剖析肉仔鸡肠道健康问题.
肉鸡养殖各阶段的常见疾病及其防控措施
肉鸡养殖各阶段的常见疾病及其防控措施肉鸡是我国畜牧业中极为重要的家禽养殖项目之一，其肉质鲜美，深受人们的喜爱。
但是，在肉鸡的养殖过程中，由于饲养管理不当、环境恶劣等原因，常会出现各种疾病，严重影响肉鸡的生长发育和养殖效益。
因此，肉鸡养殖过程中的疾病防控是非常必要的。
在此，我们将介绍肉鸡养殖各阶段的常见疾病及防控措施。
一、育雏期1.新生鸡腹泻病症状：新生鸡主要表现为食欲不良、精神不振、腹部发红、肛门周围羽毛沾粪，严重的可有腹泻和死亡。
防治措施：保持圆灯温度注意通风换气。
饮水中可加入甜菜碱、糖、氧化锌等预防性药物。
2. 炎症性腹泻症状：鸡群腹泻、死亡率较高，腹部明显肿胀坚硬，肛门明显增大（水泡状）或黄白色液体排出，严重的可有瘫痪症状。
防治措施：科学饲养、保持圆灯温度，白天18-20℃，晚上16℃左右。
饮水中可加入止泻产品。
集中养殖场因易感加强，可加强生物安全措施，注重环境卫生、隔离、无菌作业等。
3. 小鸡链球菌病症状：小鸡出现全身慢性感染症状，成活鸡可成为持菌者和转归。
出现荧光反应，可与肠炎病毒、支原体混合感染。
防治措施：定时疫苗接种，饮用高温消毒或白醋清洗消毒后的饮水，及时清理干净饲料和垫料。
二、生长期1. 禽流感症状：鸡群发病率高，死亡率较高，严重的可有腹泻、呼吸困难等症状。
防治措施：定时接种疫苗。
如发现疑似禽流感症状，立即对鸡群进行隔离，采取防范措施。
2. 大肠杆菌病症状：鸡群腹泻、死亡率较高，黄色粪便，翻身群死。
防治措施：科学饲养，保持清洁卫生。
饮水中可加入甜菜碱、肠道保护剂等预防性药物。
在潜在感染群中，加强环境监测，及时发现疑似病例，进行隔离和治疗。
3. 传染性法氏囊炎症状：年龄在2-10周的鸡成群发病，死亡率较高。
肠道内含有红色膏状物，肝脏贡献较重，病情严重的可有目瞪口呆、弯脖子等症状。
防治措施：加强疫苗接种，科学饲养和管理。
定期进行卫生清洁，避免传染源的接触和感染。
三、屠宰期1. 鸡痘症状：鸟群颈部、眼周、脚掌、尾巴等处出现斑丘疹和水疱，严重时可有牛乳状分泌物，呼吸道有受感染鸣声，紧接着就会出现死亡。
引起鸡肠道出血的原因 鸡怎么预防肠道出血
引起鸡肠道出血的原因鸡怎么预防肠道出血
有养鸡户反映说自家的鸡群会出现大量红色粪便的情况，这是怎么了?要知道，红粪往往是血液混合了粪便形成了红色粪便，主要是鸡的胃或者肠道的黏膜被破坏，导致消化道内的血管破裂，鸡排出的粪便就会带血。
引发鸡群排红色粪便的最直接原因就是消化道粘膜的损伤出血，而损伤粘膜的因素就是寄生虫和毒素，也就是我们所说的球虫、绦虫和霉菌毒素，或其他细菌感染（如梭菌）引发的肠道炎症
达龙毒肠清，收敛止血、防治肠道出血、平衡肠道菌群。
鸡怎么预防肠道出血：
1鸡病防控中，鸡舍消毒是预防鸡病必做的一项预防措施，可有效阻止病菌的滋生、疾病传播，减少疾病发生。
2平时应加强预防，了解病因，提高抗病力，防止蛋鸡肠道疾病的发生。
若果有发生，要尽快治疗。
3鸡粪清理和鸡笼清理，铲粪包括地沟的底壁和侧壁、粪板、蛋网底部、鸡笼大架内壁和外壁。
如果缝隙粪便清理不净，在冲洗时，在水流的冲击下到处喷溅，容易造成二次污染。
肉仔鸡饲养后期死亡原因分析及对策(下)
