含有添加剂预混物的水性体系以及用于形成该水性体系的方法
鼠李糖脂应用场景
鼠李糖脂应用场景石油上应用鼠李糖脂是一种天然生物表面活性剂,它可以提高原油开采率、优化管道输送和改善储罐清洗。
发酵得到的鼠李糖脂与其他生物聚合物复配,可以建立新的生物驱油体系,显著提高采收率。
鼠李糖脂构成的新型环保纳米片,可以在高温高盐条件下提高低渗透油藏的采收率。
提高石油开采率采用鼠李糖脂可以改善水、油及岩石之间的作用关系,达到提高原油采收率的目的。
鼠李糖脂可以降低石油与岩石的亲和力,减少石油在驱油过程中的流动阻力,提高石油的可动性和开采率。
同时,鼠李糖脂还可以在水驱过程中优化驱替相图,增强驱油效果。
物理模拟实验表明,鼠李糖脂可以使原油开采率显著提高。
新的李糖脂生物驱油体系通过发酵法获得鼠李糖脂后,与其他生物聚合物如黄原胶复配,可以建立新的生物驱油体系。
5%鼠李糖脂发酵液的生物复合体系可使采收率达到17.4%,表明在微生物采油领域有良好应用前景。
鼠李糖脂-二硫化钼纳米片提高低渗透油藏鼠李糖脂-二硫化钼纳米片是一种新型环保生物两性纳米片,可以在高温高盐条件下提高低渗透油藏的采收率。
0.005wt%的超低浓度纳米流体可以在天然岩心上观察到25.3%的额外采油量。
其机理是通过原油乳化、改善润湿性、降低界面张力和产生结构分离压力等。
作为原油管道减阻剂和降粘剂鼠李糖脂可以溶解在有机溶剂中,然后添加到原油,用作原油管道的减阻剂和降粘剂。
100-1000ppm的鼠李糖脂可以使管道阻力下降20-50%,100-9000ppm的鼠李糖脂可以使原油粘度下降10-90%以上。
罐底油泥的洗脱发酵鼠李糖脂液可以提高储油罐罐底油泥中原油的回收率,实现对罐底油泥的有效洗脱。
鼠李糖脂液可以使溶液表面张力达到0.037N/m,显示出很好的表面活性作用。
作为抗结蜡添加剂，在石油炼化过程中鼠李糖脂可以降低某些石油馏分的凝固点,防止在低温下析出固体蜡质,从而提高石油的低温流动性和抗结蜡性能。
这在燃料油和润滑油方面具有重要作用。
作为粘度指数改进剂。
食品添加剂论文
毕业论文题目:科学使用食品添加剂所属学院:材料与环保学院年级、专业: 2012级食品营养与检测姓名:周健民学号: 015指导教师:张丽平完成时间: 2016年4月摘要科学使用食品添加剂食品添加剂作为现代生产和生活中不可或缺的一部分，是一个双面刃。
在合理的利用下，它可以为生活提供更多的色彩和味道，延长食品保质期。
但是，如果超出使用范围，则会对人造成极大的危害，贻害子孙后代。
因此，有关部门的法规应更加详明和严厉，人民群众和大众媒体应严格监督，商家应依法生产，为民族和人民的未来负责。
关键词：食品添加剂，生产工艺，检测指标，影响因素Scientific use of food additivesFood additives, as an indispensable part of modern production and life, is a double-edged sword. Under the reasonable use, it can provide more color and taste for life, prolong shelf life. However, if beyond the scope of use, will cause great harm to people, a great deal of damage. Therefore, the relevant departments of the laws and regulations should be more full and clear and strict, the