火锅店活动方案创意(优秀12篇)
火锅店活动策划书方案(精品8篇)

火锅店活动策划书方案(精品8篇)火锅店活动策划书方案篇1一、市场竞争态势分析市场需求:吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。
作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。
从业者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。
所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店的前提。
火锅店特点:市场大、利润大,进入良性循环后收益也大火锅因其自身的特点,无可不涮,无味不有而深受广大消费者的喜爱。
随着时代的迅猛发展不断进步,人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣,而更多地追求新生的、有特色的事物,这就对火锅市场提出了新要求,一则传统火锅市场并未饱和,再则新兴的特色火锅不断涌现,为火锅行业开拓了更为广阔的市场。
对火锅市场的影响因素:(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
(2)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
(3)、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
竞争对手:目前市场上的火锅店有很多,其中比较有名的有”海底捞”其中“海底捞“以其优质和贴心的服务赢得消费者喜爱.海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于火锅技术的开发与研究,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
最新火锅店活动方案(优秀8篇)

最新火锅店活动方案(优秀8篇)最新火锅店活动方案篇1火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。
而炎热的夏季成了正在经营的重庆火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?路在何方呢?1、啤酒免费夏季,炎热的夏季。
冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。
心里就咯吱一声的凉爽。
提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。
可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。
以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。
有事实作为依据,大家就不用怀疑。
最后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。
是你,难道不去?2、火上加火策略既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。
这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼,火锅免费整”。
活动规则:A、每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
B、如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。
其中有一个球是免费的。
C、在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行扎帐。
D、挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。
哪怕客人消费了两千块,只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。
重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。
同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。
如果我免单了,我幸运,如同中了彩票头奖;如果我没中,那么我也无所谓。
反正自己消费了。
3、其他营销小策略A、免费冰激凌。
B、免费凉茶。
C、免费绿豆汤。
最新火锅店活动方案篇2一、开业活动1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。
具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。
新开火锅店活动方案

新开火锅店活动方案尊敬的顾客朋友们,我们即将开业的新火锅店“火辣辣”,将为大家提供一场味觉盛宴。
以下是我们精心策划的开业活动方案,期待您的光临和体验。
一、开业时间与地点我们的火锅店将于2024年5月1日盛大开业,地点位于市中心繁华商圈,交通便利,易于寻找。
二、开业优惠1. 开业首周(5月1日至5月7日),所有顾客享受全场8折优惠。
2. 开业当天(5月1日),前100名顾客免费获得特色火锅底料一份。
三、会员制度1. 开业期间,办理会员卡的顾客将获得额外的积分奖励。
2. 会员卡积分可兑换菜品或享受特定折扣。
四、特色活动1. “火锅达人”挑战赛:开业当天,我们将举办一场火锅达人挑战赛,参与者有机会赢取免费火锅套餐。
2. “辣味挑战”:挑战店内最辣的火锅底料,成功者将获得神秘大奖。
五、社交媒体互动1. 鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验,并附上定位和标签,我们将选取最佳分享者,赠送优惠券或小礼品。
2. 开业期间,通过官方微信公众号参与互动,有机会获得特别优惠。
六、环境布置店内将布置以火锅文化为主题的装饰,营造温馨舒适的用餐环境,让顾客在享受美食的同时,也能体验到火锅文化的魅力。
七、服务承诺我们承诺提供新鲜、卫生的食材,以及热情周到的服务,确保每一位顾客都能拥有满意的用餐体验。
八、结束语“火辣辣”火锅店期待成为您聚会、庆祝的首选之地。
我们相信,通过我们的努力和您的支持,我们的火锅店将成为这座城市的美食新地标。
欢迎您的光临,让我们一起享受火锅带来的无限乐趣!结束语:感谢您对“火辣辣”火锅店的关注和支持,我们期待在开业之际与您共享这份火辣辣的热情与美味。
再次感谢,祝您生活愉快,火锅愉快!。
火锅店活动方案策划12篇

火锅店活动方案策划12篇火锅店活动方案策划。
方案是阐明具体行动的时间、地点、目的、预算及方法等的企划案,为了保证工作进度。
我们应该亲自拟写一份全面的方案,怎样规划一份详细的方案呢?您可以考虑看一看“火锅店活动方案策划”或许能够带给您一些新的思路,此资料仅供您参考切勿抄袭或者抄袭转载!火锅店活动方案策划篇1火锅店新店开业活动策划方案如下:1. 发布宣传广告:在社交媒体上发布广告,吸引潜在客户的注意力。
可以在微信公众号、微博、抖音等平台上发布广告,也可以在网站上发布广告,让更多人了解火锅店。
2. 举办促销活动:为了吸引更多的客户,可以在开业期间举办促销活动。
例如,可以推出优惠套餐、满减活动等,让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。
