小麦王啤酒

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虎堡拉格小麦啤酒评论

虎堡拉格小麦啤酒评论

虎堡拉格小麦啤酒评论摘要:1.虎堡拉格小麦啤酒简介2.虎堡拉格小麦啤酒的口感与香气3.虎堡拉格小麦啤酒的酿造工艺4.虎堡拉格小麦啤酒的适用场景及搭配建议5.虎堡拉格小麦啤酒在我国市场的受欢迎程度与购买渠道正文:虎堡拉格小麦啤酒是一款源于德国的著名啤酒品牌,以其独特的口感和优良的品质受到全球消费者的喜爱。

下面我们将详细介绍这款啤酒的特点、口感、酿造工艺以及在我国市场的表现。

1.虎堡拉格小麦啤酒简介虎堡拉格小麦啤酒,又称为“虎牌小麦啤酒”,源自德国著名啤酒产区巴伐利亚州。

该品牌创立于1583年,拥有超过400年的悠久历史,是德国啤酒文化的代表之一。

虎堡拉格小麦啤酒采用了德国传统的拉格酿造工艺,以高品质的大麦麦芽、小麦芽、啤酒花和德国纯净水为原料,口感纯正、独具特色。

2.虎堡拉格小麦啤酒的口感与香气虎堡拉格小麦啤酒呈现出清澈透明的金黄色,泡沫丰富且细腻。

香气方面,它具有典型的德国小麦啤酒特点,既有麦芽的香甜,又有啤酒花的清香。

口感上,这款啤酒的酒精度适中,微酸爽口,回味悠长。

虎堡拉格小麦啤酒在饮用时可品味到丰富的层次感,适合慢慢品味。

3.虎堡拉格小麦啤酒的酿造工艺虎堡拉格小麦啤酒采用了德国传统的拉格酿造工艺,这是一种低温发酵的啤酒酿造方法。

在酿造过程中,大麦麦芽和小麦芽经过磨碎、糖化、过滤等工序,与啤酒花共同熬煮成浓缩的麦汁。

随后,将麦汁冷却,加入酵母进行发酵。

发酵过程中,酵母将麦汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳,形成啤酒。

最后,经过澄清、过滤、灌装等环节,虎堡拉格小麦啤酒便呈现在消费者面前。

4.虎堡拉格小麦啤酒的适用场景及搭配建议虎堡拉格小麦啤酒适合在各种场合享用,如朋友聚会、家庭聚餐、烧烤、户外活动等。

它可以搭配各种美食,如德国香肠、烤肉、披萨、火锅等。

特别是德国风味菜肴,与虎堡拉格小麦啤酒堪称绝配。

5.虎堡拉格小麦啤酒在我国市场的受欢迎程度与购买渠道虎堡拉格小麦啤酒在我国市场享有较高的知名度,受到众多消费者的喜爱。

虎堡拉格小麦啤酒评论

虎堡拉格小麦啤酒评论

虎堡拉格小麦啤酒评论【评论1】虎堡拉格小麦啤酒是一款非常不错的啤酒。

它具有浓郁的小麦味道,让人感受到清爽和舒适。

这款啤酒的色泽浅黄,透明度高,一看就让人感觉愉悦。

口感方面,虎堡拉格小麦啤酒具有适度的碳酸化,入口柔和,口感丝滑。

它的味道醇厚而持久,带有一丝淡淡的甜味,使整个品尝过程更加富有层次感。

这款小麦啤酒的酒精度适中,不会过于浓烈,适合很多人的口味。

虎堡拉格小麦啤酒的香气馥郁而清新,散发着橙子和柠檬的芬芳。

这种特殊的香味使得喝起来非常惬意,同时增添了欢乐和惊喜的元素。

总体而言,虎堡拉格小麦啤酒是一款令人愉悦的啤酒,适合在夏季的炎热天气中享用。

【评论2】虎堡拉格小麦啤酒是一款非常出色的啤酒。

它以其独特的风味和口感而闻名,给人们带来了愉悦的品尝体验。

