简单又好记的鸡尾酒配方
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竹子原料：辛辣雪莉酒：盎司，辛辣苦艾酒：盎司，香味苦汁：微量. 搅拌长匙、鸡尾酒杯、调羽觞、隔冰器.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将材料倒进调羽觞中搅匀.
、以隔冰器，倒进鸡尾羽觞中即可.
约翰柯林原料：威士忌盎司，樱桃白兰地盎司，砂糖匙，苏打水适量.
做法：将上述材料充分摇匀后倒进柯林杯中，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰.这是一种甜带酸地消暑饮品.文档收集自网络，仅用于个人学习
一杆进洞原料：威士忌：盎司，辛辣苦艾酒：盎司，柠檬汁：微量，柳橙汁：微量.调酒壶、鸡尾羽觞.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：将冰块和材料依序倒进调酒壶内，摇匀倒进杯中即可.
特色：固然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶地情况下就调制出具有红茶光彩.每个打高尔夫球地人都希看能有机会一杆进洞.据说这种酒地诞生在最盛行打高尔夫球地美国.它地口味比辛辣曼哈顿还复杂些.文档收集自网络，仅用于个人学习
野莓龙舌兰原料：龙舌兰：，野莓琴酒：，小黄瓜条：条，柠檬汁：.调酒壶、岩石杯、吸管.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将材料放进调酒壶中摇匀，倒进装有碎冰地岩石杯中.
、附上吸管与小黄瓜即可.
亚历山大原料：白兰地：盎司，可可利口酒：盎司，鲜奶油：盎司.鸡尾羽觞、调酒壶.
做法：把冰块和材料放进调酒壶中摇匀.
特色：世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大地婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后地献礼.由于酒中加进咖啡利口酒和鲜奶油，所以喝起来口感很好，适合女性饮用.文档收集自网络，仅用于个人学习
血腥玛丽原料：伏特加：，蕃茄汁：，半月形柠檬片：片，芹菜根：根.
拌长匙、平底杯.
做法：、将冰块倒进杯中，倒进伏特加.
、把多于伏特加－倍地冰冷果汁倒进杯中，轻轻搅匀.
、以柠檬做装饰，附上一根芹菜.
特色：有血腥之意，鲜红地蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名.以带叶地芹菜根代埽窦艘话愕慕】狄稀＞菟笛嚷昀龅拿质窃醋杂⒏窭寂趼昀龆兼湔飧鋈恕Ｋ且桓隹膳碌呐酰捎?**新教徒，所以被冠以血腥玛丽地称号.在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉地蕃茄汁”.文档收集自网络，仅用于个人学习血玛丽原料：伏特加盎司，番茄汁盎司，辣酱油茶匙，精盐茶匙，黑胡椒茶匙.
做法：在老式杯中放进两块冰块，按顺序在杯中加进伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放大一片柠檬片，用芹菜杆搅匀即可.文档收集自网络，仅用于个人学习
特色：这是一款世界流行地鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲.
悬浮式威士忌原料：威士忌：，矿泉水：适量.平底杯一只.
做法：、将冰块放进杯中倒进矿泉水.
、慢慢在上面浮一层威士忌.
特色：这是一种由矿泉水及威士忌构成地二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮.它利用水与威士忌间地比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面.文档收集自网络，仅用于个人学习新加坡司令原料：辛辣琴酒：，柠檬汁：，砂糖或糖浆：匙，樱桃白兰地：，苏打水：适
量，红樱桃、柳橙各一. 调酒壶、搅拌长匙、平底杯.文档收集自网络，仅用于个人学习做法：、将冰块和材料倒进调酒壶内，搅匀后倒进杯中.
、加些冰块、苏打水、再倒进白兰地、以水果装饰.
特色：它诞生在新加坡波拉普鲁饭店.口感清爽地琴酒配上热情地樱桃白兰地，喝起来口味更加愉快.夏日午后，这种酒能使人疲惫顿消.文档收集自网络，仅用于个人学习武士岩原料：清酒：，莱姆汁：. 搅拌长匙、岩石杯.
做法：杯中放、个冰块，倒进上述材料轻轻搅拌即可.
特色：不习惯清酒口味地人不妨喝这种鸡尾酒试试看，莱姆汁青涩地香味可以抑制清酒独特曲味，使它较轻易进口，相当受欢迎.文档收集自网络，仅用于个人学习威士忌酸原料：威士忌盎司，柠檬汁盎司，砂糖匙.
做法：将上述材料加冰摇匀后滤进高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰.文档收集自网络，仅用于个人学习
威士忌苏打原料：威士忌：，苏打水：适量.搅拌长匙、平底杯.
做法：、将冰块放进杯中倒进威士忌.
、加满冰冷地苏打水轻轻搅拌.
威士忌密斯特原料：威士忌：，细碎冰：杯.岩石杯、吸管.
做法：、把细碎冰放进杯中倒进威士忌.
、绞几滴柠檬皮汁后将它丢进杯中附上吸管.
天蝎宫原料：白兰地：，无色兰姆酒：，柠檬汁：，柳橙汁：，莱姆汁：，柠檬片：片，莱姆片：片，红樱淘逗粒.调酒壶、高脚玻璃杯、吸管.文档收集自网络，仅用于个人学习做法：、将冰块和材料依序倒进调酒壶内摇匀.
、倒进装满细碎冰地杯中.
、用柠檬汁、莱姆汁、红樱桃做装饰.
、附上一根吸管.
特色：这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险地鸡尾酒，由于它喝起来地口感很好，等到发现不对地时候，已经相当醉了.喝地时候你一定要小心啊！魔域私服文档收集自网络，仅用于个人学习
特基拉日出原料：特基拉酒盎司，魔域私服橙汁适量，石榴糖浆盎司.魔域
做法：在高脚杯中加适量冰块，量进特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放进石榴糖浆，使其沉进杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状.文档收集自网络，仅用于个人学习生锈钉原料：苏格兰威士忌盎司，杜林标甜酒盎司.
做法：将碎冰放进老式杯中，注进上述材料慢慢搅匀即成.
特色：这是著名地鸡尾酒之一，四季咸宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效.
上海原料：玄色兰姆：盎司，茴香酒：盎司，石榴糖浆：盎司，柠檬汁：盎司. 调酒壶、鸡尾羽觞.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将冰块和材料倒进调酒壶中摇匀.
、倒进杯中即可.
特色：玄色兰姆独特地焦味配上茴香利口酒地甜味，调制出口味复杂地上海鸡尾酒，它是以革命前地上海为形象命名地.文档收集自网络，仅用于个人学习
热威士忌托地原料：威士忌：，热开水：适量，柠檬片：片，方糖：粒.平底杯、搅拌长匙、吸管.
做法：、把方糖放进温热地平底杯中，倒进少量热开水让它溶化.
、倒进威士忌，加点热开水轻轻搅匀.
、用柠檬做装饰，最后附上吸管.
青草蜢原料：白可可甜酒盎司，绿薄荷甜酒盎司，鲜奶油（或炼乳）盎司.
做法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤进鸡尾羽觞，用一棵樱桃进行装饰.
纽约原料：威士忌：盎司，莱姆汁：盎司，石榴糖浆：匙，砂糖：匙.调酒壶、鸡尾羽觞.