3. 举办免费试吃活动:提供免费试吃活动,让客户在开业期间先体验火锅店的美味和服务。
这样可以增加客户的满意度和忠诚度,吸引更多客户前来用餐。
4. 邀请明星或网红代言:邀请一些明星或网红代言火锅店,吸引更多年轻人前来消费。
可以考虑邀请一些知名网红来代言,或者与一些知名网红合作,让他们为火锅店代言。
5. 举办比赛或活动:可以举办一些比赛或活动,吸引客户前来参与。
例如,可以举办火锅烹饪比赛或活动,让客户可以品尝自己烹饪的火锅。
6. 举办会员活动:可以举办会员活动,让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。
例如,可以推出会员专享优惠活动,让客户在开业期间享受更多的优惠。
7. 提供配送服务:可以提供配送服务,让客户在开业期间可以在家品尝到火锅。
例如,可以推出外卖服务,让客户可以在任何时间都可以品尝到火锅。
8. 举办活动体验区:可以在火锅店内设置活动体验区,让客户可以亲自体验烹饪火锅的过程。
例如,可以设置一个烹饪火锅的体验区,让客户可以品尝自己烹饪的火锅。
以上是一些火锅店新店开业活动策划方案,可以根据火锅店的实际情况和客户需求进行调整和修改。
火锅店活动方案策划篇2一、活动时间:20__年__月__日—20__年__月__日二、活动主题:“圣诞、元旦,相约福寿源,欢乐优惠与您同在!”三、活动说明:每年的__月__日,是圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
火锅店活动方案4篇

火锅店活动方案4篇火锅店活动方案篇一:主题活动推广尊敬的火锅店顾客们,感谢您一直以来的支持和厚爱!为了回馈广大顾客的关怀与支持,我店特举办一系列主题活动,为您带来更加丰富多彩的用餐体验。
在下文中,我们将介绍四个精彩纷呈的活动方案,希望能够迎合各位顾客的需求,让您享受美味火锅的同时,感受独特的活动氛围。
活动一:美食狂欢节时间:每周五晚上7点到10点地点:火锅店内活动内容:在这个主题活动中,我们将为您呈现一场关于美食的狂欢盛宴。
我们将推出独特的厨师特色菜品,特别为每一位顾客提供独创的火锅食材搭配方案,满足不同口味的需求。
此外,活动现场还将有专业厨师现场烹饪示范,并分享美食料理心得。
同时,我们也准备了一系列有趣的小游戏和抽奖活动,让您的用餐体验更加丰富多彩。
活动二:亲子欢乐时光时间:每周六下午3点到5点地点:火锅店内活动内容:这个活动旨在为家庭提供一个和孩子一起度过欢乐时光的机会。
我们将通过特别设计的亲子套餐,满足孩子们对于色彩丰富、营养均衡的食物的需求,同时也为父母提供经济实惠的选择。
此外,欢乐时光的期间还将安排一系列亲子互动游戏和手工制作活动,让家庭成员之间的感情更加亲密,既能品尝到美味的火锅,又能享受到欢乐的亲子时光!活动三:情侣专享夜时间:每周三晚上6点到9点地点:火锅店内活动内容:这个活动是专为情侣设计的独家夜晚,为您的爱情增添浪漫感。
我们将为您和您的另一半提供温馨浪漫的用餐环境,精心准备鲜花和蜡烛,让您感受到别样的用餐体验。
活动期间,我们将提供独家的情侣套餐,以及特别定制的饮品,更有专属的情侣游戏等你来体验。
我们相信,在这个浪漫的夜晚,您将与心爱的人留下美好的回忆。
活动四:生日派对狂欢时间:每月一次,具体时间根据顾客预约地点:火锅店内活动内容:这个活动是为所有希望在火锅店里庆祝生日的顾客量身定制的。
无论您是和家人、朋友还是恋人一起庆生,我们都将为您提供一场难忘的派对。
我们特别准备了丰盛的生日套餐,为生日的主角提供免费蛋糕,并为您的生日派对提供专属的装饰和活动。
火锅店活动策划方案(共12篇)

火锅店活动策划方案(共12篇)火锅店活动策划方案(共12篇)第1篇:火锅店策划方案重庆小板凳火锅店开业策划方案策划目的:搞旺开业人气,迅速提高小板凳火锅店在卫辉的知名度,让小板凳在卫辉一炮而红,家喻户晓,从而吸引消费者来店消费,开业就有好的销售业绩。
策划思路:1、策划吸引消费者的活动,让开业时,小板凳火锅店就充满人气。
打造卫辉第一高大上的火锅名店。
2、在宣传中突出小板凳火锅的特色来吸引消费者产生消费欲望。
3、设计有诱因的促销方案,让消费者重复消费,提高市场占有率,从而提高销售额。
具体思路如下:市场宣传推广方式及方案:一、线下宣传:1、派单(卫辉大型商场附近,高档小区,学校,娱乐场所附近派单)2、店门口摆放易拉宝,宣传板,条幅等。
3、广告位画面展示宣传。
(小区附近,商场附近,及公交站台附近广告位画面展示)4、媒体,报纸宣传二、线上推广:1、利用微信公共平台,做推广宣传。
2、利用例如贴吧,论坛,卫辉在线等网络平台推广。
3、短信群发功能开业策划方案:1、在店周边公共活动区域做户外广告,在画面上印上微信二维码,可扫描送代金券或礼品。
画面上印上店名,地址,活动等。
2、设置储值卡跟会员打折卡模式,储值卡实行冲多少送多少,会员卡是消费满200送会员卡,凭会员打折卡,消费打折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库。
(为以后的宣传活动做铺垫)3、已留存会员联系方式,开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折。
对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。
在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。
4、开业有礼,红包多多设计面额不等的代金券,开业期间以红包的形式见人发一份,目的是引诱消费者产生来店消费行动。
5、每天推出特价菜品,可以长期推行。
要推行售额大的,影响才会大。
2024火锅店促销活动方案
2024火锅店促销活动方案一、活动主题:火锅盛宴,畅享不停1.设计理念:以“火锅盛宴”为主题,突出火锅店的特色和优势,打造一场视觉和味觉的双重盛宴。
2.活动目标:提高火锅店的人流量,提升品牌知名度,增加顾客满意度,促进业绩增长。
二、活动内容1.火锅免费试吃(1)活动时间:每周六下午2点至4点(2)活动地点:店内指定区域(3)活动方式:顾客凭券免费品尝店内特色火锅(4)活动奖励:试吃后,填写满意度调查问卷,即可获得优惠券2.优惠券发放(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内、官方网站、公众号(3)活动方式:顾客消费满100元,即可获得优惠券一张(4)活动奖励:优惠券可在下次消费时抵扣现金3.邀请好友优惠(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内(3)活动方式:顾客邀请好友成功注册会员,即可获得优惠券一张(4)活动奖励:优惠券可在下次消费时抵扣现金4.节假日促销(1)活动时间:春节、元宵节、情人节等节假日(2)活动地点:店内(3)活动方式:推出特色节日火锅套餐,享受优惠价格(4)活动奖励:节日氛围布置,增加顾客体验感5.积分兑换(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内(3)活动方式:顾客消费可获得积分,积分可兑换店内商品(4)活动奖励:兑换商品,增加顾客粘性6.线上互动活动(1)活动时间:每月一次(2)活动地点:公众号(3)活动方式:开展线上互动活动,如火锅知识问答、火锅美食摄影大赛等(4)活动奖励:奖品丰富,提高粉丝参与度三、活动宣传1.线上宣传:利用官方网站、公众号、微博等平台,发布活动信息,吸引粉丝关注2.线下宣传:在店内张贴活动海报,发放传单,邀请顾客参与3.合作宣传:与其他餐饮企业、旅游景点等合作,互相推广,扩大活动影响力四、活动预算1.活动费用:预计总费用5万元,包括试吃食材、优惠券、奖品等2.宣传费用:预计总费用2万元,包括海报、传单、网络推广等五、活动效果评估1.顾客满意度:通过满意度调查问卷,了解顾客对活动的满意度2.人流量:统计活动期间店内人流量,与以往同期数据进行对比3.业绩增长:统计活动期间店内销售额,与以往同期数据进行对比4.品牌知名度:通过线上线下的宣传,了解品牌在市场上的知名度注意事项及解决办法:1.注意事项:活动期间,店内服务质量要跟上人流量增加的步伐。
