(新)喜来登酒店香味营销案例
闻香识酒店—酒店的香味营销!
灵动的琴声渐起,柔和的灯光散落,袅袅香氛随之包裹着我们的嗅觉,倘若推门而入的酒店大堂能够如此细致地触动我们的感官,又有谁会对这样的酒店说“不”呢?而在4月份结束的“2011年中国酒店用品行业十大评选”中,嗅觉愉悦度也成为评选好酒店的重要指标。
森蒂菲在香味营销中独占鳌头,引领香味营销品牌!在酒店的经营中存在一种共识,即在一个地方停留的最初10分钟,不管是好是坏,都会给客人造成明确的印象。
于是,在这最初的10分钟里,在最核心的服务内容还来不及向顾客奉上之前,如何塑造良好的“品牌印象”是酒店业一直在研究的课题。
而在传统的视觉营销和声音营销相继被开发之后,嗅觉成为酒店新“入侵”的又一感官体验。
国外的气味学专家一直认为,鼻子是人类最敏感的器官之一,也是同记忆和情感联系最密切的感官,气味的运用是达成顾客感知体验最有效的方法。
对于酒店来说,利用宜人的芳香触动顾客的嗅觉神经,以这种随风潜入的方式促成顾客积极的情绪和行为反应,这无疑是一种巧妙的营销手段。
国外的酒店最先将营销的疆界扩展到人们的嗅觉,以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同,并最终形成消费。
这种香味营销方式最早在20世纪90年代的酒店业起步,在2005年前后进入高速发展期。
多家国外酒店管理集团或个性化酒店纷纷在人们的嗅觉上大做文章。
而这场品牌营销的变革也漫及到了国际上各大品牌酒店——喜来登、香格里拉、万豪、洲际酒店等皆涉入其中。
然而,不管是怎样的营销模式,到最后都会殊途同归,他们的最终目的都是要提高客户对于品牌的认知度并最终实现消费,香味营销自然也不会例外。
酒店大堂香味在经历了最初几年单纯作为营销手段的阶段后,酒店在香味运用上的思考则更为深入,并开始根据自身的品牌和独特的客户定位,设计与其相符的“香味标签”,将品牌导入酒店的专属香氛之中,让顾客“闻香而识”。
其实人们的嗅觉识别也远比我们原本认为的更敏锐和持久。
有实验表明,人们对照片的视觉记忆在3个月之后准确度会降低到50%,但对味道的记忆即使在一年之后准确度也还能达到64%。
喜来登市场营销案例分析
喜来登市场营销案例分析目录1．案例内容 (2)2．案例分析 (5)2.1市场环境 (5)2.1.1宏观环境 (5)2.1.2微观环境 (5)2.2市场细分、目标市场、市场定位 (5)2.2.1全球营销战略 (5)2.2.2市场细分及目标市场选择 (6)2.2.3市场定位 (6)2.3营销组合 (6)2.3.1产品 (6)2.3.2价格 (7)2.3.3渠道 (7)2.3.4促销 (8)2.3.5 人员 (9)3．案例思考 (10)3.1启示 (10)3.2潜藏的危机 (10)附录：5P营销组合 (11)1．案例内容背景概述喜来登是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下最大的一个品牌，主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村，为来自世界各地的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。
近些年来，喜达屋强势进军亚洲市场并寻找其战略合作伙伴，而经济迅猛发展的中国更成为了其重要的市场。
依靠喜达屋巨大的集团品牌优势，喜来登稳步抢占中国市场。
通过委托管理、特许经营及有选择的带资管理等方式，已在中国的大都市和著名旅游城市营业。
