酒店值班经理检查表(标准版本)

交班人：

接班人：

日期：姓名：天气状况：

时间：手机号：住房率：

检查当班人员：

总机：宾客服务经理：房务部：餐饮部：保安部：工程部：

现场检查下列每个区域并标注必要的意见。

A）前台部分

□客人入住登记的规范□住房情况□客人行李及时送进房间□保险柜

□单据条理清楚□报纸及客人信件的派送□通讯系统的正常运转

□大堂副理的巡视工作□客人欠费情况□精品店情况□大堂吧

□商务中心

意见：

B)客房部分

□巡视楼层□楼层钥匙的正常秩序□客人遗忘、丢失的物品□电梯间和走廊的灯光及空调的控制情况□客人洗衣□客厕的正常秩序、卫生情况□客房服务员的手推车及洁具的正常秩序□楼层操作间的正常工作情况□楼层的灭火器具

□室内景观花园

意见：

C)餐饮部分

□海鲜池□厨房电器的正常运转□厨房的灭蝇灯

□厨房的消防设施□厨房的食品的妥善保存□厨房管道天然气使用后关闭

□厨师的卫生状况□食品分生、熟置于冰箱□食品的保质期□食品质量

□餐饮部员工上班时间仪容仪表情况□服务人员的对客服务情况□酒店垃圾房

□员工餐厅情况

意见：

D) 库房

□库房储物的正常状况（例：保质期、清洁程度）□库房钥匙的控制与管理

意见：

E) 工程部

□酒店设备的正常运转□与值班工程师沟通□发电机、天然气、冷热水是否正常意见：

G)保安部

□消防监控中心值班情况消防系统运转情况□停车场秩序和值班情况□电梯、消防通道畅通情况意见：

H）其它

□酒店外围绿化带□酒店正门（交通秩序及照明灯）□酒店正门前喷泉

□大厅的正常秩序□大厅的正常秩序□更衣室的正常秩序□总机和电脑机房情况□下班后各部门照明灯、门的关闭情况□员工宿舍情况

意见

I) 客房(从前台获取二间干净空房)

房号：

□固定资产□电器机械□客房用品□房间卫生

意见：

J）客人调查

房号：姓名：房号：姓名：意见：意见：

入住团队及重要客人：

特别事件报告（处理及结果）：

阅后意见：

备注：要求当日值班经理与保安部当班主管或领班和工程部值班人员一起对各区域进行巡视。