苍术的药理作用
苍术作用与功效
苍术作用与功效苍术（学名：Atractylodis Rhizoma）是菊科苍耳子属植物苍术的干燥根茎。
苍术生于海拔500-1500米的山坡灌丛、路边和山间河谷边，分布于中国大部分地区如辽宁、河北、河南、山东、陕西、四川、云南等地。
苍术在中医药学中被广泛应用，并具有多种作用与功效。
一、苍术的主要成分及药理作用1. 主要成分：苍术主要含有挥发油、黄酮、多聚醣、萜烯类、维生素、氨基酸和苦味成分等。
2. 药理作用：（1）养胃生津：苍术可以刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲，增加胃肠道蠕动，改善消化功能。
（2）健脾温中：苍术可以促进脾脏的运化功能，增加饮食的吸收和更新，提高生化能量。
（3）祛湿利水：苍术可以增加尿量，排出体内过多的水分，改善水湿停聚的症状。
（4）止血化瘀：苍术具有收敛血管和止血作用，能够减少出血量和淤血程度。
（5）抗菌消炎：苍术的挥发油成分具有明显的抑菌和消炎作用，可以减轻炎症反应。
二、苍术的主要功效及适应症1. 脾胃虚弱：苍术具有养胃生津、健脾温中的作用，适用于脾胃虚弱、纳差、食少、腹胀、便溏等症状。
2. 湿痰停聚：苍术具有祛湿利水的作用，适用于湿痰停聚、水肿、体重过重等症状。
3. 止血化瘀：苍术具有收敛血管和止血作用，适用于各种出血和出血倾向疾病，如痔疮、便血、崩漏等症状。
4. 消炎杀菌：苍术具有抗菌消炎作用，适用于感染性疾病，如泌尿系统感染、口腔溃疡等症状。
5. 免疫调节：苍术具有免疫调节作用，可增强机体的免疫力，提高抵御力，适用于免疫功能低下的疾病。
三、苍术的用法用量及注意事项1. 用法用量：（1）煎汤：每次3-9克，煎汤服用。
（2）研粉：每次1.5-3克，研粉后冲服。
（3）酒浸：每次3-15克，用白酒浸泡后口服。
（4）炒熟：若用做止血药，可炒熟后研成细末，每次2-5克，冲服。
2. 注意事项：（1）孕妇禁用：苍术具有活血通经的作用，孕妇忌用。
（2）肾虚泄泻：苍术具有温补脾胃、增强肠道蠕动的作用，肾虚者慎用。
苍术相关论文
苍术相关论文引言苍术（Atractylodes macrocephala Koidz.），又称党参、大蓟、土萆葛等，是传统中药的常用药材之一。
苍术具有较高的药用价值，被广泛用于治疗消化系统疾病、神经系统疾病以及免疫系统疾病等。
本文将对苍术的药理研究、临床应用以及质量控制等方面进行综述。
苍术的药理研究化学成分苍术含有多种化学成分，如挥发油、多糖、甾醇、黄酮类等。
其中，挥发油是苍术的主要活性成分之一，具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用。
多糖具有调节免疫功能的作用，可提高机体抗病能力。
甾醇和黄酮类化合物则具有抗氧化、抗炎、解热等药理活性。
这些化学成分共同作用，发挥了苍术的药理效应。
抗炎作用苍术具有明显的抗炎作用。
研究表明，苍术中的挥发油成分能够抑制炎症细胞的活化，减少炎症介质的释放。
此外，苍术中的甾醇和黄酮类化合物也具有抗炎作用，能够抑制炎症反应的发生和发展。
综合这些研究结果可以得出，苍术具有抗炎作用，可用于治疗炎症性疾病。
抗肿瘤作用苍术被发现对多种肿瘤细胞具有抑制作用。
研究表明，苍术中的挥发油成分能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并诱导肿瘤细胞凋亡。