厦门喜来登酒店为厦门市国际品牌豪华酒店，对厦门的旅游业和酒店业有着深远的影响，同时也标志着厦门城市旅游和商业整体接待能力的提升。
品牌喜达屋集团在全球的主要市场中有着很强的品牌知名度，并在定价上处于领导地位。
作为饭店业豪华高档细分市场中最大的饭店集团，喜达屋饭店的规模有力地支持它的核心市场营销和预定系统。
喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归的服务。
喜来登的承诺，即为宾客提供广受欢迎、独一无二和意想不到的服务。
喜达屋优先顾客（SPG）计划为全球旅行常客提供卓越非凡的宜人酒店组合、更快捷的积分累积和无日期限制的免费住宿奖励，更是首个可用积分兑换百余家航空公司机票的酒店顾客计划，真正享受自由的旅行。
在精英会员层面，中国的SPG 会员有94%是该忠诚计划的活跃会员。
此项酒店常客奖励计划，让每位会员可兑换世界顶级的度假胜地、豪华酒店、欧洲酒店和高尔夫球场酒店的免费住宿。
酒店营销案例解析
酒店营销案例解析在这个竞争激烈的酒店业市场中，成功的营销案例是吸引更多客户的关键。
下面是一例酒店营销案例的解析，以便于更好地了解成功的营销策略。
这个案例是关于一家精品酒店在推出新的旅游套餐后，取得了巨大成功。
该酒店位于一个旅游热点城市，在此之前，酒店的入住率相对较低，因为市场上已经存在了一些大型连锁品牌的酒店。
为了解决这个问题，酒店决定针对不同的客户群体推出独特的旅游套餐。
首先，他们分析了他们的目标客户，发现有两个主要的客户群体：商务旅客和休闲旅客。
针对商务旅客，他们设计了一个名为“商旅套餐”的套餐。
该套餐包括优质的客房、高速无线网络、早餐以及酒店内部商务设施的使用权。
他们还与当地的企业合作，为他们的员工提供特别折扣。
对于休闲旅客，他们推出了一个名为“豪华度假套餐”的套餐。
该套餐包括带有私人浴室的豪华客房、免费的早餐和晚餐、免费使用酒店内的健身房和泳池、以及一次免费的按摩服务。
为了推广这些套餐，酒店采取了多种营销策略。
首先，他们在酒店的网站和社交媒体平台上发布了详细的套餐信息，以吸引潜在客户的注意。
他们还与旅行社和在线旅游平台合作，将套餐信息推广给更多的人群。
为了增加客户的预订率，酒店还提供了一些额外的激励措施。
例如，他们设置了一个限时优惠，在特定的日期内预订套餐可以获得折扣。
此外，他们还提供了免费的接机服务，以及额外的礼品和优惠券。
结果，这些营销策略大大提高了酒店的入住率。
商务旅客对商旅套餐的吸引力非常大，许多企业决定将员工入住该酒店。
对于休闲旅客，豪华度假套餐成为了他们的首选，因为它提供了一系列的优质服务。
通过这个案例，我们可以看到，在酒店营销中，了解目标客户并为他们提供独特的旅游套餐是至关重要的。
同时，运用多种营销渠道，激励客户预订，并提供额外的奖励和服务也是非常有效的策略。
一个成功的营销案例不仅可以提高酒店的入住率，还可以树立品牌形象并吸引更多的客户。
在上述酒店营销案例中，酒店成功运用了针对不同客户群体的旅游套餐策略，以及多种营销渠道和激励措施，从而取得了显著的成果。
丽都喜来登的服务营销存在的问题及解决对策
