实验报告-畜禽消化代谢试验
猪饲料消化能值评定的仿生消化法研究的开题报告
猪饲料消化能值评定的仿生消化法研究的开题报告1. 研究背景与意义饲料作为养猪行业的重要因素，其营养价值的评价和分析具有重要意义。
传统的营养评价方法主要包括化学分析法和代谢试验法，但都存在一定的局限性。
化学分析法忽略了不同物质间的相互作用，不能真实反映饲料在动物体内的真实消化情况，而代谢试验法又费时费力，成本较高，难以大规模应用。
因此，开发一种快速、简便、成本低廉的饲料消化能值评定方法具有重要的研究意义和应用价值。
仿生消化法是近年来发展起来的一种新型饲料消化能值评定方法，其模拟了动物在消化系统内的生理过程，可以快速、准确地模拟饲料在动物消化系统内的消化过程，从而评价饲料的消化能值。
因此，本研究拟采用仿生消化法对猪饲料进行消化能值评定，旨在探索一种可行的饲料营养评价方法，为养猪行业提供科学的技术支持。
2. 研究内容和研究方法2.1 研究内容（1）对常见的猪饲料进行样品分析和样品制备。
（2）建立仿生消化模型，模拟口腔、胃、小肠、大肠等各个环节的消化过程。
（3）对饲料在仿生消化体内的消化情况进行动力学研究及相关参数的测定，如消化速率、最大速率、溶解度等。
（4）建立适用于猪饲料的消化能值评价模型，评估各个指标的作用和效果。
2.2 研究方法（1）采用HPLC等饲料化学分析方法对饲料进行分析和预处理。
（2）构建仿生消化模型，设置适当的营养含量、操作步骤和反应条件。
（3）通过数学模型对仿生消化体内的消化情况进行动力学研究和相关参数的测定。
（4）采用SPSS等统计软件对相关数据进行处理和分析，建立适用于猪饲料的消化能值评价模型。
3. 预期结果通过本研究，预计得到以下结果：（1）建立猪饲料仿生消化模型，能够准确、快速地模拟饲料在动物体内的消化过程和各个环节的消化情况。
（2）探究不同动力学参数在仿生消化体内的作用和效果，为消化能值评价提供科学依据。
（3）建立适用于猪饲料的消化能值评价模型，为养猪行业提供科学的营养评价方法。
饲料检测方法
第三章
饲料调制与质量检测
十九---实 实 验 十九 实 验 二十七
实验十九 饲料青贮
饲料青贮的原理 青贮原料 青贮饲料的调制方法 青贮品质实验室鉴定方法(感官鉴定, 实验室鉴定)
实验七 无氮浸出物的计算
● ●
计算原理:相差计算法 计算方法
无氮浸出物(NFE)% = 100%-(水分%+粗
蛋白%+粗脂肪%+粗纤维%+粗灰分%)
实验八 饲料中钙含量测定
钙测定的基本原理
↓+2 CaCl2+(NH4)2C2O4=CaC2O4↓+2NH4Cl CaC2O4+H2SO4=CaSO4+H2C2O4
实验四 饲料中粗脂肪含量测定
饲料粗脂肪测定的基本原理 在Soxhlet脂肪提取器中用乙醚提取试样,蒸干乙醚后称提取
物的重量,因除脂肪外还有有机酸,磷脂,脂溶性维生素, 叶绿素等.
