大班科学鸡蛋的沉浮教案

大班科学活动：《鸡蛋的沉浮》

执教人：孔娜设计意图：

大班幼儿对科学《沉与浮》已有了一定的了解，根据幼儿已有的知识，进一步让幼儿探索介于沉与浮之间的"悬浮"现象却很少被提及，因为这一模糊、复杂的现象对幼儿来说是"说不清、道不明"的，所以老师遇之或视而不见，但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中，并时常引起幼儿极大的兴趣。为此我设计了科学《鸡蛋的沉浮》这个活动。

活动目标：

1.体验在鸡蛋沉浮实验中两人合作探究和分享实验经验的乐趣。

喜欢探索身边的科学现象，从而体验成功的快乐。

2.知道鸡蛋的沉浮与盐水的浓度有关。

通过操作探索发现鸡蛋沉浮状态的变化，初步感知悬浮现象的发生。

3.能随着加入盐的量观察鸡蛋的悬浮程度，会记录和表达试验过程和结果。

在实际操作中学会观察现象并记录，能用自己的语言表达所发现的现象。

活动准备：

1.鲜鸡蛋、吸管、小勺、盐、糖、清水若干。

2.观察记录表

3.《死海》的视频。

活动过程：

一、导入：直观导入法，激发幼儿的兴趣。

1.教师出示鸡蛋，并提问。

师：小朋友们，今天老师请来了一个客人。你们知道它是谁吗？

2.出示鸡蛋，鸡蛋表面有点污渍，我们来给它们洗个澡吧！

二、引导幼儿发现鸡蛋沉浮的秘密。

1.教师把鸡蛋分别放进装有清水、盐水和糖水的1、2、3号杯子里。请幼儿仔细观看。

师：鸡蛋宝宝洗干净了澡，但是你们发现，这3个杯子里鸡蛋的位置一样吗？有什么不一样的地方？

教师：那我们一起来看看，这三杯水有什么不一样呢？教师出示杯子上的图片标签。

2.教师小结：原来，鸡蛋是浮在水面上的水里面是加了盐的。

教师提问：是不是所有加了盐的水，鸡蛋都会浮起来呢？要放多少盐才会浮起来呢？我们来做一做这个实验，并记录在记录纸上。我们一起来猜一猜吧！出示大的调查表，引导幼儿进行猜想。

三、体验探究鸡蛋浮起来的方法，并进行操作纪录。

教师：刚才我们小朋友都进行了猜想，接下来小朋友想不想去验证一下你们猜得对不对呢？（其实孩子可以大致说一下，然后将自己的猜想记录在自己的记录表上）

1.教师介绍实验材料及记录表的使用要求。

（1）记录表的填写要求。

鸡蛋沉与浮记录表

（2）教师提供操作材料：每组一个玻璃杯，一份食盐，一根小勺，一根搅拌棍，记录纸和笔。教师提醒：鸡蛋是生的，注意不要弄破了。

（3）教师提出实验要求：明确加盐、搅拌和记录方式等。

舀盐时，盐要舀满每勺盐基本一致。舀盐是一定要记住你舀了几勺，并将数字填写在记录表里。

（4）搅动时，不要把水弄洒，直到盐完全融化。

（5）分组进行，每组请小组长负责安排小小操作员和小小记录员。

2.请幼儿实验操作，教师巡回指导。

注意：突发情况的及时处理（如：鸡蛋破了）

3.说一说沉浮规律，分享和总结经验。

（1）请小组幼儿展示记录纸，并谈谈实验过程和结果。

师：你们发现了什么？放了几勺盐鸡蛋浮起来了？

（2）教师继续提问引导：为什么蛋宝宝在刚开始加盐的时候没有浮起来，后来再接着加盐才浮起来呢？

（3）幼儿集体讨论，教师小结：鸡蛋浮起来有一个过程，盐放得少，盐水浓度低，蛋不能浮起来；只有在加入一定量的盐后，盐水浓度变大，蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。

教师小结：原来盐放的越多，水的浓度就会变得越高，鸡蛋就会浮起来。

四、结束部分——解除疑惑

1.展示有关死海的三张图片：躺在死海上看书；躺在死海上睡觉；在死海上打乒乓球。

2.教师解除疑惑：人们要在水里浮起来需要游动或者借助游泳圈等工具。世界上只有一个地方的海水不需要这样做人们就能自然地浮在水面，悠闲地看书，睡觉甚至打乒乓球。秘密就在于这个地方海水盐分的浓度非常高。

欣赏有关死海的图片，发现人浮在海面的奥秘，如同鸡蛋浮在水面的秘密。

今天我们发现了鸡蛋可以浮在水面的秘密，我们赶快去把这个小秘密跟其他小朋友一起分享吧！

活动延伸

今天我们探究的是生鸡蛋宝宝在盐水里的变化，那熟鸡蛋和生鸡蛋在盐水里的变化会是一样吗？老师在科学探索区提供了这些材料，小朋友们可以继续进行探究。将食用盐与量杯投放到科学区，供小朋友一起探索。