高中化学第1章第1节认识有机化学教案鲁科版选修5

第1节认识有机化学目标与素养：1.了解有机化学的发展简史。

(科学态度)2.掌握有机化合物的分类以及分类依据。

(宏观辨识)3.理解同系物的概念，能识别常见官能团的结构和名称。

(微观探析)4.掌握烷烃的系统命名法，能对简单烷烃进行命名，并了解习惯命名法。

(模型认知)一、有机化学的发展1．有机化学(1)定义：以有机化合物为研究对象的学科。

(2)研究范围：包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用，以及有关理论和方法学等。

2．有机化学的发展历程有机物一般有哪些特点？提示：一般地，多数有机物不耐热，易燃，熔点低，不溶于水，易溶于有机溶剂，为非电解质，反应速率一般较慢，且副反应多。

二、有机化合物的分类1．常见分类方法(1)根据组成中是否含有碳、氢以外的元素，分为烃、烃的衍生物。

(2)根据分子中碳骨架的形状，分为链状有机物、环状有机物。

(3)根据分子含有的特殊原子或原子团(官能团)，分为烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。

2．烃(1)概念：只由碳和氢两种元素组成的有机化合物。

3．烃的衍生物烃分子中的氢原子被有关原子或原子团取代后的产物，如乙醇(CH3CH2OH)、乙醛(CH3CHO)、一氯甲烷(CH3Cl)等。

4．官能团有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。

5．同系物分子结构相似，组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机化合物称为同系列。

同系列中的各化合物互称同系物。

三、有机化合物的命名1．习惯命名法(普通命名法)(1)分子中没有支链的烷烃，当碳原子数在10以内时，用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。

(2)分子中没有支链的烷烃，当碳原子数大于10时，用汉字数字来表示，如CH3(CH2)14CH3称为十六烷。

(3)为了区分同分异构体，在名称的最前面加一些词头表示，如“正”“异”“新”等。

(1)选主链：选含碳原子数目最多的碳链为主链，将连在主链上的原子团看作取代基。

按照主链碳原子的个数称为“某烷”。

(2)定编号：从距离取代基最近的一端开始，用阿拉伯数字给主链的碳原子依次编号以确定取代基的位置。

(3)写名称：将取代基的名称写在烷烃名称的前面，在取代基前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上所处的位置，并用短线“­”将数字与取代基名称隔开。

若主链上有相同的取代基，可以将取代基合并，用汉字数字表示取代基的个数，用“，”将表示取代基位置的阿拉伯数字隔开；主链上有不同的取代基，要把简单的写在前面、复杂的写在后面。

(4)烷烃的命名可图解为甲、乙两学生对有机物的命名分别为“2­乙基丙烷”和“3­甲基丁烷”，他们的命名正确吗？为什么？提示：都错误。

有机物的主链碳原子有4个，且由从距离取代基较近的一端给碳原子编号可知，其系统命名为2­甲基丁烷。

甲同学主链未选对，乙同学编号不正确。

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)有机物是只含碳、氢两种元素的化合物。

( )(2)组成通式相同的有机物不一定互为同系物。

( )(3)同一种物质可能属于多种物质类型。

( )(4)一个甲基微粒中的电子数与一个甲烷分子中的电子数相同。

( ) [答案](1)×(2)√(3)√(4)×2．下列符号表示官能团的是( )A．—CH3B．—ClD．Br－[答案] B3．某烷烃用系统命名法命名正确的是( )A．2,4­二乙基戊烷B．3­甲基­5­乙基己烷C．4­甲基­2­乙基己烷D．3,5­二甲基庚烷D[该烷烃主链上有7个碳原子，分别在3、5号碳原子上有一个甲基，所以正确的命名为3,5­二甲基庚烷。

]A．1种B．2种C．3种D．4种C[该有机物中含有酚羟基、酯基、肽键3种官能团。

](1)该有机物________(填“有”或“没有”)醇的性质。

(2)1 mol该有机物中含有________ mol酯基。

[答案](1)没有(2)2(1)苯环不属于官能团。

(2)羟基与苯环直接相连形成酚，与非苯环碳原子相连形成醇。

写出下列物质官能团的名称。

[解析](3)[答案](1)羟基(2)碳碳双键、羧基(3)酚羟基、醇羟基、羧基、酯基(4)碳碳叁键、醛基32A[B属于芳香醇，C属于烯醇，D属于二元醇，和乙醇都不是同系物。

