新店筹备工作流程(必看)

业务编号业务名称新店筹备工作流程流程适用范围适用于公司新店的筹备工作

餐饮新店开业前期筹备

餐饮新店开业前期筹备餐厅开业前期的工作计划纲领一、确定餐厅各区域主要功能及布局根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。二、设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》三、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5、其它情况在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》四、协助采购这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适

史上全面《餐饮新店开业前期筹备工作计划清单》

史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》一般说来，基于餐饮业“春节前不准请假、不准辞职”的不成文规定，餐饮从业者在春节前大都会坚守行规。但春节过后，会有很多机会让餐饮从业者换到一份如意的工作，大多数餐饮从业者也会在此时蠢蠢欲动，运气好的，还会接到一家新开的餐厅。如果，你就是那位幸运儿，相信下面这份《餐厅开业前期筹备工作计划》就能够帮到你的大忙了。建议收藏，不谢，请叫我们雷锋。餐厅开业前期的工作计划纲领一、确定餐厅各区域主要功能及布局根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。二、设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。三、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部

门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5、其它情况在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。四、协助采购这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。五、参与制服的设计与制作餐厅的岗位较多，而且风格各

新店开店筹备工作

筹备计划进度表一、成立筹备小组（6.1~6.4）二、制定筹备计划（6.5~6.15）分工合作分别制定市场营销企划部计划进度表，人力资源部计划进度表，采购部计划进度表。市场营销企划部1、了解市场的购买力购买需求。 2、了解竞争对手的现状。 3确定目标。 4制定营销战略。人力资源部1、进行各部门的岗位的设置，人力需求。 2、制定本部人员组织架构和工作计划。 3、组织招聘主管有关人员，进行新员工入职登记安排培训工作。 4、协助招商大会工作。采购部1、确定商品结构参与招商大会与供应商交流。 2、制定各种费用收取指标及业绩毛利指标。 3、联系供应商进行谈判签订合同。三、做好筹备计划进行工作。四、相关人员工作职能进行转变。五、每两星期进行检查督导一次吧出现问题的进行修改调整。六、回顾总结经验教训。营销企划计划进度时间表一、了解现状（6.1~6.15） 1、进行市场调查(6.1~6.12)做出商圈分析，确定市场购买力，购买需求（6.13~6.15）

2. 对该区域产的竞争对手的产品情况发展情况营销计划长期战略进行调查（6.1~6.12）总结出可能占有的市场空间（6.13~615） 3。对相关批发商代理商进行调查（6.1~6.12）对其情况进行分析并交与采购部（6.13~6.15）二。动态的分析（6.16~7.15）对市场进行动态分析·竞争对手的动态分析·行业的动态分析（6.16~7.10）作出客观的的结论（7.10~7.15）三、确定目标（7.16~7.21）对本企业进行综合客观的整体分析并对未来的发展进行定位四、制定营销策略（7.22~8.1）进行市场调研对产品和服务进行准确定位找出卖点确定产品价格促销政策五、行动计划策划（8.2~8.12）公司简介设计印刷，制定本部门人员组织架构和工作计划（8.12~8.15）实地考核公司，申报耗材设备预算（8.16~8.20）部门设备到位（8.21~8.26）确定招商实施方案（8.27~9.1）邀请新闻单位参加招商大会（9.2~9.20）招商大会场所的确定，布置会场（9.12~10.2）作出广告策划（8.3~9.15）公司的简介制作通过媒体·巡回车等宣传造势，为开业吸引客流做准备，设计出吸引人气的促销活动（赠品时段的切割·折扣的周期时点运用）及卖场设计方案开业的活动准备

如何做好新酒店开业前的筹备工作

如何做好新酒店开业前的筹备工作 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

新酒店筹备的ABC 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：一、确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，经常实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理，酒店召集有关部门对此进行讨论并做出决定。二、设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。三、制定物品采购清单并协助采购酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部是很难完成的，各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部的负担，而且能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况。在制定酒店各部门采购清单时，应考虑到以下一些问题： A、本酒店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关；再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间；按摩床能否进按摩间的门口，等等。 B、行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 C、本酒店的设计标准及目标市场定位。

