滥用食品添加剂整治方案
威海市食品药品监督管理局环翠区分局夏季食品安全专项整治行动实施方案
威海市食品药品监督管理局环翠区分局夏季食品安全专项整治行动实施方案威海市食品药品监督管理局环翠区分局夏季食品安全专项整治行动实施方案夏季是食物中毒等食品安全事件的高发期，为切实做好夏季食品安全事故防控工作，有效预防和减少食物中毒事件的发生，根据环翠区政府统一部署，结合我局辖区实际，制定本实施方案。
一、整治目标针对夏季食品安全的季节性特点，加大监督检查力度，经过此次专项整治行动，使餐饮消费环境得到进一步净化，人民群众的饮食安全得到进一步保障，严防群体性食品安全事故的发生。
经过整治力争达到以下目标：（一）有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位全面落实“五专二公开”制度，确保国家食品药品监督管理局下发的“餐饮服务食品安全承诺书”、“卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单和易滥用的添加剂名单”、“关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告”、“餐饮服务单位使用的调味料和食品添加剂名单公示表”张贴、公示率达到100%，努力使餐饮服务单位对食品添加剂的采购、储存、使用和管理达到规范。
要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮服务单位其火锅底料、饮料和调味料的成分到我局备案率达到100%，同时将成分公示张贴在店内显著位置，供消费者监督。
（二）餐饮服务单位卫生状况努力达到干净整洁，食品加工区及就餐场所不得出现苍蝇、蜚蠊等传播疾病的有害生物。
从业人员健康证、培训证持证率达到100%。
（三）确保餐饮服务单位无采购和使用“地沟油”的违法行为，食用油脂的购进和使用管理规范，进货查验、台账登记及索证索票制度坚决落实到位。
（四）确保餐饮服务单位所使用的一次性消毒餐饮具均从正规渠道购进，且做好索证、索票和台账登记管理，一次性消毒餐饮具溯源率达到100%。
（五）对专项整治期间新开办的餐饮服务单位要建立其食品安全信用档案，同时收集并完善信息不全的企业档案。
（六）经过积极的帮助和正确的引导使无《餐饮服务许可证》的单位能够规范经营，并积极办理《餐饮服务许可证》，逐步减少无证经营的情况的发生。
专项整治行动工作方案
附件1河池市食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动工作方案一、工作目标在巩固近年专项整治成果的基础上，继续加大整治工作力度，以本市辖区内食品生产加工、流通和餐饮业等为重点环节，深入开展整治食品添加剂生产、流通和使用中存在的突出问题，坚决依法严厉打击食品非法添加、滥用食品添加剂等违法犯罪行为，依法严厉惩处违法犯罪分子，有效遏制食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题，确保广大人民群众饮食安全。
二、整治重点（一）重点品种。
食品添加剂、乳制品、儿童食品、肉制品、食用油、米粉、糕点、辣椒及其制品、饮料、自制火锅底料等。
（二）重点单位。
食品添加剂生产经营使用单位、食品生产经营单位、餐饮服务单位等。
（三）重点区域。
城乡结合部、城中村等。
三、整治内容（一）开展种植养殖环节整治活动。
按国家标准要求，把好饲料和饲料添加剂、农药和兽药生产许可准入关，大力宣传科学种植养殖，加大用药宣传指导，加强日常监管，完善用药记录制度，严厉打击在食用农产品中添加三聚氰胺等有毒有害物质的违法行为，严厉查处在饲料和饲料添加剂中添加激素类等禁用药品、使用非目录原料、不按规范使用饲料药物添加剂、在禽畜和水产1 —养殖过程中滥用抗生素和使用“瘦肉精”、孔雀石绿等违禁物质、违法生产、经营和使用甲胺磷等禁用高毒农药及禁用兽药等违法行为，确保食品原料初始环节安全。
（牵头部门：农业、水产畜牧兽医部门；协同部门：林业、工商、质监、安监等部门）（二）开展生产加工环节整治活动。
全方位排查食品添加剂生产使用风险隐患，严把食品添加剂生产许可关，严厉打击无证生产食品添加剂的违法行为。
规范食品和食品添加剂标签标识管理，严厉打击食品添加剂虚假标识标注行为。
加强监督抽检，从严查处在食品生产加工过程中违法添加非食用物质和超限量、超范围使用食品添加剂及规范生产环节使用食品添加剂行为。
（牵头部门：质监部门）（三）开展流通环节整治活动。
依法登记注册食品添加剂经营主体，严格规范食品添加剂经营主体准入行为，查处和取缔无照经营食品添加剂行为。
