杏鲍菇高效栽培技术要点
杏鲍菇栽培技术
杏鲍菇栽培技术杏鲍菇是近几年发展起来的一种珍稀食用菌品种，具有营养丰富、质地脆嫩、风味独特等特点，具有较高的营养价值和医疗保健作用，深受广大消费者青睐。
杏鲍菇采取覆土栽培，能够使杏鲍菇栽培的生物转化率由袋装架式栽培的４０％～５０％提高到１００％左右，同时能节省疏蕾环节的人工费用，大幅度增加经济效益。
其主要栽培技术如下。
1. 栽培料配方棉籽皮７６％，麦麸１５％，玉米面５％，石膏２％，石灰２％，料水比为１?１．４。
棉籽皮、麦麸、玉米面要新鲜、无霉变。
2. 栽培料处理拌料前将棉籽皮暴晒３～５天，然后按配方将栽培料混合均匀，按料水比１?１．４进行拌料，栽培料含水量达到６０％～６５％，ｐＨ值要调整到１０～１１。
3. 栽培棒制作3.1 栽培袋规格采用规格为１７厘米×１０～１２厘米的高密度低压聚乙烯塑料袋，每袋装干料０．２千克左右。
3.2 灭菌采用常压灭菌，温度达到１００℃时保持１６小时。
灭菌时间不能少，否则灭菌不彻底，污染严重。
3.3 菌丝培养灭菌后栽培袋温度降到３０℃以下时，在无菌条件下接种。
菌丝培养期空气温度控制在２０～２５℃，空气相对湿度控制在５０％～６０％，同时保持空气新鲜，保持弱光或黑暗条件。
4. 栽培方法4.1 栽培时间杏鲍菇覆土栽培要在地温为２０℃左右时进行。
时间过早，地温高，易发生杂菌污染；时间过晚，地温低，不利于菌丝生长，不易出菇。
唐山地区春季一般在３月下旬～４月初进行，５月１０日前出菇结束；秋季一般在９月下旬至１０月初进行，１１月１０前结束。
4.2 栽培方法4.2.1 做畦做成宽８０～１００厘米，深２０～２５厘米的栽培畦。
畦与畦之间留畦埂宽３０厘米，便于出菇期管理。
4.2.2 栽棒先将畦底面撒一层石灰，然后将栽培棒脱掉塑料袋，直立在畦中。
栽培棒之间留为２～３厘米的间隙，间隙用ｐＨ值为８左右的沙土填满。
4.2.3 覆土覆土厚度是栽培能否成功的关键环节。
覆土前先将栽培畦灌足水，水渗完后覆盖一层ｐＨ值为８左右的沙土，厚度为２～３厘米，做到畦面平整，土层疏松。
杏鲍菇的栽培技术要点
杏鲍菇的栽培技术要点
杏鲍菇的栽培技术要点
不详
栽培季节杏鲍菇属于中低温菇类，菌丝最适温度23－25℃，出菇最适温度为12－18℃，低于8℃不现原基，高于20℃易畸形。
根据这一特点，栽培季节一般可在9－10月接种，经45－50天培养，11月左右出菇。
原料配制据试验，比较理想的配方是：棉子壳35％，玉米芯13％，木屑30％，
麸皮13％，玉米粉7％，石灰1％，石膏1％。
杏鲍菇喜偏酸的环境，石灰不可多用。
杏鲍菇适用于熟料袋栽，一般可选用17×34×0.04cm的丙烯或乙烯袋，用机械或手工装袋，两头扎紧后，常压灭菌18－20小时。
控温发菌待袋温冷却到25℃时即可在无菌环境下接种。
接种后置事先消毒过的室内控温发菌。
前5－7天温度控制在23－25℃，20天后，调至22－23℃，相对湿度控制在70％以下，每天通风1－2次，保持空气新鲜。
经过40－45天的培养，浓白的菌丝长满袋内，生理成熟，即可搬入棚内进入出菇管理。
出菇管理要掌握好开袋时间，开袋过早难以形成原基，过迟菇畸形，以菌丝扭结形成原基并出现小菇蕾时开袋为宜。
要控制好菇房温度，以13－15℃为最适宜。
要控制好湿度，以相对湿度85－95％为宜，切勿将水直接喷到菇体上，以防菇体变质腐烂。
要调解好空气，CO2浓度过高菇畸形。
采收加工一般现蕾后15天左右即可采收，以菇盖即将平展、孢子粉尚未弹射为采收适期。
采后培养15天左右，可收二潮。
杏鲍菇可以鲜销，也可以加工成干品，或制成罐头。
杏鲍菇栽培技术
第二章栽培管理技术杏鲍菇栽培技术一、杏鲍菇的生物学特征：1.营养：杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源，特别是氮源越丰富，菌丝生长越好，产量也越高。
