食品的用消毒剂
季铵盐消毒剂是一种对各种食品服务设备和食品配制区的有效消毒杀菌剂
季铵盐消毒剂是一种对各种食品服务设备和食品配制区的有效消毒杀菌剂，能快速消除厨房的陈旧腐臭（特别是对废物桶的清洗和除臭）。
季铵盐消毒剂按规定使用可减少或消灭绝大多数细菌、酵母菌和霉菌。
使用方法：A．玻璃杯、碟、和厨房用具1.刮净和用水冲洗需要洗涤的器具。
2.配制2毫升/升（200PPm有效浓度）的季铵盐消毒剂溶液，将上述器具浸泡在溶液中至少2分钟，然后将器具取出放在洁净的滴水板上风干。
3.季铵盐消毒剂溶液可以多次使用，直至以季铵盐试纸间歇进行测试到溶液浓度降至200ppm以下时，将溶液废弃。
B．食品加工设备1.将使用过的设备立即用清水清洗干净。
2.将设备风干，防止尘土沾上。
3.设备重新使用前，立即以2毫升/升（200ppm有效浓度）的季铵盐消毒剂溶液消毒。
4.以季铵盐试纸间歇进行测试，当溶液浓度降至200ppm以下时，将溶液废弃。
C．非食物接触表面1.使用后立即清洗。
2.配制4毫升/升（400ppm有效浓度）的季铵盐消毒溶液喷洒消毒。
D．医院和兽医院的硬质表面，如：墙壁、地板、柜台等1.将表面先擦洗干净。
2.配制12毫升/升（1200ppm有效浓度）的季铵盐消毒剂，用抹布或拖把清洗表面，不必漂洗。
E．非医疗场所，如：淋浴室、厕所、墙壁和地板1.将表面先擦洗干净。
2.配制400毫升/升（400ppm有效浓度）的季铵盐消毒剂，用抹布或拖把清洗表面，不必漂洗。
F．防止霉菌，如：瓷砖、金属或水泥面清洗后，配制12毫升/升（1200ppm有效浓度）的季铵盐消毒剂溶液，将表面弄潮湿。
G．解臭剂，如：冰箱、冷库、阴沟和垃圾箱清洗后，用清水完全漂洗，配制4毫升/升（400ppm有效浓度）的季铵盐消毒剂溶液，喷洒消毒、除臭。
注意：不得将季铵盐消毒剂同肥皂或阴离子清洁剂混合使用。
贮藏：贮藏在干燥的地方，防止冰冻。
不得与酸或其他化学物质混放。
警告：放置在儿童不能触及的地方。
不得内服，内服会造成伤害。
避免与皮肤和眼睛接触。
季铵盐消毒液的适用范围及方法
季铵盐消毒液的适用范围及方法季铵盐消毒液是一种常见的消毒剂，广泛应用于医疗卫生、家庭清洁、食品加工等领域。
它具有快速、高效、安全的特点，被广泛认可和使用。
本文将就季铵盐消毒液的适用范围及使用方法进行介绍。
首先，季铵盐消毒液的适用范围非常广泛。
在医疗卫生领域，它可以用于消毒手术器械、医疗器械、医疗设施、病房、手术室等场所。
在家庭清洁中，可以用于消毒厨房、卫生间、地面、家具等物品。
在食品加工领域，可以用于消毒食品加工设备、餐具、食品包装等。
此外，季铵盐消毒液还可以用于养殖业、饮用水消毒、游泳池水处理等领域。
其次，季铵盐消毒液的使用方法也相对简单。
在医疗卫生领域，可以采用浸泡、喷洒、擦拭等方法进行消毒。
在家庭清洁中，可以直接喷洒或擦拭消毒液，也可以将其稀释后用于清洗。
在食品加工领域，可以将季铵盐消毒液喷洒在设备或餐具表面，也可以将其浸泡或喷洒于食品包装上。
在养殖业和饮用水消毒中，可以将季铵盐消毒液加入水体中进行消毒处理。
总之，季铵盐消毒液是一种非常实用的消毒剂，其适用范围广泛，使用方法简单。
但需要注意的是，使用季铵盐消毒液时应按照正确的比例稀释，避免过量使用或不当使用造成不必要的损失。
另外，在使用过程中应注意个人防护，避免接触皮肤和吸入气体。
此外，季铵盐消毒液在处理过程中应注意与其他化学品隔离，避免产生有害气体或发生意外。
最后，在使用后应及时清洗干净，避免残留物对人体和环境造成影响。
综上所述，季铵盐消毒液是一种非常实用的消毒剂，其适用范围广泛，使用方法简单。
正确使用季铵盐消毒液可以有效消灭细菌、病毒、真菌等微生物，保障医疗卫生、家庭清洁、食品加工等场所的安全卫生。
希望本文能够帮助大家更好地了解季铵盐消毒液的适用范围及使用方法，为日常生活和工作提供参考。
含氯消毒液的配比及方法
含氯消毒液的配比及方法含氯消毒液是一种常见的消毒剂，广泛应用于家庭、医疗机构、食品加工等领域。
正确的配比和使用方法能够确保其有效的消毒效果，同时也能保护使用者的健康。
本文将介绍含氯消毒液的配比及使用方法，希望能对大家有所帮助。
首先，我们需要准备以下材料，次氯酸钠、食盐、水、量杯、搅拌棒等。
接下来，我们来介绍含氯消毒液的配比方法。
1. 家庭常用配比：将100g次氯酸钠溶解在1000ml水中，加入适量食盐搅拌均匀即可。
这样配制的含氯消毒液浓度为1000ppm，适用于家庭日常清洁消毒使用。
2. 医疗机构配比：将500g次氯酸钠溶解在1000ml水中，加入适量食盐搅拌均匀即可。
这样配制的含氯消毒液浓度为5000ppm，适用于医疗机构的表面、器械的消毒。
3. 食品加工配比：将200g次氯酸钠溶解在1000ml水中，加入适量食盐搅拌均匀即可。
这样配制的含氯消毒液浓度为2000ppm，适用于食品加工场所的消毒。
在配制含氯消毒液时，需要注意以下几点：次氯酸钠溶液要在使用时新鲜配制，不宜长时间存放。
次氯酸钠溶液要在阴凉处存放，避免阳光直射。
配制含氯消毒液时，要佩戴好防护用具，避免溅到皮肤或眼睛。
使用含氯消毒液的方法：1. 将配制好的含氯消毒液倒入喷雾瓶或抹布中，均匀喷洒或擦拭需要消毒的表面。
2. 让含氯消毒液充分接触被消毒物表面，一般需要15-30分钟的接触时间。
3. 使用清水对被消毒表面进行清洗，避免残留的含氯消毒液对人体造成伤害。
需要注意的是，含氯消毒液不能与酸性物质混合使用，以免产生有毒气体。
在使用含氯消毒液时，要保持通风良好，避免长时间吸入。
同时，含氯消毒液也会对某些材质产生腐蚀作用，使用时要注意避免对家具、地板等造成损坏。
总之，正确的配比和使用方法能够确保含氯消毒液的有效消毒效果，同时也能保护使用者的健康。
希望大家在使用含氯消毒液时能够注意以上几点，确保安全有效地进行消毒工作。
食用氯酸钠的用途
食用氯酸钠的用途
氯酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品加工和储存中，以下是关于氯酸钠的用途的详细介绍：
1. 作为防腐剂：氯酸钠可作为食品加工中的防腐剂使用。
由于其强氧化性，可以抑制食品中微生物的繁殖和生长，从而延长食品的保鲜期。
