基于创业能力培养的旅游管理专业实践教学改革
旅游管理专业人才培养方案分析样本(三篇)

第 1 页 共 5 页 旅游管理专业人才培养方案分析样本 制定____年旅游管理专业人才培养方案,旨在顺应旅游行业的蓬勃发展及市场需求,培育具备高素质的专业人才。在当前行业背景下,有必要对旅游管理专业人才的培养策略进行深入分析及广泛讨论,旨在提升学生的专业竞争力,以应对未来行业挑战。 在专业课程设置方面,应重视理论与实践的结合。课程内容应全面覆盖管理学、市场营销、人力资源管理、旅游规划以及旅游经济等关键领域,旨在通过多元化的课程体系,使学生全面掌握旅游管理的专业知识,为步入职场奠定坚实基础。 实践教学环节对于培养旅游管理专业人才同样至关重要。学生应有机会参与实地考察和实习,以深入了解旅游行业的实际运作情况,从而提高自身的实际操作能力和行业认知。 学生专业素养的培育亦不容忽视。在培养过程中,应重视提升学生的沟通、协作与创新思维能力,使其在未来的职场中能够胜任多样化、复杂化的工作内容,展现个人价值。 总体而言,____年旅游管理专业人才培养方案应细致规划,综合考虑专业课程、实践环节和专业素养的全面提升,以确保培养出能够适应行业需求、推动行业发展的高素质专业人才。 旅游管理专业人才培养方案分析样本(二) 旅游管理专业人才培养方案深度解析 一、培养目标定位 面对全球旅游业迅猛发展的态势及我国旅游市场需求的持续增长,旅游管理专业的培养方案亟需更新与优化。本方案致力于培育具第 2 页 共 5 页
有国际视野、创新思维及实践能力的高素质旅游管理专业人才,以满足旅游业发展及国家经济转型升级的时代需求。 二、具体培养要求 1. 知识与专业能力:学生需掌握旅游管理领域的基础理论与实务知识,具备扎实的专业素养和技能,能够独立完成旅游项目的策划、组织与管理任务。 2. 创新思维与实践能力:培养学生具备创新意识和创业精神,使其能够在旅游市场进行市场调研、产品开发与创意设计,推动旅游业的创新与发展。 3. 国际视野与跨文化沟通能力:通过系统培养,使学生具备国际视野和跨文化交流技能,能够在国际旅游市场中进行市场分析和业务拓展,参与国际旅游合作与交流。 4. 技术应用与信息管理能力:学生需掌握信息技术应用和数据分析技能,能够利用信息系统和数据库进行旅游信息管理和决策支持。 三、教学策略与方法 1. 学科知识与专业能力培养:开设涵盖旅游管理、酒店管理、旅游规划和景区开发等领域的课程,融合理论教学、实践课程和实习训练,通过案例教学、实地考察和模拟项目等形式,锻炼学生的实践与团队协作能力。 2. 创新思维与实践能力培养:设置创新创业课程和实践平台,鼓励学生参与创意设计、创新项目等实践活动,提供创业导师和资源支持,培育学生的创新意识和实践能力。 第 3 页 共 5 页
高职“一式三化”实践教学模式研究——以旅游管理专业为例

制 体 系。关 于实 践教 学模 式 的研究 还停 留在 “ ” 点 上, 没有 延伸到 实 践教 学 的“ ” 面 ” 线 和“ 。
二 、“ 式 三 化 ” 践 教 学 模 式 的 内 涵 一 实
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式 三化 ” 实践 教学 即滚 动式 与体 系化 、 程 过
到很 大作用 。此外 , 学 的实践 教学 模式 有 利于 高 科
职院校 “ 双师 型 ” 师资 队伍 的建设 。 发达 国家非 常重视 职 业技 术教 育 的实践 教学 。
化 、 地化 实践 教学 , 在 长期 的实践 教学 过 程 中 基 是
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高职 “ 一式三化 ’ ’ 实践教学模式研 究
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以旅 游 管理 专 业 为例
韩 燕 平
( 长沙 商贸旅 游 职业技 术学 院
旅 游管 理 系 ,湖南 长 沙
4 00 ) 10 4
摘
要 :实践教 学是 高职人 才培 养的 重要 内容 。“ 一式 三化 ” 实践教 学即滚动 式 、 系化 、 程 化和基 体 过
第2 4卷 第 4期 20 0 9年 0 7月
岳 阳 职 业 技 术 学 院 学 报
J URN EY O AL OF YU ANG VOC T 0 A 1 NAL ND T CHN C C U正GE A E I AL 0
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关键词 :高职 ; 实践教 学 ; 一式 三化 ”旅 游 管理 专业 “ :
旅游管理专业认识

旅游管理专业认识简介旅游管理专业是一门涉及旅游产业规划、发展、营销、管理以及相关领域知识的学科。
它旨在培养具备良好的旅游业管理能力、市场开拓能力、服务质量管理能力和创新创业能力的专业人才。
本文将介绍旅游管理专业的核心知识和专业认识。
旅游管理专业的核心知识1. 旅游产业的规划与发展旅游管理专业的学生需要学习旅游产业的规划与发展知识,包括目的地规划、旅游资源开发、旅游线路设计等方面的内容。
学生将学习如何评估旅游目的地的潜力,制定合适的发展策略,并了解旅游产业经济影响分析方案。
2. 旅游市场营销学生还将学习旅游市场的营销理论和技巧,包括市场调研、市场定位、市场推广等方面的知识。
他们将了解如何制定合适的市场营销策略,吸引游客,提高销售额,并提升旅游服务品质。
3. 旅游服务质量管理旅游管理专业的学生需要学习旅游服务质量管理的基本理论和方法。
他们将了解如何提高旅游业务的服务质量,增强满意度,提升顾客忠诚度,并学习如何处理客户投诉和解决问题。
4. 旅游企业管理在旅游管理专业中,学生将学习企业管理的基本理论和技能。
他们将了解组织管理的基本原则、人力资源管理、财务管理、战略规划等方面的知识。
学生还将学习如何运营和管理旅游企业,提高企业效益。
5. 创新创业能力旅游管理专业还注重培养学生的创新创业能力。
学生将学习企业创新的理论和方法,了解创业过程中的风险和机遇,并学习如何制定创新的旅游产品和服务。
专业认识旅游管理专业的学生将通过专业的课程学习和实践活动,获得与旅游产业相关的基础知识和技能,包括规划、发展、营销、管理、创新等方面。
他们将具备在旅游企业、旅游景区、旅游咨询公司、旅行社等单位从事管理和运营工作的能力。
