从一个煎饼果子摊主的创业成功看企业成功的要素
创业成功的十大关键要素
创业成功的十大关键要素在当今竞争激烈的商业环境中，创业成功不再是易事。
无论是初创企业还是已经运营多年的企业，都需要具备一定的要素才能取得成功。
本文将探讨创业成功的十大关键要素，帮助创业者了解并应用这些要素，提高创业的成功率。
一、独特的创意创业的第一步是要有独特的创意。
这个创意可以是一个全新的产品或服务，也可以是对现有产品或服务的改进或创新。
创意的独特性将为企业带来竞争优势，并吸引顾客的注意。
二、市场需求的了解创新意识和创业热情是极好的，但创业者必须了解市场需求。
他们需要了解目标市场的潜在客户，掌握他们的需求和痛点，以便提供解决方案。
只有基于市场需求的创意才能真正获得商业成功。
三、有效的商业计划商业计划对于创业成功至关重要。
它提供了一个完整的蓝图，帮助创业者规划企业的目标、策略和行动计划。
一个有效的商业计划还需要包括市场分析、竞争分析以及财务规划等重要内容。
四、优秀的团队创业是个团队合作的过程，创业者需要拥有一个优秀的团队来实现他们的目标。
这个团队应该具备多样化的技能和经验，相互合作并共同努力，为企业的成功做出贡献。
五、稳定的资金支持创业往往需要大量的资金投入。
创业者需要确保企业拥有稳定的资金支持，以便推动企业的发展。
他们可以通过寻找投资者、向银行贷款或者争取政府的支持等方式来获得资金。
六、良好的市场推广策略即使有了独特的创意和优秀的产品，企业也需要进行有效的市场推广。
创业者需要制定并实施切实可行的市场推广策略，将产品或服务引入市场，并吸引更多的潜在客户。
七、灵活应变的能力创业过程中难免会遇到各种挑战和困难。
创业者需要具备灵活应变的能力，及时调整策略和计划，以适应市场的变化和需求的变化。
八、持续学习和创新精神创业者需要具备持续学习和创新精神。
他们应该不断地更新自己的知识和技能，关注行业的最新动态，并借鉴其他成功企业的经验。
只有通过持续学习和创新，才能保持竞争力。
九、积极的心态和坚持不懈创业过程中会遇到各种困难和挫折，积极的心态和坚持不懈是创业者所必需的品质。
创业成功的关键要素
创业成功的关键要素创业并成功地将一个想法变为现实是许多人的梦想。
然而，只有少数人能够真正实现这一目标。
那么，什么是创业成功的关键要素呢？在本文中，我们将讨论几个重要的要素，以帮助创业者在竞争激烈的市场中取得成功。
一、有新颖和有市场需求的创意点子创业的第一步是找到一个新颖且有市场需求的创意点子。
这个点子可以是通过解决现有问题或提供更好的解决方案来满足消费者的需求。
创业者需要进行市场调研，了解目标受众的需求和偏好，并根据这些信息找到一个独特的点子。
二、坚定的决心和毅力创业旅程充满了挑战和困难，成功的创业者需要具备坚定的决心和毅力。
他们必须能够应对各种挫折和失败，并从中吸取经验教训。
创业者需要保持专注和积极的心态，持续努力追求目标。
三、良好的团队合作与领导能力一个成功的创业企业离不开一个强大的团队。
创业者需要招聘并建立一个具有多样化技能和经验的团队，确保每个人在公司中发挥最大的潜力。
此外，创业者还需要展现出卓越的领导能力，能够激励团队成员共同努力，并保持团队的凝聚力和合作精神。
四、市场调研和战略规划在创业过程中，市场调研和战略规划是至关重要的。
创业者需要了解市场的竞争状况、目标受众和潜在机会，以制定切实可行的战略计划。