饲料粗脂肪测定的基本步骤 索氏脂肪提取器的使用方法 脂肪测定仪的使用方法 饲料粗脂肪测定的其他方法(鲁氏残留法,直接测 定法)
H2C2O4+2KMnO4+3H2SO4=2MnSO4+K2SO4+8H2O+10CO2↑ 试样处理方法(干法和湿法) 试样处理方法(干法和湿法) 高锰酸钾法的反应原理 高锰酸钾法测定钙的基本步骤(标准溶液KMnO4 ) 高锰酸钾法测定钙的基本步骤(标准溶液 EDTA快速测钙方法 EDTA快速测钙方法
第四章 动物饲粮配制
小鼠活体试验实验报告
小鼠活体试验实验报告实验目的：本实验旨在评估特定化合物对小鼠生理功能的影响，以及该化合物在小鼠体内的代谢和分布情况，为进一步的药物开发和安全性评估提供基础数据。
实验材料：1. 实验动物：健康成年小鼠，体重20-25g，性别和年龄一致。
2. 化合物：待测试化合物，纯度≥98%。
3. 实验试剂：生理盐水、麻醉剂、血液采集器材等。
4. 仪器设备：恒温水浴箱、离心机、显微镜、血液分析仪等。
实验方法：1. 小鼠分组：将小鼠随机分为对照组和实验组，每组10只。
2. 给药方式：实验组小鼠通过口服方式给予一定剂量的化合物，对照组给予等体积的生理盐水。
3. 观察指标：记录小鼠的行为反应、体重变化、食物和水的摄入量。
4. 血液采集：在给药后的第1天、第3天和第7天，对小鼠进行血液采集，进行血液常规和生化指标分析。
5. 组织采集：实验结束后，对小鼠进行解剖，采集肝脏、肾脏等组织样本，进行组织学检查和化合物分布分析。
实验结果：1. 行为反应：实验组小鼠在给药后表现出轻微的嗜睡和活动减少，但无明显异常行为。
2. 体重变化：实验组小鼠体重增长速度略低于对照组，但差异不显著。
3. 食物和水摄入量：实验组小鼠的食物和水摄入量在给药初期略有下降，随后逐渐恢复至正常水平。
4. 血液分析：实验组小鼠的血液常规和生化指标与对照组相比，未发现显著差异。
5. 组织学检查：实验组小鼠的肝脏和肾脏组织未见明显病理变化。
6. 化合物分布：化合物在小鼠体内的分布主要集中在肝脏和肾脏，表明这两个器官可能是化合物的主要代谢和排泄途径。
结论：根据本实验结果，待测试化合物在小鼠体内的代谢和分布情况良好，未引起明显的生理功能异常。
然而，实验组小鼠在给药初期出现轻微的体重增长减缓和食物水摄入量下降，提示该化合物可能具有一定的副作用。
因此，建议在后续研究中进一步探讨该化合物的安全性和有效性，为临床应用提供更多的科学依据。
实验日期：2024年4月14日实验人员：[实验人员姓名]指导教师：[指导教师姓名]。
小檗碱对肉兔消化代谢的影响
３ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ ￣ ． ｇ 试 验 兔盲 肠 内容 物微 生 物 总 脱 氢 酶 活 性 均极 显 著低 于 １ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 和 ２ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ组
３ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ盐酸 小檗碱 的试 验 饲粮 。预 试 期 为 ７ ｄ ， 正试 期 为 ２ ７ ｄ 。正试 期 第 １ ０～ｌ ５天 收 集 试验 兔排 出的全 部 粪便 和 尿 液 。 结果 表 明 ： 对 照 组 试验 兔 干 物 质表 观 消化 率 显 著或 极 显 著低 于其 余
饲 粮 中添加 小 檗碱 可改善 肉兔 干 物质 、 有机物、 粗纤维、 粗 脂肪 、 总能 和 氮 的利 用 效 率 ， 提 高 盲肠