它是一种分解纤维素和木质素能力较强的食用菌，可在棉籽壳、木屑、蔗渣、麦杆等农副产品下脚料组成的基质上生长，并非一定要用伞形花科植物才能栽培。
栽培料中添加棉籽壳、棉籽粉、玉米粉、黄豆粉，可以提高子实体产量。
2.水分:杏鲍菇菌丝生长阶段培养料含水量以60～65%为宜，空气相对湿度要求60%左右，空气相对湿度生长阶段以85-90%为宜，子实体形成和发育阶段，相对湿度要求各在85～90%左右或95%左右。
因栽培时不宜在菇体上喷水，水分主要靠培养基供给所以培养料含水量65～70%更适合子实体发生和生长。
3.温度：温度是决定杏鲍菇生长和发育的最主要因子，也是产量能否稳定的关键。
杏鲍菇菌丝生长最适宜的温度是25℃左右。
原基形成的最适宜温度是10～15℃（台湾报道的是16～18℃）子实体发育的温度因菌株而异，一般适宜温度为15～21℃，但是有的菌株不耐高温以10～17℃为宜。
超过18℃容易发生病害。
有的菌株以20～30℃为适宜温度，而低于8℃子实体不会发生也难生长。
4.光线：杏鲍菇菌丝生长阶段不需要阳光，子实体形成和发育需要散射光。
适宜的光照强度是500～1000勒克斯。
5.空气：杏鲍菇菌丝生长和子实体发育都需要新鲜的空气。
但在营养生长期二氧化碳对菌丝生长有促进作用。
6.酸碱度（pH值）：杏鲍菇菌丝生长的最适宜pH值是6.5～7.5其生长pH值范围是4～8，出菇时的最适宜pH值是5.5～6.5。
二、杏鲍菇的栽培技术:（一）栽培材料1.栽培原料：据国外资料介绍杏鲍菇的"自然栽培法"是室外用段木栽培，但产量低。
也可在室外用麦杆栽培，产量不稳定。
用消过毒的木屑或谷草栽培，产量偏低。
木屑、麸皮培养料栽培，生物学效率仅20%，若用麦杆做培养料产量只有木屑的一半。
我国农副产品资源丰富，其副产品如棉子壳、废棉团、蔗渣、木屑、黄豆杆、麦杆、玉米杆等均是栽培杏鲍菇的主要原料以棉子壳为主料掺入部分棉子粉能提高产量10～20%，用蔗渣或木屑为主料只要配方得当，也可获得较高的产量。
杏鲍菇丰产高效工厂化栽培技术
大 型搅 拌 机 搅拌 混 合 ５ ｍｉ ｎ， 根 据 需 要 用 水泵 加 水 ， 以保 证 培 养 的含 水 量 为 ６ １ ％～ ６ ３ ％， ｐ Ｈ值 ７ ． ５ — ８ ． ０ 。 根据实践 ， 搅 拌 至 少 需要 ２ ０ ｍｉ ｎ以上 ， 这样 才 能保 证 培 养料 的 湿 度 保持 一
配方 １ ： 杂木屑 ３ ２ ％、 玉米 芯 ３ ０ ％、 麸皮 ２ Ｏ ％、 玉 米 粉 ８ ％、 豆粕 ８ ％、 碳 酸钙 ２ ％； 配方 ２ ： 棉籽 壳 ３ ０ ％、 杂木 屑 １ ５ ％、 蔗渣 １ ０ ％、 玉 米芯 ｌ ８ ％、 麸皮 ２ ０ ％、 玉米 粉 ５ ％、 碳酸 钙 ２ ％； 配方 ３ ： 杂木屑 ２ ０ ％、 蔗渣 ２ ０ ％、 玉米芯 ２ ８ ％、 麸皮２ ０ ％、 豆 粕 ５ ％、 玉米粉 ５ ％、 碳酸钙 ２ ％； 配 方 ４： 棉籽壳 ６ ０ ％、 杂木 屑１ ５ ％、 麸皮２ ０ ％、 玉米粉 ５ ％、 碳酸钙 １ ％、 石灰 １ ％、 磷 肥
２ ． ３ 培 养 料 配 制
菇 在 最佳 的环 境 条件 下 ， 保 持 连续 性 生产 过程 ， 获得 持续 收
益能力。
１ 菇 房 及 设 施 配 置
用 不 同容 积容 器 量 取 配方 中 的培 养 料 ， 然 后分 别 倒 入
杏鲍 菇 工厂 化设 施 栽培 建有 专 用 的出菇 房 ， 通 过 制冷 、 加热 、 通风设备 ， 将环境温度、 湿度 、 通风 、 光照 等 控 制在 杏 鲍菇 最适 宜 发育 的条件 下 。