药 物 预 防 疾 病 时 ， 对 性 要 强 ， 了 解 周 围 环 境 针 应 疾 病 的 情 况 和 本 场 流 行 疾 病 的 规 律 ， 选 用 敏 感 性 强 的药物 ， 制 订适 当的 用药 程 序 。在 发生 疾 病 时 ， 并 要 及 时诊 断 ， 用特 效 药 品 。在发 生 大肠 杆 菌 病 时 ， 选 应 进 行 药 敏 试 验 ， 用 敏 感 性 高 的 药 物 进 行 治 疗 。用 药 选 程 序 应 根 据 本 场 的 实 际 情 况 制 订 ， 无 论 使 用 哪 种 药 品 都 盅 使 用 一 个 疗 程 ， 般 为 ３ ５ 天 ， 时 最 好 错 开 一 — 同
免 疫时 间 。
联 合 用 药 而 忽 视 了 药 物 的 配 伍 禁 忌 。 有 许 多 养 鸡 户
认 为 多 种 药 联 合 应 用 效 果 会 更 好 ， 而 不 分 药 物 的 生 化 特 性 ， 目 联 合 用 药 ， 盐 霉 素 与 支 原 净 同 时 应 用 盲 如
鸡出现不消化拉稀的情况怎么办鸡消化不良的解决办法
鸡出现不消化拉稀的情况怎么办鸡消化不良的解决办法
鸡肠道综合征多发生于密度大、湿度大、通风不良、卫生条件差的鸡场，患鸡多表现为腹泻、排饲料色粪便等，造成采食量下降，饲料转化率降低，增重缓慢，甚至脱水死亡，严重影响肉鸡的生产。
1、加强饲养管理，确保良好的种鸡营养，有助于提高雏鸡的初生重和整齐度。
2、缩小雏鸡运输时间，避免运输过程的热应激或冷应激。
3、达龙利生源，鸡鸭鹅用，调理肠道、促生长，提高采食量，减少肠道疾病。
4、避免使用低劣的油脂和高纤维植物蛋白原料，确保雏鸡
阶段就拥有健康的肠道。
5、提供优质的饲料，其中所含的各种营养成分均衡，容易被消化吸收；
6、保障机体健康。
选择优良水源，供给清洁饮水。
7、遵循循序渐进的换料方式，杜绝换料应激。
养殖动物肠道健康与疾病防控技术
养殖动物肠道健康与疾病防控技术在养殖动物的生产过程中，肠道健康是至关重要的一环。
一个良好的肠道环境不仅有助于动物对营养物质的吸收和利用，还能增强其免疫力，预防疾病的发生。
相反，如果肠道出现问题，就可能导致动物生长发育迟缓、生产性能下降，甚至引发各种疾病，给养殖业带来巨大的经济损失。
因此，关注养殖动物的肠道健康，掌握有效的疾病防控技术，对于提高养殖效益具有重要意义。
一、养殖动物肠道健康的重要性（一）营养物质的吸收肠道是动物消化和吸收营养物质的主要场所。
健康的肠道黏膜能够有效地吸收蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，为动物的生长、发育和生产提供充足的能量和物质基础。
如果肠道出现损伤或炎症，就会影响营养物质的吸收效率，导致动物营养不良，生长缓慢。
（二）免疫系统的功能肠道是动物体内最大的免疫器官之一，其表面分布着大量的免疫细胞和免疫因子。
健康的肠道能够识别和抵御病原体的入侵，产生免疫应答，保护动物免受疾病的侵害。
同时，肠道内的有益菌群也能够参与免疫调节，增强动物的免疫力。
（三）维持肠道微生态平衡肠道内存在着复杂的微生物群落，包括有益菌、有害菌和中性菌。
这些微生物之间相互作用，形成了一种动态的平衡。
健康的肠道微生态环境有助于促进食物的消化和代谢，抑制有害菌的生长，维持肠道的正常生理功能。
二、影响养殖动物肠道健康的因素（一）饲料因素饲料的质量和营养成分对肠道健康有着直接的影响。
饲料中的蛋白质、纤维、脂肪等含量过高或过低，都可能导致肠道负担过重或营养失衡。
此外，饲料中的霉菌毒素、抗营养因子等有害物质也会损伤肠道黏膜，破坏肠道微生态平衡。