内容 物 微 生物 总脱 氢酶 活性 和 微 生 物 蛋 白质 浓 度 ， 降低 氨 氮浓 度 。综 合 而 言 ， 肉兔 饲 粮 中 添加
２ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ盐 酸 小 檗碱 较 为 适 宜 。
３组 （ Ｐ＜０ ． ０ ５或 Ｐ＜０ ． ０ １ ） ， 有机物和粗 纤维表观 消化率均显 著或极显著低 于 １ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 和 ２ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 （ Ｐ ＜０ ． ０ ５或 Ｐ ＜０ ． ０ １ ） ， 粗 脂 肪表 观 消化 率 显著 或 极 显著 低 于 ２ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ组 和 ３ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ 组（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５或 Ｐ＜０ ． Ｏ １ ） 。对照组试验兔 总能表观 消化率显著 或极显著低 于其余 ３
人 的 临床 治 疗 上 ， 而 以畜 禽 为 对 象 作 为 饲 料 添 加 剂 的研 究 少 见 报 道 。基 于 此 ， 本 试 验 给 肉兔 饲 喂
家畜生理学6-消化吸收代谢 ppt课件
再咀嚼 再混唾液 再吞咽
食物细碎 刺激 , 进入瓣胃 皱胃 网胃活动 粗糙食物进入 反刍
2. 嗳气（eructation）
嗳气
CO2 CH4 微生物利用
吸收 肺
反射过程：
瘤胃气体
瘤胃壁感受器传入N
延髓 传出N 瘤胃, 瘤胃后背盲囊收缩,由后 到前 气体 前庭 贲门舒张 食管 口腔
平滑肌持久地处于收缩状态 3 、蠕动：平滑肌收缩与舒张交替进行 4 、胃的排空:
胃 食糜 十二指肠
(二) 胃运动功能： a. 容纳大量食物 b. 食物与消化液混合； c. 推动食物进入十二指肠
(三) 胃运动的调节 延髓迷走核 胃运动中枢 内脏神经 迷走神经 Ach 促胃液素 (+) NE 神经紧张肽 (--) 胃的消化性运动 胃的排空
4. 消化道平滑肌运动的特点： ⑴ 兴奋性较低，收缩缓慢 ⑵ 伸展性较大 ⑶ 具有一定的紧张性 ⑷ 有自动节律性 ⑸ 对有些刺激敏感性
二、消化道的分泌功能 消化液： 水 无机盐（Na+、K+、H+、HCO3-、ClHPO42-） 有机物（水解酶、胆色素、胆盐、胆 固醇、粘蛋白）
血液 消化腺 胃肠道 血液
饲料 前庭 第二次收缩：几乎完全收缩，松软食糜
瓣胃 当反刍时,网胃在第一次收缩前还附加一 次收缩.
2、瘤胃
A波：瘤胃前庭 沿背囊从前到后
腹囊 从后至前
B波：腹盲囊(背盲囊) 后背囊 、前
背囊
主腹囊
3、瓣胃
与网胃协同, 较缓慢有力
网胃收缩
网胃 食物 瓣胃
瓣胃舒张 网瓣孔开放
网胃 液体 皱胃
瓣胃管
《畜禽对饲料的消化作业设计方案-畜禽营养与饲料》
《畜禽对饲料的消化》作业设计方案一、设计背景畜禽是人类的重要食物来源，而饲料则是畜禽发展发育的重要供给。
了解畜禽对饲料的消化过程对于合理配置饲料、提高饲料利用率具有重要意义。
本次作业旨在帮助学生深入了解畜禽对饲料的消化过程，加深对畜禽营养需求的认识。
二、设计目标1. 了解畜禽对饲料的消化过程；2. 掌握畜禽对不同类型饲料的消化能力；3. 提高学生对畜禽饲料营养需求的认识。
三、设计内容1. 理论部分（1）畜禽对饲料的消化器官及功能；（2）畜禽对不同类型饲料的消化能力；（3）饲料成分对畜禽发展发育的影响。