masses and the mass media should be strict supervision, businessmen should be in accordance with the production,responsible for the future of nation and people.Key words: Food additives, detection index, influencing factors ，yogurt,目录摘要3目录错误!未定义书签。
2011.10.11氟苯尼考基本情况
氟苯尼考氟苯尼考（FlorFenicol），又称氟甲砜霉素，是氯霉素类广谱抗菌药物中甲砜霉素的3 位氟衍生物。
氟苯尼考是美国先灵-葆雅（Schering-Plough）公司于1988 年成功研制的一种新型兽医专用氯霉素类广谱抗菌药；1990 年首次在日本上市，用于水产养殖业，商品名为Aguafen，同年在韩国上市；1993 年挪威批准该药用于治疗鱼类疾病；1995 年法国、英国、奥地利、墨西哥及西班牙批准该药用于治疗牛呼吸系统细菌性疾病，商品名为Nufloro；1996 年美国FDA注册登记，批准氟苯尼考注射液用于治疗牛呼吸系统疾病；在日本和墨西哥，该药还被批准用作猪饲料添加剂，商品名分别为Florocol 和Nuflor。
结构式：合成路线：1 的合成路线报道很多，上图中由2 →3 →4 →1 的路线较好：用甲砜霉素中间体的还原产物( 1R,2R) -2- 氨基-1-[ 4-( 甲磺酰基) 苯基] -1,3- 丙二醇(2) 经二氯乙腈选择性闭环保护得(4R,5R) -2-( 二氯甲基) -4,5- 二氢-5-[4-( 甲磺酰基) 苯基] -4- 噁唑甲醇(3)，再经Ishikawa 试剂[N,N- 二乙基-1,1,1,2,3,3- 六氟丙胺和N,N- 二乙基-(E)- 五氟丙烯胺的混合物]在无水条件下加压氟化得(4R,5R) -2-( 二氯甲基) -4- 氟甲基-4,5-二氢-5-[ 4-( 甲磺酰基) 苯基] 噁唑( 4)，最后在乙酸钾存在下水解开环得1，总收率为65％。
柯保桂等对该路线进行了中试放大和优化，在闭环时将浓硫酸改为盐酸，总收率约67％。
此法缺点在于闭环时用到价格较高且剧毒的二氯乙腈，收率较低；氟化需用Ishikawa 试剂，对设备有强腐蚀性，且需高温高压。
以2 盐酸盐为原料，按上图中2 →5 → [6] →7 → 1 的路线制得1：用丙酮为环合剂保护2 的氨基和苄位羟基，进而以乙酰氯将氨基进行乙酰化保护，得到(4R,5R)-3- 乙酰基-2,2- 二甲基-4- 羟甲基-5-[4-( 甲磺酰基) 苯基] 噁唑烷(5)；氟化得到的(4R,5R) -3- 乙酰基-2,2- 二甲基-4- 氟甲基-5-[ 4-( 甲磺酰基) 苯基] 噁唑烷( 6) 无需纯化，直接水解得(1R,2S)-1-[4-( 甲磺酰基) 苯基]-2-氨基-3- 氟-1- 丙醇(7)，再与二氯乙酸甲酯反应得1，总收率约40％。
关于食品添加剂的认识
关于食品添加剂的认识除了真正的天然野生食物，所有经过人类加工的食品都含有添加成分。
食品添加剂有现代食品工业灵魂的称号，正是得益于食品添加剂的创造，食品才从人类饮食生活转化成为了一门产业。
食品添加剂起源于西方。
从奎宁的合成到苯紫胺的发现。
1856年，英国化学家帕金偶然合成出人类第一个有机色素——苯胺紫，其后在很短时间内又有很多有机色素被合成出来，并用于食品着色。
这些合成色素由于色彩鲜艳、性质稳定、着色力强、使用方便、本钱低廉等一系列优点，很快便取代了天然色素在食品中的地位。
食品添加剂的分类：食品添加剂可按来源、功能不同而有不同划分方式。