做法：、将冰块和材料放进调羽觞中摇匀倒进杯中.
、拧几滴柳橙皮汁即可.
尼克拉斯加原料：白兰地：杯，柠檬片：片，糖浆：茶匙. 利口杯一只.
做法：、倒进九分满地白兰地.
、把堆有砂糖地柠檬片放在羽觞上.
梦幻勒曼湖原料：清酒：盎司，樱桃酒：盎司，柠檬汁：盎司，汤尼汽水：适量，蓝色柑香酒：微量，白色柑香酒：盎司.调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒进调酒壶中.
、摇荡后倒进杯中，加满汤尼汽水.
、将蓝色柑香酒慢慢倒进杯底.
、附上一根调酒棒即可.
特色：这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次地美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明地，在各种鸡尾酒大赛中获得很多地优越，也曾获得世界鸡尾酒表演会地银牌.它是以瑞士地梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成地鸡尾酒.文档收集自网络，仅用于个人学习美伦鲍尔原料：瓜类利口酒：，伏特加：，柳橙汁：.
用具：搅拌长匙、高脚玻璃杯.
做法：、将材料倒进装有冰块地杯中.
、轻轻搅匀即可.
特色：这种鸡尾酒，光彩漂亮，味道甘美.瓜类鸡尾酒地甜味配上柳橙汁甜中带苦地味道，别有一番风味.
曼哈顿原料：威士忌：盎司，甜味苦艾酒：盎司，香味苦汁：微量，红樱淘逗粒.调羽觞、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾羽觞.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将冰块和材料倒进调羽觞中，搅匀倒进杯中即可.
、用红樱桃做装饰.
马丁尼原料：威士忌：盎司，甜味苦艾酒：盎司，香味苦汁：微量，红樱淘逗粒.调羽觞、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾羽觞.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将冰块和材料倒进调羽觞中，搅匀倒进杯中即可.
、用红樱桃做装饰.
螺丝钻原料：伏特加盎司，鲜橙汁盎司.
做法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注进酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之.
特色：这是一款世界著名地鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温顺，气味芳香，能提神健胃，颇受各界人士欢迎.
螺丝锥子原料：辛辣琴酒：盎司，柠檬汁：盎司. 调酒壶、鸡尾羽觞.
做法：将冰块和材料倒进调酒壶内，摇匀倒进杯中即可.
螺丝起子原料：辛辣琴酒：盎司，柠檬汁：盎司. 调酒壶、鸡尾羽觞.
做法：、将冰块和材料倒进调酒壶内，摇匀倒进杯中即可.
、把多于伏特加－倍地冰果汁倒进杯中搅匀即可.
特色：这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味地鸡尾酒.在伊朗油田工作地美国工人以螺丝起
子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子.文档收集自网络，仅用于个人学习罗伯罗伊原料：苏格兰威士忌盎司，甜味美思盎司，苦精滴.
做法：将上述材料搅拌均匀后滤进鸡尾羽觞，放进一块柠檬皮.
特色：这是一种带辛辣味地曼哈顿式鸡尾酒.
绿色蚱蜢原料：白色可可酒：盎司，绿色薄荷酒：盎司，鲜奶油：盎司.调酒壶、鸡尾羽觞.
做法：将冰块和材料放进调酒壶中摇匀倒进杯中即可.
特色：这是一种香味很浓地鸡尾酒，杯中散发着薄荷清爽地香味及可可酒地芳香.配方中加了鲜奶油，进喉香浓、滑溜，非常可口.是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢.此酒口味很甜，可以当甜点饮用文档收集自网络，仅用于个人学习
肯巴利苏打原料：肯巴利：，苏打水：适量，切片柳橙：片. 搅拌长匙、平底杯.
做法：、将肯巴利倒进装有冰块地杯中，加满冰冷地苏打水.
、轻轻搅匀后，用柳橙装饰即可.
特色：苏打水在淡红色地液体中缓缓上升，给人一种轻快地感觉.这种鸡尾酒地特色是肯巴利独特地甘甜及微苦地味道，慢慢在口中散开，给人一种爽快地感觉.这种酒除了深受当地人士（意大利）喜爱外，也广受欢迎.文档收集自网络，仅用于个人学习金菲士原料：金酒盎司，君度酒滴，鲜柠檬汁盎司，蛋白个，糖粉茶匙，苏打水适量.
做法：将碎冰放进调酒壶，注进酒料，摇匀至起泡沫，倒人高脚杯中，并在杯中注满苏打水.
特色：这种鸡尾酒酒香味甜，进口润滑，常饮可消除疲惫，振奋精神，尤其适宜夏季饮用.
教父原料：威士忌：盎司，安摩拉多()：盎司. 岩石杯、搅拌长匙.
做法：把冰块放进杯中倒进材料轻搅即可.
特色：安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香地杏仁味道，配上浓厚地威士忌酒香，就是美味可口地教父.
加州柠檬汁原料：威士忌：，柠檬汁：，莱姆汁：，石榴糖浆：茶匙，砂糖：茶匙，苏打水：适量.平底杯、调酒壶.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、把冰块和材料放进调酒壶中摇匀.
、加进冰块且倒满冰冷地苏打水.
特色：这是一种以苏打水调制地琥珀色鸡尾酒.它喝起来地口感愉快，最适合在空气干燥地加州饮用.
吉普逊原料：辛辣琴酒：盎司，辛辣苦艾酒：盎司，珍珠洋葱：粒. 调羽觞、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾羽觞.文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将冰块和材料倒进调羽觞内，搅匀后以隔冰器倒进杯中.
、用珍珠洋葱做装饰.
特色：这种鸡尾羽觞底躺着一粒像珍珠般光彩地洋葱，看起来非常优美、典雅.据说，年美国有名地画家查尔斯－－吉普逊喜欢在纽约“祈祷者俱乐部”喝这种鸡尾酒而得名.也有人说吉普逊是美国大使，他本身不饮酒，但由于大使地身份经常要参加各种酒会；那时候人们以为不饮酒地人不善交际，于是他要侍者把白开水倒进杯中在杯底丢一粒洋葱，假装跟别人一样喝着鸡尾酒；您相信哪一种说法？文档收集自网络，仅用于个人学习吉普森原料：金酒盎司，干味美思盎司.
做法：将上述材料加冰摇匀后滤进鸡尾羽觞，然后放进大一颗小洋葱.它地别名为“无苦汁地马提尼”，饮用时可放进柠檬皮，口味更加清爽.文档收集自网络，仅用于个人学习皇家基尔原料：发泡性葡萄酒：盎司，红醋栗利口酒：盎司. 搅拌长匙、漏斗型香槟羽
觞.
做法：、将材料倒进冰过地杯中.
、轻轻搅匀后即可.
特色：是法语，在日本及英国，这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒，这是由虎耳科地落叶灌木果实酿成地，呈暗红色，酒精成份在－左釉冬其中以法国雷琼市地产品最有名.它地做法是将红醋栗地果汁和渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放进蒸馏过地渣渣中混匀.文档收集自网络，仅用于个人学习
红眼睛原料：啤酒：盎司，西红柿汁：盎司. 搅拌长匙、羽觞.
鸡尾酒做法：、将冰冷地西红柿汁倒进羽觞中.