目录1 喜来登（沈阳）简介 (1)1.1 喜来登酒店集团 (1)1.2 沈阳丽都喜来登饭店 (1)2 喜来登当前服务营销的现状 (3)2.1 服务内容概述 (3)2.1.1 餐饮 (3)2.1.2 相关服务 (3)2.1.3 会议 (3)2.1.4 住宿及休闲 (3)2.1.5 其他信息 (4)2.2 服务营销组合策略 (4)2.2.1 产品组合策略 (4)2.2.2 价格组合策略 (4)2.2.3 渠道组合策略 (5)2.2.4 促销组合策略 (5)2.2.5 人员组合策略 (5)2.2.6 服务营销过程 (6)2.2.7 有形展示 (6)3 喜来登服务营销中的问题 (7)3.1 轻视细分市场 (7)3.2 “个性化”经营手段缺失 (7)3.3 人员结构不尽合理 (8)3.4 经营促销主要依赖人脉关系 (8)3.5 硬件设施有待改进 (8)4 喜来登服务营销的改进意见 (9)4.1 做好市场细分、提供个性化服务 (9)4.2 营销手段创新、强化特色 (9)4.3 依托网络、实现销售渠道多元化 (10)4.4 广纳贤才、强化队伍素质 (10)4.5 改进硬件设施、体现高档次 (11)4.6 改进服务理念、强化“一切为顾客满意”的理念 (12)参考文献 (13)丽都喜来登饭店服务营销存在的问题及解决对策1 喜来登（沈阳）简介1.1 喜来登酒店集团喜来登1963年来在全世界80多个国家拥有700多家酒店的经营权。
喜来登在选址上比较严格，主要选择有吸引力的大都市和度假村。
在膳宿业与赌场业内，喜达屋集团在全球的主要市场中有着很强的品牌知名度，并在定价上处于领导地位。
1983年进入中国市场，在中国有19家酒店，在建17家。
在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理，在中国已营业的酒店分布在大都市和著名旅游城市，其中北京有两家，其他的在天津、桂林、西安、无锡、南京、苏州、三亚、沈阳等地。
1.2 沈阳丽都喜来登饭店沈阳丽都喜来登饭店，是沈阳极负声望的国际饭店。
千岛湖喜来登度假酒店营销策略优化研究
2、客户体验：客户体验是决定酒店成功与否的关键因素之一。优化客户体 验可以从以下几个方面入手：（1）提升员工服务态度，加强员工培训，确保每 位员工都能提供热情、专业的服务。（2）优化客房设施，提高客房舒适度，为 客户提供更加舒适的居住环境。（3）提供多样化的餐饮选择，满足不同客户的 口味需求。（4）
谢谢观看
建立品牌口碑和忠诚度，通过优质的服务和客户体验吸引更多客户，同时鼓 励客户通过社交媒体等渠道分享好评和经历。（4）加强与其他品牌的合作和联 动，例如与知名旅游景点、餐厅或其他酒店建立合作关系，共同推出优惠套餐和 特色活动，扩大品牌影响力。
前景
随着国内旅游市场的不断扩大和消费者需求的不断升级，高端度假酒店的市 场前景十分广阔。千岛湖喜来登度假酒店作为高端度假酒店之一，具备优秀的自 然资源、品牌形象和服务质量等优势，有望在未来继续保持良好的发展势头。
2、价格策略
千岛湖喜来登度假酒店的价格策略是根据目标客户群体和市场需求制定的。 酒店采用高价定位，以体现其高端、豪华的品牌形象。此外，酒店还会根据不同 的季节、市场需求和客户群体，采取灵活的价格调整策略。
3、渠道策略
酒店营销渠道策略主要通过以下几个方面实施：
（1）直销渠道：酒店通过官方网站和销售直接与客户，推广和销售酒店产 品和服务。
（2）淡季促销：酒店在旅游淡季推出各类促销活动，如特价房、套餐优惠 等，以吸引更多的淡季客户。
（3）节假日促销：酒店在节假日期间推出特色活动和优惠套餐，提高酒店 知名度和业务量。
优化
虽然千岛湖喜来登度假酒店的营销策略已经取得了一定的成效，但仍存在一 些问题。为了进一步提高酒店的竞争力和吸引力，以下是一些优化建议：
（1）优质的服务：酒店员工提供全方位、高质量的服务，满足客户各种需 求。
酒店创新营销案例
酒店创新营销案例酒店作为服务行业的一部分，需要不断进行创新的营销策略来吸引顾客和提高品牌知名度。
