星级酒店前厅经理面试技巧
酒店前厅部经理职位说明书
职位名称 :前厅部经理所属部门: 前厅部
直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班
岗位本职：前厅营业及服务管理
工作职责:
1.制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法。
2.协调前厅资源，完成经营目标。
3.制订营销价格政策并监督执行。
4.制定本部门培训计划，定期组织员工技能和素质培训。
5.制定工作安排计划，合理排班，保证人员的合理调配。
6.提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。
7.协同客户代表的分店推销工作。
8.按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局，确保符合标准。
9.向总经理述职。
10.每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等，确保能正常营业。
11.每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等。
12.每日检查用餐预定情况，了解和掌握预定信息。
13.巡视本部门所属区域并做好记录，发现问题即时解决。
14.每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等。
处理和解决客人投诉。
15.参加例会,执行总经理指令
16.现场处理突发事件，遇紧急问题及时上报。
17.接待重要客户，建立大客户档案。
18.活跃本部门工作气氛，协调下属员工关系。
19.制定下级的岗位说明书，定期听取其述职，考核其工作。
20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。
21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。
22.定期拜访或约见vip客户，虚心听取客人意见，改进和完善工作。完成总经理交办的其他任务。
领导责任:
1.对前厅部工作目标的完成情况负责。
2.对前厅现场管理的效果负责。
3.对前厅的整体服务质量负责。
4.对客人投诉的处理效果负责。
5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责。
6.对员工的纪律行为负责。
7.对本部门设备、设施的维修和保养负责。
8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。
9.对前厅成本控制的合理、有效负责。
10.对分店重要客户关系的维持负责。
工作权限:
1.对客人的用餐费用有低至8折的打折权。
2.对职能部门消费，重大问题处理有免单建议权。
3.对退换菜有批准权。
4.对促销方案、营销计划有审核权。
5.对领班、收银员有奖惩的建议权。
6.对直接下级岗位有调配权。
7.对领班（不含）以下员工有奖惩的决定权。
8.对下属的工作有培训、考核权。
9.对顾客的投诉有紧急处理权。
10.对前厅管理模式有修改建议权；
11.对分店经营中出现的问题有建议权。
任职者素质要求：
年龄：25-35 性别：不限学历：大专或以上专业：酒店管理或旅游管理工作经历：
1.餐饮行业三年以上工作经验，担任过领班、前厅主管等职务
资格认证：
1.身心健康，能承担满负荷工作；
2.热爱刘一手火锅事业，具有高度的责任心和上进心；
3.严格遵守各项法律、法规，具有良好的品质道德和职业素养；
4.学历证书、相关培训证书、健康证。
相关技能：
1.公共关系、心理学等理论和经验。
2.参加刘一手总部培训，并达到要求。
3.受过餐饮或人事管理服务的专业培训，有良好的业务技能；其他:
忠诚于企业；较强的沟通能力和管理能力；形象端庄，有亲和力篇二：酒店总经理经典面试题
1、你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?
参考答案：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感；精通酒店管理业
务，经验丰富；善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主
要目标；酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外，还要考虑自身酒店管理公司的宏
伟发展。
2、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌)，并进
行简单比较。
参考答案：著名国际品牌法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌"宜必思"。其特色
是：提倡现代、舒适以及快捷专业的服务。优势比较：强。
世界著名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌--速8酒店，是世界上最大的特
许经营经济型酒店品牌，目前在全球拥有近2200家的连锁店。其特色是：客户以自驾车的旅
游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主。优势比较：中等。
锦江之星。锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团--锦江国际集
团的子公司，是经营管理中国经济型连锁旅馆"锦江之星"的专业公司。其特色是：物美价
廉、简洁实惠。优势比较：中等。
"香格里拉"是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西
亚著名华商--"糖王"郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适，加上
亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店，位于旺角，大型购物中心和六
十层甲级办公室大楼，将成为该区的中心枢纽，为整区带来全新面貌。酒店共有490间客
房。踏出酒店范围便是香港热门购物之一的"女人街"及"运动用品街"，附近设有各类交通工
具，旺角地铁站近在咫尺，交通方便快捷。
3、请简单说明一般酒店管理公司的组织架构。
参考答案：董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财
务部、培训发展部。
4、请从经济型酒店综合管理角度出发，论述经济型酒店在经营管理方面有哪些特点，与
传统星级酒店有何不同?
参考答案：经济型酒店围绕着"小而全、小而精"的特色发展思路，充分利用周边环境的
特点，进行运作管理，经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障，与一般的星
级酒店不同的是，经济型酒店并没有宽敞的大堂，也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施，前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要素，复印、传真、打字等一些商务活动由前台
代劳。
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5、假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理，谈谈您将从哪些方面入
手，打造品牌及推广网络，或如何更好地管理好酒店，使企业的经营管理效益最大化?
参考答案：制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式；制定可行性营销方案；以集团式发展思路为切入口进入市场;通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传；挖掘企、
事业单位客户，巩固客源，保障酒店经营利润。
招人才找工作就上张家港英才网篇三：酒店前厅部综合试题
酒店培训课程试题前厅部综合部分
姓名: 得分: 日期:
（一）问答和简述题:
一、前厅部人员应具备什么样的素质？
1、品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。
2、必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。
3、必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。
4、具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。
5、有良好的心理素质。
6、有认真负责的工作态度。
7、有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。
8、熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。
二、试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。它的英
文名
称是什么？
三、什么是酒店的定义？我们能提供的"产品"是什么，请例举出来。
四、请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位
置？
（请详细例出）
五、请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？
六、请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？
1、宾客到达前（售前阶段）
a．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层进行决策）
b．公关人员确定饭店形象。
c．选定宣传口号及营销方针。
d．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。
e．选定代理商以推销饭店产品。
f．客人向代理商订房。
g．客人直接向饭店公关部或营销部订房。
h．客人直接向订房处或接待处订房。
i．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。
j．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。
k．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。
2、客人到达时（消费开始阶段）
a．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。
b．行李员为客人提供行李入店服务。
c．接待员迎接客人，了解客人有无订房。
d．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。
e．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。
f．行李员为客人提供行李寄存服务，并引领客人到所住房间提供介绍服务。
g．接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡。
h．接待员把相关信息通知相关部门。
i．接待员变更房态记录，保持房态正确。
j．为客人提供问讯服务。
3、客人住店期间（消费进行阶段）
a．总机为客人提供各项电话服务。
b．问讯处为客人提供问讯、留言服务（部分饭店问讯处还负责客房钥匙的分发与控制）c．接待员负责处理客人换房、核对房态等日常服务。
d．前厅收银员为客人提供贵重物品寄存、各项账目入账、账目查询、外币兑换等服务及完成催收应收款等工作。
e．提供委托代办服务，如订票、邮寄、物品转交等。
f．接待处负责协调各部门的对客服务过程。
g．商务中心为客人提供各项商务服务。
4、客人离店时（消费结束阶段）
a．办妥客人退房手续，处理客人提前或延期离店的要求。
b．送客人及行李出店。
c．店门、车门前送别客人。
d．将客人离店信息通知相关部门。
e．完成客人结账手续。
f．更改房态并保持房态正确。
g．收银员完成对营业收入的夜间审核等工作。
h．大堂副理处理客人的各种投诉（在任何一个阶段客人都可能会提出投诉，但以第三、四阶段居多）
5、客人离店后（消费结束后）
a．把各项资料整理存档，填写、整理客史档案卡（或汇入电脑），保存有关客人消费爱好的所有资料。
b．收回宾客意见表、汇总投诉及其他意见，分析整理后反映到相关部门（此项工作由大堂副理完成）
c．与宾客保持密切联系，必要时有针对性地主动促销（此项工作通常由营销部完成）。
七、请详细地描述出售房时各折的价格及房型多少的分布，请试用图表作答。
八、你认为与同事之间、上下级之间的关系最重要的是什么？请试举一例并发表你的看法？
九、please write down what's the mean of "vip" ? how to
explain?(please answer in english)
vip客人指的是酒店贵宾或是指酒店重要客人。
它的定义是：
a．凡对酒店之生意有极大帮助者，如大机构之总裁、总经理等，可提供给酒店将来大量生意的，皆列入贵宾之列。
b．凡知名度甚高者，如外交长、艺术家、作家、电影明星及政要人物等，此类人物可令酒店之知名度提高者,皆列入贵宾行列.