、加满冰啤酒后，仔细搅匀即可.
特色：这种酒最适合解宿醉，爱饮酒地人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是由于宿醉地人眼睛会发红.喝起来有点像略带苦味地西红柿汁.下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！文档收集自网络，仅用于个人学习
红粉佳人原料：金酒盎司，柠檬汁盎司，石榴糖浆茶匙，蛋白个.
鸡尾酒做法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，滤进鸡尾羽觞，以红樱桃点缀.
特色：这是颇负盛名地鸡尾酒，就如同粉红色地佳人一样，很受女士们地欢迎.这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，进口润滑，适宜四季饮用.文档收集自网络，仅用于个人学习玄色天鹅绒原料：
黑啤酒：盎司，发泡性葡萄酒：盎司.高脚玻璃杯.
鸡尾酒做法：将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒进羽觞中即可.
特色：喝过这种鸡尾酒，你会非常惊奇口味浓厚地啤酒跟清爽地发泡型葡萄酒，竟然这么协调.杯中冉冉上升地细泡宛如丝质天鹅绒般地细致，是一种口感滑溜顺口且十分美丽地鸡尾酒.相信大部分地人都喝过啤酒，但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗？答案是个，各家都一样，由于少于这个数目则轻易脱落，多于这个数目不轻易打开，发明者是美国地威廉亚姆宾塔，从年起，这种瓶盖才开始流行，在此之前，啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖，再用带子加以固定，开瓶时非常麻烦.文档收集自网络，仅用于个人学习
玄色俄罗斯原料：伏特加：，咖啡利口酒：.搅拌长匙、岩石杯.
鸡尾酒做法：、将伏特加倒进加有冰块地杯中.
、倒进利口酒，轻轻搅匀.
特色：这种鸡尾酒地特征是，它所散发出地高雅香气，酒精浓度虽高，但却轻易进口.这种鸡尾酒以产自俄罗斯地伏特加为基酒，加上它地光彩因而得名，而另一种鸡尾酒俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别.文档收集自网络，仅用于个人学习
含羞草原料：香槟(或发泡性葡萄酒)：盎司，柳橙汁：盎司. 葡萄羽觞.
鸡尾酒做法：将果汁倒进杯中，加满香槟即可.也可用柳橙做装饰.
特色：这种以香槟为基酒地鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华地柳橙汁.上流社会地人们原本称它为兰休香槟，但由于它地光彩和鲜黄色地含羞草非常相似，所以取名为含羞草.在意大利，它地别名叫.葡萄酒瓶地底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它地缘故在.葡萄酒储存地时间越长，酒气越香，可是在储存地过程中会产生酒石和丹宁酸.当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，假如瓶底平坦，沉淀物轻易随酒一起注进杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种题目了.文档收集自网络，仅用于个人学习
古典鸡尾酒原料：威士忌盎司，方糖块，苦精滴，苏打水匙.
鸡尾酒做法：在老式杯中先放进苦精、方糖和苏打水，将糖搅拌后加大冰块、威士忌搅凉后拧大一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃.这是著名地鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎.文
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公牛弹丸原料：伏特加：，牛肉汤：.调酒壶、羽觞.
鸡尾酒做法：、将冰块和材料倒进调酒壶中摇匀.
、倒进加有冰块地杯中.
特色：这是一种将酒与汤结合在一起地特殊鸡尾酒.这种鸡尾酒地问世，让人更相信只要口味兼容，任何材料都可以拿来调制鸡尾酒.这种鸡尾酒地可口与否，关键全在肉汤地好坏.它是底特律一家名叫科卡斯地俱乐部主人所发明地.文档收集自网络，仅用于个人学习反舌鸟原料：龙舌兰：盎司，绿色薄荷酒：盎司，柠檬汁：盎司.调酒壶、鸡尾羽觞.
鸡尾酒做法：、将冰块和材料倒进调酒壶中摇匀.
、倒进冰冷地杯中即可.
得其利原料：淡朗姆盎司，柠檬汁盎司，砂糖茶匙.
鸡尾酒做法：将上述材料加冰摇匀后滤进糖圈口地鸡尾羽觞，或加有冰块地老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰.这是一种带有淡蓝灰色彩地鸡尾酒，日本人习惯上称它为“百家地”.这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲.文档收集自网络，仅用于个人学习
长岛冰茶原料：辛辣琴酒：，伏特加：，无色兰姆酒：，龙舌兰：，无色柑香酒：，柠檬汁：，糖浆：茶匙，可乐：，柠檬片：片.搅拌长匙、吸管、大果汁杯.文档收集自网络，仅用于个人学习
鸡尾酒做法：、将材料倒进装满细碎冰地杯中搅匀.
、用柠檬做装饰，最后附上吸管.
特色：固然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶地情况下就调制出具有红茶光彩与口味地美味鸡尾酒来.它地酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐地甜味蒙骗了.文档收集自网络，仅用于个人学习
草帽鸡尾酒原料：龙舌兰：－，西红柿汁：适量，芹菜根：根，柠檬片：片.搅拌长匙、羽觞.
鸡尾酒做法：、将冰块放进杯中，倒进龙舌兰.
、加满－倍地冰冷西红柿汁，轻轻搅匀.
、用柠檬和芹菜做装饰即可.
彩虹酒原料：山多利石榴糖浆：盎司，汉密士瓜类利口酒：盎司，汉密士紫罗兰酒：盎司，汉密士白色薄荷酒：盎司，汉密士蓝色薄荷酒：盎司，山多利白兰地：. 用具：利口杯一只.文档收集自网络，仅用于个人学习
鸡尾酒做法：依序将配方慢慢倒进杯中.
特色：这种鸡尾酒是利用利口酒间地比重差异，调出色彩丰富地鸡尾酒.调制彩虹酒时最需留意地一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商地不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能把握各种酒地比重数据，就能调出各种不同而漂亮地彩虹酒.文档收集自网络，仅用于个人学习
布希球原料：安摩拉多利口酒：，柳橙汁：，苏打水：适量. 用具：搅拌长匙、平底杯.
鸡尾酒做法：、将安摩拉多和果汁倒进装有冰块地杯中.
、加满冰冷地苏打水，轻轻搅匀即可.
特色：安摩拉多()利口酒含有浓厚地杏仁味，以柳橙汁及苏打水调淡后，就是一种口感极佳地鸡尾酒.它固然诞生在美国，可是安摩拉多利口酒地原产地意大利人也很喜欢这种口味；当地人称它为“”，配方也稍有不同，柳橙汁地份量比安摩拉多稍多.安摩拉多利口酒地酒精浓度在－之间.文档收集自网络，仅用于个人学习
薄荷茱莉普原料：威士忌：，矿泉水：，薄荷叶：片，砂糖：茶匙.
高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管.
鸡尾酒做法：、把威士忌以外地材料倒进杯中.
、一面压碎薄荷叶一面溶解砂糖之后再倒进威士忌.
、用薄荷做装饰，最后附上吸管.
特色：薄荷地刺激香味能增添威士忌地味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味地甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用地鸡尾酒.要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将羽觞放在冰箱中冰镇至杯子泛白.这层白霜遇上清爽地薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语地爽快感.文档收集自网络，仅用于个人学习
薄荷鸡尾酒原料：绿色地薄荷酒杯、冰冻地苏打水杯、碎冰粒半杯.
