超市员工培训方案
超市52周md计划培训
超市52周md计划培训第一周主题：新员工培训和入职目标：帮助新员工了解公司文化和价值观，熟悉工作环境和职责。
内容：公司简介、员工手册、职责介绍、培训测试。
第二周主题：顾客服务培训目标：帮助员工学习提供优质的顾客服务，了解公司的服务标准和理念。
内容：顾客服务技巧、解决问题的方法、实际案例分享、角色扮演练习。
第三周主题：商品知识培训目标：帮助员工了解各种商品知识，包括特色、用途、优势等。
内容：商品选购指南、品牌介绍、特色产品介绍、实际展示和试用。
第四周主题：营销和促销培训目标：帮助员工了解公司的营销策略和促销活动，提高销售技巧和达成销售目标。
内容：促销策略、销售技巧、促销活动方案、团队销售演练。
第五周主题：库存管理培训目标：帮助员工了解公司的库存管理流程和标准，提高库存管理效率。
内容：库存管理流程、库存盘点方法、货物分类存储、库存报告解读。
第六周主题：安全和危机管理培训目标：帮助员工了解公司的安全管理政策和危机处理措施，提高员工应对紧急情况的能力。
内容：安全管理政策、应急预案、火灾逃生演练、实际案例分析。
第七周主题：团队合作和沟通培训目标：帮助员工了解团队合作的重要性，提高沟通和协作能力。
内容：团队合作原则、沟通技巧、协作项目演练、团队建设活动。
第八周主题：管理技能培训目标：帮助领导和管理人员提升管理和领导技能，提高团队绩效和效率。
内容：领导激励技巧、员工绩效评估、目标制定和激励策略、案例分享和讨论。
第九周主题：产品陈列和空间管理培训目标：帮助员工学习合理规划和布置产品陈列，提高商品展示效果。
内容：陈列布局原则、陈列搭配技巧、空间管理策略、实际陈列实践。
第十周主题：绩效考核和激励制度培训目标：帮助员工了解公司的绩效考核制度和激励机制，激发积极性和潜力。
内容：绩效考核标准、激励奖励方案、员工调研和反馈、案例分享和讨论。
第十一周主题：财务管理和成本控制培训目标：帮助员工了解公司的财务管理和成本控制政策，提高成本意识和节约意识。
超市培训计划方案范文
超市培训计划方案范文中国的商超零售业还不成熟，起步晚，发展时间短，所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大员工培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。
1、2员工培训需求分析出现的问题：1)员工缺乏责任心2)培训的及时性与需求达不到预期效果3)团队协作能力欠缺4)理论与实践脱节解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，达到培训的实际效果1、3培训工作目标(一)企业培训目标：为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大培训理念，提高企业在市场上的竞争力，使我们在以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。
保证服务质量，保持工作高效率。
(二)员工培训目标：1)使员工培训后达到理想的专业技能2)提高自身综合素质3)增强自身的能力4)树立正确的工作态度1、4培训需求方法(一)方法：观察法，面谈法通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。
需要解决的问题：1)员工素质和能力方面的差距2)需要开发的培训项目3)对每一项培训项目都要具体说明4)项目运行可能出现的障碍和问题二、员工培训计划2、1、培训目标：通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。
能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。
从而保证服务质量，保持工作高效率。
2、2员工培训课程设置表：课程设置2、3培训对象：超市生鲜所有在职员工。
2、4培训时间、考试时间：培训时间：2022年2月10-19日每天早班员工下午14点30分-3点15分考试时间：每门培训课程结束的第二天下午15点20分-16点2、5培训方式及方法：方式：集中式学习。
方法：讲座法视听技术学习法，现场实物演练等。
