中国奶牛的饲养标准

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养牛与牛病防治-4.3奶牛产奶性能评定

养牛与牛病防治-4.3奶牛产奶性能评定

任务二 奶牛群生产性能测定体系(DHI)
DHI是奶牛群改良计划的英文简称,国内称奶牛生 产性能测定。我国DHI系统创立于1994年,是由中 国-加拿大奶牛综合育种项目与我国有关组织在上海、 西安、杭州等地建立起了牛奶监测中心实验室创立。
一、DHI概述
DHI体系指通过测试奶牛的产奶量、乳成分、体 细胞数等多项指标,经分析后形成一系列反映奶牛群 配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等方面的信息。
4、样品保存与运输:为防止奶样腐败变质,应加入重 铬酸钾0.03克。低温运输
(二)样本测定
1、测定设备:乳成分测试仪、体细胞计数仪、恒 温水浴箱、保鲜柜、流量计、采样瓶、样品架及奶 样运输车等。
2、测定原理:依据红外原理作乳成分分析,体细 胞数是将奶样细胞核染色后,通过电子自动计数器 测定得到结果。
二、DHI样本采集与测定
生产性能测定流程主要包括奶牛场的初期工作、实验室 分析以及数据处理三部分。
(一)样本采集
1、测定牛群要求:牛场应具有一定规模,采用机械挤 奶,并配有流量计或带搅拌和计量功能的采样装置。
2、奶牛条件:测定奶牛应是产后第6天至干乳前6天的 泌乳牛。
3、采样:每头泌乳牛一年测定10次,每个泌乳月测一 次。
(∑为累计的总和,F为每次测定 的乳脂率,M为本月的产乳量)
中国奶业协会提出以3次测定法来计算平均乳脂率, 即在全泌乳期的第2、5、8泌乳月各测1次,而后应 用上述公式计算其平均乳脂率。
目前乳脂率测定方法有乳成分测定仪法和实验 室分析测定法。
实验室分析测定法主要有:巴氏法和盖氏法。 但以上方法手续繁琐,效率低,不利于大量样品的 分析。近年国际上已出现利用现代化仪器的分析方 法,如英国生产的伊尔麦红外线牛奶分析仪,分大、 小两种型号,小型可供实验室用,大型可供牛奶场 及育种组织或乳品分析中心使用。

[养奶牛的利润与成本]养奶牛养奶牛的利润与成本

[养奶牛的利润与成本]养奶牛养奶牛的利润与成本

[养奶牛的利润与成本]养奶牛养奶牛的利润与成本养奶牛养奶牛的利润与成本养奶牛的利润与成本养殖奶牛有场地、奶牛苗种、饲料、疫苗、医药等成本费用,根据这些数据合计养一只奶牛需要7000元左右的成本,而奶牛的效益在产奶和生产牛犊两方面,每只可获纯利润在3000至7000元左右。

一、养殖成本场地成本目前养奶牛一般分室内和室外。

室外的话看地方,一般正常的话都是自由放牧式,这样可以节约很大的成本。

当然如果需要包场地的话,一般在数百元一亩。

如果自己搭建一个小型牛棚的话,稍微简陋点的在50-60元每平米,如果功能较完善如流水槽、饲养槽、灯光控制等造价则在100/米起步。

大型的养殖场的话因地制宜,一般数万起步。

饲养成本奶牛苗一般按年龄的变化价格会不同程度的上升,2-3个月的在2000元起步,3-6个月大的小奶流售价一般也要4000起步,再大的则看地方来,从数千到上万不等。

一头奶牛一年约要喂养十吨左右的草料与饲料,所需要价格在6000左右,其中饲料成本占4000,草料成本占2000。

每年需要的疫苗费、医药费这一块大概要600元左右,养一只奶牛的成本在7000左右二、养殖利润奶牛的收益方面在于产奶和生产牛犊本身的收益,一般一只小母牛犊出栏价格从2000-4000不等;产奶量奶产量按目前平均的4000KG来算,每1000KG的售价在2500元左右。