（二）环境因素养殖环境中的温度、湿度、通风等条件不合适，会给动物带来应激，影响其肠道的正常功能。
例如，高温高湿的环境容易滋生细菌和寄生虫，增加肠道感染的风险；而通风不良则会导致有害气体积聚，损害肠道黏膜。
（三）病原体感染细菌、病毒、寄生虫等病原体的感染是导致肠道疾病的重要原因。
加味白头翁散益生菌发酵产物的制备及其对肉仔鸡大肠杆菌病的防治
加味白头翁散益生菌发酵产物的制备及其对肉仔鸡大肠杆菌病的防治一、前言肉仔鸡大肠杆菌病是导致养殖业经济损失的重要因素之一。
过度使用抗生素会导致细菌耐药性的增加，严重影响人类健康。
因此，寻找安全有效的替代方案成为了当今养殖业的迫切需求之一。
近年来，越来越多的研究表明，益生菌及其发酵产物具有显著的预防和治疗肠道疾病的功效。
本文将探讨将加味白头翁散与益生菌联合发酵制备而成的产品对肉仔鸡大肠杆菌病的防治效果。
二、加味白头翁散加味白头翁散是传统中医中一种常用的清热解毒药，主要成分有白头翁、金银花、连翘等草药。
加味白头翁散具有清热解毒、抗菌消炎、抗氧化等作用，常用于治疗咽喉炎、肺炎、痢疾等疾病，其对于调节肠道微生态平衡、提高机体免疫力也有一定的促进作用。
三、益生菌益生菌是指人或动物体内有益的细菌，常见的包括乳酸菌、双歧杆菌等。
益生菌能够在肠道内产生有益的代谢产物，对于防止恶性菌群生长、维持肠道健康至关重要。
研究表明，给予动物适量的益生菌有助于提高饲料利用率，改善动物生产性能，增强机体对于疾病的抵抗力。
四、益生菌发酵产物益生菌发酵产物是指将益生菌培养发酵后产生的代谢产物，其中包括乳酸、有机酸、多种酶类等物质。
益生菌发酵产物具有抑菌、促进肠道运动、增强肠粘膜屏障功能、提高机体免疫力等作用。
研究表明，益生菌及其发酵产物对于预防和治疗肠道疾病有显著的效果。
五、加味白头翁散益生菌发酵产物制备以2.1%的加味白头翁散为基础，添加适量的益生菌（乳酸菌、双歧杆菌等），混合均匀后进行发酵。
将混合物放置于恒温培养箱中以37℃的温度和60%的湿度下进行发酵。
在发酵过程中，可以根据需要添加一些维生素或其他微量元素，以提高益生菌的生长率和发酵能力。
六、实验设计通过100只健康肉仔鸡的随机分组实验，将其分成5组。
其中，A组作为空白对照组，B、C、D组分别喂养加味白头翁散、益生菌（乳酸菌、双歧杆菌）与加味白头翁散混合物、益生菌发酵产物和加味白头翁散益生菌发酵产物混合物，E组喂养抗生素作为正对照组。
禁食与早期饲喂对新生肉仔鸡胃肠道重量的影响
赵 红 波 、 兵 、 幼 梅 ， 位 及 通 讯 地 址 同第 一 作 者 李 谢 单
宋伟 ， 东农 业 大 学 动 物 科 技 学 院 ，７ ０ ８ 山 东省 泰 安 山 ２ １１，
壳 后 ４ ｈ内禁 食 ，采食 组 出壳 后 即 供 以粉 状 试 验 日 ８ 粮 。 舍 通风 良好 ， 鸡 温度 、 度等 条件 均按 爱拔 益加商 湿 品 肉鸡 的标 准进 行 饲养 管理 。 １ ４ 测试 指标 。
明 ： 食 雏鸡 体 重 失 重 ， 食 组体 重及 胃肠 道 各段 绝 对体 重的 增 长速 度低 于采 食组 ， 差异 显 著 禁 禁 且 关 键 词 新 生 肉雏 鸡 禁食 与 早期 饲 喂 胃肠 道 重量
中图 分类 号 Ｓ １． ８６ ７
表 １ 日粮 配 方 及 营养 成 分
维普资讯
《 嗣斟工业》・ ０ ２ ２ ０ 年塞 羹塞 塑
试 验