特别是对于易腐食品，如肉制品、乳制品和糕点等，氯酸钠的使用可以减少微生物的污染，保持食品的新鲜度和质量。
2. 用于清洗食品和容器：氯酸钠也常用于清洁食品和容器。
在食品生产过程中，食品和容器表面可能会被污染物和细菌所沾染，使用氯酸钠可以有效去除这些污染物和杀灭细菌，确保食品的卫生和安全。
3. 用于漂白食品原料：氯酸钠还可以用于食品原料的漂白过程。
在食品加工中，一些原料可能含有色素或其他污染物，通过添加氯酸钠来漂白可以改善食品的外观和质量。
4. 用于清洁剂和消毒剂：除了食品加工中的应用，氯酸钠还被广泛用作清洁剂和消毒剂。
它可以有效去除细菌、病毒和真菌等微生物，对于家庭清洁、公共卫生和医疗场所的消毒都具有重要作用。
另外，氯酸钠也常被用于水处理，可用于污水处理、游泳池消毒等，确保水的卫生和安全。
5. 用于金属表面处理：氯酸钠也可以应用于金属表面的处理，用于除去金属表面的氧化物、锈蚀物和其他污染物。
这样可以提高金属表面的光洁度和美观度，也有助于金属的抗腐蚀性能。
总的来说，氯酸钠在食品加工、食品储存、清洁消毒、废水处理和金属表面处理等方面都有广泛的用途。
但需要注意的是，在使用氯酸钠时，要严格按照规定的用量使用，以免对人体和环境产生负面影响。
因此，在使用氯酸钠的过程中应注意安全，并确保其合理使用和正确处理。
食品加工中常用的清洗消毒方法
食品加工中常用的清洗消毒方法一、清洗剂和消毒药物一水：水是基本清洗剂;用量大;使用广泛..使用水进行清洗时;同时利用热能或搅拌;流动摩擦以及压力喷射等物理能量;可大大提高水的洗涤效果..二硷水溶液NaOH：适当组份的硷水溶液脱脂洗涤力极强;适当加热再辅以喷射力洗涤效果更好..广泛使用机器、设备、管道等的清洁洗涤..三表面活性剂：又称为人工合成洗净剂;具有促进液体渗透、融化、发泡等作用..多种洗涤剂、消毒剂广泛用于生产和生产经营场所的清洁消毒..四含氯消毒剂：这类药物有次氯酸钠;漂白粉;二氯异氰尿酸钠等;含氯消毒剂的消毒能力主要取决于其中所含的有效氯的含量;有效氯的含量愈高;消毒能力愈强..五75%乙醇是目前医药卫生领域应用最为广泛的消毒剂;主要应用于皮肤和器具、容器的消毒..是一种良好的皮肤消毒剂..二、清洗、消毒方法一物理消毒法：使用物理方法杀灭法或清除病原微生物及其它有害微生物称为物理消毒法..常用的物理消毒法有：1、机械除菌：是用机械的方法从生产经营场所和机械设备、容器具、管道等除去污染的有害微生物;减少食品被污染的机会..常用的方法有干式或湿式清洗;通过冲洗、刷、擦、抹、扫、铲除、通风、过滤等达到清除有害微生物和去污目的..具有简单、方便、实用廉价的优点..2、热力消毒：热力消毒是一种应用最早;效果取可靠;使用最广泛的方法;包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低温消毒62～６５℃.30min、红外线消毒等..3、辐射消毒：包括紫外线消毒和电离辐射消毒..1紫外线消毒：紫外线是一种低能量5电伏的电磁辐射波;在短波段240.0-280.0mm附近的紫外线有较强的杀菌力..目前紫外线杀菌多用253.7nm紫外线波长进行杀菌..利用紫外线杀菌是用人工制造的紫外线杀菌灯进行的..2电离辐射消毒：电离辐射消毒是指利用r射线电子辐射能穿透物品;杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法;因为该消毒方法不升高被照射物品的温度而达到消毒灭菌目的;而称之为“冷”灭菌..电子辐射能穿爱被辐射物品;不受物品包装、形态的限制;因此使用范围非常广泛..二化学消毒法：使用化学消毒剂进行消毒;称为化学消毒法..理想的化学消毒剂应具备有效浓度低、作用速度快、性质稳定、易溶于水;可在较低温度下应用;不易受酸、硷、有机物等因素影响;无色、无味、消毒后易于除去残留药物;毒性低;使用无危险;价格低廉;对物品无腐蚀性等条件;目前应用于食品加工经营的消毒剂主要有以下几种：1、含氯化合物：用于消毒的含氯化合物种类很多;主要有：漂白粉、次氯酸钙、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠等..2、醇类：75%乙醇消毒..3、酸类：常用的有乳酸..4、过氧化物类：有过氧乙酸、过氧化氢和臭氧等..一、食品从业人员手的清洗、消毒食品加工经营过程中从业人员的手与食品接触最多;是食品污染的重要途径..手部皮肤上存在的细菌无论从种类还是数量上都较身体其他部位要多..并以皮肤皱褶处及指尖为多..在皮肤的汁腺、毛囊和皮脂腺内;根据细菌寄生深度的不同;通常将皮肤上的细分为暂住菌和常驻菌两类..暂驻菌位于皮肤表面;细菌的种类和数量不定;暂驻菌和常驻菌可以互相转化;长时间不进行清洗;暂驻菌就会进入毛发、汁腺和皮脂腺内;变成常驻菌..一般说经常注意手部皮肤清洁的人;其皮肤上细菌数量和种类要比不注意者少得多..污染手指的细菌严重有碍食品卫生的主要是金黄色葡萄球菌和肠道致病菌..金黄色葡萄球菌在健康人的鼻腔存在较多;当手接触鼻部或鼻涕时;手指被污染..另外;金黄色葡萄球菌在自然界广泛存在;手指在任何情况下都有被污染的可能..痢疾杆菌、伤寒杆菌、甲型肝炎病毒等肠道病原体;最常见的是大便后手被污染;如在大便后所用的卫生纸张数少;手指就可能被污染..在报告;经营鱼、肉类从业人员手上的大肠杆菌检出率达50%以上;经营副食品从业人员手上的大肠杆菌检出率达64%..也有报告;生产糕点人员的手有80%以上检出大肠菌群..而一般市民及工人手上大肠菌检出分别为13%和8%;因此科学的洗手有非常重要的意义..彻底的洗手方式应该是：1、在手上擦肥皂;充分起泡;用刷子仔细刷要剪去指甲；2、用流水充分冲洗手上的肥皂泡；3、把消毒肥皂液滴或含氯消毒液在手上数滴;双手涂擦进行消毒；4、暖风吹干..对于食品从业人员;尤其是加工直接入口食品的从业人员;在以下情况时必须彻底洗手..1、工作开始前；2、大小便以后；3、休息以后；4、打电话后；5、接触生肉、蛋、蔬菜及不干净的餐具、容器等之后；6、洗手后经过2h继续烹饪加工时..对于接触直接入口食品加工的从业人员;如冷拼间的从业人员;应该经常用75%酒精擦手进行消毒..