红枣炒米茶咋做
红枣炒米粥的做法

红枣炒米粥的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。
还有几天,你就可以一解相思之苦了。
而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。
那么,下面就让先来教您如果做好红枣炒米粥
1.将炒好的米放入锅中。
2.1加入去核分成两瓣的红枣继续煮。
3.2加入适量的水,大火煮开转中小火
4.至汤汁变稠即可。
5.趁热食用。
也许你在大酒店吃过红枣炒米粥,也许你在大排档也吃过。
但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
第1 页。
炒米茶的做法

炒米茶的做法炒米茶是一种古老而传统的饮品,它源自中国的茶文化。
炒米茶是一种用大米炒制而成的茶叶,具有独特的香气和口感。
它既可以作为日常饮品享用,也可以用来款待客人。
下面我将详细介绍炒米茶的制作过程和技巧。
首先,我们需要准备以下材料:大米、茶叶、清水。
1. 选用优质的大米。
选择品质好的长粒白米,以保证炒制过程中能够散发出香气。
2. 将大米洗净。
将米放入碗中,用清水冲洗数次,直到水变得清澈为止。
这样可以去除米中的杂质和余氯。
3. 将洗净的大米晾干。
将洗净的大米均匀地撒在纸巾上,晾干一段时间。
这样可以保证炒制过程中米粒更加饱满和干燥。
4. 开始炒制大米。
将晾干的大米放入炒锅中,用中小火炒制。
炒制的过程需要保持搅拌,以免大米糊底或糊锅。
同时,要注意火候的掌握,以免大米炒焦。
5. 用手感觉大米炒熟。
当大米散发出香气,并且变得金黄色时,表示大米已经炒熟。
此时,将火关掉,继续搅拌一会儿,以保证大米均匀受热。
6. 准备茶叶。
将所需的茶叶用清水洗净,晾干备用。
7. 将炒熟的大米和茶叶放在一起。
将炒熟的大米和茶叶混合在一起,轻轻拌匀。
这样可以使茶叶充分吸收大米的香气,增添独特的风味。
8. 冲泡炒米茶。
将炒制好的大米和茶叶用开水冲泡,水温以80-90℃为宜。
冲泡的时间和次数可以根据个人口味来调整,一般为2-3分钟。
9. 倒入茶杯中享用。
将冲泡好的炒米茶倒入茶杯中,用力搅拌几下,使茶叶充分释放香气。
然后,就可以品尝炒米茶的独特口感和香气了。
炒米茶的制作过程虽然简单,但是却需要技巧和耐心。
炒制的火候要掌握得当,使大米表面金黄而不焦黑,同时要保持搅拌,以免糊底或糊锅。
茶叶的选择也很重要,要选择香气浓郁的优质茶叶,使炒米茶具备更好的口感和回甘。
炒米茶有许多好处。
只要适量饮用,它可以促进消化,改善肠胃问题。
它还可以帮助降低胆固醇,减轻心血管疾病的风险。
此外,炒米茶还含有一些抗氧化物质,能够抵抗自由基对身体的损害。
总而言之,炒米茶是一种古老而传统的饮品,具有独特的香气和口感。
厨房美食菜谱:红枣花生米糊的做法

厨房美食菜谱:红枣花生米糊的做法
特别适合早餐饮用的,即美味又营养,即添饱了肚子又饱了口福。
这款米糊因为做起来特别方便,已经成为我家早餐经常做的米糊之一。
食材
主料:
花生25g
大米
红枣3个
水适量
红枣浓浆适量
步骤
1.红枣提前一晚用适量清水浸泡,泡软后去掉枣核。
2.花生米提前一晚用适量清水浸泡。
3.大米提前一晚用适量清水浸泡。
4.容器中放入适量清水,放入事先泡好的大米,红枣及花生。
5.用原汁机做成米浆。
6.倒入锅中,放入火上,小火煮沸,再煮三至五分钟。
煮的时候要不停地搅拌,避免糊底。
7.倒入适量的红枣浓浆。
8.搅拌均匀,倒入杯子即可饮用。
小贴士:1、加入米糊的红枣本身就用甜味,不喜欢甜的可以不加红枣浓浆。
2、我的红枣浓浆是汉波牌的,里面含糖。
厨房美食菜谱:红枣白米粥的做法