他们需要确定目标市场的定位，并开发出有效的营销策略，以吸引和留住客户。
五、强大的执行能力和创新思维创业成功的关键还包括对计划的执行能力和创新思维。
创业者需要具备管理和组织的能力，能够有效地实施他们的战略计划。
此外，他们还需要不断寻找创新和改进的机会，以保持竞争力并应对不断变化的市场环境。
六、充足的资金和有效的财务管理资金是创业成功的重要基础。
创业者需要确保他们有足够的启动资金，以支持企业的初期发展和运营。
此外，有效的财务管理也是不可或缺的。
创业者需要有良好的财务规划和控制，确保资金的合理分配和利用。
七、持续学习和自我提升创业者需要具备持续学习和自我提升的精神。
他们应该保持与行业的最新趋势和发展保持同步，并不断改进和完善自己的技能和知识。
成功创业的要素与成功创业的方法论解析
成功创业的要素与成功创业的方法论解析在当今信息化和全球化的时代，创业成为了一个备受追捧的职业，越来越多的人加入到创业者大军中。
但是，成功创业绝非易事，需要具备许多要素和方法论。
一、要素解析1.资金：资金是创业的基石，没有足够的资金无法开展企业运营。
因此，成功创业首先要充分准备好资金预算，不断寻求资本来源，比如向VC、PE等机构融资，利用互联网金融或者众筹等方式筹集资金。
2.市场：市场就是企业的命脉，如果没有市场的需求，企业的发展就会受到影响。
因此，在创业前一定要做好市场调研，对市场的需求、领域、竞争对手等进行充分了解，搭建起适合自己企业的产品、品牌和定位。
3.团队：团队建设是成功创业的重要一步，一个好的团队能够充分发挥员工的专业技能和工作能力，提高企业的效益和竞争力。
创业者需要搭建起具有扁平化、开放性、高度协作和互相信任的团队。
4.管理：成功的创业需要具有优秀的管理能力，管理能力体现在制定清晰的战略规划、规范的管理程序和流程、合理的组织结构和工作分配、精心的控制风险和变革管理等方面。
因此，创业者要充分提升自己的管理能力，有效地控制企业的全局。
5.创新：创业最重要的资本就是创新，只有持续不断地创新才能开拓新的领域，保持竞争优势。
因此，在创业者要重视创新并实践，通过建立自己动态的研发机制、创新的思维模式、颠覆性的商业模式等方式，不断拓宽自己的市场和发展空间。
二、方法论解析1.提高自身能力：创业不仅需要具备一定的行业经验和管理能力，还需要有明确的职业追求和目标，具备良好的心理素质和抗压能力。
因此，创业者要不断提升自己的专业技能，培养跨领域的综合能力，拥有开阔的视野和理性思考的价值观念。
2.制定战略规划：战略规划是企业的灵魂，制定清晰的战略规划是成功创业的基础。
创业者应根据市场的需求和企业的潜力，制定全面、符合实际的战略规划，尽可能地降低风险和失误，确保企业快速、健康地成长。
3.合理分工和资源整合：一个好的企业是由一个完善的团队协同工作而成的，因此，创业者需要合理分工，集中人力物力财力资源，优化企业的资源整合和分配，更好地实现管理和利益共享。
创业成功的关键要素
创业成功的关键要素创业是一项富有挑战性的任务，但也是一个让人充满激情和机会的领域。
然而，要取得成功并保持持久发展，需要具备一些关键要素。
本文将探讨创业成功的关键要素，以帮助创业者在这个竞争激烈的市场中取得优势。
1. 坚定的愿景要想在创业的道路上成功，首先需要有一个明确的愿景。
愿景是你对未来企业发展的目标和方向的描述。
它应该是具体而有挑战性的，能够激发团队成员的激情和动力。