作用：通过这些方式，可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来，达到更好的效果。
2、6培训考核：①考试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试。
超市培训需求计划书
超市培训需求计划书一、培训需求背景随着社会经济的快速发展，人们对超市购物的需求也在不断增加。
超市作为人们日常生活中必不可少的购物场所，对其服务质量和员工素质提出了更高的要求。
为了提高超市员工的服务水平和工作能力，适应市场需求的变化，超市需要对员工进行系统的培训，提高他们的专业素养和服务能力，同时也可以为企业培养更多的经营管理人才。
二、培训目标1.提高员工服务意识和服务技能；2.提升员工产品知识和专业素养；3.培养员工管理能力和团队合作精神；4.提升员工的销售能力和客户关系管理能力。
三、培训内容1.服务意识和服务技能培训（1）礼仪规范培训（2）沟通技巧培训（3）客户服务技能培训（4）投诉处理培训2.产品知识和专业素养培训（1）产品知识培训（2）食品安全知识培训（3）专业技能培训3.管理能力和团队合作精神培训（1）团队合作意识培训（2）时间管理和工作效率培训（3）领导力培训4.销售能力和客户关系管理能力培训（1）销售技巧培训（2）客户关系管理培训（3）促销活动策划与实施培训四、培训方式1.线下实体培训2.在线学习平台培训3.外部培训机构合作五、培训时间和计划1.线下实体培训每周安排一到两天的培训时间，每次培训2-4小时，培训周期为3个月。
2.在线学习平台培训员工可以在工作之余参与在线学习平台的课程学习，每周安排至少2小时的学习时间，培训周期为6个月。
3.外部培训机构合作根据不同岗位和职级的员工进行不同的外部培训机构合作安排，培训周期根据具体情况制定。
六、培训效果评估1.通过员工学习成绩，考核合格者给予晋升或奖励；2.通过客户反馈和投诉率等数据，评估员工服务水平；3.通过销售额和客户满意度等数据，评估员工销售能力和客户关系管理能力。
七、培训预算1.线下实体培训费用包括培训师费用、场地费、教材费和人员交通食宿费等；2.线上学习平台费用包括平台使用费用、教材费用等；3.外部培训机构合作费用按照具体培训项目和机构费用制定。
超市生鲜员工培训上岗资料(2024)
超市生鲜员工培训上岗资料引言概述：超市作为零售业中的重要组成部分，生鲜部门是超市运营中至关重要的一环。
为了提升生鲜部门员工的工作效率和服务质量，对他们进行培训是必不可少的。
本文将从产品知识、卫生安全、销售技巧、团队合作和售后服务五个大点入手，详细阐述了超市生鲜员工培训上岗的相关内容。
正文内容：一、产品知识：1.了解各类生鲜产品的特点：员工应熟悉各种常见生鲜产品的特点，如水果的成熟度、蔬菜的储存方法、肉类的质量标准等。
2.掌握产品分类和陈列原则：员工应了解不同产品的分类和陈列原则，以便能够合理陈列产品并满足顾客需求。
3.学习检查产品质量的方法：员工应掌握检查产品质量的方法，如观察外观、嗅闻气味、摸感等，确保销售给顾客的产品符合质量标准。
4.了解食品安全知识：员工应熟悉食品安全知识，如食品保存、食品中毒的原因和预防等。
二、卫生安全：1.了解卫生安全标准：员工应熟悉超市卫生安全的要求和标准，如个人卫生习惯、工作区域的清洁与消毒等。
2.掌握食品安全操作规程：员工应掌握食品安全操作规程，如正确使用保鲜膜、清洁工具的选择与使用等。
3.掌握食品储存规则：员工应了解不同生鲜产品的储存规则，如冷藏、冷冻、防潮等，以确保产品的新鲜度和安全性。
4.学习应急处理措施：员工应学习常见突发事件的应急处理措施，如食品召回、食品中毒等情况的处理，保障顾客和超市的安全。
三、销售技巧：1.熟悉顾客需求：员工应学习如何准确了解顾客的需求，如通过观察、询问和分析等方式。
2.提供个性化的推荐：员工应学会根据顾客的需求，提供个性化的产品推荐和购买建议，增加顾客的购买满意度。
3.掌握产品展示技巧：员工应学习如何在展示区合理陈列产品，如注重产品的摆放位置和标签展示等，吸引顾客的注意力。
4.培养良好的销售礼仪：员工应注重培养良好的销售礼仪，如微笑、问候和懂得倾听顾客等，提升服务质量。
5.学习解决问题的能力：员工应学习如何解决顾客的问题和投诉，如积极沟通、及时处理等，保证顾客满意度。