按来源可分为：天然食品添加剂和人工食品添加剂食品添加剂按其用途分为：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改进剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂及其它等类。
食品添加剂的作用一、用于保存，防止变质，延长了食品的寿命〔1〕防腐剂防腐剂就是能够杀灭微生物或抑制其繁殖作用，减轻食品在生产、运输、销售等过程中因微生物而引起腐败的食品添加剂。
防腐剂可以有广义和狭义之不同。
狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接参加食品中的化学物质；广义的防腐剂除包括狭义防腐剂所指的化合物质外，还包括那些通常认为是调味料而具有防腐作用的物质，如食盐、醋等，以及那些通常不直接参加食品，而在食品贮藏过程中应用的消毒剂和防腐剂等。
作为食品添加剂应用的防腐剂是指为防止食品腐败、变质，延长食品保存期，抑制食品中的微生物繁殖的物质，常见的几种防腐剂：苯甲酸及其钠盐〔目前食品工业中最常见的防腐剂之一，主要用于饮料等液体的防腐。
在偏酸性的环境中，具有较广泛的抗菌谱。
〔2〕抗氧化剂能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂称为抗氧化剂。
抗氧化剂按溶解性可分为油溶性与水溶性抗氧化剂两类。
按来源可分为天然的与人工合成的两类。
抗氧化剂能够防止或延缓食品氧化反响的进展，但不能在食品发生氧化后使之复原。
水性工业漆技术说明
2018
1
公司愿景
2
公司使命
成就员工梦想 满足客户要求 推进企业发展 创造社会价值
3
核心价值观
公平公正 同心同德 健康快乐 积极向上
让产品走向世界 让品牌誉满九州
随着人们对环境意识的日益加强，国家环保政策的实施和强 制性执行条列的集中落地，加上水性涂料的技术趋于成熟，水性 产品价格逐步回落。条件所致、大势所趋，种种迹象表明工业用 漆的革命性转变已经开始，水漆代替传统油漆势在必行。近年来 一个属于水性涂料的时代已经悄然来临。
项目 条件 指标
外观 颜色
目测 铁钴比 色
淡黄色透明粘 稠液体，无机 械杂质 6-16# 65±2% 7.5-8.5 不含水
固体含 110℃2 量 小时
PH值 水含量 粘度 旋转粘 度计 酸度计
2800-3800MPa ・s
AH-03水性快干环氧酯改性树脂
组成：该产品是环氧树脂经自由基 溶液聚合接枝在丙烯酸单体 上，经过有机胺中和成盐而 溶于水的液体树脂。 优点：该款产品干燥速度快，耐水 性强，耐腐蚀、耐酸碱效果 良好，硬度、丰满度、光泽 度均具明显优势，且具有优 良的附着力和耐冲击性。 缺点：价格略高。 用途：该款产品用途广泛，适应于 制作各种金属件的防腐防锈 外观涂装。现普遍用于钢结 构、工程机械、罐车、挂车 的防腐底漆及装饰面漆，也 可加入甲醚化氨基树脂制成 烘干型磁漆。
水性工业漆技术说明
一· 公司简介
二· 三· 四·
导 引
水性漆与油性漆的区别 水性工业漆在生产、储存、施工 过程中常见的问题及预防措施
五· 水性树脂技术说明
公司简介
有限公司成立于二O一二年二月份，是集研发、生 产、销售、涂装施工为一体的股份制集团公司，公司注册资本3600万元， 在册员工160余人，专业技术工程师15名，生产加工基地三处。 漆业集团根植环保，旨在创新。将“新技术、新产品”的研 发创新作为企业持续发展的首要战略，以“推动水性涂料行业的技术进步” 为宗旨，着力于水性树脂和水性工业漆的技术攻关和自主创新。现公司系 列产品以其特有的优势受到广大客户的青睐。水性漆系列产品被广泛应用 于钢构建筑、机械制造、汽车船舶、铁路电力、柳编装饰、集装箱等多个 领域。 漆业集团有限公司