一个好的愿景能够为企业提供长期的指导，帮助创业者做出正确的决策，并在困难时期保持坚定的信念。
2. 市场洞察力在创业过程中，了解目标市场的需求和趋势至关重要。
创业者需要深入研究所在行业的竞争对手和目标顾客，掌握市场洞察力。
通过分析市场数据和进行调研，创业者可以更好地了解市场需求，并有针对性地设计产品或服务，以满足消费者的需求。
3. 优秀的团队一个优秀的团队是创业成功的重要保障。
创业者需要招聘具有相关经验和技能的团队成员，并建立一个协作高效的团队文化。
团队成员应具有相互信任、相互配合和共同追求目标的精神。
通过合理分工和有效的沟通，团队可以更好地应对挑战并创造更多的机会。
4. 创新和适应能力在竞争激烈的市场中，创新和适应能力是创业成功的关键要素。
创业者应该注重产品或服务的创新，找到与众不同的竞争优势。
同时，他们也应该具备适应变化的能力，及时调整经营策略以适应市场的变化。
只有不断创新和及时适应，企业才能保持竞争力并持续发展。
5. 资金管理能力良好的资金管理能力是创业成功的基石。
创业者需要有效地管理企业的资金流动，合理分配资金资源，并制定有效的预算和财务计划。
通过合理控制成本和寻找融资渠道，创业者可以确保企业的财务稳定，为可持续发展打下坚实的基础。
6. 坚持和毅力创业道路上充满着各种挑战和风险，但坚持和毅力是战胜困难的关键。
创业者需要有足够的耐力和信心，面对困难时不轻言放弃。
通过学习和成长，解决问题并不断改进，创业者可以跨越障碍，取得成功。
创业成功的要素
创业成功的要素创业是一项艰苦且具有挑战性的任务，但如果能够掌握一些关键要素，成功的机会就会大大增加。
本文将介绍几个对于创业成功至关重要的要素，并提供相关的建议和经验。
1. 创新思维创新思维是创业成功的关键要素之一。
作为创业者，你需要具备敏锐的洞察力和创造力，能够发现问题，并提供有价值的解决方案。
不断思考、学习和改进是培养创新思维的重要方式，通过深入了解市场和行业发展趋势，你可以找到新的商机和创新点。
2. 坚定的信念创业路上充满了阻力和挑战，只有拥有坚定的信念才能战胜困难并不断前行。
无论在面对竞争对手、市场波动还是自身困境时，坚守初心、保持专注是非常重要的。
建立自己的核心价值观和长期目标，并且时刻提醒自己为什么开始创业，这将帮助你克服困难、保持动力。
3. 优秀的团队一个优秀的团队是创业成功的基石。
找到志同道合、有专业能力、互相信任的团队成员非常重要。
团队成员之间的紧密合作和良好的沟通能力将有助于解决问题和迅速应对市场变化。
此外，注重团队文化的建设，确保每个成员能够充分发挥自己的优势，并共同分享企业发展的成功与失败。
4. 市场洞察力了解市场需求和趋势对于创业成功至关重要。
创业者需要进行充分而深入的市场调研，了解目标受众的需求和偏好，同时也要紧密关注竞争对手和行业动态。
基于对市场的洞察力，你可以调整自己的产品或服务策略，满足市场需求，并找到差异化和竞争优势。
5. 持续学习和适应能力创业的过程中，你会面临各种新的挑战和情况，因此持续学习和适应能力是非常重要的要素。
通过不断学习和积累知识，你可以提高自己的技能水平，并更好地应对变化。
同时，要有开放的思维和灵活的心态，能够及时调整策略和计划，适应市场的变化。
6. 健康的资金管理良好的资金管理是创业成功的重要保障之一。