商场筹备工作流程

百货商场超市策划开业工作筹备 1、? 开业筹划项目组成员都具备丰富实战开业经历，能为超市开业创造意想不到的利润，节约不必要的开支 2、? 引入ISO标准的全套零售管理体系，为企业发展打下坚实基础 3、? 我们有把握比您节约开店成本，比您更好的开业效果，比您更系统更实际的管理体系的建立，有实力，才有魅力； ?商场职能部门工作内容 ?关键时间点 ?项目规划定位，平面结构设计图，招商条件及道具，相关合同，筹备处具办工条件 ?外墙到位，内部基础工程完工 ?设备到位，品牌定位，商家进场装修，商品进场 ?构架建立，管理体系建立，人员到位，培训 ?开业策划，开业宣传 ?商场工程实施 ?整体工程平面结构图定稿，实施工程进展 ?补充建筑和拆除建筑，仓库，仓台墙体 ?电梯、空调、通风系统，地下室给排水系统 ?强弱电系统，室内装修、灯光照明系统，配用发电系统 ?装修工程验收 ??商场项目组 ?成立商场项目组，项目总经理，项目店长，创意设计总监，招商经理，策划经理，前台经理，防损主管到岗 ?商场整体工程平面结构图定稿，跟进实施工程 ?商场定位，商家结构平面规划 ?结合当地商品品牌调研，制定商场经营定位（中高档） ?招商手册，宣传短片，媒体投放计划 ?装修，水电，空调，暖气，发电机，设备，防盗，播音等设备比价 ?固定资产引进洽谈 ?开业招商条件设定审核 ?合同制定 ?商场管理层招聘 ?各部门办公设施计划 ?各部门办公设施计划报批 ?各部门办公设施购置 ?制定资产管理制度和流程 ?开业物品计划明细制定及申报审批 ?做好各类设施验收方案 ?结合项目公司整理健全商用设备帐务（固定资产清单） ?完善各项资产管理制度和流程 ?表单表格印刷 ?工服、工卡、会员卡，管理层名片的制作及发放 ?低值耐用品、易耗品统配 ?自用品及耗材到位 ?废料收购招标合同确认及执行

大型晚会活动工作流程讲课稿

大型晚会活动工作流程第一步策划第二步选材第三步安排第四步准备第五步排练第六步连排第七步彩排第八部演出第九部颁奖第十步善后第一步策划一、晚会背景为了纪念什么节日活动或什么有意义的事件而举行的。二、指导思想以什么重要思想为指导，用工人阶级的先进思想和优秀文化占领文艺舞台，繁荣职工文艺创作，活跃职工精神文化生活，唱响主旋律，打好主动仗，营造昂扬向上、团结奋进、与时俱进、开拓创新的良好氛围，团结动员广大职工更加以主人翁的姿态投身中钢建设和为实现中钢经济又好又快发展、建设和谐中钢、百年老企做出新的更大贡献。三、思想内容