以下是一些关于酒店创新营销案例的参考内容：1. 定制化服务一些酒店将注重满足客户个性化需求，提供定制化的服务。
例如，为客户提供个性化的床上用品选择，根据客户的喜好进行简单的装饰，或为客户定制特殊的用餐菜单。
通过提供定制化服务，酒店可以满足客户的个性化需求，提高顾客体验，并增加顾客对酒店的忠诚度。
2. 社交媒体营销社交媒体是一种强大的营销工具，酒店可以利用社交媒体平台与潜在客户和现有客户进行互动，提高品牌知名度。
酒店可以通过发布吸引人的照片和视频来展示酒店的设施和服务，与顾客分享他们在酒店的愉快经历，以及发布促销活动和优惠券等。
此外，酒店还可以与旅行博主和社交媒体影响者合作，通过他们的推荐和分享，扩大酒店的品牌影响力和知名度。
3. 融合艺术和设计一些酒店通过融合艺术和设计，为顾客创造独特的入住体验。
例如，在酒店的大堂或客房中展示当地或国际艺术家的作品，为顾客提供欣赏和购买的机会。
此外，酒店还可以与当地的设计师或厨师合作，为酒店设计独特的装饰品和家具，或为顾客提供特色的餐饮体验。
通过融合艺术和设计，酒店可以吸引那些对艺术和设计有兴趣的客户，增加酒店的吸引力和竞争力。
4. 网络营销和预订平台随着互联网的普及，越来越多的人通过在线平台预订酒店。
酒店可以在各大预订平台上注册并提供具有竞争力的价格和优惠，通过在线平台增加酒店的曝光率和预订量。
此外，酒店还可以通过搜索引擎优化（SEO）和搜索引擎营销（SEM）等手段，来增加其在搜索引擎结果中的排名，提高酒店的在线可见性。
5. 体验式营销为了吸引更多的顾客，酒店可以开展各种体验式营销活动。
例如，酒店可以组织厨艺课程，让顾客学习当地菜肴的制作方法；或举办酒与食物搭配的品酒活动，让顾客体验不同口味的结合。
这些活动不仅能提高顾客对酒店的参与度，还能增加顾客对酒店的好感度和忠诚度。
珠海华发喜来登酒店营销策划书
珠海华发喜来登酒店营销策划书珠海华发喜来登酒店开业策划书一、策划目的通过此营销策划，使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势，在快速发展的关岭及安顺地区市场竞争中挖掘市场份额。
同时联合当地旅游局、景区景点，在本地市场以高档度假的国际化形象夺取制高点，在外地市场各类促销方式，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费，我们将以特色的餐饮为龙头，把客房做精致为依托，逐渐扩大市场占有额；酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，`最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造酒店品牌形象，达到目标市场认知最大程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。
二、营销环境分析珠海市作为中国的经济特区，城镇化人口比重高，商业化程度高，整体素质较高，近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效，2014年，该市经济运行良好，完成地区生产总值1857.32亿元，同比增长10.3%，增速高于全国和全省平均水平。
从全年走势看，增速逐季提升，经济发展呈现稳步升温的良好态势，产业结构进一步优化，珠海市三次产业结构比为2.6:50.6:46.8。
SWTO分析优势：1、品牌优势强，酒店品牌名气响亮，在客人群体中知名度高，客人选择较高，同时可以带给旅游者身份地位的象征；2、管理优势明显，酒店的管理层都有着丰富的理论知识和实践经验；3、产品的性价比高，同样的价格，客人可在华发喜来登酒店享受到更多的服务；4、毗邻海島及澳門，旅游客源丰富。