其总收益在1万-1.4万左右,存利润约为3千-7千。

总体来说是一个不错的选择,如果你养了20头就有6-14万的收入了。

这还是长期的情况。

进口牛肉对中国肉牛养殖业是巨大打击吗?进口牛肉在中国市场上越来越多了,那么一个问题直接摆上来了:进口牛肉来了,国内牛肉养殖业岂不是要遭受巨大打击?不见得。

从中国肉牛养殖业的现状看,进口牛肉也许还是利大于弊。

从市场竞争上来看,进口牛肉和国产牛肉市场定位不同,两者面对面开打的机会不多。

进口牛肉主打高端消费市场,来势汹汹的美国牛肉目前售价一般要在每斤100元以上,与国产牛肉30元左右的价格差距还是很大的。

14动物的营养需要与饲养标准

14动物的营养需要与饲养标准

第十四章动物的营养需要与饲养标准思考题:一.名词解释:营养需要饲养标准营养需要:一般概念上的营养需要是指动物在一定的环境条件下,维持生命健康、正常生长和良好的生产性能对能量及各种营养物质的数量要求。

营养需要一般是指群体营养需要的平均值。

有时营养需要特指权威部门批准并以文件形式发布出来的动物营养需要和饲养标准概念等同。

饲养标准:饲养标准(Feeding standard)规定了各种动物为了获得不同生产目的和生产性能对各种营养物质和能量的需要量定额,并介绍了包括动物的营养需求特点及饲料原料的营养特性数据等相关资料,是各国公认的权威部门发布的一整套数据和资料。

二.以美国NRC和我国最新的饲养标准为例,简要说明饲养标准的组成结构一般分成几部分?NRC发布的动物营养需要一般包括序、营养研究的进展、营养需要量表、饲料营养价值、典型配方和参考文献等部分。

序阐述了本次修订的主要变化、增加的新内容、修订工作的时间跨度及最终的完成时间等。

营养研究的进展部分主要总结了到目前为止的有关研究资料,按不同的专题进行详细的总结和阐述,是制定本版营养需要量的依据。

营养需要量表以表格的形式给出每个营养指标的具体数值。

饲料营养价值用表格的形式列出用于配制此种动物饲料的原料的能量、营养成分含量及生物学效价的数据。

典型配方列出根据营养需要定额而配制出来的具有代表性的配方,它是进行饲料配合时的参考,启发和指导使用者如何进行饲料配制。

参考数据列出了制定标准所依据的数据来源,以便读者查阅和参考。

我国饲养标准包括封皮部分,前言部分,标准的正文部分。

标准的正文部分包括:1范围; 2 规范性引用文件;3 对本标准所涉及的术语和定义的解释;4营养需要; 5常用饲料及营养价值表;6 常用矿物质饲料中矿物质的含量;7 维生素化合物的维生素含量;8常用矿物元素的耐受量。