我们的目的是要在什么节日，献上一台主题深刻、意蕴丰富的节日盛典。要围绕宣传工人阶级，弘扬先进文化，做到导向正确、格调健康，展示出新时代职工建功立业、奋发有为的精神风貌。我们要通过一台精品节目充分体现出为中钢这块文明热土叫好，为飞速发展的中钢加油，为加快中钢经济和各项事业发展的建设者高歌，为各级组织和动员广大职工积极投身新中钢建设欢呼。让全公司职工深切感受到中钢浑厚凝重的历史、突飞猛进的发展和幸福美好的明天，让大家都为此自豪！因此，宣扬职工是中钢的主人翁；讴歌中钢发展的新跨越、新成就；激发劳动热情、共建和谐中钢是晚会的核心内容。四、晚会主题《咱们工人有力量》、《敬礼，劳动者》、《劳动颂歌》或《钢魂》等等。五、风格特点和深刻的主题相辉映的是恢弘大气、热烈深情的晚会风格。我们要以宏大的演出场面做铺垫，以鲜明别致的中钢文化为基调，以强大的演出阵容做支撑，靠新颖的语汇和手法添魅力、以互动热烈的气氛做烘托，拿娴熟自然独特的表演征服人心。力求呈现给观众一台主题思想明确、内容丰富多彩、形式创新活泼，极具文化内涵、充满现代化气息，达到思想性、艺术性、观赏性有机统一的大型文艺晚会。六、结构形式总体上按各种形式来组织整台节目。力求整台节目节奏紧凑、点面结合、起伏有致、抑扬顿挫、自然流畅。总之，就是要以恢弘气势和绚丽色彩描绘时代画卷，以激越豪情和优美旋律谱写英雄史诗，为

新店开业筹备计划

开业筹备计划一、店长工作安排 1、人员招聘，名单，及岗位安排人事资料提交，完成时间，最后期限。 2、店长，部长，厨房主管，到位，完成时间，最后期限。 3、员工到位且完成培训，及员工手册宣导完成最后期限。 4、员工宿舍到位，及宿舍配置，确保在正式前一个星期可以顺利入住，完成最后期限。 5、申请备用金，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 6、垃圾清运，纸皮回收，潲水处理，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 7，厨房人员名单，岗位，底薪，明细提交，完成最后期限。 8，员工健康证办理，时间完成期限 9，员工餐及宿舍水电费用提前申款时间完成期限。 10，餐厅桌位，布局图纸完成时间，（提交店长作为客群分析，提升客单价依据）。 11，信息IT，监控，门店无线WIFI,完成安装，完成最后期限。 12,，收银文具购买。 13，员工定岗，定编，开业前技能考核，评估定岗完成时间。 14，商圈分析，客群分析，门店同类周边竞争优劣势分析，物业分析，店铺正常营业黄金时间段分析，比如同期淡季旺季盈利分析，（主要是看我们的回收期，以及抗风险能力）当天黄金时间段分析，（主要是看高峰时间点，提前准备，减少流失，用餐时长，客群是情侣型居多，还是家庭聚餐型居多，是否需要调整桌位，(店长负责跟进，列出完成时间）。二、采购工作跟进 1、提前申请酒水，饮料，冰箱，确保开业前入场； 2、桌子，椅子，电磁炉，提前预定，确保并提前入场； 3、厨房用具用品采购完成，完成最后期限 4、热水器空调安装（功率大小同操作间相应），完成最后期限 5、制定采购物料清单，及时跟进和后补物料完成期限 6、在制定物资采购清单时，采购清单的设计必须规范：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、完成时间，备注等。

商业项目筹备开业前后整体运营工作节点计划

商业项目筹备开业前后整体运营工作节点计划工程节点运营节点工作重点备注：所有的方案节点依据均以商业项目工程竣工验收交房时间为标准，如不能按时交房，所有方案节点工作将会顺延。运营规划期开业前14个月竣工交房运营筹建期 1、商业装修管理制度及流程 2、行政管理制度及流程汇编 3、商场营业管理制度及流程 4、物业管理制度及流程 5、统一收银制度及流程 6、售后服务管控制度 7、应急管控体系 1、商家入场装修审核及办理 2、装修现场监控管理 3、商场开荒清洁及开业氛围布置正常运营期 1、开业活动现场监控管理 2、商场设备运行监控 3、竞品卖场调查分析 4、经营数据统计分析开业前一个月试营业主体封顶开业前8个月运营规划正式开业正负零运营筹建开业前4个月运营启动入场装修期 1、岗位设置及人力资源配备方案 2、员工管理手册 3、各部门岗位职责 4、入职培训及岗位培训 5、物业、消防专业上岗培训建筑规划景观规划设备规划策略规划 1、商业动线规划方案 2、楼层平面商铺划分方案 3、商场内外装修设计建议 1、商场广告位、LED 设计建议 2、场内灯光、小品设置建议 3、场地绿化、氛围包装设计建议 4、VI 系统设计要求 1、中央空调设计规划 2、安防、消防、弱电系统设计建议 3、银企合作方案及统一收银规划方案 1、运营市场定位报告 2、运营策略服务方案 3、运营组织架构规划 4、费用体系构成评估报告 5、运营成本及收益测算 6、后期运营推广方案 7、电商平台建设方案 8、广告位租赁管理方案团队筹建制度筹建 1、部门组织构架方案 2、各部门工作管理手册 3、绩效考核方案体系搭建 1、导购手册设计 2、工装设计及采购方案 3、经营物料准备 4、物业物料准备 5、推广物料准备物料准备物业实施活动实施 1、商家入驻证照办理 2、商场员工开业培训 3、商家营业员业务培训 4、试运营检测 1、开业庆典活动方案 2、开业组织筹备方案 3、开业活动彩排 4、活动物料准备经营实施环节实施