火锅店创新方案(优秀10篇)
火锅店创新方案(优秀10篇)火锅店创新方案篇1每年的x月x日,是教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。
在我国,元旦节已列入了法定假日,各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果。
一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。
因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体****,为今后的发展做好更坚实准备。
另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
三、活动时间20年x月日-x月x日。
四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。
期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。
后不再算入总活动优惠当中)活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜当晚)。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦当天)。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的中国结一对。
备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过,聚餐时应该会大约x-x元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
火锅店有趣活动方案策划
火锅店有趣活动方案策划(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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火锅店的营销策划活动方案
火锅店的营销策划活动方案
营销策划活动方案如下:
一、推出特色火锅套餐
1. 设计多款特色火锅套餐,包括不同口味和不同价格段的选择,吸引不同消费群体。
2. 在推出新套餐时,可进行一定的折扣优惠或赠送小礼品等促销活动,增加吸引力。
二、举办火锅节日活动
1. 在重要的节假日或传统节日举办火锅节日活动,如元宵节、中秋节等,推出相应主题的火锅套餐。
2. 活动期间可组织吃火锅比赛、互动游戏等,营造欢快的节日氛围。
三、举办火锅体验活动
1. 邀请媒体、网红或美食博主等进行火锅品鉴活动,提升店铺知名度和口碑。
2. 举办火锅DIY体验活动,吸引有DIY兴趣的消费者参与,
增加客人互动和忠诚度。
四、推出限时特惠活动
1. 定期推出限时特惠活动,如周年庆典、店庆活动等,打折、赠送小礼品或者联合合作商家进行优惠券活动,吸引更多顾客。
2. 在特定时段推出购买火锅套餐即赠送礼品或者打折等促销活动,刺激消费者购买欲望。
五、举办火锅文化活动
1. 组织火锅文化讲座、火锅制作示范等活动,增加店铺的文化氛围和知名度。
2. 利用店内空间展示火锅文化相关的图片、资料等,吸引消费者了解和参与。
以上就是我们的营销策划活动方案,我们会结合实际情况逐项执行,希望能够取得更好的营销效果。
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火锅店活动方案创意(优秀12篇)火锅店活动方案创意篇1一、开业活动1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。
具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。
其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。
凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。
3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。
另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。
二、主题活动1、主题:七星高照,真情回报,2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。
这项主题活动暂施行一年。
如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
三、卖点活动1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。
此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。
并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。
凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。
通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
四、节期活动1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。
2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。
即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。
6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。
五、广告策略对于聚缘七星火锅而言,好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁,更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。
广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。
鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”,因此广告必须符合大众的“口味”,这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调聚缘七星火锅的生命力在于:“三本”——本质、本味、本色,以及“三情”——乡情、亲情、友情。
其中,前者求本朔源;后者聚缘惜缘。
然而,广告基调的确立在于它的统一性:有统一的表现,广告诉求力才强;有统一的表现,品牌才便于提升;有统一的表现,广告匹配才。
这样才会有可能降低广告投放的成本。
经研究,聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上,即“爱憎分明,热情豪放。