c．凡酒店之同系机构高级职员或负责人,皆列入贵宾行列.
d．凡酒店同等之高级职员,如别间酒店之经理职员等,皆列入贵宾.
注:站在前厅部职员的立场,所有光顾之客人,我们均应该以贵宾式的招待,使他们能有宾至如
归之感觉.
十、在酒店当值时，如发现客人或员工意外受伤该怎么办？
1、若发现客人受伤，应立即上前协助客人，扶到安全地方。
2、马上通知大堂值班副经理及部门经理。
3、等候大堂值班副经理及保安部人员到场做进一步的处理。
4、若发现员工受伤，应立即上前协助，扶员工到安全地方。
5、马上通知酒店保安部、大堂副理及部门经理到场处理。
十一、若因任何原因导致酒店之电力停止供应，员工须按那些规定办理？
1、立即通知大堂副经理，保安部及工程部。
2、立即停止所有工作，拿取可照明的器具协助及安抚客人的情绪。
3、将所有房门关上，巡视工作岗位范围的安全情况。
4、检查电梯是否有人被困，通知肛程部人员妥善处理。
5、不得无故生火，注意和监控烟火。
6、加强收银处之保卫工作。
十二、当火警发生，无论程度大小，必须按照哪些措施处理？
1、马上通知接线生，清楚说明火警地点及程度，由接线生立即通知各部门有关人员赶到现场。
2、呼唤附近同事援助，在站立于不会危及生命安全的位置，用适当之灭火器具扑灭火焰。
3、若火焰已蔓延及不能控制，可敲响最近之火警钟，留待于安全的位置，等候酒店行政人员及消防人员到达现场。
前厅部培训试题
总台接待班组
一、请写出以下部门营业时间及主要联系电话(每小题1分，共6分)
西餐雄狮会夜总会亚龙湾健康中心：
花园吧美容美发商务中心
二、请列出以下房间的类型及特点：（每小题0.5分,共5分）
509 610 532 633 635 732 735 533 650 888
三、中英文互译：(每小题1分,共25分)
预订处七折 overbooking day use 接待处取消
price list 收银处签名
long distance 礼宾部填表house phone 商务中心退房时间walk in 外宿预订号码coupons 豪华单人房 due out extension 连通房身份证四、术语解释：(每小题2分,共14分)
标价净价候补订房
同行同住担保订房
续住
五、业务知识操作程序？(每小题5分,共30分)
1、预期离店的处理程序？
2、转房程序？
3、接受电话预订程序？
4、接待有预订的散客入住操作程序？
5、异房态的处理程序？
6、简述团体入住接待程序
六、疑难问题处理（每小题4分，共20分）
1、深夜，客人来电话说隔壁的客人很吵，无法入睡，应如何处理？
2、按照分安局有关旅馆住宿登记的规定，客人入住登记表需填写哪些内容？
3、客人10:00am来登记入住，但房间尚未搞好卫生，你应如何处理？
4、如果客人上房后，打电话来说他不喜欢这间房，要求转房，你应如何处理？
5、客人入住时嫌房价太贵，说前几天通过旅行社订房比这儿便宜，为什么不能按旅行社的
价格来收，你应该如何解释
前厅部培训试题
礼宾分部
(一) 填空题:
1、行李员的职责是
______________________________________________________________篇四：酒店人事部经理面试演讲稿
酒店人力资源经理竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位评委：
大家好！
我是***。今天我面试的岗位是贵酒店人力资源部经理。古人曾说：胸中承载千百事，不用扬鞭自奋蹄。回顾我曾走过的路，我认为，我就是在这种精神的激励与感召下一路走来，不曾懈怠、奋发向上。2013年至2016年，我曾在****学校潜心学习酒店管理知识。2016年参加工作，至今已在酒店行业工作了近10年，我先后从事前台领班、人事部经理助理、客房经理、餐饮部经理、酒店总经理助理等职务。丰厚的阅历，教会了我如何为人，如何做事，如何工作，多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着"言必行、行必果"的办事风格。我有信心、有能力能做好贵酒店人力资源部经理一职。我们常说，大雁领飞靠头雁，狼群团结靠头狼，领导干部是关键。工作路线确定了，领导干部就是关键因素。下面我把我的优势展现给大家，以便大家对我有一个更全面的认识：
一、我热爱服务事业。
从我在校读酒店管理的那一天起，我就深深地喜欢上了服务事业。在工作中，我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展，努力做到爱一行、专一行，以奉献为荣，以能给顾客提供高水平服务为乐。
二、我精通英语，有人力资源管理师资格证，能熟练使用计算机且扎实的理论基础和丰富的工作经验。
我到酒店工作已有十年的时间，这不仅使我增长了专业知识，而且也使我的工作经验得到丰富。工作中，我先后参加了铭都酒店的高管培训、全国人力资源经理培训班，并到浙江旅游学院学习两年。这些经历为我积累了扎实的理论知识。与此同时，我从事过多个工作，不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验。
三、我具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风；精通星级酒店人力资源规划、员工招聘、培训，熟悉国家有关人力资源管理政策和法律法规，具有建立星级酒店人力资源管理体系的能力，熟悉社保、医保办理流程及相关文件等；
在工作中，我善于运用创新思维，创造性的开展工作，并具备较强的管理能力。我在担任铭都酒店人事部经理助理工作时，根据当时出现的问题，运用所学到的人事管理理论，完善了公司的制度，很快使酒店餐饮走上正规，并取得了较好的发展。同时，我个人的性格特点是追求完美，无论什么工作，不干则已，要干就要追求卓越，力争达到一流，并富有强烈的事业心和责任感，工作严谨细密，一丝不苟，高效快捷，讲求效率。
四、我对酒店行业有深入的了解，拥有一定的招聘渠道；我有独立的统筹策划和管理领导能力，良好的组织沟通和协调能力，能够处理好与相关岗位和部门之间的关系，能承受较大压力，善于带领团队；
如果承蒙领导厚爱，让我走上酒店人力资源部经理的领导岗位，我将不负重托，不辱使命，勤奋工作，以百分之百的热忱回报领导的厚爱。在这短短的几分钟，我实在无法向各位领导一一汇报我的工作
思路，但如果我竞聘成功，我一定努力做到以下几点：
第一、真诚讲团结。
同事之间，支持、谅解和友谊比什么都重要。在团结方面，一定要摆正自己位置，正确认识和看待自己，胸怀全局，当好主角。积极做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到说真话，办实事，求实效。团结同事一道工作。
第二、加强酒店管理力度，健全各项管理制度。
我将吸取以往的工作经验，不断寻找工作的新思路、新方法，积极做好酒店的管理工作，并建立完善的内部管理流程。首先，我将采用严格的考核制度，每月对服务员、厨师和其他人员进行业务及素质考核，并实行同工资挂钩的量化管理制度；最后，还要建立工作激励机制，设立"服务之星"，"技能之星"的评比活动，还要设立"委屈奖"等。最大限度地提高员工的工作积极性。
第三、率先垂范，抓好服务到位。
目前，随着酒店业竞争的日趋激烈，宾客对酒店服务质量的要求越来越高。当今酒店之间的竞争，实质上也是服务质量的竞争。优质的服务不仅能吸引客源，还能给酒店带来可观的经济效益。为此，我将努力提供酒店服务水平，把服务用户贯穿于工作的始终，加强对服务人员的培训，切实做好酒店的服务工作。
第四、努力加强自身素质建设。
如果我能够竞聘成功，我将努力加强自身修养，
勤奋学习，不断提高业务能力和管理能力，增强自身综合素质。在为
本酒店发展的奋斗中积极发扬公司文化，自觉经受考验，在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一颗赤诚的心奉献给酒店。同时，还要不断学习，提高自己管理水平和业务素质，加强学习酒店行业先进的经营理念。积极吸取别人之所长，为我们所用。
尊敬的各位领导、各位评委，多年的酒店工作经历，使我对酒店有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助。最后，我想以丘吉尔的名言结束我的演讲："我没有什么好奉献，有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水!"