食品安全风险问题隐患及整改方案
食品安全风险问题隐患及整改方案食品安全是一个与人们的生命健康直接相关的重要问题。
食品安全问题的存在，不仅会给人们的身体健康带来极大的风险，还可能导致社会治安问题的出现。
因此，必须高度重视食品安全风险问题的隐患，并采取相应的整改措施以确保食品安全。
本文将探讨食品安全风险问题的隐患，并提出一份完整的整改方案。
一、食品安全风险问题的隐患1.食品添加剂滥用：一些食品生产企业为了追求经济利益，滥用食品添加剂，超过了安全使用范围，严重影响了食品的安全性。
2.食品谣言的传播：网络时代，各种食品谣言频繁传播。
这些谣言不仅误导了消费者，还对食品行业产生了不良影响。
3.食品生产环节的污染：一些食品生产企业在生产过程中不注意环境卫生，导致食品受到污染，严重影响了人们的健康。
二、整改方案1.加强法律法规建设：完善食品安全相关法律法规，明确食品生产企业的责任和义务，加大对违法行为的处罚力度，从法律层面上保障食品安全。
2.加强监管力度：加大对食品生产企业的监管力度，建立健全监督检查制度，加强对食品生产质量环境的把关，确保食品安全。
3.加强消费者教育宣传：通过各种媒体渠道加强对消费者的食品安全知识教育宣传，提高消费者对食品安全问题的认识，增强他们的自我保护意识。
4.加强对食品添加剂的管理：建立健全食品添加剂的准入制度，加强对食品添加剂的监管，严禁滥用食品添加剂的行为。
5.加强食品生产环节的控制：对食品生产企业进行严格的质量管理，加强对食品生产过程的监督和检查，避免食品受到污染。
6.加强食品安全信息公开：及时、准确地公开食品安全信息，增强社会公众的知情权，提高舆论监督作用，推动食品安全工作的整改和完善。
7.加强食品安全工作的组织领导：建立健全食品安全工作的组织机构，加强对食品安全工作的领导与协调，确保整改方案的有效实施。
8.建立食品安全追溯体系：通过建立食品安全追溯体系，能够追溯食品生产、加工、运输等全过程的信息，对问题食品及时进行召回，保障食品的质量安全。
食品安全违法违规整治行动方案（3篇）
食品安全违法违规整治行动方案在当前我国经济社会快速发展的背景下，人民群众对生活品质的追求日益提高，食品安全问题成为广泛关注的热点。
为确保人民群众的生命安全和身体健康，强化食品安全监管，本方案立足现实，旨在____年全面开展食品安全违法违规整治行动，提升食品安全监管效能，保障人民群众的饮食安全。
一、主要任务及工作措施1. 加强食品安全监管体制建设建立健全食品安全监管体系，推动监管体制改革，提升监管效率。
加强食品安全监管执法机构建设，提升执法人员的专业能力和执法水平。
推动食品安全法律法规的修订和完善，加大对违法违规行为的处罚力度。
2. 加强食品安全风险监测和评估构建食品安全风险监测和评估体系，对重点食品、区域和企业进行风险监测与评估。
完善食品安全信息系统，提升监管数据的收集、分析和共享能力，确保信息畅通和及时反馈。
加强食品安全风险的预警和预测，及时采取措施降低风险。
3. 加强食品生产和经营环节监管对食品生产企业进行严格的许可和检验监管，建立完善的食品生产管理制度。
严格监管食品原料和添加剂，确保执行食品安全标准。
加强对食品加工、储存和运输环节的监管，防止食品污染和变质。
依法加强对食品销售和流通环节的监管，严厉打击假冒伪劣食品和销售过期食品的行为。
4. 加强市场监管和消费者权益保护强化对食品市场的监管力度，提升食品经营者的食品安全意识和管理水平。
加大对食品广告的监管力度，杜绝虚假宣传和误导消费者。
加强对食品投诉和举报的处理，维护消费者的合法权益。
促进跨部门合作，形成食品安全监管合力，提升整体工作效率。
5. 加强食品安全宣传教育开展食品安全宣传教育活动，提高公众对食品安全的认识和重视。
加强食品安全知识的普及和培训，提升消费者的食品安全素养。
对食品行业从业人员进行培训，提高其食品安全意识和操作技能。
二、工作计划和时间表1. ____年第一季度制定食品安全监管体制建设方案，明确责任分工和工作任务。
构建食品安全风险监测和评估体系，配备相关设备和仪器。
开展食品添加剂综合治理 强化各环节监管
生产和使用不合格食品添加剂 ，严厉 打击非法添
加 行为 ，进 一步 规 范在 加 工 食 品 中使 用 食 品添 加 剂 的行 为 。二 是 严 把 食 品 添 加 剂 经 营 主 体 准 入 关 ，依 法登 记注 册食 品 添加 剂 经 营 主 体 ，严 禁 无 照 经营 和销 售 假 冒伪 劣 食 品添 加 剂 的 违 法 行 为 。 三 是加 强食 品添 加 剂标 签 标 识 管 理 ，严 肃 查 处食