此外,旅游管理专业的毕业生还可以选择继续深造,攻读硕士或博士学位,深入研究旅游管理领域的前沿问题,并从事相关的教育、研究和咨询工作。
总之,旅游管理专业是一个将理论与实践相结合的学科,通过系统的课程学习和实践培训,培养学生具备旅游产业管理能力和创新创业能力,为旅游产业的发展做出贡献。
旅游管理专业“3+4”中本贯通培养模式实施现状与优化策略

旅游管理专业“3+4”中本贯通培养模式实施现状与优化策略作者:李莉来源:《旅游纵览》2021年第08期摘要:“3+4”中本贯通培养模式是现代职业教育体系的重要组成部分,旅游管理专业是多数省份“3+4”项目的首批试点专业。
本文基于重庆旅游管理专业“3+4”中本贯通人才培养模式的实施现状,重点分析了该模式实施过程中存在的问题,并在此基础上提出了“进出内外”的人才培养模式优化策略。
关键词:旅游管理;3+4;中本贯通;人才培养中图分类号:F590-4;G642 文献标识码:A基金项目:重庆市教育科学规划项目“旅游管理专业‘3+4’中本贯通分段培养模式优化研究与实践”(2020-GX-332);重庆交通大学教育教学改革研究项目“共享经济理念下高校创新创业人才教育改革与实践研究”(2003018)。
目前,我国旅游管理专业形成了中职、高职、本科、硕士、博士全方位人才培养层次,人才培养体系比较成熟,这为旅游管理专业人才的贯通培养提供良好的基础。
当前国内职业教育贯通分段培养主要有3种模式:一是“3+2”中职-高职对口贯通分段培养模式;二是“3+2”高职-本科对口贯通分段培养模式;三是“3+4”中职-本科对口贯通分段培养模式[1]。
前两种已推行多年,而第三种起步相对较晚。
2012年江苏省率先在国内开始“3+4”对口贯通分段培养试点。
随后,山东、广西、上海、海南、重庆等省市也相继启动。
截止到2019年的统计数据,全国已经有超过20个省市实施了“3+4”中职本科分段培养试点。
“3+4”中本贯通培养又称为“3+4”对口贯通、“3+4”七年一贯制等,是指中职学校和应用型本科院校对口贯通培养高级技能型人才的一种新模式。
选拔部分优秀初中毕业生进入试点中职学校,完成3年相关专业学习后,转段考试合格后进入对接本科院校的相同专业学习4年。
7年学习期间,由参与试点的本科高校和中职学校统筹制定文化基础、专业理论和专业技能课程衔接贯通的教学体系,以此来培养本科层次应用型人才[2]。
旅游管理专业人才培养方案

旅游管理专业培养方案一、培养目标本专业培养适用现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。
旅游管理专业以旅游行业发展的人才需求为导向,设立了五个专业方向进行分类培养,分别为旅行社管理与国际领队方向、国际酒店管理方向、度假地规划与管理方向、高尔夫管理方向、会展经济与管理方向。
旅游管理专业在人才培养过程中,坚持以人才培养的国际化为主要目标之一,强化学生的外语学习,开设第二外语(日、韩、俄)课程。
培养学生的国际意识,引进国外优质教育资源,全英文讲授部分专业课程,建立港澳台及国外教学实习基地;突出学生实践能力的培养,建立校内校外、课内课外、国内国外结合的实践教学体系,兼顾学生旅游相关服务操作技能的培训以及经营管理能力的培养;鼓励学生取得职业资格证书,提高学生的就业竞争力。
二、培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游经营管理方面的基本训练,掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;2.掌握科学的学习与思维方法,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;3.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;4.了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势;5.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新思维能力;6.掌握创业的基本原理和方法,具有较强的创新意识和能力;7.具有较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
三、主干学科四、核心课程核心课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游心理学、酒店管理概论、旅行社管理、旅游财务管理、现代服务业管理、旅游商务英语等。
五、主要实践性教学环节:主要实践性教学环节:旅游景区调查和旅游企事业单位专业实习。
旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要,德、智、体全面发展,具备现代旅游管理基本理论、基本知识和基本技能,能在旅游企事业单位从事旅游经营管理、旅游服务等方面工作的高级应用型专门人才。
二、培养要求2.业务素质:系统掌握旅游管理的基本理论、基本知识和基本技能;熟悉我国旅游业的方针、政策和法规;具备较强的旅游经营管理能力和旅游服务能力。
3.身体素质:身心健康,符合国家规定的体检标准,具备从事旅游经营管理和服务工作的身体条件。
4.技能素质:具备较强的口头和书面表达能力,熟练掌握计算机操作技术,具备一定的外语水平。
三、主干学科旅游管理、市场营销、饭店管理、导游业务、旅游法规、旅游经济、旅游规划、旅游心理学。
四、主要课程旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游法规、导游业务、饭店管理、旅行社管理、旅游策划与规划、旅游项目管理、旅游财务管理、旅游人力资源管理、旅游英语、旅游日语、旅游计算机应用等。
五、教学计划1.学制与学分:本专业学制四年,共计240学分。
其中,公共课48学分,专业课128学分,实践环节44学分。
2.课程设置:(1)公共课:思想政治理论、大学英语、计算机应用基础、体育、军事理论、形势与政策、创业就业指导等。
(2)专业课:旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游法规、导游业务、饭店管理、旅行社管理、旅游策划与规划、旅游项目管理、旅游财务管理、旅游人力资源管理、旅游英语、旅游日语、旅游计算机应用等。
(3)实践环节:社会实践、专业实习、毕业论文(设计)等。
