果树生产记录

农产品种植基地质量安全示范区农产品生产记录

种植地点：

产品类别：蓝莓

耕地面积：

生产单位（个人）：

一、生产基地基本情况

二、生产资料购买记录

三、果蔬农药、化肥领用台帐

四、果蔬农药、肥料使用管理记录表

五、田间农事操作记录

六、出口果蔬技术培训会受训人员名单

七、农残检测记录

八、农产品质量检测记录

九、果蔬采收记录表

十、产品销售记录

一、生产基地基本情况生产基地地址：

耕地面积：1000亩

土壤类型：水浇地

灌溉水源名称：河流水

周边环境描述：无工厂、无污染源

是否为无公害农产品或绿色食品（有机农产品）基地（如是，请注明编号）：

主要种植作物或复种方式：蓝莓

备注：

二、生产资料购买记录

三、农药、化肥领用台帐

果蔬名称：蓝莓基地

保管人

四、农药、肥料使用管理记录表

基地名称：蓝莓基地记录人：刘和秀

五、果蔬农事活动记录

基地名称：蓝莓基地

记录人：

七、农残检测记录

基地名称：

记录人：

八、农产品质量检测记录基地名称：

记录人：

九、采收记录表

基地名称：品种：

十、产品销售记录

基地名称：记录人：

农业投入品入库单

编号：01 2009年02月02 日

入库人：复核人：库管员：

农业投入品出库单

号

出

试题库1

果树栽培学试题库一、概念题 (每题3分，5题共15分) 二、单项选择(每题2.5分，共10分，请将答案的编号填入括号内) 1、果树枝的种类中，按年龄分类命名者是（） A、结果枝 B、营养枝 C、徒长枝 D、新梢 2、果实生长图型为“双S型”的是（） A、葡萄 B、栗 C、苹果 D、甜橙 3、果实成熟度的主要判断根据是（） A、果实生长发育的天数 B、果实的色泽、质地和种子颜色 C、果实的风味 D、A+B+C 4、一年中下列果树的开花期最早的是（） A、桃 B、苹果 C、柑桔 D、樱桃

5、果树当年形成的枝梢上的芽，当年即可萌芽抽枝的特性称为（） A、芽的萌发力 B、芽的异质性 C、芽的潜伏性 D、芽的早熟性 6、随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一系列生命活动现象的时期称为（） A、物候期 B、生长期 C、年龄时期 D、休眠期 7、果生长图型为“单S型”的是（） A、桃 B、枣 C、枇杷 D、柿 8、果树地上部与地下部的连接部位称为（） A、主干 B、根颈 C、主根 D、主枝 9、下列促进果实着红色的因子是（） A、赤霉素 B、海拔高度较高 C、温度高 D、氮素多 10、下列果树中，属仁果的果树是（） A、李 B、山楂 C、枣 D、柿 11下列落叶果树中，属核果实类的果树是（） A、樱桃 B、核桃 C、海棠果 D、柿 12、下列落叶果树中，属坚果类的果树是（） A、梅 B、枣 C、腰果 D、板栗 13、下列落叶果树中，属浆果类的果树是（） A、柿 B、枇杷 C、葡萄 D、桃 14、下列常绿果树中，属浆果类的果树是（） A、石榴 B、菠萝 C、香蕉 D、杨梅 15、盛果期苹果树的主要结果枝种类是（） A、中果枝 B、长果枝 C、短果枝群 D、短果枝 16、苹果初果期幼树在四川盆地的主要结果枝种类是（） A、中果枝 B、超长果枝和腋花芽果枝 C、长果枝 D、B+C 17、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是（） A、枝梢生长旺 B、氮素不足 C、磷、钾充足 D、结果多 18、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强的果树是（） A、苹果 B、柿 C、梨 D、桃 19、在下列之梨中，抗寒性最强的是（）

果树栽培学各论试题(B)

河南科技学院2015-2016学年第二学期期终考试果树栽培学各论试题（B ）适用班级：园艺14果树方向注意事项：1.在试卷的标封处填写院（系）、专业、班级、姓名和准考证号。一、名词解释（每小题2分，共10分） 1、果树栽培学 2、果树物候期 3、芽的异质性 4、垂直优势 5、无融合生殖二、填空题（在下列空格内填入正确的内容，每空1分，共30分） 1、土壤施肥的方法有环状沟施肥法、（放射状沟施肥）、（条沟施肥）、（全园撒施）等。 2、桃苗的主要砧木有（山桃）、（毛桃）和起矮化作用的（毛樱桃）。 3、苹果缺（钙）易引起果实苦痘病。缺（锌）元素易引起小叶病。缺铁元素易引起（黄化）病。 4、环剥的主要作用是（提高座果率）或（促进花芽分化）。 5、花芽分化就是由（叶）芽转化为（花）芽的过程。 6、葡萄的叶腋中存在两种芽，为（冬芽）和（夏芽），其中（夏芽）具有早熟性。 7、桃的中型枝组有（5～10）个结果枝，长度（30～50）cm ，一般（7～8）年后衰老。 8、李树的根系依产生的部位不同可分为（实生根系）、（茎源根系）和根蘖根系）。 9、草莓的繁殖方法有（匍匐茎分株法）、（老株分株法）、（种子繁殖法）和（组织培养法）。生产上最常用的方法是（匍匐茎分株法）。

