高三生物公开课教案二轮复习细胞代谢
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2010年高三生物公开课教案
授课课题 ：二轮复习《细胞代谢》 授课教师 ：詹银环
授课时间：2010年4月16日第3节 授课班级 ：高三（4）班
一、考点分析
细胞代谢是高中知识体系的核心内容，是历年来命题的重点，本
模块的所有知识点均有考查的可能性，特别是光合作用和呼吸作用；
大多围绕光合作用和呼吸作用的过程展开，通过两项生理过程的发生
部位、产物、影响因素、相互联系等方面进行全方位的考查。考查考
既有选择题，又有简答题，其中包括图表题、分析说明题和实验设计
题等。在考查新陈代谢、酶等概念时，大多以选择题的形式出现，而
考查光合作用和呼吸作用等生理过程时，则以简答题为主，这部分试
题难度较大，特别是实验类题目。本模块有较多的实验和探究活动，
尤其要重视光合作用发现过程、酶的发现过程及特性等经典实验的。
二、重点知识回顾
产生速率与O2供给量之间的关系
①A点表示在无氧条件下，细胞可通过进行无氧呼吸分解有机
物，产生少量ATP。
②AB段表示随O2供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧
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呼吸分解有机物释放的能量增多，ATP的产生速率随之增加。
③BC段表示O2供应量超过一定范围后，ATP的产生速率不
再加快，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。
与ADP相互转化及生理作用归纳
3.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响
（1）在其他条件适宜，酶量一定条件下，酶促反应速率随底物浓度
增加而加快，但当底物达到一定深度后，受酶数量和酶活性限制，酶
促反应速率不再增加。
(2)在底物充足、其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成
正比。
4.有氧呼吸三个阶段的比较
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第一阶段 第二阶段 第三阶段
场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜
反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 H和O2
生成物 丙酮酸 H CO2 H H2O
生成ATP数量 少量 少量 大量
需氧与否 否 否 是
5.有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目 有氧呼吸 无氧呼吸
反应场所 真核细胞：细胞质基质，主要在线粒体 原核细胞：细胞基质（含有氧呼吸酶系） 细胞质基质
反应条件 需氧 不需氧
反应产物 终产物（CO2、H2O）、能量 中间产物（酒精、乳酸、甲烷等）、能量
产能多少 多，生成大量ATP 少，生成少量ATP
共同点 氧化分解有机物，释放能量
6.光合作用色素的吸收光谱
7.密闭容器中真实光合作用和净光合作用及呼吸作用的关系图像
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Ｘ代表呼吸作用速率Ｙ代表真实光合作用速率 Ｚ代表净光合作用
速率
总光合作用速率（真正光合作用速率）=净光合作用速率（表观光合
作用速率）+呼吸作用速率
8.外界条件变化引起Ｃ３、Ｃ５和［Ｈ］含量的变化
三、典例剖析
例1、将长势相同、数量相等的甲、乙两个品种的大豆幼苗分别置于
两个相同的密闭透明玻璃罩内，在光照、温度等相同且适宜的条件下
培养，定时测定玻璃罩内的CO2含量，结果如图。下列有关叙述正
确的是（ ）
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A．甲植株比乙值株固定CO2的能力强
B．0~20min 期间影响甲品种大豆幼苗光合作用强度的主要因素是光
照
C．0~25min 期间乙植株释放O2速率的变化趋势是增强
D．30~45min 期间两个玻璃罩内CO2含量相对稳定的原因是呼吸速
率和光合速率相等
【解析】本题考查的知识点是影响光合作用因素的外界因素。本题解
题的关键是通过阅读题意推测出暗含的实验的单一变量CO2。在密闭
容器中，随着光合作用的进行，容器中的二氧化碳逐渐减少，光合作
用的原料也逐渐减少，暗反应减慢，光合作用的强度也逐渐减弱。当
到达平衡后，说明此时此时的光合作用与呼吸作用相等，二氧化碳的
含量不再变化。本题容易错选成C，原因是在读图的过程中，发现容
器中的二氧化碳在减少，认为光合作用大于呼吸作用，而且随着时间
会加强。错选成B的原因是没搞清楚本实验中的变量是什么。本题