2. 实践部分（1）观察不同种类畜禽的消化器官结构；（2）进行饲料消化实验，观察不同类型饲料在不同种类畜禽体内的消化情况；（3）设计饲料配方实验，探究不同饲料配方对畜禽发展发育的影响。
四、设计步骤1. 理论进修（1）学生通过教材、资料等途径进修畜禽对饲料的消化知识；（2）学生进行小组讨论，分享进修效果，解决疑惑。
2. 实践操作（1）组织学生到实验室进行畜禽消化器官结构观察；（2）组织学生进行饲料消化实验，记录实验数据；（3）组织学生设计饲料配方实验，进行实验操作。
3. 结果分析（1）学生根据实验数据进行结果分析，总结畜禽对饲料的消化能力；（2）学生撰写实验报告，展示实验效果和分析结果。
五、设计评判1. 实验报告：对学生实验报告进行评分，评判学生对畜禽对饲料消化过程的理解和分析能力；2. 实践操作：评判学生在实验操作中的观察、记录和实验设计能力；3. 进修表现：综合思量学生在理论进修、实践操作和结果分析等方面的表现，给予综合评判。
六、设计总结通过本次作业设计，学生将深入了解畜禽对饲料的消化过程，提高对畜禽饲料营养需求的认识，培养学生的实践操作能力和科学钻研能力，为今后从事畜禽养殖和饲料钻研奠定基础。
希望学生能够在实践中不息探索，不息进修，为畜禽生产和饲料行业的发展贡献自己的力量。
农大3号蛋鸡与海兰褐蛋鸡的消化生理研究
农大3号蛋鸡与海兰褐蛋鸡的消化生理研究郭晓瑞，武威，陈静，王友利，武玉钦，袁建敏*（中国农业大学动物科学技术学院，北京 100193）摘 要：为比较农大3号蛋鸡与海兰褐蛋鸡消化生理的差异，本试验采用2×2因子设计，选取33周龄商品代农大3号蛋鸡和海兰褐蛋鸡共72只，根据品种、体重分为4个处理，海兰褐-体重正常组和海兰褐-体重偏轻组的平均体重分别为（2.02±0.08）、（1.56±0.05）kg，农大3号-体重正常组和农大3号-体重偏轻组的平均体重分别为（1.46±0.05）、（1.19±0.04）kg，每处理6个重复，每重复3只鸡，预试期12 d，正试期3 d。
通过代谢试验测定饲料表观代谢能、粗蛋白质表观代谢率；屠宰取样后检测蛋鸡消化道pH、消化酶活性、血液生化指标。
结果表明：与海兰褐相比，农大3号蛋鸡饲料表观代谢能、粗蛋白质表观代谢率、肌胃pH、空肠食糜淀粉酶与黏膜蔗糖酶活性、血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性、总胆固醇、甘油三酯、葡萄糖、胆汁酸与尿素氮含量均显著提高；不考虑品种因素，相较于体重正常组，体重偏轻组蛋鸡的肌胃pH、血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均显著降低，血清葡萄糖含量显著升高；相关性分析发现，蛋鸡表观代谢能与粗蛋白质表观代谢率、回肠pH、淀粉酶活性、血清谷丙转氨酶活性、总胆固醇、胆汁酸、甘油三酯含量呈显著正相关；粗蛋白质表观代谢率与回肠pH、血清谷丙转氨酶活性呈显著正相关。
由此可知，农大3号蛋鸡的消化、吸收、代谢功能显著高于海兰褐蛋鸡，且体重偏轻组更好。
关键词：蛋鸡；品种；体重；消化生理中图分类号：S831.8 文献标识码： A DOI编号：10.19556/j.0258-7033.20200326-05我国饲料资源不足，选育高饲料转化率的品种有助于在我国有限的饲料资源下提供更多畜禽产品。
农大3号是我国自主培育的节粮型蛋鸡品种，具有体重小、节粮、饲料转化率高等特点[1]。
《畜禽对饲料的消化作业设计方案》
《畜禽对饲料的消化》作业设计方案一、背景介绍畜禽是人类重要的食物来源，其发展发育和生产性能受到饲料的影响。
饲料经过消化吸收后，提供给畜禽发展发育所需的营养物质。
了解畜禽对饲料的消化过程，对于科学合理地配置饲料、提高畜禽生产性能具有重要意义。