摘 要 选 新 出壳 的爱拔 益 加 商 品 肉雏 鸡 ２０只 ， ０ 分成 禁食 和 采 食 ２组 ， 饲喂 相 同 日粮 ， 别 分 于 ４ ｈ 和 出壳后 喂 食 。 肉用仔 鸡 常规 饲 养 管理 方法进 行 管理 。 ０ １２ ３ ５７ １ 日龄 分别 屠 ８后 按 于 、 、 、、 、 、０ 宰取 样 称 重 ， 测试 尽 早供 给 营 养对 初 生 肉仔 鸡 ０～１ 日龄 体 重 及 胃肠 道 重量 变化 的影 响 。 结果 表 ０
随 后将剩 余新 生雏 鸡 随机分 成 ２组 。于 １ ２ ３ ５ ７ 、、 、、、
１ ０日龄屠 宰 ， 组各 宰杀 ８只鸡 。所 有屠 宰鸡 在宰 杀 每 前对 个体 称重 、 编号 ， 断颈 的方 法将 其处死 ， 用 摘取 肌 胃和腺 胃、 肠 和大肠 。 胃内食 糜 去除后 ， 生理 盐 小 将 用
鸡大肠杆菌病的流行与防治措施
鸡大肠杆菌病的流行与防治措施鸡大肠杆菌病是一种由大肠杆菌引起的致命性疾病，它会导致鸡只的严重疾病和死亡，给鸡只养殖业造成了很大的损失。
本文将探讨鸡大肠杆菌病的流行和防治措施。
流行病学鸡大肠杆菌病是一种非常普遍的细菌感染疾病，主要影响肉鸡、蛋鸡和育种鸡等著名的鸡种。
在鸡的肠道中，大肠杆菌与其他细菌一起生长，但是如果鸡的健康状态发生变化，大肠杆菌就会繁殖，形成病原体。
一旦鸡受到感染，大肠杆菌会通过口腔、呼吸道、泄殖腔、消化道等途径，进入鸡的体内，产生疾病症状。
鸡大肠杆菌病的主要症状包括：食欲减退，腹泻，尿中有血，鸡喜欢躺在地上等等。
如果不及时治疗，鸡只会出现严重的水肿和中毒，甚至会造成死亡。
防治措施鸡大肠杆菌病对鸡只的健康和生产都会造成很大的危害，因此需要进行及时有效的防治。
以下是一些鸡大肠杆菌病的防治措施：1. 加强管理：在养鸡过程中，应该加强管理，提高鸡只的健康水平。
及时消毒鸡舍、锅炉房等设施，保持饮水器、喂食器的干燥和清洁。
切勿让未经检疫的动物和人员进入鸡舍，以免传染疾病。
2. 疫苗接种：鸡大肠杆菌病的预防措施之一是接种疫苗。
在鸡群出现疫情前，可以给鸡只接种鸡大肠杆菌病疫苗，以提高抵抗病原体的能力，减少疾病的发生。
3. 消毒清洁：在鸡群出现鸡大肠杆菌感染后，应采取消毒措施，清洁鸡舍、喂食器、饮水器等设施，消灭病原体，以减少疾病的传播。
4. 合理用药：如果出现鸡大肠杆菌病的疾病症状，应该及时给鸡只用药。
治疗时应按照病原体的敏感性和药品的抗菌谱进行选择，严格按照说明书中的用量和使用方法进行用药。
在用药过程中，应该留意鸡只的症状变化，避免用药过量或药物残留。
总之，鸡大肠杆菌病对养殖业具有很大的威胁，需要我们采取必要的防控措施。
只有提高养鸡的管理水平，加强鸡只的免疫力，才能最大限度地减少鸡大肠杆菌病的发生和影响。
果寡糖对肉仔鸡生产性能、肠道菌群和免疫功能的影响
组 显著 增 加 ２ ．１ Ｐ ００ １ ７９ ％（＜ ．５ ．而 ３组 比对 照组 显 著 降低 １ ． ％（＜ ． １ ８６ Ｐ ００ 。 ０ ５
３ 讨 论
３１ 果 寡 糖 对 肉仔 鸡 生 产 性 能 的 影 响 ．
本 实 验结 果 表 明 ， 肉仔 鸡 在 ４ ２日龄 内 ， 其 在 基 础 日粮 中 添 加 １ ％的果 寡 糖 和 ４ ｇｋ ｍ ／ｇ黄 霉 素
件 中的 Ａ Ｏ Ａ方 法进 行统 计 和分 析 ，并 进行 多 Ｎ Ｖ
重 比 较 ２ 结 果 与 分 析 ２１ 果 寡 糖 对 肉仔 鸡 生 产 性 能 的 影 响 ．
