芡实产业研究报告
芡实药学研究进展

612019.07基础研究芡实药学研究进展刘新胜 李昕璐 付学奇 韩 璐 常 浩吉林大学、吉林省特医食品生物科技有限公司 吉林省长春市 130021【摘 要】芡实是药食同源佳品,是睡莲科芡的干燥成熟的种仁,主要药用成分有环肽类、黄酮类、脑苷脂类、多酚类、甾醇类、矿质元素类等。
芡实的淀粉含量高,可为人体提供充足的热量。
近几年,芡实的药学研究取得了重大的进展,在临床应用上也较为广泛。
目前芡实已应用于胃黏膜损伤、糖尿病、脾肾阳虚、慢性肠炎、腹泻、中风后遗症、肾小球肾炎、骨关节炎、痛风性关节炎等疾病的治疗。
【关键词】芡实;药食同源;化学成分;药用功效;痛风性关节炎1 芡实介绍芡实是产于中国中部和南方各省的重要水生草本植物芡的果实,别名鸡头米、卵菱、水鸡头。
芡实是一种常用的药品、食品,味甘涩,性平,归脾,肾经,具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带等功效,在《神农本草经》中列为上品,在我国栽培历史悠久[1],在历版的《中国药典》中均有收录记载。
现代药理研究认为,芡实富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等15种氨基酸,以及含有多种人体所需的维生素和矿物质。
2 芡实化学成分芡实中具有多种环肽类化合物,如环(苯丙-丝)、环(丙-脯)、环(苯丙-丙)、环(异亮-丙)、环(亮-丙)等[2-3]。
环肽类化合物具有多方面的生物活性,如抗肿瘤、抗菌、降压等。
芡实中还含有多种多酚类化合物,如原儿茶酸、没食子酸、焦性没食子酸、没食子酸、绿原酸和芦丁等[4]。
这些多酚类化合物具有潜在的促进健康的作用,其抗氧化功能可以预防氧化损伤导致的慢性病,如心血管病,癌症和衰老。
芡实中的脑苷脂具有抗肿瘤、免疫调节等多种生理活性,并且作用温和、毒副作用小,适于一些慢性疾病的防治[5]。
芡实中含有多种天然活性物质甾醇,如24-甲基胆甾醇-3β-O-葡萄甙、24-乙基胆甾醇-3β-O-葡萄甙、豆甾醇-3β-O-葡萄糖甙、异落叶松树脂醇-9-O-βD-吡喃葡萄糖苷等[3]。
关于编制芡实提取物项目可行性研究报告编制说明

芡实提取物项目可行性研究报告编制单位:北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间:高级工程师:高建关于编制芡实提取物项目可行性研究报告编制说明(模版型)【立项 批地 融资 招商】核心提示:1、本报告为模板形式,客户下载后,可根据报告内容说明,自行修改,补充上自己项目的数据内容,即可完成属于自己,高水准的一份可研报告,从此写报告不在求人。
2、客户可联系我公司,协助编写完成可研报告,可行性研究报告大纲(具体可跟据客户要求进行调整)编制单位:北京中投信德国际信息咨询有限公司专业撰写节能评估报告资金申请报告项目建议书商业计划书可行性研究报告目录第一章总论 (1)1.1项目概要 (1)1.1.1项目名称 (1)1.1.2项目建设单位 (1)1.1.3项目建设性质 (1)1.1.4项目建设地点 (1)1.1.5项目主管部门 (1)1.1.6项目投资规模 (2)1.1.7项目建设规模 (2)1.1.8项目资金来源 (3)1.1.9项目建设期限 (3)1.2项目建设单位介绍 (3)1.3编制依据 (3)1.4编制原则 (4)1.5研究范围 (5)1.6主要经济技术指标 (5)1.7综合评价 (6)第二章项目背景及必要性可行性分析 (7)2.1项目提出背景 (7)2.2本次建设项目发起缘由 (7)2.3项目建设必要性分析 (7)2.3.1促进我国芡实提取物产业快速发展的需要 (8)2.3.2加快当地高新技术产业发展的重要举措 (8)2.3.3满足我国的工业发展需求的需要 (8)2.3.4符合现行产业政策及清洁生产要求 (8)2.3.5提升企业竞争力水平,有助于企业长远战略发展的需要 (9)2.3.6增加就业带动相关产业链发展的需要 (9)2.3.7促进项目建设地经济发展进程的的需要 (10)2.4项目可行性分析 (10)2.4.1政策可行性 (10)2.4.2市场可行性 (10)2.4.3技术可行性 (11)2.4.4管理可行性 (11)2.4.5财务可行性 (11)2.5芡实提取物项目发展概况 (12)2.5.1已进行的调查研究项目及其成果 (12)2.5.2试验试制工作情况 (12)2.5.3厂址初勘和初步测量工作情况 (13)2.5.4芡实提取物项目建议书的编制、提出及审批过程 (13)2.6分析结论 (13)第三章行业市场分析 (15)3.1市场调查 (15)3.1.1拟建项目产出物用途调查 (15)3.1.2产品现有生产能力调查 (15)3.1.3产品产量及销售量调查 (16)3.1.4替代产品调查 (16)3.1.5产品价格调查 (16)3.1.6国外市场调查 (17)3.2市场预测 (17)3.2.1国内市场需求预测 (17)3.2.2产品出口或进口替代分析 (18)3.2.3价格预测 (18)3.3市场推销战略 (18)3.3.1推销方式 (19)3.3.2推销措施 (19)3.3.3促销价格制度 (19)3.3.4产品销售费用预测 (20)3.4产品方案和建设规模 (20)3.4.1产品方案 (20)3.4.2建设规模 (20)3.5产品销售收入预测 (21)3.6市场分析结论 (21)第四章项目建设条件 (22)4.1地理位置选择 (22)4.2区域投资环境 (23)4.2.1区域地理位置 (23)4.2.2区域概况 (23)4.2.3区域地理气候条件 (24)4.2.4区域交通运输条件 (24)4.2.5区域资源概况 (24)4.2.6区域经济建设 (25)4.3项目所在工业园区概况 (25)4.3.1基础设施建设 (25)4.3.2产业发展概况 (26)4.3.3园区发展方向 (27)4.4区域投资环境小结 (28)第五章总体建设方案 (29)5.1总图布置原则 (29)5.2土建方案 (29)5.2.1总体规划方案 (29)5.2.2土建工程方案 (30)5.3主要建设内容 (31)5.4工程管线布置方案 (32)5.4.1给排水 (32)5.4.2供电 (33)5.5道路设计 (35)5.6总图运输方案 (36)5.7土地利用情况 (36)5.7.1项目用地规划选址 (36)5.7.2用地规模及用地类型 (36)第六章产品方案 (38)6.1产品方案 (38)6.2产品性能优势 (38)6.3产品执行标准 (38)6.4产品生产规模确定 (38)6.5产品工艺流程 (39)6.5.1产品工艺方案选择 (39)6.5.2产品工艺流程 (39)6.6主要生产车间布置方案 (39)6.7总平面布置和运输 (40)6.7.1总平面布置原则 (40)6.7.2厂内外运输方案 (40)6.8仓储方案 (40)第七章原料供应及设备选型 (41)7.1主要原材料供应 (41)7.2主要设备选型 (41)7.2.1设备选型原则 (42)7.2.2主要设备明细 (43)第八章节约能源方案 (44)8.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 (44)8.2建设项目能源消耗种类和数量分析 (44)8.2.1能源消耗种类 (44)8.2.2能源消耗数量分析 (44)8.3项目所在地能源供应状况分析 (45)8.4主要能耗指标及分析 (45)8.4.1项目能耗分析 (45)8.4.2国家能耗指标 (46)8.5节能措施和节能效果分析 (46)8.5.1工业节能 (46)8.5.2电能计量及节能措施 (47)8.5.3节水措施 (47)8.5.4建筑节能 (48)8.5.5企业节能管理 (49)8.6结论 (49)第九章环境保护与消防措施 (50)9.1设计依据及原则 (50)9.1.1环境保护设计依据 (50)9.1.2设计原则 (50)9.2建设地环境条件 (51)9.3 项目建设和生产对环境的影响 (51)9.3.1 项目建设对环境的影响 (51)9.3.2 项目生产过程产生的污染物 (52)9.4 环境保护措施方案 (53)9.4.1 项目建设期环保措施 (53)9.4.2 项目运营期环保措施 (54)9.4.3环境管理与监测机构 (56)9.5绿化方案 (56)9.6消防措施 (56)9.6.1设计依据 (56)9.6.2防范措施 (57)9.6.3消防管理 (58)9.6.4消防设施及措施 (59)9.6.5消防措施的预期效果 (59)第十章劳动安全卫生 (60)10.1 编制依据 (60)10.2概况 (60)10.3 劳动安全 (60)10.3.1工程消防 (60)10.3.2防火防爆设计 (61)10.3.3电气安全与接地 (61)10.3.4设备防雷及接零保护 (61)10.3.5抗震设防措施 (62)10.4劳动卫生 (62)10.4.1工业卫生设施 (62)10.4.2防暑降温及冬季采暖 (63)10.4.3个人卫生 (63)10.4.4照明 (63)10.4.5噪声 (63)10.4.6防烫伤 (63)10.4.7个人防护 (64)10.4.8安全教育 (64)第十一章企业组织机构与劳动定员 (65)11.1组织机构 (65)11.2激励和约束机制 (65)11.3人力资源管理 (66)11.4劳动定员 (66)11.5福利待遇 (67)第十二章项目实施规划 (68)12.1建设工期的规划 (68)12.2 建设工期 (68)12.3实施进度安排 (68)第十三章投资估算与资金筹措 (69)13.1投资估算依据 (69)13.2建设投资估算 (69)13.3流动资金估算 (70)13.4资金筹措 (70)13.5项目投资总额 (70)13.6资金使用和管理 (73)第十四章财务及经济评价 (74)14.1总成本费用估算 (74)14.1.1基本数据的确立 (74)14.1.2产品成本 (75)14.1.3平均产品利润与销售税金 (76)14.2财务评价 (76)14.2.1项目投资回收期 (76)14.2.2项目投资利润率 (77)14.2.3不确定性分析 (77)14.3综合效益评价结论 (80)第十五章风险分析及规避 (82)15.1项目风险因素 (82)15.1.1不可抗力因素风险 (82)15.1.2技术风险 (82)15.1.3市场风险 (82)15.1.4资金管理风险 (83)15.2风险规避对策 (83)15.2.1不可抗力因素风险规避对策 (83)15.2.2技术风险规避对策 (83)15.2.3市场风险规避对策 (83)15.2.4资金管理风险规避对策 (84)第十六章招标方案 (85)16.1招标管理 (85)16.2招标依据 (85)16.3招标范围 (85)16.4招标方式 (86)16.5招标程序 (86)16.6评标程序 (87)16.7发放中标通知书 (87)16.8招投标书面情况报告备案 (87)16.9合同备案 (87)第十七章结论与建议 (89)17.1结论 (89)17.2建议 (89)附表 (90)附表1 销售收入预测表 (90)附表2 总成本表 (91)附表3 外购原材料表 (93)附表4 外购燃料及动力费表 (94)附表5 工资及福利表 (96)附表6 利润与利润分配表 (97)附表7 固定资产折旧费用表 (98)附表8 无形资产及递延资产摊销表 (99)附表9 流动资金估算表 (100)附表10 资产负债表 (102)附表11 资本金现金流量表 (103)附表12 财务计划现金流量表 (105)附表13 项目投资现金量表 (107)附表14 借款偿还计划表 (109) (113)第一章总论总论作为可行性研究报告的首章,要综合叙述研究报告中各章节的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
芡实高效开发利用的思考与探索