超市新员工入职培训方案
超市新员工入职培训方案一、培训目标：通过培训帮助新员工快速了解超市的运营规模、业务流程和工作职责，熟悉超市内各个部门的工作内容和协作关系，掌握超市服务理念和销售技巧，提高工作效率和服务质量。
二、培训内容：1.公司概况和组织结构介绍-公司的发展历史和业务范围-公司的组织架构和职能划分-公司的核心价值观和企业文化2.超市业务流程和工作内容-超市的采购、进货和库存管理流程-超市的商品陈列和促销活动方式-超市的收银和退换货流程-超市的卫生和安全管理措施3.部门协作和沟通技巧-不同部门的工作职责和协作方式-团队合作和共享资源的重要性-内外部沟通技巧和处理不同情况的实操4.服务理念和销售技巧-优质服务的重要性和标准-销售技巧和与顾客的沟通技巧-解决顾客问题和投诉的方法5.员工权益和职业发展规划-员工的权益和员工手册的介绍-个人职业规划和晋升路径的介绍-培训和学习机会的介绍三、培训方法：1.讲座式培训：专业人员根据培训内容进行讲解，新员工跟随讲解内容了解超市业务流程和工作内容。
2.实操培训：通过操作示范和练习，让新员工掌握超市各项工作内容和技能。
3.角色扮演：模拟超市内的各个情境场景，让新员工进行角色扮演，锻炼处理问题和与顾客沟通的能力。
4.多媒体教学：利用多媒体技术，通过图片、视频等形式展示超市运营和工作内容，提高培训效果。
四、培训评估和反馈：1.培训评估：通过问卷调查、培训后测试等方式，对新员工进行培训效果评估，以便改进和完善培训方案。
2.反馈机制：建立新员工与培训导师或主管之间的沟通渠道，及时收集新员工的问题和需求，参考反馈意见进行培训调整。
3.持续优化：定期进行培训方案的优化和更新，根据超市发展和员工需求做相应调整。
五、培训时间和地点：1.培训时间：根据新员工的入职时间，组织1-2天的集中培训，包括讲座式培训和实操培训。
2.培训地点：可以在公司内部的培训室或者外部的培训场地进行。
六、员工跟踪指导：1.导师制度：为新员工分配有经验的员工作为导师，进行一对一的指导和辅导，帮助新员工更好地适应工作。
超市培训计划(优秀模板9篇)
超市培训计划（优秀模板9篇）超市培训计划第1篇(一)背景1、20年是深圳麒麟山景大酒店快速发展的一年，也是公司以崭新的姿态呈现给世界的一年。
酒店预定于20年4月份开业，需要储备大量合格人才，这些人要有一定的专业技能，适应公司的管理模式，接受公司的企业文化;2、20年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年，培训开展较少，困难较多，需要摸索适合酒店发展的培训方式;3、预计明年招聘过来的员工，无论是中低层管理人员，还是基层员工，大多是新岗位，缺乏工作经验，加剧了培训压力;4、酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作，届时将有大量实习生进入酒店。
总体看来，培训工作任务艰巨。
(二)工作思路结合当前人力资源急需主任部长级人才，加快课程开发，加强督导的专业化培训;加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者;推动学习型组织建立，提高管理者的专业化管理水平，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化，促进人才快速成长。
(三)工作方针专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;务实：根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式，培训执行脚踏实地。
高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。
分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。
(四)工作重点1、加快培训讲师人才队伍建设a、开办训导师培训班一期;b、平时的上门听课与课后指导，指导部门培训员开展培训;c、利用每期协调会后进行学习，精选管理小文章，共同学习;d、对训导师的个人职业规划与指导，加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引，引导大家加强学习，不断提升自我。