]物质与本题B项中的物质是否互为同系物？________(填“是”或“否”)。

[解析]二者不是同一类物质。

B项中含有的官能团—OH连在苯环侧链上，是醇羟基，而中官能团—OH连在苯环上，是酚羟基。

[答案]否同系物的判断方法(1)官能团的种类和个数相等。

(2)符合同一通式。

(3)分子式不能相同。

下列各组中的物质不属于同系物的是( )D[A项皆为烷烃，碳原子数不同，互为同系物；B项都有碳碳双键，分子组成上相差一个或多个CH2，互为同系物；C项都有一个环状结构，通式相同，结构相似，互为同系物；D 项中三种物质的分子式相同，不符合同系物的定义。

]2．烷烃命名的五原则(1)最长原则：应选最长的碳链作主链；(2)最近原则：应从距离支链最近的一端对主链碳原子编号；(3)最多原则：若存在多条等长碳链时，应选择含支链较多的碳链作主链；(4)最小原则：若相同的支链距主链两端等长时，应以支链位号之和为最小的原则对主链碳原子编号；(5)最简原则：若不同的支链距主链两端等长时，应从靠近简单支链的一端对主链碳原子编号。

【典例3】按系统命名法给下列有机物命名：[解析](1)中最长碳链为7个碳原子，应从右端起点编号。

(2)中最长碳链为8个碳原子，应从左端起点编号。

(3)中最长碳链为8个碳原子，应从右端起点编号。

(4)中最长碳链为7个碳原子，应从左端起点编号。

[答案](1)2­甲基­5­乙基庚烷(2)3,3­二甲基­6­乙基辛烷(3)2,6­二甲基­3­乙基辛烷(4)2,4,4,5­四甲基庚烷(1)名称的书写要规范，如阿拉伯数字之间用“，”隔开，数字与汉字之间用“­”隔开。

(2)在烷烃的命名中一定不会出现“1­甲基、2­乙基、3­丙基……”的情况，若出现，主链一定选错了。

根据下列有机物的系统名称写出相应的结构简式。

(1)2,4,6­三甲基­5­乙基辛烷____________________________。

(2)2,2,3,4­四甲基庚烷_________________________________。

[解析]如(1)先写出含有8个碳原子的主链，然后在任意一端开始编号，在第2、4、6三个碳原子上各放1个甲基，在第5个碳原子上放1个乙基，最后检查是否正确，同理可写出(2)的结构简式。

[答案]1．下列说法正确的是( )A．含碳的化合物都是有机物B．有机物都难溶于水C．有机化合物与无机化合物性质完全不同D．当前人类还可合成自然界中不存在的物质D[A项，有机物都含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物，如CO、CO2等；B 项，有些有机物易溶于水，如乙醇、乙酸等；C项，有机化合物与无机化合物有些性质相同，如燃烧现象。

]2．下列各组物质中，属于同系物的是( )A[判断两种化合物是否互为同系物需同时满足“同”“似”“差”三个条件。

A项中两种物质都是苯的同系物，组成上相差3个CH2，互为同系物；B项中前者属于酚类，后者属于醇类，不符合题意；C项中前者为一元醇，后者为二元醇，官能团数目不同，不符合题意；D 项中分子式相同，结构不同，应互为同分异构体。

]3．下列烷烃的系统命名正确的是( )C[A不正确，在原命名中1号碳原子上的甲基应包含在主链上，正确的命名应为正戊烷。

B不正确，主链选错，正确的命名应为3­甲基戊烷。

D不正确，支链位号之和不是最小，正确的命名应为2­甲基­4­乙基己烷。

]4．下列命名中正确的是 ( )A．3­甲基丁烷B．2,2,4,4­四甲基辛烷C．1,1,3­三甲基戊烷D．3­异丙基己烷B[此题没有给出结构简式而直接给出名称，名称对否不易看出，我们要先根据题目给出的名称写出其碳链结构，然后根据烷烃命名原则重新命名后，与原题对照检查。

A选项取代基的位置编号不是最小；C选项的主链并不是最长碳链；D选项没有选含较多支链的碳链为主链，因此A、C、D皆错误。

]5．请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

把正确答案的序号填写在题中的横线上。

(1)芳香族化合物：__________________________________。

(2)卤代烃：________________________________________。

(3)醇：____________________________________________。

(4)酚：____________________________________________。

(5)醛：____________________________________________。

(6)酮：____________________________________________。

(7)羧酸：__________________________________________。

(8)酯：____________________________________________。

[解析]因都含有苯环，而同属于芳香族化合物；由烃基和卤素原子结合而成的CH3CH2Br和为卤代烃；均含有羧基的属于羧酸；分子中同时含有苯环，以及与苯环直接连接的羟基，属于酚类物质；其余CH3CH2OH、因依次含有羟基、醛基、酮羰基、酯基，而分别属于醇、醛、酮、酯。

[答案](1)⑤⑥⑨⑩(2)③⑥(3)①(4)⑤(5)⑦(6)②(7)⑧⑩(8)④。