10、葡萄的品种按亲缘关系可分为（欧亚种群）、（美洲种群）、（欧美杂交种）三大种群。三、判断题（判断下列各小题是否正确，正确的在题后括号内打“√”，错误的在题后括号内打“×”，每小题1分，共10分） 1、根据结果期的早晚将核桃分为早实核桃和晚实核桃，早实核桃是指栽后3～4年开始结果，晚实核桃是指栽后8～10年开始结果。（×） 2、由于樱桃腋芽单生，所以修剪时要特别注意不要花芽当头。（√） 3、草莓在低温短照的条件下有利于花芽分化，利用山间谷地育苗可以促进其花芽分化的进程。（√） 4、直接着生在树干上的永久性骨干枝叫做主枝。（√） 5、桃树干性弱，喜光性强，生长势强。（√） 6、主枝与主枝之间，各骨干根之间没有营养调节作用。（√） 7、樱桃对土壤盐渍化反应不太敏感，cl-过高不会对树体造成伤害。（×） 8、葡萄的叶片是对生的。（×） 9、李花芽分化在6月底至9月初，集中期为7月份。（×） 10、用赤霉素处理有核葡萄，可使葡萄无核化。（√）四、选择题（在下列各小题的四个答案中只有一个是正确的，将正确答案前的英文字母填在题后括号内，每小题1分，共10分） 1、在生长季中影响新梢生长的关键环境因素是（C）。 A 温度 B 光照 C 水分D氧气 2、桃的根系的耐早性较（A）。 A强B弱C很弱D极弱 3、目前，梨树栽培的种有（C）。 A 2个 B 3个 C 4个D5个 4、桃萌芽率高，潜伏芽（B）。 A 少且寿命长 B 少且寿命短 C 多且寿命长 D 多且寿命短

果树栽培试题库

试题整理一、解释（16分，每题2分） 1.果树 2.果树物候期 3.芽的异质性 4.顶端优势 5.坐果率 6.环剥 7.疏剪 8.深翻 9.果树 10.果树的物候期 11.芽的异质性 12.一年生枝 13.副梢 14.嫁接 15.生理落果 16.层积处理 17.需冷量 18.果树 19.果树物候期 20.芽的异质性 21.顶端优势 22.叶面积指数（系数） 23.无病毒苗 24.疏剪 25.结果枝组（参考答案）一、解释概念（原题） 1果树指能生产人类类食用的果实、种子及其科学衍生物的多年生植物。 2果树的物候期在年生长周期中，果树器官随季节性气候变化而发生的外部形态规律性变化的时期为生物气候学时期，简称物候期。 3芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在形态和质量上存在差异的现象。 4顶端优势指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱的现象。 5坐果率花朵坐果率(%)=坐果数/开花数×100%。 6环剥枝干的韧皮部剥去一圈，叫环剥。 7疏剪亦称疏枝。是将枝条从基部去掉。 8深翻对土壤翻地60~100cm，并施入有机物进行土壤改良的措施为深翻熟化或深翻改土。 9果树指能生产人类类食用的果实、种子及其科学衍生物的多年生植物。 10果树的物候期在年生长周期中，果树器官随季节性气候变化而发生的外部形态规律性变化的时期为生物气候学时期，简称物候期。 11芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在形态和质量上存在差异的现象。

12一年生枝新梢落叶后到翌年萌发前 13副梢新梢叶腋间抽生的分枝 14嫁接将一植株上的枝或芽移接到另一植株的枝、干或根上，接口愈合形成一个新植株的技术称为嫁接。 15生理落果由于树体部原因造成的落花落果 16层积处理将种子和湿润基质混合或分层相间放置，在适宜的条件下，使种子完成后熟，解除休眠的措施。 17需冷量落叶果树通过自然休眠需要的一定时间和一定程度的低温条件，称这种果树的需冷量。 18果树指能生产人类类食用的果实、种子及其科学衍生物的多年生植物。 19果树的物候期在年生长周期中，果树器官随季节性气候变化而发生的外部形态规律性变化的时期为生物气候学时期，简称物候期。 20芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在形态和质量上存在差异的现象。 21顶端优势指处于枝条顶端的芽总是首先萌发、而且长势最强，向下依次减弱的现象。 22叶面积指数（系数）指单位土地（营养）面积上栽植的植株总叶面积（所有单叶面积之和）与单位面积的比值。 23无病毒苗不带有已知病毒和特定病毒的苗木叫无病毒苗。 24疏剪亦称疏枝。是将枝条从基部去掉。 25结果枝组指直接着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位二、单项选择（共10分 1分/空任选10题） 1、果树枝的种类中，按年龄分类命名者是（） A、结果枝 B、营养枝 C、徒长枝 D、新梢 2、果实成熟度的主要判断根据是（） A、果实生长发育的天数 B、果实的色泽、质地和种子颜色 C、果实的风味 D、A+B+C 3、一年中下列果树的开花期最早的是（） A、桃 B、苹果 C、柑桔 D、樱桃 4、果树当年形成的枝梢上的芽，当年即可萌芽抽枝的特性称为（） A、芽的萌发力 B、芽的异质性 C、芽的潜伏性 D、芽的早熟性 5、果树地上部与地下部的连接部位称为（） A、主干 B、根颈 C、主根 D、主枝 6、下列促进果实着红色的因子是（） A、赤霉素 B、海拔高度较高 C、温度高 D、氮素多 7、下列落叶果树中，属核果类的果树是（） A、樱桃 B、苹果 C、海棠果 D、柿 8、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是（） A、枝梢生长旺 B、氮素不足 C、磷、钾充足 D、结果多 9、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强的果树是（）