此外，苍术中的多糖类化合物也具有抗肿瘤作用，能够增强机体的免疫功能，加强对肿瘤的抗击能力。
综合这些研究结果可以得出，苍术在肿瘤治疗中具有一定的潜力。
苍术的临床应用消化系统疾病苍术在消化系统疾病的治疗中应用广泛。
苍术能够促进消化液的分泌，增加食欲，改善消化功能。
研究表明，苍术对胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病具有显著的治疗效果。
此外，苍术还具有抗胃肠道感染和调节肠道菌群的作用，可用于治疗肠道功能紊乱、肠道感染等疾病。
神经系统疾病苍术在神经系统疾病的治疗中也有一定的应用。
苍术具有镇静、安神、抗焦虑等作用。
研究表明，苍术能够调节中枢神经系统的兴奋性，减轻神经系统的过度兴奋状态。
苍术还具有改善睡眠质量和减轻失眠症状的作用。
综合这些研究结果可以得出，苍术可用于治疗焦虑症、神经衰弱等神经系统疾病。
苍术的药理作用
苍术的药理作用苍术为茅苍术或北苍术的干燥根茎，一般均为野生，多年生直立草本，它有很好的药效作用，下面跟着一起来看看苍术的药理作用。
苍术的药理作用(l)调整胃肠运动功能苍术煎剂、苍术醇提物在一定剂量范围内能明显缓解乙酰胆碱所致家兔离体小肠痉挛，而对肾上腺素所致小肠运动抑制，则有一定的对抗作用。
苍术醇提物还能对抗乙酰胆碱、氯化钡所致大鼠离体胃平滑肌痉挛，而对正常大鼠胃平滑肌则有轻度兴奋作用。
苍术丙酮提取物、β-桉叶醇及茅术醇对氨甲酷胆碱、Ca2+及电刺激所致大鼠在体小肠收缩加强，均有明显对抗作用。
苍术丙酮提取物对小鼠炭末推进运动则有明显促进作用。
对番泻叶煎剂所制“脾虚泄泻”模型大鼠的小肠推进运动亢进，苍术煎剂有明显对抗作用。
(2)抗溃疡苍术有较强的抗溃疡作用。
实验发现，茅苍术及北苍术对幽门结扎型溃疡、幽门结扎-阿司匹林溃疡、应激性溃疡有较强的抑制作用，两种苍术均能显著抑制溃疡、动物的胃液量、总酸度、总消化能力及胃黏膜损害。
研究认为，苍术抗溃疡作用机理主要有两个方面：①抑制胃酸分泌：北苍术挥发油中的苍术醇能抑制甾体激素的释放，减轻甾体激素对胃酸分泌的刺激，茅苍术所含β-桉叶醇有抗H2受体作用，能抑制胃酸分泌，并对抗皮质激素对胃酸分泌的刺激作用。
②增强胃黏膜保护作用：北苍术可使胃黏膜组织血流量增加，从苍术中提取的氨基己糖具有促进胃黏膜修复作用，关苍术(A.japonica)还能明显增加氨基已糖在胃液和黏膜中的含量，从而增强胃黏膜保护作用。
(3)保肝苍术及β-桉叶醇、茅术醇、苍术酮对CCL4及D-氨基半乳糖诱发的培养鼠肝细胞损害均有显著的预防作用。
此外，苍术煎剂对小鼠肝脏蛋白质合成有明显促进作用。
(4)抑菌苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生。
利用95%乙醇浸泡苍术10小时，取出苍术，放在准备消毒的手术室地面上，点燃，直到苍术化为灰为止，消毒后比消毒前空气中菌落数明显减少。
苍术的药理作用与主要成分
苍术的药理作用与主要成分
1．化学成分。
茅苍术根茎含挥发油5%-9%。
油的主要成分为苍术醇、茅术醇、桉叶醇。
尚含芹子烯、榄香醇、醋酸基苍术醇、羟基苍术醇、醋酸基苍术酮、羟基苍术酮等。
北苍术根茎含挥发油1.5%，其主要成分为苍术醇、苍术酮、茅术醇、桉油酯及a-没药醇。
亦含有苍术定醇、乙酰苍术定醇等。
2．药理作用。