创业者需要制定合理的预算和财务规划，合理利用有限的资源，确保企业能够长期稳定发展。
同时，要注重现金流的管理，避免资金断裂导致的危机。
建立健康的财务体系并保持财务透明度，将为企业获得更多的投资机会和合作伙伴。
创业的成功要素
创业的成功要素在现如今充满机遇和挑战的商业环境中，许多人都渴望通过创业实现个人的事业梦想。
然而，想要在激烈的市场竞争中脱颖而出并实现创业的成功，并非易事。
本文将探讨创业的成功要素，为初创企业提供一些实用的经验与建议。
1. 独特的创意与价值主张在创业过程中，最重要的要素之一就是独特的创意和价值主张。
创新的理念和产品能够吸引潜在客户的关注，并且在市场上有差异化竞争的优势。
因此，创业者应该不断思考和研究市场需求，寻找独特的商业机会，为消费者提供有价值的产品或服务。
2. 健全的商业计划制定一个清晰、详细的商业计划是创业成功的关键。
商业计划应该包括公司的使命和愿景，市场分析，竞争对手分析，运营策略，财务规划等内容。
商业计划不仅能够帮助创业者更好地理解和规划业务，还可以用来吸引投资者和合作伙伴的注意。
3. 强大的领导能力作为创业者，拥有强大的领导能力对于成功非常重要。
创业者应该具备良好的沟通能力、决策能力和团队合作精神，能够有效地管理和激励员工，并在困难时刻保持积极乐观的态度。
同时，创业者还应该不断学习和提升自己的技能，以更好地应对快速变化的商业环境。
4. 充足的资金支持资金是创业过程中最常见的挑战之一。
创业者需要确保自己有足够的资金来支撑业务的启动和运营。
这包括个人储蓄、家庭支持、银行贷款、投资者资金等多种资金来源。
创业者应该制定清晰的财务计划，并积极寻找合适的融资途径，以确保企业能够在初期阶段稳定运营。
5. 灵活的市场适应能力商业环境的变化是不可避免的，创业者应该具备灵活的市场适应能力。
他们应该不断关注市场动向，及时调整战略和运营模式，并灵活应对竞争和挑战。
创业者需要保持敏锐的洞察力和判断力，以便在市场机遇出现时能够及时抓住。
6. 良好的销售和营销能力在市场竞争日益激烈的环境中，拥有良好的销售和营销能力是创业成功的关键。
创业者应该了解目标客户的需求，制定有效的销售策略，并积极推广和宣传自己的产品或服务。
创业成功的关键因素是什么
创业成功的关键因素是什么创业是一个具有高风险和高回报的过程，成功的创业者往往能够根据一定的因素，制定出切实可行的策略，并在市场竞争中脱颖而出。
那么，创业成功的关键因素到底是什么呢？一、市场洞察力创业成功的第一步就是要对市场有准确的洞察力。
创业者需要对市场的需求和潜在机会进行深入研究和了解，找到目标受众的痛点，并能够提供一种有针对性的解决方案。
只有深入了解市场的情况，创业者才能在产品或服务的开发过程中抓住核心需求，抢占市场先机。
二、独特的创意和创新能力除了市场洞察力，独特的创意和创新能力也是创业成功的关键因素之一。
创业意味着要在竞争激烈的市场中脱颖而出，与众多竞争者区分开来。
创业者需要具备独特的创意和创新能力，能够提供与众不同的产品或服务，吸引消费者的注意力，从而建立起自己的品牌。
三、良好的执行能力和团队合作精神成功的创业者除了有创新能力，还需要有良好的执行能力和团队合作精神。
创新只是成功的一部分，将创新转化为切实可行的商业计划并有效执行，才能带来商业上的成功。
同时，创业者需要懂得集合和管理人才，建立一个高效的团队，共同为实现共同目标而努力。