封皮部分,有标准的名称、编号、发布日期、发布的机构等内容。

前言部分包括起草的单位、个人及对旧标准的替代情况说明。

中国乳制品标准与欧洲标准

中国乳制品标准与欧洲标准

中国乳制品标准与欧洲标准中国是世界上乳制品消费量最大的国家之一,乳制品行业发展迅速,但在标准方面与欧洲标准还存在一定的差距。

中国乳制品标准与欧洲标准的比较,不仅可以促进中国乳制品行业的发展,还可以提高中国乳制品的国际竞争力。

首先,中国乳制品标准与欧洲标准在原料要求方面存在一定差异。

中国乳制品标准对原料的要求相对较低,而欧洲标准则更加严格。

在奶源方面,欧洲标准要求奶牛必须是健康的,并且在饲养、喂养和奶牛健康管理方面有着严格的规定,以保证奶源的质量。

而中国乳制品标准对奶源的要求相对较为宽松,这就导致了中国乳制品在原料质量上与欧洲标准还存在一定差距。

其次,在生产工艺和质量控制方面,中国乳制品标准与欧洲标准也存在一定的差距。

欧洲标准对乳制品的生产工艺和质量控制有着非常严格的要求,包括原料的接收、储存、加工、包装等各个环节都有着详细的规定,以确保乳制品的质量和安全。

而中国乳制品标准在这方面的要求相对较为宽松,导致了一些乳制品生产企业在生产工艺和质量控制方面存在一定的问题。

此外,在产品质量指标方面,中国乳制品标准与欧洲标准也存在一定的差距。

欧洲标准对乳制品的各项指标有着非常严格的要求,包括营养成分、微生物指标、重金属和农药残留等各项指标都有着详细的规定。

而中国乳制品标准在这方面的要求相对较为宽松,导致了一些乳制品产品在质量指标上与欧洲标准还存在一定差距。

综上所述,中国乳制品标准与欧洲标准在原料要求、生产工艺和质量控制、产品质量指标等方面存在一定的差距。

为了提高中国乳制品的国际竞争力,中国乳制品行业需要加大标准制定的力度,借鉴欧洲标准的先进经验,提高乳制品的质量和安全水平,促进中国乳制品行业的健康发展。

同时,消费者在购买乳制品时也应该注重产品的质量和安全,选择有着严格标准要求的乳制品,共同推动中国乳制品行业的发展。

一、体质外貌及其各部位特征 奶牛生产的目标是高产、稳产、健康

一、体质外貌及其各部位特征 奶牛生产的目标是高产、稳产、健康
(一)体表部位名称及各部位特征 奶牛的整体特征为:全身清瘦,皮薄骨细,血管外露,棱角突出,被毛细
短而有光泽,肌肉不甚发达,皮下脂肪沉积不多,胸腹宽深,中躯较长,后躯和 乳房十分发达,从侧望、前望、上望均呈“楔行”。
各部位的具体特征为: 1. 头颈部
在体躯的最前端,它以鬐甲和肩端的连线与躯干分界,包括头部和颈部。 (1)头部 头部是以头骨为其解剖基础的体表部位,并以枕骨脊为界与颈 部相连。头部有长短、宽窄、轻重、粗细之分,表现出明显的品种特征。 奶牛头一般较清秀、狭长、轮廓清晰,头面血管十分显露。 鉴定头部要注意其大小、形状以及头部与整体的比例关系,同时要观察鼻镜、 眼、耳、额等部位特征,母牛不得有凶相。 眼要圆大、明亮、有神、机敏、温顺(母牛)。眼睛细小无神而呆滞或眼球 暴露凶相的均不可取。 嘴要宽阔、口裂要深,界线要明显,上下唇应整齐、坚强,下颚发达,这是 采食能力强的象征。鼻镜宜宽广,鼻粱正直,鼻孔粗大。 耳宜大小适中,薄而灵活,耳上的毛细血管明显,分泌物丰富,内侧呈橘黄 色更佳。 额宜宽阔,以示胸部发育良好。 (2)颈部 颈部是以七个颈椎为其解剖基础的体表部位。奶牛的颈宜薄、 长而平直,两侧纵行皱褶多。同时要注意头与颈、颈与肩的连接要自然,结合处 不宜有明显凹陷。 2. 前躯 前躯包括鬐甲、前肢和胸部三部分。 (1)鬐甲 鬐甲是以第二至第六各背椎棘突与肩胛软骨为其解剖基础的体 表部位,是连接颈、前肢和躯干的枢纽。鬐 甲有长短、窄宽、高低、尖和分岔之 分。 牛体营养欠佳,肌肉不发达,弱体质时会形成尖鬐 甲;背椎棘突发育不良、 胸部两侧韧带松弛引起体躯下垂、胸部过度发育时都会形成岔鬐 甲(双鬐 甲)。 奶牛鬐 甲宜长平而较狭,多与背线呈水平状态。 (2)前肢 前肢包括肩部、臂和下前肢三部分。 肩部:肩部是以肩胛骨为其解剖基础的体表部位,它的形态取决于肩胛骨的 长短、宽窄、着生状态以及附着肌肉的丰富程度。肩有狭长肩、短立肩、广长斜 肩、肥肩和羽状肩等不同类型。肩部狭而长、肌肉欠丰富为狭长肩;肩部短而直