劣势：1、酒店产品，特色不明显，吸引力不够；2、前期市场开发难度大；3、价格较高，受众范围小，不适合一般普通的游客，大部分游客更偏爱快捷酒店；4、投资的加大对于业绩有着很高的要求，给酒店经营带来了不小的挑战。
机会：1、当地经济发展迅速，提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣；2、依托珠海周邊海島和澳門的发展，将会有更广阔的客源空间。
酒店环境中“香味”的运用
作者简介：高曼曼（1979———），女，辽宁锦州人，博士，中国劳动关系学院讲师，研究方向：酒店美学。 90
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2018年1月下半月刊
“点”很难确定，但这种分类法为香气的选择提出了较为明确 的方法。
”的运用
高曼曼
香味能带给大家什么？21世纪的酒店业发展已经将香味作为营销手段，展现自己的品牌特色之美。香味不单单是一种气味，更 是品牌的代言。本文从阐述中国的“香史”文化入手，介绍香的分类方法，结合酒店行业的特点，列举酒店各大集团的香味之美， 讨论香味与酒店服务之间的关联性，并归纳出酒店中香味的使用原则。
二、香味的划分
香味是什么？香味是一种气体挥发，是经过人们的感知器 官获得的一种感受。香味有多少种？世界上已知的香味有成千上 万。多年来，人们尝试寻找一个适当的方法对香味进行分类，但 依然没有找到一个绝对的、完整的分类体系对其进行划分。这里 简单介绍几种分类方法，以供大家了解。
（一）扑却的挥发性分类 这是1954年法国调香师扑却（Pouch）在《化妆品化学会 志》中提出的。他通过分辨330中天然香料、混合香料以及其他 香料在辨香纸停留时间的长短进行划分，设定停留一天为系数 “1”，在此基础上以此类推，分别得出头香（系数1-4）、体 香（系数15-60）、基香（系数62-100）三大类别。这种分类法 虽然带有一定的主观性，特别是对于香气停留时间长短的那个
三、酒店香型使用的主要原则
气味成为品牌个性美的标志，这一特点也被成功用于高档酒 店的品牌特色中。每年在市场上新增的高档酒店不少，都具备华 丽大气的装修风格，细心周到的服务理念。如何在众多酒店中体 现自己的特色之美，如何恰到好处地以“香”味吸引客人，这也 是现在品牌营销中的另一策略。以丽思·卡尔顿酒店为例，该酒店 的经理说：“酒店是为顾客服务的，是让顾客在异地的繁忙工作 中还能感受到如家一般的安宁与平静。传统观念中的强调装修的 豪华、食物的精美和服务的高水准已经不能满足我们酒店的营销 理念，代表不了酒店的品牌形象。我们现在正尝试采用新的方法 来感染顾客，在完善现有视觉、味觉、嗅觉、触觉等多种感官享 受的同时，与Scent-e公司合作，植入特色香氛，让顾客感受到另 一种形式的美，增加幸福感，加深顾客对酒店的印象。”在这种 经营理念下，丽思·卡尔顿酒店选用了由佛手柑、柑橘、青竹、南 姜、肉豆蔻、雪松木以及檀香木组成的青竹香。Scent-e公司说， 这种混合气味能向顾客传递一种宁静安详的情绪，并在不经意间 提升人的感知与自信，能使客户心旷神怡。而瑞典广告协会连同 商业杂志关于对今后酒店业发展趋势的预测指出：“气味将被越 来越多的酒店运用到装潢设计中，它不仅增加消费者的幸福感， 获得审美体验，同时也强化了消费者的记忆细胞”。