果树栽培学试题

《果树栽培学》试题库建设试题及题型分配 3 3．1．1．1主干答：根颈到第一主枝之间的树干部分。中 3．1．1．1树冠答：树体主干以上部分的总称。中 3．1．1．1骨干枝答：树冠内起骨架作用的永久性大枝。如中心干、主枝、侧枝等。中 3．1．1．1中心干答：又叫中央领导干或零级骨干枝，指处于树冠中心的骨干枝，是指主干向上垂直延伸的部分。中心干与主干之合称为树干。有些果树无中心干，如核果类无中心干。中 3．1．1．1主枝答：指着生在树干（或中心干）上的骨干枝，也称一级骨干枝。中 3．1．1．1侧枝答：指着生在主枝上的骨干枝，亦称二级骨干枝。中 3．1．1．1结果枝组答：又称枝组、枝群、单位枝。是着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝、不断发展变化的、大大小小的枝群，是果树生长结果的基本单位。名词解释（第小题1分）难 3．1．1．1叶幕答：指叶片在树冠内的集中分布区。它是一个与树体结构相一致的群体。难 3．1．1．1骨干枝的数量和分布排列状况决定树体形态和结构，而树体结构的好坏与果树受光量和光合作用效率密切相关，是决定果树能否获得优质丰产的关键。（√）难3．1．1．1结果枝组在骨干枝上配置合理与否，直接响果树光能利用率高低，是果树能否获得优质丰产的又一个关键。（√）难 3．1．1．1结果枝组以其体积大小、所含枝条多少、疏密程度和形态特征不同，又可分为大型枝组、中型枝组和中型枝组；（）和（）枝组。答：紧密型松散型中 3．1．1．1结果枝组以其着生部位和长相不同又可分为多轴集团式、单（轴）式、背上直立枝组、侧生枝组、背斜枝组、（）和（）等。答：水平枝组下垂枝组中 3．1．1．1果树的骨干枝和结果枝组之间（）互相转化。答：A A.能 B.不能 C.不一定 D.能或不能 3．1．1．2果树的根系按照来源和发生，可归纳为（）三种类型。答：ACD 中A、实生根系B、分蘖根系C、茎源根系D、根蘖根系E、须根系 3．1．1．2实生根系

果树生产简答题

1、果树生产的特点有哪些？243 1、生产周期长：经营者在投资之前，要预先判断进入结果后的价格水平，并预测获利的可能性。 2、集约经营：经营者应根据果树生长发育规律，加大投入，否则达不到果树栽培的目的。 3、无性繁殖：在果树繁殖时应特别注意良种繁育，同时要大力发展无病毒栽培，提高果树的生产能力。 4、鲜食是主要的利用形式：果树生产者在经营之初要考虑贮藏保鲜和种类、品种的耐贮性问题，同时最好拥有自己的简易贮藏设施。 5、果品的外观品质是其商品价值的重要方面：在果树生产中，不仅要重视产量和果品的营养价值，还应该重视其外观品质。 2、简述仁果类、核果类果树果实的构造特征。184 1、仁果类果实：以苹果为例。果实为假果，由子房和花托膨大形成。子房下位，位于花托内，由5个心皮组成，形成果心，果心内有数个种子。子房内壁革质，外中壁肉质。可食部分为肉质化的花托和外、中果皮。 2、核果类果实：以桃为例。果实为真果，由子房发育而成。子房上位，有1个心皮构成。子房外壁形成外果皮，子房中壁发育成柔软多汁的中果皮，子房内壁形成木质化的内果皮。可食部分为中果皮。 3、说出木本落叶果树的栽培学分类类型及其代表品种。55 仁果类：苹果、梨、山楂等。核果类：桃、樱桃等。浆果类：葡萄、猕猴桃等。坚果类：核桃、板栗等。柿枣类：柿、枣等。 4、影响果树根系生长的因素有哪些？145 1、土壤温度：一般原产北方的树种要求较低，原产南方的树种要求较高。 2、土壤含水量及通气状况：最适合果树根系生长的土壤含水量为田间最大持水量的60～80%。 - 2 -

- 3 -

果树生产试题库(整理版)教学内容

《果树栽培技术复习题》一、填空题 4、苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽率高而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少疏枝、多短截，保持一定的长枝数量以防树势衰弱。 6、葡萄的品种按亲缘关系可分为欧亚种群、美洲种群、欧美杂交种三大种群。 8、苹果为伞形花序，中心花先开。梨的花序为伞房花序，边花先开。 13、苹果、梨的花芽分化大都集中在 6-9月份，桃在 7-8 月份，葡萄在 5-8 月份。 16、葡萄属于葡萄科，桃属于蔷薇科，苹果属于蔷薇科。 17、根据结果枝的长短，我们通常将李的结果枝划分为徒长性结果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束壮果枝。 20、由种子播种繁殖的葡萄植株的根系，叫实生根系。用扦插、压条繁殖的葡萄植株的根系，叫茎源根系。各级侧根上的小细根是葡萄的须根。 22、葡萄的叶腋中存在两种芽，为冬芽和夏芽，其中夏芽具有早熟性。 25、苹果以顶花芽结果为主，也有少数品种具有腋芽花芽结果习性。 26、梨树在年周期中，以新梢旺长期和幼果膨大期、果实快速生长期对水分需要量最大，对缺水反应也比较敏感，应保证供应。 27、桃苗的主要砧木有山桃、毛桃和起矮化作用的毛樱桃。 28、成龄苹果园土壤管理的方法有清耕法、生草法、覆盖法、免耕法、清耕覆盖法。 29、葡萄的修剪方式主要可分为短梢修剪、中梢修剪和长梢修剪。 30、苹果缺钙易引起果实苦痘病。缺锌元素易引起小叶病。缺铁元素容易引起黄化病。 35、葡萄的架式可分为柱式架、篱架和棚架三种。 36、在盛果期果树中，梨和苹果是以短果枝果枝结果为主的，而南方品种群的桃树是以长果枝果枝和中果枝果枝结果为主的。 37、根据生长特点，可将草莓的茎分为三种,它们分别是新茎、匍匐茎和根状茎。 39、桃树的花束状果枝的顶芽是叶芽，而侧芽都是花芽等。 42、在密植条件下,盛果期的苹果树的适宜叶面积指数为 3-5 。 46、根据地理分布和生态特征，可将欧亚种群葡萄分为东方品种群、西欧品种群和黑海品种群三大品种群。 47、桃树的果枝类型可分为徒长性果枝、长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝五种。 48、苹果和梨的花芽分化期大都集中在 6--9 月。 50、由于核桃具有雌雄异熟现象，猕猴桃是雌雄异株，为达到生产上所要求的产量，在建园时则均需配置授粉树。 54、栽培梨树主要包括秋子梨系统、白梨系统、砂梨系统和西洋梨系统四大系统。 55、桃的幼树和初果期树以徒长性果枝和长果枝结主，而老树和弱树则以短果枝和花束状果枝结果为主。 60、根据性质和生长特点的不同，可将枣树的芽分为主芽和副芽两种。 67、葡萄的整形方式可分为头状整枝、扇形整枝和龙干形整枝三种。 68、根据生态适应性的不同，可将桃的品种分为：南方品种群、北方品种群和南欧品种群三大种群。 69、栽植苹果和梨的适宜时期是在秋季。 70、柑橘、板栗、柿子、猕猴桃等枝梢的顶芽常自然枯死，此现象称为自剪。 71、根据果树根系的分布,可将根系分为和两种。 72、板栗的雄花序着生在二年生枝上,而葡萄的花序着生在当年生新梢。

