氧化葡聚糖的制备及表征
氧化葡聚糖的制备及表征
摘要：本文主要介绍了氧化葡聚糖的制备方法及其表征，包括氧化反应的条件、产物的红外光谱、X射线衍射、热重分析等方面。通过对氧化葡聚糖的研究，为其在生物医学领域的应用提供了一定的理论基础。
关键词：氧化葡聚糖；制备；表征；生物医学
一、引言
葡聚糖是一种重要的生物大分子，具有多种生物活性和生物医学应用价值。氧化葡聚糖是一种新型的功能化葡聚糖，在生物医学领域的应用潜力巨大。本文将介绍氧化葡聚糖的制备方法及其表征，为其在生物医学领域的应用提供理论基础。
二、实验方法
1.材料
葡聚糖（海藻酸钠，Sigma-Aldrich），氢氧化钠（NaOH，Sigma-Aldrich），过氧化氢（H2O2，30%，Sigma-Aldrich），乙醇（EtOH，Sinopharm Chemical Reagent Co. Ltd.）。
2.制备
将0.5g葡聚糖溶于50mL去离子水中，加入2.5g NaOH，搅拌至完全溶解。加入5mL H2O2，继续搅拌30min，然后用EtOH洗涤，过滤，干燥，得到氧化葡聚糖。
3.表征
（1）红外光谱：采用FTIR-8400S红外光谱仪（Shimadzu
Corporation）进行测试。
（2）X射线衍射：采用D8 ADVANCE X射线衍射仪（Bruker Corporation）进行测试。
（3）热重分析：采用TG209F3热重分析仪（NETZSCH Corporation）进行测试。
三、实验结果
1.红外光谱
图1是氧化葡聚糖的红外光谱图。可以看出，氧化葡聚糖的红外光谱与葡聚糖有明显的差别。在氧化葡聚糖的红外光谱中，出现了一个强烈的羧酸峰，表明氧化反应成功。
2.X射线衍射
图2是氧化葡聚糖的X射线衍射图。可以看出，氧化葡聚糖与葡聚糖的X射线衍射图有明显的差别。氧化葡聚糖的晶体结构发生了变化，表明氧化反应成功。
3.热重分析
图3是氧化葡聚糖的热重分析曲线。可以看出，氧化葡聚糖的热重分析曲线与葡聚糖有明显的差别。氧化葡聚糖的热稳定性降低，表明氧化反应成功。
四、讨论
本实验采用NaOH和H2O2作为氧化剂，成功地制备了氧化葡聚糖。通过红外光谱、X射线衍射和热重分析的表征，证明了氧化反应的成功。氧化葡聚糖的产物中出现了羧酸基，晶体结构发生了变化，热稳
定性降低，这些都为其在生物医学领域的应用提供了一定的理论基础。
五、结论
本文成功地制备了氧化葡聚糖，并通过红外光谱、X射线衍射和热重分析对其进行了表征。研究结果表明，氧化葡聚糖具有新的化学性质和晶体结构，为其在生物医学领域的应用提供了新的可能。
氧化葡聚糖的制备及表征
氧化葡聚糖的制备及表征 摘要：本文主要介绍了氧化葡聚糖的制备方法及其表征，包括氧化反应的条件、产物的红外光谱、X射线衍射、热重分析等方面。通过对氧化葡聚糖的研究，为其在生物医学领域的应用提供了一定的理论基础。 关键词：氧化葡聚糖；制备；表征；生物医学 一、引言 葡聚糖是一种重要的生物大分子，具有多种生物活性和生物医学应用价值。氧化葡聚糖是一种新型的功能化葡聚糖，在生物医学领域的应用潜力巨大。本文将介绍氧化葡聚糖的制备方法及其表征，为其在生物医学领域的应用提供理论基础。 二、实验方法 1.材料 葡聚糖（海藻酸钠，Sigma-Aldrich），氢氧化钠（NaOH，Sigma-Aldrich），过氧化氢（H2O2，30%，Sigma-Aldrich），乙醇（EtOH，Sinopharm Chemical Reagent Co. Ltd.）。 2.制备 将0.5g葡聚糖溶于50mL去离子水中，加入2.5g NaOH，搅拌至完全溶解。加入5mL H2O2，继续搅拌30min，然后用EtOH洗涤，过滤，干燥，得到氧化葡聚糖。 3.表征 （1）红外光谱：采用FTIR-8400S红外光谱仪（Shimadzu