e、训导师考评，对训导师辅导结合考评指引工作开展方向，激励训导师更多地投入到培训工作中。
2、不断开发并完善基层管理课程a、完善入职岗前培训与转正培训课程;b、领班与主任的晋升辅导课程;c、开发经理人培训课程适时的与外部培训机构合作，妥善培训光盘，设计课程学习方式，案例设置等，开发适合深圳麒麟山景大酒店的经理层课程。
超市员工基础技能培训
超市员工基础技能培训在现代社会，超市已成为人们生活中不可或缺的一部分。
作为超市员工，他们在超市的日常运营中扮演着非常重要的角色。
他们需要具备一定的专业知识和技能，以适应快速发展的超市行业。
因此，对超市员工进行基础技能培训是非常必要的。
一、买卖技巧超市员工需要具备一定的买卖技巧，包括与顾客交流和沟通技巧。
他们需要学会如何主动引导顾客，推荐商品，并且能够准确了解顾客的需求，做出合适的推荐。
此外，他们还需要学习如何处理突发事件，确保顾客的满意度。
二、产品知识超市员工需要熟悉并了解超市所售商品的相关信息，包括商品的特点、功能、用途、价格等。
只有了解商品的基本信息，员工才能为顾客提供准确的信息和推荐，提高超市的销售量和满意度。
三、货架陈列货架陈列的整齐和合理性对超市的销售也有着非常重要的影响。
在基础技能培训中，员工应该学习货架陈列的技巧和原则，包括商品的分类、摆放顺序、货架的整洁度等，以提高商品的可见性和吸引力。
四、收银操作超市员工应该掌握收银操作的技能，包括快速、准确地输入商品信息、收银系统的操作、找零等。
良好的收银服务可以为顾客带来愉快的购物体验，增加超市的销售额。
五、客户服务员工应该学习如何提供良好的客户服务，包括友善、耐心地对待顾客，积极解答顾客的询问，处理客户投诉等。
员工应该了解超市的优惠政策和服务项目，以便为顾客提供更加周到的服务。
六、食品安全和卫生对于超市而言，食品安全和卫生是非常重要的。
员工应该接受相关的培训，掌握食品安全法规和标准，能够正确存储食品，保持食品的新鲜和卫生。
七、团队合作超市员工通常需要与其他员工合作完成工作任务，因此团队合作也是一个必不可少的基础技能。
员工应该学会与同事合作，相互协调，互相支持，以提高工作效率和完成工作任务。
在超市员工基础技能培训过程中，除了理论知识的学习外，员工还应该接受一定的实操培训，包括模拟销售、模拟收银、模拟客户服务等。
通过多方面的培训，员工才能够全面提升自己的能力和素质，为超市的持续发展和提升经营水平打下良好的基础。
超市全员防损培训
超市全员防损培训为了有效预防和减少超市的损失，保障超市的安全经营，提高经济效益，我们将进行一次全员防损培训。
在这次培训中，我们将介绍并强调超市防损的重要性，提出预防措施，培养员工的防损意识，以期提升全体员工的业务水平和服务质量。
一、防损意识的重要性超市防损是全员的责任，任何一位员工都应该具备防损意识和技能。
员工的不良行为、疏忽、盲目性和失职是超市防损的隐患。
防损工作不仅仅是保护超市的经济利益，更是为了提高员工的综合素质，提升服务水平。
二、超市防损具体措施1.健全的检查制度超市应建立健全的检查制度，包括定期的日常检查、突发事件检查、以及高风险区域的特殊检查等。
责任到人，每位员工都应该参与到相应的检查和防范工作中来。
2.监控设备的使用与维护超市内应该安装监控设备，并保证设备的正常使用和维护。
凭借监控设备，可以对超市内的各项活动进行监控和记录，提升超市的安全效率。
3.加强货品管理对货品的固定存放位置、定期盘点、并建立货品报损榜单等措施，都是防止货品遗失和损坏的有效手段。
4.员工管理和教育对员工进行定期的防损培训，加强员工的防损意识。
同时，建立健全的员工激励和考核机制，激励员工为预防损失而努力。
5.客户服务通过提升客户服务水平，加强对顾客的管理，可以有效预防和减少顾客盗窃等行为。
6.合理的超市布局设计合理的超市布局设计可以帮助加强对监控区域的管理、减少对高风险区域的暴露，从而提高超市的安全系数。
三、员工培训1.培训内容员工培训主要包括超市防损相关政策法规的学习、货品管理技巧、现场案例分析及应对方法、消防逃生知识等。
2.培训方式可以通过课堂培训、案例分析、模拟演练等多种方式进行培训。
帮助员工了解超市防损的重要性，提高员工的防损意识和技能。