应选D。
例2、以测定的CO2吸收量与释放量为指标，研究温度对某绿色植物
光合作用与呼吸作用的影响，结果如图所示。下列分析正确的是（ ）
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A.光照相同时间，35℃时光合作用制
造的有机物的量与30℃时相等
B.光照相同时间，在20℃条件下植物
积累的有机物的量最多
C.温度高于25℃时，光合作用制造的
有机物的量开始减少
D.两曲线的交点表示光合作用制造的与呼吸作用消耗的有机物的量
相等
【解析】本题依托曲线，综合考查了光合作用与细胞呼吸。本题解题
的关键是分析光照下CO2的吸收量为净光合作用。绿色植物在光下
既可以进行光合作用也可以进行呼吸作用，黑暗时只能进行呼吸作
用。光合作用CO2总呼吸量(光合作用制造的有机物的量)=CO2净呼
吸量(植物积累有机物的量)十呼吸产生的CO2量(呼吸消耗的有机物
量)。由曲线可知35 ℃时光合作用制造的有机物的量与30 ℃时相等，
都是6. 5; 25 ℃条件下植物积累的有机物的量最多；温度高于25 ℃
时，植物积累的有机物的量开始减少；两曲线的交点表示植物积累有
机物的量与呼吸作用消耗的有机物的量相等。本题应选A。
例3、请回答下列有关光合作用的问题。
在一定浓度的CO2和适当的温度条件下，测定某双子叶植物叶片在
不同光照条件下的光合作用速度，结果如右表。表中负值表示二氧化
碳释放量，正值表示二氧化碳吸收量。
（1）在坐标系上绘出光照强度与该植物
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叶片光合作用速度的关系图。
（2）该植物叶片的呼吸速度是________（CO2mg/l00cm2叶·小时）。
（3）在光照强度为________千勒克司时，该植物叶片光合成量和呼
吸消耗量相等。
（4）在一天中，将该植物叶片置于10千勒克司光照下10小时，其
余时间置于黑暗中，则每l00cm2叶片产生的葡萄糖中有________mg
将转化为淀粉。（取小数点后一位）
（5）据图分析，在0～8千勒克司范围内，光合作用速度受
_____________因素影响；超过8千勒克司时，光合作用速度受
_____________因素影响。
【解析】由表中数据绘出曲线可知，在2千勒克司时总光合作用强度
等于呼吸作用强度。植物叶片置于10千勒克司光照下10小时，CO
2
吸收量为12×10=120(CO2 mg /100 cm2叶·小时)，黑暗时间为14小时，
CO2释放量为-4×14=56(CO2 mg /100 cm2叶·小时)，则一天内CO2吸
收量为64(CO2 mg /100 cm2叶·小时)，转化为葡萄糖的量是 mg。影
响光合作用的因素有光照强度、温度和CO2浓度，在8千勒克司后
随光照强度增加光合作用强度不再增加，说明不再受光照强度影响而
是温度和CO2浓度等因素的影响。
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呼吸作用强度 K+吸收量 A 呼吸作用强度 K+吸收量 B 呼吸作用强度 K+吸收量 C 呼吸作用强度
K
+
吸
收
量
D
【答案】（1）见右图 （2）4 （3）2 （4）
（5）光照强度 温度和CO2浓度
四、备战策略
从09年全国各地的高考试题来看，本专题是高考的重点和难点
所在。每一部分都有所涉及，并且各种题型都有，所占分数也不少。
但是当中尤其以光合作用和呼吸作用为重。要注意：实验的分析和设
计、图表的解读和分析、注意与现在生活的联系及归纳总结并构建知
识体系。
五、课堂演练
1.下图中正确表示水稻呼吸强度与K+吸收量关系的是 （ C ）
2.实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度(E)受温度
变化的影响，结果是 （ C ）
3.下列有关非生物因素对光合作用影响错误的是 （ A ）
A.图①中如果光照强度过大，则光合作用的强度会降低，主要是由于
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ATP、NADPH过量积累，会抑制光反应。
B.图②中如果温度过高，则光合作用强度会降低，主要是由于酶失去
活性。
C.图③中如果2CO浓度过高，光合作用强度不会增强。
D.图④中N、Mg等矿质元素的含量与叶龄有关，光合作用强度也会
发生变化。
五、布置作业：
专题练习卷一张
高考生物二轮复习细胞的代谢3酶和atp课件高三全册生物课件
第3讲 酶和ATP
12/9/2021
命题点一 命题点二 命题点三
1.酶的相关模型构建及解读分析 (1)酶的专一性
整合提升 题型突破 题组训练
甲(物理模型)
乙(数学模型)
12/9/2021
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命题点一 命题点二 命题点三
(2)酶的高效性