优良品种牛有哪些?役用牛、肉牛的区别及饲养管理

优良品种牛有哪些?役用牛、肉牛的区别及饲养管理

优良品种牛有哪些?役用牛、肉牛的区别及饲养管理一、牛的主要优良品种有哪些,各有什么特点?1.秦川牛主要产于陕西省关中地区。

毛色有紫红、棕红、黄3种。

体格较大,成年公牛平均体高142厘米,体长160.5厘米,体重594公斤。

拉车载重700公斤,可日行30~40公里。

每日可耕地5~6亩。

耐粗饲料,易肥育,日增重0.55~0.7公斤。

屠宰率为58.3%,净肉率50.5%。

2.南阳牛产于河南省南阳地区。

特点是体格高大,体质健壮,肌肉丰满,是良好的役肉兼用型品种。

毛色以黄色为多,公牛体重为600~800公斤;母牛400~500公斤。

1头牛拉车载重1000~1500公斤,可日行30~40公里,日耕地3~5亩。

粗饲育肥日增重800克,屠宰率为55~64%,净肉率为46~56%。

3.鲁西黄牛产于山东菏泽、济宁地区。

特点是体躯高大,结构匀称,肌肉发达,是优良役肉兼用型品种。

毛以黄色为多。

公牛体重平均644公斤,母牛365公斤。

1头牛拉车载重1吨,可日行30~34公里,日耕地3~5亩。

育肥日增重600克,屠宰率为57%,净肉率为49%。

4.中国黑白花奶牛原产于荷兰,我国引进后与黄牛杂交培育而成。

特点是体型大,肉质好,产奶量高。

毛色为黑白花,额部有白层。

公牛体重900~1100公斤,母牛800~800公厅,乳腺发育良好,年产乳量高达5000~8000公斤,平均乳脂率3.4%。

屠宰率平均为50%左右,净肉率为42%。

二、役用牛、肉牛有什么区别,如何饲养管理?役用牛是拉车、耕地干重活的牛。

要求体质健壮,肌肉发达,结构紧凑,行动敏捷。

役牛在使役过程中,由于全身肌肉伸缩、活动激烈,需要消耗大量的能量,因此,必须供给含能量丰富的饲料。

以青粗饲料为主喂足,每天添加精料(如玉米、高梁、大麦等)1~1.5公斤。

饲养管理方法:(1)粗料细喂。

“寸草侧三刀,多喂混合草”。

(2)精料巧喂。

农闲时要少喂,农忙时提前早喂,到使役时再喂为时已过晚。

初乳饲喂“124原则”对日喀则市荷斯坦犊牛免疫和发病的影响

2019年第11期(总第268期) 试验研究7初乳饲喂“124原则”对日喀则市荷斯坦犊牛免疫和发病的影响邓 兵 (西藏日喀则市畜牧技术推广服务中心 857000)摘要 本试验引入“初乳饲喂1-2-4原则”技术要点,针对西藏气候和环境条件,研究发现“初乳饲喂1-2-4原则”显著提高犊牛被动免疫成功率,有效减少犊牛腹泻发病率。