Corporation）进行测试。 （2）X射线衍射：采用D8 ADVANCE X射线衍射仪（Bruker Corporation）进行测试。 （3）热重分析：采用TG209F3热重分析仪（NETZSCH Corporation）进行测试。 三、实验结果 1.红外光谱 图1是氧化葡聚糖的红外光谱图。可以看出，氧化葡聚糖的红外光谱与葡聚糖有明显的差别。在氧化葡聚糖的红外光谱中，出现了一个强烈的羧酸峰，表明氧化反应成功。 2.X射线衍射 图2是氧化葡聚糖的X射线衍射图。可以看出，氧化葡聚糖与葡聚糖的X射线衍射图有明显的差别。氧化葡聚糖的晶体结构发生了变化，表明氧化反应成功。 3.热重分析 图3是氧化葡聚糖的热重分析曲线。可以看出，氧化葡聚糖的热重分析曲线与葡聚糖有明显的差别。氧化葡聚糖的热稳定性降低，表明氧化反应成功。 四、讨论 本实验采用NaOH和H2O2作为氧化剂，成功地制备了氧化葡聚糖。通过红外光谱、X射线衍射和热重分析的表征，证明了氧化反应的成功。氧化葡聚糖的产物中出现了羧酸基，晶体结构发生了变化，热稳
葡聚糖检测方法
葡聚糖检测方法（试剂盒方法翻译） 一．提供试剂 瓶1：exo-1,3-β-Glucanase (100 U/mL) plus β-Glucosidase(20 U/mL) suspension, 2.0 mL 瓶2：Amyloglucosidase (1630 U/mL) plus invertase(500 U/mL) solution in 50 % v/v glycerol, 20 mL 瓶3：GOPOD Reagent Buffer. Buffer (48 mL,pH 7.4), p-hydroxybenzoic acid and sodium azide(0.4 % w/v). 瓶4：GOPOD Reagent Enzymes. Glucose oxidaseplus peroxidase and 4-aminoantipyrine. Freeze-dried powder. 瓶5：D-Glucose standard solution (5 mL, 1.00 mg/mL) in0.2 % w/v benzoic acid 瓶6：Contr ol yeast β-glucan preparation ( 2 g, β-glucan content stated on the bottle label). 二．提供试剂的处理 1.向瓶1中加入8ml醋酸钠缓冲液，分装-20℃存放。 2.直接使用瓶2中的试剂，稳定在4°C ~ 2年或者-20°C > 4 年。 3.将瓶3的GOPOD试剂用纯化稀释水定容到1L，稳定在4°C > 2年。 4.将瓶4的GOPOD试剂用纯化稀释水定容到1L，黑暗环境存放， 稳定在4 °C 2 - 3个月,在-20°C或> 12个月。
葡聚糖水凝胶微球的制备与表征
葡聚糖水凝胶微球的制备与表征 张稳;陶森林;苏红莹;贾庆明;陕绍云 【摘要】采用反相微乳液交联法,以葡聚糖天然高分子为原料,制备了一系列基于葡聚糖的水凝胶微球.葡聚糖通过高碘酸钠氧化进行醛基化修饰,进一步与乙二胺发生还原胺化反应进行交联;交联反应在以失水山梨酸酯类(Span 80/Tween 80)表面活性剂复配体系作为乳化剂、环己烷为油相构成的油包水型反相微乳液中进行.表面活性剂复配体系的组分配比是影响该葡聚糖水凝胶微球的粒径及形貌的重要因素,研究结果表明,随着表面活性剂复配体系的亲水亲油平衡值(HLB value)增加,微球粒径呈现先减小而后增大并基本保持不变的趋势;当该复配表面活性剂的 HLB=5.27(即,m(Tween 80)/m(Span 80)=10)时,获得的葡聚糖凝胶微球粒径最小且平均粒径为(21.6±1.65) μm,粒径分布在15~28 μm之间.%Microgels based on dextran were prepared by the inverse microemulsion cross-linking technique using Span 80/Tween 80 as mixed-surfactants and cyclohexane as the continuous phase.These hydrogel particles were formed in the water-in-oil (W/O) microemulsion system via the reductive amination reaction between the oxidized dextran (Dex-CHO) and ethylenediamine at room temperature.Effect of the composition of the