四、灵活应对市场变化和逆境能力创业道路并不平坦，创业者需要具备灵活应对市场变化和逆境的能力。
市场环境是不断变化的，只有能够及时调整自己的经营策略，灵活应对市场的变化，才能在激烈的竞争中生存下来。
同时，创业者还需要具备一定的抗压能力，能够应对逆境和困难，不轻易放弃，坚持不懈地追求自己的目标。
五、稳健的财务管理和资金运作能力创业成功离不开稳健的财务管理和资金运作能力。
创业者需要善于控制成本，合理分配资源，确保企业的可持续发展。
同时，创业者还需要具备良好的资金运作能力，能够高效利用资金，确保企业能够持续运作并发展壮大。
六、积极的市场营销和品牌塑造市场营销和品牌塑造是创业成功的关键一环。
创业者需要具备积极的市场营销意识，善于宣传和推广自己的产品或服务，扩大市场份额。
同时，创业者还需要重视品牌的塑造，树立起企业良好的形象和声誉，提高消费者忠诚度。
创业企业成功的决定因素分析
创业企业成功的决定因素分析创业，是一种冒险精神和追求梦想的表现形式。
在当今社会，越来越多的人愿意投身到创业大潮当中。
然而，创业困难重重，成功并非易事。
那么，创业企业成功的决定因素是什么呢？本文将从市场定位、管理团队、资金运作、品牌传播四个方面进行分析。
一、市场定位市场定位是创业企业成功的关键因素之一。
市场定位包括市场的选择、目标客户群体的选定以及市场特点的了解。
市场的选择是根据产品或服务的特点，选择合适的市场进行投资。
目标客户群体的选定是指对于特定的产品或服务，选择适合的客户类型进行定位。
了解市场特点，可以在产品或服务的设计、包装、定价等方面做出合理的决策。
二、管理团队管理团队是决定创业企业成功的关键因素之一。
管理团队要有能力、激情、责任心和团队精神。
能力是指管理人员必须具备专业技能和知识，能够熟练掌握企业运营的各个环节。
激情是指管理人员要热爱自己的工作和企业，能够形成共同的价值观，致力于企业的发展和壮大。
责任心是指管理人员要有敬业精神和道德修养，能够为企业的未来负责。
团队精神是指管理人员要具备良好的合作精神和化解冲突的能力，能够协同工作，推动企业向前发展。
三、资金运作资金是创业企业成功的重要保障。
资金的来源包括股权融资、债务融资、天使投资、风险投资等。
股权融资是指利用公司股票进行融资。
债务融资是指利用借款来进行融资。
天使投资是指早期阶段的个人投资或机构投资。
风险投资是指专门的风险基金对于创业企业的投资。
资金运作需要进行投资和回收，如何进行有效的资金运作就是决定创业企业成功的关键之一。
四、品牌传播品牌传播是决定创业企业成功的重要因素之一。
品牌传播包括品牌理念的塑造、品牌形象的设计、品牌推广的宣传等。
品牌理念是指企业所倡导的核心价值观，是企业文化的体现。
品牌形象是指企业的视觉形象和情感形象，是企业的形象代言人。
品牌推广是指利用多种渠道进行宣传，加强品牌的知名度和美誉度，提高市场占有率。
综上所述，创业企业成功的决定因素是多方面的、综合性的、复杂的。
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小本生意的生财智道从一个煎饼果子摊主的创业成功看企业成功的要素作为一个煎饼果子的忠实爱好者，我打上初中开始就喜欢吃煎饼果子，但是由于上学加上很少又人卖得缘故，我吃煎饼果子的次数还是蛮少的。
自从三年前来到北京，不知不觉就爱上了潍坊学院南门小院的饭菜，特别是煎饼果子，虽说天津的煎饼果子更专业，但我还是吃惯了潍坊的这种夹薄脆的方式。