二、CIP洗涤CIP洗涤是Cleaning in palace的简称;亦称装置式洗涤..将进行洗涤的设计装置设备纳入生产设备整体;省力、经济、高效..能随进自动的运转对加工机械、管道、容器进行洗涤 ..CIP装置最早应用于乳民制品加工行业;目前已广泛应用各种饮料行业..食品加工机械的管道设备、容器等设备与CIP装置相连;从喷射头喷射出水及洗涤液或杀菌液;从而进行自动洗涤..洗涤过程依靠指令程序可以自动化进行..第一工序：水洗;首先将冷水或温水50℃送入..第二工序：自动注入硷洗涤剂0.5～1%水温60～80℃..第三工序：用水冲洗附着残留在管道、容器中的洗涤剂..第四工序：用含有效氯150～300mg/L的有效氯溶液杀菌..因前三工序去除了大部分污垢和微生物;残留的微生物被消毒15min..第五工序：最终水冲洗去除残留的杀菌剂;用清水进行短时间冲洗..以上整个程序大约进行60min;完全自动化使用药剂消耗亦少;并可根据需要选择调整时间和用药;CIP洗涤其杀菌效果比依靠人工方式可靠..三、食品加工场所空气消毒食品加工场所指食品生产加工车间;尤其是加工直接入口食品如熟肉的凉放间;饮食业的冷拼间;快餐制做间;冷食的制作间和包装间;糕点裱花蛋糕、面包、糖果的包装间;乳粉、豆粉、麦乳精等固体饮料的包装间;各种凉果的生产制作间等;这些加工场所内空气的卫生质量及微生物是造成食品污染;合格率下降的主要原因..对这些场所空气的消毒方法主要有：空气过滤、紫外线消毒和乳酸薰蒸三种..一空气过滤空气中的微生物通常附着于微小的尘埃上、小水滴雾滴内..过滤机制主要是空气中的微生物尘埃;水雾滴等随气流运动直接碰撞于过滤纤维滤材上;或由于重力作用沉除而粘附于纤维滤材上;或由于静电作用纤维带有静电空气中的微粒被吸附于滤材上..空气过滤使用的过滤介质其孔隙小于细菌或孢子;空气通过时;微生物被阻留在介质一侧..有的过滤介质的孔经间隙大于微生物;为了达到所需的除菌效果;介质必须有一定的厚度;发挥对空气中颗粒的拦截作用..食品制造中;特别是包装工序;应该进行无菌净化包装时;要求有净化的环境净化室;共中的净化装置对空气的净化效果是十分明显的..这种净化室是把经过过滤后的空气再净化进入特定的环境;经热杀菌后的食品进入该环境冷却后包装..这里的食品包装净化环境相当于实验室内的超净工作台;可做到无菌包装..二紫外线杀菌目前所使用的紫外线杀菌灯是以253.7nm波长紫外线..紫外线是一种低能量的电磁幅射;照射能量能产生激发作用..紫外线照射杀菌是使微生物细胞内核酸、原浆蛋白和酶发生化学变化而死亡..紫外线有广谱杀菌作用;可杀死包括细菌、结核杆菌、芽胞和真菌在内的多种微生物..紫外线杀菌必须选择合适的波长253.7nm波长效果最好并需要有足够的杀菌时间;紫外线的穿透能力差;因此必须直接照射到微生物表面或物体表面才能起到杀菌作用..由于紫外线可以透过澄清、透明的水;因此可以用于生产用水的消毒..另外;紫外线的杀菌效果受到温度适宜温度20～40℃;湿度60%以下、悬浮物、有机物等的影响..由于空气几乎不吸收紫外线;因此紫外线杀菌灯会产生量大的杀菌效果..原则上有一切食品生产加工经营场所都可以安装紫外线杀菌灯进行空气消毒..紫外线对空气的消毒多用固定式照射法..在紫外线杀菌灯管上装以反光罩会增强杀效果..固定式照射是将紫外线灯装挂于天花板下略高于人的头顶处;向下照射正向照射或固定于墙壁上侧向照射..此类照射虽然只照到局部空气;但由空气的对流可使全室空气得到消毒..正向照射或侧向照射对空气的消毒效果较好..但由于紫外线对人体有害;此类装置仅适用于无人在的情况下使用..反向照射间接照射即将紫外线杀菌灯固定吊装在天花板或墙壁上;灯管下安装金属反光罩;使光线反射天花板上;安装在墙壁上的反光罩斜向上方;使紫外线照射在与水平面3°～８°角左右范围内;这样;上部空气受到紫外线的直接照射;在上下层空气对流交换人工或自然时;全部空气到会得到消毒..屏幕式照射是建筑物出口的门框上安装带有反光罩的紫外线灯;以形成一道紫外线屏障;一个出入口可安装数支紫外线杀菌灯管;空气经过这种屏障;其中的微生物被杀死..移动式照射是对没有安装固定紫外线灯的场所;可用能移动的紫外线灯进行照射;在无人场所;可用装在活动灯架上的紫外线灯做暴露照射..灯架上可装数支紫外线灯;每支灯均可用反光罩调节照射的方向..对有人在的场所;不宜有暴露式照射;可改用通过式照射;即设有紫外线杀菌风筒;紫外线风筒是用2～4支紫外线灯管装于直径30cm的铝制圆筒内;在一端装风扇..这种装置依靠风扇使空气通过紫外线风筒将空气消毒..对室内局部空气消毒时;如各种食品的分割、灌装、包装、装罐、等操作室内空气;对餐馆、饭店的冷凉拼间等可该工序部位可玻璃、塑料等建筑材料包围起来;其间安装杀菌紫外线灯..对需要安装紫外线进行杀菌的场所;必须安装的杀菌灯数按下式求得：式中N——须装置的杀菌灯数V——室内容积m3H——杀菌灯与天花板之间的距离mF——15W灯管下吊型1.5-1.815W灯管挂壁型0.7-0.9室内空气消毒采用上下交换形式没有其他污染情况所装置的杀菌灯管数对大肠菌经5min照射后均可杀灭99%..对一般细菌照射20min可杀灭99%..实际进行消毒时应在工作前提前10min 或更长时间开灯杀菌;以保持稳定状态..紫外线对物体表面杀菌具有特殊意义;如食品加工所使用的工作台面、切熟食品的墩、板及其工具、容器及必须进行消毒的纸张、塑料包装的表面均可使用紫外线实施杀菌消毒;但紫外线穿透性能差;仅能杀灭直接照射到的微生物;对照射不到的部位没有杀菌作用..对工具、厨房用器具实施表面消毒时;必须洗净除去污物;否则杀菌效果就要降低..使用紫外线灯实施表面消毒;应在灯管上部安装反光罩;将紫外线反射到下面的拟消毒表面..灯管安装应距离被消毒物1m左右;消毒有效区为灯管周围1.5～2m处;时间为30min..三熏蒸消毒熏蒸消毒是利用消毒药物气体或烟雾;在密闭空间内进行熏蒸达到消毒目的..该方法既可用于处理室内空气污染的空气;亦可用于处理污染的表面..食品生产经营场所应定期实施熏蒸消毒;以保证生产场所及空气的清洁..1乳酸熏蒸乳酸是无色至浅黄色糖浆状液体;沸点122℃;蒸发时加热至150℃左右..