２３ 果寡 糖 对 肉仔 鸡血 液 ＩＧ 抗体 水平 的 影响 ． ｇ 由表 ４可 知 ， ２组 血 液 ＩＧ抗 体 数 量 比对 照 ｇ
２１年第６ ０１ 期
１ ． 饲养 管理 ．２ ２
江 西 饲 料
试 验 各 组 在 同 栋 鸡 舍 内分 笼 肠 中双 歧 杆 菌 和 乳 酸 杆 菌 数 量 分 别 比对 照 组 显
饲养 。 自由采 食 和 饮 水 ， 常 规 免疫 程 序进 行 饲 按 养 管理 。试 验 为期 ６周 。第 １ 鸡 舍温 度 为 ３ ～ 周 ２ ３ ℃， ５ 以后每 周下 降 ２ ， 后 自然条 件下 饲养 。 ℃ ４周
张 建斌￣ ２ １ ） 在蛋雏 鸡基 础 日粮 中添加 ０１ （０ １ 等 ． ％
的 果 寡 糖 ，结 果 表 明 Ｆ Ｓ可 显 著 提 高 蛋 鸡 的 Ｏ Ａ Ｇ， Ｄ 显著 降低 ＦＧ， 本实 验结 果 一致 。表 明果 ／ 与
２组 Ａ ＤＧ提高 ２０ ， 异不 显 著 （ ＞ ． ） ． 差 ％ Ｐ ００ 。３组 ５
２２ 果 寡糖 对 肉仔 鸡肠道 菌群 的 影响 ． 果表 明 ． 寡 糖增 加 了肉仔 鸡 肠道 内双歧 杆 菌 和 果
鸡蛔虫病的危害鸡防治分析
鸡蛔虫病的危害鸡防治分析鸡蛔虫病是由鸡蛔虫寄生在鸡体内引起的一种寄生虫病，能够给家禽养殖业带来很大的危害。
以下是关于鸡蛔虫病的危害以及预防措施分析。
危害1. 影响鸡的生长发育。
鸡蛔虫如寄生在鸡的小肠内，依靠着小肠内营养物质的吸收，会导致鸡的营养摄取不良，进而会影响鸡的生长发育。
2. 导致体重降低。
由于鸡蛔虫寄生于鸡体内，会抢占大量营养物质，导致蛋白质和氨基酸含量的下降，进而导致鸡体重下降。
3. 影响鸡的免疫力。
鸡蛔虫寄生会分泌出许多毒素，进而会影响到鸡的免疫力，降低鸡的抵抗疾病的能力，从而容易感染各种病菌。
4. 引发腹泻和便秘等症状。
鸡蛔虫能够在鸡的胃肠道内大量繁殖，导致鸡的腹泻和便秘等症状，进而会导致鸡的死亡。
预防1. 对养殖场环境进行消毒。
及时对养殖场消毒，清除野生鸟或老鸟的粪便，保证环境干净卫生。
2. 进行定期检查。
对养殖场鸡进行定期检查，对于已感染鸡蛔虫的鸡及时隔离、治疗，防止鸡蛔虫病的传播。
3. 提高饲料卫生标准。
要提高饲料的卫生标准，在饲料加工、运输、储存等各个环节中加强卫生管理，保障饲料的质量，降低鸡蛔虫的传播率。
4. 对饲料进行添加。
在饲料中添加生物饲料添加剂，可以改变鸡肠道环境，增加鸡肠道内益生菌的数量，从而有效地增强鸡的免疫力。
5. 对鸡防驱虫。
在饲料中添加驱虫剂，可以有效地预防鸡蛔虫的发生，降低鸡防治成本。
综上所述，鸡蛔虫病对于家禽养殖业带来了很大的危害，要防止鸡蛔虫病的发生，需要养殖场加强环境卫生管理，定期检查，提高饲料卫生标准，并对鸡进行防治。
只有这样才能提高养殖场鸡的健康水平，降低养殖成本，更好地保证家禽养殖业的可持续发展。
