石斛炖瘦肉汤的功效是什么
新鲜石斛食用方法
新鲜石斛食用方法
石斛，又名兰草、兰花草、玉山石斛，是一种珍贵的中草药材，具有滋阴补肾、润肺止咳、养颜美容等功效。
除了药用价值，石斛
还可以作为食材进行食用。
今天，我们就来探讨一下新鲜石斛的食
用方法。
首先，新鲜石斛可以直接食用。
将新鲜的石斛洗净后，可以直
接生吃或加工成沙拉等食品。
新鲜石斛口感清脆，具有淡淡的花香味，非常适合用来搭配其他蔬菜制作沙拉，不仅美味，而且能够保
留石斛的营养成分。
其次，新鲜石斛可以用来炖汤。
将洗净的新鲜石斛和适量的瘦
肉或鸡鸭等肉类一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮，直至肉烂石斛熟。
这样炖制出来的石斛汤清香可口，不仅滋补养颜，而且能够起到补肾养肺的功效。
此外，新鲜石斛还可以用来制作石斛茶。
将新鲜的石斛洗净后，晾干或者烘干，然后放入茶壶中，冲泡成石斛茶饮用。
石斛茶具有
清热解毒、润肺止咳的功效，尤其适合于秋冬季节饮用。
最后，新鲜石斛可以用来蒸煮。
将新鲜的石斛切成段或者切片，放入蒸锅中，加入适量的食用油、盐等调料，蒸煮约15分钟即可。
这样制作出来的新鲜石斛口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味的家常菜。
总的来说，新鲜石斛的食用方法多种多样，可以生吃、炖汤、
制茶、蒸煮等，每种方法都能够充分保留石斛的营养成分，发挥其
滋补养颜的功效。
在食用新鲜石斛时，需要注意适量，避免过量食用，以免引起不适。
希望大家可以尝试新鲜石斛的食用方法，享受
健康美味的同时，也能够获得滋补养生的功效。
石斛和什么煲汤好？
石斛和什么煲汤好？石斛是属于名贵的中药材，这种药材可以改善体弱，增强人体抵抗力，对肝部有保养的作用，对于石斛来说可以跟其它食物一块来煲汤喝，味道鲜美，对人体起到保健的作用，做法比较简单，平时可以经常换着各种食材来煲汤喝，石斛和什么煲汤好？接下来我们来看看吧。
一.石斛和什么煲汤好：石斛老鸭汤材料：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。
做法：1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。
2、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
二.石斛和什么煲汤好：石斛洋参乌鸡汤原料：乌鸡一只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。
做法：1、乌鸡宰杀洗净，斩块，药材洗净。
2、锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水。
3、大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
三.石斛和什么煲汤好：花旗参石斛瘦肉汤原料：花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。
做法：1、将所有煲汤料备齐，将猪瘦肉洗净，切成块。
2、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净，将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
3、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水，大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
四.石斛和什么煲汤好：山竹石斛生鱼汤材料：猪肉(瘦)160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，盐4克。
做法：1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄。
2、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片。
3、瘦猪肉和陈皮用水洗净，加水于瓦煲内，煲至水滚。
4、放入全部材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。
五.石斛和什么煲汤好：石斛党参排骨汤原料：排骨300克，铁皮石斛30克，党参30克，油适量，盐适量，枸杞子适量，红枣适量，桂圆肉适量。