环节 监管 ，按照 《 品添加 剂生产 监督 管理规 食 定》 和 《 食品添加剂生产许可审查通则》 ，截至 ２ １ 年底 ，对 １４ ００ ８４家企业发放 食品添加剂生产 许可证 ，涵盖 ２ 类 １６ ３ ６ 个品种 。工商部 门依法登 记注册食品添加剂经营主体 ，严肃查处和取缔无
照经 营食 品添 加剂 的行 为 。食 品 药 品 监 管部 门加
品添加 剂 的 安 全 性 评 价 和 制 定 食 品 安 全 国家 标
品添加剂 标 准 ，即将 公 布 ７项 新 的食 品添 加 剂 标
准和 ５ 项新指定 的食 品添加剂标准。同时 ，对食 ８ 品添加剂品种进行动态管理 ，依据食品工艺必要
性和安全性审查情况 ，及时调整允许使用的食 品
添加剂品种 ，撤销了溴酸钾 、过氧化苯 甲酰 、过
（ 监督 发 ［０９ ８ 卫 ２０ ］ ９号 ） ，进 一 步 明 确 了 食 品
添加剂安全直接关系公众身体健康 、关 系食 品工 业健康发展 ，是食品安全 的重要 内容之一。党 中 央、国务院高度重视食 品安全工作 ，强化组织领 导 ，部署开展食 品安全整顿 工作 ，其 中违法添加 非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿是重要 内 容之一 。２ １ ，在国务院食品安全委员会办公 ００年
豆制品整治方案
豆制品整治方案
为了保障食品安全，加强对豆制品的管理，减少豆制品中添加非法添加物、控制重金属等有害物质的含量，特制定以下豆制品整治方案。
一、对豆制品生产企业实施严格监管：
1.加强对豆制品生产企业全过程监管，确保生产环节中未添加任何有害物质。
2.对生产企业的环境卫生、操作人员的卫生要求更高，严禁在生产过程中出现卫生污染。
3.建立定期体检和健康证明制度，保证操作人员健康。
4.加强豆制品生产企业的公示和检测制度，生产企业应当向消费者公示企业名称、地址、联系方式、生产许可证号等信息，并定期向有关部门提交产品质量检测报告。
二、推广绿色、有机、健康的生产标准：
1.倡导采用优质的大豆或黄豆生产豆制品，避免遗传改造的大豆或含有农药残留的黄豆。
2.推广绿色、有机的生产方式，严格执行国家有机认证制度，避免使用有害化学物质。
3.在生产过程中合理选用食品添加剂，对添加剂需严格执行国家标准）和食品安全法规，确保添加剂的安全性和合理性。
三、加强豆制品质量监测
1.加大对豆制品的监测力度，严格控制重金属等有害物质的含量，确保豆制品的安全性。
2.加强豆制品生产企业的抽检力度，定期不定期进行食品标本采集，对抽检不合格的产品立即叫停销售，进行更深入的调查，确保食品的安全性。
3.对出现食品质量安全问题的豆制品企业，必须立即停产、处理，同时对相关责任人追究法律责任。
以上是针对豆制品的整治方案，希望能够从源头上把控质量，减少对身体健康的危害。
国家质量监督检验检疫总局关于质检部门打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的通知
国家质量监督检验检疫总局关于质检部门打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2008.12.30•【文号】国质检食监函[2008]872号•【施行日期】2008.12.30•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】食品安全正文*注：本篇法规已被：国家质量监督检验检疫总局公告2011年第71号——关于公布现行有效规范性文件和废止部分规范性文件的公告(一)（发布日期：2011年5月24日，实施日期：2011年5月24日）废止国家质量监督检验检疫总局关于质检部门打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的通知（国质检食监函〔2008〕872号）各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市质量技术监督局：按照国务院部署，卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局联合发出了《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的紧急通知》（卫监督发〔2008〕60号，以下简称《紧急通知》）。
为落实整治方案要求，现就质检部门开展严厉打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂行为的专项整治工作，提出以下实施意见。