学校大型活动流程

【一】**学校大型活动操作流程活动的类型： 1、学员文艺汇演 2、根据不同时间段推广不同形式的文艺活动：如“感恩母亲节”“中秋节” “六一儿童节”“万圣节”“圣诞节”“元旦”等中西方流行的有意义的节日活动。 3、分校内部定期的教学成果汇报演出\家长会的文艺活动.”艺术节”等. 4、配合学校整体市场部和各个教研部门组织策划并执行专场文艺活动如:每年的“英语游园会”、“音乐会”、“舞蹈节”等多种活动. 【二】活动地点： 1.人流量大的商场超市的广场，商业中心位置。 2. 学校周边人口集中的主要社区内。 3.大型室内剧院。 4.公园等。【三】具体操作方案：一、前期准备： 1、确认场地及场地使用情况：使用面积、总面积、付费方案、可提供的设备（电源、舞台、音响、遮阳蓬、小椅子、协助人员或其他设备等） 2、内部节目安排：提前确定参加演出学员名单及节目内容，对本部门节目进行组织排练。 3、确定参加活动的工作人员：咨询收费人员、统计/登记人员、资料发放人员、本教学部节目组织人员、本教学部整体协调人员等。 4、准备好所有咨询资料及办公用品。二、确保到场人数---是考核宣传是否到位的重要形式 1、提前一周发放宣传单页：单页包含学校介绍、活动内容介绍、优惠政策、活动时间、活动地点、咨询电话及乘车路线等。注：宣传单发放的数量及范围应事先做好调查及规划： A、本校以外的学生：根据周围学校及学生的数量而定，如果不能达到针对性发放，则不得少于在校生总人数（也可到附近的社区及公园进行发放） B、在校生的发放：发放的方式可通过教师课堂发放和员工自行发放两种。 2、电话预约：将活动相关事宜通知于每位在校生，邀约参加活动。 3、展板摆放及海报张贴：活动前两个周在本教学部内及活动周边的社区内等地方张贴POP海报及展板，并告诉每个前来咨询的家长有关活动的信息。 4、合理利用资源：将近期所有咨询过的学员进行电话预约（电话接听记录本），告之活动信息并邀请其来参加活动。 5、与周围公立学校的校长、班主任联系推荐学生及家长来参与活动。 6、加强老生推荐新生的力度：可以让关系较好的家长推荐自己周围的学生。 7、到场人数确认：教学点要在活动前一只两天将所有收集到的咨询电话进行回访，再次确认家长和学生参加活动的事宜，并填好反馈表格，对参加人数做到心中有数。三、现场成交 1、会场气氛宣染： A、展板摆放：在活动现场、校门口、报名处门前、楼道、教室等最显注的位置摆放展板

