中国调味品市场营销突围策略
调味品营销策划方案模板
调味品营销策划方案模板一、概述调味品是食品加工过程中常用的原料，能够给食品赋予特殊的风味和口感，提升食品的品质。
本文将针对调味品市场进行市场调研分析，制定相应的营销策划方案，以帮助企业更好地开拓市场，提升品牌影响力。
二、市场调研分析（一）市场规模根据国家统计数据显示，调味品市场的规模逐年增长，目前已达到X亿元。
随着人们对美食的需求和对健康的关注度提升，调味品市场仍然具有较大的潜力。
（二）市场需求经过调研发现，当前消费者对调味品的需求主要表现在以下方面：1. 健康与安全：消费者对食品的健康安全性越来越关注，对于添加剂含量、营养成分等信息的了解程度也逐渐提高。
2. 区域特色：不同地域的调味品具有特殊的味道和风味，消费者希望能够尝试更多的调味品选择。
3. 方便烹饪：现代家庭生活节奏加快，消费者希望能够选择更便捷的调味品，减少烹饪时间和精力。
根据以上调研结果，我们可以制定相应的营销策划方案。
三、目标市场确定根据市场调研分析，我们可以确定目标市场为大众消费市场。
（一）细分市场针对大众消费市场，我们可以进一步细分目标市场，如下所示：1. 家庭主妇：家庭主妇是调味品的主要消费者群体之一，他们经常烹饪食品，对味道和营养有较高的要求。
2. 年轻消费者：随着年轻人饮食习惯的改变，越来越多的年轻消费者开始注重调味品的选择，对于特色口味和创新产品更感兴趣。
3. 餐饮行业：餐饮行业需要大量的调味品进行食品加工，因此是调味品市场的重要消费群体。
根据以上细分市场，我们可以制定相应的市场营销策略。
四、产品定位与品牌形象（一）产品定位根据调味品市场需求和目标市场特点，我们的产品定位为高品质、健康、创新的调味品。
我们将推出一系列满足不同需求的产品，以满足消费者对于味道、营养和方便性方面的需求。
（二）品牌形象我们希望塑造一个健康、美味、贴近消费者生活的品牌形象。
通过传递品牌价值观、产品特点和消费者关系，建立起与消费者的紧密联系，提升品牌影响力和市场竞争力。
调味品如何促销和制胜8招
调味品如何促销和制胜8招第一篇：调味品如何促销和制胜8招调味品旺季前如何做渠道促销？想了解调味品行业的朋友，或是从事调味品的企业人士，我以自己从事调味品3年多的经验，亲自操盘数十个新产品的上市推广，建立企业规范的营销管理体系，在这里总结旺季来临前，调味品企业应该如何制定促销策略打赢胜仗，以供调味品企业或食品企业借鉴。
第一招：打款奖励主要针对旺季来临前的促销策略，将客户资金先行一步吸引过来，存在公司户头上，这样一来可吸纳现金，二来已经抢先一步压制了对手。
即规定自某年某月某日起至某年某月某日止，在这期间凡打款的客户均可享受一定比例的打款奖励，以此来吸纳经销商款项，套取客户现金。
打款奖励注意事项：1、规定日期内必须注明以款项到账为准，以免发生扯皮。
另外若个别客户晚一天到账，特殊情况下给予开设绿灯，以免因为这类事情影响客户情绪，很多客户素质并不高，也不太讲理。
2、款项奖励可设定一定坎级，不是都给打款奖励，比如规定多少万以上方可享受打款奖励，否则显得门槛太低客户没吸引力。
3、打款奖励必须高于银行同期利息，否则没有任何吸引力，一般建议高出银行同期利息的2~4倍左右，根据公司特定策略而定。
以下是×××调味品打款奖励部分内容：★打款奖励:7月30日~8月10日期间打款的客户,按照打款额度享受不同的优惠政策① 打款3万元以下无奖励;② 打款三万元以上,十五万以下(不含十五万):按照打款额的1%给予奖励, 打款十五万元以上(含15万)：按照打款额的1.5%给予奖励.备注:不在此打款期间的金额不享受此政策,味精款不享受此政策，活动结束以款项到帐时间为准;若该款项日后退回,则该奖励从下次货款中扣除.第二招：进货奖励主要针对有一定市场基础的产品，在旺季来临前必须制定详尽可行的促销活动，这样的促销活动目的很明确：就是压货，抢在对手出招前吸干客户的现金、挤占客户库房面积。
从而达到打击竞品的目的。
中国调味品市场分析及竞争策略