3.培训评估对培训的效果进行评估，通过员工考核、绩效评价等方式，确保培训效果得到质的提升。
四、培训后的跟踪与反馈培训结束后，需要进行一定的跟踪与反馈。
包括对员工掌握情况的反馈、对培训效果的评估、以及对培训内容的及时修订等。
超市蔬菜员工培训计划(通用)
引言：超市蔬菜员工培训计划的目的是帮助新员工快速适应工作环境并提供必要的技能和知识，确保他们能够有效地处理蔬菜销售工作。
本文将介绍一个通用的超市蔬菜员工培训计划，包括概述、培训内容和结构，以及培训的益处和总结。
概述超市蔬菜员工培训计划旨在提供新员工必要的技能和知识，使他们能够胜任蔬菜销售工作。
该计划涵盖了各种蔬菜的认识、摆放和保鲜知识，以及顾客服务和销售技巧等方面。
通过这个培训计划，新员工将能够有效地处理日常工作，并提高超市的商品销售和顾客满意度。
培训内容和结构1.蔬菜品种和特性1.1了解各种常见蔬菜的品种和特性，包括营养成分、口感、色泽等方面。
1.2学习如何分类和区分不同的蔬菜品种，并能正确地介绍给顾客。
1.3学习如何判断蔬菜的新鲜度和质量，并能够及时处理变质的蔬菜。
2.蔬菜的存储和保鲜知识2.1学习不同蔬菜的存储条件和保鲜方法，包括温度、湿度、包装等方面。
2.2了解蔬菜保鲜技巧，如何处理受损蔬菜、延长蔬菜的保鲜期限等。
2.3掌握正确的库存管理方法，如何减少库存损耗和浪费。
3.顾客服务和销售技巧3.1学习如何与顾客进行有效的沟通和互动，包括问候、解答问题、为顾客提供建议等。
3.2了解顾客购物习惯和需求，学习如何向顾客推荐适合他们的蔬菜产品。
3.3学习如何处理顾客的投诉和问题，以及与同事协作解决问题。
4.工作流程和安全知识4.1熟悉超市蔬菜销售的工作流程和规章制度。
4.2学习如何正确使用和维护蔬菜销售设备，如冰柜、称重器等。
4.3掌握食品安全和卫生知识，了解食品安全法规和超市的相关规定。
5.团队合作和职业发展5.1学习如何与同事合作，加强团队合作意识和工作效率。
5.2掌握自我管理技巧，提高工作效率和自我发展能力。
5.3了解蔬菜行业的发展趋势和就业机会，为自己的职业发展做好规划。
培训的益处1.快速适应工作环境，提高工作效率和准确度。
2.提高蔬菜销售和顾客满意度，增加超市的利润。
3.增加顾客的信任和忠诚度，提高超市的口碑和竞争力。
超市员工培训内容
超市员工培训内容超市员工培训内容一、服务态度的重要性超市员工不仅是产品销售的执行者，还是企业形象的代表，对服务态度的讲究在职业印象中非常重要。
在对待顾客时，一定要尽量的亲切、友善，尽力满足顾客的需求。
员工的态度决定着顾客的满意度，而顾客又是超市业务的生命线，因此服务态度的重要性可见一斑。
二、产品知识与销售技巧超市员工需要具备对商品的了解以及推销产品的技巧，在顾客提出问题或需要推荐产品时，能迅速对顾客的需求做出回应。
同时，在推销时也需要抓住顾客的关注点，以及将商品的优点和特色讲述透彻，并着重强调其实用价值，激发顾客购买欲望。
三、交流技巧的培养交流技巧是进行超市销售的重要元素之一，需要注意与顾客的沟通方式，把握好沟通时机和节奏，根据不同的情景和顾客类型，切实地调整自己的表达方式，以期与顾客建立良好的沟通关系，提高销售成绩和服务质量。
四、顾客诉求的应对对于超市员工而言，顾客诉求的出现是一种很普遍的现象。
对于顾客提出的问题和不满意的情况，我们需要根据情况给予积极的回应和解决方案，采取每个问题不同的解决方法，并与顾客建立起热情互动、信任合作和良好的口碑的关系。
五、安全事项的提醒超市是一个开放性的环境，有着很多的顾客和工作人员的流动。
对员工，需要传授防盗、防火、防止生病传播等方面的基本知识；对顾客，我们要提供更为客观的防盗措施，并耐心告知危险的场所或互动环境，在提高超市市场形象的同时，也保障了顾客和员工的安全。
六、节能环保的意识超市是一个重要的商业流通环节，因此切实贯彻实践节能减排和环保的理念，积极推广可持续发展的思想，提倡绿色生态习惯，这样不仅可以改善顾客的生活环境，还能赢得广大的消费群体的认可，保护地球环境也为后代子孙留下美好的家园。
七、销售目标的达成每个员工所站的岗位，都对超市的发展目标有着不同的影响。
因此，员工需要清楚了解自身的职责和工作目标，采用考核、领导交流和工作流程优化等多种方式，来帮助员工不断提高工作能力和服务质量，让超市能够在同样行业脱颖而出。