苍术对应激性溃疡有显著的抑制作用，对因胃黏膜血虚、循环障碍引起的能量不足，黏膜抵抗力减弱引起组织坏死而形成的溃疡，有明显效果。
苍术具有对抗组胺刺激胃液分泌的作用。
苍术对胃肠有调节作用。
苍术丙酮提取物能明显促进胃肠运动；苍术亦能抑制“脾虚”动物小肠推进运动，对抗泄泻；苍术的醇提取液和水溶液对兔十二指肠活动均有较明显抑制作用，有升高血糖作用。
苍术挥发油少量对蛙有镇静作用，同时使骨髓反射亢进；较大剂量则呈抑制作用，终至呼吸麻痹而死亡。
有抗缺氧及保肝作用。
苍术挥发油、茅术醇和桉叶醇体外对食管癌细胞有抑制作用，以茅术醇作用最强。
苍术水煎剂给大鼠灌胃，无利尿作用，但却能显著增加纳和钾的排泄。
苍术和艾叶制成消毒香或烟熏剂，对腮腺炎病毒、流感病毒、核型多角体病毒、肺炎支原体、口腔支原体、乙型链球菌和金黄色葡萄球菌、黄曲霉素和其他致病真菌均有显著的杀灭作用。
中药苍术科普知识
中药苍术科普知识苍术，又称白术、白苍术，是一种常见的中药材。
它是多年生草本植物，属于菊科植物，主要生长在我国的江苏、浙江、安徽等地。
苍术的药用部分是其根茎，一般在秋季采收，经过晒干后即可使用。
苍术在中医药学中有着悠久的历史。
它具有温中健脾、祛湿化痰的功效，常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状。
苍术还具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对于感冒、消化不良、关节炎等疾病也有一定的辅助治疗作用。
苍术中含有丰富的挥发油、淀粉、蛋白质、维生素等成分。
其中最重要的成分是挥发油，主要包括苍术醇、苍术酮等。
这些成分赋予了苍术药物活性和药理作用。
苍术醇具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，对于改善肠道菌群、增强免疫力有一定的帮助。
苍术的用法多样，可以煎汤、炖煮、研粉等。
常见的用法是将苍术切片后，与其他中药材一同煎煮，制成药物。
苍术还可以研磨成粉末，用于制作药丸、胶囊等剂型。
此外，苍术还可以用于烹饪，增加菜肴的香气和口感。
虽然苍术是一种常见的中药材，但是在使用时还是需要注意一些事项。
首先，苍术性温，脾胃虚寒者慎用。
其次，苍术具有收敛作用，对于湿疹、疮疖等外部炎症不宜外用。
另外，苍术在使用过程中可能会引起一些不良反应，如口干、口苦、恶心等，如果出现这些症状应及时停止使用。
总的来说，苍术是一种常用的中药材，具有温中健脾、祛湿化痰的功效。
它在中医药学中有着广泛的应用，对于一些脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状有一定的疗效。
然而，在使用苍术时还是需要注意适应症和禁忌症，避免不良反应的发生。
希望通过这篇科普文章，能够让更多的人了解苍术的药理作用和使用方法，从而更好地利用中药的疗效。
苍术的功效与作用吃法
苍术的功效与作用吃法苍术，又称广莪术、甘莪术、野莪术，是一种多年生草本植物，属于禾本科伞形科莪术属。
其主要生长于中国的江苏、安徽、浙江等地，常见于河边、沼泽、田野和溪边。
苍术具有非常丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
本文将详细介绍苍术的功效与作用以及常见的吃法。