关键词 犊牛 初乳灌服 初乳检测中图分类号:S823.9+1 文献标识码:A 文章编号:1007-1733(2019)11-0007-02 “初乳饲喂1-2-4原则”,即在犊牛出生后1h 内灌服初乳,分娩牛2h 内挤出初乳,初乳第一次灌服4L ,目前被誉为中国初生犊牛饲养黄金标准。

日喀则市畜牧中心养殖场始建于1963年,坐落在日喀则市萨迦县扯休乡乃村,长期以来一直致力于良种奶牛的引进、试验、示范、推广工作。

西藏农区犊牛病死率为9.34%[1],本场哺乳期犊牛腹泻发病率高达80%,死亡率高达5%,给奶牛养殖带来巨大损失。

本试验旨在引入“初乳饲喂1-2-4原则”技术要点,针对西藏气候和环境条件,研究该技术对日喀则荷斯坦新生犊牛免疫和发病的影响。

中国农业大学教授针对不同时间、不同乳区的初乳进行比较,通过一系列犊牛初乳饲喂试验提出了“初乳饲喂1-2-4原则”,即在犊牛出生后1h 内灌服初乳,分娩牛2h 内挤出初乳,初乳第一次灌服4L 。

目前被誉为中国初生犊牛饲养黄金标准,已经纳入《后备奶牛饲养技术规范》(GB/T 37116-2018)[2, 3]。

1 材料与方法 1.1 材料1.1.1 试验动物 新生犊牛,选自日喀则市畜牧中心养殖场于2019年4月20日至6月25日出生的健康犊牛。

犊牛观测期为出生0~60日龄。

1.1.2 主要试验用具 初乳比重仪、温度计、离心管(50ml)、带奶嘴的奶壶(标准体积2L)、食道管型灌服器(标准体积4L)、犊牛专用电子称、低温冷冻冰柜、4℃冷藏冰箱、无抗凝剂真空采血管、一次性采血针、常规离心机(Heraeus Pico 21,美国Thereto)。

《动物营养学》理论教学主要参考文献

《动物营养学》理论教学主要参考文献[1] 北京农业大学主编. 动物生物化学. 中国农业出版社, 1983[2] 陈天乙编著. 生态学基础. 南开大学出版, 1995[3] 崔启武等著. 生物种群增长的营养动力学. 科学出版社, 1991[4] 东北农学院主编. 家畜饲养学. 农业出版社, 1979[5] 冯仰廉. 动物营养研究进展. 中国农业大学出版社, 1996[6] 呙于明主编. 家禽营养与饲料.中国农业大学出版社,1997[7] 韩正康等编著. 反刍动物瘤胃的消化代谢. 黑龙江科技出版社,1988[8] 华南农业大学主编. 养牛学. 农业出版社,1987[9] 李平化译. 饲喂酶制剂可减少粪便. 国外畜牧学──猪与禽, 1992[10] 李同洲、藏素敏. 猪营养与饲料. 黑龙江人民出版社, 1999[11] 李正银等. 我国27省、市、自治区水中矿物元素含量. 海军军事医学, 1992[12] 李正银等. 我国29省、市、自治区土壤中矿物元素分析. 海军军事医学,1992[13] 卢德勋. 反刍动物营养调控理论及其应用. 内蒙古畜牧科学特刊, 1993[14] 陆天华译. 营养学家在未来日粮设计中的作用. 国外畜牧学——猪与禽,1992[15] 罗绪刚、刘彬. 荷兰猪饲粮中微生物植酸酶应用研究及相关环境问题的一些情况. 饲料营养研究进展, 1998[16] 马瀛洲. 影响马海毛生产的饲料营养成分. 国外畜牧学——饲料,1994[17] 南京农业大学主编. 家畜生理学. 农业出版社, 1980[18] 沈同、王镜岩主编. 生物化学(第二版). 北京高等教育出版社, 1991[19] 四川农学院教务处. 四川猪饲养标准. 四川农学院科学研究报告. 1982[20] 宋育主编. 猪的营养. 中国农业出版社, 1995[21] 王秋芳等译. 泌乳(美国B.L.拉森主编). 农业出版社, 1992[22] 王文君、张维军. 平衡猪氨基酸营养——减少氮排出的有效途径. 饲料工业, 1998[23] 吴东儒. 糖类的生物化学. 高等教育出版社, 1987[24] 吴晋强等编著. 动物营养学. 安徽科技出版社, 1986[25] 萧定汉主编. 奶牛疾病监控. 北京农业大学出版社, 1994[26] 许振英主编. 家畜饲料学. 农业出版社, 1979[27] 许振英主编. 动物营养进展. 黑龙江人民出版社, 1986[28] 袁森泉译. 应限制饲料中的养分含量. 国外畜牧学——猪与禽, 1993[29] 张克英译. 猪饲料的风味问题:如何提高日粮总的适口性. 国外畜牧学——猪与禽, 1994[30] 张乔主编. 饲料添加剂大全. 北京工业大学出版社, 1994[31] 张子仪. 规模化养殖业及饲料工业的生态文明观. 动物营养与饲料加工技术, 1997[32] 周毓平译(Scott, M.L.等著). 鸡的营养. 北京农业大学, 1989[33] 中国饲料工业协会、中国农业科学院饲料研究所. 饲料生物学评定技术.中国农业科学出版社[34] 中华人民共和国专业标准:鸡的饲养标准. 中国标准出版社, 1986[35] 中华人民共和国专业标准:奶牛饲养标准. 中国标准出版社, 1986[36] 中华人民共和国专业标准:肉脂型猪的标准. 上报稿. 1988[37] 中华人民共和国专业标准:瘦肉型猪的饲养标准. 上报稿. 1988[38] 周建民等译. 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动物饲养标准概述