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亳州职业技术学院
继续教育处管理学系2012年度大型连锁超市员工培训方案
一、培训需求分析
企业与企业的竞争从根本上讲是人的竞争。
保持员工持续工作动力和良好心态，为顾客提供最满意的服务，促进企业和员工的共同成长是超市行业努力追求的目标，为此，有必要加大培训力度，为企业灌输新的经营管理服务理念，保持竞争优势。
本次培训从企业实际出发，采取各类调查方法，分析基层员工出现的各类问题，针对这些问题开展集中培训和主题培训。
（一）主要问题（校企共同查找经营管理中的各类问题，参照工作说明书）1）员工缺乏责任心和企业归属感
2）各自为战，缺乏团队协作精神
3）服务态度和服务质量不能令人满意
4）专业操作技能不熟练，缺乏服务技巧
5）理论知识水平不足
6）员工缺乏职业生涯规划
（二）解决办法
面向各岗位员工，组织开展集体培训，增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，提高员工服务意识和服务能力，增强员工的责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，更新培训方式，使培训内容与实际相结合，结合理论知识讲解开展专项技能（如收银、理货、促销、盘点、展示等）提升培训，达到培训的预期目标。
（三）现有培训条件
亳州职业技术学院具备优越的场地、完善的教学设备和良好的师资队伍，并能够整合安徽省内财经类院校优势师资和企业专家参与培训项目。
企业依托现有经营场所，因时因地制宜。
二、培训计划
（一）培训目标
通过本次培训促成校企之间合作，共同服务当地经济和社会发展，并实现企业员工、企业和学校三方共赢。
1、企业培训目标：
1）塑造良好的学习氛围，打造学习型团队。
2）促进企业的对外交流。
3）提高企业整体服务质量和工作效率，塑造良好的企业形象。
4）提高企业的市场占有率和竞争力。
2、员工培训目标：
1）树立正确的工作态度，帮助员工更好地适应岗位。
2）提高自身综合素质，改善工作质量，提高业绩。
3）增强责任心，以顾客为中心，自觉维护企业利益。
4）培训后达到理想的专业技能，获得技能鉴定证书。
3、院校目标
1）深入开展校企合作，提高专业服务产业的能力。
2）扩大学院办学影响力。
3）促进教师专业成长，打造双师型教师队伍。
（二）培训对象和培训持续时间：超市所有基层员工，培训15天时间（可以分两期举行）。
（三）培训方式及方法：
培训方式：培训日内，上午开展专题讲座，员工集中理论学习，下午组织专业技能操作实践。
方法：讲座法案例法讨论法现场演练多媒体教学法等。
通过多种方式方法，可以调动学员的听觉、视觉、触觉等多种感知觉活动，达到更好的培训效果。
（五）培训考核：
培训结束后对员工进行岗位技能鉴定，并颁发劳动人事部门相关专业资格鉴定证书，。
培训期间，要求员工不准缺勤、迟到或早退，出现三次或三次以上情况者，则取消培训成绩，不予进行资格鉴定。
对培训期间表现优秀或作出重大贡献的员工进行物质和精神奖励，获奖比例为员工总数的5%。
三、培训的实施方案
1、安排场地：学校安排讲座场地，企业安排实践操作场地
2、联系培训师：学院安排企业、社会和学院资深讲师和培训师。
3、组织培训对象：企业组织并通知员工按时到指定地点参加培训
4、向员工介绍培训课程：培训开始时，开班典礼中介绍
5、培训注意事项及纪律要求：由参训员工自我管理
四、培训注意事项
1提前安排教室，检查教室的设施有无故障
2现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点，应按秩序进行，不要损坏货品
3上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为
4培训主管级管理层应尽量来听课，以保持上课秩序
5培训师应与员工搞好互动，以提高员工的接受程度
课后培训主管应与培训师及时沟通，了解上课情况，并及时打扫培训室的卫生，应关闭所有的设备、电源及门窗
五、培训评估
通过培训评对培训效果进行评价，改进培训内容和形式，使后期培训更加符合企业需求。
通过评估对员工在培训过程问题进行改正，以便有效地端正员工参训态度。
培训对象评价问卷
培训师评价表
培训课程评价表。