苍术的主要成分有术油和莪术内酯等活性成分，具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、抑制胃肠蠕动、保护肝脏等药理作用。
临床应用中，苍术主要用于治疗脾胃虚寒、水肿、湿气停滞等病症，尤其对于湿气重、脾胃功能不佳导致的消化不良、肠胃胀满、腹泻等症状有显著疗效。
首先，苍术具有明显的抗炎作用。
苍术中的莪术内酯能够抑制炎症介质的释放，抑制白细胞的迁移和炎症反应的发生，从而减轻炎症的程度。
研究表明，苍术在治疗各种炎症性疾病，如肝炎、肠炎、胃炎、咽喉炎等方面均具有一定的疗效。
其次，苍术还具有抗菌作用。
苍术中的术油具有很强的杀菌作用，可以抑制多种细菌的生长繁殖，对黄连毒素引起的中毒等疾病有一定的治疗作用。
此外，苍术还对常见的致病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较好的抑菌作用。
此外，苍术还具有抗肿瘤作用。
苍术中的活性成分莪术内酯通过调节免疫功能，抑制癌细胞的生长和扩散，对于预防和治疗肝癌、胃癌、肺癌等具有一定的疗效。
研究表明，苍术可以通过抑制肿瘤细胞的增殖，促进肿瘤细胞的凋亡，从而达到抑制肿瘤生长的目的。
此外，苍术还具有抑制胃肠蠕动的作用。
中医认为，苍术具有温中降逆、行气止痛的功效，可以改善胃肠蠕动功能不良引起的胃脘疼痛、呕吐等症状。
实验证明，苍术能够通过作用于胃肠道平滑肌，减少肠蠕动，缓解胃肠痉挛和腹泻。
苍术的吃法有多种，可以根据个人的需求和病情选择适合的用法。
常见的吃法有以下几种：1. 煎汤饮用：将苍术切片后煎汤饮用，可用于治疗消化不良、腹胀、泄泻等胃肠道疾病。
煎汤时可以与其他药材如白术、木香等搭配使用，增强药效。
2. 炖煮：将苍术与瘦肉、山药等炖煮，可用于治疗脾胃虚寒、水肿等症状。
中药炒苍术功效与作用
中药炒苍术功效与作用中药炒苍术（Rhizoma Atractylodis Macrocephalae），又称白朮、土朮、苌朮等，是一种常见的中药材。
它是凤仙花科植物苍术的干燥块根，经炒制后使用。
炒苍术具有广泛的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
本文将从炒苍术的药理作用、主要功效、适应症和临床应用等方面进行详细阐述。
1. 药理作用炒苍术中含有多种化学成分，主要包括挥发油、香豆素、萜类化合物等。
这些成分赋予了炒苍术一系列的药理活性。
1.1 胃肠道作用炒苍术具有促进食欲、增进消化液分泌和调节胃动力的作用。
它可以增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，减少胃肠道痉挛，缓解胃痛、腹泻等症状。
1.2 免疫调节作用炒苍术具有调节免疫系统功能的作用。
它可增强机体对病原微生物的抵抗力，提高免疫细胞的活性，增强巨噬细胞的吞噬功能，增加淋巴细胞的数量。
这些作用可以抑制病原微生物的生长繁殖，提高机体的抗病能力。
1.3 抗炎作用炒苍术具有显著的抗炎作用。
它可以抑制炎症介质的释放，减轻组织炎症反应，降低炎症的程度和持续时间。
这种作用对于治疗风湿性关节炎、痛风性关节炎等炎症性疾病具有很好的疗效。
1.4 抗菌作用炒苍术具有一定的抗菌作用。
它可以抑制多种病原菌的生长繁殖，特别是对于一些耐药菌有较好的杀菌效果。
1.5 降糖作用炒苍术具有一定的降糖作用。
它可以促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用，降低血糖浓度。