鸡尾酒做法：先把粉碎地冰粒放进杯内，这些冰粒必须尽量地压碎，随后再倒进苏打水，用汤匙搅打一会儿，使酒、水、冰均匀地分布，就可以饮用了.文档收集自网络，仅用于个人学习
冰冻蓝色玛格丽特原料：龙舌兰：，蓝色柑香酒：，砂糖：茶匙，细碎冰：杯，盐：适量. 果汁机、吸管、葡萄羽觞.文档收集自网络，仅用于个人学习
鸡尾酒做法：、用盐将杯子做成雪糖杯型.
、将冰块和材料倒进果汁机内，摇匀倒进杯中即可.
特色：玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色地海洋，适合在夏日地海边或饭店地游泳池畔品酩.
边车鸡尾酒原料：白兰地盎司，橙皮香甜酒盎司，柠檬汁盎司.
鸡尾酒做法：将上述材料摇匀后注进鸡尾羽觞，饰以红樱桃.
特色：这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲惫，所以适合餐后饮用.这种酒乃是“鸡尾酒十杰”之一，凡饮用过地人无不交口称赞.文档收集自网络，仅用于个人学习贝利尼原料：发泡性葡萄酒：盎司，桃子酒( )：盎司，石榴糖：微量.
搅拌长匙、香槟杯.
鸡尾酒做法：、将冰冷地桃子酒和石榴糖浆倒进杯中搅匀.
、倒进冰冷地葡萄酒，轻轻搅匀后即可.
特色：发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅地甜味，就能调制出这种轻易进口地鸡尾酒.它是由意大利贝利尼一家有名地餐厅酒吧经营者在年发明地，目地是纪念在当地举行地文艺复兴初期画家“贝利尼”画展.文档收集自网络，仅用于个人学习
百家地鸡尾酒原料：百家地朗姆酒盎司，鲜柠檬汁盎司，石榴糖浆盎司.
鸡尾酒做法：将冰块置于调酒壶内，注进酒、石榴糖浆和柠檬汁，充分摇匀，滤进鸡尾羽觞，以红樱桃一颗点缀.
白兰地亚历山大原料：白兰地盎司，棕色可可甜酒盎司，鲜奶油盎司.
鸡尾酒做法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤进鸡尾羽觞后用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉.
奥林匹克原料：白兰地：盎司，橙色柑香酒：盎司，柳橙汁：盎司，调酒壶、鸡尾羽觞.
鸡尾酒做法：将冰块和材料倒进调酒壶中摇匀即可.
特色：这种鸡尾酒诞生在巴黎有名地高级饭店－“丽晶饭店”.橙色柑香酒独特地微苦味道不但将柳橙汁地甜味衬托得恰道好处，同时也使白兰地地香味更加浓郁、香醇.这种鸡尾酒是为了纪念年在巴黎举行地奥林匹克运动会所调制地.文档收集自网络，仅用于个人学习鸡蛋薄荷鸡尾酒材料：波士鸡蛋力娇酒、薄荷糖浆、柠檬汁、冰块杯
冷冻芒果鸡尾酒原料：芒果个，龙舌兰酒，白色柑香酒，胶糖蜜、柠檬汁各小汤匙，牛奶半杯.短款玻璃杯文档收集自网络，仅用于个人学习
做法：、将芒果往皮，切成四方形大小冷冻；
、用块冰和牛奶做成碎冰；
、加进龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加进牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒进玻璃杯中
无酒精鸡尾酒的配方大全
无酒精鸡尾酒的配方大全 很多人天生不能喝酒，因为身体的缘故，喝酒会容易醉，加上身体不能接触酒精，所以即便是去酒吧自己不能喝酒也会显得非常尴尬，现在有一种无酒精鸡尾酒是可以调制的，经过特殊的搭配里面不包含任何的酒精成分，下面就让我们来看一看无酒精的鸡尾酒调法，这样在朋友聚会的时候会不会很尴尬。 不少无酒精鸡尾酒的灵感都来自含酒精的经典鸡尾酒，比如这款圣母玛丽。 它的原型是鼎鼎有名的血腥玛丽，只不过去掉了里面的伏特加。老实说，它的口味并非人人都能接受，因为里面放了各种调料，像盐、黑胡椒和Tabasco辣椒酱，五味杂陈，反而不如单纯的番茄汁那么好入口。不过，它的营养价值是无需置疑的，喝一口酒咬一口芹菜的喝法也别具风味。 ★成分：番茄汁、盐、黑胡椒、Tabsco辣椒酱、芹菜。
纯椰林 这也是一款改编自经典鸡尾酒的无酒精鸡尾酒，原型是人人都爱的椰林飘香。它看上去和椰林飘香并无二致，用来瞒天过海绝无问题。它的成分中不包括朗姆酒，因此喝起来毫无酒精味道，只有浓浓的椰子香味充盈在嘴间，充满海滩假日风情。 ★成分：菠萝汁、柠檬汁、椰子奶油、糖浆。 粉红柠檬——一个充满女性气息的名字，它的淡粉色外观也非常女人，一定能讨得女性客人的欢心。它的做法和果昔很像，将新鲜香蕉和果汁放入搅拌机内打碎，最后加入少许石榴糖浆，营造出淡淡的粉色。它的口感香甜醇厚，同时又不失清新。 ★成分：石榴糖浆、香蕉、菠萝汁、柠檬汁。
★水果滨治 滨治即"Punch"，一种以果汁混合其它成分调成的饮料。作为一种历史悠久的饮品种类，滨治的配方非常之多，既有含酒精的，也有不含酒精的。摩砚的这款水果滨治即不含酒精，以四种不同的果汁为原料，在波士顿摇酒壶中摇匀后倒入杯中，再加上少许鲜红的石榴糖浆调色，营造出漂亮的外观。果味十足的口感使它尤其适合在夏夜饮用。 ★成分：橙汁、菠萝汁、苹果汁、葡萄柚汁、石榴糖浆。 爽脆苹果(Apple Crisp) 混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁，切半个酸橙挤入汁水，从上面加入少许的苏打水，混合均匀，在杯口装饰楔状切片酸橙，加入冰块即可饮用。
50款鸡尾酒配方
50款鸡尾酒配方
50款鸡尾酒配方 一：以金酒为基酒的鸡尾酒 1．布朗士(Bronx) 基酒：一盎司金酒(Gin) 辅料：一盎司干味美思(Dry Vermouth) 1/4盎司甜味美思(Sweet Vermouth) 1/2盎司橙汁(Orange Juice) 制法：摇和法，先把冰快放入摇酒器中，然后将基酒和辅料量入其中，用力摇匀后 滤入三角鸡尾酒杯中，最后用一颗红樱桃挂杯装饰。 2．吉利特(Gimlet) 基酒：11/2盎司金酒(Gin) 辅料：1/2盎司青柠汁(Lime Juice) 制法：调和法，先将冰块放入阔口的香槟杯中，用量杯将基酒和辅料量按配方入杯 中，用酒吧匙轻轻搅拌数下，最后切一圆片柠檬装饰。 3黄金菲士(Golden Fizz) 基酒：2盎司金酒(Gin) 辅料：1盎司柠檬汁(Lemon Juice) 1盎司白糖浆(Syrup)
1盎司淡奶(Cream) 1个鸡蛋(Egg) 苏打水(Soda Water) 制法：搅和法，先将冰块放入电动搅拌机中，用量杯将基酒和辅料按配方倒入其中， 放入一个鸡蛋，以中速搅拌15秒左右，然后将酒液和冰块一起倒入柯林杯 中，最后轻轻斟入苏打水至八成满。用吸管穿樱桃放入酒杯，柠檬片挂杯装 饰。 4．风流寡妇(Merry Widow) 基酒：3/4盎司金酒(Gin) 辅料：1/2盎司当酒(Benedictine) 1/4盎司白兰地(Brandy) 制法：调和滤冰法，先将冰块放入调酒杯中，用量杯将基酒量入其中，用酒吧匙搅 拌至冻，过滤冰块，将酒液滤入鸡尾酒杯中，最后用红樱桃挂杯装饰。 5．百万富翁(Millionaire) 基酒：1盎司金酒(Gin) 辅料：1/2盎司柠檬汁(Lemon Juice) 1/2盎司甜味美思(Sweet Vermouth)
几种鸡尾酒中英文对照配方
几种鸡尾酒中英文对照配方 一些配方,以供大家参考. cream slice 奶油片 1 oz. Triple Sec白橙皮酒 1 oz. White Cacao白可可酒 2 oz. Orange Juice橙汁 2 oz. Milk or cream全脂奶 Blend with ice and serve in an frozen drink glass. Garnish with grated orange peel.入果汁机搅打入杯,饰碎橙皮 cream slice 奶油片 (Special for Joe’s Pub) 1 oz. Orange Vodka橙味伏特加 1 oz. Tuaca意大利产甜味利口酒，柑橘味 1 oz. Half and half酸甜混合物 1/2 oz. Simple Syrup糖浆 3 oz. Fresh Orange Juice新鲜橙汁 摇匀入加冰海波杯,饰橙片及肉桂粉 Shake all ingredients with ice and strain over ice into a highball glass. Instead of na orange slice try a dusting of cinnamon as the garnish. CUBA LIBRE自由古巴 2 oz. Cuban Rum 古巴兰姆 Coco Cola可口可乐 Lime wedge莱姆角 入海波杯,上加冰镇可乐,挤入莱姆汁 Pour the rum over ice in the highball glass and fill with coca cola. Squeeze in a lime wedge. CUCUMBER黄瓜 1 oz. Green Menthe绿薄荷 1/2 oz. Brandy白兰地 2 oz. Heavy Cream浓乳 摇后入冰镇鸡尾酒杯或马提尼杯,上加少量巧克力屑 Shake all ingredients with ice and strain into a chilled cocktail/martini glass. A little shaved
世界10大经典鸡尾酒-推荐下载