当乳酸在空气中浓度为0.04mg/m３时;经40s可杀灭绝大多数细菌..浓度低于0.003mg/m3时;杀菌效果降低; 实际应用时在25～30m的空间;用乳酸4～5ml加等量水;使用酒精灯加热蒸发;密闭2～3h.. 消毒时最适相对湿度60～80%;低于60%效果下降..2甲醛熏蒸甲醛是无色气体、有特殊的刺激气体;其沸点-19.5℃;易溶于水和乙醇..40%甲醛水溶液称福尔马林..甲醛气体具有广谱、高效杀菌作用且使用方法简单、方便;对消毒物品无损害; 对人安全;使用甲醛气体熏蒸消毒;在一般密闭情况下对经营场所内空气;亦可对场所内墙壁、机械设备等表面消毒..对污染严重的霉斑有良好效果..甲醛气体消毒简便易行;多以煮沸福尔马林;将福尔马林置于陶瓷或玻璃或金属器皿中;直接在火源上加热蒸发..药液蒸发完毕后;应及时撤除火源..消毒使用量一般为18ml/m3..要求消毒环境湿度保持在70～90..必要时可加水煮沸保持湿度..密闭24h..应用甲醛气体消毒有一定的毒性与刺激性和特殊臭味;应用在食品生产加工场所要注意室内不可存在食品;并提好个人防护..3过氧乙酸薰蒸过氧乙酸过醋酸为高效灭菌剂..为无色透时液体;有刺激性酸味..易挥发;沸点110℃; 腐蚀性强;有漂白作用..过氧乙酸熏蒸消毒适用于密封较好的房间内污染表面的处理..常用的过氧乙酸为20%溶液..过氧乙酸蒸气的产生方法是使用陶瓷或搪瓷或玻璃容器加热..使用环境宜在20℃;相对湿度70～90%;使用剂量为过氧乙酸1g/m3;熏蒸时间60～90min..达到规定时间后;要通风排气..四、食品加工用抹布、毛巾、菜板、菜刀的清洗消毒抹布具有良好的吸污力和吸水力;在含水状态下;易形成细菌繁殖灶..其污染情况多和菜板、墩、菜刀相同;有报告污染细菌达到104～8/cm2;大肠菌群达104～6/cm2..因此每天应当进行清洗、消毒..根据场所、使用目的应准备大量专用抹布分别使用..抹布的清洗、消毒过程是：1、用加洗涤剂的热水洗净；2、反复的涮洗；3、煮沸消毒30min；4、热风机干燥或太阳干燥；5、保洁存放..食品加工过程使用的毛巾应参照抹布消毒分别进行清洗消毒..菜刀应每日清洁;做到光亮洁净;并用75%酒精擦拭消毒..餐饮业菜板墩的清洗、消毒应经常进行..由于木制菜板吸湿性的物点;食品的浸出物和水、细菌可一起被吸入浸进;往往成为细菌的良好滋生地..无论怎样清洗;其效果也是在表面..因此木质菜板经常用刀刮除菜板上的油污、杂物；并用150～300mg/L有效氯消毒液洗消毒或用沸水浸烫5min以上；消毒后或浸烫后菜板立即晾放;保持清洁..1.基本概念在制药、食品、轻工及医疗卫生等各行业领域;常需要对某些物品或产品、以及使用和生产这些物品或产品所需的原辅料、包装材料、设备、工器具、生产设施与环境进行必要的消毒与灭菌;甚至包括操作人员同样需要采取必要的消毒与灭菌措施;以确保经消毒与灭菌后的物品及产品符合规定的质量标准..消毒和灭菌是既相似又有区别的二类概念;必须根据待处理物品的用途和危险程度区别对待;以确定是采用消毒或灭菌工艺..灭菌是指用物理或化学的方法杀灭或消除传播介上的全部微生物;包括致病微生物和非致病微生物;也包括细菌芽胎和真菌孢子;使之达到完全无菌..经过灭菌处理后;未被污染的物品;称无菌物品；未被污染的区域;称为无菌区域..消毒是指杀死物体上病原微生物的方法;芽孢或非病原微生物可能仍存活;使之无害化..用以消毒的药品称为消毒剂..2.食品生产企业常见消毒方式2.1物理消毒法使用物理方法杀灭或清除病原微生物及其它有害微生物称为物理消毒法..常用的物理消毒法有：一热力消毒是一种应用最早;效果最可靠;使用最广泛的方法..热对微生物杀灭的机制主要是对蛋白质的凝固和氧化、对细胞膜和细胞壁的直接损伤、对细菌生命物质核酸的作用等..热力消毒主要包括煮沸、流通蒸汽、巴氏低温消毒;适用于包括液体在内的各种不怕热的物品的消毒灭菌;如玻璃器材、陶瓷制品、金属器材等..二机械除菌是用机械的方法从生产经营场所和机械设备、容器具、管道等除去污染的有害微生物;减少食品被污染的机会..常用的方法有干式或湿式清洗;通过冲洗、刷、擦、抹、扫、铲除、通风、过滤等达到清除有害微生物和去污目的..具有简单、方便、实用廉价的优点..三紫外线消毒是利用人工制造的紫外线杀菌灯进行的;紫外线为一种不可见光;是电离辐射的一种;根据波长的不同;可以将紫外线分为短波紫外段200nm-280nmUVC、中波段280nm-320nmUVB与长波紫外段320nm-400nmUVA三个波段;在消毒领域内主要使用C波段200nm-280nm波长范围;而杀菌能力最强的波段为250nm-280nm;紫外线杀菌灯所采用的波长为253.7nm..紫外线消毒杀菌具有以下特点：1紫外线杀菌技术具有高效广谱性..紫外线对几乎所有病毒、细菌的杀菌作用通常在1-2s以内即可达到99%-99.9%的杀菌率;而传统的化学方法达到同样的杀菌效果一般需要20-60min..2不同微生物对紫外线的抗力差别较大;可相差100-200倍;抗力由强到弱依次为：真菌孢子＞细菌芽孢＞抗酸杆菌＞病毒＞细菌繁殖体..3无二次污染;紫外线杀菌不加任何化学药剂;不会对水体和周围环境产生二次污染;不改变水中任何成分..4紫外线属于低能量的电磁辐射;穿透力比较弱;大多不能透过或只能透过少量紫外线;因此;紫外线消毒杀菌很难用于复杂物表面的消毒与灭菌..紫外线消毒分为紫外线消毒灯和紫外线消毒器..目前我国使用的紫外线消毒灯有普通直管热阴极低压汞紫外线消毒灯、高强度紫外线消毒灯、低臭氧紫外线消毒灯、高臭氧紫外线消毒灯..制备紫外线消毒灯;应采用等级品的石英玻璃管;以期得到满意的紫外线辐照强度;紫外线消毒灯可以配用对紫外线反射系数高的材料如抛光铝板制成的反射罩..要求用于消毒的紫外线灯在电压为220V、环境相对湿度为60%、温度为20℃时;辐射的253.7nm 紫外线强度不得低于7ouW/cm2普通30W直管紫外线灯在距灯管1米处测定;特殊紫外线灯在使用距离处测定;使用的紫外线测强仪必须经过标定..紫外线消毒灯使用过程中其辐照强度逐渐降低;故应经常测定消毒紫外线的强度;一旦降到要求的强度以下时应及时更换..