整合提升 题型突破 题组训练
①该模型表示酶具有催化作用和高效性。 ②酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点。 ③酶只能催化自然条件下能发生的化学反应。
以便12/9对/20实21 验结果进行科学的分析。
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命题点一 命题点二 命题点三
整合提升 题型突破 题组训练
题型 2
明晰实验原理,突破与酶相关的实验设计题 小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发 芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关 系,进行了如下实验。 (1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸 馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验 分组、步骤及结果如下:
同组别的无关变量应相同且适宜。步骤②加缓冲液的目的是维持
pH的相对稳定。对照管应体现出没有种子时的变化(可加蒸馏水),
根据无关变量相同的原则,蒸馏水的添加量应和其他两组种子的提
取液量相同。
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命题点一 命题点二 命题点三
整合提升 题型突破 题组训练
(2)根据实验目的和实验步骤判断,实验变量为活性酶种类,既然Ⅰ 组使α-淀粉酶失活,Ⅱ组应为使β-淀粉酶失活。可逆向分析该实验 的结果,即假设α-淀粉酶是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原 因,那么使α-淀粉酶失活后(Ⅰ组),红粒管和白粒管的显色结果应无 明显差异;而使β-淀粉酶失活后(Ⅱ组),其结果应是红粒管显色比白 粒管深。
高考生物二轮复习精研重难点：专题2 细胞的代谢
解析：镁是合成叶绿素的必需元素，所以用缺镁的完全培养液培养一段时间， 叶肉细胞内叶绿素合成减少，导致光合速率降低，则t1～t2时间段会延长，A 正确；该实验是在最适温度下进行的，因此t5时适当升高温度，植株光合速率 会将减弱，B错误；由图可知，在t4时向玻璃罩内适量补充CO2会加快植株的 光反应速率，C正确；在t4时向玻璃罩内适量补充CO2会加快植株的光反应速 率，说明在t3～t4阶段，氧气释放速率降低的主要原因是玻璃罩内CO2含量下 降，D正确。
物的生成 D．受伤组织修复过程中所需要的原料可由该途径的中间产物转化生成
解析：根据题意，磷酸戊糖途径产生的NADPH是为其他物质的合成提2反应产生水，A正确； 有氧呼吸是葡萄糖彻底氧化分解释放能量的过程，而磷酸戊糖途径产生了多种 中间产物，中间产物还进一步生成了其他有机物，所以葡萄糖经磷酸戊糖途径 产生的能量比有氧呼吸少，B正确；正常生理条件下，植物细胞内只有10%～ 25%的葡萄糖参加了磷酸戊糖途径，其余的葡萄糖会参与其他代谢反应，例如 有氧呼吸产生的CO2也会被标记，所以用14C标记葡萄糖，除了追踪到磷酸戊糖 途径的含碳产物，还会追踪到参与其他代谢反应的含碳产物，C错误；受伤组 织修复即是植物组织的再生过程，细胞需要增殖，所以需要核苷酸和氨基酸等 原料，而磷酸戊糖途径的中间产物可生成氨基酸和核苷酸等，D正确。
B．实验过程中甲、乙两植物的呼吸速率相同且一直保持不变
C．甲植物固定CO2的能力较乙植物低 D．若将甲、乙两植物放在上述同一密闭装置中，一段时间后乙植物可
高三二轮细胞代谢(教师版)
高三生物二轮复习导学案细胞的代谢光合作用的基本过程 影响光合作用速率的环境因素 细胞呼吸 教学要求与考纲要求Ⅰ对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给与的相对简单的情景中识别和使用它们。
Ⅱ理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情景中综合运用其进行分析、判断、推理和评价）本专题内容如下：物质出入细胞的方式Ⅱ 酶在代谢中的作用Ⅱ ATP 在能量代谢中的作用Ⅱ 光合作用的基本过程Ⅱ 影响光合作用速率的环境因素Ⅱ 细胞呼吸Ⅱ 重点知识结构一、基本概念细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 光合作用 细胞周期 减数分裂二、物质出入细胞的方式（一）合作探究1、以自由扩散方式进出细胞的物质有哪些？2、以协助扩散方式进出细胞的物质有哪些？3、以主动运输方式进出细胞的物质有哪些？（二）归类例题精选1.新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP ，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖，这两种物质被吸收到血液中的方式分别是( )A.主动运输、主动运输B.胞吞、主动运输C.主动运输、胞吞D.被动运输、主动运输 答案：B2.葡萄糖在进入红细胞之前必须先与细胞膜上的载体结合，这种结合的速率会影响葡萄糖进入细胞的快慢。