芡实高效开发利用的思考与探索刘洪;沈翠云;杨伟国;谷兴焕【摘要】芡实(Euryale ferox),属睡莲科芡属,别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等,一年生水生草本植物。
芡实原产于中国及东南亚地区。
我国自古就有栽培,据史料记载,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品。
芡实的营养丰富,研究表明,芡实含有大量蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、淀粉、维生素B1、B2、VC、粗纤维、胡萝卜素、氨基酸等,含氨基酸多达17种,其中苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
因些,芡实常作滋补药,能起到积极的食疗和保健作用。
越来越得到人们的认可和喜爱。
【期刊名称】《长江蔬菜》【年(卷),期】2009(000)016【总页数】3页(P83-85)【作者】刘洪;沈翠云;杨伟国;谷兴焕【作者单位】江苏洪泽县农业局,223100;洪泽县蔬菜技术指导站;洪泽县蔬菜技术指导站;洪泽县蔬菜技术指导站【正文语种】中文【中图分类】S6芡实,属睡莲科芡属,别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等,一年生水生草本植物。
芡实原产于中国及东南亚地区,我国自古就有栽培,据史料记载,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品。
芡实的营养丰富,研究表明,芡实含有大量蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、淀粉、维生素B1、B2、VC、粗纤维、胡萝卜素、氨基酸等,含氨基酸多达17种,其中苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
因些,芡实常作滋补药,能起到积极的食疗和保健作用,越来越得到人们的认可和喜爱。
1.1 品种介绍芡实分野生种和栽培种,品种多达20余个。
芡实野生种,也称北芡或刺芡,主要产于江苏洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带,适应性较强,分布广泛,中国、日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛及俄罗斯都有分布;芡实栽培种,原产于江苏太湖流域一带,亦称苏芡或南芡,目前主要集中在江苏洪泽湖、太湖、宝应湖的周边县、市。
①苏芡,有紫花、白花和红花苏芡3种。
苏芡植株个体较大,成龄叶直径一般为1.0~1.5 m,最大可达2.5 m左右。
芡实栽植可行性报告

芡实栽植可行性报告引言芡实,又称水栗、艾穗、艾米等,是一种古老而珍贵的农作物,其种植历史可追溯至几千年前。
在古代,芡实被视为高品质的食材,被广泛应用于中医药和食品制作中。
然而,随着现代农业的发展和人们生活水平的提高,芡实的种植逐渐减少,甚至濒临消失。
本报告旨在评估芡实栽植的可行性,探讨其在现代农业中的潜在价值和发展前景。
背景分析芡实的特点芡实是一种多年生草本植物,具有耐寒、耐旱、耐盐碱等特点,在适宜的环境下,生长周期长达十年以上。
其种子营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,具有极高的营养价值。
目前的种植现状由于现代农业对高产、高效的需求,传统农作物的种植面积逐渐减少,而一些特色农产品的种植却备受关注。
然而,芡实的种植面积和产量一直较低,很少受到农民的重视,主要集中在一些地方性的种植基地。
可行性评估市场需求分析近年来,随着人们健康意识的提升和对营养食品的追求,传统农产品市场逐渐向特色、有机、绿色产品转变。