紫外线消毒灯的使用寿命;即由新灯的强度降低到70UW/cm2的时间功率≥30w的灯;或降低到原来新灯强度的70%紫外线消毒器分为紫外线空气消毒器、紫外线表面消毒器和紫外线消毒箱..紫外线空气消毒器是采用低臭氧紫外线杀菌灯制造;可用于有人条件下的室内空气消毒；紫外线表面消毒器是采用低臭氧高强度紫外线杀菌灯制造;以使其能在瞬间达到满意的消毒效果；紫外线消毒箱是采用高臭氧高强度紫外线杀菌灯制造;一方面利用紫外线和臭氧的协同杀菌作用;另一方面利用臭氧对紫外线照射不到的部位进行消毒..紫外线适用范围和条件：1紫外线可以杀灭各种微生物;包括细菌繁殖体、芽孢、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等;凡被上述微生物污染的表面;水和空气均可采用紫外线消毒..2紫外线辐照能量低;穿透力强;仅能杀灭直接照射到的微生物;因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下..3用紫外线消毒纸张、织物等粗糙表面时;要适当延长照射时间;且两面均应收到照射..4紫外线消毒的最适宜温度范围是20-40℃;温度过高过低均会影响消毒效果;可适当延长消毒时间;用于空气消毒时;消毒环境的相对湿度低于80%为好;否则应适当延长照射时间..5用紫外线杀灭被有机物保护的微生物时;应加大辐照剂量;空气和水中的悬浮粒子也可影响消毒效果..紫外线消毒使用方法：对物品表面的消毒：1照射方式：最好使用便携式紫外线消毒器近距离移动照射;也可采取紫外灯悬吊式照射;对小件物品可放紫外线消毒箱内照射..2照射剂量和时间：不同种类的微生物对紫外线的敏感性不同;用紫外线消毒时必须使用照射剂量达到杀灭目标微生物所需的照射剂量..杀灭一般细菌繁殖体时;应使用照射剂量达到10000uW.s/cm2；杀灭细菌芽孢时应达到100000uW.s/cm2；病毒对紫外线的抵抗力介于细菌繁殖体和芽孢之间；真菌孢子的抵抗力比细菌芽孢更强;有时需要照射到以对600000uW.s/cm2；在消毒的目标微生物不祥时;照射剂量不应低于100000uW.s/cm2..对室内空气的消毒：1间接照射法：首选高强度紫外线空气消毒器;不仅消毒效果可靠;而且可在室内有人活动时使用;一般开机消毒30min即可达到消毒合格..2直接照射法：在室内无人条件下;可采取紫外线灯悬吊式或移动式直接照射..采用室内悬吊式紫外线消毒时;室内安装紫外线消毒灯30W紫外线灯;在1.0米处的强度＞70uW.s/cm2的数量为平均每立方米不少于 1.5W;照射时间不少于30min..对水和其他液体消毒：可采用水内照射或水外照射;采用水内照射法时;紫外光源应装有石英玻璃保护罩;无论采取何种方法;水层厚度均应小于2cm;根据紫外光源的强度确定水流速度..消毒后水必须达到国家规定标准..2.2化学消毒法使用化学消毒剂进行消毒;称为化学消毒法..理想的化学消毒剂应具备有效浓度低、作用速度快、性质稳定、易溶于水;可在较低温度下应用;不易受酸、碱、有机物等因素影响;无色、无味、消毒后易于除去残留药物;毒性低;使用无危险;价格低廉;对物品无腐蚀性等条件..目前应用于食品加工经营的清洗、消毒剂主要有以下几种：水：水是基本清洗剂;用量大;使用广泛..使用水进行清洗时;同时利用热能或搅拌;流动摩擦以及压力喷射等物理能量;可大大提高水的洗涤效果..碱水溶液NaOH：适当组份的硷水溶液脱脂洗涤力极强;适当加热再辅以喷射力洗涤效果更好..广泛使用机器、设备、管道等的清洁洗涤..表面活性剂：又称为人工合成洗净剂;例如肥皂、洗手液等;具有促进液体渗透、融化、发泡等作用..多种洗涤剂、消毒剂广泛用于生产和生产经营场所的清洁消毒..含氯消毒剂：这类药物有次氯酸钠;漂白粉;二氧化氢、二氯异氰尿酸钠等;含氯消毒剂的消毒能力主要取决于其中所含的有效氯的含量;有效氯的含量愈高;消毒能力愈强..醇类：75%乙醇是目前医药卫生领域应用最为广泛的消毒剂;主要应用于皮肤和器具、容器的消毒..是一种良好的皮肤消毒剂..过氧化物类：有过氧乙酸、过氧化氢和臭氧等..下面主要介绍臭氧消毒：臭氧消毒杀菌机利用雷击放电产生臭氧的原理;以空气为原料;采用沿面陡变放电技术释放高浓度臭氧;而臭氧是目前已知的最强氧化剂之一;在一定浓度下;可迅速杀灭水中及空气中的各种有害细菌;是世界上公认的一种光谱杀菌消毒剂..一臭氧消毒的特点：。
事百得-PIS(VTAP2)
此季铵盐配方不会腐蚀铝、青铜和其它软金属。
多功能
事百得 用途广泛，可作为防霉剂、蛋壳消毒剂、玻璃器皿、碗碟、工具的消毒剂 以 及食品加工和非食品加工设备等的消毒。
包装
20 升的塑料罐。
认证
事百得 被美国农业部（ USDA ）定级为 D2 类的适合所有设备表面，不需要经常 过水的消毒剂和Q3类的蛋壳消毒剂。
III. 作为防霉剂 对于瓷砖、金属或水泥表面，普通清洗之后使用浓度为11.25 ml/lit. 水的 事百得 溶液作防霉清 洗。 对于潮湿表面，每14天作一次防霉清洗。
IV. 作为除臭剂 对于冰箱、冷库、下水道和垃圾箱，清洗后, 使用浓度为 3.75 毫升/升 水 (有效成分400 ppm ) 的 事百得 溶液除臭。除非有法规要求，否则使用后不要过水。不要与肥皂和阴离子洗涤剂混合。
测试规程
见相应的测试规程资料。
VTAP2
Divosan
事百得
使用指南
I. 作为消毒剂 A. 玻璃器皿、碗碟、工具 1. 刮去并预冲洗表面污渍； 2. 使用推荐的产品进行清洗； 3. 过水； 4. 在1.88毫升/升水浓度(有效成分200ppm) 事百得 溶液中消毒，浸入至少2分钟或遵循当 地消毒法规要求。使用季铵盐测试仪跟踪测试，若溶液浓度低于 200 ppm, 即将溶液弃置。 5. 风干。 B. 乳品、饮料、食品加工设备 1. 设备使用后立即清洗 a. 用水冲洗； b. 使用推荐的产品进行清洗； c. 过水； d. 风干，避免沾上灰尘和污渍。 2. 在1.88毫升/升水浓度(有效成分200ppm)事百得 溶液中消毒。 使用季铵盐测试仪跟踪测 试 ， 若溶液浓度低于 200 ppm, 即将溶液弃置。 C. 非食品接触表面 1. 使用后立即清洗； 2. 用3.75毫升/升 水浓度 (有效成分400 ppm )的 事百得 溶液进行喷洒消毒。除了当地 法 规 有要求，否则在消毒后不要立即过水。保持一段时间后再过水。不要与肥皂和阴离子洗涤 剂混合。