土壤固化稳定化技术路线
土壤重金属污染固化/稳定化治理技术一、根本概念固化/稳定化土壤修复技术指运用物理或化学的方法将土壤中的有害污染物固定起来，或者将污染物转化成化学性质不活泼的形态，阻止其在环境中迁移、扩散等过程，从而降低污染物质的毒害程度的修复技术。
固化/稳定化技术与其他修复技术相比，有费用低、修复时间短、可处理多种复合重金属污染、易操作、适用范围较广等优势，因此，美国环保署将固化/稳定化技术称为处理有害有毒废物的最正确技术。
二、常用的固化/ 稳定化技术系统目前，常用的固化/ 稳定化技术主要包括以下几种类型：〔1〕水泥、石灰、粉煤灰等无机材料固化；〔2〕沥青、聚乙烯等热塑性有机材料和脲甲醛、聚酯等热固性有机材料固化；〔3〕玻璃化技术；〔4〕硫酸亚铁、磷酸盐、氢氧化钠、高分子有机物等药剂稳定化。
由于技术和费用等方面的原因，以水泥、石灰、粉煤灰等无机材料为添加剂的固化/ 稳定化应用最广泛，占工程数的94%，在工程中使用无机-有机复合添加剂的占工程数的3%。
1、水泥固化水泥基粘结剂是固化技术普遍使用的材料。
在过去的50 年里水泥固定化处理重金属技术被广泛使用。
水泥是一种无机胶结材料，经过水化反响后可以生成坚硬的水泥固化体。
水泥固化的机理主要是在水泥的水化过程中，重金属可以通过吸附、化学吸收、沉降、离子交换、钝化等多种方式与水泥发生反响，最终以氢氧化物或络合物的形式停留在水泥水化形成的水化硅酸盐胶体外表，同时水泥的参加也为重金属提供了碱性环境，抑制了重金属的渗滤。
水泥的种类很多，包括普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥、矾土水泥、沸石水泥等都可以作为废物固化处理的基材，其中最常用的是普通硅酸盐水泥。
影响水泥固化的因素很多，为到达满意的固化效果，在固化操作过程中要严格控制水灰比、水泥与废物比、凝固时间、添加剂和固化块的成型条件等工艺参数。
如果被处理废物中含有阻碍水合作用的物质，仅用普通水泥处理就存在强度不大、物理化学性能不稳定等问题，需参加适当的添加剂，以吸收有害物质并促进其凝固，并降低有害组分的溶出率。
明胶的制备及其在日用化学品中的应用
２０１０年第３期48ｗｗｗ．ｃａｓｓｄｉ．ｏｒｇ中国洗涤用品行业信息网中国洗涤用品工业Surfactant Soap and DetergentC H I N A综述洗涤化妆类产品是清洁美化人体脸部、身体皮肤、毛发以及口腔等处的日常生活用品，能修饰人体，给人们以容貌整洁、讲究卫生的好感，并有益于身体的健康。
明胶（Ｇｅｌａｔｉｎ）是其中常见的添加剂之一。
明胶是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇。
胶原与皮肤中的弹力纤维合力构成网状支撑体，提供真皮层安定有力的支撑，因此对于个人护理用品来说，以明胶作为洗涤化妆类产品的活性物质可以补充皮肤胶原蛋白。
明胶是立体结构遭到破坏的胶原蛋白，目前大部分胶原蛋白产品中所含的胶原蛋白从一定意义上说就是明胶。
明胶既是一种蛋白质，又是一种高分子生物材料，具有一系列的优异物性，如胶体保护性、成膜性、表面活性、凝胶态和溶胶态的可逆转变性、两性聚电解质特性、侧基的高化学反应活性等。
蛋白质是人体重要的组成物质（如肌肤、毛发、指甲及多种器官均由蛋白质组成）并维持着生命的活动，因而明胶作为保湿剂在洗涤用品、化妆品等领域的应用十分广泛。
１． 明胶的制备动物的骨、生皮、肌腱、膜等结缔组织或表皮组织中含有丰富的胶原。
胶原由多种蛋白质组成，是制胶的主要成分。