厨房美食菜谱:红枣白米粥的做法
家里的早餐通常以粥味主,每天变着花样的做各种食材搭配的粥。
这款红枣白米粥,非常简单易操作,大米粥熬的软软糯糯的,配上香甜的红枣,非常好喝。
食材
主料:
大米135g
红枣33g
水适量
步骤
1.准备好所需的食材,大米和红枣。
2.将大米淘洗两遍。
3.洗干净的大米倒入煮锅中。
4.加入适量的水。
5.水尽量多加些,这样粥熬的时间长才好喝。
6.盖上盖子,大火煮。
7.这时可以将红枣泡洗干净。
8.煮至开锅后,掀开盖子,搅一搅,以免糊底。
9.锅盖半盖着,中火煮几分钟。
10.将红枣下入锅中。
继续小火煮。
11.煮的过程中药不时地用勺子搅动一下,以免粘锅。
12.煮至粥粘稠即可。
13.喜欢甜食可以加点白糖。
小贴士:喜欢甜食的可以在煮粥时加点冰糖一起煮。
炒米茶

炒米茶
炒米茶
炒米茶的制作:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。
它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。
活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。
因此,它特别的刮肠、刮油;,消暑解渴,而且护胃。
第1页共1页。
做月子喝什么水

做月子喝什么水女性朋友经过生产后身体体质是变的比较脆弱的,在坐月子的时候,女性朋友是应该要多吃一些有营养的食物的,但是你们在坐月子的时候是应该要注意自己喝的水的。
一般产妇在坐月子的时候是可以喝红枣党参水或者山楂水等,这些汤水对于补充体内的血液是有很大帮助的,可以加快身体的恢复。
女性朋友在坐月子的时候是应该要多吃一些补血的食物的,因为你们在生产的时候,体内消耗了大量的血液,所以坐月子是你们补充血液最好的日子,所以你们在生活中是可以适当的吃一些桂圆或者红枣等食物的。
汤汤水水是产后补充营养的最佳食物,可是有的产妇对喝汤不感冒,偏爱喝白开水。
而现在的月子餐课程都说坐月子不能喝开水的,要喝月子水,米酒水之类的。
这让产妇心中就有了疑问,如果坐月子不能喝开水。
1、红枣茶材料:党参1根,大红枣十几颗,枸杞子三钱做法:党参、红枣、枸杞子用大锅煲水,煲大约一个小时多,煲成暗红色有很浓的红枣味即可。
2、山楂水材料:干山楂20克、红糖30克、水400ml。
做法:将山楂片放入水中,用锅煮至约300ml。
根据个人口味加入适量红糖饮用。
3、月妇宝(产后第一周)。
材料:桂圆肉5颗、枸杞5颗、红糖30g、水400ml。
做法:将桂圆、枸杞、水放入砂锅煮约剩300ml左右。
根据个人口味加入适量红糖饮用。
4、红枣炒米茶材料:红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把。
做法: 把锅烧热,把东北大米放入翻炒,炒至微黄色时加入两大碗水,移入汤煲,加入红枣、枸杞、黄芪和党参,煮沸后改中火再滚一个小时即成。
5、杜仲水(产后第二周)材料:生杜仲20g、水900ml。
做法:将杜仲放入900ml中,用锅以大火煮沸后转小火煮至约剩600ml即可。
哺乳妈妈在喂奶时要注意补充水分,产妇不宜过多饮用普通水(不利身体排水,易造成水桶腰、内脏下垂等问题),自己做的糯米酒水是无法去除酒精成分的,产妇喝多了容易上火,要多喝豆浆、原味蔬菜汤、不含酒精成分的米珍露,米珍露是以经过绿色认证的高品质糯米酿造,利用生物科技的高科技工艺,将其浓缩萃取,去除酒精成份后的糯米精华露。
生姜和大米搭配没想到这么神奇,快来看看吧!