商场工作流程及管理制度

文档收集于互联网，已重新整理排版.word 版本可编辑.欢迎下载支持. 1文档来源为:从网络收集整理.word 版本可编辑. 商场 ——日常工作流程及管理制度【1】总值班管理制度一．总值班人员运营经理（含）以上职务人员二．总值班岗位职责 1. 当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程中出现的各种问题。 2. 熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。 3. 严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。 4. 认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处理，确保营运正常秩序。 5. 检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全经营。 6. 认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做好交接工作。 7. 如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。 8. 周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场内容附后）。 9. 解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。三．总值班工作流程 1. 立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。 2. 总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。 3. 商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4. 周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。 5. 总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。

新店开业筹备工作计划

新店开业筹备工作计划 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

开业筹备工作计划一2013年11月20日至11月30日 1，应到位人员：培训教官营运经理 4，制定公司管理架构、人员编制、薪资方案。 5，制定招聘计划，确定招聘地点。 6，准备培训教材，印制培训资料，制定培训计划，确定培训地点，（参训人员名单，培训人员食宿）。培训工作内容：大课全体一、二线员工均要求参加，专业课相关部门参加。培训内容： 1公司简介、房型房价、公司经营方针、管理理念、及企业文化介绍。 2公司管理架构及各部门职能，各岗位职责。 3员工手册、规章制度、服务宗旨、禁忌事项。 4仪容仪表检查标准及电话及对讲机使用礼节。 5杯具器皿使用方法及酒水服务常识。 6小吃、超市商品价格、种类。 7服务流程及应注意的问题。 8管理人员基本工作态度及能力标准。 9营业政策及各种营业表格的制定及使用方法。

10会员卡样式、内容制定及介绍。 11音响、电脑、电器使用常识及常见问题解决方法。 12服务技能。 13服务流程演练。 14消防安全知识、店内消防设施、及消防演习应急预案。 15形体课。 16考核。 7，制定公司行文标准及人员录用、离职程序、员工档案、公司行文、公司证照等相关文件管理制度、建立筹备期人员考勤制度及薪资计算、发放日期等相关规定。 8，制定开业优惠活动内容及宣传策划方案：注明：由于本店开业日期为“春节”，故开业优惠活动周期为一周。 ⑴公司名称、店名称、徽标。 ⑵基本宣传词、广告词。 ⑶企业外观、门头、霓虹灯、广告牌。 ⑷商城中心可提供的内部宣传。 ⑸股东、筹备人员充分利用各自公司及各人的业务便利和人脉关系的附带宣传。 ⑹媒体的宣传：交通台、晚报、车载电视、出租车、微信、微博、短信群发等。 ⑺楼宇电视广告、大厦电梯广告。

(完整版)商场工作流程及管理制度

商场 ——日常工作流程及管理制度【1】总值班管理制度一．总值班人员运营经理（含）以上职务人员二．总值班岗位职责 1.当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程中出现的各种问题。 2.熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。 3.严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。 4.认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处理，确保营运正常秩序。 5.检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全经营。 6.认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做好交接工作。 7.如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。 8.周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场内容附后）。 9.解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。三．总值班工作流程 1.立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。 2.总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。 3.商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。 4.周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。 5.总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。

【2】开闭店流程管理规定一．开店流程： 1．营业时间：9：00~21：00（暂定时间） 2．员工上班时间： ——A班：8：20~15：00 ——B班：14：30~21：30 二．闭店流程： 1.【21：00】广播系统报时； 2.（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）； 3.【21：00】广播室播放送宾曲、送宾词。 4.【21：00】商城主入口送宾。 5.【21：01】商铺收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生、盘点。 6.【21：02】广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。 7.【21：10】送宾结束 8.【21：10】各楼管理员进行收市、清场工作。 7．【21：30】员工下班。【3】运营部日常工作管理规定 ——A班每日工作流程：