二、教学目标1. 了解畜禽的消化系统结构和功能；2. 掌握畜禽对不同种类饲料的消化过程；3. 理解畜禽消化过程中的关键酶及其作用；4. 能够根据畜禽的发展发育需求，合理配置饲料。
三、教学内容1. 畜禽消化系统的结构和功能；2. 畜禽对不同种类饲料的消化过程；3. 畜禽消化过程中的关键酶及其作用；4. 饲料的分类和营养成分；5. 饲料配方设计原则。
四、教学方法1. 理论教学：通过讲授、讨论、案例分析等方式，介绍畜禽消化系统的结构和功能，畜禽对不同种类饲料的消化过程，关键酶及其作用等内容；2. 实验教学：进行实验观察，验证畜禽对饲料的消化过程，了解饲料中营养成分的消化吸收情况；3. 实地考察：到畜禽养殖场实地考察，了解实际生产中饲料配方设计的实施情况；4. 网络教学：利用网络资源，让学生进行文献检索、资料整理，拓展对畜禽饲料消化的理解。
五、教学过程1. 第一阶段：介绍畜禽消化系统的结构和功能，畜禽对不同种类饲料的消化过程；2. 第二阶段：讲解畜禽消化过程中的关键酶及其作用，饲料的分类和营养成分；3. 第三阶段：进行实验观察，验证畜禽对饲料的消化过程；4. 第四阶段：组织学生进行饲料配方设计实践，提高学生的实际操作能力。
六、评判方式1. 平时表现：包括教室表现、实验操作等；2. 作业考核：设计相关作业，考察学生对畜禽饲料消化的理解和应用能力；3. 实验报告：要求学生撰写实验报告，总结实验结果，提出改进建议；4. 期末考核：以闭卷考试形式，考察学生对畜禽饲料消化知识的掌握水平。
七、教学资源1. 教材：《畜禽营养学》等相关教材；2. 实验器械：消化模型、酶试剂等；3. 网络资源：知乎、百度学术等，提供畜禽饲料消化相关文献。
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收粪方法比较：
由于动物生理特点，实验目的，实验条件不同，所以猪、禽、牛收粪方法各有特点。
猪：
1.使用粪袋收粪
在猪屁股后挂上收粪袋，贮存肛门排出的粪。
谯老师改进了这一方法，使用了服装上的“粘扣”，减少了每次取袋时对猪的刺激。
但是此法只适于公畜，因为母畜粪尿不易分离。
2.使用消化代谢笼收粪
用消化代谢笼，将猪固定在笼中，使粪便落于接粪网上，接粪网下是接尿盘，可接同时用于消化和代谢实验。
但是由于代谢笼中漏缝地板空缝大小不易控制，太小粪不易掉落，被猪践踏，太大，猪易踩入缝中，损伤肢蹄，所以现在采用粪袋收粪。
3. 回肠末端瘘管收粪法
此法用于猪饲料氨基酸消化率的测定，用外科手术在回肠末端安装瘘管收集食糜，以减少大肠、盲肠中微生物对饲料氨基酸消化率的测定。
禽：
1.使用粪盘收粪
将粪盘置于鸡笼下，收集鸡粪。
收集的粪要去除饲料、羽毛、皮屑。
连续收集3天，每天收集的粪为了减少氨分解，要24h收集一次，置于冰箱。
之后将所收集的粪混合，烘干，回潮后备用。
2.强饲法中使用瓶子收粪
由于种公鸡抗逆性，适应性强，一般采用种公鸡。
去除鸡泄殖腔后的鸡毛，将质地坚硬的瓶盖缝在泄殖腔后，收集时套上瓶子。
注意粪满更换瓶子。
牛：
全收粪法：
1.直接直肠采粪
根据采食量和排粪规律，直接用手从牛的直肠中采粪
2.铺上塑料布收集法
在地上铺上一层塑料布，收集牛拉出的粪便。
内源指示剂和外源指示剂的优缺点
优点：
相对于全粪收法，减少了每日收集和记录采食量和排粪量的麻烦，同时，当粪便量大，全部收集困难时，采用指示剂法更据优越性。
而内源指示剂较外源指示剂也有这样的优点：无需添加外源指示物质，更加简化了实验过程和步骤，节约实验成本。
缺点：
1.外源指示剂回收不全，也不可能不完全吸收，很难有理想的外源指示剂。
2.内源指示剂使用的多为盐酸不溶灰分，由于，粪便易被灰土等杂质污染，所以准确率下降。
3，测定消化率。