度，信手高考，纵横跨越高中生物三本书；设计得精，讲得大气，整体性强，课堂容量大，呈现方式多样，的确难得！
二是，全课语言精炼，导语考究，引人入胜；中间过渡自然，随时处理，即时生发，驾驭的好。
见到教者的知识底蕴；对很多问题的深化好，利用问题串，引申思考，激发了学生思维，训练了反应速度；将问题层层展开的巧妙而有梯度。
三是，对学生的调动和启发很到位，就是情境创设好，点拨激励的恰当，赏识心好，说明老师的课堂把握能力。
四是，知识点处理的很实际，随处紧密联系生活社会，深入浅出，充分挖掘了身边资源，引申知识自然流畅。
看到教师有一种责任感，不仅教书，还注重育人。
关于“水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用”，学生的生活经验丰富，可以通过提问、对话的教学方式，引导学生自己说出现象、分析所反映的知识点。
学生在资料分析方面较为薄弱，本节可以提供锻炼的机会。
教材分析
本节的主要内容是“水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用”。
细胞中的水，存在形式上包括自由水和结合水，教材通过对二者作用的分析，得出了水的作用；细胞中的无机盐，教材则主要结合各种实例加以分析，得出其主要作用。
从知识内容上看，本节难度不大，可以引导学生进行以“分析资料”为主的学习。
教学过程中联系生活实际，贯穿着“资料分析”，提供学生主动学习的机会，使学生通过自己的分析、交流获得知识、发展能力。