3.教学安排:(1)第一学期:公共课、专业课基础课程。
(2)第二学期:公共课、专业课核心课程。
(3)第三学期:公共课、专业课拓展课程。
(4)第四学期:公共课、专业课提高课程。
(5)第五学期:专业课深化课程、实践环节。
(6)第六学期:实践环节、毕业论文(设计)。
六、教学方法与手段1.采用讲授、讨论、案例分析、模拟实训、实地考察等多种教学方法,注重培养学生的实际操作能力和创新精神。
地方高校旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系实践研究——以湖北文理学院为例
2021年5月第42卷第5期湖北文理学院学报Journal of Hubei University of Arts and ScienceMay,2021Vol.42No.5地方高校旅游管理专业应用型.创新型人才培养体系实践研究——以湖北文理学院为例崔俊涛,龙雨萍,朱运海(湖北文理学院资源环境与旅游学院,湖北襄阳441053)摘要:以湖北文理学院旅游管理专业为例,以培养集具有广阔视野、实践能力、服务意识、创新精神于一体的“旅游+”专业人才为目标,探讨了旅游管理专业应用型、创新型人才的培养途径,提出了“多元培养、四维融合、五位一体、全程协同”的培养体系.通过充分发挥“政、行、企、校、地”优势,深化校内校外、课内课外、线上线下、行业企业职业学业相融合策略,实现项目育人、竞赛育人、协同育人的专业培养目标.关键词:旅游管理;地方高校;人才培养中图分类号:F590文献标志码:A文章编号:2095-4476(2021)05-0079-05 2017年国家前旅游局印发的《“十三五”旅游人才发展规划纲要》为旅游教育明确了人才培养标准,旅游教育要培养涉及行政管理、企业经营管理、专业技术技能、乡村旅游开发等多层次、多专业的高素质、重应用、充满活力的人才⑴.随着“旅游+”成为推动中国经济转型升级的新引擎,培养具有创新意识、创新能力和创新水平的旅游人才成为了旅游教育的重要任务.习近平同志在十九大报告中特别强调了“人才是实现民族振兴、赢得国际竞争主动的战略资源•”⑵鉴于此,以湖北省地方高校湖北文理学院旅游管理专业为例,以立足专业培养集广阔视野、实践能力、服务意识、创新精神于一体的“旅游+”高层次专业人才为目标,深入地探讨旅游管理专业应用型、创新型人才的培养途径.1旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系主要内容湖北文理学院旅游管理专业始创于1993年,2002年开始招收全日制本科学生.在学校“坚持综合性、应用型的办学定位;坚持立足基层,面向湖北,辐射全国的服务面向,坚持与区域经济社会文化发展深度融合的办学特色”和“坚持立德树人根本任务,致力培养德智体美劳全面发展、具有社会责任感及实践能力和创新精神的高层次应用型专门人才”⑶的办学理念指引下,旅游管理专业开展了构建应用型、创新型人才培养体系.多年来,旅游管理专业秉承“强化应用、突出创新、产教融合、服务地方、彰显特色”的专业发展和人才培养宗旨,紧密结合地方经济社会发展,创新人才培养模式,加强课程教学改革,搭建学生成长与发展平台,实践校企协同育人,全面提升旅游应用型、创新型人才的培养质量,探索并实践了“多元培养、四维融合、五位一体、全程协同”的人才培养体系.其中实践贯穿于旅游管理人才培养始终,有效解决了人才培养的顶层设计问题,较好解决了专业教育与企业发展脱节、教学环节与岗位技能脱节、学生学习与社会需求脱节的问题,畅通了如何让学生学会自主学习、创新学习、终身学习的问题⑷,明确了协同育人的保障机制.11“多元培养”解决人才培养顶层设计问题“多元培养”指在对学生个体差异进行足够认识的基础上,按照旅游管理专业生源的多样化现状,制定多元化、个性化的育人方案,采取“导师制”管理模式,促使每位学生的潜能发展,让每位学生获得相同的发展机会,以此解决人才培养顶层设计问题,如图1所示.在学习培养中,针对理论功底较强的学生,强化专业课程学习的同时鼓励他们参与教师科研项目,备战研究生考试,侧重科学素质训练,培养应用研究型人才;针对技能功底较好的学生,引导他们参加学科竞赛,侧重技能应用训练,培养应用型人才;针对专升本学生,引导他们参与教师服务地方项目中去,侧重创新创业能力的训练,培养创新型人才.收稿日期:2020-10-22;修订日期:2020-12-12基金项目:湖北文理学院教学研究项目(JY2020057)作者简介:崔俊涛(1969—),男,湖北襄阳人,湖北文理学院资源环境与旅游学院讲师,博士,主要研究方向:旅游规划与开发.第42卷第5期湖北文理学院学报2021年第5期普高生源•强化专业课程学习!应用研::究人才'•鼓励参与教师科研项目,发表学术论文侧重综合科学素员训练中职生源■指导参加各类学科竞赛、、侧重技能/歹•指导参与各类创业项目/应用训练I;应用型:人才I采取“导师制”培养模式,每位专业教师指导5至6名学生,学生从大一开始实施跟踪培养.导师根据每位学生的学习潜质、能力水平、性格特征、兴趣爱好“因材施教”,在跟踪培养中尽量做到“导师个性化引导,学生自主性、创新性学习”,保证每位学生找到自己潜能充分发展的领域和成长点,实现个人的全面发展.在这种多元化、个性化人才培养实践中,强化普高生源学生专业课程学习,引导他们参入导师的科研项目,积极发表学术论文和提升学历层次.从2017年至今,学生参加教师科研项目10项,参与54人次,公开发表学术论文40余篇①,科研参与热情明显提升.考研报考率和录取率逐年提升,2018—2020届旅游管理专业多位同学考取了中国科学技术大学、华中师范大学、湖南师范大学等学校的硕士研究生,考取专业涉及旅游管理、新闻传播、软件工程、会计、行政管理等,学生的综合素质得到了提升.湖北文理学院旅游管理专业近一半学生来源于中职生.针对这类学生,引导他们发挥技能特长,参加学科竞赛.经过比赛的历练,学生们曾获得了全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛一等奖,汉江流域职业技能(导游服务)大赛一等奖;襄阳市“金牌导游大赛”季军等成绩.对于旅游管理专业专升本学生,他们进校后有一定的专业基础,导师可积极引导这类学生参与教师团队承接的《关于文化旅游融合发展的调研》《关于全域旅游发展的调研》《关于如何办好草庐剧场的对策研究》《保康云锦杜鹃生态旅游区总体发展规划》等调研课题和服务地方的项目.