首先,虎堡拉格小麦啤酒具有浑浊的金黄色,让人一目了然。

它的泡沫丰富而持久,增加了啤酒的质感和视觉上的享受。

口感方面,这款啤酒非常清爽,带有一丝柔和的甜味。

小麦的香气十分浓郁,融入了啤酒中,使其更加丰富和引人注目。

它的碳酸化适中,不会给人带来过于刺激的感觉,而是细腻地在口中舞动。

虎堡拉格小麦啤酒的口味非常醇厚,令人难以忘怀。

它平衡了小麦的甜味和啤酒的苦味,让人们能够品味到丰富的层次,既口感饱满又不会过于压倒其他味道。

综上所述,虎堡拉格小麦啤酒是一款品质上乘的啤酒,它的风味独特,口感清爽,细腻且醇厚。

无论是作为一款独立的饮品,还是与美食搭配,都能为人们带来愉悦的享受。

推荐给喜欢小麦啤酒的人们尝试!【评论3】虎堡拉格小麦啤酒是一款让人感到愉悦的啤酒。

它带来了丰富的口感和独特的风味,让人们爱不释手。

首先,虎堡拉格小麦啤酒具有浅金黄色的外观,透明度高,泡沫丰富。

这款啤酒的外观让人愉悦,并引发了对其口感和味道的期待。

在口感方面,虎堡拉格小麦啤酒非常平滑且清爽。

细腻的碳酸化和适度的苦味使它的口感更加平衡。

小麦的味道在其中浓郁且持久,为整个品尝过程增添了一些特殊的风味。

小蓝王成分表

小蓝王成分表

小蓝王成分表原料:水、酵母、麦芽、啤酒花贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)适饮场合:家庭聚会、自斟自饮、礼节拜访、商务宴请等口感:入口醇香,细腻丝滑,甄选原料品好味道,丰富的泡沫带来奶油般的细腻口感。

蓝带啤酒前身为柏斯特的酿酒厂,于1844年由Jacob·Pabst创立,随后其创始人将酿酒坊从德国迁到美国威斯康星州密尔沃基,酿造出美国广受欢迎的特选酒。

因为柏斯特啤酒公司习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,所以美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。

后因美国国内丝绸没有定量配给,蓝带啤酒(Pabst Blue Ribbon)停止了在酒瓶上系上蓝色丝带。

该形象从1882年首次使用蓝色丝带开始,已经延续71年之久。

蓝带啤酒(中国)于1990年11月在广东肇庆建厂投产,是国内生产外国名牌啤酒的首家合资企业,也是全国啤酒销量第一的外国品牌企业。

公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。

其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。

随后又在湖北枣阳、河北滦县设立了生产基地。

在历经170余年的文化沉淀后,蓝带啤酒所尊崇的自由精神逐渐成为一张特殊的美式文化名片,它体现出自由与独立,并逐渐成为美式生活和文化中不可分割的一部分。

作为典型的美式文化精神符号,蓝带啤酒的影响力已渗透到各类影视作品中,不少热播电影与美剧,都主动引用蓝带啤酒相关产品,以对作品中的氛围或人文气息进行积极地熏陶,表达出对美式生活或自由独立精神的向往。