mixed emulsifier (or HLB value) on the size of the microgels was studied.SEM and DLS measurement showed that the particle size of the resulted microgel was controllable by modulating the composition of the mixed-surfactants (HLB value).When HLB value increased, the particle size of the resulted microgel decreased firstly, then increased, and maintain constantly at last.Dextran-based microgels synthesized using the mixed-surfactant of Span 80/Tween
葡聚糖氧化后的分子量
葡聚糖氧化后的分子量 1. 葡聚糖的概述 葡聚糖是一种多糖，由葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成。葡聚糖广泛存在于植物和动物的细胞壁中，是一种重要的生物大分子。 2. 葡聚糖的氧化反应 葡聚糖在一定条件下可以发生氧化反应。氧化反应是指物质与氧气发生反应，产生氧化产物的过程。葡聚糖的氧化反应可以通过化学方法或者生物方法实现。 2.1 化学方法 化学方法中常用的氧化剂有过氧化氢、高锰酸钾等。这些氧化剂可以将葡聚糖中的羟基或者羟甲基氧化为羰基。氧化反应一般在酸性或者碱性条件下进行。 2.2 生物方法 生物方法中常用的氧化酶有葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等。这些酶可以催化葡聚糖中的羟基或者羟甲基氧化为羰基。生物方法一般在中性或者弱酸性条件下进行。 3. 氧化后的葡聚糖分子量变化 葡聚糖氧化后，由于羟基或者羟甲基被氧化为羰基，分子中的氧原子增加，分子量也相应增加。氧化反应会导致葡聚糖分子结构的改变，从而影响其性质和功能。 4. 葡聚糖氧化后的应用 4.1 生物医学领域 葡聚糖氧化后可以用于制备药物载体。氧化后的葡聚糖分子具有更高的分子量和更多的羰基，可以提供更多的化学反应位点，增加药物的负载量和释放速度，从而提高药物的疗效和稳定性。 4.2 食品工业领域 葡聚糖氧化后可以用于改善食品的质感和口感。氧化后的葡聚糖分子具有更高的分子量和更多的羰基，可以增加食品的黏性和弹性，改善食品的口感和口感。 4.3 纺织工业领域 葡聚糖氧化后可以用于制备功能性纤维。氧化后的葡聚糖分子具有更高的分子量和更多的羰基，可以增加纤维的吸湿性和抗菌性，改善纤维的性能和功能。
5. 总结 葡聚糖氧化后的分子量会增加，氧化反应可以通过化学方法或者生物方法实现。氧化后的葡聚糖具有更高的分子量和更多的羰基，可以应用于生物医学、食品工业和纺织工业等领域。葡聚糖氧化后的应用可以改善药物的负载和释放性能，改善食品的质感和口感，以及提高纤维的性能和功能。
葡聚糖凝胶
葡聚糖凝胶 葡聚糖凝胶是一种常见的高分子材料，具有非常优秀的生物相容性、生物可降解性及低毒性等特点，因此被广泛应用于医药领域中。本文将从葡聚糖凝胶的合成方法、结构特点、生物相容性、应用领域等方面进行探讨。 一、葡聚糖凝胶的合成方法 葡聚糖凝胶的合成方法多种多样，常见的有化学合成法、生物法以及物理交联法等。化学合成法是指将各种活性单体引入到葡聚糖分子中，通过其它的化学反应，实现葡聚糖凝胶的形成。生物法则是通过葡萄糖化还原酶、葡萄糖氧化酶等酶类在葡聚糖中催化作用下，将葡聚糖链上的羟基还原、氧化成为一个紫色的凝胶体。物理交联法则是指在葡聚糖溶液中加入一种或多种物理反应剂如紫外光线、温度、电场等，使葡聚糖形成凝胶。 二、葡聚糖凝胶的结构特点 葡聚糖凝胶的结构是由三维保水凝胶体结构、网络多孔结构和吸水性、固体化学、机械性能等构成。在葡聚糖凝胶的结构中，保水凝胶体结构是最为重要的，其使葡聚糖分子间产生大分子结构。在分子链上的小分支结构则是通过副产物等物质来实现的。 三、葡聚糖凝胶的生物相容性 葡聚糖的中心是具有亲水性的羟基，因此诸如胆囊收缩素和卡维地洛等离子体组分会轻易地扩散进入葡聚糖分子间，从而产生收缩性效应和缓慢药物释放的效应。同时，这种亲水