学生在项目参与过程中,不仅掌握旅游市场调研和旅游项目策划、旅游规划的方法和技能,还结合自己的所学、所思、所想、所悟发表学术论文,学生的自主学习、创新学习能力得到了显著提升.12“四维融合”解决人才供需脱节问题实施知识能力育人-课内课外-线上线下-行业企业职业学业的四维融合,如图2所示.1.2.1价值塑造、知识传授和能力培养相触合,提升学生缘事析理、明辨是非的能力第一维是全面推进课程思政建设,将价值塑造、知识传授和能力培养融为一体,将显性教育和隐性教育相统一,将灌输和渗透相结合,构建全员全程全方位育人大格局,激发学生的爱国热情,培养立志献身祖国的远大理想•“襄阳文化与旅游”“旅游文化学”等先后立项校级课程思政专项项目,“旅游市场营销”“导游基础知识综合”获得校级优秀课程教案三等奖.在这些课程中,授课老师紧紧围绕课程思政目标,寻找德育元素,运用可以培育学生理想信念、价值取向、政治信仰、社会责任的题材与内容,提升学生缘事析理、明辨是非的能力,让学生成为德才兼备、全面发展的人才.1.2.2课内课外触合,提升学生运用理论于实践的能力及创新能力第二维是搭建校内外共建共享的实验实训室、实践教学基地等协同育人平台,课内通过旅游企业岗位技能驱动项目,课外通过大创项目、学科竞赛、教师科研项目、团中央暑假“三下乡”社会实践项目等实现理论与实践相结合,以真实的项目任务及工作过程为依据组织教学,使课程贴近学生、贴近职业岗位,达到学生“能干、会干、干好”的目的,提升学生将理论运用于实践的能力及创新能力,解决专业教育与企业发展脱节、教学环节与岗位技能脱节的问题.①文中未注明出处的数据均来源于《湖北文理学院旅游管理专业年度建设质量报告》崔俊涛,等:地方高校旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系实践研究全面推进课程思政建设课内:•岗位技能项目驱动线下:•面对面辅导•价值塑造、知识传授和能力培养融为一体•显性教育和隐性教育相统一•灌输和渗透相结合厂课外:•大创项目驱动•学科竞赛驱动•教师科研项目驱动•教师服务地方项目驱动•团中央暑假“三下乡”9活劫驱劫‘线上.•義上無品资源共享自主学习•线上MOOC自主学生•线上虚假仿真实验项目操作,创新学习•宏观分析行业发展趋势•适时调整人才培呆方案•加速成果转化,服务地方经济社会发展图2旅游管理专业“四维融合”人才培养思路课内强调“项目驱动、真题真做”.如对“旅游市场调查”进行“讲、练、展”课程教学改革时,以真实的项目任务及工作过程为依据,采取项目驱动和项目导向组织教学,以学生为主体,讲、练、展,教、学、做融为一体,使课程贴近职业岗位、贴近社会.为此,课程教学团队与旅游景区合作,设计了基于工作过程的课程开发与设计,同时强化了案例教学、模拟训练和实践教学,注重培养学生的旅游市场调研设计能力、数据获取处理能力、市场调研报告撰写能力.课外通过实践教学基地、大创项目、学科竞赛、教师科研项目、团中央暑假“三下乡”社会实践项目等实现理论与实践相结合,提升学生将理论运用于实践的能力及创新能力.湖北文理学院校园自然景观优美、三国历史文化景观众多,是“导游业务”等课程理想的校内实践中心,导游工作的规范化操作程序就可以在校园内实景模拟;2018年以来立项大学生的创新创业项目包含国家级2项,省级4项,校级12项,共计18项;学生参加省级以上的赛事有“互联网+”大学生创新创业竞赛、“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生市场调查与分析大赛、全国旅游院校服务技能大赛等10项,获奖12项、参与100多人次.学生参加教师科研项目10项,参与54人次,公开发表学术论文40余篇;学生参与团中央暑假“三下乡”社会实践项目多次,多篇调研报告获得大奖.学校旅游学社每年举办校级导游大赛,并和景区联合举办隆中实地讲解大赛.通过参与各种项目和学科竞赛,强化了学生的动手能力和创新能力.1.2.3线上线下触合,提升学生自主学生,终生学习的能力第三维是线下面对面辅导,线上通过MOOC 等“金课”、虚拟仿真实验项目等提升学生自主学生,终生学习的能力.线下通过面对面授课和辅导,从价值引领高度设计课程的“知识、能力、态度”三位一体教学目标.按照金字塔构造原理,学生通过概念性、事实性基础知识的学习,进而掌握职业发展必需的程序性和技能型知识,最后实现自我反省、自我认知、追求卓越价值观养成,实现从初级认知向高级认知的升华.合理、充分地利用线上各种信息化资源实施教学,如老师们利用学校“课程建设与网络教学平台”和“学校在线平台”完善“会展旅游”课程和MOOC“襄阳文化和旅游”,可根据课程的性质与内容实施多样化教学方法,采取师生讨论、案例研究、小组辩论、项目驱动、讲练展评等多种方式.并且开展线下线上有机融合的教学活动,注重学生的合作、沟通、探究、感悟、创新、自主学习等能力的形成和提高.1.2.4行业企业职业学业触合,解决人才培养与社会需求脱节的问题第四维是通过“行业+企业+职业+学业”融合,宏观分析行业发展趋势,适时调整人才培养模式,服务地方经济发展,解决人才培养与行业企业职业需要跟社会发展要求相脱节的问题⑸.目前旅游管理专业已与苏州太湖国家旅游度假区旅游协会等10余家企业建立了校外实习实践基地,为提升学生的实践能力和创新能力奠定基础,同时为相关行业企业发展提供必要的理论支撑与人才基地.在人才培养过程中,按照市场需求订单化培养人才,实现专业人才培养目标与企业行业职业人才需求目标相融合、课程内容与行业职业标准相融合、教学过程与行业企业生产过程相融合、教学评价与行业企业评价相融合,以期培养的学生理论基础扎实、实践技能娴熟,创新能力优良、岗位适应性强.13“五位一体”促使学生自主学习、创新学习、终身学习“教、学、研、赛、创”五位一体,齐头并进,通过校内校外、线上线下、课内课外、行业企业职业专业资源的第42卷第5期湖北文理学院学报2021年第5期整合,为学生提供学习、实践、创新和展示自我的平台,让学生在实践中自我学习、主动学习、创新学习和终身学习,做到“教中练、问中得、赛中学、研中悟、悟中创”.