设施果树生产果树花果管理技术资料1概要

果树花果管理技术随着人民生活水平的不断提高、世界贸易全球化的发展，国外果品大量进入我国市场，为更好的发展我国的果树产业，能在国际市场上有一定的竞争力，提高果品质量致关重要。 1．疏花疏果技术疏花疏果的目的是使树体合理负荷。所谓合理负荷就是因地、因树确定适宜的产量，以保证果品的优质、丰产。这不但是果实优质的基础，而且也是增强树势、克服大小年的保证。（1）确定留果量的方法根据我国的立地条件，每667㎡保持在1500～2000kg为宜，具体标准应因土壤肥力和树势而易。 ①叶果比和枝果比法果树上叶片总数或枝条总数与果实个数的比值。每个果实的发育都需要大约600～800cm2叶面积供给光合产物，因此可以用叶果比和相应的枝果比（苹果每枝平均有10～15片叶子）来确定留果量。适宜的叶果比，在考虑果型大小的同时，还应考虑品种、类型，如早熟品种的叶果比应大于晚熟品种；乔砧、大果型（250g以上）的适宜叶果比为60～80，矮砧、短枝型品种的叶果比应达到40左右。枝果比同样也应考虑树势、果型大小和品种类型。一般认为应控制在3～4。 ②干面积法一般情况下，每平方厘米干截面积留果0.3～0.4kg比较适宜。 ③果间距法树体枝叶分布比较均匀的树，可按每20～25cm留一个果，基本上可以达到枝果比和叶果比的要求。该标准简单易行，是疏花疏果最常用的方法。 ④干周法正常生长的果树，其主干周长与果实负荷量密切相关，据此中国农科院果树所提出了以主干周长确定苹果负载量的方法。推算公式是：负荷量（kg) = 0.25C2士0.125C。其中C代表主干周长（距地面30cm左右处，单位为cm)。式中0.125C是调整系数，壮树增加、弱树减少，一般树不加亦不减。应用时，只要量出主干周长代人公式，即可计算出株产，再按平均单果重就可计算出留果数量。具体疏果时，最好是根据干周（或干面积）和树势确定单株留果数之后，分别按每20、22～23、25cm的间距疏2～3株树，查出疏后的哪个单株留花或留果数与根据干周等所确定的适宜留花或果量最接近，就按哪个适宜的间距全国进行推广。疏花疏果的原则是强枝多留、弱枝少留，一般花序都留单果，去小留大、去坏留好、去向上开的花留向下开的花，先上后下、由里及外，防止损伤果枝。（2）疏花疏果的时期

园艺基础试题及答案

《园艺基础》历年考试题及答案一、名词解释 1．园艺：主要指园艺生产的农业技术。 2．园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及观赏植物的生产。现代园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术，它已不限于生产过程和获得产品。它还是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部份。 3．光周期：指一天中从日出到日落的理论日照数。4．隔年结果：在果树生产中，一年产量高，另一年产量低的现象，又称大小年现象，仁果类较严重。这种现象的出现，主要是因为他们不但有营养生长与生殖生长的矛盾，还有花芽分化与果实生长之间的矛盾。 5．芽的异质性：由于枝条内部营养状况和外界条件的不同，同一枝条上不同部位的芽在长势及其特性上的表现有明显的差异的现象。 6．授粉：花粉从花药传到柱头上的过程，也称传粉。其方式有自花授粉、异化授粉和常异花授粉。 7．自然休眠：又称生理休眠、内休眠等，是由植物遗传特性决定，要求一定的低温条件才能顺利通过。 8．气候相似论：作物的形态特征和生物学特性都是自然选择和人工选择的产物，因而，它们都适应于一定的自然环境和栽培条件，一旦离开了这种条件就不能很好地生长。特别是从远距离引种时应重视原产地与引进地区之间的生态环境，特别是气候条件的相似性。 9．选择育种：就是利用现有品种和类型在繁殖和栽培过程中产生的自然变异，通过人工选择的方法培育成稳定新品种的育种方法。 10．杂种优势：杂交种品种（F1）在某一方面或多方面优于双亲或某一亲本的现象。 11．嫁接亲和力：指两个植物体经嫁接愈合而能生长在一起并有一定寿命和生产能力的特性。 12．扦插：从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株的育苗方法。