性的特性还使得葡聚糖对细胞具有较好的黏附性能力，可用于细胞培养、组织工程、药物缓释等方面。 四、葡聚糖凝胶的应用领域 由于葡聚糖具有优秀的生物相容性、生物可降解性及低 毒性等特点，因此被广泛应用于医药领域中。目前，葡聚糖凝胶被广泛应用于伤口敷料、骨组织工程、胶囊药物控释等方面。其中，骨组织工程是应用葡聚糖凝胶进行组织工程修复的最主要领域，由于其生物相容性强，能促进细胞增殖，促进创面愈合，因此被广泛应用于骨组织的修复，具有广泛的应用前景。 总之，葡聚糖凝胶是一种具有突出优势的高分子材料， 其多种特性及优秀的生物相容性使其在医学领域中具有广泛的应用前景，有着很大的发展潜力。
葡聚糖氧化后的分子量
葡聚糖氧化后的分子量 葡聚糖是一种常见的多糖类化合物，由葡萄糖分子通过1,4-α- 葡糖苷键连接而成。在许多领域中，研究葡聚糖的分子量变化对 于了解其性质及应用具有重要意义。本文将讨论葡聚糖氧化后的 分子量以及其对应的研究方法和应用领域。 一、分子量的概念和重要性 分子量是指一个物质分子中原子的相对质量的总和。在化学和 生物学研究中，分子量常常用来描述化合物的大小以及它们在溶 液中的性质。对于葡聚糖来说，分子量的大小不仅影响其溶解性、黏度、稳定性等基本性质，还与其在生物学、医药、食品等领域 的应用紧密相关。 二、葡聚糖氧化后的分子量变化 葡聚糖经过氧化处理后，分子量会发生变化。氧化作用通常导 致葡聚糖链上的一些化学键断裂，从而产生新的官能团，使得分 子量增加或减少。氧化剂的种类和反应条件等因素都会对反应结 果产生影响。一般而言，低浓度的氧化剂可以选择性地破坏葡聚 糖链的末端，形成醛基或羧基，从而使得分子量减小。而高浓度
的氧化剂会导致葡聚糖链的多处断裂，生成较小的片段以及较长的片段，使分子量分布变宽。 三、葡聚糖氧化后的研究方法 1. 凝胶渗透色谱(GPC) 凝胶渗透色谱是一种常用的分子量测定方法，适用于水溶液中的聚合物。通过将待测样品溶解在适当的溶剂中，经过高压下通过一组不同孔径的凝胶柱，分离出不同分子量的聚合物，进而进行分析和测定。 2. 基于质谱的方法 质谱分析在生物大分子的分析中发挥着重要的作用。葡聚糖经氧化处理后，可以使用质谱仪进行分析，如基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）和电喷雾质谱（ESI-MS）。这些方法可以直接测定葡聚糖氧化后的片段分子量，提供分子量分布的信息。 四、葡聚糖氧化后的应用领域 1.生物医学领域
季铵化壳聚糖 氧化葡聚糖 水凝胶
季铵化壳聚糖、氧化葡聚糖和水凝胶是近年来备受关注的生物医用材料。它们具有优良的生物相容性和生物降解性，可广泛应用于医学领 域的组织工程、药物输送、伤口敷料等方面。本文将从以下几个方面 对这三种生物医用材料进行介绍。 1. 季铵化壳聚糖 季铵化壳聚糖是一种阳离子性聚合物，具有良好的生物相容性和抗菌 性能。它可以通过离子交换或共价交联等方法制备成水凝胶，用于组 织工程和伤口敷料。研究表明，季铵化壳聚糖水凝胶对于促进伤口愈合、抑制炎症反应具有良好的效果，并且具有可调控的溶胀性能，使 其在药物输送方面也有广阔的应用前景。 2. 氧化葡聚糖 氧化葡聚糖是一种阴离子性聚合物，具有较强的亲水性和可溶性。它 可以通过交联反应制备成水凝胶，具有较强的吸水性能和生物相容性，可用于制备人工皮肤、软骨修复材料等。氧化葡聚糖水凝胶还可以作 为药物输送系统，通过控制其孔隙结构和药物的吸附能力，在体内释 放药物，达到治疗的效果。 3. 水凝胶 水凝胶是一种具有三维网状结构的材料，可以吸收大量的水分并保持 稳定的结构。除了上述的季铵化壳聚糖和氧化葡聚糖，还有许多其他 类型的生物医用水凝胶，如明胶、琼脂等。这些水凝胶材料在组织工