一、充分认识开展专项整治的紧迫性，增强工作责任感违法添加非食用物质和滥用食品添加剂是导致加工食品质量安全问题的重要原因。
近年来发生的三鹿牌婴幼儿奶粉等多起食品安全事件，反映当前在加工食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题十分严重。
开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动具有十分重要的现实意义。
各级质检部门务必要高度重视，以科学发展观为统领，以开展学习实践科学发展观活动为契机，从讲政治、讲大局的高度，以对党负责、对人民负责的高度责任感，增强紧迫感，紧密围绕有效遏制违法行为、切实保护人民群众身体健康、大力促进行业发展的阶段性目标，切实加强领导，周密部署安排，依法履行职责，认真落实专项整治行动方案中质检部门的各项任务。
打击食品非法添加行为方案
打击食品非法添加行为方案随着生活水平的提高和人们对食品安全的重视，食品安全问题已经成为一个国家和个人不容忽视的重要问题。
然而，食品非法添加行为严重威胁消费者健康和安全，已成为公众关注的焦点。
因此，制定一套打击食品非法添加行为方案是十分必要的。
一、加强监管（一）建立健全监管机制，加大违法违规打击力度。
加强食品安全监督检验工作，在食品从生产到销售的全过程中进行监管。
同时建立市场监督网, 提高市场监管实施的有效性，对于非法添加物，加强汇报、排查、追踪工作，制定应急预案，及时公开食品安全信息。
严禁食品添加物的非法添加行为，同时提高奖励举报的力度，鼓励消费者、市场监管员、经营者等各方合力打击食品非法添加行为。
（二）建立食品安全信用体系建立食品安全信用体系，对违法企业实施联合惩戒和曝光。
对经常无证经营、试图逃避监管的食品企业，采取限制市场参与等措施，挤压经济收益。
对于食品违法企业，可以依据信用评价结果，取消公司主要负责人的诚信等级，并列入信用黑名单。
二、加强立法（一）制定家庭烹饪食品标准加强家庭烹饪食品监管，制定科学合理的家庭烹饪食品标准，规范家庭烹饪行为。
同时，建立健全检验检测机制，合理监督家庭烹饪食品质量。
（二）加强食品添加剂管理制度明确非法食品添加物的界定和制度规范。
对于添加物安全性不明确的食品添加剂应限制使用，同时对添加剂规范化使用事项予以今年的立法规定。
建立完备的食品添加剂的质量管理体系。
（三）改进执法机制通过建立严格的相关法律法规条例，完善社会监察机制，加强监管力度。
同时，执法机构应规定执法标准，并协助评估质量保证部门，尽力保证公民的健康。
三、提升意识（一）增强公众食品安全意识开展普及食品安全教育，加强公众食品安全知识的宣传和教育。
消费者要提高食品安全意识和鉴别能力，增加对非法添加物的鉴别和识别能力，倡导正确的消费观念。
同时，监管部门需要加强公众食品安全知识及监管教育，提升观念，加强监管效力。
（二）推动食品行业自律加强食品行业自律，建立自律机制，规范自身经营行为，减少食品安全问题的发生。
文案策划：瘦肉精专项整治方案
文案策划：瘦肉精专项整治方案一、切实提高认识。
瘦肉精事件严重危害食品安全，损害人民群众身体健康，整治瘦肉精是XX年国家食品安全整顿重点任务，各级工业主管部门要认真严肃对待瘦肉精专项整治工作,严格按照《瘦肉精专项整治方案》中规定的目标和措施执行。
坚决杜绝含瘦肉精食品进入产业链，坚决保护人民群众的身体健康。
二、加强摸底排查。
各地工业主管部门要立即全面开展对普通化工企业的排查，严厉打击非法生产瘦肉精和食品添加剂的企业和窝点。
加强对本地区化工企业的监督管理，重点对化工园区、农村、城乡结合部、县域结合部等重点区域，企业外租的厂房、车间、仓库等开展排查。
我部（原材料工业司）在3月下旬已发出通知，要求各省（自治区、直辖市）工业主管部门开展摸底调查，摸清莱克多巴胺及其他瘦肉精化工原料及中间体产能、生产、流通、分布情况，请各地工业主管部门于5月底前将调查情况上报到我部(原材料工业司)。
三、加快诚信体系建设。
各地工业主管部门要进一步加强肉类加工行业和食品添加剂行业管理，严格执行产业政策，把食品工业企业诚信体系建设作为保障食品安全的重要内容。
地方有关部门和行业协会要认真落实XX年食品工业企业诚信体系建设各项任务，督促企业增强诚信意识，加强企业诚信制度建设，落实企业食品安全主体责任，共同推动食品工业企业诚信体系建设工作的落实，保障食品质量安全。
四、加强沟通协调。
各地工业主管部门要进一步加强与公安、农业、商务、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门的沟通协调，建立协调联动机制，强化联合执法，加强协作配合，发现问题及时通报。