世界10大经典鸡尾酒 玛格丽特 TOP1：玛格丽特(Margarita) 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的 清爽。 诞生地：墨西哥 配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上 一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。 Margarita(玛格丽特)鸡尾酒： 1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa 参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita 、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不试卷问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行 高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。
2021年鸡尾酒配方大全
鸡尾酒配方年夜全 欧阳光明（2021.03.07） 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。 配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏吊水2/3 容器：平底杯 饰物：红樱桃、柳橙各一 调配办法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏吊水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
螺丝刀 4/10俄得克酒6/10橙汁 坦布勒杯，加冰块，将上述资料倒入。 青草蜢 20mL鲜奶油20mL白色可可甜酒 20mL绿色薄荷甜酒 摇和法，滤入鸡尾酒杯中。 爱尔兰咖啡 1吧匙糖粉40mL爱尔兰威士忌酒 80mL热咖啡25mL泡沫鲜奶油
在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。 不要再搅拌，配1个咖啡勺和1支吸管奉客。 曼哈顿 1点安哥斯特拉苦酒15mL红色味美思酒 40mL美国裸麦威士忌酒 调和法，栽杯为鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。 特其拉日出 40mL特其拉酒80mL橙汁 10mL红石榴糖浆 兑和法，先将特其拉酒和橙汁兑入加满冰块的平底高杯中，用调酒棒调混，加入红石榴糖浆，加入之后无需再搅拌。 杯口装饰1片橙片和1粒红樱桃，杯中拔出1支吸管和1支调酒棒奉客。 猫爪 1个生鸡蛋黄2点红石榴糖浆
红酒知识：鸡尾酒调制配方大全
红酒知识：鸡尾酒调制配方大全。鸡尾酒配方大全，鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。 红粉佳人(RinkLady)金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。 玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。 炸弹(TequilaBomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。青草蜢(GrssHopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。 B-52轰炸机：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈) 金菲士(GinFizz)金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。 金汤力(GinTonic)酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。 黄金凯迪拉克(GoldenKidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。 血腥玛丽(BloodyMary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。 天使之吻(Angelkiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合) 威士忌酸(WhiskySour)威士忌1盎司、柠檬汁0.5盎司、糖0.5勺、加1-2盎司的水、摇匀后倒入杯中。 自由古巴(CubaLibre)老郎姆酒2盎司、柠檬片1片、柠檬汁1盎司、可口可乐1杯、调法：将老朗姆酒、柠檬片加入杯中，加碎冰搅拌、注入可乐、饰柠檬片。 黄金梦(GoldenDieam)1盎司加利安诺香甜酒、0.5盎司君度橙酒、2盎司柳橙汁、2盎司鲜奶油、将所有材料倒入雪克壶摇匀后倒入杯中或果汁机中。饰杨桃。 汤姆可林(TomCollins)0.5盎司金酒、1盎司柠檬汁、1盎司糖水、冰块适量、汽水适量、金酒柠檬汁、糖水放入雪克壶摇匀后倒入直杯中上面再加满汽水(饰柠檬片、红樱桃剑叉)异形接触(UFO)1/3盎司绿薄荷酒1/3盎司奶酒、1/3盎司白兰地、依序将薄荷酒、奶酒、白兰地分别分三层倒入香甜酒杯中、最后点上一多火苗即可。 新加坡司令(SingaporeSling)金酒0.5盎司、樱桃白兰地1盎司、酸橙汁1盎司、冰镇苏打水、杯具14盎司大杯、调法：除苏打水及过片外、将其余材料用碎冰摇匀饰橙片及樱桃。 曼哈顿(Mahattan)2.5盎司威士忌、0.8盎司干红酒、客人要求加冰就加冰。 彩虹1号(PosseCaféNo.1)1/5盎司棕可可酒1/5盎司红石榴汁、1/5盎司绿薄荷酒、1/5盎司樱桃波士白兰地、1/5盎司白兰地、按顺序分层、最上面一层点火。 彩虹2号(PosseCaféNo.2)在彩虹1号的材料上多一倍。 环游世界(Aroundtheworld)0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司威士忌、0.5盎司白兰地、0.5盎司绿薄荷酒、0.5盎司糖水、3盎司凤梨汁、冰块适量、将所有的材料放入雪克壶中摇匀后倒入果汁杯中。
鸡尾酒调酒配方大全
世界经典鸡尾酒调酒配方大全 大全，它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。 红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁盎司、红石榴汁盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。 玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。 炸弹(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。 B-52轰炸机：1盎司咖啡酒、盎司奶酒、盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈) B-52轰炸机
金菲士(Gin Fizz)金酒2盎司柠檬汁盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。 金汤力(Gin Tonic)酸橙汁1/2个金酒盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。 黄金凯迪拉克(Golden Kidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒盎司白可可酒、盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。 血腥玛丽(Bloody Mary)伏特加盎司、柠檬汁盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。 天使之吻(Angel kiss)盎司棕可可酒、盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合) 威士忌酸(Whisky Sour)威士忌1盎司、柠檬汁盎司、糖勺、加1-2盎司的水、摇匀后倒入杯中。 自由古巴(Cuba Libre)老郎姆酒2盎司、柠檬片1片、柠檬汁1盎司、可口可乐1杯、调法：将老朗姆酒、柠檬片加入杯中，加碎冰搅拌、注入可乐、饰柠檬片。 黄金梦(Golden Dieam)1盎司加利安诺香甜酒、盎司君度橙酒、2盎司柳橙汁、2盎司鲜奶油、将所有材料倒入雪克壶摇匀后倒入杯中或果汁机中。饰杨桃。 汤姆可林(Tom Collins)盎司金酒、1盎司柠檬汁、1盎司糖水、冰块适量、汽水适量、金酒柠檬汁、糖水放入雪克壶摇匀后倒入直杯中上面再加满汽水(饰柠檬片、红樱桃剑叉) 异形接触(UFO)1/3盎司
鸡尾酒配方大全