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ＰｏｕｌｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅ保持肠道健康，是肉仔鸡达到良好生产性能的关键因素。不健康的肠道状况可导致以下问题：垫料潮湿；饲料转化率差，出栏体重低，均匀度差；饮水量增加，拉水样或粘稠粪便；营养吸收不良，造成矮小综合症；脚趾皮炎，引起细菌继发感染。造成肠道问题的一般原因主要有：①管理因素：包括育雏条件，饮水管理，通风条件；②疾病因素：有细菌（菌群失调症），病毒（轮状病毒、肠病毒样病毒、呼肠孤病毒），球虫病；③营养因素。１正常肠道的消化与吸收功能通过检查粪便和垫料，可以非常容易地评估肠道的功能和健康状况。正常鸡只从消化道中排出的粪便，在泄殖腔中与尿酸相混合，排出后的粪便呈圆形、棕色，上部带有典型的尿酸的“白色小帽”，正常鸡只每天排便１２～１６次。而盲肠内容物则是不连续的深棕色、糊状物，通常每天排泄１￣２次。鸡只饮水量不同，粪便的含水量可能也不一样，因此，如果饮水量过大，其结果就是垫料变得潮湿不堪。每天测量并记录饮水总量，是早期发现鸡只肠道问题的最实用有效的方法，因为肠道问题通常会导致鸡只饮水量增加。２垫料管理如果垫料的含水量太高，或者垫料表面板结，鸡只将长期暴露在湿滑和粘稠的垫料上。垫料好坏的比较结果见表１。为了防止潮湿垫料变得更糟，应经常翻动或更换这些地方的垫料。此外，必须经常监控鸡舍的温度、湿度和通风情况，确保对垫料湿度的控制，确保垫料保持易散状态。在鸡舍内，必须保持足够的最小通风量。这种最小通风量应能有效防止舍内空气中的二氧化碳和氨气浓度超过有害水平。要避免垫料潮湿和疾病，舍内相对湿度应控制在７０％以下。
２．１潮湿垫料在英国，有人对潮湿垫料及其危
害做了一项流行病学的研究。研究人员给８５０位肉鸡场长发了问卷，其中７５％的人说，在２００１年至少
发生过一次潮湿垫料的问题。他们反映，在冬季，潮湿垫料的问题很普遍。６０％的案例是由疾病引起的，另外４０％的案例则由非疾病因素引起的。疾病因素归结于这几种疾病：非特异肠炎、球虫病、病毒
感染或菌群失调症。在非疾病因素的案例中，主要与通风、饮水器漏水、不利天气或房顶渗漏有关。２．２垫料管理的关键点垫料材质———刨花比麦
秸好。鸡舍预热有助于排出地面的冷凝水。地面温度应达到２９℃。高标准的早期育雏工作———饮水、
饲料和正确的环境条件。通风良好，无贼风（比如门、风机百叶等），光照均匀，促进鸡只均匀分布。高标准的饮水管理———每天记录饮水量，检查和调整水压，防止乳头饮水器漏水。
３帮助小雏鸡实现肠道健康
一个正常、功能健全的消化道能有效抵御疾病的侵袭，因此雏鸡实现良好、均匀的早期生长是至关重要的。拣出后４ｈ内就饲喂的雏鸡，其４８ｈ的刷状缘
小绒毛分布均匀、良好，好像一块高质量的地毯。这是一个功能齐全的、具有吸收作用的表面，将能抵御肠道疾病的挑战。拣出后４ｈ内未饲喂的雏鸡，其４８ｈ的刷状缘
小绒毛短小、不完整。这是一个吸收功能不佳的表面，似乎导致疾病易感和早期生长不良。改善雏鸡早期肠道健康问题，须做到下面几点：３．１确保良好的种鸡营养这将有助于提高雏鸡
的初生重，有助于把更多的母源抗体和必要的营养
表１垫料好坏的比较结果面积含水量ｐＨ值物理特性好垫料占鸡舍８０％以上的面积２５￣３５％＜５或者＞８易散开差垫料最多占鸡舍２０％的面积＞４５％６￣７板结、粘稠的表面
中图分类号：Ｓ８３１．１文献标识码：Ｃ文章编号：１６７３－１０８５（２００７）０７－００２３－０３收稿日期：２００７－０６－２１剖析肉仔鸡肠道健康问题郭均编译（美国安伟捷育种公司北京代表处１０００２７）
饲养管理
２３家禽科学
２００７．７