谢谢大家！篇五：酒店前厅经理工作岗位描述(中英文)
酒店前厅经理工作岗位描述
job title:
职位：
area/department:
部门：
job band:
职位级别：
hotel level:
酒店级别：
reports to:
汇报于：
positions supervised:
直接下属：
job scope: front office manager 前厅部经理 rooms division / front office 房务部/前厅 4 4 i - v 5 director rooms/ rooms division manager/ hotel manager/ resident manager/ general manager 房务总监/房务部经理/酒店经理/驻店经理/总经理 asst. front office manager / duty manager / business centre manager / chief concierge/ night manager / guest relations manager / telephone services manager and operators 助理前厅部经理/值班经理/商务中心经理/礼宾部经理/夜班经理/客户关系经理/电话服务经理 to manager the operations of the front office department by ensuring product quality standards are met and that optimum service
is provided to all hotel guests according to the hotel's and
intercontinental hotels group business objectives. to perform the
human resource function in ensuring staff selection, training, counseling and recognition programs are adhered to in order to maximize performance standards and to adhere to guest service
standards in order to maximize guest satisfaction. promotes the desired work culture around the five core values of trust, integrity,
respect, one team and service of the intercontinental hotels
group and the brand ethos.
管理前厅部运行，确保产品质量和对客服务达到酒店和洲际酒
店集团的业务指标。执行人力资源职责确保遵循员工选择聘
用，培训，咨询和表彰系统要求以最大程度的到达要求标准同
时最大化的提高客人满意度。发扬洲际酒店集团以信任、诚
实、尊重、团队、服务为五个核心价值的公司文化和品牌精
神。工作范围：
testimonial: i hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the job description to the required standards.
证明: 我确认细读了所有职责，同意按照工作职责的要求工作并到达所规定的标准。
酒店领班面试技巧
酒店领班面试技巧 篇一：酒店领班工作心得体会 酒店领班工作心得体会 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们 的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1．加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。 2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。 4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。 做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难
五星级酒店前厅部岗位职责及制度程序
目录 CATALOGUE 第一章前厅部组织结构图 ORGANIZATION CHART (1) 第二章前厅部岗位职责 POSITION RESPONSIBILITIES OF F.O DEPARTMENT ············· 2-23 2.1 前厅部经理F.O Manager (2) 2.2 前厅部秘书F.O Secretary (3) 2.3 大堂副理Assistant Manager (4) 2.4 前台接待经理Reception Manager (6) 2.5 前台接待员Receptionist (7) 2.6 预订员Reservation Clerk (9) 2.7 总机督导Operator Captain (11) 2.8 总机话务员Operator (12) 2.9 首席礼宾司Chief Concierge (13) 2.10 迎宾员Door man (14) 2.11 行李员Bell man (16) 2.12 商务中心督导 B.C Captain (17) 2.13 商务中心文员 B.C Clerk (18) 2.14 商场经理Gift Shop Manager (20) 2.15 商场员工Seller (21) 2.16 医务室医生Infirmary Doctor (22) 第三章前厅部各岗位操作程序 F.O DEPARTMENT STANDARD OPERATION PROCEDURE 第一节前厅部各岗位每日工作内容 F.O Department Check List ··················································24-39 3.1.1 前厅部经理F.O Manager Check List (24) 3.1.2 大堂副理Assistant Manager (25) 3.1.3 前台接待经理Reception Manager (27) 3.1.4 总机/商务中心督导Operator/B/C Captain (29) F.O 管理实务 3.1.5 首席礼宾司Chief Concierge (30)
应聘前台接待面试技巧
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 应聘前台接待面试技巧 在应聘前台接待时需要掌握一定的技巧，掌握合适的技巧能够在面试中展现自己，下面是小编分享给大家的应聘前台接待面试技巧，希望对大家有帮助。 应聘前台接待面试技巧 一、求职指导： 首先前台人员作为公司的一个形象窗口，不仅仅是要做好自己的本职工作，更重要的是一言一行都代表着公司。前台文员面试必须注重基本的职场礼仪，并做好以下注意事项。 二、面试着装 前台文员作为公司的脸面，面试选择职业装会是不错的，显得稳重大方，容易获得面试官的好感。如果没有一时没有职业装，休闲装面试也可以，不过需要注意的是，衣服不要太时髦，色彩尽量淡雅一些，否则会让面试官认为你轻浮，不务实。 三、面试官开场白 请你用2分钟的时间做一个简单的自我介绍这是常见的面试提问，并在开场白中提出，面试前台文员自我介绍可参考： 很高兴能有机会来贵公司面试，我叫XXX，今年20岁，我毕业于徐州师范大学个性开朗活泼，办事沉稳，团结协作及责任心强。在xx 证券公司工作过一段时间，现在正在加强英语水平的提高。自已非常 1 / 24