五、完善长效机制。
各地工业主管部门要认真梳理食品安全监管相关工作中存在的漏洞和薄弱环节，对于化工企业和食品生产、加工企业开展食品安全诚信教育，有针对性地开展食品安全监管工作。
要明确工作重点，创新工作方法，完善监管措施，建立食品安全长效监管机制。
4月２１日商务部等九部门联合下发了《关于进一步推进网络购物领域打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品行动的通知》。
2024年县食品添加剂专治实施方案
2024年县食品添加剂专治实施方案
如下：
一、背景介绍
随着社会发展和人民生活水平的提高，食品安全问题日益受到消费者的关注。
为了保障食品安全，我县制定了食品添加剂专治实施方案，以促进食品行业健康发展。
二、政策措施
1. 加强食品添加剂监管，建立健全监管体系；
2. 提高食品添加剂标准，保障食品质量安全；
3. 加强对食品添加剂生产企业的监管，确保产品合格；
4. 强化对食品添加剂安全知识宣传，提高公众意识。
三、实施步骤
1. 制定食品添加剂监管计划，明确责任目标；
2. 加强对食品添加剂生产流程监控，保证产品质量；
3. 开展食品添加剂安全检查，建立风险管控机制；
4. 加大对食品添加剂相关法律法规宣传力度，提高从业者知晓度。
四、经费保障
1. 财政拨款支持食品添加剂监管工作；
2. 政府奖励符合标准的食品添加剂生产企业；
3. 支持开展食品添加剂研发，提高产业水平。
五、成效评估
1. 建立食品添加剂监管评估体系，定期检查工作实施情况；
2. 制定食品添加剂监管评估报告，及时总结经验和问题；
3. 根据评估结果，及时调整优化食品添加剂监管政策。
六、工作展望
食品添加剂专治实施方案的实施将会提高我县食品安全水平，促进食品产业的发展，为人民群众提供更加安全、放心的食品产品。
我们将继续努力，不断完善措施，确保食品添加剂专治工作取得更加可喜的成效。
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滥用食品添加剂整治方案
根据xx和省、市、县政府的决策部署，为进一步加强食品添加剂监管，
严厉打击食品非法添加行为，消除食品安全隐患，制定全县组织开展严厉
打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作方案如下：
一、工作目标
全面加强食品添加剂的生产、经营和使用的监督管理，开展专项整治，
严格规范食品生产加工行为，坚决依法严厉打击食品非法添加和滥用食品
添加剂的违法行为，坚决依法严厉打击生产销售非法食品添加物的违法行
为，坚决依法严惩食品安全违法犯罪分子，使在食品生产经营中违法添加
和滥用食品添加剂的问题得到全面有效遏制，消除食品安全隐患，防范食
品安全系统性风险，促进食品安全形势稳定好转，切实保护人民群众身体
健康和生命安全。
二、任务与分工
(一)严厉打击食品非法添加行为
根据食品安全有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品生产中使用食
品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农
产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体
健康的物质。
1、加强非法添加行为监督查验。各乡镇、各有关部门要加大监督
检查力度，明确责任，分片包干，消除监管死角。农业、质监、工商、卫
生、食品药品监管等部门要按照职能分工督促食用农产品生产企业、农民
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专业合作经济组织、食品生产经营单位严格依法落实查验、记录制度，并
作为日常监管检查的重点。要督促食品生产经营单位建立健全进货索证索
票、查验和台账制度，加大自验频次。各有关监管部门要完善监督抽检制
度，强化不定期抽检和随机性抽检，特别要针对生鲜乳收购、活畜贩运、
屠宰等重点环节和小作坊、小摊贩、小餐饮等薄弱部位，加大巡查和抽检
力度，提高抽检频次，扩大抽检范围，及时发现和查处违法添加行为。
2、依法从重惩处非法添加行为。各乡镇、各有关监管部门要严厉打击
非法添加行为，对不按规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、
不准确，或未索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改。对提供虚假