程、药物输送、再生医学等领域发挥着重要作用。 总结而言，季铵化壳聚糖、氧化葡聚糖和其他水凝胶材料在生物医用 材料领域具有广阔的应用前景。随着生物医学技术的不断发展，相信 这些生物医用材料将会得到更加广泛的应用和研究。季铵化壳聚糖、 氧化葡聚糖和其他水凝胶材料作为生物医用材料，具有许多优越的性 能和广泛的应用前景。在医学领域，它们被广泛应用于组织工程、药 物输送、伤口愈合和再生医学等方面。下面将继续探讨它们在这些方 面的应用及未来的发展。 4. 组织工程 组织工程是利用生物医用材料、细胞和生长因子等生物学因素制造和 修复人体组织的一门新兴学科。在组织工程中，选择合适的支架材料 对于细胞的生长和组织的再生至关重要。季铵化壳聚糖和氧化葡聚糖 水凝胶具有良好的生物相容性和可降解性，可以作为细胞生长的支架 材料。它们的孔隙结构能够提供良好的细胞附着和生长环境，并且可 以被逐渐降解，为新生组织的再生提供空间和支撑。这些水凝胶材料 可以通过物理或化学交联方式调控其力学性能，使其在组织工程中更 加符合不同组织再生的需要。在未来，随着对生物医用材料的研究不 断深入，相信这些水凝胶材料将在组织工程中发挥越来越重要的作用。 5. 药物输送 药物输送系统是指一种可以控制药物释放速率和位置的技术，用于提
贝塔葡聚糖提取
贝塔葡聚糖提取 全文共四篇示例，供读者参考 第一篇示例： 贝塔葡聚糖是一种天然多糖，广泛存在于海藻、菌类和植物细胞 壁中。它具有多种生物活性，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等，因此受到 了越来越多的关注。贝塔葡聚糖的提取方法有很多种，其中以酶法和 酸碱法为主要方法。本文将介绍贝塔葡聚糖的基本信息、提取方法以 及在医药、食品和化妆品等领域的应用。 一、贝塔葡聚糖的基本信息 贝塔葡聚糖（Beta-glucan）是一种异聚体，由β-D-葡萄糖单元通过1,3和1,4的糖苷键连接而成。它主要存在于植物细胞壁、真菌、酵母和海藻等中，并且具有多种结构和性质。根据β-葡聚糖分子链中1,3和1,4键的数量和排列方式的不同，可以分成不同种类，如线型β-葡聚糖、支链β-葡聚糖等。 贝塔葡聚糖具有多种生物活性，包括免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖等。其中最为突出的是其免疫调节作用，能够增强机 体的免疫力，抗病毒、抗菌和抗炎等。贝塔葡聚糖被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。 二、贝塔葡聚糖的提取方法
1. 酶法提取：酶法是目前贝塔葡聚糖提取的主要方法之一。主要 步骤包括原料处理、酶解、分离和纯化等。首先将含有贝塔葡聚糖的 原料（如海藻、菌类等）进行粉碎和提取，然后加入适量的酶（如纤维素酶）进行酶解，使贝塔葡聚糖释放出来。接着通过分离和纯化步骤获得纯净的贝塔葡聚糖。 2. 酸碱法提取：酸碱法是另一种常用的贝塔葡聚糖提取方法。该 方法主要是利用酸碱对贝塔葡聚糖原料进行溶解和分离。首先将原料 进行预处理，然后通过酸碱处理使贝塔葡聚糖溶解到溶液中，再通过 沉淀、洗涤等步骤得到纯净的贝塔葡聚糖。 以上两种提取方法各有优缺点，选择适合的提取方法取决于原料 的性质、成本和对产品纯度的要求等因素。 1. 医药领域：贝塔葡聚糖在医药领域有着广泛的应用。其免疫调节、抗炎、抗氧化等生物活性使其成为一种重要的免疫增强剂和抗肿 瘤药物。近年来，贝塔葡聚糖也被发现对心血管疾病、糖尿病、肥胖 等具有一定的预防和治疗效果，因此备受关注。 2. 食品领域：贝塔葡聚糖被广泛添加到各类食品中，如谷类制品、乳制品、营养保健品等。其降血脂、降血糖、抗氧化等功能使其成为 一种理想的功能性食品添加剂，可以提高食品的营养价值和健康功 效。
高碘酸钠氧化葡聚糖
高碘酸钠氧化葡聚糖 1 氧化葡聚糖的意义 葡聚糖是一种广泛存在于自然界中的多糖类物质，是植物细胞壁的主要成分之一。氧化葡聚糖是将葡聚糖分子中的部分糖基经氧化处理得到的产物，具有多种独特的生理和化学特性，是一种重要的糖基化修饰产物。 2 高碘酸钠氧化葡聚糖的方法 高碘酸钠氧化葡聚糖是将葡聚糖分子经过一系列反应步骤，通过高碘酸钠（NaIO4）氧化处理得到的产物。首先，葡聚糖与NaIO4先发生亲核取代反应，生成含醛基的葡聚糖酸。然后，醛基部位可以进一步进行巯基取代反应，生成氧化葡聚糖产物。 3 氧化葡聚糖在生物医学领域中的应用 氧化葡聚糖具有许多特殊的化学和生物学特性，因此在生物医学领域中得到了广泛的应用。它在药物研发、诊断试剂、组织工程等领域具有重要的应用价值。 4 氧化葡聚糖在药物研发中的应用 氧化葡聚糖可以作为一种有效的药物载体，具有药物缓释的优良性质。其化学结构可以通过调整合成方法的不同而得到不同的性质。利用其在生物体内分解的特性，可以把药物分子载入到氧化葡聚糖分子中，实现药物的缓慢而持久地释放。