”2、广告诉求点所谓广告,就是通过一定的媒介和方式,将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源,以此达到促销之目的。
而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息,必须要有一个主题或主线来整合与贯穿,这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
一般说来,广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色,同时也是消费者最关切的东西。
为了突出“七星”的品牌概念,拟用“七星”整合七个方面的广告诉求,使“聚缘七星,七星高照”,成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。
据此,独创、独特、独享的广告诉求点:七星高照!现分述如下:汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。
环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。
服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。
管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。
加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。
3、广告发布实践证明,广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。
其中,属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广,客源层多,效果;印刷媒体不但担当现场促销的主角,而且可以定向自由派发,针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定,比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。
三者取长补短,是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。
具体广告发布内容、形式和安排如下:第一阶段推品牌形象通过硬、软广告的发布,让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。
承上启下,继往开来。
(1)开业前的广告发布通过软广告发布,拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来,传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘,重情讲议”和“服务理念,人和归缘,惜缘为贵”,增强大众的关注力。
此外,可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌,吸引当地的消费者。
(2)开业时的广告发布一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景,分别在重庆晚报和重庆商报上做广告,并把开业“聚缘七星,星星相映,买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同,采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人,其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识,增加趣味性和保存性。
(3)开业后的广告发布待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。
研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么?届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第二阶段推概念此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点:“七星高照”。
前后历时七周,每周介绍“一星”,让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷,逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解,从而使之达到“缘于你我他,齐心呵护她”的目的,提高消费者的忠诚度。
火锅店营销活动方案篇二一、活动主题纯香闻得见,健康看得见——某某(店名)欢度佳节,迎元旦二、店内装饰装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。
员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
三、时间安排原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。
提供一个时间表仅供参考。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;3)12月5日—15日核定文艺节目;4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
四、海报设计无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。
并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
五、广告宣传1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位;2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。
在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费;3.通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
六、活动安排1.设置主题为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,某某餐厅与您相伴”等等;2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
七、元旦特色活动1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置抽奖环节3.特色美食:4.元旦节美食活动5.制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份7.增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围八、文案撰写元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
九、背景竟音乐1.喜洋洋2.步步高3.小桃红4.紫竹调5.花好月圆6.花儿与少年7.阿细跳月8.小霓裳9.春节序曲10.森林狂想曲火锅店活动方案创意篇2一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。