喜欢文员这项工作，我认为我有能力胜任它，希望贵公司能给与机会。谢谢! 四、前台文员面试题及答案 1、前台文员的基本素质是什么?日常用语有哪些? 答：我认为前台文员的基本素质是踏实肯干，灵活机动，细致周全，积极上进。日常用语有：见面时：您好!见到您很高兴!您有什么事需要我帮忙吗?您是初次来这里吗?路上辛苦了。请对我们的工作提出宝贵意见请您稍等，我马上帮您去办。 2、前台文员的具体工作是什么? 答：具体工作包括接待工作、档案工作、文书拟写与处理、会议组织、信息工作、办公室日常事务、协调工作等几个方面。 3、如何对档案进行分类?标准是什么? 档案分类常用的有年度分类法、组织机构分类法、问题分类法，在现实中可根据实际情况结合运用。 4、在工作中如何处理与上下级的关系? 这属于前台工作中的协调部分的内容。 对上级：文员在工作中要维护领导成员的威信和形象，尊敬领导，积极配合领导工作;维护领导层内部的团结，请示或汇报工作，应严格按领导成员职责分工进行，不越级请示，不利于团结的话、闲话、气话不说。 对下级：可个人之间谈心交流;以平等身份、商量的态度、探讨的口气发表自己的意见，征求对方的看法，共同寻求解决问题的最佳办法;
酒店面试问题思路
酒店面试问题思路 酒店面试问题思路问题一：请你自我介绍一下 很多求职者面试时必考课题，一般的人都会回答非常的平淡，姓名、年龄、爱好、工作经验、学历等等，其实考官看了你的简历，基本上都了解这些，最好省略，考官最想听的是你的能力是否能胜任目前应聘的工作?，其中包含以下几点你应该告诉他的： 1、你的最强的技能是什么? 2、你最深入研究什么领域? 3、个性中最积极的部分是什么? 4、你做过什么成功的事? 以上就是你自我介绍中该回答的，可以提前准备下答案，同时要回答的合情合理，不能乱说夸大，记得要注意礼貌，每一个回答后说声“谢谢”，考官是喜欢有礼貌的应聘者。 问题二：说说你个人的优缺点 这个问题也是必考之一，当考官出了这个问题以后，不要紧张，先微微点下头示意明白，然后不卑不亢的回答，可以参考下面答案，也可以自己事先整理下思路。 1、优点：乐于助人、团结同事，尊重上级，立场坚定、适应力强，工作经验丰富等等。 2、缺点：这个问题回答是相当有讲究和艺术性的，不能直接回答自己心眼小、爱妒忌、没创新等那样自爆就会直接被k掉。
最正确的方法是，先从优点讲起，引带出一点小缺点，最后在把话题引入到自己的优点上，突出优点考官会满意的，企业都喜欢聪明人的，看例子。 答：我个人的缺点就是在工作方面有点小妒忌心理，看到别的部门业绩如果超过了我，心理就羡慕妒忌，就会想尽办法，努力奋斗不辞辛劳的超越别人的业绩。在生活中我是一个开朗平和的人，和同事相处都非常乐观友善互助。 问题三：你为什么选择我们酒店? 思路：1、面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。 2、建议从行业、酒店和岗位这三个角度来回答。 答：我十分看好贵酒店所在的行业，我认为贵酒店十分重视人才，而且贵公司某某项目出类拔萃受到一致好评，领导领航精明，公司上下一心，同时公司市场竞争力强大，能在这样的公司下成长学习，使我一定受益匪浅，我愿意为公司付出我的一份力量。 问题四：你是应届毕业生，缺乏经验，如何能胜任这项工作? 如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题，说明招聘单位并不真正在乎“经验”，关键看应聘者怎样回答。对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。 答：作为应届毕业生，在工作经验方面的确会有所欠缺，因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现，实际工作远比书本知识丰富、复杂。但我有较强的责任心、适应能力和学习能力，而且比较勤奋，所以在兼职中均能圆满完成各项工作，从中获取的经验也令我受益非浅。请贵酒店放心，
酒店前厅经理面试技巧(DOC9页)
酒店前厅部经理职位说明书 职位名称 :前厅部经理所属部门: 前厅部 直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班 岗位本职：前厅营业及服务管理 工作职责: 1.制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法。 2.协调前厅资源，完成经营目标。 3.制订营销价格政策并监督执行。 4.制定本部门培训计划，定期组织员工技能和素质培训。 5.制定工作安排计划，合理排班，保证人员的合理调配。 6.提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。 7.协同客户代表的分店推销工作。 8.按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局，确保符合标准。 9.向总经理述职。 10.每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等，确保能正常营业。 11.每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等。 12.每日检查用餐预定情况，了解和掌握预定信息。 13.巡视本部门所属区域并做好记录，发现问题即时解决。 14.每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等。 处理和解决客人投诉。 15.参加例会,执行总经理指令 16.现场处理突发事件，遇紧急问题及时上报。 17.接待重要客户，建立大客户档案。 18.活跃本部门工作气氛，协调下属员工关系。 19.制定下级的岗位说明书，定期听取其述职，考核其工作。 20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。 21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。 22.定期拜访或约见vip客户，虚心听取客人意见，改进和完善工作。完成总经理交办的其他任务。 领导责任: 1.对前厅部工作目标的完成情况负责。 2.对前厅现场管理的效果负责。 3.对前厅的整体服务质量负责。 4.对客人投诉的处理效果负责。 5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责。 6.对员工的纪律行为负责。 7.对本部门设备、设施的维修和保养负责。 8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。 9.对前厅成本控制的合理、有效负责。 10.对分店重要客户关系的维持负责。 工作权限: 1.对客人的用餐费用有低至8折的打折权。 2.对职能部门消费，重大问题处理有免单建议权。 3.对退换菜有批准权。 4.对促销方案、营销计划有审核权。 5.对领班、收银员有奖惩的建议权。 6.对直接下级岗位有调配权。
酒店面试常问问题
酒店面试常问问题 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 1.what’s your name?may i know your full name?may i know ur first name?你的姓名，你的全名,你姓什么? 2.tell me your birthday,what’s your date of birth? when were u born?告诉我你的生日，你的出生日期是什么? 你什么时候出生的? 3.where are you from? where is your native place,where is your hometown?你是哪儿人,哪是你的祖籍,你的家乡是哪里? 4.how tall r u, how much is your weight?你有多高,多重? 5.say something about your family, what does your father do? how many people are there in your family? Are you married ? Are you single ?说说你的家庭情况,你父亲是做什么的?你家有几口人? 你结婚了吗？你是单身吗？6．Where did you graduate from? When did you graduated from your school? what was your major?你从那个学校毕业的? 你什么时候毕业的，你的专业是什么?7.what’s your job? do you have a job now? where do you work?你做什么工作,你有工作吗? 你在哪儿工作?8.what time do you go to work? what is your duty shift? how many hours do you work?你每天什么时候去上班,每天工作时间是怎样的?你每天工作几小时?9.how do you find the job? do you like it? why?你对工作的看法是什么样的，你喜欢这份工作吗，为什么?10.why do