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喜来登酒店香味营销案例导读：香味营销给我们企业营销管理者的最好启示。
在感官体验时代，企业该如何打通香味营销的通道?我们拭目以待吧!或者说，“拭鼻以待”!喜来登酒店的公关协调员张妍露向媒体透露，酒店最近确实换上了全新的香氛系统。
“以往，客人一走进酒店，闻到的是一种苹果派的味道。
苹果派是欧美国家一道家常的饭后甜点，能让人感受到妈妈的味道，也令人联想到酒店所崇尚的简约风尚。
不过最近，集团进行了一次大型的问卷调查了解到，客人更喜欢雨后清新自然的味道，于是，酒店决心对气味进行一些改变。
”改变味道的酒店还不只龙禧福朋喜来登酒店一家，喜来登酒店集团一共管理着142家福朋喜来登品牌的酒店，这些酒店分布在全球24个国家。
这么多福朋喜来登酒店在同一时间内换上了这种新气味。
张妍露说，这种新气味由一家叫ScentAir的科技公司专门为福朋喜来登酒店量身定做，这家位于美国北卡罗来纳州的公司是一家全球知名的香氛递送解决方案供应商，专业为酒店、购物中心等商业机构“制香”。
福朋喜来登的这款香味有个挺好听的名字，“Pinwheels in the Breeze”，中文翻译为“风车味”，“那种感觉就如同春日里清新舒爽的户外气息。
”“风车味”是福朋喜来登酒店的特有气味。
喜来登酒店集团旗下有瑞吉、豪华精选、W酒店、威斯汀、艾美国际、喜来登、福朋喜来登等多个品牌，每个酒店都有自己的特有味道，根据酒店的风格、定位专属定制。
张妍露说，福朋喜来登酒店的客户群体定位在30-40岁的商务客人，他们年轻、自然，崇尚简约，喜欢自由，这款清新自然的“风车味”正合他们意。
喜来登酒店旗下另外一个高端品牌威斯汀则采用了一款不同的香味。
“在威斯汀酒店的大堂和公共区域，到处弥漫着一股白茶芳香。
威斯汀酒店定位于高端商务客，这些商务客人工作紧张、压力非常大，白茶芳香能够帮助他们舒缓压力、放松心情。
这种芳香的选择和威斯汀品牌…个性化、直觉灵动、焕发活力‟的核心价值观相适应，体现了酒店所崇尚的健康、积极向上的生活方式。
”和名称、logo一样，与众不同的气味正在成为酒店的新标识。
闻香识女人，是一部于1992年公映的美国电影。
电影叙述了一名预备学校的学生，为一位脾气暴躁的眼盲退休军官担任助手。
由艾尔·帕西诺、克里斯·欧唐纳等主演。
不管是怎样的营销模式，到最后都会殊途同归，他们的最终目的都是要提高客户对于品牌的忠诚度，香味营销也自然不会例外。
那么，我们今天的话题就是：闻香识品牌。
眼花缭乱的品牌标志，独具匠心的包装设计，特色风格的店面装修……从前我们一直依赖于视觉元素辨识品牌之间的差异;后来，英特尔的五旋音，摩托罗拉的“HelloMoto”将品牌带入了一个崭新的听觉识别时代。
如今，随着体验经济的到来，感官营销日渐风行，嗅觉也被越来越广地应用到商业策划的方方面面。
或许有一日，消费者只需闻一下味道，便知道自己踏入的是什么品牌的商店。
英国牛津大学的心理学家做了个试验。
他们让参与测试者分别吸入若干种新的并能识别出来的气味，并扫描他们的脑部，记录下不同气味引发的脑部反应。
结果显示，人们不但会对各种不同气味表示强烈的喜好或厌恶，而且会把气味与特定的经验或物品联想在一起。
这一结果被商家巧妙运用于品牌识别和品牌联想。
因为天底下没有两种完全相同的气味，不同香味如同标签一样，让消费者一闻就联想起特定品牌。
科学家证实，嗅觉记忆比视觉记忆更可靠。
人们回想1年前的气味，准确度为65%;然而回忆3个月前看过的照片，准确度仅为50%。
于是，香味营销流行起来。
如今，利用人们的嗅觉已经成为参与激烈竞争的一种武器。