果树产业现状及“十四五”发展对策

果树产业现状及“十四五” 发展对策

改革开放40多年来，我国果树产业发展取得巨大成就，年产值约1万亿元，从业人口1亿人左右，果树种植面积和产量居世界首位，人均果品占有量达195kg。目前，我国已成为果树产业第一大国，果品贸易在世界果品市场上占有重要地位，尤其是对促进山区经济发展以及生态环境保持具有特别的意义。当前，我国水果面积和产量居前6位的树种分别是柑橘、苹果、梨、桃、葡萄和香蕉，果业已成为我国农业的重要组成部分，在种植业中种植面积、产量和产值仅次于粮食、蔬菜，排在第3位。果业在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，是全面打赢脱贫攻坚战和促进乡村振兴的重要支柱产业之一。产业现状种植面积和产量稳中有增据国家农业统计发布数据，2019年园林水果（不包括西瓜、甜瓜、草莓等瓜果类，核桃、板栗、榛等干果类）面积1227.67万hm2，年产量为1.90亿t，分别比2015年增长9.5%、17.5%。其中柑橘种植面积为261.73万hm2、产量为4584.54万t，分别比2015年增长17.4%、26.7%；苹果种植面积为197.81万hm2、产量为4242.54万t，种植面积比2015年下降0.2%，产量比2015年增长9.1%；梨种植面积为94.07万hm2、产量为1731.35万t，分别比2015年下降3.4%、4.8%；葡萄种植面积为72.62万hm2、产量为 1419.54万t，分别比2015年增长1.4%、7.8%；香蕉种植面积为33.03万hm2、产量为

1165.57万t，种植面积比2015年下降7.1%，产量比2015年增长9.7%。主要果树产业布局调整进一步优化 2002年及2008年国家实施苹果、柑橘和梨等优势区域发展规划以来，主要果树优势生产区域基本形成，生产集中度进一步提高。如苹果产业布局主要为环渤海湾和西北黄土高原两大优势区，两大产区2018年苹果种植面积分别占我国苹果总面积的26.9%、57.2%，产量分别占我国苹果总产量的36.0%、53.0%，生产集中度在85%以上；西南冷凉高地和新疆2个特色产区2018年苹果种植面积分别占我国苹果总面积的5.9%、3.4%，产量分别占我国苹果总产量的4.1%、4.2%。葡萄优势区域发展布局进一步显现，主要为西北及黄土高原传统优势葡萄产区、华北及环渤海湾传统优势葡萄产区、秦岭和淮河以南亚热带设施及避雨葡萄产区、云南高原及川西优质特色葡萄产区、东北冷凉山葡萄特色产区、湖南怀化刺葡萄特色产区、华南一年多收避雨栽培产区等。品种结构调整进一步优化，果品质量显著提高在国家现代农业产业技术体系等专项的长期稳定支持下，我国主要果树新品种的引进与选育推广工作成效显著，果树品种结构调整进一步优化，适宜国内外市场需求的新品种大面积推广，品种结构明显改善。据统计，2017年5月1日《非主要农作物品种登记办法》（仅苹果、柑橘、香蕉、梨、葡萄、桃6种果树列入第一批目录）正式实施以来，共有300多个果树品种获得农业农村部登记。目前，苹果重点发展的优良品种有华硕、优系嘎拉、红露、红将

果树栽培考试试题

宝鸡忠信双语技术学校果树栽培考试试题考试时间：姓名：一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并将其号码分别写在题干（）内。每小题4分，共64分）得分：分 1. 葡萄属中最抗寒的种是（）。 ①冬葡萄②刺葡萄③山葡萄④河岸葡萄 2. 由于上下裂刻深和叶柄洼闭合，形成的叶片具有五点梅花状的葡萄品种是（）。 ①霞多丽②雷司令③早玫瑰④赤霞珠 3. 植物的（）是指越冬期间对零下温度的忍耐力。 ①抗寒性②抗冻性③越冬性④抗霜寒 4. 白色葡萄品种自交或互交，后代果实颜色全部或绝大多数为（）。 ①白色②红色③蓝色④黑色 5. 欧洲葡萄品种系统中绝大多数适于酿酒的品种群为（）。 ①东方品种群②黑海品种群③西欧品种群④南欧群 6. 葡萄果实的出汁率为中的划分标准为（）。 ①≤50% ②51-60% ③61-70% ④>80% 7. 起源和分布地一致的不同种统称为相应的（）。 ①变种②种群③品种群④群体品种 8. 葡萄的远缘杂交是指（）。 ①两个亚属间的杂交②真葡萄亚属内杂交 ③麝香葡萄亚属内杂交④欧洲葡萄品种间杂交 9. 葡萄品种中的多倍体绝大多数为（）。 ①二倍体②六倍体③四倍体④八倍体 10. Vitis Vinifera的叶型主要属于（）。 ①单叶②复叶③异型叶④对生叶 11. 一般来说，凡通过枝条、苗木引种成功的都属于（）。

①驯化引种②简单引种③实生选种④自然引种 12. 可作为抗寒砧木的是（）。 ①圆叶葡萄②赤霞珠③3309 ④贝达 13. 菱叶葡萄属于（）。 ①欧亚种群②东亚种群③北美种群④黑海品种群 14. 无核白果实的结实特性属于（）。 ①单性结实②刺激性结实 ③双受精结实④假单性结实 15. 品种区域化第一个阶段的任务是（）。 ①确定品种②品种更新③划分自然区域④引种 16.葡萄种植解除防寒时间为（） ①年头在“五一”前后②年头在清明前后 ③年头在六一前后二、简答题每小题6分，共36分）得分：分 1. 葡萄种质资源按来源分为哪几类？ 2. 芽变不稳定的原因有哪些？ 3. 葡萄杂种选择的阶段及方法是什么？