食品消剂存放要求
食品消剂存放要求食品消毒剂存放要求食品安全是人们日常生活中关注的重要问题之一。
在食品加工、餐饮服务等环节中，消毒剂起到了保障食品安全的重要作用。
为了确保食品消毒剂的有效性和安全性，正确的存放是至关重要的。
本文将详细介绍食品消毒剂的存放要求。
一、消毒剂的种类及选择常见的食品消毒剂包括氯化物类、过氧化氢类、酒精类、醛类等。
在选择合适的食品消毒剂时，应根据具体需要和使用场景综合考虑，确保所选消毒剂适用于食品消毒的要求。
二、食品消毒剂的包装与标识1. 包装：食品消毒剂应采取密封包装，确保在正常使用期内不受外界环境的影响，并防止泄露。
2. 标识：食品消毒剂的包装上应明确标注产品名称、厂家信息、规格容量、生产日期、保质期等重要信息，以便用户正确使用和管理。
三、食品消毒剂的存放环境1. 温度：食品消毒剂的存放温度应符合产品说明书中的要求，一般存放温度范围在5-30℃之间，且应避免高温、低温环境。
2. 湿度：存放食品消毒剂的环境应尽量保持干燥，避免受潮或曝晒，以防影响其化学成分及性能。
3. 防火：部分食品消毒剂具有易燃性，应避免存放在明火或高温地区，以防发生火灾。
四、食品消毒剂的存放位置1. 分区管理：食品消毒剂应与食品原料、半成品、成品等分开存放，避免交叉污染和误用。
2. 防盗防误：食品消毒剂的存放位置应放置在儿童无法触及且防止他人非法取用的地方，避免引发意外和其他不必要的风险。
五、食品消毒剂的存放用具1. 存放容器：选择符合食品卫生要求的容器，避免使用可能释放有害物质的材料制成的容器。
2. 标识标签：容器应粘贴明确的标识标签，标注消毒剂名称、浓度、存放日期、使用期限等信息，以避免混淆和误用。
六、食品消毒剂的存放管理1. 定期检查：应定期对食品消毒剂进行检查，确认其包装完好、标识清晰可辨，确保存放环境符合要求，并及时发现问题进行处理。
2. 有效期控制：食品消毒剂均有一定的使用寿命，应确保使用前检查其有效期，并按照要求合理利用，避免过期使用引发问题。
含氯消毒剂的配比浓度及方法
含氯消毒剂的配比浓度及方法含氯消毒剂是一种常用的消毒剂，广泛应用于医疗、环保、食品加工等领域。
本文将以配比浓度及方法为主题，详细介绍含氯消毒剂的配比浓度和使用方法。
一、含氯消毒剂的配比浓度：含氯消毒剂的配比浓度决定了其消毒效果，不同用途的消毒剂所需配比浓度也有所区别。
以下是几种常用含氯消毒剂的配比浓度：1. 过氧化氢含氯消毒剂（PAA）：过氧化氢含氯消毒剂常用于餐具、果蔬等食品的消毒。
其配比浓度一般为1000-5000mg/L。
2. 二氧化氯消毒剂：二氧化氯消毒剂广泛应用于水处理、游泳池消毒等领域。
其配比浓度一般为1-5mg/L。
3. 三氯异氰尿酸钠消毒剂（TCCA）：三氯异氰尿酸钠消毒剂适用于公共场所的消毒，如厕所、地板等。
其配比浓度一般为500-2000mg/L。
4. 漂白粉消毒剂：漂白粉消毒剂常用于衣物、地面等物体的消毒。
其配比浓度为5-10g/L。
以上只是几种常见的含氯消毒剂的配比浓度，具体使用时应根据产品说明书进行配比，以确保消毒效果。
二、含氯消毒剂的使用方法：使用含氯消毒剂进行消毒时，需要注意以下几个步骤：1. 配比浓度：根据需要进行配比浓度，确保消毒剂的浓度达到标准。
2. 清洁表面：在进行消毒前，应先清洁表面，将杂物和污垢清理干净，以确保消毒剂能够直接接触到被消毒的物体表面。
3. 涂抹消毒剂：将配好的含氯消毒剂涂抹在被消毒的表面上，确保覆盖均匀。
4. 静置时间：按照产品说明书，让消毒剂在表面停留一段时间，以保证消毒效果。
5. 清洗表面：在消毒剂的静置时间过后，使用清水或湿布擦拭被消毒表面，将残留的消毒剂彻底清洗掉。
在消毒食品等特殊情况下，应使用直接食品接触的清水冲洗。
6. 通风干燥：消毒结束后，应保持通风良好的环境，让表面自然干燥。
三、注意事项：1. 配比浓度的准确性：在使用含氯消毒剂时，一定要严格按照产品说明书进行配比，以免配比浓度过高或过低，影响消毒效果。
2. 避免与其他化学物质混合使用：含氯消毒剂与其他化学物质如酸、碱等混合使用，可能产生有害气体，导致意外伤害。
食品企业各类物体表面消毒剂使用要求
食品企业各类物体表面消毒剂使用要求在食品企业中，常常需使用各种消毒机对食品接触面、地面、墙面等物体表面进行消毒，现对各类消毒剂的作用时间和方法整理如下。
使用方法对于消毒，我们常用的方法包括以下几种：1、擦拭消毒：将消毒剂按产品使用说明书配制成使用浓度﹐用清洁抹布沾湿后,对拟消毒物品进行擦拭。
2、浸泡消毒：将消毒剂按产品使用说明书配制成使用浓度﹐将拟消毒物品完全浸没于消毒液中,作用至规定时间。
3、喷洒/喷雾消毒：将消毒剂按产品使用说明书配制成使用浓度，使用常量喷雾器喷洒,或使用超低容量喷雾器、超声雾化装置等进行喷雾﹐作用至规定时间。
4、汽化消毒：将消毒剂通过高温闪蒸片蒸发作用后产生的高温消毒液不断地被发生器喷射出来﹐或将消毒剂中的化学消毒因子以气体的形式释放出来，弥散到无人的密闭空间,对物体表面和空气进行消毒处理,作用至规定时间。
5、流动冲洗消毒：对于现场制备现场使用的消毒剂,可将拟消毒物品置于消毒液出液口处,连续冲洗至规定时间。
剂量和时间对于不同的消毒剂，其使用剂量、作用时间和方法都会有所不同，具体如下：注意事项在使用各类消毒机时，应符合消毒产品标签说明书有关规范和标准的要求;同时应注意以下事项:1、根据拟消毒对象的不同特点,选择使用合适的消毒剂。
2、消毒剂不得口服﹐置于儿童不易触及处。
3、用于物体表面消毒的消毒剂大多具有不同程度的腐蚀性，当使用浓度对拟消毒对象相应材质有中度及以上腐蚀性时应慎用。
消毒至作用时间完成后,应用清水对消毒对象进行擦拭或冲洗﹐去除残留的消毒剂。
4、采用喷洒/喷雾方式.汽化方式对物体表面进行消毒时,应密封门窗。
在消毒完毕后﹐应通风30 min 以上,环境空气中的消毒剂残留应低于相应的国家标准要求人员方可进入。
同时消毒过程中应注意个人防护。
5、需稀释使用的消毒剂和活化后使用的消毒剂,应现配现用。
6、如人体不慎接触,应立即用清水连续冲洗,如伤及眼睛应及早就医。