那还是刚上大一的时候，偶然间发现学校南门附近有一个小院子聚集了很多卖各种饭菜和小吃的小贩。
我发现有一个大姐的煎饼果子摊位特别火爆，每天早上、中午甚至晚上我算去的早的了，一般都是至少要七八个人才能吃得到。
于是我很好奇，这周围卖什么饭菜的都有，为何唯独她的摊位如此受欢迎，好在我这人非常爱聊天，而且几乎每天都要买，慢慢的，我和大姐熟了起来，慢慢了解，我才发现，她可能没有意识到，她的这个小小的创业之所以成功，已经几乎囊括了一个成功创业者的所有必备要素，如果她能意识到，那我这种人就要下岗了，看来她的运气太好了，不自觉的都想到、都碰到了。
1、精准的市场定位潍坊学院在校生一二万人，加之周围打工的外来人员也有很多，一日三餐是必吃的。
但是对于打工一族、学生来说来说时间紧，而且通常这两类人自己做饭吃的都挺少。
所以这一片的市场挺庞大。
而且大部分上班族不可能在家悠闲地吃完饭才出门，还要挤公交，一般都是随手买点，带进公司吃或者楼下几分钟吃完再上楼，但还要吃得饱（尤其是男士），鸡蛋灌饼不一定够吃，油条还得豆浆、豆腐脑配，很麻烦，挑来挑去，煎饼果子营养丰富（粗面、鸡蛋、生菜、火腿等等），加上薄脆，吃一个是没问题的。
所以，市场需求是存在的，而且很大，这一点没问题；2、精准的客户定位这个没什么说的，以上班族为主，尤其是上班族中的年轻人为主，其最主题客户特征应该是：外地人（在潍坊没家，没人给做早饭）+单身（没老婆/老公/父母做早饭）+打工者（对吃什么不敏感，对价格敏感）+年轻人（老年人还是喜欢悠闲地喝口豆腐脑滴）；学生也是同样跟年轻的上班族差不多。
这还没完，她所在的这个摊位的区域，简直是个天生的餐点市场的天堂，周边有零零散散的小企业，，注定了这一片的打工者收入都高不到哪里去，这还没完，旁边还有好几个工地，要盖什么大楼，盖得很复杂，里面还有很多外地打工者，这些人还能吃什么？什么便宜又好吃吃什么呗---煎饼果子！所以，客户群是存在的，而且群体庞大，需求明显。
3、避开同业竞争这么好的市场需求和潜在客户群体，难道除了大姐就没别人愿意干煎饼果子吗？这一点大姐很幸运，这个小院里卖饭的很多，但是卖煎饼果子的只此一家，因为很多觉着卷饼，炒饭很赚钱，所以做那几样的很多反而竞争很激烈，导致几家生意都不是很好。
4、技术竞争力与产品差异化优势这一点是直到今天我都很佩服的，因为我以前也吃过很多商贩和店铺做过的煎饼果子，在遇见大姐后我也出过一些地方的果子，但是自始至终从来没有没有吃到可以和大姐匹敌的煎饼果子。
一提到煎饼果子，大家可能觉得没啥新鲜的，不就是那根小棍子转一下、撒点东西、放个薄脆吗？那你大错特错了。
煎饼果子产品由几部分重要组件，粗粮面汁、鸡蛋、配料（葱花香菜调料等）、薄脆，以及增值产品，如可加火腿肠等。
我们来看看，大姐是如何保持其产品独特的技术竞争力的：（1）粗粮面汁：我很不可思议一个东北大姐是如何能做出这么好的煎饼果子的面汁的，她的面汁配料不像一般摊位以豆面为主，而是用绿豆粉、玉米粉、面粉、XX粉（有些我不知道，长这么大我还五谷不分，惭愧！）