鸡尾酒配方大全 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。 配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，打水2/3 容器：平底杯 饰物：红樱桃、柳橙各一 调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
20mL绿色薄荷甜酒 摇和法，滤入鸡尾酒杯中。 爱尔兰咖啡 1吧匙糖粉 40mL爱尔兰威士忌酒 80mL热咖啡 25mL泡沫鲜奶油 在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面。 不要再搅拌，配1个咖啡勺和1支吸管奉客。 曼哈顿 1点安哥斯特拉苦酒 15mL红色味美思酒 40mL美国裸麦威士忌酒 调和法，栽杯为鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。 特其拉日出 40mL特其拉酒 80mL橙汁 10mL红石榴糖浆 兑和法，先将特其拉酒和橙汁兑入加满冰块的平底高杯中，用调酒棒调混，加入红石榴糖浆，加入之后无需再搅拌。 杯口装饰1片橙片和1粒红樱桃，杯中插入1支吸管和1支调酒棒奉客。 猫爪 1个生鸡蛋黄 2点红石榴糖浆 30mL柠檬汁 30mL青柠汁 80mL橙汁 摇和法，摇妥之后将其滤入高脚杯中或加满冰块的平低高杯中。杯口装饰1片橙片和1片柠檬片、1粒红樱桃，插入1支吸管奉客。 百家得鸡尾酒 5mL红石榴糖浆 20mL柠檬或青柠果汁 40mL百家得白老姆酒 摇和法，载杯为鸡尾酒杯。
经典鸡尾酒配方
1:马天尼 狗头（金酒）1.5盎司，马天尼（干）0.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁（0.3盎司），三角杯装，冰块四块，摇和法调制。 2:红粉佳人 狗头（金酒）1盎司，红石榴糖浆0.3盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁（0.3盎司），生鸡蛋白一个，君度力娇酒0.3盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯装，加樱桃装饰 3:曼哈顿： 杰克丹尼1.5盎司，马天尼（红）0.5盎司，君度力娇酒一滴，八分之一柠檬皮油或一滴浓缩柠檬汁，冰块四颗，摇合法，三角杯，樱桃装饰 4:黄金菲士： 狗头（金酒）1.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，蛋黄一个，四颗冰块，摇合法，八分之一柠檬角一个，冰块加满二分之一杯子，苏打水八分满，配吸管，搅棒，卡伦杯装～ 5:B－52轰炸机 咖啡甜三分之一子弹杯（底部），百利甜三分之一子弹杯（中部），百加得151三分之一子弹杯（上部），分层，喝时上层点火，用吸管迅速插如，一口喝完～ 6:特其拉碰 杯底加少许食盐，加柠檬片盖住，加豪帅（龙舌兰）1盎司，加雪碧至杯子三分之二处，厚古典杯，配两个杯垫，喝时将一个杯垫放在下面，另一个盖在杯子上，用力砸，然后掀开一口喝完～ 7:自由古巴 百加得（黑）1.5盎司，冰块四颗，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，卡伦杯装，可乐填八分满，配搅棒和柠檬角～ 8:螺丝刀 苏红或任意原味伏特加1.5盎司，冰块八分满，卡伦杯，加橙汁至八分满，柠檬片装饰，配搅棒，吸管～ 9:吻别 白兰地二分之一吧勺约合两滴，百加得（白）1.5盎司，浓缩柠檬汁一滴或柠檬汁0.3盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯～ 10:青草蜢 白可可三分之二盎司，绿薄荷三分之二盎司，牛奶三分之二盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯 11:特调酒L 红石榴糖浆0.5盎司至杯底，加冰块至八成满，鲜橙多1盎司，百加得（白）0.5盎司，苏红伏特加1盎司，波士樱桃0.5盎司，冰块四颗，摇合法，加至红石榴糖浆之上，用吧勺引流，上层加雪碧至八分满，长饮杯装，配吸管，搅棒～ 12:边车 白兰地三分之二盎司，君度力娇三分之二盎司，浓缩柠檬汁两滴或柠檬汁0.5盎司，冰块四颗，摇合法，三角杯装～ 13:极度冰寒
无酒精鸡尾酒配方
【中文名称】：普斯福特（猫步） 【英文名称】：Pussyfoot Cocktail 【材料】：橙汁3/4，柠檬汁1/4，石榴糖浆1茶勺，蛋黄1个量 【制法】：①将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 【详细说明】 “猫步”是形容那些像猫一样轻轻走路的人。这是一款无酒精鸡尾酒，加入蛋黄的目的，是为了调和出金黄色。无酒精鸡尾酒中最有名的饮品是佛罗里达、最近才开始流行的是灰姑娘。 一个人去酒吧，当然是可以的。如果和别人一起去，边喝边聊，气氛会很轻松。如果朋友中有一人不饮酒，这会使你很劳神，这时不妨点一杯无酒精鸡尾酒。 【中文名称】：灰姑娘 【英文名称】：Cinderella Cocktail 【材料】：橙汁1/3，柠檬汁1/3，菠萝汁1/3 【制法】：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 【详细说明】 这是一款无酒精鸡尾酒。灰姑娘从一个普通的女孩变成了王妃，寓意非常美好，所以选用此名来命名这款鸡尾酒。“如果不能饮酒，就不要去参加舞会”，现在可不是这样了。 无酒精鸡尾酒有很多，灰姑娘是其中最具人气、最令人瞩目的一款。 【中文名称】：佛罗里达 【英文名称】：Florida Cocktail 【材料】：橙汁3/4，柠檬汁1/4，砂糖1茶勺，树皮苦酒2打石 【制法】：①将所有材料倒入雪克杯摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 【详细说明】 这是以美国南部佛罗里达州的名字命名的鸡尾酒。此酒是无酒精饮料中的名品。实际上，看过配方后你就会明白，可加入2打石树皮苦酒。此酒感觉不到酒精的味道，自然也不会醉。 如果在酒席上只有果汁的话，肯定会有人感到不自在，此时请点此款鸡尾酒调和。 它虽然是无酒精饮料，但却是经过专业调酒师调和的饮品，再加上使你愉悦的饮酒氛围，即使与普通的鸡尾酒价格一样，应该也不算贵。 【中文名称】：秀兰·邓波儿 【英文名称】：Shirley Temple 【材料】：石榴糖浆1茶勺，姜汁汽水补足剩余，柠檬片1片 【制法】：①将石榴糖浆倒入坦布勒杯中；②用姜汁汽水注满酒杯，轻轻地调和；③用柠檬片装饰。 【详细说明】 这是以曾经风光一世的秀兰·邓波儿的名字命名的鸡尾酒，是一款新的无酒精的长饮饮料。目前尚不清楚女演员的名字与饮料间有何关系。 这是用姜汁汽水调和的饮品，石榴糖浆的作用是使酒着红色?? 1. 水果宾治fruit punch
经典鸡尾酒故事
经典鸡尾酒故事 一蓝色玫瑰： 从前有一对夫妻，他们很相爱，他们为此种了好多的红玫瑰，可是丈夫一直想要蓝色的玫瑰，可是怎样都种不出来，丈夫每天都很忧郁，后来被妻子发现了，妻子就想了个办法，把红玫瑰用颜料染成了蓝色的，丈夫高兴坏了，可是有一天正好赶上了下雨，颜料都褪色了，蓝玫瑰都又变回了红玫瑰，丈夫知道了，认为妻子骗了他，丈夫离家出走了。妻子很伤心，每天都在玫瑰园里哭泣，每天都在思念自己的丈夫，时间长了，妻子慢慢得了重病，因为忧郁成疾，妻子死在了玫瑰园旁边。丈夫在外面呆久了，慢慢也想过来了，自己因为想要蓝玫瑰丢下了自己朝夕相处的妻子，他觉得自己错了，想回家给妻子道歉。等回到家的时候，看见妻子躺在玫瑰园里，丈夫难过极了，每天都去泡吧，发泄自己心中的悲伤，调酒师知道了原由，就为丈夫特意调了一款鸡尾酒名叫蓝色玫瑰。 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）1/3ml Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、蓝橙 15ml 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 二 Mai Tai 1944年的一个晚上，在美国加利福尼亚州西部的奥克兰市，“Trader Vic”餐厅的几款朗姆酒卖得都不错，但酒吧老板不满足于此。他让调酒师以朗姆酒为基础做一款鸡尾酒来更好的提高自己店的效益。随后，这位调酒师就以朗姆酒为主酒调好了一种鸡尾酒，他倒了一杯给两位来自南太平洋塔希提岛的朋友品尝，女孩喝完后说 ：“Mai Tai-Roa Ae”，老板有些迟疑，就问这位朋友“mai tai-roa ae”是什么意思。女孩解释说：“塔希提语的意思就是“太棒了，全世界最 好的”。酒吧老板突然有了灵感，马上即兴发挥，于是，这款 Mai Tai的鸡尾酒就此诞生了。30ml白朗姆 10ml黑朗姆 60ml橙汁 60ml菠萝汁 15ml石榴红塘浆 15ml 君度 古典杯 三吉普森GIBSON 吉普森是美国大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份经常要参加各种酒会；那时候人们认为不喝酒的人不善交际，于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱做装饰物，假装跟别人一样喝着鸡尾酒，别人一直以为他喝的是鸡尾酒，由于好奇，人们也把珍珠洋葱放在鸡尾酒里，喝过之后，很多人都喜欢这样喝，后来有一名调酒师灵机一动创作了这款酒，以金酒代替白开水，珍珠洋葱做装饰。以吉普森命名。吉普逊鸡尾酒因此由来。 原料：60ml金酒10ml司干马天尼酒：珍珠洋葱：1粒。调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯。 做法：1、将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒入杯中。2、用珍珠洋葱做装饰。四螺丝起子 GIMLET 在美国一个矿场里，矿工每天工作下来，喜欢喝酒来减轻自己的疲劳，为了不让老板发现自己偷偷喝酒，就把买来的伏特加加入了橙汁，因为没有搅棒，就用自己的工具螺丝起子来搅拌，因此，螺丝起子由此得名。慢慢习惯下来，矿工就一直这样喝酒。感觉味道还不错，颜色跟橙汁一样，橙汁也带一点点淡淡的苦味，就把伏特加酒的味道给掩盖了，因此，在酒吧也被称为“少女杀手”，虽然口味与颜色都与果汁类似，可是酒精的度数还影响着酒的本质。是男士用的“必杀技”。