动物饲养标准概述摘要:动物饲养标准是制定全价营养饲料的重要依据。

其对畜牧业的健康发展发挥着越来越大的作用。

文章就动物饲养标准的历史、制订和应用及发挥的作用和生产中存在的问题予以综述。

关键词:饲养标准;进展;问题动物由于生长、妊娠、泌乳等生理状态和种属的不同以及温度、湿度等气候条件、耐受实验刺激、感染等外部条件的不同,动物对营养物质的需要会有所差异。

饲养标准是根据动物种类、性别、年龄、生理状态、饲养目的与水平以及饲喂过程中的经验,结合饲养试验的结果,科学地规定一只动物每天应该给予的能量和各种营养物质的数量。

饲养标准揭示了动物体营养代谢与生活环境之间的规律,是科学试验与饲养实践的科学总结,是在营养科学基本原理上对饲养客观事实用先进的方法和手段进行的高度概括⋯。

各个国家都有自己的饲养标准,但对同一营养物质规定的用量不尽相同。

我国已于1994年1O月1日颁布了实验动物全价营养饲料的标准,规定了全价营养饲料的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装运输及贮存,并规定了相应的测定方法,成为实现饲养标准及试验动物标准化的重要保证。

一个国家能否拿出一套国际上能够认可的畜禽饲养标准,这不仅反映了我国农业科技的水平及我国农业现代化的程度,同时也涉及我国畜产品能否进人国际市场以及在国际市场中的声誉问题。