精心整理中国调味品市场解析及竞争策略“民以食为天”，我国是一个饮食文化大国，悠久的历史文化延伸出各地域各民族不同样的饮食习惯和制作风味，其中品类众多的调味品对人们的餐桌菜肴有不能取代的独到影响和地位。
随着现代人们的生活水平不断提升和健康饮食看法的更为众望所归，调味品碰到越来越大的关注，在餐桌文化中扮演越来越重要的角色。
依照GB/T20903-2007标准对调味品进行分类，调味品能够分为食用盐、食糖、酱油、食醋、味精等17 个种类。
2001-2010 年调味道德业的销售额从277.23 亿元猛增至1516.22 亿元。
2010 年调味品销售收入排在所有食品细分子行业的第 5 位，但全年同比增速达到 32.36%，居食品所有细分子行业第三位，这预示着我国调味道德业已步入迅速发展期，并成为食道德业中增幅最快的子行业之一。
调味品市场也由不饱合竞争转向行业集中度渐渐提升，行业大企业开始渐渐主导市场，而中小企业面对的市场竞争则变得比以前激烈，整个调味道德业在蓬勃发展的同时也表现出竞争加剧的趋向。
在这种情况下，如何做出正确的市场解析并拟定相应的竞争策略，对调味品企业就成了当务之急。
作为花销道德业的专家和业内企业的培训师及顾问，刘杰克老师将在本文中跟读者一起来商议当前中国调味道德业的市场情况及可行的竞争策略，希望帮助业内的企业抓住当前社会饮食结构升级换代良机，在激烈竞争的市场中锋芒毕露，迅速发展壮大。
一、中国调味品市场解析1、产品渐渐向中高端方向发展依照刘杰克老师原创培训课程《营销三维论》中的产品论，民以食为天的中国人，在吃饱好渐渐转向到吃好的方向上来，口胃由“有味”向“好味”发展。
调味品也表现出向中高档化方向发展的趋向，中高档调味品市场容量在进一步扩大。
花销者对调味品购买力加强，产品发展日益趋向中高档化，意味着居民花销进入高质量高要求生活阶段。
无论是依照我们对目标花销者的一手数据检查研究，还是依照对商超货架摆设展现出来的产品种类发展解析，此趋向都能够获取充分的印证。
调味品的电商运营策略方案
调味品的电商运营策略方案前言随着电商行业的发展，调味品作为日常生活中必不可少的产品之一，在电商平台上的销售也越来越受到关注。
如何制定有效的电商运营策略，提升调味品产品的销售额和市场份额，成为各大调味品品牌的重要课题。
本文将探讨调味品的电商运营策略方案，希望能为调味品品牌在电商领域取得更好的成绩提供参考。
一、市场分析1.1 行业现状调味品行业是一个庞大的市场，包括酱油、醋、味精、调味料等多个细分品类。
目前，国内调味品市场呈现出快速增长的趋势，消费者对个性化、健康、有机、绿色等多样化需求不断增加。
1.2 电商市场状况电商平台成为了消费者购买调味品的重要渠道之一，通过电商渠道销售调味品的优势在于便捷、品种多样、价格透明等。
然而，竞争激烈，品牌众多，调味品品牌需要制定有效的电商运营策略来提升竞争力。
二、电商运营策略方案2.1 目标客群定位针对不同种类的调味品产品，确定目标客群定位，包括家庭主妇、烹饪爱好者、健康饮食追求者等，以便有针对性地进行运营策略制定和实施。
2.2 产品优势宣传通过电商平台，充分展示调味品的产品特色和优势，高清图片展示、产品描述、用户评价等方式来提升产品曝光度和销售量。
2.3 促销活动定期进行促销活动，例如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买调味品产品，增加销售额。
2.4 电商平台推广利用电商平台的推广工具，包括直通车、品牌专区、领券中心等，提升产品的曝光度和点击率，吸引更多消费者关注调味品产品。
2.5 社交媒体运营通过社交媒体平台，如微博、微信公众号、抖音等，开展调味品产品的宣传推广，增加品牌影响力和用户粘性。
2.6 服务优化加强售后服务，保证商品的品质和配送的及时性，提高消费者的购买体验，促进复购率的提升。
结语通过以上电商运营策略方案，调味品品牌可以在电商平台上获得更好的市场表现，提升品牌知名度和市场份额。
然而，随着市场竞争的加剧，调味品品牌需要不断优化和创新，才能在电商领域取得长期的成功。
调味品如何促销和制胜8招