以特殊的比例配的，这应该是她自己长期实验得出的结论，总之，我吃的时候，感觉此面入口非常好吃，而且很实惠，不像大部分煎饼那么薄且口味单一，怪不得很多小姑娘就买煎饼不加薄脆也觉得很好吃；（2）葱花香菜：原料倒是没什么稀奇的，都是市场买来的，可贵的是，大姐切得比一般人要细的多，不像很多摊位葱花切得很粗，吃的时候还能看到，她的煎饼吃的时候你会发现葱花香菜都基本和饼身融为一体，这就可以充分入味了，这一点应该算是工艺的改进吧；（3）调料：这个一般都应该有辣椒酱、韭黄酱等等，我吃大姐的煎饼果子的时候刚开始很好奇为何总能吃出肉的香味来，后来熟了大姐才告诉我，她在酱上面下来大工夫，他不会去市场买散装的现成辣椒酱，她的酱都是她自己做的，是老家农村的传统做法，但不同的是，她的酱是用熬猪肉的肉汁泡出来的，所以会有肉香。
说到这里，不得不提到下面会谈到的相关产品多元化的问题，这里先提一下，大姐的摊位上还卖肉夹馍，说老实话，肉夹馍做的很一般（这也充分说明，企业的核心产品一定要做好！因为你不可能每个产品都出色！）馍就是市场上卖的白烧饼，但肉是自己熬的，大姐的摊位山一直有个小锅在咕嘟咕嘟的熬肉，所以我看到，每过一会儿，她会把肉锅里的肉汁舀一点出来，放进辣椒酱里面！就这么简单，大姐的独特肉香煎饼果子就出来了，坦白讲这损失不了多少成本，但是没有几个卖煎饼果子的能想到这么干，企业的产品技术竞争力，不见得都是什么惊天动地的横空问世，有时候往往就在一点点工艺的优化上面啊。
（4）薄脆：在那个大家都从市场上统一的薄脆供应商买薄脆摊煎饼的年代（图省事呗，现在不少煎饼摊也都改进了），大姐就开始坚持自己晚上炸薄脆，这自己炸的就是不一样，口感、脆度、用油，都能反映在最终的煎饼果子产品上。
5、产品增值化竞争力与服务差异化竞争力优势煎饼果子本身不稀奇，就那么几个组件，刚才说了大姐的各个组件的差异化优势导致整体产品的竞争优势，现在说说大姐是如何从增值服务创造增值竞争力与增值收入的：（1）火腿肠、土豆丝、猪肉---丰富的增值配套组件那时候，想吃的好点，流行在薄脆上选择再加火腿肠，大姐给出了多种选择，共有两种牌子的火腿肠（双汇和另一个牌子，忘记了），因为她说有人提意见了，不喜欢吃双汇，觉得一点肉都没有像在吃纸（哈哈），另外，大姐还提供一种含肉量较高的火腿品牌切片可加，这一来大家就萝卜白菜各取所爱了；那时候，大姐觉得早餐营养要丰富（可能是有人建议的，大姐有个优点是特别愿意采纳别人意见，她总说自己小学文化啥也不懂，喜欢听文化人的建议），那怎么办呢，炝炒土豆丝！有一天我开始发现，大姐的摊位上多了一大盆土豆丝，都是她前一天晚上自己炒的，大家买煎饼时，可以在里面放点土豆丝。
那时候土豆还很便宜不值钱，每个人也放不了多少，送就送了，这一送不要紧，炸了锅了，没想到大家都非常喜欢，我看到基本上没有不要求放点的，我自己吃过，土豆丝居然炒的很专业（看来炝炒土豆丝在东北农村也是很容易做出来的）。
就这么一点，就让客户觉得，大姐的煎饼果子实在是太实惠了！太划算了！吃个煎饼，面好、有鸡蛋、还有菜，不错！有营养！上面说过，大姐还兼做肉夹馍，大姐的意思，吃的人口味不一样，每天还是有人想吃肉夹馍的，但是不多，所以就不大搞了，简单弄一下，饼是买来的（犯不着为这点小众客户自己晚上还烙饼去，时间成本就大了），但是，这肉要好好熬，一来是辣椒酱里面需要肉汁做出来煎饼香，而来，有不少人提出，希望在煎饼果子里夹肉吃，我就是这种人啦，早上还想吃点肉，这就能满足我这种人的需求啦。