人们曾在美国做试验，让一家商店充满香气，而另一家商店没有任何气味，结果虽然是那些在不知不觉中接受试验的人们在两家商店逗留了相同的时候，但他们实际的感觉大不相同。
他们感觉在充满香气的商店里只呆了一会儿，而在另一家商店里却呆了很长时间。
这说明宜人的香气使人神清气爽，兴致高昂，乃至忘记了时光在匆匆流逝。
法国饮食在国际上尤其是欧洲食坛上好几个世纪以来占主导地位，然而本世纪60年代法国有威望的厨师掀起了新派法菜的潮流，提出“自由烹饪菜”(Free-cooking)的号召，提倡随着时代转变，强调用缩短烹饪时间、保留食材鲜味。
那么，我们的品牌营销从中有何借鉴呢?本文认为，比如，专卖店的气味，就对提升销售至关重要。
我们讲，一个好的气味会使得顾客心情愉悦，愿在店内停留较长时间购物。
相反，难闻的味道则会让顾客产生焦躁情绪，甚至避而远之。
专卖店作为品牌的体验场所，一方面要清除店内异味，如洗手间的气味、地毯发霉的气味等，另一方面根据目标人群制定相应的气味方案。
对女性消费者来说，咖啡的香味、花卉的气味、烤面包的气味、橙子等水果的气味，都很有诱惑力的。
男性消费者对气味的感知能力相对较弱，但对优雅的淡淡的香水味普遍存在好感，专卖店或销售员可适当使用此类香水，但务必淡雅。
据研究发现，男人和女人最容易达成共识的是柑橘、橙子的味道——建议普通的品牌专卖店使用。
如果要用气味形成品牌独特的印记，则需要根据目标人群的喜好做科学的设计，使更多的人“说不清道不明”地喜欢我们的品牌，成为我们品牌的忠诚“粉丝”。
知道吗，当情场上的小男小女喃喃唱着流行歌《香水有毒》，为某种特殊气味执迷不已的时候，商海中精明的营销人也在挖空心思让产品变得“非常有味道”。
以手机为例，花样越来越多，外形炫、功能强已经远远不够，大家就不约而同地都玩起了嗅觉游戏。
手机大佬sonyEricsson已推出一款使用时会发出淡淡清香，让人闻了可以平静的新款手机，韩国LG有“巧克力”之称的手机散发出巧克力香味，三星则在店内散布清甜的蜜瓜香味。
我们将这种营销手段称之为“香味营销”。
当然，此类案例还有很多，本文搜集如下：当你步入英国航空公司的头等舱及头等舱候机室，最先引起你注意的就是独特的气味，这是一种叫做牧草的芳香剂。
英航定期在航班上喷洒这种芳香剂，以加深公司在其最有价值顾客群中的品牌印象。
这种区别于视觉的感官新体验独树一帜，非常新颖，营销效果很理想。
英国高档衬衫零售商托马斯·彼克耐心地研制一种个性化气味，他在纽约、旧金山、波士顿和圣弗朗西斯科新开的商店中放置传味器，当顾客经过时，传味器就会散发一种新鲜的、经过清洗的棉花味道。
这种味觉享受让人迅速有了价值联想。
以体验营销闻名的星巴克，对于咖啡的味道与香味要求近乎苛刻。
在星巴克上班的员工，不管是谁，不管是什么日子，都不准使用香水，因为在星巴克，空气中飘溢的只能是纯正的咖啡香味，这要远胜过其他的香味。
试想，如果星巴克每天发出来的是不一样的香味，或是混杂着其他香水的味道，谁又能远远一闻到就直奔这个“家与公司外的第三生活空间”呢?卡夫食品把气味嵌入杂志广告中，读者只要对该广告页中的某几个定点进行摩擦，美味就会飘散出来。
以卡夫Philadelphia奶油奶酪广告为例，画面印有草莓奶酪蛋糕，一经摩擦，照片会散发出一股香甜奶味。
此外，肉桂咖啡、樱桃Jeil-O以及白巧克力的味道也在不同的广告中呈现。
在明信片大小的广告插页上，铺上许多微小的香油滴，并用特殊技术使油滴不会裂开溢出。
只要撕开插页，便会有某一品牌的香水味徐徐逸出。