大型晚会活动工作流程

犬型晚会活动工作流程第步策划第二步选材第三步安排第四步准备第五步排练第六步连排第七步彩排第八部演出第九部颁奖第十步善后第一步策划一、晚会背景为了纪念什么节日活动或什么有意义的事件而举行的。二、指导思想以什么重要思想为指导，用工人阶级的先进思想和优秀文化占领文艺舞台，繁荣职工文艺创作，活跃职工精神文化生活，唱响主旋律, 打好主动仗，营造昂扬向上、团结奋进、与时俱进、开拓创新的良好氛围，团结动员广大职工更加以主人翁的姿态投身中钢建设和为实现中钢经济又好又快发展、建设和谐中钢、百年老企做出新的更大贡献。三、思想内容

新店开业筹备工作计划

新店开业筹备工作计划新店开业工作筹备计划一、前期筹备工作 1.硬件设施准备 1、开业所需POP、物料确定; 2、道具确定是否到齐; 3、专卖店日常营运办公用品准备、珠宝销售辅助用品准备;(钻石4C牌、测钻石笔、切工镜、放大镜、擦钻布、计算器、笔、剪刀、开单本。) 4、店铺日常卫生用品;(水杯、纸巾、扫把、拖把、垃圾桶、毛巾、) 2.软件设施准备 1、人员招聘;(专卖店人员配置，根据店铺大小来配置) 2、开业活动策划; 3、专卖店日常营运表格准备; 4、专卖店商品陈列图规划;(包括俯视图、平面图) 5、货品准备—首批铺场货与库存; 6、准备人员培训课程资料; 、专卖店财务备用金准备; 7 备注:从接收到通知起于4个工作日内完成以上; 二、中期筹备工作——跟踪、落实各项筹备工作 1、人员招聘进度跟进;(开业前15天) 2、日常营运表格审核;(开业前4天) 3、开业活动项目落实;(开业前20天) 4、人员培训;(开业前5天完成)珠宝服务礼仪、日常运营工作流程、货品管理工作流程、专卖店工作制度及要求、钻石的专业知识、销售技巧、处理顾客

投诉、货品安全培训、考核摸底。 5、专卖店日常营运规章制度;(开业前4天) 6、确认专卖店收货地址、收货人及联系电话及发货日期; 7、制定专卖店开业销售目标及部署; 中期落实工作于完成前期工作后1周内完成; 三、后期工作——开业前一天 1、所有人员到位; 2、卖场清洁卫生; 3、货物核对;(货品、活动礼品、POP等) 4、卖场货品陈列; 5、检查所有家电能否正常使用; 四、开业当天早会 1、令所有同事清楚当月生意目标，并鼓舞士气; 2、清楚当天活动内容及注意事项; 3、清楚当天陈列细节跟进工作事项; 4、清楚当天货品熟悉程度和跟进事项; 5、后续工作跟进事宜; 营业 1、检查店堂所有工作，并立即做相关安排; 2、跟进各组别工作进度; 3、不断总结阶段工作完成情况，并提出新的方案; 注:营业后所需工作根据当天工作进展情况而定～五、营业后期工作跟踪 1、当月业绩效应与市场反应情况做评估，并及时提出调整新的解决措施; 2、制定当月服务跟踪进度评估计划; 3、货品运转流程工作跟进与辅导计划

大型晚会活动工作流程修订版

大型晚会活动工作流程 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

餐饮新店开业前期筹备

餐饮新店开业前期筹备餐厅开业前期工作计划首先，确定餐厅各区域的主要功能和布局根据餐厅的总体建筑布局和市场定位，商业区应给予详细的功能定位。在进行区域配送时，应合理考虑餐厅的各种管理流程；如食品输送线；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具清洗的过程；充足的储存场所和食物准备室；特别是多功能宴会厅应该有足够的餐厅空间。第二，设计餐厅组织科学:合理设计组织，餐厅经理应综合考虑所有相关因素，如:酒店规模、等级、建筑布局、设施设备、市场定位、管理政策和管理目标等。史上最完整的“新开餐饮店筹备工作计划”。三、制定货物采购清单在酒店开业之前，有很多事情要做，购买商务物品是一项非常耗费精力的工作。单靠采购部门很难完成这项任务。所有业务部门都应该协助他们一起完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时都应考虑以下问题: 1.这家餐馆的建筑特色购买物品的种类和数量与建筑的特点密切相关。 2.行业标准和市场定位 3.餐厅的设计标准和目标市场定位