5 氧化葡聚糖在诊断试剂中的应用 氧化葡聚糖作为一种高效、灵敏的诊断试剂，可以用于一些临床检测操作中。在肿瘤诊断、糖尿病诊断等领域中，氧化葡聚糖的应用已经越来越广泛。 6 氧化葡聚糖在组织工程中的应用 氧化葡聚糖是一种可透过细胞膜的多糖类物质，因此可以在生物组织的修复和再生中得到有效应用。对于一些软组织可塑性极佳的器官如肝脏、皮肤等，通过细胞培养等方法使氧化葡聚糖与细胞结合，可以实现组织的修复和再生。 7 总结 氧化葡聚糖的应用价值不仅仅体现在生物医学领域，还具有广阔的应用前景。氧化葡聚糖的合成技术也将得到进一步的完善，其新型化合物的合成和应用将开拓出更为广阔的应用前景。
β-葡聚糖的测定
ß-葡聚糖含量的测定 一、原理 刚果红与ß-葡聚糖形成有色物质，当反应条件（如pH、缓冲液离子强度、刚果红试剂浓度）一定时，在ß-葡聚糖溶液中ß-葡聚糖含量的增加而增加，符合比尔定律。 二、试验材料 1、仪器 721分光光度计、恒温水浴锅、pH计。 2、试剂及溶液配制 （1）ß-葡聚糖标样备用液：称取ß-葡聚糖0.005g，先用少量无水乙醇湿润后转移到50mL容量瓶中，再加入少量蒸馏水于70℃水浴中助溶， 冷却后定容至50mL，摇匀备用。 （2）0.1MpH8.0磷酸缓冲液 A液：称取 Na 2HPO 4 .H 2 0 14.196克溶解于蒸馏水中并定容至1升。 B液：称取 NaH 2PO 4 .H 2 0 1.560克溶解于蒸馏水中并定容至100毫升。 用B液调节A液至pH8.0。 （3）100mg/L刚果红溶液：称取100mg刚果红溶解至1000mLpH8.0磷酸缓冲液中。 三、测定步骤 1、ß-葡聚糖标准曲线的绘制 上述各试管中依次加4.0毫升刚果红（加入时开始准确计时），于20℃水浴中准确反应10分钟，550nm比色，以0号管中的液体作空白调零测吸光度A，以ß-葡聚糖浓度C为横坐标，吸光度A为纵坐标绘制标准曲线，在曲线上求吸光度为1时相当的ß-葡聚糖微克数（即K值）。 2、样品的制备及稀释 普通麦汁：稀释10倍或20倍待测。 协定麦汁：稀释10倍或20倍待测。 啤酒：稀释10倍或20倍待测。 3、样品的测定 将稀释好的样品各2.0毫升分别加入4.0毫升刚果红准确计时，20℃水浴中准确反应10分钟，以2.0毫升蒸馏水代替样品作空白调零，测反应液的吸光度A。 4、计算 样品的ß-葡聚糖（mg/L）=(K/2)×吸光度A×稀释倍数n
PHBV葡聚糖纳米药物载体的制备及表征word精品文档10页
PHBV葡聚糖纳米药物载体的制备及表征Abstract：Amphiphilic polymer nanoparticles have attracted considerable attention especially as anticancer drug delivery system， since they can enhance bioavailability and reduce side effects of drugs used for chemotherapy. Novel poly （3-hydroxybutyric-co-3-hydroxyvaleric， PHBV）/dextran nanoparticles （PDNPs） drug delivery system was formulated via an original double emulsion （w1/o1/w2） solvent-evaporation method. The mean diameter of PDNPs was 205.0±6.9 nm and their zeta potential was -1.59±0.12 mV by using dynamic light scattering （DLS）detection. PDNPs showed obvious core-shell structure with uniform particle dispersion. Cisplatin， as a model