素贮存到卵黄中。３．２提高出雏整齐度我们的目标是将出雏过程缩短至３０ｈ以内。此外过高的雏鸡体温（４０℃）可造成肠道的异常发育。３．３提供育雏条件和高质量的育雏料这对雏鸡早期至关重要。尽快地喂料、给水，将帮助消化道的发育，将促进卵黄囊的抗体和营养素转移给雏鸡。３．４防止应激一日龄雏鸡对寒冷尤为敏感。应密切检查雏鸡贮存条件和运输条件；喷雾免疫容易使雏鸡受凉，因此应注意免疫方法和雾滴大小。３．５饲料配方、营养规格和饲料形态应遵循手册的建议雏鸡幼小时，应避免使用低劣的油脂和高纤维植物蛋白原料。３．６防止早期脱水早期脱水将妨碍发育，大大降低对疾病的抵抗力。要保证雏鸡方便获得饮水。检查小雏鸡的嗉囊充满度，是评估早期育雏管理的最好指针。入舍后２４ｈ，至少９５％的雏鸡拥有大约１０ｍｍ大小、稀软的嗉囊。若嗉囊是空的，或只有水或只有饲料，说明早期育雏管理存在严重问题。４造成肠道不健康的疾病因素当疾病被看作是导致肠道不健康的一个可能原因时，应邀请兽医作仔细解剖。４．１脚部皮炎（脚垫）脚垫是由差垫料引起的一种疾病。从２００２年开始，丹麦一直对所有的肉鸡群做脚垫评分工作。在过去的五年中，我们看到丹麦肉鸡的脚垫评分一直在稳定提高以及３８日龄出栏体重和饲料转化率也显著改善（每年增加５０ｇ）。这一条件的改善应归因于对垫料质量的关注。４．２肠道菌落失调症菌落失调症是一个描述“在禁用抗生素促生长剂后出现的肠道细菌异常平衡现象”的术语，９０年代中期在一些北欧国家中开始使用。这一术语对病症的定义不是十分准确，但是这一病症与潮湿垫料或变质垫料和２０￣３０日龄期间的带有未消化饲料的苍白粪便有关，通常还能见到泡沫盲肠粪便、橙色粪便和大滩盲肠粪便；垫料表面光滑；鸡只可能存在“甩料现象”（将颗粒饲料甩出料盘），在粪便和肠道中可见到未消化的饲料；饮水量发生波动，通常见到饮水量增加。粪便中水份增加可作为诊断依据；这种粪便容易挤出水，而正常的粪便可在手上滚动，并保持原样。发生菌落失调症时，肉仔鸡生产性能或不受影响，或使采食量减少，进而影响生长；脚病比较常见。在存在环境控制问题的鸡场，易发生菌落失调症（比如饮水乳头下方没安装水杯，麦草垫料，刨花少，或者不良通风）。该病症与传染性支气管炎和球虫病不
同，但传染性法氏囊病可引起该病。使用抗生素药物后，如果稀粪便恢复正常，那么通常可以确诊为菌落失调症。鸡只恢复后，在整个生长期仍然易感，不能形成永久免疫力。若病因
不除，仍会复发。粪便收集盒是一个评估菌落失调症的好方法。粪便收集盒———粪便落到纸上，测量粪便周围水印圈大小。另外，还可直接测量粪便的含水量。
４．３肉仔鸡的滤过性病毒肠炎２００３年以来一直
有报道说，在英国、欧洲和美国的肉鸡群发生与吸收不良有关的矮小综合症。这些肉仔鸡表现出相当典型的临床症状———一定比例的鸡只不能正常生
长，有肠炎症状。４．３．１滤过性病毒肠炎的可能病因现已调查的
一些病例，发现与轮状病毒－Ｄ（Ｒｏｔａ－Ｄ）和肠病毒样病毒（ＥＬＶｓ）有关。其他病毒，比如呼肠孤病毒（Ｒｅｏ）、星状病毒、小圆病毒和圆形病毒，也与滤过性病毒肠炎有关。４．３．１．１Ｒｏｔａ－Ｄ病毒该病毒目前不能培养，不像
Ｒｏｔａ－Ａ易于培养和常常存在于健康肉鸡群。在最近
３年里，在欧洲不同地区的发生滤过性病毒肠炎的
肉鸡群，同时也表现为Ｒｏｔａ－Ｄ阳性，而同一地区的其他健康肉鸡群为Ｒｏｔａ－Ｄ阴性。Ｊｅｎａ大学的一个研究项目将Ｒｏｔａ－Ｄ病毒接种到健康的ＳＰＦ肉仔鸡，见到类似的临床症状；将健康的７日龄鸡只加到
试验组，它们也形成临床症状，这表明鸡只不只是在一日龄时才易感；所有感染的鸡只都表现为Ｒｏｔａ－Ｄ阳性。尽管这些研究暗示与Ｒｏｔａ－Ｄ有某种联系，但仍须做进一步研究，以确认这些先前的发现。