这种传播嗅觉符号的香页广告，使着名的英国劳斯莱斯汽车公司受到启发，让读者在香页上闻到该车车座的高级皮革香味。
新加坡嘉华电影院安装了散发香味的电子装置，影片《查理和巧克力工厂》放映时，放映厅内弥漫着浓郁的巧克力香气。
其结果是多数观众选择到嘉华影院来观看这部电影，观众很开心，许多人说看完电影后觉得很饿，想吃巧克力，结果该电影院附设店的巧克力被抢购一空!西安大唐芙蓉园、沈阳世界园艺博览会等运用现代智能远程管网化喷香手段，创造了户外“香化工程”范例。
大唐芙蓉园香化工程，不仅仅是全世界首例最大的户外香化工程，不仅仅是为了营造梦回大唐的意境，它是一项既有历史厚重感，又有远大前瞻性的重大工程。
针对千亩大唐芙蓉园里的皇家建筑、山水景观、剧场诗苑的不同功能，不同文化内涵和地貌特征，芙蓉园划分为六个香化区域，并从大自然几千种香气中，精心创意出50多种香味，让东、西方文化在对接中融合，在融合中升华。
当你走进“长堤十里转香车，两岸烟花锦不如”的大唐芙蓉园，顿时感受到一股股清香四处弥漫，沁人心脾。
中法两国专家调配的香水，经过主控室的电脑智能控制，或者手机短信的指令，由星罗棋布的仿古香炉，喷放出不同的香雾。
象征帝王尊贵的檀香，代表圣洁的芙蓉香，传达友情的法国茉莉香，示意爱情的保加利亚玫瑰香，表达爱慕的荷兰郁金香，热情洋溢的中国江南桂花香，次第拂来，各领风骚，梦幻般再现2000年前“博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞”的盛况。
旅游行业来说，也有旅行社运用香味营销。
请看案例：“全球旅行社”是法国的一家旅行社，位于巴黎闹市区的歌剧院大街，它宽敞的前厅里铺着蓝色的地毯，弥漫着淡淡的茉莉花和甜瓜的香味。
但在它不同的柜台前，顾客们“嗅”到的气味又不尽相同。
在负责去北美洲旅游的柜台前，散发的是可乐果的香味;在办理去太平洋群岛波利尼西亚的柜台前，香草的芬芳沁人心脾;而在预定豪华轮做海上游的柜台前，则仿佛漂浮着一股海面上含碘的水汽。
从以上案例可知，可口可乐、雀巢、雅诗兰黛、宝洁……众多国际品牌的背后，都有着名的气味研究机构，但遗憾的是，我们国内企业对于香味营销的案例、经验、分享还很少。
谭小芳老师了解到，上周末，中国品牌第一次与世界上最具权威的嗅觉味觉研究机构“牵手”。
“消费者可以不看，不听，但他很难不闻一种香气，不尝一种味道。
”恒源祥集团董事长刘瑞旗激情四溢，“我们就是想让消费者…闻‟到品牌，…尝‟到品牌。
”按照他的表述，“未来消费者可以通过产品独特的气味，寻找到专卖店。
这一独特的气味，也可能成为消费者判断恒源祥产品真伪的依据。
”新加坡航空公司空姐身上的香水，是美国仙爱尔Scentair公司特别调制的“热毛巾上的香水味”，成为新航的专利香味，闻香识人;喜达屋酒店集团旗下每个品牌都拥有自己的签名香味，为客人创造怡人放松的心灵旅行体验;北美BOSS将“男人的味道”这句广告语与店内魅力张扬的男性香味融为一体，成为视听品牌与嗅觉品牌完美融合的典范。
当香味营销发展到现在，已经上升到了企业嗅觉品牌的高度了，无论是喜达屋和万豪、BOSS、SONY、LEXUS等等都已经拥有自己特有的“香味标签”，但事实上，在形成品牌影响力的道路上，包括嗅觉和味觉的“气味”研究，还需要迈过几道坎。
一方面，包括中国在内的世界上大多数国家的商标法还没有规定允许注册嗅觉商标或是味觉商标，这也就意味着即使研究出一种代表自己品牌的嗅觉或是味觉，也无法获得注册，得到法律保障。
其次，相应的法律法规还无法确保“声”“味”品牌可以有严格的知识产权保护，尤其对于“味道”这样的品牌来说，如何界定，是一个让人困扰的问题。