（2）定制化服务由于有了多种增值产品可选择，大姐特别愿意为客户定制产品，这些配料都在那里摆着，一般人看到了，很难不动心的，像我这种人就是典型的，有时候很饿了，我的煎饼果子产品的组成是：煎饼+2个鸡蛋+2个薄脆+土豆丝+肉块（不好意思，我的肚子不争气，能吃啊），一个常规配置的煎饼贵子大姐卖三块（煎饼+1个鸡蛋+1个薄脆+土豆丝），我的煎饼要付到5元钱！以至于每次大姐都说我要的煎饼是“豪华版”煎饼果子，惭愧惭愧！所以我也逐渐成了大姐眼中的“大客户”。
如此一来，大家选择面很宽了，怎么搭配的都有，所以每次我看到每个人看着煎饼都在考虑要加啥的时候，都觉得很有意思，客户的选择多了，你创造更高的营业收入的概率也就增加了。
大姐还有一个服务优势在于，她每天这么多客户，居然对常来买的人，都能记住你喜欢吃什么，一般喜不喜欢放香菜，是不是喜欢放两个薄脆。
比如我，每次一看见是我，就看玩笑的问一句“豪华版？”，我总是很尴尬，因为我觉得在其他人眼里，这人一定是个吃货。
6、客户差异化与渠道经营来的人慢慢多起来了，大姐喜欢聊天，又能基本记住常客的习惯，很招大家喜欢，对于类似我这样的大客户，她很会拉拢，举个例子，有时候我居然该掏钱的时候忘记带钱包了，大姐总说，没事先欠着吧，下次给我，有时候看人少了，知道我喜欢吃肉，还给我多放点（这一点很奏效，因为我也不知道是不是多放了，但她会说出来，给你多放点肉哦，这让我很是心理满足，这应该也算是销售技巧吧），所以，大姐的回头客的忠诚度极高，比如我，有时候晚饭时间我没什么胃口，就干脆也吃煎饼果子，吃这个有胃口，你看看，这种客户粘性度是不是很可怕？说到渠道经营，是我总结的，大姐可能没意识到，比如说，旁边建筑工地的打工者常来吃她的煎饼，经常会派一个人来买一大堆回去，一般遇到这种买家，可能一口气买8个、10个（不过我们排在后面队伍的人很气愤，这样等到啥时候。
），她会偷偷地给来买的那个人免费，等于是买10个给9个的钱，这在企业渠道运作中相当于给代理人佣金了，所以你会发现，那人以后会很踊跃的替大家出来买早点，而且只会来买大姐的煎饼果子！7、一流的生产能力对于涉及到生产制造型企业，有了好的技术，还要有一流的生产制造能力，也就是说要有优质的、熟练的产业工人，你才能有优秀的产品提供给客户，Ipad、Iphone 为什么只会给富士康而不是一个加工费更便宜的无名小厂，道理不辩自明。
大姐的煎饼果子制作水平绝对一流，以至于后来这几年我到别的摊位看她们做煎饼时，总会不自觉地与大姐的手艺相比。
我是个很好奇的人，出于多年市场营销的习惯，我会留意此事，在那个时期，我想我是唯一一个会真的掏出手机来计算摊煎饼速度的人了，哈哈，大姐是我目前所遇到的最高纪录的保持者，采样平均58秒，最快纪录52秒，这是在确保饼身烤熟，全部制作完毕的情况下的计算结果，后来我遇到的都不做不到1分钟内，就这一点就足以证明大姐的生产水平，要知道，那么多人排队，相当于你的企业订单一堆，你能不能保质保量按时间完成？8、企业定位与人文关怀一个伟大的企业一定要有一个伟大的、可实现愿景和定位，同样，一个煎饼果子摊儿也是如此，只是更加缩小更加务实罢了。
有时候人不多的时候和大姐聊天，她常说，自己来潍坊时间不长，孩子也在这个地方上学，丈夫也卖煎饼果子只不过是在另外一个地方，另外家里还有老人身体不好需要养活所以压力很大，丝毫不敢懈怠，她的想法很简单，长久的在这里做下去，挣的钱供全家，供孩子有书念，有可能了以后给儿子能在郊区买套房娶个郊区的媳妇儿就美了（她儿子才上小学。
），这就是一个非常务实的定位与目标。
说到人文关怀，我的理解是，做企业一定要有企业道德、遵守契约精神、尊重客户，多站在客户的角度考虑问题。