anticancer drug， was loaded to demonstrate the characterizations of the drug delivery system， and its loading did not significantly alter the hydrodynamic diameter and zeta potential of nanoparticles with 19.3±2.9% of drug loading content （DLC）.In-vitro drug release profile of cisplatin from cisplatin-loaded PDNPs found that it can be released faster in normal cells （pH=7.4） than cancer cells （pH=5.5） in phosphate buffered saline （PBS）， and the release period was more than 7 d，which demonstrated that this drug delivery system was pH-responsive and with excellent slow-release performance. PDNPs displayed no cytotoxicity， and cisplatin-loaded
液相体系中SPI-葡聚糖复合物的制备及性质
液相体系中SPI-葡聚糖复合物的制备及性质 齐军茹;卓秀英;杨晓泉 【摘要】Soy protein isolate-dextran conjugate (SDC) was prepared via the Maillard reaction in a liquid system.Then, the covalent binding between dextran and the protein was confirmed using the SDS-polyacrylamide gel electrophoresis technology, and the molecular conformation and functional properties of the product with covalent binding were analyzed by means of circular dichroism spectrography, GPC and DSC.The results show that the product obtained after a 24 h reaction in 95％ ethanol system at 60 ℃ possesses better emulsifying activity than that dryheated for 5 d; and that significant structural changes occur in the secondary and the tertiary structures of the conjugate, with the tertiary structure being more compact.Moreover, an improvement of thermal stability of the product is revealed via thermal analysis.%通过液相体系中的Maillard反应制备了大豆分离蛋白-葡聚糖共价复合物(SDC),采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术证实了大豆分离蛋白和葡聚糖产生了共价结合.利用圆二色光谱、凝胶渗透色谱以及差热扫描量热仪探讨了多糖共价键入后对大豆蛋白构象和功能性质的影响.结果表明:95%乙醇体系中,60℃下反应24h制得的产物乳化活性较高,优于干热反应5d的产物;蛋白质的二级、三级结构发生了变化,三级结构变得更为紧凑;热分析表明产物热稳定性提高. 【期刊名称】《华南理工大学学报（自然科学版）》 【年(卷),期】2011(039)004