果树生产技术教学大纲

《果树生产技术》教学大纲《果树生产技术》大纲一、课程性质和任务本课程是生物技术专业的一门专业选修课。其任务是：使学生具备从事林果生产所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专业技能和综合职业能力，掌握果树生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。（一）知识教学目标 1、掌握果树生产的基本知识。 2、掌握果树生产技术的基本原理和方法。 3、掌握育苗技术的基本原理和方法。 4、初步掌握果树设施栽培的知识。（二）能力培养目标 1、能完成林果苗木的生产, 掌握嫁接育苗技术。 2、掌握当地主栽果树生产技术。 3、学会制订林果周年生产计划。 4、掌握林果设施生产管理技术要点。（三）思想教育目标 1、养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三

农”的思想。 2、具有良好的职业道德和环境保护意识三、教学内容和及学时分配四、教学方式讲授、多媒体演示等。第一章绪论教学目标 1、了解果树生产的意义，历史 2、了解果树生产的状况 3、掌握我国果树区划及生产概况 4、明确果树生产发展的趋势教学重点

果树生产区划我国果树生产现状及发展趋势教学难点果树生产现状及发展趋势教学方法讲解法教学时数2 学时教学内容一、果树栽培的内涵二、果树在国民经济发展中的作用三、我国果树生产概况四、如何学好果树栽培学第二章果树栽培基础知识教学目标掌握果树分类方法和依据掌握果树枝芽的类型及特性，明确树体各器官间的相互关系了解物候期的含义及特点掌握果树年周期内生长发育的特点掌握果树各个生命周期的特点及生产措施教学重点果树栽培学分类及特点

果树栽培学试题库

果树栽培学题库一、名词解释自花授粉异花授粉自花结实异花结实单性结实疏雌生殖花粉直感雌雄异熟有效授粉期花粉、胚囊的败育孢子体不亲和配子体不亲和果形指数萌芽率成枝力芽的异质性早熟性顶端优势层性垂直优势芽序叶幕布叶面积系数生命周期阶段转化童期童程早熟开花年生长周期物侯期休眠自然休眠被迫休眠需冷量花芽分化生理分化形态分化花芽形成花诱导花孕育临界节数实生根系茎源根系根蘖根系菌根根颈内生菌根外生菌根兼生菌根根际层积处理自根苗实生苗嫁接苗中间砧极性无病毒苗种子的休眠不定根压条小区授粉树计划密植有效土层土壤管理制度清耕法生草法覆盖法免耕法清耕覆盖法叶分析施肥量基肥追肥液态施肥论断施肥平衡施肥整形修剪主干干高中心领导枝树高冠径冠形指数主枝侧枝层间距层内距叶幕整形带中心干骨干枝分枝角尖削度辅养枝结果枝组开张角度里芽外蹬双芽外蹬带帽剪口芽短截缩剪疏剪长放曲枝刻伤除萌摘心扭梢拿枝软化环剥休眠期修剪生长期修剪二、填空题 1．干枣果实含糖量在以上，核桃含脂肪量达以上。 2．我国苹果已形成五个经济栽培区。3．栽培型果树都是由多年逐渐进化而来的。 4．全世界属于野生、半野生、栽培型果树共科种左右。 5．我国原有和引入果树种数约有科种。 6．从果树栽培角度进行果树分类有：(1) ；(2) ； (3) 三种分类法。 7．果树分布带的英文名是。 8．划分果树分布带的主要依据是。 9．根据根系的来源可将果树根系分三种。10．按果树根系的结构可将根系分。11．按须根系的功能可将须根分为。

12．按根系在土壤中的分布可分为、。 13．苹果的学名，梨的学名。 14．桃的学名，葡萄的学名。 15．所谓真根颈是指，假根颈是指而言。 16．菌根分三种。 17．果树根系在满足条件要求时，可以不停。 18．苹果根系一年有次生长高峰。常表现与地上部生长发育的现象。19．影响根系生长的内部因子主要是。 20．根系长势强弱主要看和。 21．早春灌水由于而延迟萌芽开花。 22．根系比叶片的抗旱能力。 23．影响根系生长的外界条件有等。 24．苹果根系在氧气浓度达到生长正常，生长受抑，生长缓慢，生长停止。 25．果树芽的分化主要经过。 26．芽的异质性是指。 27．一年内多次生长的枝条以梢发育最好，梢质量差。28．芽的早熟和晚熟与有关。 29．萌芽力是指。 30．成枝力是指。 31．潜伏芽多的树种有利于。 32．枝条的加长生长是枝条的结果。 33．枝条在一年生长中常划分五个时期。34．Topword的汉语意义，Dowble work的汉意义。 35．新梢开始生长期主要利用的营养。 36．落叶果树枝的加粗生长于加长生长。 37．顶端优势是指，其原因主要为。 38．顶端优势强生长，结果。 39．一般成枝力强，萌芽力弱的树种，其层性。

果树生产简答题模板

意大利果树种苗生产概况

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

意大利果树种苗生产概况-园林意大利果树种苗生产概况韩国粉王超史继东 2015年9—10月，宝鸡华圣果业有限责任公司技术部11人分两批前往意大利，对该国苹果产业进行全面考察学习。其间先后到达意大利北部博尔扎诺地区的VOG公司、博洛尼亚大学(UniversityofBologna)、意大利国家苗木病毒检测认证中心（CAV）、组培育苗公司（VITROPLANT）、Mazzoni的果树种苗公司（VIVAIMazzoni）和果树品种繁育中心（CIV）等地，重点考察了意大利苹果矮砧密植栽培模式果园、现代化苹果种苗繁育圃、大型气调贮藏冷库，以及果品分级、包装厂和大型果农合作社等，并对意大利苹果产业发展概况、矮砧密植栽培模式及矮化自根砧苗木繁育技术、意大利苹果种植品种演变、苗木病毒脱除与检测、种苗生产与认证、组织培养规模化生产等方面情况进行了深入了解、交流和合作商谈。通过考察，我们深感意大利果树种苗生产研发体系是相当完善的，研发直接关注市场变化、消费者喜好，新品种与生产直接对接，有国家权威机构全程监控产品质量，以保证整个产业高质量、高标准地向前发展。 1意大利果树种苗生产研发体系整体而言，意大利果树种苗生产研发体系可分品种研发体系、病毒检测认证体系、生产推广体系和种植销售体系四大部分（图1），这四大部分环环相扣，各司其职，共同推动意大利现代果业快速发展。 1.1品种研发体系将行业内多家有实力的企业集中在一起研发新品种，不仅能够保证人才、资金和资源的充足供应，还能够为新品种推广提供便捷渠道。意大利果树新品种研发是由专门机构完成的，CIV（ConsorzioItalianoVivaisti）就