酒店前厅部案例解析分析
案例分析 客房销售技巧 案例一：《巧妙推销豪华套房》 （一）案例简介 一天，南京某四星级饭店前厅部预订员小夏接到一位美国客人霍曼从上海打来的长途电话，想预订每天收费180美元左右的标准双人客房两间，住店时间6天，3天以后来饭店住。 小夏马上翻阅预订记录，回答客人说 3天以后饭店要接待一个大型会议的几百名代表，标准间已全部预订完，小夏讲到这里用商量的口吻继续说道：“霍曼先生，您是否可以推迟3天来店？”霍曼先生回答说：“我们日已安排好，南京是我们在中国的最后一个日程安排，还是请你给想想办法”。 小夏想了想书：“霍曼先生，感谢您对我的信任，我很乐意为您效劳，我想，您可否先住3天我们饭店的豪华套房，套房是外景房，在房间可眺望紫金山的优美景色，紫金山是南京名胜古迹集中之地，室内有我门中国传统雕刻的红木家具和古玩瓷器摆饰；套房每天收费也不过280美元，我想您和您的朋友住了一定会满意”。 小夏讲到这里，等待霍曼先生回答，对方似乎犹豫不决，小夏又说：“霍曼先生，我想您不会单纯计较房价的高低，而是在考虑豪华套房是否物有所值吧。请告诉我您和您的朋友乘哪次航班来南京，我们将
派车来机场接您们，到店后，我一定先陪您们参观套房，到时您再作决定和吗？我们还可以免费为您提供美式早餐，我们的服务也是上乘的。”霍曼先生听小夏这样讲，倒觉得还不错，想了想欣然同意先预订3天豪华套房。 （二）案例分析 在本案中，小夏在接待客人来电预订房间的整个销售过程中，做的很到位，体现了一名前厅服务员应具有的良好的综合素质，这体现在以下几个方面： 1. 接待热情.礼貌.反应灵活.语言得体规范，做到了无“NO”服务，在接收霍曼先生电话预订的过程中，为客人着想，使客人感到自己受到重视，因而增加了对饭店的信任和好感。 2. 小夏在推销豪华套房的过程中，采用的是利益引诱法，即严格遵循了饭店推销的是客房而不是价格这个原则，因而在报价中报价委婉，采用了“三明治式”报价方式，避免了高价格对客人心理产生的冲击力如： （1）先介绍客房情况： A：先住两天我们饭店的豪华套房，套房是外景房，可以眺望紫金山的优美景色； B：房间内有中国传统雕刻的红木家具，古玩瓷器摆饰； （2）报价委婉：--豪华套房每天每套收费不过280美元 （3）在报价后，在介绍选择后的好处，所提供的服务： A ：我们到时派车来机场接您们 B：我们的服务是上乘的
应聘酒店的面试技巧
应聘酒店的面试技巧 面试官看什么 去面试就是要征服面试官呗，想征服面试官光长得漂亮没用(好吧，其实很有用>_<)，主要还得了解面试官是怎么想的，摸清楚面试官考察的是什么，就有基本的应对策略了。 一般来说，面试官主要看以下两点： 1、看你的工作能力，能否胜任目标岗位的工作; 2、看你的沟通表达能力，能否快速融入团队。 自我介绍作为面试的开场白，就要提纲挈领的体现出这两方面。 如果能从朋友那里事先了解或接触到面试官，那你的胜算就又增加一分。 心态 做任何事情心态都是第一位，自我介绍，包括整个面试过程都应该用以下心态来应对： 真诚 真诚地表现出自己的真实状况，真诚地了解相关情况，不必用华丽的语言和过多的技巧，最好是平时什么样面试就什么样。 平等 面试官跟你是平等的地位，他考察你的同时，你也在考察酒店、岗位、待遇等具体情况。 充足的准备
准备自我介绍前，要做一些基础的功课，搜集行业、酒店、岗位的信息，这些不一定在自我介绍里都能直接用到，但能让你的自我介绍更有针对性。 了解酒店 考察一下酒店的具体规模、在行业中的排名、发展趋势、组织架构、文化特点等情况。 了解岗位 搞清楚应聘岗位具体是做什么的、有什么需求、工作的目标和指标是什么、在行业内的薪资待遇范围等。 以上这些信息从百度、官网都可以搜到一部分，从网上了解了基础信息之后，再找几个酒店业的朋友沟通交流一下更好。 清晰的条理 然后，就要准备自我介绍了。 最好在纸上写下来，即使不全写也要列一个提纲，这样表达出来显得有条理。 一方面让面试官快速了解你的基础情况，另一方面，清晰的条理本身也是面试的重要考察点。 可以参考以下提纲： 一句话概括说明自己的经历和优势 一句话简要描述之前做过的工作 一句话简要描述最近一份工作以及重点的业绩 一句话简要描述对目标岗位的理解和想法 一句话表明应聘的意愿 整个自我介绍时长在30秒到1分钟即可，最好事先对着镜子多练几遍。
星级酒店面试常见问题
星级酒店面试常问问题 星级酒店面试常见问题 第一部分： 考官您好，我叫***，我已经准备好了，请开始Dear sir, my name is ***, I’m ready. Please start the interview. 1 请简单做一下自我介绍Please introduce yourself. 我叫张三，来自***，毕业于***，今年22岁，我身高180，体重75公斤，单身。 my name is ***,I come from *** Province. I graduated from *** college/u niversity. I’m 22 years old now,180 centimeters tall,75 kilog rams weight. I’m single. 2 请介绍一下你的家庭情况Please say something abou t your family. 我家三口人，我父亲，母亲，还有我I have only my father and mother in my family. I’m the only child. 3 你了解新加坡吗Do you know anything ab out Singapore? 是的，我从网络上看到了，知道新加坡治安比较好，环境美。。。。。。 4 你想申请什么职位What kind of position are you looking for? 我计划申请（服务员）职位I am thinking ab out the (waiter/waitress) position. 5 你知道这个职位的薪水是多少吗？Do you know the salary of this position? 是的，我知道，大约在****新币左右Yes, I know that. It’s abou t **** dollars. 6 你有工作经验吗Do you have any working experience? 是的，我在上学期间利用业余时间兼职在某某大酒店做过相关的工作，大约是半年 Yes, I took a part time position when I was in college/university. I was doing the *** job, It’s abou t half a year. 7 酒店的工作非常的辛苦，你能接受吗W orking in HOTEL is really hard, can you accept that? 