这对于治疗糖尿病等糖代谢紊乱的疾病具有重要意义。
2. 主要功效炒苍术在中医药领域被广泛应用，具有多种主要功效。
2.1 健脾胃炒苍术具有健脾胃的作用，可以增加胃液分泌，增进食欲，改善脾胃虚弱、纳差、消化不良等症状。
2.2 补虚损炒苍术具有补虚损的功效，可以补充体内气血不足的材料，增强人体的抗病能力，改善虚弱乏力、气短懒言等症状。
2.3 祛风湿炒苍术具有祛风湿的作用，可以促进血液循环，散寒止痛，缓解风湿性关节炎、痛风性关节炎等疼痛症状。
苍术的性味归经与功能主治
苍术的性味归经与功能主治性味归经苍术（Scientific Name: Atractylodes macrocephala Koidz）属于多年生草本植物，苍术的药用部分为干燥的根茎。
苍术的性味为辛、甘，归脾、胃经。
功能主治1.健脾和胃：苍术具有健脾胃的作用，能够增强脾胃的消化功能，调理脾胃不适。
常用于治疗食欲不振、腹胀、腹泻等症状。
2.固表止汗：苍术具有固表止汗的功效，能够抑制过度出汗。
常用于治疗盗汗、自汗等症状。
3.利水消肿：苍术具有利水消肿的作用，能够促进体内水分排出，减轻浮肿情况。
常用于治疗浮肿、尿少等症状。
4.安胎止血：苍术具有安胎止血的功效，适用于孕妇出血的情况。
5.化湿止痛：苍术具有化湿止痛的作用，常用于治疗湿热病症引起的关节疼痛、腰腿酸软等症状。
使用方法内服用法1.煎汤：取适量苍术，加水煎煮，代茶饮用。
2.粉末服用：将苍术研磨成粉末，每次服用3-9克，分2-3次服用，配以温水或蜂蜜调服。
外用用法苍术也可以外用于治疗一些皮肤问题，如湿疹、疮疖等，常用于以下方式： 1.粉末外敷：将苍术研磨成粉末，加适量清水调成糊状，涂敷在患处。
2. 煎汤外洗：将适量苍术煎煮后，待其温热时用来洗患处。
注意事项1.孕妇忌用：由于苍术有安胎作用，孕妇忌用。
2.脾胃虚寒者慎用：苍术为温热药物，脾胃虚寒者慎用，以免加重病情。
3.过量用药可能导致胃肠道不适：苍术内服过量可能会引起食欲不振、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，因此应控制用量。
以上是苍术的性味归经与功能主治的相关内容，苍术作为一种常用的中药材，具有多种药理作用，但使用时应遵医嘱，合理用药。
苍术功效与作用
苍术功效与作用苍术，又称红苍术、蒲术、地苍术，是一种草本植物，属于多年生草本植物。
苍术的学名为Acorus tatarinowii Schott，属于天南星科蓖麻族苦参属。
在中医药中，苍术被广泛应用于治疗多种疾病，并具有很强的药理作用。
以下是苍术的功效与作用的详细介绍。
一、苍术的功效与作用1. 健脾开胃：苍术有暖胃理气的作用，能够促进消化液分泌，增加胃液酸度，刺激食欲，增进胃肠功能，调理脾胃。
因此，苍术可以起到健脾开胃的作用，能够缓解脾胃虚弱所引起的纳差、消化不良等症状。
2. 祛湿利水：苍术有利湿导滞、排脓的功效。
它可以促进尿液排出，加速体内湿气的排出，还可以清除湿气引起的淤血和浮肿。
同时，苍术还具有排除痰湿、除湿止痒的作用，对湿疹、痱子等湿热引起的皮肤问题有一定的疗效。
3. 安神助眠：苍术具有镇静、安神的作用，对失眠、健忘等有一定的缓解作用。
同时，苍术还具有舒筋活络的功能，可以缓解肌肉疼痛，改善肌肉僵硬，对于长时间工作紧张、疲劳过度的人群有一定的保健作用。