HP克灵固
HP克灵固一、HP克灵固分两种包装规格：25公斤/桶、220公斤/桶25公斤装保质期6个月（未开封的状态下）220公斤装保质期12个月（未开封的状态下）二、为何选择HP克灵固应用在食品厂的制作流程？1、安全性HP克灵固为食品级杀菌保鲜剂，直接作用于食品及设备等，无任何毒性残留，不会水解，易分解，是绿色环保类消毒剂；而传统氯制消毒剂本身属中等毒性的消毒剂，而且在消毒过程中，会水解，与水中有机物反应，生成“三致”物质，如三氯甲烷、三氯乙酸、呋喃等，且有毒性残留问题。
2、杀菌效果HP克灵固为强效型消毒剂，可以杀灭所有的微生物，它的理论杀菌力是氯气（或次氯酸盐）的2.6倍，实际杀菌力是氯制剂的5－10倍，且温度、酸碱度、有机质对其杀菌效果影响较小；而传统氯制消毒剂属中效消毒剂，仅对某些微生物起作用，还会产生抗药性，而且杀菌效果受温度、酸碱度、有机物影响较大。
3、使用过程HP克灵固杀菌保鲜剂使用浓度低，无色无味，无须活化处理，直接兑水稀释即可使用，无须二次冲洗，操作非常简便，对食品厂通用不锈钢设备及塑料容器无腐蚀性，对皮肤无刺激，而传统氯制消毒剂使用浓度大，气味强，必须活化，使用后需用大量清水冲洗，有毒性残留，对设备有强腐蚀性，对操作人员皮肤及呼吸道粘膜具强刺激性，易产生癌变。
4、低成本HP克灵固杀菌保鲜剂为高浓度浓缩液，使用时兑水稀释比例较大，以食品业通用建议浓度，稀释后药液单位成本仅约为0.05元/公斤，且配置之药液可重复使用。
因克灵固无抗药性，故经常使用无须增加使用浓度，而食品厂常用酒精消毒，单位成本是HP克灵固的几十倍，传统氯制消毒剂因本身所存在的抗药性，必须在使用时不停增加投药量，以维系杀菌效能，并且使用后因毒性残留问题须用大量清水二次冲洗，徒增人力、物力。
5、稳定性（保质期）HP克灵固杀菌保鲜剂稳定性强，保质期长达12个月，而传统氯制消毒剂稳定性差，一般半衰期仅3个月。
三、克灵固应用范围广泛，目前已被应用于：食品加工1、禽、畜水产类加工过程中，工作台面、容器管道的消毒灭菌，食品表面的最终消毒淋洗。
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实用标准文案 精彩文档 食品用消毒剂1原料（成份）名单（2009版） 有效成份 序号 中文名 英文名 CAS编码
1 (2-((2-((2-羧乙基)(2-羟乙基)氨基)乙基)氨基)-2-氧乙基)椰油烷基二甲基,季铵盐氢氧化物内盐 Quaternary ammonium compounds, (2-((2-((2-carboxyethyl)(2-hydroxyethyl)amino) ethyl)amino)-2-oxoethyl) coco alkyl dimethyl, hydroxides, inner salts 100085-64-1
2 2,2-二溴-2-氰基乙酰胺 2,2-Dibromo-2-cyanoacetamide 10222-01-2 3 苯扎氯铵 Benzalkonium chloride 8001-54-5 4 苯扎溴铵 Benzalkonium bromide 91080-29-4
5 C12～C18 烷基苄基二甲基，1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮,1,1-二氧化物(1: 1) 盐化季铵盐化合物 Quaternary ammonium compounds, benzyl C12-C18 alkyl dimethyl,salts with 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide (1:1)
68989-01-5
6 C12～C14 烷基((苯乙基)甲基)二甲基氯化铵 Quaternary ammonium compounds, C12-C14 alkyl((ethylphenyl)methyl) dimethyl,chlorides 85409-23-0 7 C8～C10二烷基二甲基氯化铵 Quaternary ammonium compounds, di-C8-C10 alkyl dimethyl,chlorides 68424-95-3
8 C12～C14 烷基苄基二甲基氯化铵 Quaternary ammonium compounds, benzyl C12-C14 alkyl dimethyl,chlorides 85409-22-9
9 C12-C16烷基苄基二甲基氯化铵 Quaternary ammonium compounds,benzyl C12-C16 alkyl dimethyl,chlorides 68424-85-1 10 臭氧及臭氧水2 Ozone 实用标准文案
精彩文档 11 酸性氧化电位水2 Acidic electrolyzed-oxidizing water 12 次氯酸钙 Calcium hypochlorite 7778-54-3 13 次氯酸钠3 Sodium hypochlorite 7681-52-9 14 醋酸氯己定 Chlorhexidine diacetate 56-95-1 15 碘 Iodine 7553-56-2 16 二氯海因 Dichloro dimethylhydantoin/1,3-Dichloro-5,5-dimethylhydantoin 118-52-5 17 二氯异氰尿酸钠 Troclosene sodium 2893-78-9 18 二溴二甲基乙内酰尿 1,3-Dibromo-5,5-dimethylhydantoin 77-48-5 19 二氧化氯3 Chlorine dioxide 10049-04-4 20 高锰酸钾 Potassium permanganate 7722-64-7
21 寡[2-(2-乙氧基)-乙氧基乙酯]氯化胍 Oligo -[2-(2-Ethoxy)-ethoxyethyl]-Guanidinium Chloride 374572-91-5