是的，我作为年轻人，不怕吃苦，我会珍惜酒店给我的这个机会，锻炼自己 Yes, I can. I’m still you ng, I think its very good to have an opportu nity like this. I do hope you can give me this job. I pr omise I will work hard and satisfy you. 8 你为什么想到酒店工作Why do you want to work on HOTEL? 首先我喜欢酒店这项职业，希望结交世界各地的朋友，了解不同国家的文化，同时也学习英语，赚钱养家 First, I love this job, I hope to see people from all over the world, to know the cultures and learn English at the same time. Also, the salary is g ood, I can save some money. 最后谢谢考官 Thanks. 第二部分：其他面试相关英语提问 1、How do you do? How are you? 你好吗？ 2、C ould you introduce yourself? 你可以介绍你自己吗？ 3、Can you say something abou t yourself in English? 你可以用英语说一下你自己吗？ 4、C ould you tell me your name? 你能告诉我一下你的名字吗？ 5、Do you have English Name? 你的英文名字 6、Who gave you the English name? 谁给你起的英文名字？ 7、Do you know the meaning of your English name? 你知道你英文名字的意思吗？ 8、How to spell your name? 该如何拼你的名字？ 9、How old are you? 你多大？When/where were you born? 你在哪里什么时候出生的？ 10、What is you r age?你的年龄
酒店行业的面试技巧及注意事项
酒店行业的面试技巧及注意事项 1.形象。外形方面可以靠化妆跟衣着，四个字，大方得体(而且 是从头到脚)。酒店同时很看重你个人的谈吐及表现出来的气质，这 个也可以训练。 2.经验。要把你相关的学习工作甚至生活经验往上靠，要强调你的服务意识跟沟通能力，还有不怕苦不怕累的精神。 3.英语。英语是个基础的东西很难临时抱佛脚。但有些准备的技巧(其实中英文要同时准备)：a写两段自我介绍，一分钟的跟三分 钟的，介绍你的经验性格等，如果英语实在不行那就找朋友针对你 的特点帮你写或是修改。b准备几个面试常用问题，比如说，你的 优缺点，为什么想做这个工作，对这个工作职责和酒店的了解。百 度一下例子很多的就不一一陈述了。 如果因为英语或经验等问题，建议你把目标放在国营或三星左右对要求相对低点的酒店上。外资跟五星酒店真的要靠基本功。既然 喜欢，你可以先进入这个行业积累些经验，同时补充其他必要条件，等时机成熟再跳到更好的酒店去。 在面试时，你首先要沉着冷静，举止得体，思维清晰，语言表达有逻辑性，懂得商务礼仪。许多应聘者在招聘人员面前有胆怯心理，这是很不好的表现。你应该在招聘者面前表现出充分的自信。面试 的过程其实也是一个心理较量的过程，你如果勇于展现自己的心理 素质，一定能得到对方的欣赏。我曾经对一个胆怯的面试者说： “你为什么会怕我?其实，你的能力很好，完全不必胆怯。全世界人 都是一样的人，只不过我比你早工作几年而已。”听了我的话，这 位同学笑了，也不那么胆怯了，后来我们录取了他。后来他告诉我，如果不是我的话让他放松，他吓得一定不会通过面试的。 一个面试的第一步往往是“自我介绍”。在这个阶段，你应该根据单位对人才的要求，有的放矢地介绍自己的情况。如果单位是政
五星级酒店前厅部岗位职能职责
五星级酒店前厅部岗位职能职责
职位工作描述JOB DESCRIPTION （JD） 前厅部 Front Office Department
目录Contents 前厅部 FO-JD-01前厅部经理工作描述 FO-JD-02大堂副理工作描述 FO-JD-03前台主管工作描述 FO-JD-04前台领班工作描述 FO-JD-05前台接待员工作描述 FO-JD-06礼宾部主管工作描述 FO-JD-07行李员工作描述 FO-JD-08门童工作描述 FO-JD-09行政楼层领班工作描述 FO-JD-10行政楼层接待员工作描述 FO-JD-11总机领班工作描述 FO-JD-12总机接线员工作描述 FO-JD-13商务中心文员工作描述 职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.：FO/JD/01部门Department：前厅部分部门Section：办公室职位名称Position:前厅部经理直属上级Superior：房务总监
编订Prepared by: 签名：Signature: 发布Issued by: 签名： Signature: 总经理审批GM approval: 签名： Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日取代Supersedes: 原档号JD/FO/001 分发Distribution: 工作关系： 对上报告：房务总监 管理对象：前厅部各部位主管、领班、部门秘书 合作者：酒店内其他各部门经理、总监 外部关系：相关行业主管部门 职位内容： 1.负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。 2.与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理，使酒店利润最大化。 3.根据客情妥善做好客房的排房工作。 4.必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。 5.协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。 6.协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。 7.做好部门员工的培训和管理，保证部门服务水准。 8.征求宾客意见，及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。 9.对下属员工进行考核与评估，不断提高其业务水平。 10.对入住登记安全，部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。 11.完成上级交办的其他相关工作。 职位权利： 1.对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。 2.对部门员工工资调整的建议权。 3.对部门服务质量的监管权。 4.对部门员工工作失误或错误的处罚权。 职位责任： 1.承担个人工作失误和失职的责任。 2.承担部门资产管理不善的责任。
酒店面试的常见问题及回答_酒店面试会问的问题
酒店面试的常见问题及回答_酒店面试会问的问题 酒店面试的常见问题及回答【一】 问题一：请你自我介绍一下 很多求职者面试时必考课题，一般的人都会回答非常的平淡，姓名、年龄、爱好、工作经验、学历等等，其实考官看了你的简历，基本上都了解这些，最好省略，考官 最想听的是你的能力是否能胜任目前应聘的工作?，其中包含以下几点你应该告诉他的： 1、你的最强的技能是什么? 2、你最深入研究什么领域? 3、个性中最积极的部分是什么? 4、你做过什么成功的事? 以上就是你自我介绍中该回答的，可以提前准备下答案，同时要回答的合情合理，不能乱说夸大，记得要注意礼貌，每一个回答后说声“谢谢”，考官是喜欢有礼貌的应 聘者。 问题二：说说你个人的优缺点 这个问题也是必考之一，当考官出了这个问题以后，不要紧张，先微微点下头示 意明白，然后不卑不亢的回答，可以参考下面答案，也可以自己事先整理下思路。 1、优点：乐于助人、团结同事，尊重上级，立场坚定、适应力强，工作经验丰富等等。 2、缺点：这个问题回答是相当有讲究和艺术性的，不能直接回答自己心眼小、爱妒忌、没创新等那样自爆就会直接被K掉。 最正确的方法是，先从优点讲起，引带出一点小缺点，最后在把话题引入到自己 的优点上，突出优点考官会满意的，企业都喜欢聪明人的，看例子。 答：我个人的缺点就是在工作方面有点小妒忌心理，看到别的部门业绩如果超过 了我，心理就羡慕妒忌，就会想尽办法，努力奋斗不辞辛劳的超越别人的业绩。在生 活中我是一个开朗平和的人，和同事相处都非常乐观友善互助。 问题三：你为什么选择我们酒店? 思路：1、面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。 2、 建议从行业、酒店和岗位这三个角度来回答。