1 发展简史家畜的饲养标准是在经验性的饲料定额以及随后发展的饲料化学评定和家畜消化代谢试验等基础上逐步产生、完善的。

最早的标准应归功于德国学者A·泰尔于1810年在爱因霍夫协助下提出的干草等价学说。

此后,随着对蛋白质、脂肪和碳水化合物的化学分析的常规化,1859年格洛文以化学分析为依据,提出了第一个饲养标准——格洛文标准。

l864年,德国人沃尔夫又提出了可消化营养成分概念,即一定体重的家畜每日应饲喂的干物质中应含可消化蛋白质、可消化脂肪和可消化糖的量,称为沃尔夫饲养标准。

1894年经G·莱曼修订,改名沃尔夫一莱曼标准。

种牛的饲养方法_种牛怎么饲养

种牛的饲养方法_种牛怎么饲养种牛就是用来给奶牛配种的公牛。

那么种牛的饲养方法是什么呢?下面是店铺精心为你整理的种牛的饲养方法,一起来看看。

种牛的饲养方法1 非配种期种公牛管理在种公牛非配种期间为了保证种公牛体质健壮,性欲旺盛,精液量多且品质好,延长使用年限,必须要有正确的饲养管理方法。

成年种公牛饲喂量可按每100公斤体重每天喂给2--2.5公斤优质干草,1--1.5公斤胡萝卜和0.5公斤精饲料。

在夏天的时候可用3公斤青饲料代替1公斤干草,在冬季可用3公斤青贮饲料代替1公斤干草。

饲喂的时候应少喂勤添,先粗后精,分3次进行。

建议精饲料配方为玉米45%、豆粕26%、麦麸16%、鱼粉6%、骨粉4%、微量元素3%。

2 空怀期母牛管理繁殖母牛在配种前应具有中上等膘情,保持良好的受孕体况,过瘦过肥都会影响繁殖,所以这一时期的饲养非常重要,需要增加饲喂量,以便提高营养,促进发情。

饲喂量按照延边牛体重每100公斤计算,每天可喂给精饲料0.5公斤,粗饲料2.5公斤,胡萝卜1.5公斤。

其中蛋白质、矿物质、维生素含量要达到日粮的15%左右,每天饲喂3--4次。

精饲料建议饲料配方为:玉米47%、豆粕24%、麦麸15%、鱼粉6%、骨粉5%、微量元素3%。

延边牛种牛经过一段时间饲养,如果条件成熟就可以进行繁殖了。

种牛的挑选方法纯种是指遗传上相对稳定、具有相似的体质、类别、生物学特性、生产性能和产品质量并且来源清楚的同一品种或类型内公母畜相互交配而产生的后代。

此外,通过三代以上的杂交改良,也可以把非本品种牛改良为达到本品种标准的纯种牛。

农民朋友所说的"黑白花牛",其实是一个品种概念,指的是原名叫中国黑白花奶牛,现在叫中国荷斯坦牛的牛,是由纯种黑白花牛与黄牛(或其他品种、杂种)经过三代以上杂交而形成的,这些牛具有一定的品种特性和外貌特征,在选购时要根据这些特性和特征进行挑选。

1、根据血统进行挑选在大中型奶牛场,大多建立了奶牛系谱。

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中国奶牛的饲养标准(1986)——成年奶牛
(一)中华人民共和国专业标准建议的奶牛营养需要量(ZB.B.43007-86)
1.中华人民共和国专业标准(ZB.B.43007-86)建议的成母牛维持的营养需要量
体重 日粮能量单位 奶牛能量单位 产奶净量 可消化粗蛋白 粗蛋白质 钙 磷 胡萝卜素 维生素A
(kg) (kg) (NND) (MJ) (g) (g) (g) (g) (mg) (IU)
350 5.02 9.17 28.79 243 374 21 16 37 15000
400 5.55 10.13 31.80 268 413 24 18 42 17000
450 6.06 11.07 34.73 293 451 27 20 48 19000
500 6.56 11.97 37.57 317 488 30 22 53 21000
550 7.04 12.88 40.38 341 524 33 25 58 23000
600 7.52 13.73 43.10 364 559 36 27 64 26000
650 7.98 14.59 45.77 386 594 39 30 69 28000
700 8.44 15.43 48.41 408 628 42 32 74 30000
750 8.89 16.24 50.96 430 661 45 34 79 32000
注:①对第一个泌乳期的维持需要按本表基础增加20%,第二个泌乳期增加10%
②如第一个泌乳期的年龄和体重过小,应按生长牛的需要计算实际增重的营养需要
③放牧运动时,需在本表基础上增加能量需要量;
④在环境温度低的情况下,维持能量消耗增加,需在本表基础上增加需要量
⑤泌乳期间,每增重1kg体重需增加8NND和500g的粗蛋白;每减重1kg需扣除和385g粗蛋白质。