票证或整改不合格的，一律停止其相关产品的生产销售；对因未严格履行
进货查验而销售、使用含非法添加物食品的，责令停产、停业；对故意非
法添加的，一律吊销相关证照，依法没收其非法所得和用于违法生产经营
的相关物品，要求其对造成的危害进行赔偿；对上述行为，同时依法追究
其他相关责任。对生产贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人
员，以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人，
一律依法移送司法机关在法定幅度内从重从快惩处。县农业局、县卫生局、
县工商局、县质监局、县食品药品监管局要依照职责分工制定依法严惩食
品非法添加行为的具体办法。
3、完善非法添加行为案件查办机制。各有关部门要按照通知要求，强
化行政执法与刑事司法的衔接，相关监管部门发现非法添加线索要立即向
公安等部门通报，严禁以罚代刑、有案不移。对涉嫌犯罪的，公安部门要
及早介入，及时立案侦查，对影响重大的案件要挂牌督办，对跨县的案件
.
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由县公安局上报市公安局，请求协调查处。县食品安全监管部门要积极配
合公安部门调查取证，提供相关证据资料和检验鉴定证明，确保案件查处
及时、有力。
4、加强非法添加行为源头治理。对国家公布的食品中可能违法添
加的非食用物质以及禁止在饲料和饮用水中使用的物质，经贸、农业、质
监、工商和食品药品监管等部门要依法加强监管，要求生产企业必须在产
品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，并建立销售台账，
实行实名购销制度，严禁向食品生产经营单位销售；加强对化工厂、兽药
和药品生产企业的监督检查，监督企业依法合规生产经营。工商部门要严
密监测，坚决打击通过互联网等方式销售食品非法添加物行为。对农村、
城乡结合部等重点区域，企业外租的厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、
出租民房等重点部位，各乡镇要组织有关部门开展经常性排查，及时发现、
彻底清剿违法制造存储非法添加物的“黑窝点”，坚决捣毁地下销售渠道。
(二)规范食品添加剂生产使用
1、严格监管食品添加剂生产销售。在生产环节，质监部门要严格
执行食品添加剂生产许可制度，从严惩处未经许可擅自生产的企业。加强
原料采购和生产配料等重点环节的日常监管，督促生产企业严格执行有关
标准和质量安全控制要求。规范复配食品添加剂生产，严禁使用非食用物
质生产复配食品添加剂。在流通环节，工商部门要严格规范食品添加剂经
营主体准入行为，依法登记注册食品添加剂经营主体，查处和取缔无照经
营行为，监督食品添加剂销售者建立进货索证索票和查验等制度。加强食
品添加剂经营活动的监督管理，严格执行相关法律法规，依法查处违法销
.
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售假冒伪劣食品添加剂的行为。同时，质监、工商、卫生部门要严厉查处
制售使用标签标识不规范的食品添加剂行为，督促企业将标签标识作为食
品添加剂出厂和进货查验的重要内容，不得出厂、销售不符合法定要求的
产品。
2、加强食品添加剂使用监管。在食品生产环节，质监、食品药品
监管部门要加大监管力度，督促食品生产经营单位严格执行食品添加剂进
货查验、记录制度，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严格
按照相关法律法规和标准规定的范围和限量使用食品添加剂，严肃查处超
范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，对食品生产黑窝点要坚决予以取
缔。在餐饮服务环节，卫生部门要重点加强对经常使用食品添加剂的卤货
店、小吃店、火锅店和提供自制饮料、自制调味料餐饮单位的监管，严格
餐饮单位进货验收、索证索票、建立台账制度，不得购入标识不规范、来
源不明的食品添加剂，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假
宣传、欺骗消费者，依法查处违法行为。
三、工作步骤
全县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动时间从今
年5月中旬到12月底分三个阶段，各乡镇、各有关部门按照要求组织开
展专项整治。本新闻共2页,当前在第1页 1 2