图中a 、b 、c 分别代表甲、乙、丙三种不同细胞的葡萄糖的结合速率曲线。
那么，在葡萄糖浓度低的情况下，这三种细胞对葡萄糖吸收快慢的程度是( )A.甲细胞的吸收最快、乙细胞次之B.乙细胞的吸收最快、丙细胞次之C.丙细胞的吸收最快、甲细胞次之D.三种细胞的吸收速率相似 答案：A（三）备考模拟演练1、右图表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”的过程。
下列与此有关的叙述错误的是( ) A.a 与b 均要以膜的流动性为基础才可能发生 B.要有细胞表面识别和内部供能才可能完成班级： 姓名：C.b 表示细胞分泌的同时导致膜成分的更新D.b 与a 分别是细胞排泄废物和摄取养分的基本方式2、如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许葡萄糖透过。
(新高考适用)2023版高考生物二轮总复习 专题2 细胞代谢 第1讲 酶与ATP课件
过氧化氢 淀粉
—— 产生气泡的快慢 斐林试剂 是否有砖红色沉淀
A．实验一的目的是探究酶有催化作用 B．实验二中检测试剂可用斐林试剂 C．实验三中底物选择不合理 D．实验四实验设计方案合理 【解析】 通过有无酶可以探究酶的催化作用，A正确；在验证酶 的专一性实验中用淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖时，可用斐林试剂检测结 果，B正确；过氧化氢受热易分解，会干扰实验结果，C正确；实验四中 不合理的原因为斐林试剂的碱性会干扰实验的pH，且酸性条件会促进淀 粉分解，D错误。
到最终提取物中只有一种放射性代谢产物，该物质即为CO2转化成的第 一个产物。
9．解释“正其行，通其风”与作物生长的关系。 提示：“正其行”要求增大植物的光合作用面积，“通其风”要求 空气流通，增加CO2的利用率，以此提高植物的光合作用强度，从而促 进作物生长。 10．大棚种植使用有机肥有利于增产，请从影响光合作用的因素分 析原因。 提示：有机肥在土壤中被微生物分解时会释放CO2，增加了大棚中 的CO2浓度，进而促进了光合作用，为作物自身提供了必需的物质和能 量，因此有利于增产。
第一讲 酶与ATP
核心考点一 酶
1．酶的本质、作用及特性
2．酶的作用机理分析
3．辨析酶的特性及影响因素的三类曲线 (1)酶的特性曲线
①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有高效性 ②图2中两曲线比较，表明酶具有专一性
(2)影响酶促反应速率的因素曲线
①分析图1和图2：温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率 ②分析图3：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是间结构遭到破坏
B．酶促反应过程中酶的空间结构发生改变将导致酶不能重复利用 C．EfP－Ⅱ和Sub与CTH反应后，与CU的反应活性几乎为0，说明 酶的催化作用具有专一性 D．实验结果能验证酶与底物作用符合“诱导契合－锁钥”模型
【课件】2023届高三二轮复习生物：细胞代谢专题课件
鲁宾、卡门： 同位素示踪（18O）研究光合作用氧气来 自于水
阿尔农： 在光照下，叶绿体可合成ATP，这一过程 总是与水的光解相伴随
卡尔文： 利用14C标记小球藻，探明了CO2如何转化为 有机物中的碳的；卡尔文循环
(4)半叶法将植物对称叶片的一部分(A)遮光或取下置于暗处，另一部 分(B)则留在光下进行光合作用(即不做处理)，并采用适当的方法阻止 两部分的物质和能量转移。一定时间后，在这两部分叶片的对应部位截 取同等面积的叶片，分别烘干称重，记为MA、MB，开始时二者相应的有 机物含量应视为相等，照光后的叶片重量大于暗处的叶片重量，超过部
一、酶
酶的探索历程：
巴斯德之前
发酵是纯化学反应，与生命活动无关
巴斯德(微生物学家）
李比希（化学家）
发酵与活细胞有关，发 酵是整个细胞而不是细 胞中某些物质起作用
引起发酵的是细胞中的某些物 质，但这些物质只有在酵母细 胞死亡并裂解后才能发挥作用
毕希纳
酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后 继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样
有氧呼吸、有 氧呼吸的交点： 产生CO2相等， 呼吸速率为1:3
应用：松土、提倡慢跑、稻田定期排水
③CO2浓度：细胞呼吸终产物，抑制细胞呼吸 应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸， 减少有机物的消耗