(《2012》、《夸里》又名《亡命之徒》、《女王的棋局》又名《后翼弃兵》等。

)因此,蓝带啤酒不再限于单一的商品属性,更代表着美式文化与精神的延伸与传承。

beer

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第二节 啤 酒
• 一、起源 • 啤酒的起源与谷物的起源密切相关
• 人类使用谷物制造酒类饮料已有8000 多年的历史 • 已知最古老的酒类文献﹐是公元前 6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的 献祭用啤酒制作法
• 公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑ 小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒 • 居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤 酒,而且当时啤酒的消耗量很大
• 3. 黑啤酒: 深红棕乃至黑褐色,原麦汁浓度 高、口味醇厚,麦芽香味突出 • 原麦汁浓度高,酒精含量5.5%左 右
• • • •
(三)根据灭菌情况分 1、生啤 啤酒不经巴氏热灭菌的啤酒 这种啤酒味道鲜美,但容易变质可分 为混生啤酒和纯生啤酒 • 以广口杯“jar”为计量单位
• (1)混生啤酒酿成后,不经消毒处理,直 接销售,口感优于熟啤 • 因其不杀菌、不充氧,如不降温,在常温下 仅能保鲜一、两天 • (2)纯生啤酒是在混生啤酒基础上用现代 灭菌设备,经三次灭菌过滤,然后封装在专 用酒桶内 • 这种啤酒口感鲜美、营养丰富,在0℃~5 ℃ 温度下可保质30天, • 是目前市场上酒质,保鲜期和营养价值较为 理想的啤酒
• • • • • •
⑴拉戈啤酒(Lager)---熟啤酒 所有底部发酵的啤酒均可称为拉戈啤酒 “Lager”源于德文“Lagern” 为贮藏、陈酿之含义 需贮存在冷冻酒窖中,缓慢老熟和澄清 优质的拉戈啤酒需贮存1~3个月,温度 0~2℃之间
• ⑵比尔森啤酒(Pilsener 或 Pilsner ) • 原产于捷克斯落伐克的比尔森镇 • 是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒是世 界上啤酒的主导产品 • 中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒 • 它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色 泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不 长,口味纯爽 • 原麦汁浓度为11%~12%,酒精含量为 3.5%~4%

啤酒销售方案4篇

啤酒销售方案4篇

啤酒销售方案4篇啤酒销售方案篇1一、活动目的:通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。

以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

二、总体方案:1、促销活动形式:时间:20xx年6月28日至7月5日地点:卖场内通道促销区和卖场外赠品区(如图示)商品促销组织:(1)促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

(2)以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。

赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

(4)活动展卖品牌:燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

活动方案1)活动期间以台为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出2)开幕式、闭幕式超市承办,厂方协助。

活动宣传2、主题:啤酒狂欢夜节3、主体广告语:喝杯啤酒交个朋友买得多,实惠多4、媒体推广:1)电视专题促销广告2)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对“啤酒节”进行报道,可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的社区生活”这样的话题。

3)制作广播专题广告带,门店广播室播放。

4)播出时段:全天候播放5、DM1)推出DM啤酒节专版广告,将各品牌啤酒以买赠形式的活动安排详尽告之。

2)DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份,进行广泛宣传6、气氛布置1)卖场内外整体气氛布置,渲染热烈火爆的购物氛围2)店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件1、可免费在主促销通道获堆位一个2、中厅促销活动可享受最优租金3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动4、可免费在中厅背墙播放广告(“啤酒节期间”)“啤酒节”大型中厅活动活动时间:6月28日……7月5日啤酒销售方案篇2一、产品策略。

哈尔滨啤酒案例分析报告

哈尔滨啤酒案例分析报告

哈尔滨啤酒案例分析报告13报关(1)班第4⼩组案例分析报告世界杯明星---哈尔滨啤酒⼀、案例:2014年巴西袭来了⼀场狂热的⾜球风,在⾜球迷们在享受世界杯的同时,永远少不了哈尔滨啤酒的陪伴。

激情与冰爽的碰撞,让⼈们深深记住了哈尔滨啤酒。

作为中国最早的啤酒品牌,哈尔滨啤酒成为唯⼀两度进⼊世界杯的中国啤酒品牌。

哈尔滨啤酒⾃从成为了世界杯官⽅合作伙伴,不仅占据了较⼤的市场份额,⽽且赢得了⼴⼤消费者的青睐。

中国市场中的啤酒品牌令⼈眼花缭乱,例如青岛啤酒、百威啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒,这些啤酒企业在各⼤市场均占有较⾼的市场份额,然⽽⾯对如此强劲的竞争对⼿,哈尔滨啤酒不⽢⽰弱,它通过加⼤⼴告的宣传成本以及其他⽅式推⼴品牌知名度。