在“教”上下功夫,课程教学以真实的企业项目任务及工作过程为依据,采取项目驱动和项目导向组织教学,以学习者为主体,讲、练、展,教、学、做融为一体;在“学”上下功夫,教师、导师引导学生自主性、创新性学习,引导学生学会用批判的态度学习,鼓励学生和教师就学术问题进行争论;在“研”上下功夫,引导理论基础好的学生开展学术研究,通过参与教师的科研项目,结合自己的所学、所思、所想、所悟发表学术论文,搞科研创作;在“赛”上下功夫,依托全国大学生市场调查与分析大赛、全国旅游院校服务技能大赛等各类学科竞赛,以赛促学,增加学生专业学习的趣味性,增强学生的团队合作精神和竞争意识;在“创”上下功夫,依托“互联网+”等学科竞赛、虚拟仿真等创新实验项目,引导悟出学习门道的学生积极开展各类创新实践活动,把会学知识转变成会用知识和创新过程.14“全程协同”解决旅游人才培养保障机制问题依托校级教研项目“基于产教融合的地方高校新文科专业应用型人才培养模式研究——以旅游管理类专业为例”和“多元培养、全程协同的旅游管理专业应用创新型人才培养模式的探索与实践”,探讨产教融合、创新育人、协同育人.建立政行企校全程协同育人联动机制,保障四方协同培养人才贯穿全过程;请行业导师,实施校内外双导师制,共建课程团队、共同制定双育人大纲,共同出版教材、促使行业专家深度参与人才培养全过程;建立联合评价体系和反馈机制,不断改进育人方案和教学活动,保障人才培养质量;建立定期磋商机制,推进应用型、创新型育人模式落地.湖北文理学院建有校外“示范性协同育人基地”,与多家企业开展“校企协同人才培养”工作,聘请企业经理担任专业外聘教师和校外实践指导专家.政行企校共同参与专业人才培养方案制订工作,共同参与共建课程如“旅游职业经理人修炼”等教材的编撰、课程人才培养方案的制定、授课与课程考评等工作.2旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系创新点我校旅游管理专业学生培养体系创新之处主要表现在以下4个方面.2.1育人理念转变观念,确立培养“具有实践能力和创新精神的旅游+人才”目标,形成“多元培养、四维融合、五位一体、全程协同”的人才培养模式,从行业企业岗位发展需要、地方经济社会发展需要和学生需要出发,为学生设计成长路线.2.2育人模式克服了所有学生“一个模子打造”的缺陷,采取“导师制”管理模式,按照生源制定多元化、个性化的育人方案,确保应用研究性人才、应用型人才和创新性人才的培养落地.2.3育人过程克服了育人过程中重理论轻实践、重知识传授轻能力培养、重模仿轻创新等不足,强化了育人、校外、课外、线上教学环节,通过“教、学、研、赛、创”搭建平台,不断创新实践育人方法,培养了学生动手能力、创新能力、应用知识能力、适应变化能力、终身学习能力,实现“教中练、问中得、赛中学、研中悟、悟中创”的培养目的,学生综合素质得到明显的提高.2.4协同合作政行校企合作不受限于之前的专业实习、毕业实习合作,而是开展沉浸式的全程协同合作,从育人思路的确定,到共建课程团队、共同制定双育人大纲、共同出版教材、共同授课,到评价反馈机制、定期磋商机制的建立,确保合作贯穿人才培养全过程.3旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系实践效果3.1学生自主学习能力增强,科学素养得到提升2018届旅游管理专业的45位学生中有7位同学入学中国科学技术大学、华中师范大学、湖南师范大学、苏州大学、湖北经济学院、湖北大学等学校硕士研究生学习,专业涉及旅游管理、新闻传播、软件工程、会计、行政管理等;2019届硕士研究生报考率达27.2%,考试过线率6.8%,最终录取率4.5%;2020届硕士研究生报考率47.3%,过线率19.7%.报考率和录取率逐年得以提升.崔俊涛,等:地方高校旅游管理专业应用型、创新型人才培养体系实践研究3.2学科竞赛参与度加强,成绩取得提升突破2018年以来,大学生创新创业立项项目共计18项,其中国家级立项2项——“程河柳编非遗文化挖掘与乡村休闲旅游产品开发研究”“汉江生态经济带乡村旅游目的地发展影响因素实证研究”,省级4项,校级12项;学生参加省级以上学科竞赛如“互联网+”“挑战杯”等共10项,获奖14次、参与了100多人次.3.3学生参与教师科研项目的人数增加越来越多的学生参与到教师科学研究项目和服务地方项目中来.近3年旅游管理专业学生参加教师科研项目10项,参与54人次,公开发表学术论文40余篇,科研参与热情明显提升.3.4对社会贡献度提高,社会影响不断扩大近2年,本专业毕业生的区域贡献度呈上升趋势,2017届为59,2019届为66.7®,主要就业地是襄阳和武汉,表明专业办学服务地方经济社会发展的理念逐渐彰显.并且,用人单位对毕业生的认可度和满意度较高,说明学生的学习能力、实践能力、创新能力等得到了社会认可,社会影响不断扩大.参考文献:[1]中华人民共和国文化和旅游部.国家旅游局办公室关于印发“十三五”旅游人才发展规划纲要的通知[EB/OL].(2017-07-03)[2020-10-01].http:///zfxxgkml/rsxx/rcgl/202012/120201213_919310.html[2]习近平•决胜全面建成小康社会夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利:在中国共产党第十九次全国代表大会上的报告[EB/OL].(2017-10-27)[2020-05-27].http:///zhuanti/2017-10/27/content_5234876.htm.[3]湖北文理学院学校简介[EB/OL].(2019-12-31)[2020-05-27].http:///xxgk/xxjj.htm.[4]马有•高校学生学习策略及其教学研究[M].兰州:兰州大学出版社,2009.[5]陈雨海,张庚灵,张方爱•锐意创新扎实推进“四型”人才培养模式改革[J].