餐饮服务总经理应从酒店的实际出发，根据设计等级标准，同时根据酒店的目标市场定位，考虑目标货源市场对餐饮供应的需求。如高端宴会布局需求；婚宴市场的产品。 4.行业发展趋势餐厅总经理要密切关注行业发展趋势，在商品配置上要有一定的超前意识，不要过于传统和保守。 5:其他条件相关部门和人员在编制材料采购清单时还应考虑其他相关因素，如餐厅的出勤率、餐厅的财务状况等。采购清单的设计必须标准化，通常包括以下几栏:部门、数量、项目名称、规格、单位、数量、参考供应单位、备注等。此外，当餐厅制定采购清单时，需要确定相关项目的标准。史上最完整的“新开餐饮店筹备工作计划”。四.采购援助这项工作对餐厅的开业和开业后的经营有很大的影响。餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部门经理的负担，还能在很大程度上保证采购的产品符合要求。餐厅总经理应定期对照采购清单检查各种物品的可用性，随着餐厅开业的临近，检查的频率应逐渐增加。 5.参与制服设计和生产这家餐馆有许多不同的位置和风格。中餐厅分为零餐厅:宴会厅、阳台、风味餐厅等。为了营造更好的服务氛围，应区分制服风格、面

商场工作流程及管理规定

商场工作流程及管理规定 Ting Bao was revised on January 6, 20021

会议和重大活动工作流程和要点说明

会议和重大活动工作流程和要点（试行）一、会议筹备工作要点 1、会议筹备工作流程(以公司年度工作会议为例) 会议场所预定→印发会议通知→统计会议回执→编制会议服务指南→会议物品准备→会议资料准备→会场准备→住宿安排→餐饮安排→会议报到（接站）→发放会议资料→就餐→住宿→领导会见→会议召开→会议结束（送站）→会议总结。 2、会议筹备工作事项（1）印发会议通知。总经理工作部按照公司总经理办公会研究通过的《关于召开公司****年度工作会议筹备方案》，以公司文件印发会议通知。会议通知主要说明会议召开的目的、时间、地点、参会人员、其他事项、联系人及会址路线图等，并附会议回执单。（2）制作并发送会议请柬。研究用于会议宣读的国家有关领导人批示件的办理、邀请国家有关部委的领导和上级相关组织、机构参会的领导，报请公司领导审定。总经理工作部制作会议请柬。国家领导人和国家部委的请柬由总经理工作部负责发送；有关部门和相关组织、机构领导的请柬由

相关部门负责发送。（3）预定会议场所。根据会议规模预定会议地点。公司年度工作会议一般要根据参会人数预定1个大型会议室、多个分组讨论的中型会议室、分组讨论情况汇报室和贵宾休息室等。（4）预定与会代表住房。根据参会人数预定会议所需房间数量，并预留少数房间备用。按参会人员级别准备房型、分配房间，包括套房、单人标间、双人标间等。（5）安排会议餐饮。根据会议规模安排餐饮事项，应考虑能容纳全部参会人员的餐厅。一般会议只安排一次宴请，其余时间为自助餐。会前确定就餐标准,提前制定菜单。注意食品卫生安全，尊重民族饮食习惯。（6）准备会议文字材料。公司工作会议文字材料主要有：总经理工作报告、会务指南、大会主持词、专题报告、交流（表态）发言、总结讲话等。（7）草拟会议筹备方案。容包括： ①确定会议时间、地点、参会人员、会议议程。 ②会议组织机构。包括会议总协调和各专业小组成员,并详细说明各小组工作分工，做到责任到人。 ③制订会议经费预算。 ④会场布置情况。包括主会场、主席台、分组讨论会议室、汇报厅、贵宾休息室等。