调味品旺季前如何做渠道促销？想了解调味品行业的朋友，或是从事调味品的企业人士，我以自己从事调味品3年多的经验，亲自操盘数十个新产品的上市推广，建立企业规范的营销管理体系，在这里总结旺季来临前，调味品企业应该如何制定促销策略打赢胜仗，以供调味品企业或食品企业借鉴。
第一招：打款奖励主要针对旺季来临前的促销策略，将客户资金先行一步吸引过来，存在公司户头上，这样一来可吸纳现金，二来已经抢先一步压制了对手。
即规定自某年某月某日起至某年某月某日止，在这期间凡打款的客户均可享受一定比例的打款奖励，以此来吸纳经销商款项，套取客户现金。
打款奖励注意事项：1、规定日期内必须注明以款项到账为准，以免发生扯皮。
另外若个别客户晚一天到账，特殊情况下给予开设绿灯，以免因为这类事情影响客户情绪，很多客户素质并不高，也不太讲理。
2、款项奖励可设定一定坎级，不是都给打款奖励，比如规定多少万以上方可享受打款奖励，否则显得门槛太低客户没吸引力。
3、打款奖励必须高于银行同期利息，否则没有任何吸引力，一般建议高出银行同期利息的2~4倍左右，根据公司特定策略而定。
以下是×××调味品打款奖励部分内容：★打款奖励:7月30日~8月10日期间打款的客户,按照打款额度享受不同的优惠政策①打款3万元以下无奖励;②打款三万元以上,十五万以下(不含十五万):按照打款额的1%给予奖励, 打款十五万元以上 (含15万)：按照打款额的1.5%给予奖励.备注:不在此打款期间的金额不享受此政策,味精款不享受此政策，活动结束以款项到帐时间为准;若该款项日后退回,则该奖励从下次货款中扣除.第二招：进货奖励主要针对有一定市场基础的产品，在旺季来临前必须制定详尽可行的促销活动，这样的促销活动目的很明确：就是压货，抢在对手出招前吸干客户的现金、挤占客户库房面积。
从而达到打击竞品的目的。
比如常常使用的“十送一”，针对较成熟产品，即产品零售价格已经定型，如此方可进行十送一政策，否则新产品若进行十送一政策，会扰乱市场价格体系。
2023年食用调味剂行业市场营销策略
2023年食用调味剂行业市场营销策略食用调味剂是指各种调味品、香料等，是提升食物口感、增加食物风味的重要方式。
随着人们对食物口味的追求和生活水平的提高，食用调味剂行业也逐渐崛起并迅速发展。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，食用调味剂行业需要制定有效的市场营销策略，以提升知名度、增加市场份额，以下是一些可行的策略：1. 客户调研：了解目标客户的需求和喜好是制定市场策略的关键。
通过问卷调查、市场调研等方式，掌握目标客户的年龄段、性别、地区分布、消费习惯等信息，并根据调研结果调整产品定位、包装设计等。
2. 品牌定位：根据客户调研结果和市场需求，确定食用调味剂的品牌定位。
可以选择追求高端品质、注重健康食材的定位，也可以选择注重性价比、注重品种多样的定位。
然后根据定位进行产品研发和包装设计，确保品牌形象与定位相符。
3. 产品创新：食用调味剂行业的产品竞争激烈，产品创新是吸引客户和留住客户的关键。
可以开发新口味、新配方的调味品，引入新概念的调料产品等。
同时，关注消费者的健康意识，推出低盐、低糖、低脂等健康型调味剂，满足不同消费群体的需求。
4. 渠道拓展：食用调味剂的销售渠道有超市、便利店、电商平台等多种方式。
可以选择与超市、便利店等渠道进行合作，扩大产品的覆盖范围；也可以在电商平台上开设官方旗舰店，提供快捷、方便的购物体验。
此外，还可以开设线下体验店，让消费者更直观地感受产品的特点。
5. 品牌推广：通过各种渠道进行品牌推广，提升产品知名度和美誉度。
可以选择电视广告、户外广告、网络广告等多种形式，覆盖更多消费群体。
同时，可以与美食博主、健康专家等进行合作，加强产品的曝光度和口碑营销。
6. 客户关怀：维护好现有客户，增加客户的忠诚度是市场营销的一个重要环节。
可以通过发送优惠券、赠送小礼品、提供客户定制化服务等方式，增加客户的满意度和归属感。
7. 参与行业展会：参加食品行业的展览会和展销会，展示产品特点和品牌形象，与行内同行进行交流与学习，促进品牌的发展。