以世界杯的主要赞助商的⾓⾊在啤酒市场上⼤放光彩。

正是因为哈尔滨啤酒独特的营销策略,才使得这个传统的⽼啤酒企业得以在竞争激烈的啤酒市场上占有⼀地之席。

问题:1、结合案例,分析哈尔滨啤酒是如何打败同⾏对⼿的?2、哈尔滨啤酒与世界杯的合作,采⽤了哪种营销策略?3、案例启⽰。

⼆、案例分析:(⼀)哈尔滨啤酒之所以能在激烈的啤酒市场中脱颖⽽出,主要取决于它以下的营销策略。

1、⽬标市场的选择巴西世界杯的举办,使得许多⾜球爱好者对啤酒的需求增加,于是哈尔滨啤酒选择这⼀群体所在的市场作为⽬标市场。

2、市场定位哈尔滨啤酒根据⽬标市场中消费者的需求及购买⼒,将⾃⼰定位为⼤众饮品,使之成为实惠的⼤众消费品。

3、产品策略:哈尔滨啤酒的品类众多,⽽且拥有各⾃的产品名称。

主要包括:①哈尔滨啤酒1900经典。

②哈尔滨冰纯③哈尔滨超鲜④哈尔滨特质超⼲⑤哈尔滨麦道⑥哈尔滨纯⽣啤酒⑦哈尔滨淡爽啤酒⑧哈尔滨⼩麦王4、价格策略哈尔滨啤酒的价格包括出⼚价格,经销商价格,批发价格,零售价格,另外还有价格策略。

返利政策、奖励策略、促销策略、制定了⽐较完整的⽽价格体系。

近年来中国啤酒市场的竞争⽇趋激烈,⽽各⼤⼚家⽆不例外的采⽤了价格战,形成了低价竞争的局⾯,哈尔滨啤酒为了在这种竞争局⾯下赢得优势地位,采取折扣,补贴,开盖有奖,多给数量等促销措施,抢占或守住市场,保证了⼀定的销量,保证了市场的份额。

啤酒策划方案15篇

啤酒策划方案15篇

啤酒策划方案15篇啤酒策划方案1一. 市场分析(1).营销环境分析1.宏观环境分析a 总体经济形成随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:__年全国省人均可支配收入5426元, __年全省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. __年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%) 。

由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.b 总体的消费态势欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至将超过1800亿.有潜力至人均啤酒将达至26%到亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计__年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.而我省__年为143吨/, __年啤酒产量为139.65吨/,同比下降为0.03%.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.c 产业发展政策国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。

啤酒销售部工作总结计划5篇

啤酒销售部工作总结计划5篇

啤酒销售部工作总结计划5篇啤酒销售部工作总结计划 (1)一、前言啤酒做为软饮料,在饮料市场占有着很大的份额,近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次,不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。

除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外, 还应增加一些特色啤酒。

随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,本公司对a牌啤酒的营销策划书。

并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。

a牌啤酒但在饱和期来临之前,啤酒依然是最容易接受。

爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。

随着消费者对啤酒的青睐,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场,并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。

二、概要提示近几年,中国啤酒业取得很大的发展,xx年总产量达208万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的额很小。

结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。

目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受,青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。

三、环境分析市场背景:(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。

(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。

(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。

北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。

宏观环境分析:随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.商业机会:(1)xx年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚(2)xx年表面看上有些复苏的假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的。

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“小麦王”啤酒环境分析一.市场分析:二. 产品分析:三.消费者分析:四.企业和竞争对于竞争状况分析:五.企业与竞争对手以往广告分析:“小麦王”啤酒广告策略一.广告定位:二. 广告策略三. 广告表现:四.广告发布计划:五.促销活动:六.公关活动:七.人员安排及分工前言:胡丞旿为前哈尔滨啤酒有限公司,新产品"小麦王"啤酒,作广告策划。

力争提高"小麦王"在哈尔滨市的知名度和美誉度,做成明星产品。

并象全省啤酒市场推广,以下是"小麦王"啤酒的广告策划书。

一. 市场分析:1.宏观环境分析:A 总体经济形势:随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济呈现稳定、快速的增长。