《果树栽培学总论》试卷 1

《果树栽培学总论》试卷一、填空题（每空0. 5分，共20分。） 1、果树栽培学是一门技术科学。 2、果树的分类有和。 3、各种果树的物候期具有的相同特点包括、、。 4、花芽分化的机理及主要学说有、内源激素平衡学说、、成花的分子机理。 5、按照根系的发生来源，果树根系可分为、、三类。 6、水分胁迫下，是果树外部形态中反应最敏感的地方。 7、土壤是由不同粒级的石砾、、和的土粒所组成。 8、苗圃地的土壤以和为宜。 9、果树嫁接方法主要分为、、和茎尖嫁接四种。 10、授粉树在果园中的配置方式分为和。 11、阶面和是构成梯田的主要部分，和背沟是构成梯田的附属部分。 12、和是客土改良土壤的方法。 13、果园施肥的方法有和两种。 14、节水灌溉包括、、小管出流、微喷灌溉。 15、树冠外形大体可分为自然形、扁形和三类。 16、果树一年中的修剪，可分为和。 17、落花落果的直接原因是的形成。 18、根据不同的用途，果实成熟度分为、和三种。 19、根据生化功能分类，可将植物生长调节剂分为、生长抑制剂和三大类。 20、是地上部进入休眠最晚而结束休眠最早的部位。一、填空题（每空0. 5分，共20分。） 1、应用性。 2、植物学分类法、园艺学分类法。 3、顺序性、重演性、重叠性。 4、C/N关系学说、临界节数学说。 5、实生根系、茎源根系、根蘖根系。 6、叶片。 7、沙粒、黏粒、粉粒。8、沙质壤土、轻黏壤土。 9、芽接法、枝接法、根接法。10、中心式、行列式。 11、梯壁、边埂。12、压土、掺沙。 13、土壤施肥、根外追肥。14、喷灌、滴灌。 15、水平形。16、休眠期修剪、生长期修剪。 17、果柄离层。18、可采成熟度、食用成熟度、生理成熟度。 19、生长促进剂、生长延缓剂。20、根颈。二、单选题（每小题2分，共30 分。） 1、果树栽植前准备不包括（）。 A.苗木准备 B.肥料准备 C.整地平土 D.定点挖穴 2、下列属于果树所需微量元素的是（）。 A.磷 B.镍 C.钾 D.钙 3、下列施肥方法不属于植株施肥的是（）。 A.叶面喷肥 B.条沟施肥 C.枝干涂抹施肥 D.注射施肥 4、下列哪项不属于整形修剪作用（）。 A.调节果树外观 B.调节果树与环境的关系 C.调节树体各部均衡关系 D.调节生理活动

园艺基础试题及答案

园艺基础试题及答案 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

9．选择育种：就是利用现有品种和类型在繁殖和栽培过程中产生的自然变异，通过人工选择的方法培育成稳定新品种的育种方法。 10．杂种优势：杂交种品种（F1）在某一方面或多方面优于双亲或某一亲本的现象。 11．嫁接亲和力：指两个植物体经嫁接愈合而能生长在一起并有一定寿命和生产能力的特性。 12．扦插：从植物母体上切取茎、根和叶的一部分，在适宜的环境条件下促使成为独立的新植株的育苗方法。 13．滴灌：是利用专门的设备（滴头）将压力水变成水滴，缓慢湿润土壤的灌溉方法。 14．形态诊断：是植株诊断的一种，它以植株生长发育的外观势态、症状来确定植物的营养状况。 15．基因工程育种：又称分子育种，它是运用分子生物学先进技术，将目的基因或DNA片断通过载体或直接导入受体细胞，使遗传物质重新组合，经细胞复制增殖，新的基因在受体细胞中表达，最后从转化细胞中筛选出有价值的新类型构成工程植株，从而创新新品种的一种定向育种新技术。 16．促成栽培：是设施栽培中的一种高级方式，即在冬季或早春严寒时节利用有（或无）加温设备的温室、塑料大棚栽培蔬菜、花卉或果树，产品比常规的露地生产早上市一个月或更长时间。 17．分株：是利用植物特殊的营养器官，即鳞茎、球茎、块茎、块根、根茎以及假鳞茎进行分离和分割，使原来母株成为独立存在的小植株。 18．整形：以造就树型为目的的幼树的修剪。