[铁皮石斛养生汤]新鲜铁皮石斛煲汤做法
![[铁皮石斛养生汤]新鲜铁皮石斛煲汤做法](https://img.taocdn.com/s3/m/c90142299e3143323868934a.png)
[铁皮石斛养生汤]新鲜铁皮石斛煲汤做法① 铁皮石斛老鸭汤功效：滋阴清热、补血养肾材料：铁皮石斛鲜条30g、老公鸭1只。
制法：1) 铁皮石斛拍碎，放入砂锅中加入适量矿泉水或纯净水武火煮40-60分钟;2) 将老鸭洗净，将鸭脊椎骨去掉放沸水中烫后捞出;3) 鸭放入陶锅或砂锅中，直接用小火煨约2小时至鸭肉熟透。
4)出锅前15分钟加入食盐调味即可。
适宜人群：对因熬夜，烟酒过度、夜生活、饮食不当效果。
② 铁皮石斛老母鸡汤材料铁皮石斛鲜条30g、冬虫夏草3根、老母鸡1只、黑胡椒5粒、生姜3片、香葱1根、食盐。
制法：1)铁皮石斛拍碎，放入砂锅中加入适量矿泉水或纯净水武火煮40-60分钟;2)母鸡净身后去内脏、洗净;冬虫夏草等去杂质、冲净 ;黑胡椒拍碎放入锅中，煮沸后改文火煲至母鸡熟透(约2小时) ;3)食用前放入食盐调味。
适宜人群：卵泡或少卵泡症, 或对超促排卵方案敏感性差等症有很好的效果。
③ 铁皮石斛老鸽汤功效滋阴清热、补心养肾。
材料铁皮石斛鲜条30g、桂圆4g、老鸡 6两、鸡脚4两、龙骨3两、老鸽1只。
制法：1)铁皮石斛拍碎，放入砂锅中加入适量矿泉水或纯净水武火煮40-60分钟;2)将铁皮石斛鲜条、桂圆、老鸡、鸡脚、龙骨、老鸽洗净一起放入锅中炖2-3小时。
3)食用时加入适量食盐即可。
适宜人群：男女老少皆可食用。
④ 铁皮石斛鲍鱼汤功效：养精固肾、养阴平肝。
材料：铁皮石斛鲜条40g、鲍鱼250g、鸡肉250g。
制法：1)铁皮石斛拍碎，放入砂锅中加入适量矿泉水或纯净水武火煮40-60分钟;2)将鲍鱼、鸡肉一起放入已经用猛火煲沸了的清水内，改用中火继续煲3小时左右，以少许食盐调味即可。
适宜人群：所有人群。
对夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者很好，尤其对糖尿病患者有辅助治疗的效果。
⑤ 铁皮石斛海马汤功效补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘。
材料铁皮石斛鲜条40g、海马2只、瑶柱50g、鸡肉150g、猪瘦肉150g，矿泉水4大碗，盐适量。
石斛汤的功能主治与用量
石斛汤的功能主治与用量功能主治石斛（Scientific name: Dendrobium）是一种传统中药材，常用于熬制汤剂。
石斛汤由石斛和其他配料熬制而成，具有以下功能主治：1.清热解毒：石斛汤能够清热去火，对于口干咽痛、牙龈肿痛等症状有一定的缓解作用。
2.补益滋补：石斛汤中的石斛富含多种氨基酸和微量元素，能够补充身体所需的营养物质，增强身体免疫力。
3.养阴润燥：石斛汤对于因阴虚导致的干燥症状，如口渴、便秘等有一定的调节作用。
用量石斛汤的用量需要根据个人情况和配方具体调整，以下为一般的推荐用量：1.成人一次饮用石斛汤的用量为30-60克，将石斛和其他配料（如玉竹、百合）放入煲中煮沸，然后转小火炖煮2-3小时，即可饮用。
2.儿童的用量应适量减少，一般为成人用量的一半。
3.服用石斛汤时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞提味效果更佳。
4.石斛汤一般建议每天饮用一次，可连续饮用一周左右，但如有不适应或不舒服，应及时停用并咨询医生意见。
注意事项在使用石斛汤时，需要注意以下几个方面：1.个人过敏史：如果曾有过对石斛等成分过敏的经历，应避免使用石斛汤。
2.处方调配：最好在经过医生的指导下，使用配方合理、比例恰当的石斛汤，以获得更好的疗效。
3.孕妇和哺乳期妇女：石斛汤在孕妇和哺乳期妇女中的安全性尚不确定，应避免服用，或在医生建议下使用。
4.药物相互作用：石斛汤可能与某些药物发生相互作用，如有同时服用药物的情况，请咨询医生或药剂师的意见。
总之，石斛汤作为一种传统中药材制剂，在合理使用的情况下，具有清热解毒、补益滋补和养阴润燥的功能主治。
但对于使用者来说，必须注意合理用量、注意个人过敏史和特殊人群的禁忌症，避免过量或不当使用的情况出现。
如果不确定是否适合使用石斛汤，建议在咨询医生的指导下进行使用。
中药石斛的功效与作用及食用方法
中药石斛的功效与作用及食用方法中药石斛的功效与作用：一石斛的功效石斛味甘、淡、微苦，性微寒。
归胃、肺、心、肾经。