调料品推广方案策划书3篇
调料品推广方案策划书3篇篇一《调料品推广方案策划书》一、背景随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高。
调料品作为烹饪中不可或缺的一部分，其市场需求也在不断增加。
然而，目前市场上的调料品种类繁多，竞争激烈，如何让消费者选择我们的产品，成为了我们需要解决的问题。
二、目标1. 提高品牌知名度，让更多的消费者了解我们的产品。
2. 增加产品销量，提高市场占有率。
三、市场分析1. 市场规模：根据市场研究机构的数据，预计未来几年调料品市场将保持稳定增长。
2. 消费者需求：消费者对于调料品的需求主要包括口感、品质、健康、方便等方面。
3. 竞争情况：目前市场上的调料品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括国内外知名品牌和地方品牌。
四、产品分析1. 产品特点：我们的调料品采用天然食材，精心制作而成，口感鲜美，品质优良，健康安全。
2. 产品优势：与竞争对手相比，我们的产品具有口感好、品质高、健康安全等优势。
3. 产品定位：我们的产品定位为中高端调料品，主要面向注重生活品质的消费者。
五、推广策略1. 广告宣传：在电视、报纸、杂志等媒体上投放广告，提高品牌知名度。
2. 促销活动：定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 网络推广：利用社交媒体、电商平台等网络渠道进行推广，扩大品牌影响力。
4. 参加展会：参加国内外的食品展会，展示产品，拓展市场。
5. 与餐饮企业合作：与餐饮企业合作，将我们的产品推荐给他们的客户，提高产品销量。
六、实施计划1. 第一阶段：（时间：[具体时间区间 1]）制定推广方案，明确推广目标和策略。
设计广告宣传方案，制作广告宣传资料。
开展促销活动，吸引消费者购买。
2. 第二阶段：（时间：[具体时间区间 2]）加强网络推广，利用社交媒体、电商平台等网络渠道进行推广。
参加国内外的食品展会，展示产品，拓展市场。
与餐饮企业合作，将我们的产品推荐给他们的客户。
3. 第三阶段：（时间：[具体时间区间 3]）继续加强广告宣传和促销活动，提高品牌知名度和产品销量。
调味品营销策划方案
调味品营销策划方案一、市场分析调味品是现代生活中不可或缺的食品辅助品，随着人们饮食口味的多样化和需求的增加，调味品市场潜力巨大。
然而，目前市场上的调味品品牌众多，竞争激烈，因此需要制定一套有针对性的营销策划方案。
二、目标顾客群体确定1.家庭主妇：这个群体是调味品的主要购买者，对于家庭餐饮的品质和口感有较高要求。
2.年轻白领：独居或者小家庭的年轻白领人群，对于方便快捷的烹饪方式有较高需求。
3.餐饮业：餐馆、酒店等餐饮企业是调味品的大客户，对于调味品的质量和口感有较高要求。
三、核心竞争力1.产品创新：研发出独特口感、健康安全的调味品产品，满足不同消费者的需求。
2.品质保证：严控生产环节，确保调味品的品质和食品安全，树立可信赖的品牌形象。
3.品牌宣传：通过有效的品牌推广和宣传手段来提升品牌知名度和美誉度。
四、营销策略1.多渠道销售：通过在超市、零售店、电商平台等多个渠道销售，提高产品的可获得性。
2.品牌合作：与知名厨师、餐饮连锁品牌等合作，通过他们的推荐和口碑来增加销售量。
3.线上推广：通过社交媒体平台和电商平台进行线上推广，发布新品信息、优惠活动等，吸引消费者关注和购买。
4.参与展会：参与食品展会等行业盛会，展示产品优势，与业内人士交流合作，提升品牌影响力。
5.用户体验：投入资金建立售后服务团队，及时解决消费者的问题和投诉，提供更好的用户体验。
五、推广活动1.品牌形象搭建：开展品牌推广活动，打造独特的品牌形象，提高产品的辨识度。
2.试吃活动：在超市、商场等场所进行调味品免费试吃活动，吸引消费者品尝和购买。
3.优惠促销：通过价格优惠、买一送一等促销策略，刺激消费者购买欲望。