芡实作为一种营养丰富、独特口感的食材,受到越来越多消费者的青睐。
尤其是在一些高端餐饮和食品加工领域,对芡实的需求逐渐增加。
生态环境适应性评估芡实适应性强,能在较恶劣的环境条件下生长,对土壤要求不高,可以在一些较为贫瘠的地区种植,对当地的生态环境适应性较好。
技术可行性分析随着农业技术的不断进步,种植芡实的技术已经相对成熟,栽培方法也较为简单,可以较容易地培育出高产、高质的芡实。
发展建议科技支持在芡实的种植过程中,可以引入一些现代化的农业科技手段,如精准农业技术、智能灌溉系统等,提高芡实的产量和质量。
品牌建设通过品牌建设和市场营销,提升芡实产品的知名度和美誉度,拓展市场份额,增加销售收入。
政策支持政府可以出台一些扶持政策,鼓励农民种植芡实,提供种植补贴和技术指导,促进芡实产业的快速发展。
结论综合以上分析,芡实栽植具有一定的可行性和发展潜力。
在充分利用市场需求、生态环境和农业技术的基础上,通过科技支持、品牌建设和政策支持等措施,可以推动芡实产业的健康发展,实现农民增收、乡村振兴和生态效益的良好效果。
苏芡产业化发展及栽培、加工技术介绍

可增收400—2 000元。另外,洪 泽县芡农成功推广了小麦一芡 实栽培模式,提高了种植效益。 江苏省有关企业也相继研发了 芡实的脱皮机、剥壳机及烘干设 备,为芡实的产业化发展做出了 突出贡献。
2栽培技术 2.1品种选择 选择成熟早。生长势中等, 对稻田、浅水沟河及池塘适应性 较强的品种,宜以紫花苏芡为主 栽品种。紫花苏芡成熟早,8月 下旬始收。lO月上旬终收,叶面 绿色,叶背紫红色,花瓣紫色,植 株个体较大,成龄叶直径1.5~ 2.5 m 生长势中等,适宜在稻 田、浅水沟河及池塘种植。单株 结果数15~2O个。果实圆球形, 单果质量400~800 g,其内籽粒 平均数为127粒,质量250 g,种 子直径1.6 cm左右,外种皮厚 0.4 cm.出米率57%左右。一般 667 m 产干芡米在25 kg左右, 高产田块可达4O 。 2.2整地施肥 选择水深30 90 cm且能够 调节水深的稻田栽植,耕深2O~ 30 cm,做到无漏耕,四周田埂高 50 cm、宽50 cm,用薄膜内衬防 渗水。每667 mz均匀施优质有 机肥l 000 kg作基肥。 2.3播种育苗 要求种子符合本品种特征 特性、纯度I>98%、净度>190%, 发芽率≥80%。种子用水漂洗 后,浸种催芽,露白后即可播种。 采用保护地育苗.可提早至3月 中下旬播种.无保护设施的播种 期在4月上旬。按大田与苗床比 例1 000:1准备苗床,灌水10 om, 每1 m 播300粒左右,播后搭 一30一 塑料拱棚。播后30—40 d,小苗有 3~4片叶时,分苗假植。按大田 与苗床比例30:1准备分苗床。 分苗床四周作高埂,施入腐熟粪 肥.灌水10~15 cm。假植时株行 距30 cmx40 cm.根盘栽入泥中, 不能埋没心叶。活棵后,保持水 深20 cm,并适量施肥。定植前 一周,水位逐步加深到30-4-0 cm。 2.4定植 6月中旬.当芡苗具4~5张 完全叶,叶片直径25 em以上, 最大叶直径40 em时起苗定植。 肥田密,贫瘠田稀,一般定植株 行距2.3 m ̄2.3 m。芡苗随起随 栽,栽时将根顺势盘放,浅栽于 穴的中心,深度以埋没根和地下 茎为度,心叶顶端必须露于泥 外。定植后,一般7~10 d返青。 2.5 田间管理 ①查苗补缺补苗1~2次, 最迟到7月上旬,并检查幼苗心 叶是否有积泥,如有应清除。 ②水深调节 定植时水层 不宜浅于20 cm.成活后可逐渐 增加至50~80 om,最深不宜超 过1.2~1.5 m。在浅水稻田种芡, 水深以30—50 am为宜,生长盛 期不能低于10 am。 ③除草壅根封行前结合 壅根于晴天上午耘田除草3~5次。 不能碰坏芡叶、踏伤根系,也不 要使淤泥埋没心叶。 ④追肥活棵后,施尿素和 复合肥各5 kg/667 m :芡叶封行 前,施复合肥20 kg/667 m ; 采收中期,施尿素和复合肥各 7.5 kg/667 m 。