黑龙江省居民收入较快增长,据省统计局统计:2001年全省人均可支配收入5426元, 01年黑龙江省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大。

省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%) 。

我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济成现,高速发展.B 总体消费态势:欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.近十年来,中国啤酒市场产销量年均增长速度达25%,成为世界增长最快的市场。

数据显示,2001年啤酒产销量增长5.84%,销售收入增长4.31%,销售税金增长5.56%,销售利润增长高达17.56%。

现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化。

C 产业发展政策:国家早在95期间,进行对大中啤酒企业鼓励其发展、壮大,减少啤酒企业的新建。

D 相关政策,法律背景:在啤酒行业,啤酒瓶爆炸致人伤残事件时有发生。

国家明文规定所有酒瓶必须为B2瓶,以便减少爆瓶伤人。

但使用B2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村市场和远销啤酒。

E 市场文化背景:从酒类文化看,自古就有"南黄北白"之说。

在中国啤酒市场,区域性消费现象可谓举世罕见,青岛啤酒目前在青岛的市场份额已占到80%,燕京在北京的份额已占到85%,珠江啤酒在广东的份额已占到50%。

北方人性格,粗放、豪爽、宽厚、重感情、谈有情、讲豪情。

2.微观环境因素:A 市场构成:哈市市场上以有“青啤、燕京、雪花、五星、喜力、克罗那、百威、等品牌的啤酒。

”2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤、哈尔滨、百威、雪花)摘中国轻工业快报。

哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤、雪花),潜在威胁的有(五星、燕京、)和雀巢咖啡。

B 市场构成特征:啤酒市场,季节性很强,夏季销售和秋冬季销量很大。

哈啤小麦王具有突出特点是小麦酿造的,拥有亲和力和成本优势。

营销环境的归纳和总结:优势:拥有自身低成本、地域性保鲜,和小麦酿造。

劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势。

机会:哈市“北扩南移”的发展,就业机会的增加。

都会给小麦王带来销量上的增长。

威胁:不断有新品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下降。

二. 产品分析:1. 产品特征分析:小麦王啤酒为精选粉质高、蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。

它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。

2. 产品质量分析:小麦王啤酒,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用向下发酵法,酿制的啤酒。

是一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。

3. 产品价格分析:小麦王啤酒在哈市超市价格为3.9元,酒店价格为6元,是典型的中档啤酒。

4. 生产工艺分析:小麦王啤酒生产工艺采用向下发酵法,这和其它啤酒相比尚无高明之处。

5. 外观与包装分析:小麦王啤酒包装上分,瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。

小麦王啤酒包装上为绿色瓶,而相同价格的金士伯则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。

6. 以同类产品作比较:小麦王啤酒在价格上为3.9元(超市),在哈市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦。

它们的价格分别是2.1元和1.9元。

但是他们都是听装便局限了它们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。

而小麦王有两种包装显得非常游刃有余。

小麦王啤酒价格在同类相比之下,比较高。

所以必须给,小麦王啤酒注入一种独特的文化,以便让消费者喜爱。

小麦王啤酒另一个优势是,在本地区相对于竞争对手的铺货率很高。

小麦王啤酒在处于,产品生命周期的,导入期和成长期的过渡阶段。

7. 目标市场定位:小麦王啤酒的消费群体主要是由中等文化以上(大专、本科),中等收入以上的社会阶层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这部分人士组成。