4. 消炎止痛：苍术有一定的抗菌、消炎、抗病毒作用，能够抑制多种致病菌的生长和繁殖，对于呼吸系统感染、肠胃炎、咽炎等疾病有一定的疗效。
同时，苍术还具有止痛作用，可以缓解疼痛，对于头痛、腹痛等有一定的缓解作用。
5. 清热解毒：苍术有清热解毒的功效，对于热毒引起的一些疾病有一定的疗效。
苍术可以清热解毒、除烦止渴，对于口腔溃疡、咽喉肿痛等有一定的缓解作用。
二、苍术的应用1. 食物烹饪：苍术在食物烹饪中具有独特的香味，可以增加菜肴的风味。
苍术可以用来腌制肉类、海鲜等食材，也可以用来调味炖汤等菜肴，能够增加菜肴的口感和香气。
2. 中药制剂：苍术是中药配方中常用的药材之一，广泛应用于中药制剂中。
苍术可以制成散剂、丸剂、胶囊剂等剂型，用于治疗消化不良、脾胃虚弱、湿痰、湿热等疾病。
同时，苍术还可以配伍多种药材，起到协同作用，提高疗效。
3. 中药浴：苍术可以用于中药浴中，能够温养脾胃、祛湿利水。
苍术的化学成分、道地性和药理活性研究进展
苍术的化学成分、道地性和药理活性研究进展一、本文概述苍术，作为一种传统中药材，自古以来就在中医药学中占有重要地位。
其独特的药理活性和广泛的应用范围使得苍术成为了中医药研究领域的热点之一。
本文旨在对苍术的化学成分、道地性以及药理活性研究进展进行综述，以期为苍术的科学研究和临床应用提供更为深入的理论基础和实践指导。
本文首先将对苍术的化学成分进行概述，介绍其主要的活性成分及其结构特点，包括挥发油、黄酮类、多糖等。
接着，文章将探讨苍术的道地性问题，即其地理分布、生态环境与药材质量之间的关系，以期找出影响苍术药效的关键因素。
在此基础上，本文将重点综述苍术的药理活性研究进展，包括其抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌等方面的药理作用及其机制。
文章将对苍术的研究前景进行展望，以期为推动苍术的科学研究和临床应用提供有益参考。
通过对苍术化学成分、道地性和药理活性研究的综合分析，本文旨在为中医药领域的学者和从业者提供更为全面、深入的苍术研究资料，同时也有助于推动苍术在现代医学领域的应用和发展。
二、苍术的化学成分苍术，作为一种传统中药材，其化学成分复杂且丰富，主要包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等。
这些成分不仅赋予了苍术独特的药理活性，也是其治疗疾病物质基础的重要组成部分。
苍术中的挥发油是其主要活性成分之一，主要包括苍术醇、苍术酮、β-桉叶醇等。
这些化合物赋予了苍术独特的香气和药理作用，如抗炎、抗菌、抗氧化等。
其中，苍术醇是苍术挥发油中的主要成分，具有显著的抗炎作用，对于多种炎症性疾病的治疗具有潜在的应用价值。
苍术中还含有多种多糖成分，如苍术多糖A、B、C等。
这些多糖具有增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性。
研究表明，苍术多糖可以显著提高机体免疫功能，增强机体抵抗力，对于预防和治疗一些免疫相关疾病具有一定的疗效。
除了挥发油和多糖外，苍术中还含有一定量的黄酮类化合物，如黄酮醇、黄酮苷等。
这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理活性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