它不溶于水、酸、碱和盐的稀溶液，在一定ｐＨ的热水中，胶原发生部分水解，使原来的高聚物变成低分子量、能溶于热水、具有一定黏度的胶液［１］。
由此可见，明胶是由胶原转化生成的一种亲水性胶凝物质，胶原分子表面的侧基能与水分子以氢键结合，发生膨胀，形成明胶。
１．１ 原料的预处理在制备优质明胶时，首先通过适当的处理方法来破坏稳定胶原纤维分子间和分子内的共价交联和非共价键，释放出胶原分子，接着通过加热使稳定胶原螺旋的氢键断裂，从而释放出明胶。
一般的预处理方法有酸法、碱法、酶法等。
邓海燕［２］采用新鲜冷冻鸡皮为原料，经切割、盐酸浸泡、换酸数次后水力脱脂，再水浴提胶、过滤、去除油脂，然后对胶液进行浓缩和干燥，即得到成品明胶，并确定最优的明胶制备工艺条件。
水性无机富锌底漆
W701 无机硅酸锌车间底漆 ( 无机富锌底漆 )一、组成 : 由烷基硅酸酯、锌粉颜料和添加剂等组成的双组份无机锌车间底漆。
二、主要特性 :²锌粉具有阴极保护作用 , 防锈性能优异。
²干性快 , 只需很短的时间即能搬运 , 堆放和涂装后道油漆。
² 具有优异的焊接性能和切割性能。
²具有优异的耐热性 , 漆膜可经受400 ℃的高温。
焊接切割时烧损面积小。
²优良的低温固化性能。
²具有优异的耐冲击性能 , 优良的耐磨性和中等的柔韧性。
.能与大部分油漆体系配套。
三、用途 : 作为造船厂、重型机械厂等处钢材预处理流水线作为车间底漆 , 亦可用作海上平台、码头钢桩、矿井、钢铁支架、桥梁、大型钢铁结构作高性能防锈漆之用。
四、性能及技术参数 :1 、颜色外观 : 灰色无光2 、基本参数 : 密度约 1.98kg/m3( 混合后 )3 、配比 : 甲 ( 漆料 ): 乙 ( 固化剂 )=3:1( 重量比 ) 。
干膜厚度 : 用作车间底漆 20 um,用作防锈底漆 50μm 。
理论用量 : 用作车间底漆 130g/m2, 用作防锈底漆 250g/m2 。
闪点 : 甲组份 ( 基料)13℃ , 乙组份 ( 固化剂)13℃。
干燥时间(25℃ ): 表干≤5min, 实干≤4h, 流水线干燥时间 <5min( 钢材预热50℃ , 烘道温度120℃ ) 。
3 、涂装间隔 : 最短涂装间隔 8h 以上 , 涂漆前以布蘸稀释剂擦 E704 漆膜表面 , 以确定是否定完全固化。
如不溶解 , 布上无色表示已固化完全 , 可以进行下道漆涂装。
最长涂装间隔无, 但在复涂前必须清除锌盐。
4 、适用期 :( 甲乙混合后 )气温 : 5℃ 20℃ 30℃可使用时间 :12h 8h 6h五、涂装方法 : 高压无气喷涂、空气喷涂、滚涂、刷涂1 、嘴口径 :（1）高压无气喷涂 :0.4-0.5mm;(2) 喷嘴口径 :2.0-2.5mm 。
食品添加剂复习题
1.食品添加剂在食品加工中有何意义？有利于提高食品的质量（提高食品的储藏性，防止食品腐败变质；改善食品的感官性状；保持或提高食品的营养价值）；增加食品的品种和方便性；有利于食品加工；有利于满足不同人群的特殊营养需要；有利于开发新的食品资源；有利于原料的综合利用。
2.什么是食品添加剂？什么是食品营养强化剂？食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。
3.食品添加剂可以分为多少种类？食品添加剂可以分为23类，分别为：酸度调节剂；抗结剂；消泡剂；抗氧化剂；漂白剂；膨松剂；胶母糖基础剂；着色剂；护色剂；乳化剂；酶制剂；增味剂；面粉处理剂；被膜剂；水分保持剂；营养强化剂；防腐剂；稳定和凝固剂；甜味剂；增稠剂；其他；香料；加工助剂。
4.食品添加剂的选用应该遵循哪些原则？（1）各种食品添加剂都必须经过一定的安全性毒理学评价。