这部分人具有许多共同特点,具有较高的生活品位,能较快接受新鲜事物。

能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。

如大多都在25岁—40岁之间。

男性占据主导地位,这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。

8. 品牌形象:在品牌建设方面哈啤的历史悠久,燕京的大众风格。

小麦王啤酒做为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱哈啤品牌建设历史悠久的束缚。

产品分析归纳和总结:优势:小麦王优势为独特的原料。

劣势:啤酒品牌上,小麦王定位不明确。

机会:小麦王属于新产品,发展空间广阔。

威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。

三.消费者分析:1.现有消费者构成:消费者年龄:24—40岁.收入状况: 1000元以上.性别:男性多于女性.文化程度:中等文化水平以上(大专,本科)。

购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。

购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。

购买时间:多为中餐和晚宴。

购买动机: A. 有一种好奇感,抱着尝一尝的心理。

B. 对于这个价位,比较能符合他们的身份。

C. 本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。

2.现有消费者态度:1.消费者对本产品认识还比较低。

2.对本产品的指名购买程度,并不是很高,在多数酒店里,有推销小姐。

3.对本产品使用以后,对其突出的麦芽香和淡爽口味,有较好的评价。

3.现有消费者消费特征2.消费者一般在朋友聚会和生意宴会等场合使用本产品比较多。

3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此可以注入故事,提高文化品味。

四.企业和竞争对于竞争状况分析:1. 企业在竞争中,所处什么地位:哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四家年产百万吨啤酒集团之一。

其它为青啤、燕京、华润。

2.企业的竞争对手:竞争对手为:青啤、雪花、百威、喜力、燕京。

3.竞争对手的基本情况:2001 年三大竞争对手情况五.企业与竞争对手以往广告分析:具统计资料:02年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3位,啤酒厂商02年1—6月POP 总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。

可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。

2002年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是2001年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。

青岛啤酒2002年将重点布在华南,在中南广洲和深圳分别投入了60万元。

一.广告定位:1. 市场定位:以哈尔滨市为主,以大庆、牡丹江、佳木斯等,逐渐向吉林辽宁地区推广,各种活动的开展重点为哈尔滨市。

2. 产品定位:高品质、高价格,回归自然的新一代啤酒。

3. 广告定位:(电视、POP和报纸)以求塑造自强、自信、豁达、乐观、前卫、追求成功,永不言败的男性人格特性,此为电视广告。

在报纸广告多以软文形式出现。

POP则体现身份的象征和品味的象征。

4. 广告对象定位:年轻追梦富有理想的25-40岁男性消费者。

二. 广告策略1. 广告目标:经过四大媒体的广告宣传,力争在半年的时间内,在东北三省消费者心目中,初步建立起,对小麦王的知名度与美誉度。

提升知名度为45%,力争美誉度为13%。

2. 广告手段:电视、报纸、POP、公关促销主要宣传手段,与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端POP促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励等辅助手段。

3.广告分期说名:1. 市场预热期:(02年12月-03年1月),主要是吸引对小麦王的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

2. 市场升温期:(03年1-3月),主要是依靠春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。

3. 市场炽热期:(03年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。

4.策略建议:1.系列报纸广告:设计系列各款报纸广告,以提供随时使用。

主体广告:直接宣传产品,常年刊播。

以下宣传标题:①从科学角度切入²真正健康饮品²一种品位的象征²适度引用可放病②从娱乐角度切入²成功的代名词²超凡脱俗²喝啤酒知性格③从知识问答或广告语征名入手2.设计POP设计精巧的店头展示,或悬挂,或招贴,或摆设,随着铺货一起发放给零售店主,并督促或帮助其张贴,扩大知名度,直接促成购买。

三. 广告表现:1.广告主题:A 超凡脱俗感受自然。

B 创业艰辛成功美味。

C 没有好的酒还是不要喝。

2.广告诉求A 独特的原料酿造的啤酒。

B 成功是在失败之后到来得,小麦王陪你走向成功。

C 体现现代年轻人豁达、开朗、乐观、追求时尚的世界观。

3. 广告创意1.电视广告镜头脚本(A B C )A 电视广告表现主题:创业艰辛成功美味。

电视广告角本AB 电视广告表现主题: 没有好的酒还是不要喝电视广告角本BC电视广告表现主题:提醒广告电视广告角本 C电视广告表现主题B:主要为提醒,诉求重点应是高贵品味。

如将15秒拆成为2次,一次在电视某热点节目前放一半,而另一半在节目后放。

电视广告角本B,场景在一个高贵的酒店,服务员推上了一个载酒车,内装有五粮液,有小麦王,OX、人头马另一个广告是在节目后,场景是客人全到,其中有一个客人喝的是小麦王啤酒。

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