22 癸酸 Decanoic acid 334-48-5 23 单过硫酸氢钾复合盐 Potassium hydrogen peroxymonosulfate sulfate 70693-62-8 24 过氧化氢 Hydrogen peroxide 7722-84-1 25 过氧乙酸 Peracetic acid 79-21-0 26 聚六亚甲基胍 Polyhexamethyleneguanidine 31961-54-3 27 聚六亚甲基双胍盐酸盐 Poly(hexamethylenebiguanide) hydrochloride 32289-58-0 28 聚维酮碘 Povidone Iodine/Polyvinyl pyrrolidone - iodine complex 25655-41-8 29 六亚甲基四胺 Hexamethylenetetramine 100-97-0 30 氯 Chlorine 7782-50-5 31 氯铵T Tosylchloramide sodium/Chloramine T 127-65-1
32 氯化，溴化，或过氧化的苄基烷基二甲基季铵盐化合物(烷基来自C8～C22的饱和和不Quaternary ammonium compounds, alkylbenzyldimethyl, chlorides,bromides, or hydroxides (alkyl from C8-C22 saturated and unsaturated,such as tallow alkyl,coco alkyl and soya alkyl)
季铵盐混合物 实用标准文案 精彩文档 饱和烷基，如动物脂肪烷基，椰油烷基，豆油烷基)
33 氯化，溴化，或硫酸甲酯化的二烷基二甲基季铵盐化合物（烷基来自C6～C18的饱和和不饱和烷基，如动物脂肪烷基，椰油烷基，豆油烷基) Quaternary ammonium compounds，dialkyldimethyl，chlorides, bromides, or methylsulphates (alkyl from C6-C18 saturated and unsaturated,such as tallow alkyl, coco alkyl and soya alkyl)
季铵盐混合物
34 氯化磷酸三钠 Chlorinated trisodium phosphate 56802-99-4 11084-85-8 35 壬酸 Nonanoic acid 112-05-0
36 三氯羟基二苯醚 （三氯生） 2,4,4’-trichloro-2’-hydroxydiphenylether（Triclosan） 3380-34-5
37 三氯异氰尿酸 Symclosene 87-90-1 38 十二烷基二甲基苄基氯化铵 Dodecyldimethylbenzylammonium chloride/Benzododecinium chloride 139-07-1 39 十二烷基三甲基溴化铵 Dodecyl Trimethyl Ammonium Bromide 1119-94-4 40 辛酸 Octanoic acid 124-07-2 41 溴 Bromine 7726-95-6
42 溴氯-5,5-二甲基咪唑烷-2,4-二酮 Bromochloro-5,5-dimethylimidazolidine-2,4-dione 32718-18-6
43 溴氯海因 1-Bromo-3-chloro-5,5-dimethylimidazolidine-2,4-dione 16079-88-2 44 乙醇 Ethonal 64-17-5 45 异丙醇 Propan-2-ol 67-63-0 46 氧化铵（二甲基烷基氧化铵） Amines, C10-C16 alkyl dimethyl, N-oxides 70592-80-2 47 二癸基二甲基氯化铵 Didecyldimethylammonium chloride 7173-51-5 实用标准文案 精彩文档 辅助成份4 序号 中文名 英文名 CAS编码 48 草酸 Oxalic acid 144-62-7 49 氮化硼 Boron nitride 10043-11-5 50 丁二酸 Succinic acid 110-15-6 51 硅胶 Hydrated silica/Silica gel 112926-00-8 52 硫酸 Sulfuric acid 7664-93-9 53 硫酸钴 Cobalt sulfate 10124-43-3 54 硫酸镁 Magnesium sulfate 7487-88-9 55 硫酸氢钠 Sodium hydrogensulfate 7681-38-1 56 氯化钠 Sodium chloride 7647-14-5 57 木质素磺酸钠 Sodium lignosulfonate 8061-51-6 58 硼砂 Sodium tetraborate decahydrate 1303-96-4 59 硼酸 Boric acid 10043-35-3 60 偏硅酸钠 Disodium metesilicate/sodium metasilicate 6834-92-0 61 氢氧化钠 Sodium hydroxide 1310-73-2 62 壬基酚聚氧乙烯醚 Poyloxyethylene nonyl phenyl ether 37205-87-1
63 十二烷基苯磺酸钠 Benzenesulfonic acid，dodecyl-sodium salt/Sodium dodecylbenzenesulfonate 25155-30-0
64 十二烷基磺酸钠 Sodium dodecylsulfonate/1-Dodecanesulfonic acid sodium salt 2386-53-0 65 十二烷基硫酸钠 Sodium dodecyl sulfate 151-21-3 66 十五烷基苯磺酸 Pentadecanebenzenesulfonic acid/Pentadecane-1-sulphonic acid 31169-63-8 67 羧甲基纤维素 Carboxymethyl cellulose ether 9004-32-4