４．３．１．２ＥＬＶｓ病毒北爱尔兰的研究人员已经从
英国的生长不均匀和肠道不健康的肉鸡的肠道内容物样本中鉴定到该病毒。用病鸡的肠道内容物，滴口接种１日龄的ＳＰＦ小鸡，结果２￣３周龄时感染鸡出现明显的生长障碍和畸形羽毛。感染４、６、
８、１０、１５ｄ后，在电镜下察看到ＥＬＶｓ病毒。
４．３．２滤过性病毒肠炎的控制空舍期间应对鸡
舍及其周边环境进行彻底清洗消毒，达到清除病毒的目的。大多数肠炎病毒生命力强，难以消灭。鸡只
排泄物存在时，病毒在环境中的稳定性和对消毒剂
饲养管理２４ＰｏｕｌｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅ饲养管理
的抵抗力增强。轮状病毒对许多消毒剂有抵抗力，包括季胺、洗必太（双氯苯双胍己烷）、葡糖酸盐和碘制剂。可用的抗病毒消毒剂有：甲醛、过氧化氢、过氧乙酸和戊二醛。有效地清洗鸡舍和鸡舍周围的环境。必须仔细检查清洗工作。清洗剂和消毒剂的使用必须遵循标准操作规程，确保使用正确。有效清洗后，必须使用一种抗病毒消毒剂进行消毒。必须将饮水系统和饲喂系统纳入清洗和消毒程序。应避免空舍期过短的问题。生物安全是至关重要的。可能携带病毒的人员、衣服或设备不能接触鸡只。仔细评估每个进场的人员，不愧为明智之举。这些人包括：运雏人员，来场检查、免疫和称重的服务人员和生产经理。准备接触鸡只的所有人员和来访者必须进入鸡场的更衣间，必须至少换掉所有衣服和鞋。运送饲料和其他物品的司机不可进入任何鸡舍。每栋鸡舍的入口处应放置用于消毒鞋的消毒盆，消毒药应经常更换，每个进入鸡舍的人员应正确使用消毒盆。否则，应设立一个有效的屏障，供人进舍前更换鞋子。当存在禽流感风险、希望控制弯曲杆菌和沙门氏菌的情况下，这些生物安全措施显得也很必要。４．４球虫病球虫感染仍然是垫料潮湿和生产性能低下的常见原因。鸡群出现临床球虫病时，可能有血便，不像其他一些肠道问题，鸡只反映迟钝或表现病态，勉强采食和运动。而亚临床球虫病对鸡群的影响往往被低估了。球虫病的症状，实际上是球虫在增殖期间对肠道壁的损伤。肉鸡球虫感染通常发生在３周龄之后。球虫卵的增殖速度很快，但在５￣７ｄ后真正能形成巨大危害的卵囊并不多。每个鸡只形成免疫所需时间差不多，但是整个鸡群形成免疫则需要２￣３周时间。感染期的卵囊难以杀灭，因此，清洗、消毒和生物安全措施并不能有效预防球虫病，但在减轻球虫早期感染方面是重要的。主要发生于肉鸡的球虫种类有：堆形艾美耳球虫、巨型艾美耳球虫、和缓艾美耳球虫和柔嫩艾美耳球虫，它们各自具有特异的免疫原性。因此，疫苗应包含所有种类的球虫，这样效果才会好。免疫可通过饮水、喷料或在孵化厅直接对小鸡进行喷雾。最为重要的是，应确保所有小鸡获得小剂量的所有球虫种类的接种。全群免疫大约需要２￣３个卵囊周期，因此到３周龄时鸡群应建立对球虫的免疫力。药物对所有种类的球虫都有效，但存在抗药性的问题。药物分成两类：离子载体类（比如甲基盐霉素）和合成化药类（比如尼卡巴嗪在许多国家被禁用）。最近几年，由于球虫对一些药物已存在抗药
性，球虫药的联合使用正变得越来越普遍（比如甲基盐霉素和尼卡巴嗪的联合使用）。在对大多数药物已产生抗药性的鸡场，使用疫苗具有战略意义。目前，有两个监测球虫控制效果
的方法：球虫症状评分和粪便球虫卵囊数监测。在制定球虫控制程序时，定期进行球虫药敏试验是有好处的。为了获得更好的治疗意见，建议邀请兽医专家做解剖诊断。５营养因素