穴施时,要远离植 株根部,同时保持一定的水深。 2.6病虫害防治 注意防治叶瘤病、叶斑病、 炭疽病。苗期注意防治莲缢管蚜 及螺蛳为害。 2.7 采收 8月中下旬开始采收.每4— 7 d采收1次,分8~12次采完。 植株第1朵花开放后25 d左 右,新叶生长缓慢,果实显红色 且光滑、果柄变软并且水面出现 双花时,为早期果实成熟标志。 3加工贮藏 3.1干芡米 ①脱粒将果实放人芡实 加工专用机械的果肉与种子分 离机中.搅拌并完成脱粒工作。 ②清洗将脱粒后的种子 放在桶里.用清水淘洗干净。 ③脱壳 采收前期籽粒较 大,价格较高,建议人工剥壳,用 老虎钳顺种脐处将壳夹成小半。 再从另一侧夹挤出芡米。采收中 后期籽粒较小,生产量较大,建 议用芡实加工专用机械剥壳。目 前,该机械剥制的破损率较高。 ④干制 湿芡米用清水洗 净并沥干后,晴天太阳晒干,阴 雨天于电烘房直接烘干。 ⑤分级贮藏将批次,干燥 程度、质量不同的芡米分开贮 藏,放在双层聚乙烯食品袋中, 半敞口保存。贮藏期间经常检 查,定期晾晒。 3.2鲜芡米 当外种皮橙红色时即采摘 果实,然后脱粒、清洗、人工剥壳 注意保持鲜芡米的完整性。拣出 破损、色暗的劣质芡米.然后按 大小分级,定量包装,包装袋有 品牌、食用方法等,然后速冻、贮 藏,分批、分期进行销售。
芡实的营养价值分析及开发利用现状

芡实的营养价值分析及开发利用现状王娜;包一枫;蔡金巧;顾瑞霞;陈霞【摘要】对芡实的营养成分、保健功能进行了综述,并对芡实的开发应用现状及前景做了分析和展望,以期为更深层次的开发利用芡实提供参考.【期刊名称】《中国食物与营养》【年(卷),期】2016(022)002【总页数】3页(P76-78)【关键词】芡实;营养成分;保健功能;开发利用【作者】王娜;包一枫;蔡金巧;顾瑞霞;陈霞【作者单位】扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院,江苏扬州225100;扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院,江苏扬州225100;扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院,江苏扬州225100;扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院,江苏扬州225100;扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院,江苏扬州225100【正文语种】中文芡实是睡莲科芡属的水生植物的成熟种仁,别名鸡头米、鸡头莲、鸡头苞、苏黄等[1],最初记载于《神农本草经》。
芡实在国内外各地均有种植,大多数生长于池沼湖泊中。
在我国,芡实主要分布于江苏、安徽、浙江、湖南、山东等省,在国外主要分布在日本、印度、东南亚、俄罗斯和朝鲜半岛。
芡实的栽培历史据今已有几千年,芡属于单属单种,有两个变种:南芡和北芡。
南芡又叫苏芡,属于芡的栽培变种,适应性和抗逆性较差;北芡又叫刺芡,大多数是野生,也有少数是栽培,适应性较强[2],种仁品质次于南芡。
芡实营养价值较高,具有多种食疗保健功能。
近年来,随着人们对营养与健康的重视程度不断提高,芡实的开发和应用前景越来越广阔。
芡实富含膳食纤维、必需氨基酸、矿物质及维生素等(表1),自古就有“水中人参”之称。
芡实中碳水化合物的含量约为72.1%~77.6%,其中淀粉占70%~80%,是用于勾芡的“芡粉”的最初来源[3]。
芡实中含有0.99%的粗纤维,是较好的能量和膳食纤维的食物来源[4]。
芡实中的蛋白质含量较高,南芡(潮州)可以达到9.54%左右,比一般的谷类作物含量高[3]。
洪泽湖区芡实产业发展情况介绍