苍术的药理作用
苍术为茅苍术或北苍术的干燥根茎，一般均为野生，多年生直立草本，它有很好的药效作用，下面跟着一起来看看苍术的药理作用。
苍术的药理作用(l)调整胃肠运动功能苍术煎剂、苍术醇提物在一定剂量范围内能明显缓解乙酰胆碱所致家兔离体小肠痉挛，而对肾上腺素所致小肠运动抑制，则有一定的对抗作用。
苍术醇提物还能对抗乙酰胆碱、氯化钡所致大鼠离体胃平滑肌痉挛，而对正常大鼠胃平滑肌则有轻度兴奋作用。
苍术丙酮提取物、β-桉叶醇及茅术醇对氨甲酷胆碱、Ca2+及电刺激所致大鼠在体小肠收缩加强，均有明显对抗作用。
苍术丙酮提取物对小鼠炭末推进运动则有明显促进作用。
对番泻叶煎剂所制“脾虚泄泻”模型大鼠的小肠推进运动亢进，苍术煎剂有明显对抗作用。
(2)抗溃疡苍术有较强的抗溃疡作用。
实验发现，茅苍术及北苍术对幽门结扎型溃疡、幽门结扎-阿司匹林溃疡、应激性溃疡有较强的抑制作用，两种苍术均能显著抑制溃疡、动物的胃液量、总酸度、总消化能力及胃黏膜损害。
研究认为，苍术抗溃疡作用机理主要有两个方面：
①抑制胃酸分泌：北苍术挥发油中的苍术醇能抑制甾体激素的释放，减轻甾体激素对胃酸分泌的刺激，茅苍术所含β-桉叶醇有抗H2受体作用，能抑制胃酸分泌，并对抗皮质激素对胃酸分泌的刺
激作用。
②增强胃黏膜保护作用：北苍术可使胃黏膜组织血流量增加，从苍术中提取的氨基己糖具有促进胃黏膜修复作用，关苍术(A.japonica)还能明显增加氨基已糖在胃液和黏膜中的含量，从而增强胃黏膜保护作用。
(3)保肝苍术及β-桉叶醇、茅术醇、苍术酮对CCL4及D-氨基半乳糖诱发的培养鼠肝细胞损害均有显著的预防作用。
此外，苍术煎剂对小鼠肝脏蛋白质合成有明显促进作用。
(4)抑菌苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生。
利用95%乙醇浸泡苍术10小时，取出苍术，放在准备消毒的手术室地面上，点燃，直到苍术化为灰为止，消毒后比消毒前空气中菌落数明显减少。
然而，早期体外研究未发现苍术水煎液有明显抗菌作用。
苍术的其他作用(1)对血糖的影响。
苍术煎剂灌胃给药或醇浸剂皮下给药，可使正常家兔血糖水平升高，但对四氧嘧啶性糖尿病家兔则有降血糖作用。
苍术水提物灌胃可使链脉霉素诱发的大鼠高血糖水平降低。
有研究认为，苍术有效成分和腺嘌呤核苷酸在同一线粒体上起竞争性抑制作用，从而抑制细胞内氧化磷酸化作用，干扰能量的转移过程。
(2)抗缺氧。
对氰化钾所致小鼠缺氧模型，苍术丙酮提取物750mg/kg灌胃，能明显延长小鼠的存活时间，并降低小鼠相对死亡率。
苍术抗缺氧的主要活性成分为β-桉叶醇。
(3)中枢抑制茅苍术、北苍术、β-桉叶醇、茅术醇对小鼠有镇静作用，能抑制小鼠自发活动。
茅苍术提取物和挥发油，小剂量使脊髓反射亢进，较大剂量则呈抑制作用，终致呼吸麻痹而死。
茅苍术和北苍术的提取物能增强巴比妥睡眠作用，其药理活性成分主要是β-桉叶醇和茅术醇。
(4)抗肿瘤苍术挥发油、茅术醇、β-桉叶醇l00mg/ml在体外对食管癌细胞有抑制作用，其中茅术醇作用较强。
(5)促进骨骼钙化苍术中含有与钙磷吸收有关的维生素D，其挥发油具有促进骨骼钙化作用。
北苍术挥发油对患佝偻病的白洛克雏鸡，能在一定程度上改善症状。
(6)对心血管系统的影响苍术对蟾蜍心脏有轻度抑制作用，对蟾蜍后肢血管有轻度扩张作用。
苍术浸膏小剂量静脉注射，可使家兔血压轻度上升，大剂量则使血压下降。
苍术作用。