１ ． ２ 菇 房 内 栽 培 架 的 设 计
无搅 拌 后 ， 尽 可 能在 ２ｈ之 内全部 装袋 结束 ， 进 锅 灭菌 。
杏鲍菇高产技术
杏鲍菇高产栽培技术要点
杏鲍菇高产栽培技术要点杏鲍菇是一种筒菇类，外形像鲍鱼，因此得名。
它富含多种营养成分，被誉为“菌菇之王”，市场需求量大，是一种广泛栽培的食用菌。
以下是杏鲍菇高产栽培技术的要点。
1. 基础栽培条件•温度：杏鲍菇的适生温度为15-25℃，最适宜温度为18-22℃。
•湿度：杏鲍菇生长期间，空气相对湿度保持在90%以上，采收期间相对湿度控制在85%左右。
•光照：杏鲍菇在生长过程中一般不需要光照，但是在收获前一两天，适当的充分阳光照射，可以增加菌棒内的微量元素和维生素，提高品质和口感。
•通风：通风是杏鲍菇生长最关键的因素之一。
适当的通风可以增加氧气，排除二氧化碳和过量的水分。
合理的通风量控制每小时1-2次左右，每次20-30分钟左右。
2. 选择菌种和培养土•菌种：选用优质的菌种，要求产量高、耐受性好、适用范围广、易培养和保存等特点。
自行选用时优选高产、高菌丝密度和菌丝生长速度快的菌种。
•培养土：杏鲍菇选用的培养土应该是一种具有丰富的有机质、营养丰富、PH值适当的培养基。
常用的培养土配方为：秸秆10%、牛粪10%、麸皮10%、菜籽粕5%、麦芽粉5%、玉米粉50%、柳树叶土10%。
3. 菇棒的制备和管理•菇棒制备：选用适当大小的原木，将其缩小到适当大小后，用菇种接种在原木上进行菌棒制作。
制作时要控制水分和温度。
•菇棒管理：培养过程中，要控制温度、湿度、通风等环境因素，使其达到杏鲍菇生长所需要的环境条件。
经过一定周期的温度、湿度和通风控制，菌体就会发育成菌棒，从而形成了杏鲍菇的基础。
管理方面要注重病虫害的防治，菌棒内的菇丝生长不要受到污染和损伤。
4. 采收和储存•采收时间：杏鲍菇在第10-18天左右进入采收期。
采收时要将菌柄拔出，不要摘下。
如落粗选果枝上的果实一样，还要割断它长在菌样上的根系，以免残留烂菌体影响出菇品质和第二产出量。
•储存条件：杏鲍菇最好新鲜食用。
如需储存，最好在采摘后的24小时内，将其放于冰箱保鲜室中。
杏鲍菇工厂化袋式高效栽培集成技术规程
杏鲍菇工厂化袋式高效栽培集成技术规程1、材料准备。
杏鲍菇工厂化袋式高效栽培需要准备的材料有：灭菌袋、菇种、过滤器、锯末、玉米叶、玉米秸秆、汽油、清洁纸、清洁水。
2、袋式高效栽培步骤。
步骤一：灭菌过滤器。
将过滤器在加热室中进行高温灭菌，使其表面无菌，等待离子压缩机抽泵吸菌后，过滤器中的空气流经会菌袋子中的菇种，使其生长繁殖。
步骤二：菇种播种。
将菇种直接放入加工过的菇袋中，然后把菇袋子翻转到另一侧，菇种就均匀地分布在菇袋子的全体增长根据，不用进行温度、透气和输液等相干操纵。
步骤三：袋子制造。
接着将灭菌的过滤器和未处理的菇袋子掉配在一齐，随后使用自动化填充机将锯末或稻草等打成小颗粒的材料填装入袋中，接下来将袋口用清洁的纸固定好。
步骤四：袋压成形。
在袋子制造完成后，将其压成一个鼓袋状，然后在鼓袋上喷上汽油，使其达到压平的目的。
步骤五：培养环境调控。
将袋式高效栽培集成在一个有适宜的温度、率水和透气度的三全进程环境中，随后对突显问题归原因，并予以逐渐纠正和调控。
步骤六：人工管理。
人工管理包括菇袋的定期翻动、菇袋的浇水和清理，以及菇袋的卫生保洁等一系列相干工作。
3、注意事项。
为了保证杏鲍菇工厂化袋式高效栽培的效果，需要注意以下几个方面：1.选用适合的袋子材料，以保证培养环境的合理性；2.增加透气度，以有利于菇丝的染色生长；3.随时注意培养环境的温度、湿度和透气度，并做相应调整；4.定期进行卫生保洁，以确保菇袋的质量和菇产量的稳定。