酒店面试技巧
在求职面试总会遇到相同的一些问题，但是很多时候面试者并没有理解考官的真正意图，我想下面的回答技巧应该可以帮助各位。 1、请你自我介绍一下你自己？ 回答提示：一般人回答这个问题过于平常，只说姓名、年龄、爱好、工作经验，这些在简历上都有。其实，企业最希望知道的是求职者能否胜任工作，包括：最强的技能、最深入研究的知识领域、个性中最积极的部分、做过的最成功的事，主要的成就等，这些都可以和学习无关，也可以和学习有关，但要突出积极的个性和做事的能力，说得合情合理企业才会相信。企业很重视一个人的礼貌，求职者要尊重考官，在回答每个问题之后都说一句“谢谢”，企业喜欢有礼貌的求职者。 2、你觉得你个性上最大的优点是什么？ 回答提示：沉着冷静、条理清楚、立场坚定、顽强向上、乐于助人和关心他人、适应能力和幽默感、乐观和友爱。我在北大青鸟经过一到两年的培训及项目实战，加上实习工作，使我适合这份工作。 3、说说你最大的缺点？ 回答提示：这个问题企业问的概率很大，通常不希望听到直接回答的缺点是什么等，如果求职者说自己小心眼、爱忌妒人、非常懒、脾气大、工作效率低，企业肯定不会录用你。绝对不要自作聪明地回答“我最大的缺点是过于追求完美”，有的人以为这样回答会显得自己比较出色，但事实上，他已经岌岌可危了。企业喜欢求职者从自己的优点说起，中间加一些小缺点，最后再把问题转回到优点上，突出优点的部分，企业喜欢聪明的求职者。 4、你对加班的看法？ 回答提示：实际上好多公司问这个问题，并不证明一定要加班，只是想测试你是否愿意为公司奉献。 回答样本：如果是工作需要我会义不容辞加班，我现在单身，没有任何家庭负担，可以全身心的投入工作。但同时，我也会提高工作效率，减少不必要的加班。 5、你对薪资的要求？ 回答提示：如果你对薪酬的要求太低，那显然贬低自己的能力；如果你对薪酬的要求太高，那又会显得你分量过重，公司受用不起。一些雇主通常都事先对求聘的职位定下开支预算，因而他们第一次提出的价钱往往是他们所能给予的最高价钱，他们问你只不过想证实一下这笔钱是否足以引起你对该工作的兴趣。 回答样本一：我对工资没有硬性要求，我相信贵公司在处理我的问题上会友善合理。我注重的是找对工作机会，所以只要条件公平，我则不会计较太多。 回答样本二：我受过系统的软件编程的训练，不需要进行大量的培训，而且我本人也对编程特别感兴趣。因此，我希望公司能根据我的情况和市场标准的水平，给我合理的薪水。
酒店前台漏洞
最容易被不法员工利用的酒店管理漏洞 一、酒店员工利用以下管理漏洞，非法侵占酒店财产，损害投资人利益： 二、前台不登记直接发房卡，房费据为己有； 三、客人换房不清卡，前台二次利用被换房间房卡，开钟点房谋取私利； 四、客人结账退房不清卡，前台再开钟点房谋取私利； 五、客人开取的发票金额与消费金额不等同，前台私吞多开发票税金； 六、前台通过修改房价赚取差价； 七、前台利用房费折扣权限赚取差价； 八、前台外购商品替代酒店客人消费赚取差价； 九、客人用现金结账，前台故意操作成挂账或者刷卡结账，把现金据为己有； 十、前台私自结取已退未结客人钱款，据为己有； 十一、前台将已退未结客人重新入住，押金余额据为己有； 十二、前台利用大小头单据或阴阳单，赚取差价； 十三、前台与房务勾结，私吞房费。 怎么防范上述酒店管理漏洞 酒店中，收银点一般会根据结算工作需要，从财务部领取一定备用现金，以便日常收 款结算时找零兑换使用。为防止收银私自挪用备用金，酒店相关监管部门必须做到不 定期抽查备用金使用情况，尽量减少收银备用金数额，如每班次收银发生现金长短款时，必须要求收银员认真自查，对不明原因的长短款，长款要如实上交财务，短款由 责任人赔偿。 在酒店中，一般发生长款的原因多是由客人找零而发生的，酒店管理者不要忽视长款 的管理，因为日积月累的找零长款，也是极易滋生漏洞的源头，所以，必须加强管理，认真对待。 1、账单的使用漏洞及管理。 收银管理中，账单的管理也至关重要，曾经发生多例酒店账单管理混乱，收银 员趁机私自收费后销毁账单，截流现金收入现象。所以，在日常收银账单的管理上， 应当采取以下措施来进行监控管理： (1)账单使用必须填制账单控制报表，并要求收银不得跳号使用，必须连号使用。 (2)作废账单必须在账单上详细注明作废原因，由两名以上相关工作人员签字，收银主管审核签字确认。 (3)每次收款，押金单与账单必须一同上交财务。 2、变更收费标准，进行作弊。 客人结账时，收银将单价更改，多向客人收费，而按实际单价入账，此种作弊
【精编】星级酒店前厅部关于客户预订服务工作流程表
预订工作服务流程 （一）预订管理制度 1.目的：为了及时、准确地向客人提供预订服务，满足客人需求，规范预订服务管理流程，提高对客的优质服务。 （二）工作内容 1.目的：规范酒店预订服务流程，提高酒店服务水平。 2.服务内容 2.1按客人要求帮助客人预订，准确按照价格体系表不同时间段的价格报价；2.2对中介公司网站的维护，合作公司后台管理的维护（更新、核对房价、后台关房、开房的输入等工作） 2.3关于价格调整等其他会刊资料的传真或Email及跟进等工作。 2.4对于房态的的变动随时以电话或传真或通过后台进行开、关房，防止订房与住店客人用房发生冲突。 2.5 预订客人支付保证金的归类，管理（与财务部、前台接待作好对接工作）2.6协议回传的处理。 （三）预订单回复规范文字及流程以及一些预订注意事项 1.预订单回复规范文字及流程 为在接受预订时做到统一性、规范性，减少差错及投诉、提高工作效率，现前厅部对所有预订单在进行确认回复时按不同时间段进行相对应的处理。 1.取消单 2.NOSHOW单 3.延住单
5.担保单 6.已核单 8.客房仅保留时间 8.1凡房源紧张时（凡涉及到“广交会”、上级通知时需要盖上此章，主要针对订房公司或客人的预订单上注明客人到店时间为18：00后而未交保证金的情况下需特别注意要盖上此章）。 9.信用卡担保发至邮箱 9.1如告知客人在规定日期内提供信用卡担保，需用邮箱传送信用卡资料时需盖此章。要求提供的信用卡内容有（卡种、卡的正反面复印件、卡号、有效期、持卡人的签名模式） 9.2提供信用卡担保后需要问清客人定金是否冲抵房费，如不抵冲，应在相应的预订备注上面注明“不抵冲房费”的字样。 （五）预订工作流程以及其它预订注意事项。 预订工作流程 1.预订组接收来自各种方式的预订：包括来店预订、电话预订、信函及网络预订等，接到预订电话或收到预订信函，要按照规定的程序、操作要求及时接收、处理。 2.接受客房预订信息 2.1来店预订：客人来店要求预订房间时，需热情、礼貌待人，按客人预订房型的要求报价或者带客人参观房间，看完后需礼貌让客人稍等，并查核相关的实时销售报表，确定能否接受预订，是否能够满足客人要求的条件。 2.1.1若是能够接受客人预订，预订员应及时向客人反馈信息，并与客人再次核实
酒店前台面试自我介绍范文