山东农业教育,2014(2):3-5.Practice of the Training System for Applied and Innovative Talents of Tourism Management Specialty in Local Universities:Taking Hubei University of Arts and Science as an ExampleCUI Juntao,LONG Yuping,ZHU Yunhai(College of Resource Environment and Tourism,Hubei University of Arts and Science,Xiangyang441053,China)Abstract:Taking the tourism management specialty in Hubei University of Arts and Sciences as an example,aiming at professionals with international vision,practical ability,service awareness and innovative spirit,it discussed the ways to cultivation of applied and innovative talents majoring in tourism management and it put forward a talent training system focusing on u multiple cultivation,four-dimensional integration,five-in-one and full collaboration,,. We can give full play to the advantages of u politics,business,enterprise,and university,,,pay much attention to the integration of on-campus and off-campus,in-class and out-of-class,online and offline,integration of industry, enterprises,career and schoolwork,to realize the goal via project education,competition education and collaborative education.Key words:tourism management;local university;talent training(责任编辑:陈丹)①数据来源于《麦克思资源环境与旅游学院2019届毕业生培养质量评价数据报告》。
智慧旅游_实践教学(3篇)
第1篇一、引言随着信息技术的飞速发展,旅游业也迎来了前所未有的变革。
智慧旅游作为一种新兴的旅游模式,以信息技术为核心,将旅游服务与互联网、物联网、大数据等现代技术相结合,为游客提供更加便捷、高效、个性化的旅游体验。
为了让学生深入了解智慧旅游的发展现状和未来趋势,提高学生的实践能力,我们开展了智慧旅游实践教学活动。
本文将详细阐述实践教学的过程、成果及心得体会。
二、实践教学背景随着我国旅游业的快速发展,旅游市场日益成熟,游客对旅游服务的需求也不断提高。
然而,传统的旅游服务模式已无法满足游客对个性化、便捷化、智能化旅游体验的追求。
在此背景下,智慧旅游应运而生。
智慧旅游实践教学旨在让学生了解智慧旅游的概念、技术、应用和发展趋势,培养学生的创新意识和实践能力。
三、实践教学过程1. 理论学习首先,我们对学生进行了智慧旅游相关理论的学习,包括智慧旅游的定义、特点、发展历程、技术支撑、应用领域等。
通过学习,使学生掌握智慧旅游的基本概念和知识体系。
2. 案例分析为了让学生更好地理解智慧旅游的应用,我们选取了国内外典型的智慧旅游案例进行分析。
如:杭州西湖景区的智慧导览系统、黄山风景区的智慧旅游平台等。
通过案例分析,使学生了解智慧旅游在实际中的应用情况。
3. 实践操作在理论学习和案例分析的基础上,我们组织学生进行实践操作。
实践内容包括:(1)开发智慧旅游APP:学生分组,以团队为单位,设计并开发一款智慧旅游APP。
要求APP具备以下功能:景点介绍、路线规划、实时导航、周边推荐、在线预订等。
(2)构建智慧旅游平台:学生分组,以团队为单位,设计并搭建一个智慧旅游平台。
要求平台具备以下功能:用户注册、登录、个人信息管理、景点查询、路线规划、在线预订等。
(3)进行数据分析和挖掘:学生分组,以团队为单位,收集并分析旅游数据,挖掘游客需求,为智慧旅游平台提供决策依据。
4. 评价与总结在实践操作过程中,我们定期对学生的项目进行评价和指导,确保项目顺利进行。
我校旅游管理专业建设
浅谈我校旅游管理专业建设王春丽(衡阳财经工业职业技术学院,衡阳,421002)中图分类号:F592 文献标识码:A 文章编号:1672—7355(2012)10—0260—01一、专业设置背景改革开放30多年来,我国旅游业从小到大,实现了从旅游资源大国向世界旅游大国的历史性跨越,正在努力实现从世界旅游大国向世界旅游强国的新跨越。
据世界旅游组织预测,到2010年,中国将成为世界第一大旅游目的地国,世界第四大客源输出国。
湖南省向以资源富集著称(以省会长沙为核心的长株潭区域、以世界自然遗产武陵源为核心的湘西生态旅游区、以“五岳”之一而扬名的衡山等),交通便捷。
在形势一片大好,前途一片光明的情况下,依托泛珠三角区域合作优势,我省提出了旅游强省、旅游建省的发展战略,把旅游作为优先发展的行业。
这一巨大优势和美好前景,必将带动我省旅游服务企业的发展,我院高职大专旅游管理专业正是适应该行业的发展与需要而设置的。
二、专业建设整体思路“十二五”时期是我国旅游业大发展的黄金期,也是旅游业调整结构、转变发展方式的关键时期。
《国务院关于加快发展旅游业的意见》提出了把旅游业培育成为国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的战略目标。
战略目标的实现,发展方式的调整,核心在旅游人才,关键在旅游教育。
(一)培养目标我们始终坚持坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合发展道路”的办学方针,以服务衡阳市和湖南省经济社会发展为宗旨,面向旅游行业及酒店餐饮服务行业,培养德智体美全面发展,牢固掌握各项旅游与酒店管理知识和技能,具备良好职业道德和诚信品质,具有从事实际旅游与酒店管理工作能力,适应旅游与酒店管理第一线的高素质技能型人才。
(二)培养模式为了实现以上培养目标,在课程体系安排上贴近社会、贴近服务一线、贴近生活,实行“学校—企业(酒店)—社会”或实行“学校—企业(酒店)—学校—社会”相结合的培养机制,把综合素质和职业能力的培养贯穿于整个教学活动的始终。
旅游管理专业“实干型”人才培养模式创新
旅游管理专业“实干型”人才培养模式的创新探索【摘要】中职学校的旅游管理专业旨在培养德、智、体、美全面发展的“实干型”人才。