体坚质润。
石斛滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。
主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。
本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。
二石斛的作用滋养阴津。
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
增强体质。
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。
清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
治胃阴虚及热病。
本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。
主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。
治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
治肾阴虚证。
本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。
肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸《原机启微》。
肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。
肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
铁皮石斛是益胃生津药。
《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
强筋降脂。
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
排骨煲石斛功效与作用
石斛排骨汤降火
石斛排骨汤降火
石斛排骨汤是相当流行的中药汤剂，它可以帮助降低体内的火气。
而火气也经常会对我们的健康产生不良影响，所以高火气的人也应在早期采取有效的降气药物。
石斛排骨汤的主要作用是通过引发体内气机调节，减轻火气，并有助于灭火和清热。
此外，这种汤还可以有效改善消化不良，帮助消除便秘，舒缓痉挛和烧热感。
总之，它对维持肝脏、肾脏和脾胃健康有着益处。
也就是说，石斛排骨汤是一种有效的帮助降低体内火气的中药汤剂，可以为您提供明显的缓解效果。
然而，在使用石斛排骨汤之前，建议所有人应向其他健康顾问咨询，以确保自身情况。
此外，如果火气不是很严重，您还可以靠正常的饮食调节，比如避免冷饮，少食辛辣食物，多食水果和消化性食物等，来有效抵抗外界污染和促进体内健康，从而降低体内火气。
总之，石斛排骨汤是一种有效的中药汤剂，可以有效地帮助降低体内火气。
然而，在使用它之前，建议谨慎向其它健康顾问咨询，同时应该通过正常的饮食调节来抵抗外界污染，
从而达到火气降低的有效性。
石斛汤的功能主治是什么
石斛汤的功能主治是什么石斛汤简介石斛汤是一种传统中草药汤，由石斛作为主要成分制成。
石斛，学名Dendrobium，是一种兰科植物，常用于中药。
石斛汤在中医学中被广泛使用，并被认为具有多种功能主治。
石斛汤的功能主治根据中医理论和临床实践，石斛汤具有以下的功能主治：1.清热解毒：石斛汤含有丰富的药用成分，可以清热解毒。
石斛汤被广泛用于治疗热病、口腔溃疡、痈疖等症状。
2.润燥生津：石斛具有润燥生津的功效，可以缓解口干舌燥、口渴多饮等症状。
石斛汤常用于治疗口渴、热病引起的口干等问题。
3.益胃健脾：石斛汤有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，增加食欲。
它常被用来治疗胃纳不香、脾虚食少等胃肠问题。
4.补肺护肺：石斛汤具有滋阴润肺的作用，可以增强肺部功能，缓解干咳、咳嗽痰少等症状。
石斛汤在治疗肺病、咳嗽、哮喘等方面有一定的疗效。
5.养阴清热：石斛汤能够帮助调节体内阴阳平衡，清热养阴。
它常用于治疗阴虚火旺、口燥咽干、面部生斑等症状。
6.消肿解毒：石斛汤的某些成分具有消肿解毒的作用，可以减轻皮肤炎症、肿胀等症状。
它常用于治疗湿热病、皮肤疾病等问题。
石斛汤的使用注意事项在使用石斛汤时，需要注意以下事项：•建议在医生指导下使用石斛汤，遵循医嘱剂量和用法。