生姜和大米搭配没想到这么神奇,快来看看吧!生姜和大米可以搭配出炒米姜泡茶,可以起到祛除湿气,健胃消食的效果,而且做一次可以喝很久。
每天坚持喝上一点这样的茶饮,能够补气养血,美容养颜,效果非常好,坚持喝还能够有助于睡眠,使我们的精神变得更加饱满。
【炒米姜泡茶】【烹饪食材】生姜,红枣,大米【烹饪步骤】1、准备一下炒米姜泡茶需要用到的烹饪食材吧,先准备一大块生姜,然后再准备一小碗大米,接着再准备8~10粒红枣,准备完成之后,接下来咱们就可以一块开始炒米姜泡茶的烹饪了。
2、咱们先将准备好的红枣取出来,将红枣放到一个大碗中,然后加入适量的清水,将其清洗一遍,在清洗红枣的时候可以加上适量的面粉,这样会清洗得更加干净,清洗干净了之后将其控水取出,然后放到一个盘中,接下来咱们取出剪刀,用剪刀将红枣剪成片,在剪成片的过程中要将枣核全部去掉,剪好之后同样是放到盘中备用,接下来再准备一个大碗,向大碗中加入适量的清水。
3、加入清水之后,咱们再将生姜放进去,先将表面打湿,然后取出食盐,在生姜的表面搓上适量的食盐,食盐是颗粒状的,能够摩擦掉生姜表面的灰尘,而且食盐能够杀菌消毒,去除农药残留,可以使生姜清洗得特别干净。
4、生姜清洗完了之后,咱们再用清水将其冲洗一遍就可以了,这样生姜就被清洗得特别干净了,清洗完了之后咱们将生姜放到案板上,然后用刀先切成片,再切成细丝,全部切完之后将它放入到碗中待用。
5、接下来将炒锅取出来,先把大米倒入到炒锅中,用小火翻炒,要一停不停地翻炒,炒出大米的香味,大米的香味出来了之后咱们将生姜加进去继续翻炒,把生姜的水分炒干,这个过程大约需要5分钟。
6、5分钟的时间到了以后,咱们将红枣放进去继续翻炒,慢慢的大米就变成焦黄色了,咱们可以闻到一股焦香味,用小火继续翻炒三分钟,时间到了之后就可以将其盛出来了,咱们先将它放到一个可以密封的容器中,密封保存,放到密封容器中之前要先晾凉。
在喝的时候,咱们只需要取出一点来放在杯中,然后倒入适量的开水,炒米姜泡茶就泡好了。
厨房美食菜谱:红枣枸杞小米糊的做法

厨房美食菜谱:红枣枸杞小米糊的做法
很难用美妙的话语来形容这个红枣枸杞小米糊,那种细滑香甜的口感,让你过喉难忘。
淡淡红枣的香,和古方红糖的甜一起冲击着你的蕾,让你过齿难忘。
为了增加小米稠粘滑的口感,我特意用糯米和小米一起搭配炒熟,枸杞,平时我只用它来泡水却不爱食用,这次一并打碎入了肚。
用了维仕美料理机来做,真的很方便,炒米的过程,也不过十分钟之内,且一次可以多炒密封备用。
两个研磨程序,一大杯热水,就可在几分钟之内得到一杯暖胃糍补的米糊,早餐晚餐来一杯,着实是匆忙上班族,爱美女性的首选。
食材
主料:
糯米
小米
红枣
枸杞
古方红糖20g
步骤
1.准备食材。
2.小米和糯米提前用水洗净沥水,晾干水份。
3.找一个厚一点的锅,开中火,快速不停翻炒。
(我一次炒了很多)
4.炒至小米色变白,糯米微黄即可关火放凉备用。
5.无核小枣和枸杞提前用水清洗干净。
6.取100克炒好的米,加入20克古方红糖,将红枣和枸札一起放入料理杯中。
7.加入适量热水,我加了约1200克。
8.五谷模式两次,我又选了研磨模式一次。
(也可直接两次研磨模式)
9.待搅打细腻即可饮用。
小贴士:1、炒过的小米更香。
2、不加红糖也有清甜的气味。
3、选择不同模式,可获得不同的口感,我喜欢细腻的口感,所以,启用了两个模式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享红枣炒米茶咋做
导语:和大家分享红枣炒米茶的做法,红枣炒米茶具有补充营养、降低胆固醇的效果,另外它也具有一定的减肥效果,尤其是受到女士的欢迎。
它的营养很
和大家分享红枣炒米茶的做法,红枣炒米茶具有补充营养、降低胆固醇的效果,另外它也具有一定的减肥效果,尤其是受到女士的欢迎。
它的营养很高,但所含脂肪很少,是目前比较健康的一道食品,它的做法也不难,对于吃法来说也很多,可泡茶,也可以煮粥,来具体看下。
大米,性寒。
炒过的大米,能去除些寒性。
这点和炒薏米一样。
从而能起到暖胃、健脾的作用。
炒米可以泡茶喝,还可以煮粥。
胃寒怕凉的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。
如果家里有炒红枣,放几颗效果更佳!
材料:大米、耐心
做法:
1.大米淘洗干净,晾干水分,如果是免洗大米就可以不用洗,晾干后如果还有点水分也无大碍
2.铁锅加热,倒入大米,小火翻炒。
炒至米变黄,有香味飘出即可,个人感觉这炒米的时间比炒薏米要稍久些
烹饪技巧
总结下炒制的方法咱们已经涉及到了红枣、薏米、大米、决明子。
1、红枣是要炒到皮焦,时间最久。
2、薏米和大米只要炒黄有香味飘出即可,时间略短些。
3、决明子只需炒3-5分钟,时间最短。
以上就是红枣炒米茶的做法,常吃这样的食物,具有很好的养胃效。