店铺开业前筹备工作内容

店铺开业前筹备工作内容一个店铺的开业包括两个方面的内容，一是开业前的筹备，二是隆重开业。开业筹备是开店的基础工作，开店筹备工作做得如何，将对后续开业顺利与否产生重大影响。一般而言，正式开业前的筹备工作有以下几方面的内容。 1、员工招聘人是企业管理中的重要因素，要想取得成功，就必须确定并聘用优秀的员工，这样企业才能更好地发展。 2、人员培训开业培训工作，往往是由连锁总部承担的。连锁企业培训是要向参加培训员工传授其岗位需要掌握的专业知识，如营销员要了解商品知识，收银员要了解财务知识等；门店员工是操作型人才，每个员工都要熟练地掌握其本身岗位的作业，所以连锁公司的技能训练很重要；每个人多年来都形成了自己的工作习惯与工作态度，连锁公司要通过培训员工改变不良的工作习惯与工作态度，形成一支高素质的工作团队。连锁企业培训是要向参加培训员工传授其岗位需要掌握的专业

知识，如营销员要了解商品知识，收银员要了解财务知识等；门店员工是操作型人才，每个员工都要熟练地掌握其本身岗位的作业，所以连锁公司的技能训练很重要；每个人多年来都形成了自己的工作习惯与工作态度，连锁公司要通过培训员工改变不良的工作习惯与工作态度，形成一支高素质的工作团队。 3、购置开店物品其实，在店铺实施装修工作开始以后，加盟商就依照总部要求的配备为准购置开店所需的一切物品，为店铺的顺利开张做准备。若有指定供应商，则可从指定供应商处购买。 4、做好开业前广告宣传好的开始是成功的一半，特别是对进入一个全新的市场尤其重要。为了有效的提高新店的知名度，开业之前应该做必要的广告宣传。作为投资者，应有一笔宣传费用的预算，但要选择合适的宣传方式，力求以最少的投入获得最佳的广告效应。

购物中心商业管理公司的筹备流程

商业综合体及购物中心项目商业管理公司筹备执行工作流程执行工作流程中一共有85个大项。如下所示： 1 获得立项资料和主力店合作信息15天 2 规划(概念)方案解读20天 3 组织对城市综合水平实地考察和调研(商业和物管) 45天 4 组织召开第一次规划研讨和筹备工作会议(主要研讨规划方案、商业管理模式与筹备计划执行书节点) 1天 5 参与商业项目业态定位和设计要点研讨会，提供项目商业业态规划及设计建议书，完成设计要点会签 6 编制商业管理公司筹备计划执行书并完成会签30天 7 公司注册及资质申报/下达筹备工作通知书30天 8 商圈/物管/人力资源/媒体市调,形成报告/建议60天 9 组织召开第二次筹备工作会议(主要研讨方案设计成果评审/管理公司模式架构及前期人员安排等) 1天 10 参与建筑方案综合评审,完成商业业态规划,提供物管用房平面布置图15天 12 组织参与建筑方案深化设计评审（提供餐饮区域点位图/商业和地下室广告位布点图）30天 13 参与各专项设计评审,包括立面/内装/景观/照明/导示系统/弱点智能化等,提出意见和建议(提供商业房产技术条件/景观各要素布点图) 302天 14 组织参与初步设计,确认所有设计条件（包括提供基本的商业业户的房产技术要求等）80天 15 组织参与施工图会审,并提供审图意见25天 16 完成架构编制、薪酬方案和人员到岗计划90天 17 获得面积数据,完成项目租赁决策文件编制30天 18 完成管理启动费测算和使用计划审批流程30天 19 完成招商费用预算和审批流程30天 20 临时办公用房及办公用品准备20天 21 制订商业招商政策和租金方案40天 22 制订招商工作计划书及策划推广方案(广告媒体市调) 40天 23 编写物业管理方案;编制物业管理合同及相关文件40天 24 商业物业管理费测算及审批流程80天 25 物业管理招标及物管费标准备案

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