•对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊群体，使用前应咨询医生。
•如果出现过敏或不适反应，应立即停止使用石斛汤，并就医咨询。
•饮用石斛汤时，应避免辛辣刺激食物，保持良好的饮食习惯。
总结石斛汤是一种传统中草药汤，具有多种功能主治。
它可以清热解毒、润燥生津、益胃健脾、补肺护肺、养阴清热、消肿解毒等作用。
在使用石斛汤时，需要注意医生的指导，并保持适当的剂量和用法。
如出现过敏或不适，应立即停止使用并就医咨询。
铁皮石斛的功效_作用及食用
铁皮石斛的功效作用及食用石斛味甘,微寒,具有养胃生津、滋阴除热的功效,对秋燥伤津所致的口干口渴、咽干唇燥有较好的防治作用。
另外,石斛是大家熟知的治疗目疾的中成药石斛夜光丸的主药,具有明目作用,可治疗视力减退。
因此,近视、远视、轻度白内障患者若出现秋燥时可取石斛与菊花同煎代茶饮。
因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用,因此在煎的过程中应先煎石斛30分钟,再放入菊花煎5—10分钟。
石斛是重要的常用中药,《神农本草经》将其列为上品。
《本草纲目》言:“俗方最以补虚,主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精;厚肠胃,补内绝不足,逐皮肤邪热痱气,治男子腰脚软弱,健阳,补肾益力,壮筋骨,暖水脏,轻身延年等”。
《本昌思辨录》认为:“石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。
《本经》‘强阴’二字,足赅全量。
”又说:“‘逐皮肤邪热痱气’是温者寒也;疗‘脚膝疼冷痹弱’,是寒者温也,要不出《本经》除痹、补虚二端……必收除痹补虚之益……”。
可见其既能治病,又能补益,温、寒兼可应用的特点。
历代古籍各医书,对石斛的认识和应用有很多高见,心、肝、脾、肺、肾五脏之病,皆有应用,各式应用石斛的方剂,逾数百个。
数十年来,不少学者对石斛的化学成分、药理作用及临床应用等进行了研究。
1932年,铃木秀干在中药金钗石斛中首次获得石斛碱[5]。
1964年,犬伏康夫等证明了石斛碱为倍半萜类生物碱并确定了结构。
20世纪70年代以来,欧洲学者相继于石斛属植物中,发现了一些新的生物碱和20多个新的有很高价值的药用成分。
对19种石斛属植物的研究表明,化学成分类型有较大差异,其中只有5种石斛属植物含石斛碱类生物碱,而金钗石斛(D.nobile)是唯一含有石斛碱的中药石斛[12]。
石斛碱为目前所知的石斛的主要药用成分,具有止痛、解热作用,可降低心率、血压,减慢呼吸,可产生中度的高血糖,具强壮作用并可解巴比妥中毒。
药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化;石斛中提取的两种菲类化合物是有抗人体肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用[13];石斛能显著提高SOD(超氧化物岐化酶)水平,降低LPO(过氧化脂质)而起到延缓衰老的作用;能促进T细胞生长和淋巴细胞产生移动抑制因子,起到增强免疫的作用;石斛具有兴奋子宫的作用;有明显和拮抗肾上腺素的收缩肠系膜血管的作用;在治疗白内障方面,对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用,也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调;石斛所含的一种酯类成分还有活血化瘀,治疗血栓闭塞性脉管炎,脑血栓形成及静脉形成,动脉硬化性闭塞等作用;近些年备受关注的石斛多糖也具有显著的免疫增强活性和抗癌、防癌、抗衰老、抗辐射等多种功效[14]。
石斛的功效与作用吃法
石斛的功效与作用吃法
石斛，是一种具有药用价值的中药材，其具有多种功效与作用，且在日常生活
中的吃法也颇具讲究。
下面来详细介绍一下石斛的功效与作用以及正确的吃法。
石斛的功效与作用
1. 补肾固精
石斛具有滋阴补肾、益精填髓的功效，对于肾虚所致的遗精、早泄等症状有很
好的调理作用。
2. 养颜美容
石斛含有丰富的多糖类、氨基酸等营养成分，具有抗氧化作用，可以帮助延缓
衰老，保持皮肤的年轻状态。
3. 调理免疫系统
石斛中含有一些活性成分，具有调节免疫系统功能的作用，有助于增强机体的
免疫力。
4. 缓解疲劳
石斛具有滋补作用，可以帮助缓解疲劳，增加体力和精力，对于长期疲劳、体