以上是杏鲍菇工厂化袋式高效栽培集成技术规程，希望对大家了解杏鲍菇工厂化袋式高效栽培有所帮助。
黄菇娘优质高效栽培技术
黄菇娘优质高效栽培技术黄菇娘，又名黄蘑菇或杏鲍菇，是一种常见的食用菌类。
它的肉质鲜美，营养丰富，被广泛用于烹饪和药膳制作。
在市场上，黄菇娘的需求量也越来越大，很多人开始关注黄菇娘的高效栽培技术。
接下来，我将介绍一种优质高效栽培黄菇娘的方法。
选用好的菇菌种是成功种植的关键。
黄菇娘的菇菌种一般可以从市场上购买到，但为了保证菌种的质量，最好选择有信誉的供应商。
菌菇种一般是以袋装方式销售的，我们要挑选外观光洁、无污染、无异味的菌菇种。
接着，菌菇种植的基质是非常重要的。
一般来说，黄菇娘的基质可以由玉米秸秆、稻草、木屑等原料制成。
这些原料一般可以通过打碎、煮沸等工艺处理，以保持基质的营养和湿度。
在选取基质的时候，要注意不要含有毒素或杂质。
将处理好的基质均匀地装入装菇袋中，一般每个菇袋约20kg。
然后，我们需要进行灭菌处理。
灭菌处理是为了杀死有害的细菌和真菌，保证菌菇生长环境的纯净。
我们可以选择用高温蒸汽煮熟基质，也可以用化学药剂进行灭菌处理。
无论采用哪种方法，都要确保彻底灭菌，并且杀菌效果稳定可靠。
灭菌后，接着就要将菌菇种植在基质上。
在种植菌菇的过程中，一定要保持良好的卫生条件。
要将菌菇种植在适宜的温度和湿度下。
一般来说，黄菇娘的种植温度为18-27℃，湿度为70-80%。
要防止外界的污染和病害侵害。
保持菌房的通风良好，并进行定期的病虫害防治。
要注意菌菇的管理和保养。
在菌菇生长的过程中，可以适量进行喷水保湿，以保持适宜的湿度。
要定期进行菌袋翻面，促进菌丝的均匀生长。
还要注意控制菌菇的生长速度，避免过快或过慢。
一般来说，黄菇娘的生长周期为3个月左右，可以根据需要进行采摘。
通过以上的栽培技术，我们可以高效地栽培出优质的黄菇娘。
每个人的具体情况可能会有所不同，所以在实际种植过程中，还要根据自身的条件和经验进行调整。
只要掌握了正确的栽培技术，相信种植黄菇娘会取得丰收的成果。
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杏鲍菇高效栽培技术要点
杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之－。
杏鲍菇品种分为两类：－为保龄球状，其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细，顶部菌盖较小，仅较菌柄连接处直径稍张开，－般为O.3一O.8公分。
ニ为柱状菇，即其菌柄上下粗细基本相同，菌盖亦较小。
前者形状好、色泽白、价值高，但生物学效率偏低，－般商品生产的生物学效率约为4O一6O%。
后者产菇量较高，生物学效率－般在8O%以上，高者可超过l2O%。
现以柱状菇为例，介绍栽培管理技术要点，供菇农朋友参考。
－、强化基料营养，使之全面均衡
生产中出现出菇参差不齐、产量不高等现象，与基料营养不足有直接关系。
可以很明确的告知广大菇农朋友：实践证明，即使使用棉籽壳作基料，也同样缺乏大量的营养元素，必须通过人为的调配、补充，オ能使菌丝有足够的营养支持，オ能提高菌丝的活カ（分解能カ），オ能使产菇量有所保证。
提供两个配方，供选择：
l、棉籽壳7O千克，朩屑2O千克，麦麸lO千克，豆饼粉2千克，过磷酸钙2千克，石膏粉l.5千克，石灰粉O.5千克，尿素O.3千克，蔗糖l千克，食用菌三维营养精素O.5袋。
2、朩屑7O千克，棉籽壳、麦麸、玉米粉各lO千克，豆饼粉5千克，过磷酸钙4千克，石膏粉、石灰粉各l.5千克，尿素O.6千克，食用菌三维营养精素l袋。
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