2.中华人民共和国专业标准(ZB.B.43007-86)建议的每产1千克奶的营养需要量
泌脂率 日粮干物质 奶牛能量单位 产奶净量 可消化粗蛋白 粗蛋白质 钙 磷
(%) (kg) (NND) (MJ) (g) (g) (g) (g)
2.5 0.31-0.35 0.80 2.51 44 68 3.6 2.4
3.0 0.34-0.38 0.87 2.72 48 74 3.9 2.6
3.5 0.37-0.41 0.93 2.93 52 80 4.2 2.8
4.0 0.40-0.45 1.00 3.14 55 85 4.5 3.0
4.5 0.43-0.49 1.06 3.35 58 89 4.8 3.2
5.0 0.46-0.52 1.13 3.52 63 97 5.1 3.4
5.5 0.49-0.55 1.19 3.72 66 102 5.4 3.6
3.中华人民共和国专业标准(ZB.B.43007-86)建议的母牛怀孕最后4个月的营养需要量
增重 怀孕月份 日粮干物质 奶牛能量单位 产奶净量 可消化CP 粗蛋白 钙 磷 胡萝卜素 维生素A
(kg) (kg) (NND) (MJ) (g) (g) (g) (g) (mg) (IU)

350 6 5.78 10.51 32.97 293 451 27 18 67 27
7 6.28 11.44 35.90 337 518 31 20
8 7.28 13.17 41.34 409 629 37 22
9 8.70 15.84 49.54 505 777 45 25

400 6 6.30 11.47 35.99 318 489 30 20 76 30
7 6.81 12.40 38.92 362 557 34 22
8 7.76 14.13 44.36 434 668 40 24
9 9.22 16.80 52.72 530 815 48 27

450 6 6.81 12.40 38.92 343 528 33 22 86 34
7 7.32 13.33 41.84 387 595 37 24
8 8.27 15.07 47.28 459 706 43 26
9 9.73 17.73 55.65 555 854 51 29

500 6 7.31 13.32 41.80 367 565 36 25 95 38
7 7.82 14.25 44.73 411 632 40 27
8 8.78 15.99 50.17 483 743 46 29
9 10.24 18.65 58.54 579 891 54 32

550 6 7.80 14.20 44.56 391 602 39 27 105 42
7 8.31 15.13 47.49 435 669 43 29
8 9.26 16.87 52.93 507 780 49 31
9 10.72 19.53 61.30 603 928 57 34

600 6 8.27 15.07 47.28 414 637 42 29 114 46
7 8.78 16.00 50.21 458 705 46 31
8 9.73 17.73 55.65 530 815 52 33
9 11.20 20.40 64.02 626 963 60 36
650 6 8.74 15.92 49.96 436 671 45 31 124 50
7 9.25 16.85 52.89 480 738 49 33
8 10.21 18.59 58.33 552 849 55 35
9 11.67 21.25 66.70 648 997 63 38

700 6 9.22 16.76 52.60 458 705 48 34 133 53
7 9.71 17.69 55.53 502 772 52 36
8 10.67 19.43 60.97 574 883 58 38
9 12.13 22.09 69.33 670 1031 66 41

750 6 9.65 17.57 55.15 480 738 51 36 143 57
7 10.16 18.51 58.08 524 806 55 38
8 11.11 20.24 63.52 596 917 61 40
9 12.58 22.91 71.89 692 1065 69 43
注:①干奶期按本表计算营养需要;
②怀孕第6个月如未干奶,除按本表计算营养需要外还应加产奶的营养需要。

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