人才培养应坚持教书育人、以学生为中心、以成才为目标的基本理念。
培养旅游管理专业“实干型”人才需要不断创新人才培养模式,做到:一、教师与学生互动、引导与自学结合;二、课内与课外并重、校内与校外结合;三、理论与实践并重、知识与运用结合。
【关键词】旅游管理;实干型;培养模式;创新;探索中职学校的旅游管理专业旨在培养适应社会主义市场经济建设需要,德智体美全面发展,具备管理、经济、旅游等扎实的基础知识、较强的实践能力和创新精神,能在企、事业单位及政府部门从事旅游管理以及教学等方面工作的德、智、体、美全面发展的“实干型”人才。
一、“实干型”人才的基本能力“实干型”人才的培养是目前中职教育的目标。
围绕教育教学改革方向和人才培养目标,许多中职学校开始探索和完善多元化、有效的人才培养模式。
“实干型”人才主要要具备以下几种能力:二、旅游管理专业“实干型”人才培养应坚持的基本理念培养旅游管理专业“实干型”人才,使该专业人才适应社会市场经济发展需求,推动国家经济发展。
培养“实干型”人才,首先需要在宏观上进行教育思想、教育体制、教材体系、教育模式、教育管理等方面的大胆创新,既要大力提倡敢为人先、敢冒风险的精神,又要大力倡导敢于创新、勇于竞争和宽容失败的精神,创造一个培养“实干型”人才的良好氛围。
其次需要在微观上把创新意识带到人才培养具体过程中,使人们想创新、敢创新、能创新、善创新。
为此,必须树立教书育人和以学生为中心、以创新为重点、以成才为目标的教育理念。
1.教书育人的理念。
“实干型”人才应该是德智体美全面发展的人才。
因此,在教学过程中,除了专业知识的教育,还应把指导和帮助学生树立正确的人生观、世界观和价值观放在首位,注重培育学生的爱国、诚信、责任等情操和创业、协作、奉献等意识,加强学生的身心健康和人文艺术教育,培育学生健康优良的人格品质。
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2016年12月第19卷第23期中国管理信息化China Management InformationizationDec.,2016Vol.19,No.23
基于创业能力培养的旅游管理专业实践教学改革
况剑锋(江西技师学院上高分校,江西宜春336400)[摘要]进入21世纪,由于大学生不断的增多,就业压力不断加大,当前社会需要创业型的旅游管理人才,因此,必须对旅 游管理专业的实践教学进行深化和改革。[关键词]创业能力;旅游管理;实践教学 doi: 10. 3969/j.issn. 1673-0194.2016.23.130
[中图分类号]G647 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2016)23-0239-02
0 引言要想培养具有创业素质的旅游管理人才,髙校教育者必须 采取一套合理的、有序的、髙效的、快捷的且相对稳定的教育程 序和方法。本文从多个方面分析了近几年来国内外旅游管理专 业发展的基本情况,总结他们的经验及教训,结合我国髙校旅 游管理专业教学中存在的问题和不足,提出了一系列专业课程 教学改革的基本方法和思路,然后运用到我国髙校旅游管理专 业。1 创业能力教育理念的提出背景进人21世纪,随着髙等教育的普及,越来越多的大学毕业 生就业难的现象普遍存在。自1999年扩招以来,我国已经有 500多所髙等院校开设有旅游管理专业,培养学生近16万人。 大学毕业生的不断增加,随之而来的就是就业率的不断降低, 从2001年的90豫,一直下降到2004年的73%。2009年在背景 青年压力管理服务中心发布《2009中国人民大学生就业压力调 查报告》,报告显示,由于受就业压力的影响,大学生的心理和 生理有产生了明显的负面影响。创业能力教育目的在于培养学 生的创业意识、创业精神、创业素质和创业能力。而创业能力又 是重中之重咱员暂。髙校教育者通过各种教育手段,引导学生不断 提髙自己的综合素质和创新意识,进而提髙自己的创业能力。[收稿日期]2016-08-23业考试的形式,要求公选课也必须采用集中考试的方式;二是 公选课的考试签到、评分标准、试卷的批阅、试卷的归档参照必 修课的要求进行,对于一些实践课程采取录像刻盘的形式保 存,主管教学管理也随机安排相关专业负责人对公选课的卷面 进行批阅审核,对于发现的问题进行通报并择期改正。2.3课程种类的多样性该校在原有的理论课、实践课课程种类上,增加了“创意工 作坊”课程,“创意工作坊”类课程要求凸显创意性、成果性、实 效性和学生的动手能力,项目范围以制作民间工艺品制作为 主,随着这类课程的开设,学生不仅快速的融人到课堂,到课率 也大大提髙了,这类课程不仅锻炼学生的动手能力、强化专业用以满足知识经济时代对大学生创业能力的需求。近几年,也 有越来越多的髙等院校开始加大对大学生创业教育能力的培 养,一方面鼓励学生不要局限在自己所学专业上,有机会的话 选择自主创业也很好,另一方面也培养了学生适应社会的能力 和开拓进取的创业能力。这些都可以用来解决当前非常严峻的 大学生就业问题。2 旅游管理专业实践教学亟待革新
旅游管理专业作为一门新兴的学科,具有很强的应用性与 实践性。旅游管理专业具有很多其他专业所没有的特点,例如, 知识面广,综合性强,应用面广等等。旅游管理专业的特色就是 以应用和实践为主。由于社会的不断进步,教育教学观念的布 断提髙,陈旧的教学模式已跟不上时代的潮流,因此,必须对现 有的旅游管理专业的教学模式进行相应的改革。现阶段,我国 教育管理部门并未出台相应的法律法规和意见对实践教学和
实验教学进行具体操作。培养学生的技术应用能力,让他们掌 握从事旅游工作应具有的基本能力和基本技能是传统的实践 教学的主要目的和任务,却忽略了对创业、创新能力的培养。想 要将创业能力教育用于实现人才培养上,当前最重要的就是解 决实践教学中所面临的种种问题,并建立最优的实践教学体 系。3 实施改革的具体措施
旅游管理专业教学理念的改革的最终目的是培养创业型
技能、体验职业氛围及加强科技创新实践活动,同时也为学生 完成毕业设计和教师进行技术研发提供项目设计和制作平台, 根据学校“工作坊”成功引人,也会继续加大公选课课程的多样 性,真正的解决公选课所面临的问题。
主要参考文献
[1] 杨德广,王锡林.中国学分制[M].上海:上海科技文献出版社,1996.[2] 杨靖,蔡明.湖北经济学院公共选修课学习状况调查报告[J].湖北
经济学院学报,2008(1).