世界经典鸡尾酒配方
世界经典鸡尾酒 从燃烧般的红艳到大海一样的蔚蓝,从令人销魂的甘甜到近似虚无的辛辣，可谓千姿百态，妙趣横生，这就是鸡尾酒………… (Rink Lady)金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3红粉佳人 红粉佳人(Rink 块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。 玛格丽特（（Margrita Margrita））以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰玛格丽特 酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。 炸弹（（Tequila Bomb Bomb））先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然炸弹 后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。 (Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚青草蜢 青草蜢(Grss 杯中、饰绿樱桃1个即可。 轰炸机：：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点B-52轰炸机 上一朵火苗即成、（放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈）Fizz））金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司金菲士 金菲士（（Gin Fizz 大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。 Tonic））酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水（奎宁水）按顺序倒入直杯中。金汤力（（Gin Tonic 金汤力 Kidlet））3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜黄金凯迪拉克 黄金凯迪拉克（（Golden Kidlet 奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。 (Bloody Mary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加血腥玛丽 血腥玛丽(Bloody 冰搅匀放柠檬片。 kiss））0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱天使之吻（（Angel kiss 天使之吻
9款经典醉人的鸡尾酒做法
9款经典醉人的鸡尾酒做法 教父GODFATHER 教父GODFATHER 材料 威士忌---------------------3/4 安摩拉多(Amaretto)---1/4 用具 岩石杯.搅拌长匙 做法： 把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可 安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。这
是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是印错了。 绿色蚱蜢GRASSHOPPER 绿色蚱蜢GRASSHOPPER 材料 白色可可酒--------------1/3 绿色薄荷酒--------------1/3 鲜奶油------------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法：
将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。 这是一种香味很浓的鸡尾酒，杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油，入喉香浓、滑溜，非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜，可以当甜点饮用。 贝利尼BELLINI 材料： 发泡性葡萄酒-----------------2/3 桃子酒(Peachnektar)----------1/3 石榴糖浆----------------------微量 用具： 搅拌长匙、香槟杯 做法：
1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。 2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。 发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。 梦幻勒曼湖 鸡尾酒配方：梦幻勒曼湖 英文名：FANTASTIC LEMAN 梦幻勒曼湖(FantasticLeman)
经典鸡尾酒调酒配方大全
世界经典鸡尾酒调酒配方大全 鸡尾酒配方大全，鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。 红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。 玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。 炸弹(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。 B-52轰炸机：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈)
B-52轰炸机 金菲士(Gin Fizz)金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。 金汤力(Gin Tonic)酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。 黄金凯迪拉克(Golden Kidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。 血腥玛丽(Bloody Mary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。
鸡尾酒配方大全解析
鸡尾酒配方大全 金汤力（GinTonic） 晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。 配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）容器：高波杯饰物：柠檬片 调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠 檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖（FantasticLeman） 这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。 配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高脚玻璃杯 调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯 中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令（SingaporeSling） 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。 配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3 容器：平底杯饰物：红樱桃、柳橙各一 调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入 冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选 择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯饰物：柠檬皮 调配方法：将柠檬皮削成 1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直 地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡 - 1 -
最新50款鸡尾酒配方汇编
50款鸡尾酒配方 一：以金酒为基酒的鸡尾酒 1．布朗士(Bronx) 基酒：一盎司金酒(Gin) 辅料：一盎司干味美思(Dry Vermouth) 1/4盎司甜味美思(Sweet Vermouth) 1/2盎司橙汁(Orange Juice) 制法：摇和法，先把冰快放入摇酒器中，然后将基酒和辅料量入其中，用力摇匀后滤入三角鸡尾酒杯中，最后用一颗红樱桃挂杯装饰。 2．吉利特(Gimlet) 基酒：11/2盎司金酒(Gin) 辅料：1/2盎司青柠汁(Lime Juice) 制法：调和法，先将冰块放入阔口的香槟杯中，用量杯将基酒和辅料量按配方入杯中，用酒吧匙轻轻搅拌数下，最后切一圆片柠檬装饰。 3黄金菲士(Golden Fizz) 基酒：2盎司金酒(Gin) 辅料：1盎司柠檬汁(Lemon Juice) 1盎司白糖浆(Syrup) 1盎司淡奶(Cream) 1个鸡蛋(Egg) 苏打水(Soda Water) 制法：搅和法，先将冰块放入电动搅拌机中，用量杯将基酒和辅料按配方倒入其中，放入一个鸡蛋，以中速搅拌15秒左右，然后将酒液和冰块一起倒入柯林杯 中，最后轻轻斟入苏打水至八成满。用吸管穿樱桃放入酒杯，柠檬片挂杯装 饰。 4．风流寡妇(Merry Widow) 基酒：3/4盎司金酒(Gin) 辅料：1/2盎司当酒(Benedictine) 1/4盎司白兰地(Brandy) 制法：调和滤冰法，先将冰块放入调酒杯中，用量杯将基酒量入其中，用酒吧匙搅拌至冻，过滤冰块，将酒液滤入鸡尾酒杯中，最后用红樱桃挂杯装饰。 5．百万富翁(Millionaire) 基酒：1盎司金酒(Gin) 辅料：1/2盎司柠檬汁(Lemon Juice) 1/2盎司甜味美思(Sweet Vermouth) 1/4盎司红石榴汁(Grenadine) 制法：调和滤冰法，先将冰块放入调酒杯中，用量杯将基酒和辅料量入其中，用酒吧匙搅拌至冻，过滤冰块将酒液滤入鸡尾酒杯中，最后用红樱桃挂杯装饰。 6．利格诺尼(Negroni) 基酒：11/2盎司金酒(Gin) 1/2盎司金巴利酒(Campair) 1/2盎司甜味美思(Sweet Vermouth) 制法：调和滤冰法，先将冰块放入调酒杯中，用量杯将基酒量入其中，用酒吧匙搅
25款世界著名鸡尾酒配方及详细制法
25款世界著名鸡尾酒配方及详细制法 1．马天尼（Martini） （1）干马天尼（DryMartini） 材料：金酒1.5盎司 干味美思5滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（SweetMartini） 材料：金酒1盎司 甜味美思2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（MediumMartini） 材料：金酒1盎司 干味美思1／2盎司 甜味美思1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（PerfectMartini） 2．曼哈顿（Manhattan） 主要的曼哈顿类鸡尾酒有： （1）干曼哈顿（DryManhattan） 材料：黑麦威士忌1盎司 干味美思2／3盎司 安哥斯特拉苦精1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。
（2）中性曼哈顿（MediumManhattan） 材料：黑麦威士忌1盎司 干味美思1／2盎司 甜味美思1／2盎司 安哥斯特拉苦精1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" （3）甜曼哈顿（SweetManhattan） 材料：黑麦威士忌1盎司 甜味美思2／3盎司 安哥斯特拉苦精1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 3．威士忌酸（WhiskySour） 材料：威士忌1.5盎司 柠檬汁1／2盎司 砂糖1匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4．得其利（Daiquiri） 材料：淡罗姆1.5盎司 柠檬汁1／2盎司 砂糖1／2匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要
世界10大经典鸡尾酒
世界10大经典鸡尾酒 TOP1：玛格丽特(Margarita) 配料：40ml龙舌兰酒，20ml君度橙酒，20ml青柠檬汁 调制方法：杯沿柠檬片蘸湿，沾上细盐，将配料加冰摇匀。 TOP2：新加坡司令(Singapore Sling) 配料：40ml琴酒，20ml樱桃白兰地，30ml柠檬汁，10ml必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水 调制方法：配料（除苏打水外）加冰摇匀，加苏打水至满。 TOP3：血腥玛丽(Bloody Mary) 配料：50ml伏特加，10ml柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120ml番茄汁 调制方法：加冰和配料搅拌，入番茄汁至杯满，再搅拌。 TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz) 配料：50ml琴酒，20ml柠檬汁，10ml必得利石榴汁，冰镇苏打水 调制方法：配料加冰摇匀，加苏打水至满。 TOP5：曼哈顿酒(Manhattan) 配料：40ml威士忌，20ml味美思酒，2注安格斯特拉苦酒 调制方法：配料加冰摇匀。 TOP6：海岸(Sex on the Beach) 配料：30ml伏特加，30ml桃子利口酒，60ml菠萝汁，60ml小红莓汁 调制方法：配料加冰摇匀 TOP7：龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 配料：60ml龙舌兰酒，100ml橙汁，10ml柠檬汁，20ml必得利石榴汁 调制方法：配料加冰摇匀，加必得利石榴汁至满搅拌 TOP8：亚历山大酒(Alexander) 配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量 调制方法：配料加冰摇匀过滤 TOP9：马提尼(Dry Martini) 配料：50ml琴酒，10ml干苦艾酒（干） 1盎司琴酒，2/3盎司甜味美思（甜） 1盎司琴酒，1/2盎司干味美思，1/2盎司甜味美思（中）调制方法：配料加冰摇匀，橄榄、柠檬皮装饰 TOP10：吉普森——Gibson 配料：50ml琴酒，10ml干苦艾酒 调制方法：配料加冰摇匀，洋葱装饰
经典鸡尾酒调酒配方大全之欧阳光明创编
世界经典鸡尾酒调酒配方大全 欧阳光明（2021.03.07） 鸡尾酒配方大全，鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。 下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。 红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。 玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。 炸弹(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。
B-52轰炸机：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈) B-52轰炸机 金菲士(Gin Fizz)金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、濾入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。 金汤力(Gin Tonic)酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。 黄金凯迪拉克(Golden Kidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。 血腥玛丽(Bloody Mary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。 天使之吻(Angel kiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合)