（2）鉴于有些食品添加剂具有一定毒性，应尽可能不用或少用，必须使用时应严格控制使用范围及使用量。
（3）食品添加剂应有助于食品的生产、加工和储存等过程，具有保持营养成分、防止腐败变质、改善感官性状和提高产品质量等作用，而不应破坏食品的营养素，也不得影响食品的质量和风味。
（4）食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质等缺陷，也不能用来对食品进行伪造、掺假等违法活动。
（5）选用的食品添加剂应符合相应的质量指标，用于食品后不得分解产生有毒物质，用后能被分析鉴定出来。
（6）选用食品添加剂时还要考虑价格低廉，使用方便、安全、易于储存、运输和处理等因素。
5.每日允许摄入量（ADI）和最大使用量（E）是如何确定的？（1）根据动物毒性试验确定最大无作用剂量（MNL）（2）根据MNL定出人体每日允许摄入量（ADI）值（3）将每日允许摄入量（ADI）乘以平均体质量求得每人每日允许摄入总量（A）（4）根据膳食调查，搞清膳食中含有该物质的各种视频的每日摄食量（C），然后即可分别算出其中每种食品含有该物质的最高允许量（D）（5）根据该物质在食品中的最高允许量（D）制订出该种添加剂在每种食品中的最大使用量（E）第二章食品防腐剂微生物引起的食品腐败变质有哪几种类型？细菌造成的食品腐败，霉菌导致的食品霉变，酵母引起的食品发酵1防腐剂对微生物作业破坏微生物的细胞结构或者改变细胞膜的渗透性，使微生物体内代谢产物和酶类溢出细胞，导致微生物的正常生理被破坏而失活2作业微生物的呼吸酶系3其他作用作业蛋白质，导致蛋白质变性，蛋白质交联而导致其他的生理作用不能进行1.为什么大多数肉制品的防腐不采用苯甲酸及其盐？因为苯甲酸及其盐在PH在4.5-5以下可以用，当PH大于5时就没有作用，而肉制品的PH一般在7左右，所以不能用。
二氧化硅在液体中的应用分散方法
图 7：分散盘/容器尺寸比的重要性。1+2=轴向 物料流动，3+4=径向物料流动
盘应被置于合适的位置，这样能够迫使 物料由容器底部向上达到分散盘的位置 (一般 0.5-1 倍的分散盘径)。最佳的分
散盘放置可以形成 4 个混合区 (见图 7)。
上部的两个混合区向下吸向分 散盘，而下面的两个混合区向 上吸向分散盘。分散盘的锋利 程度和传动带的松紧度需要做 经常的维护，它们同样对分散 的效率和稳定性产生作用。
图 11： 连续的转子-定子混合器展示了液体的 添加口（a）和 AEROSIL®气相法二氧化硅的添 加口（b），产品出口（c）。该系统实际上属 于无尘操作
分散时间
分散时间的长短应该保持在一个最小 值，以防止过多的温度累积。长时间的 分散造成的过高温度会导致过低的混合 粘度。在较高温度条件下持续的混合对 多数体系来说都是弊大于利。然而，分 散温度并不会对有些体系造成负面的影 响（图 12）。最佳的分散时间和分散 温度取决于特定的体系、并根据经验为 每一个配方制定。从测试的结果我们可 以看出一旦足够的能量被添加到体系中 （rpm/线速度），分散时间变得就不那 么重要（参看图 13 和图 14，例中用两 种不同类型的不饱和间苯二甲酸聚 酯）。
TI 1279-1/Mar06
图 3：AEROSIL® 200 对不同溶剂的增稠
另外一个重要的考虑因素是要选用亲水 还是疏水型的 AEROSIL®气相法二氧化硅 产品。在前面的讨论中，疏水型 AEROSIL® R 型产品相比于亲水产品通常 是低效的增稠剂。但是，尤其是在个人 护理应用方面，它们具有更好的皮肤触
如果配方中含有大量其他的颜料和填料aerosil在防沉降应用时的添加量可能达到20对于胶粘剂密封剂和一些个人护理方面的应用由于要求的增稠和触变性更高所以添加量要大些48重量比基于体系总量之间