[3] 朱建平.我校公共选修课教学管理存在的问题及对策[J].中国科教
创新导刊,2010(32).
-------CHINA MANAGEMENT INFORMATIONIZATION / 2392016年12月第19卷第23期中国管理信息化China Management InformationizationDec.,2016Vol.19,No.23
高职院校创新创业管理生态体系构建研究
李涵(天津中德应用技术大学,天津300350)[摘要]在响应国家“大众创业、万众创新”的政策背景下,各高校普遍开设了创新创业课程,并对创业项目进行实践指导, 为确保高校创新创业教育科学持续发展,各环节形成闭环有机整体,在人才培养机制与模式、课程资源开发、实训基地及校 外科技成果转化产业园建设等方面构建可持续生态体系是现阶段创新创业教育研究重点之一。[关键词]创新创业教育;生态系统;高职院校 doi: 10. 3969/j. issn. 1673 - 0194. 2016. 23.131[中图分类号]G647 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2016)23-0240-02
如何构建创新创业教育生态体系,开展具有知识普及性、 教育性、创新性、实践性、应用性相结合的生态系统,从而切实 提髙大学生创新创业能力与素养,将从以下几个方面进行探 讨。1 建立创新创业教育与专业相结合的培养机制将课堂教学、课外实践、创业实战三大环节有机结合,搭建 提髙学生创新创业应用能力的综合训练平台,以创新方法的掌 握和应用为目标,以课程教学案例和创业基地的真实项目为载 体,秉承以应用创新创业教学成果解决项目问题的教学理念, 以市场为着眼点,建立需求导向的专业结构和创业导向的人才 培养类型结构调整新机制,建立校际合作、校企合作及国际合 作的协同育人新机制,建立跨专业交叉培养创新创业人才的新 机制,促进人才培养由学科专业单一型向多学科融合型转变。[收稿日期]2016-08-23[基金项目]天津市教育科学“十三五”规划课题(VE4071)人才,旅游管理专业教学实践体系的改革的最终目的也是培养 创业型人才,创业能力的实践教学体系的最终目的也是培养创 业型人才,综上三大改革的核心内容是实践教学内容体系,教 育者应该根据“层次培养、层层递进、稳步提髙”的原则,设计出 适合不同层次的学生都能掌握的基本技能、专业技能以及技术 应用三大模块。而每个模块之间应该具有相对独立性、组合型、 等特点[2]。随着我国引人加强髙校创业教育理念,教育工作者 应该深人了解当前旅游管理专业的教育状态、毕业工作情况和 用人单位对毕业生有哪些方面的需求,进而掌握对学生创业意 识、创业精神和创业能力培养的基本途径和有效方法。进行创 业能力教育的改革实验,实行课堂与实践相结合的方法,一堂 完美的课程实验对应丰富的社会实践,不但培养了学生的创业 意识和创新精神,而且逐渐培养的创业能力恰恰适应了社会的 需要。4 结语髙校通过采用实践教学的改革,不但在很淡程度上减轻了 髙等院校就业压力,而且提髙了髙校在各个方面的竞争力。学240 / CHINA MANAGEMENT INFORMATIONIZATION-------因此,髙校在开设创新创业全校公共课必修课的同时,应结合 学生不同的专业背景辅以公共选修课,培养学生创新发散思 维、创业理念基础。在课堂教育培养中,使学生形成虚拟创业团 队,提出创意项目方案,并通过创新创业类大赛方式,使优秀项 目脱颖而出,并将优秀项目在校内众创空间进行扶植培育,在 项目初步成熟后,移植进人校外成果转化中心进一步孵化,真 正形成课程理论实训培养、课外活动实践能力提髙、校外孵化 项目进人市场的完整链条式培养模式。在营造校园创新创业文 化氛围的同时,有机结合课程教学、课外实践与创业实战三大 环节,使其相互依存,相互促进,互通互联,成为共生共进的有 机整体。
2 构建互联网+模式的信息化020教学平台解决目前髙职院校人才培养的具体目标与国家创新型人 才需求不匹配、课程模式重理论、轻方法训练、课程体系设置与 学生创新创业能力提髙之间缺乏具体的关联性与实践性的问 题。借助和扩展信息化教学基础应用设计平台,将创新方法实
生通过创业教育和创业实践的引导,不仅加深了学生对课堂知 识的理解,还培养了学生对知识应用能力的创造性,从而培养 了学生的的创新能力,最后,学生的综合素质提髙了咱猿暂。髙校通 过系统的创业教育和训练来教育学生,不但培养了学生创业的 能力,还让学生有了很强的自信心。即使学生刚毕业时还不能 创业,但是他们已培养起来的创业能力,也可为他们今后的创 业道路做好了准备,而且为大学生的自主创业营造了良好的氛 围。通过实践教学改革,不但促进髙校多模式的发展,还适应社 会、经济发展的需求。
主要参考文献
[1] 裴凤琴,李茂强.旅游管理专业实践教学模式及评价体系的探讨 [J].河南农业,2010(20):21-22.[2] 李晓东.现代旅游教育实践教学模式的探讨[J].实验科学与技术, 2007(6):122-124.[猿]张日新,诸丹.以科学发展观构建现代旅游教育实践教学体系[J]. 西华大学学报:哲学社会科学版,2004(6):75-77.