4.消费者调研：定期开展消费者调研活动，了解消费者需求和反馈，不断改进产品。
5.赞助活动：赞助烹饪比赛、美食节等相关活动，提高品牌知名度。
6.社交媒体营销：通过微博、微信等社交媒体平台进行线上推广，发布产品信息和与用户互动。
六、销售预期根据市场调研和竞争分析，我们制定了以下销售预期：第一年：实现月销售额500万元，市场占有率达到10%。
调味品营销策划方案
调味品营销策划方案1. 背景介绍调味品作为食品行业中不可或缺的一部分，对于提升食物口感和美味度起着重要作用。
然而，在竞争激烈的市场环境下，调味品品牌如何制定有效的营销策略，提高市场份额和品牌知名度，是每个品牌都面临的挑战。
2. 定位与目标人群在制定调味品营销策划方案之前，首先需要明确品牌的定位和目标人群。
根据产品特点和品牌形象，确定调味品的定位，例如高端、健康、家庭日常等。
针对不同定位，确定目标人群，比如高端人群、健康饮食追求者、家庭主妇等。
3. 市场调研为了更好地制定营销策略，必须对市场进行深入调研。
了解竞争对手的产品特点、定价策略、销售渠道等，分析市场的需求和趋势。
通过市场调研，可以获取关键数据，为制定策略提供依据。
4. 品牌形象塑造品牌形象是调味品营销中不可或缺的部分。
建立独特的品牌形象可以提高品牌价值和消费者认同度。
要塑造品牌形象，可以从产品包装、口号、广告语等方面入手，确保与目标人群的需求和品牌定位相吻合。
5. 多渠道宣传在营销过程中，多渠道宣传是提高产品知名度和销售量的关键。
可以通过电视、广播、互联网等传统和新媒体渠道进行宣传。
与此同时，与餐饮店、超市等销售渠道建立合作关系，提供优质产品和服务，使产品更容易被消费者接触和购买。
6. 产品创新与品质保证产品创新是调味品品牌持续发展的推动力之一。
通过不断研发新产品，满足消费者多样化的口味需求。
同时，品质保证也是增加消费者信任度的重要因素。
建立严格的生产标准和质量控制体系，对产品进行全方位的质量监控和保证。
7. 促销活动促销活动是推动销售的重要手段之一。
可以通过举办限时打折、满减、赠品等促销活动，吸引消费者购买。
此外，还可以与餐饮店合作，推出搭配套餐，增加产品的曝光度和销售量。
8. 社交媒体运营在当今社交媒体盛行的时代，通过社交媒体平台进行品牌宣传与营销是必不可少的。
运用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布与调味品相关的优质内容，与消费者进行互动交流，提高品牌曝光度和粉丝黏性。
调味品营销策略范文
调味品营销策略范文调味品是烹饪和美食中不可或缺的一部分，其作用是增添菜肴的风味和口感。
在市场上，调味品品类丰富，竞争激烈。
为了在竞争中脱颖而出，调味品企业需要制定有效的营销策略。
以下是一些调味品营销策略建议：1.定位目标群体：首先要确定目标群体，了解他们的喜好、需求和购买习惯。
调味品的消费者群体可以划分为家庭主妇、烹饪爱好者、职业厨师等。
不同的群体会有不同的需求和价值观，调味品企业可以根据目标群体的喜好和需求来开发不同的产品线。
2.强化品牌形象：调味品企业需要通过广告、包装和市场活动等方式来塑造品牌形象。
可以通过强调产品原料的品质、生产工艺的独特性和安全可靠性来提升品牌价值。
此外，与知名厨师或美食博主合作，推出专属菜谱和独特的烹饪秘籍，也可以增加品牌的吸引力和美誉度。
3.创新产品开发：调味品市场不仅需要提供传统的调味品产品，还需要不断推出创新的产品来满足消费者的多样化需求。
企业可以关注新的饮食趋势和消费者的健康意识，推出低盐、低糖、无添加剂等健康型调味品产品。
此外，结合当地特色食材和口味，开发独特的地方调味品产品也可以吸引消费者的兴趣。
5.多渠道销售：调味品企业可以通过多渠道销售来增加产品的可见性和销售量。
除了传统的超市渠道外，可以考虑与餐饮连锁店、线上电商平台、社区农贸市场等合作，拓展销售渠道。
此外，在线下销售点提供免费试吃、促销活动和赠品等，也可以吸引消费者的关注和购买欲望。
6.加强市场调研：调味品企业需要不断关注市场动态，了解竞争对手的策略和消费者的反馈。