酒店前台面试自我介绍范文 近些年来,在我国经济快速发展的背景之下，我国的酒店行业也经历了一个飞速发展的时期，酒店前台面试时怎么自我介绍呢？下面是为大家整理的酒店前台面试自我介绍范文，仅供参考。 我叫***，今年**岁，***人。大学的生活中,是我思想、知识结构及心理、生长成熟的四年。在大学期间，我自己认真学习专业技能，所以我掌握了较强的专业知识，并把理论知识运用到实践中去，期末总评成绩名列年级前茅，获得优秀学生奖学金二等、三等各两次,荣获校级三好学生称号。同时，我发扬团队精神，帮助其他同学，把自己好的学习经验无私的介绍给其他同学，共同发展，共同进步。 在思想上，我也积极向党组织靠拢，一方面，加强自身的思想道德建设，从思想上武装自己;另一方面，本着为人民服务的宗旨，坚持帮助他人，服务社会，以党员的要求严格要求自己。终于在大三开始的时候光荣的加入了中国共产党，并在一年后顺利转正。 此外,我也在麦当劳做过兼职，很苦，很累，但那段时间也给了我很多快乐。学到很多东西。让我初尝到了生活的艰辛和赚钱的不易。麦当劳作为一家世界一流的企业，它有着严格规范的员工培训机制和工作机制。在麦当劳工作，一方面让我学到了这样的大公司在产品促销、管理,团队合作、顾客服务、品质保证等方面值得借鉴的规章制度和成功经验，另一方面，通过与形形色色的顾客打交道，也增强了
我与人沟通的能力，此外，辛苦的工作也磨练了我吃苦耐劳的精神。 四年的学习生活，无论是专业知识还是社会常识，亦或是为人处事，都让我学到了很多，可以说，这四年是我人生中最有意义的一段时光，我的人生理想和人生追求在这段时间内得以确定，对自己的职业生涯发展有了新的规划，生活也有了新的目标。我将继续努力，不断进步，走向成功! 酒店前台面试自我介绍范文篇二我叫***，专业旅游管理。我是一个性格开朗,充满自信的阳光女孩。开朗的性格使我充满活力，善于与人交往;从容自信使我勇于挑战自我去尝试学习新的事物。在大学期间我不断地完善自己，提高自身素质.在学好专业课和公共课的基础上，我博览群书，为自己打下了坚实的专业基础。我阅读了大量课外书籍，不断增加新知识，陶冶情操，开拓视野。不仅如此，我经常参加学校举办的英语角活动，锻炼英语口语能力，也结交了许多外国朋友。 在校期间我积极参加学校组织的社团活动,锻炼了一定的沟通组织能力。我曾任**大学公共关系协会干事和**文学社组织部长。由于特别擅长文艺和体育，我曾任系文艺部长、院文艺干事和校舞蹈协会拉丁舞教练,和系足球队拉拉队队长，组织并参加了校内外举办的多场文艺演出活动，和体育比赛活动。也是海口金海岸罗顿大酒店和文华大酒店的婚宴庆典专属舞蹈艺员. 在校期间我还积极参加社会实践活动，提高我的社会适应能力，扩展我的知识面。由于在**大学公共关系协会受过礼仪培训，我参加
酒店面试问题
酒店面试问题 签到房里很多糖吃，最喜欢有chocolate夹心的那种，外面软软的，里面更软。 Hugo师兄很帅很nice，华科机械研究生毕业后就进了PG，一年不到就manage2million的project，成熟稳重，笑的很亲切，而且很照顾师弟师妹，classic role model。 面试是一个中年大叔，依旧成熟稳重，也许在我们觉得自己不够成熟稳重的时候，问问我们的弟弟妹妹师弟师妹，说不定你会发现成熟只是个年龄的概念。personality is complicated、5个面试问题，一个没举到例子，pass了。出来后觉得没什么感觉，回到签到房继续吃糖，跟Hugo师兄说有一题没答上，他安慰说一题半题不会有很大影响，叫我别担心，虽然我压根没有担心，但是还是很感激Hugo师兄的considerate。 整个面试感觉ok啊，就是西装穿着不习惯，领带有点紧，毕竟网投1000多人，最后进一面的就50个，听说都是华科和武大的，而且都基本是留学黄了的人。虽然不觉得自己有什么厉害的，但是现在至少不会觉得自己比不过别人。 准备PG八大问的时候，回想了很多早已忘却的那人那事，LP 说PG面试让我有机会好好总结了一下大学的事，是一个阶段性的结束和开始。嗯，一直觉得过去了就不要再提起，一直觉得future才是最重要的，但是最近发现应该时常在自己脑海里来一
次倒带，好好重温一下以前做对了的做错了的做傻了的，好好的认识一下过去的自己。 面试路上，成熟是我的脚印。多谢loga的指导，陈锦霞的支持，还有某个一直被我烦住的XXYYZZ。 PS： 大家想看的最有用的写在这样一个收看率最高的地方最合适了，好废话少说，马上来Point form 1，到目前为止做过最难的抉择是什么？ 2，你如何用分有限的资源完成一项很有难度的任务？ 3，什么都准备好之后，但是发生突发情况，如何处理？ 4，如何带领一个团队完成一个任务？ 5，你的专业为你带来了什么？ thanks for watching!
酒店前台面试常见的专业技能题
酒店前台面试常见的专业技能题 无论哪家公司，前台都是企业的一个门脸。特别是酒店这些服务行业，前台服务的好坏直接关系到酒店的形象。所以，在酒店前台面试中，除了职业礼仪外，专业的技能素养也是考察的重点。以下是酒店前台面试中常见的专业技能面试问题，需要的可以借鉴以下。 1、经理在开会且提前严明不允许打扰，此时如果有客人投诉并要求一定要经理处理的话，你该如何应对? 解答：对于客人来说，在他们的印象中经理的权利更大，因此找经理投诉问题更容易解决。面对这样的问题，无论客人对错，你都应该第一时间道歉。在此基础上，要将客人的情绪稳定下来，将你的能力展现出来，让他们明白问题并不一定非得找经理解决，你也可以给处理的很好。因为经理在开会之前已经再三的强调不能去打扰，如果你连客人投诉这样常见的问题都处理不好的话，领导会对你的能力产生质疑。但如果客
人闹的很厉害，会给酒店产生不良影响的话，无论经理事先有何指示，此时你都必须顶住压力将问题上报。 2、有人向你询问客人的信息，你会如何处理? 解答：最近如家、汉庭等连锁酒店客人登记资料泄露的事情闹的沸沸扬扬，如果酒店来说，前台就是一个关卡，是接触到客人第一手资料的地方，如果你无法帮客人保守秘密的话，如何取得客人的信任?因此，对于客人信息(房间号、入住时间、客人姓名)无论再怎么询问，你都不能有丝毫的泄露。 3、一套完整的入住手续应如何办理? 解答：客人进入酒店，前台应及时的接待，热情有礼的询问客人的需要，并根据他们的需求介绍相应的房型和收费标准。在客人确定下来后，你需要仔细的核对有效证件，并做好登记工作，扫描录入电脑。完成以上工作后，向客人询问入住天数，并算好押金和费用，
星级酒店前厅部每月工作计划酒店管理
酒店前厅部每月工作计划 XXX年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合前厅部工作特点，制定XXX年度工作要点如下： 第一季度（1-3月）： 1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方式偏向模拟操作培训 2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。 3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的知识面，刺激员工的神经，提高员工对工作的积极性 4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能比赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。 5、3月中旬根据2月份的笔试，结合日常工作表现及平时对客服务意识，综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理 6、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切合作，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。 7、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。
第二季度（4-6月） 1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。 2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。 3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底 4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。 第三季度（7-9月） 1、七、八月份是步入秋凉季节的初期，也是旅游季节的启动期，因此，为了更好的接待好