xx区芡实产业发展情况介绍xx农业局芡实是水生经济植物,叶柄、花柄、种仁都可以食用,不仅营养丰富,而且具有很好的医疗保健作用,2002年洪泽县东双沟镇张庄村成功引进了苏芡的种植,效益大幅度上升,苏芡种植在洪泽县迅速发展,并辐射到洪泽湖区四个县区。
2006年县委、县政府因势利导,将发展以芡实为主的水生蔬菜产业确定为高效种植业的主要项目。
在大力宣传、示范推广和一系列扶持政策的推动下,芡实产业在洪泽县保持了强劲的发展势头,芡实种植面积以每年数千亩的速度递增。
全县芡实种植面积达到了1万亩,涉及全县12个乡镇、20多个村、400多农户,培育百亩种植大户22户,芡实生产专业村1个。
初步形成了合作社带基地、基地联农户的产业化格局。
一、发展历程(一)xx芡实产业的崛起洪泽芡实经历了从无到有、从小到大、从低水平到高水平种植,从走出去销售到经纪人上门收购的发展历程。
洪泽湖的水生植物分布较多,芦苇几乎遍布全湖,繁茂处连船只也难以航行。
莲藕、芡实、菱角在历史上即素享盛名,不少湖面大型水生植物茂密,莲藕、芡实丰盛,有“鸡头(芡实)、菱角半年粮”之说。
洪泽县芡实产业发展源自2002年,东双沟镇农民陶夕贵引种南芡获得成功。
随后,陶夕贵、陈国武、张开明等人开始承包农田进行规模种植,亩收入达3000元,在全村引起轰动,村里人纷纷仿效种芡,都获得较好经济效益,由此拉开了张庄村种芡的序幕。
到2005年,全县12个镇有10个镇种植芡实,种植面积扩大到了3000多亩。
陶夕贵、陈国武既是种芡能手,又是芡实加工和营销大户,他们在种芡的同时,还代周围农户加工,并收购芡米进行营销,为芡实产业的崛起奠定了良好基础。
(二)xx芡实产业的形成2003年最先发展芡实生产的几家农户逐步扩大规模,成为芡实专业大户,芡实种植由零星向规模连片发展,许多农户纷纷调整种植结构发展芡实生产经营,至2006全县芡实种植面积达到5000亩。
东双沟镇张庄村成为洪泽第一个芡实专业村。
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芡实产业研究报告
芡实是一种古老的食用植物,也是一种重要的粮食作物,被广泛种植于南方地区。
近年来,芡实产业发展迅速,已成为一种新兴的农业产业。
本文将对芡实产业进行研究,包括市场需求、种植技术、加工流程和发展前景等方面的内容。
首先,我们来分析芡实市场需求。
随着人们对健康食品的需求增加,芡实因其高纤维、低脂肪和高营养价值而备受关注。
在市场上,芡实可以作为食品原料制作成各种健康食品,例如芡实糕点、芡实面包、芡实粥等,深受消费者喜爱。
此外,芡实还可以用于制作保健品和化妆品等产品,因其具有抗氧化和美容功效。
因此,芡实市场前景广阔,有很大的发展潜力。
其次,我们来了解芡实的种植技术。
芡实生长适宜温暖湿润的气候,土质要求疏松肥沃。
在种植过程中,需要注意灌溉和施肥,适当进行病虫害的防治。
选择优质的品种进行种植,还可以提高产量和品质。
目前,有许多农业技术推广机构和大学致力于芡实的种植技术研究,为农民提供培训和技术支持,提高芡实的种植效益。
第三,芡实的加工流程也非常重要。
芡实采摘后需要进行去皮、脱水和磨粉等加工步骤,以使其成为可食用的原料。
在加工过程中,需要注意加工设备的选用和加工技术的控制,确保产品质量和食品安全。
另外,还可以开发新的加工技术和产品,丰富芡实产业链,提高产品附加值。
最后,芡实产业的发展前景广阔。
随着人们对健康食品的追求
和生活水平的提高,芡实作为一种具有独特功能性和营养价值的食材,空间巨大。
同时,政府也非常重视农业产业的发展,通过加大政策支持和资金投入,提高芡实产业的竞争力和市场份额。
此外,芡实还可以结合旅游和观光业发展,推动农村经济的发展,提高农民收入。
综上所述,芡实产业是一个具有巨大潜力的新兴农业产业。
通过深入研究市场需求、种植技术、加工流程和发展前景等方面的内容,我们可以更好地认识和了解芡实产业,并为其发展提供有益的参考和建议。
希望通过全社会的共同努力,芡实产业能够得到更快、更健康、更可持续的发展。