吴江市果树生产现状及发展对策

吴江市果树生产现状及发展对策发布时间：2011-8-21信息来源：作者:段志伟沈耀明胡福荣（吴江市林业指导站）吴江市林学会摘要：通过分析吴江市现有果树生产、经营上存在的优良品种少、生产技术落后、经营规模小而散等现状，提出了今后果树产业发展要走规模化、品牌化、科技化生产经营之路。关键词：果树柑桔吴江市吴江市地处亚热带北缘，主要的果树种类为柑桔、梨、桃、葡萄等品种。近几年果树产业得到了较快的发展，取得了良好的经济效益，以翠冠梨为例，今年平均果重250克的套袋梨平均市场批发价为4元/公斤，每亩产值8000元，亩经济效益达4000元。“十一五”期间，吴江市果树产业应该围绕“稳定面积，优化布局，提升质量，拓宽市场，增加效益”的发展思路，大力推行标准化生产，不断提高品质、创出品牌，并充分利用柑桔、翠冠梨的产业优势，建立１－２个集品尝和观光旅游为一体的现代化农业休闲观光果园，以进一步拓宽我市果树产业发展的空间。一、发展现状 1、现有果树面积和产量。 2006年吴江全市果树栽培总面积为10230亩，其中柑桔栽培面积为7421亩，其他水果2809亩、有桃、梨、葡萄、白沙枇杷、银杏、枣、石榴。柑桔栽培面积占72.5%左右，其它果树品种占27.5%，柑桔主栽品种是宽皮桔类的尾张、宫川、兴津，约占柑桔栽培面积90%以上；其他水蜜桃主栽品种为白花、白凤、雨花露；枇杷主栽品种有冠玉、白玉等；梨主栽品种为翠冠梨、黄花梨和新世纪梨等；枣的主栽品种为梨枣。通过良种引进、高接换种及柑桔栽培技术推广，品种结构进一步优化，品种搭配渐趋合理。据我们调查统计，2005年全市水果总产量14640多吨，其中柑桔产量13100吨，梨产量610吨，其它水果（包括桃、葡萄、银杏等）产量930吨。 2、优质果树产业初具规模。吴江市果树经过近几年来的努力发展，已经形成了柑桔、梨、桃、枣、枇杷等几只名优水果产业竞相发展的格局，并形成了区域化布局的生产格局，出现了一批专业户、专业村和果品生产大镇。目前全市已经形成柑桔、翠冠梨和白沙枇杷三大果品生产基地，其中优质柑桔生产基地集中在横扇镇，面积达5000亩；优质翠冠梨生产基地集中在平望镇，面积为1500亩；优质白沙枇杷生产基地在震泽镇，面积为250亩。 3、果树品种资源储备丰富。近年来,据我们统计，全市栽培和引进的果树树种有5科、11种、20多个品种。目前用作经济栽培的主要果树树种有：柑桔、桃、翠冠梨、葡萄、白沙枇杷、银杏、枣、石榴等八大类，其中翠冠梨、特早熟温州蜜柑是吴江市近年来重点开发的品种。二、目前我市果树生产上存在的主要问题 1、果树生产带有一定盲目性。

果树栽培学试题及答案

果树栽培一、名词解释 1．果树物候期：果树生长发育与季节气候变化相适应的果树器官的动态变化时期。 2．芽的异质性：同一侧枝不同部位的芽，在发育过程中由于所处外界环境和内部营养状况的不同，而造成芽质量差异的现象。 3．芽的早熟性：当年形成的芽当年则萌发，这种特性称为芽的早熟性。 4．顶端优势：活跃的分生组织或茎尖对其下位侧压发育的抑制作用。 5．花芽分化：果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。 6．有效积温：果树生长期中或某生育期有效温度之和 7．嫁接亲和性：指砧木和接穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长结果的能力。 8．果树：能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。 9．芽的晚熟性：当年新梢上形成的芽，须经越冬至翌年才能萌发的特性。 10．垂直优势：树冠内枝条的生长势与着生的姿态有关，一般是直立枝生长势最强，斜生枝次之，水平枝再次之，下垂枝最弱，这种现象称为垂直优势，又称为直立优势。 11．花芽生理分化：指芽内生长点由叶芽转化为花芽的生理状态的过程。 12．生物学零度：在综合外界条件下能使果树萌芽的日平均温度，即生物学有效温度的起点。 13．叶面积指数：单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值 14．自花结实：自花授粉后能结果的称为自花结实。 15．冻害：指果树在越冬期间遇到低温或剧烈变温或较长期处在0℃以下低温中，造成果树冰冻受害现象。 16．霜冻害：是指果树在生长期夜晚土壤和植株表面温度短时降到0℃或0℃以下，引起果树幼嫩部分遭伤害的现象。 17．嫁接：将优良母柱的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位，经过双方愈合而组成新的独立植株。 18．自根繁殖：利用果树营养器官的再生能力发新根或新芽而长成一个独立的植株。二、简答题 1．提高坐果率的措施有哪些？答：（1）提高树体贮藏营养水平（2）、适度控制营养生长（3）、保证良好授粉条件（4）、应用生长调节剂和微肥（5）、改善环境条件 2．种子休眠的原因，如何解除休眠？答：原因：(1）种胚发育不全。（2）种皮或果皮的结构障碍。坚硬、致密、蜡质、革质化，通透性差。(3)种胚未通过后熟过程。解除休眠的措施：（1）层积处理。（２）机械处理。（３）化学处理。水解过程。 3．影响嫁接成活的因素有哪些？答：（1）亲和力（2）砧、穗质量。营养水平、含水量、生活力。（3）嫁接技术。平、齐（准）、严、紧、块。（4）环境条件。温度：一般20~28℃较适宜愈伤组织的形成。湿度：接穗保湿、土壤。（5）嫁接时期（6）嫁接极性（7）伤流、树胶、单宁物质 4．授粉树应具备的条件有哪些？答：（1）与主栽品种花期一致。（2）与主栽品种生长势、寿命基本一致。（3）与主栽品种同期进入结果期，无大小年现象。（4）花量大，能形成大量有生活力的花粉。（5）本身有较高的经济价值。（6）最好与主栽品种能相互授粉。 5．造成花粉、胚囊败育的主要因素有哪些？答：（1）遗传性果树存在着不少多倍体品种。多倍体常导致花粉或胚囊的败育；（2）营养条件花粉发芽要求一定的营养物质、内源激素和能量。弱花不仅花粉量少而且发芽率也较低；（3）环境条件花芽开放期遇到-4的低温可以引起苹果花粉或胚囊的中午死亡。恶劣的环境也能导致败育。