可以通过市场调研、消费者问卷调查、产品试用活动等方式来收集消费者的意见和建议，根据市场需求做出调整和改进。
7.社会责任营销：调味品企业可以通过积极履行社会责任来提升品牌形象和消费者的忠诚度。
可以关注环境保护和食品安全问题，使用可持续发展的原材料和生产工艺，推广食品安全知识和烹饪技巧等。
此外，可以通过与公益组织的合作，做公益活动和捐赠，为社会做出贡献。
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中国调味品市场营销突围策略
中国已成为响当当的调味食品生产大国，中国的调味食品市场也成为世界各国调味食品企
业必争之地。在中国调味食品市场上几乎可以找到世界上所有的强势调味产品，各国调味品的强
势品牌，与中国本土品牌互相博弈。中国调味食品市场俨然成了国际化市场。
那么，在新的市场竞争环境中，在新的市场竞争格局下，中小企业居多的中资本土调味食品
企业又将如何冲出重围，突显品牌，做强做大并一举颠覆其在市场竞争中的格局呢？
首先，要认识到调味食品市场的无极性。
无极是没有定性的，是无法框定的、非规则的。中国调味食品具有这种特性。三万两千家调
味食品企业千类万品，杂乱无章，呈现明显的不规则性，这就是我们巨大的市场机会。
在规范的行业，一、二、三名领导者、挑战者、游击者的市场格局明显，是不利于个体特征
的表现的。也正是调味食品市场现阶段充分竞争的市场环境，是它具有魅力的所在，在这种环境
中，弱势产品可以变成品牌产品，速度竞争可以抵消规模优势，这就如酱油产品加加可以在短短
几年之内超越了不知多少百年的老酱园子。一个新兴的“鸡精”产品也可以在几年之内超过不知
多少传统的调味食品企业，并形成数个人们耳熟能详的品牌。一个售价一元钱左右的小调味料包，
在中国这个巨大的市场中也能演绎成一个数以亿计的规模企业。诸如此类的许多调味食品企业，
正在或即将改写中国调味食品市场的格局。
那么，颠覆市场格局应该采取什么样的策略？
调味品市场竞争大致分为两个阵营：产品竞争范畴和品牌竞争范畴。但对大多数的调味食品
企业而言，都更多地乐于进行产品竞争，于是演绎出了无休止的更换标识商标，改换瓶型包装或
其他什么，可以形成大同小异的变化的手段，而缺乏有真正价值的颠覆市场格局的策略。
经过我们多方的市场实践与总结，应该有以下几个方面经验值得参考：
一、与渠道建立全面的战略合作伙伴关系。企业需要与众多渠道商建立全面的战略合作伙伴
关系，而非只是买卖的甲、乙双方。在这种思想的指导下建立互相信任的双边或多边的，为共同
愿景而努力的协作组织，比如互相参股、换股、赠股等方式，大家利益共享，风险共担。
二、区域市场建立上更加聚焦。聚焦就是形成合力，找到关键点。对于中国现阶段的许多
调
味品
企业而言，在区域市场建设上要选择聚焦的策略，在你力所能及的区域中选择一个省、一个
市，甚至是一个区，重点攻击，做深做透，这样形成样板市场，它的力量是巨大的，就如同革命
战争时期的革命根据地一样。
三、营销组织建设上要专业专注。许多调味品企业营销组织建设比较弱，这并不是调味品企
业不重视营销组织，而是非常重视，无论是人员，还是待遇，还是支持都非常重视。而说其弱，
主要表现在管理上，其一是许多调味品企业的营销人员不管战略，也不懂细节。其二是营销组织
职责不分，最为常见的是销售部门和市场部门职责不清，或者干脆只有销售部门，没有市场部门。
四、在与消费者沟通上以占领心智为上策。现在是信息爆炸的时代，消费者每天需要接受大
量的信息，无法统计到底有多少产品需要与消费者进行沟通，而对于一个具体产品而言，也不知
道自己到底能和多少消费者实现真正的沟通。这时选什么方法与消费者实现有效沟通就很重要，
而不是十分卖力地做无用功。
在调味品中，有一个产品叫味极鲜，它成功地在消费者心中占据了一个“鲜”字，你看一下
它的品牌和售价，就知道它是多么的成功。有一种酱油凭借其色“红”成就了它，红遍大江南北，
成为酒楼大厨首选，而另一个酱油品牌凭借一句“一瓶抵做两瓶用”成功地占有了广大家庭主妇
的心智，成为具有五千年勤俭持家美德的中国家庭主妇的最爱。