质虚弱者有一定的改善作用。
石斛的正确吃法
1. 泡水饮用
将石斛清洗干净后，泡水饮用是最简单的吃法。
可以用冷水或热水泡发后饮用，也可以加入适量的蜂蜜或枸杞一起食用，效果更佳。
2. 煲汤炖煮
石斛还可以和其他药材、食材一起煲汤或炖煮，比如可以和鸡肉、猪肉等搭配
炖煮，既增加了食材的鲜美口感，也能使石斛的药效更好地释放出来。
3. 加入糖水或粥中
将石斛捣碎后加入糖水或粥中一起熬煮，不仅可以增加食物的营养价值，还可
以让整个食物更加细腻可口。
综上所述，石斛作为一种中药材，具有多种功效与作用，并且在日常生活中的吃法也是多样的。
选择适合自己的吃法，并结合健康的饮食习惯，可以更好地发挥石斛的功效，带来更好的滋补效果。
中药石斛药方与功效
中药石斛药方与功效石斛是一种珍贵的中草药，被广泛用于中医药学中。
它的药方和功效是我们所熟知的。
石斛药方的应用范围广泛，可用于治疗内外伤、炎症、消化不良等多种疾病。
在这篇文章中，我们将探讨石斛的药方及其功效。
石斛的主要功效之一是滋阴补肾。
它可以补充体内的阴液，以改善因阴虚引起的种种问题，如耳鸣、头晕、腰膝酸软等。
石斛可以通过配伍其他中草药，如山药、何首乌等，来发挥最佳的滋阴补肾效果。
石斛还具有调节血糖和血脂的功效。
它可以降低血糖和血脂的水平，对于糖尿病、高血压以及高血脂的患者来说非常有益。
与桂圆肉一起煎服，可以增加石斛的功效，对于调节血糖和血脂更加有效。
此外，石斛还可以抗炎镇痛。
它含有一些具有抗炎作用的成分，可以有效缓解炎症引起的疼痛和不适。
在中医中，石斛可以与川芎、熟地黄等草药结合使用，以增强抗炎和镇痛的效果。
石斛还有清热解毒的功效。
它可以降低体内的炎症反应，减轻发热的症状，并有助于清除体内的毒素。
石斛可以与黄连、连翘等草药配伍使用，以增强清热解毒的效果。
除了以上所述的功效外，石斛还可以提高免疫力，增强抵抗力，改善睡眠质量等。
在中医中，石斛通常与其他草药配伍使用，以达到最佳的治疗效果。
石斛的药方非常多样化。
根据不同的病症和病情，可以使用不同的配方和用法。
以下是一些常见的石斛药方：1. 石斛煲鸽汤：将石斛煲鸽子汤，可以滋阴补肾，改善肾虚引起的腰膝酸软等问题。
2. 石斛龟苓汤：石斛与龟苓、茯苓等草药一同煮汤，有利于清热解毒，对于热毒引起的口腔溃疡、痤疮等疾病有一定疗效。
3. 石斛黄连汤：石斛与黄连、连翘等草药配伍使用，可以清热解毒，对于感冒、发热等症状有一定的缓解效果。
4. 石斛党参煲瘦肉汤：石斛与党参、瘦肉一同煲汤，有益于滋阴养血，增加体力和抵抗力。
需要注意的是，使用石斛的药方时，应该根据个人的具体情况和中医医师的建议进行选择。
石斛虽然有很多的药方和功效，但是对于每个人而言，使用的药方可能会有所不同。
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生活常识分享
石斛炖瘦肉汤的功效是什么
导语：
石斛又名吊兰花，是一种观赏价值很高的植物，一般大家对于
它的认知也只是外观的欣赏而己，其实石斛的作用很广泛，不仅可以
用药还可以入菜，
石斛又名吊兰花，是一种观赏价值很高的植物，一般大家对于它的
认知也只是外观的欣赏而己，其实石斛的作用很广泛，不仅可以用药
还可以入菜，比如说是石斛炖瘦肉汤就是比较有营养又能调理身体的
一道菜式，下面就为大家来介绍下石斛炖瘦肉汤具体的功效作用。
石斛在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭
塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴；
2. 糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见烦渴多饮，多食易饥，口干
舌燥，形体消瘦，大便干结，舌红苔白干，脉细数；
3. 石斛以鲜用为佳，可用鲜石斛栽于沙石内，以备随时取用，若无
鲜品，可用干品代之；
4. 糖尿病初期，若见舌苔黄腻，脉滑数属于胃火炽盛，津液末伤者
不宜饮用本汤；
5. 使用本汤以多饮多食，舌红苔白干，脉细数属于胃阴虚，虚火上
炎者为要点。
主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克，芦根30克
制作过程：
1. 将石斛、芦根去泥沙；
2. 猪瘦肉洗净，切块；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮
2小时，调味即可。