④含水量：一定范围内，自由水含量越多，细胞新陈代谢越旺盛， 细胞呼吸越强
应用：粮食储存前要进行晒干处理，目的是降低粮食中的自由水 含量，降低细胞呼吸强度，减少储存时有机物的消耗；合理灌溉
高考生物二轮复习 细胞的代谢学案
2012高考二轮复习生物学案（2）细胞的代谢【学法导航】此部分内容是高考的重点和难点，也是学生的失分点，因此部分内容学生应该高度重视，除了紧跟老师的步骤有计划的复习以和精做习题外，还应该掌握一定的方法，形成自己的复习体系。
下面结合多年的教学经验，谈点自己的看法：一、注意结论性语句的总结与归纳高考的答案一般情况不会超出教材，而且很多试题给出的材料分析，最终得出的结论，都是教材中的结论，因此记住一些结论性的知识相当重要。
此部分的结论性语句如下：1．新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别。
2．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
3．酶的特性有：①高效性；②专一性；③酶需要适宜的条件。
另：酶的催化反应速率还与底物的浓度、酶的浓度等因素有关。
4．ATP是新陈代谢所需要能量的直接来源。
5．叶绿体中的色素分布在囊状结构的薄膜上。
6．叶绿体中的色素有：①叶绿素（包括叶绿素a和叶绿素b）；②类胡萝卜素（包括胡萝卜素和叶黄素）。
溶解度最高、扩散最快、在色素带的最上方的是胡萝卜素（橙黄色）；含量最多、色素带最宽的是叶绿素a；叶绿素含N、Mg，类胡萝卜素不含N、Mg。
7．叶绿体中的色素分为两类：①一类具有吸收和传递光能的作用，包括绝大多数的叶绿素a以及全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素；②另一类是少数处于特殊状态的叶绿素a，它不仅能够吸收光能，还能使光能转换成电能。
8．渗透作用的产生必须具备两个条件：一是具有一层半透膜，二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。
9．原生质层（主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质）可以看做是一层半透膜。
它具有选择透过性。
当高温、过酸、过碱、过度失水或过度吸水胀破使细胞死亡时，原生质层失去选择透过性，变为全透性。
10．根吸收的水分，95%~99%通过蒸腾作用散失掉。
11．植物蒸腾作用产生的拉力是：①植物吸水的重要动力；②水分在植物体内运输的动力；③矿质元素在植物体内运输的动力。
最新高考生物二轮复习精品课件：专题二-细胞代谢2(49张ppt)幻灯片
温馨提示 植物种子若只进行无氧呼吸产生酒精和 CO2，没 有氧气的消耗。而如果只进行有氧呼吸，则需消耗 O2，并且 消耗的氧气量等于 CO2 的产生量。注意有氧呼吸进行的场所 并不只有线粒体，还有其第一阶段进行的场所——细胞质基 质，但有氧呼吸中 CO2 的产生场所是线粒体，无氧呼吸中 CO2 的产生场所是细胞质基质。线粒体是动物和人体细胞产生 CO2 的唯一场所。少数植物细胞无氧呼吸产物为乳酸而非酒精和 CO2。如甜菜块根、马铃薯块茎、玉米胚等。
8
3
c
6
4
d
7
7
A.a 条件下，呼吸产物除 CO2 外还有酒精和乳酸 B．b 条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多 C．c 条件下，无氧呼吸最弱 D．d 条件下，产生的 CO2 全部来自线粒体 解析 植物种子萌发时进行细胞呼吸，通过上边的表格可以看 出，当氧气浓度为零时，仍有二氧化碳释放，说明此时种子进 行无氧呼吸，既然有二氧化碳产生，则另一种产物就是酒精， 而不是乳酸；当氧气浓度为 3 时，有氧呼吸产生的二氧化碳是 3，呼吸作用释放的二氧化碳为 8，则无氧呼吸产生的二氧化 碳为 8－3＝5，则有氧呼吸消耗的有机物为 0.5，无氧呼吸消 耗的有机物是 2.5，很显然是无氧呼吸消耗多；当处于 d 状态 时，无氧呼吸消失，此时只进行有氧呼吸，且有氧呼吸产生二 氧化碳是在线粒体基质中产生的。
(4)当 CO2 释放量大于 O2 消耗量时，细胞同时进行有氧呼吸和
产生酒精的无氧呼吸，此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，
可如下分析： ①若VVCOO22＝43，则有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。 ②若VVCOO22>43，则无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸。 ③若VVCOO22<43，则有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸。