平菇栽培
平菇栽培管理技术要点
平菇栽培管理技术要点
平菇栽培管理技术的要点如下：
1. 环境控制：平菇生长温度适宜范围为15-25摄氏度，相对湿度为80-90%。
栽培
环境应保持稳定的温湿度条件，可通过通风、加热、遮阳等手段进行调控。
2. 培养基选择：平菇适宜生长于有机质较高的培养基上，如麸皮、稻草、秸秆等。
应选择质量好、无病虫害、干净的培养基。
3. 种菇基质处理：培养基在使用前，应进行消毒处理，以杀死其中的有害微生物
和杂草种子，常用方法包括蒸汽消毒、热水浸泡、化学消毒等。
4. 菌种接种：菌种接种是平菇栽培的关键环节，应选择高质量的种菌进行接种，
接种量一般为每平方米10-15克。
接种时要注意均匀撒置、避免堆积。
5. 养护管理：平菇的生长期一般为15-20天，期间需注意通风、遮阳、补水等养
护管理措施。
保持适宜的温湿度，避免温度过高或过低以及湿度过大或过小对菌
丝生长的不利影响。
6. 病虫害防治：平菇常见的病虫害包括褐腐病、蓟马、蝇类等。
应定期巡视，发
现病虫害及时采取措施进行防治，如使用生物农药、粘虫板等。
7. 采收管理：平菇的采收时间一般在子实体出现纹路并尚未完全展开时进行。
采
收时要轻拿轻放，避免对菌丝生长的损伤。
8. 清洁消毒：每轮栽培结束后，应对栽培设施进行彻底的清洁消毒，以防止病菌
和病虫害的滋生传播。
以上是平菇栽培管理技术的要点，综合运用这些技术，可以提高平菇栽培的产量
和质量。
平菇栽培技术：栽培平菇要注意什么？
平菇栽培技术：栽培平菇要注意什么？
平菇栽培技术：栽培平菇要注意什么？头一次种植平菇，栽培平菇要注意什么？有没有有经验的朋友给我指点指点宰相种植网总结了种植平菇需要特别注意的事项，以下做详细列举供大家参考。
注意一、栽培环境：菇房、菇场堆放杂物，消毒处理不彻底，随便乱扔污染料，导致种菇失败。
注意二、温度过高：
平菇属于变温结实菇类，子实体发育温度为5～20℃，菌丝成熟后如采取大温差培养(昼夜温差10℃左右)，可以加快子实体的形成。
如后期温度过高，则难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。
注意三、空气湿度：
发菌阶段的空气相对湿度应保持在70%左右，出菇期间90%左右，如超过95%以上，通风不良，易发生杂菌虫害，菌盖也易变色腐烂。
注意四、喷水方法：
出菇后如果喷水太多或大水浇泼，会使菇体上形成水渍状，易引起溃烂变黑。
如果基料湿度太小，则会造成菇盖皱缩，干裂甚至幼菇枯死。
采取适量小水轻喷的方法，可以满足基料中水分的不足。
注意五、阳光管理：
菌丝生长不需要阳光，而子实体阶段需光大约为正常的照度即可。
如有阳光直射能使菇体表面干燥变黄，过弱则形成细柄、缺盖菇。
注意六、棚室通风：
出菇阶段长期不换气，一旦缺氧，则不能形成子实体或形成畸形菇。
如放风不合适遭受干冷风、干热风直吹菇体，又会出现大量死菇，因此放风要轻要稳。
注意七、及时采收：
采收过早，菇体发育不良，影响产量；过迟不但品质下降，重量减轻，而且弹射出的孢子又会影响下茬菇的生长。
一般于菌盖充分展开、孢子尚未弹射时采收较适宜。
平菇的养殖方法和注意事项
平菇的养殖方法和注意事项平菇（学名：Agaricus bisporus）是一种常见的食用菌，广泛被种植和养殖。
它的产量丰富，营养丰富，口感鲜美，深受人们喜爱。
平菇的养殖过程相对简单，但仍然需要注意一些关键的事项。
下面将一步一步详细介绍平菇的养殖方法和注意事项。
一、选址和场地准备1.选择产地：平菇的养殖对环境温湿度的要求较高，一般适宜气候温暖湿润的地区进行种植。
2.场地选择：选取空气流通良好、光照充足的地方，远离污染源和有害气体的来源。
3.土壤要求：平菇喜欢生长在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中，对酸性的土壤较为适宜。
可通过掺入腐叶土和腐熟的农家肥来改善土壤质地。
4.场地清洁：对选定的养殖场地进行清洁消毒，以减少病虫害的发生。
可以使用石灰水或消毒液对地面进行清洁处理。
二、菌种的选择和培养1.菌种选择：选择优质的平菇菌种进行培养，可在当地农技部门或农产品市场购买。
2.培养基质：平菇的培养基质通常采用秸秆、麦麸、玉米芽等有机物制成。
在培养基中添加适量的水分，使其能够提供菌丝生长所需的水分和养分。
3.培养室设置：搭建菌种培养室，要注意保持一定的温湿度，通风良好，并且对光线进行合理控制，避免直射阳光。
4.菌种接种：将培养好的菌种均匀地撒在培养基质上，注意接种密度适中，避免过度接种。
三、菌丝生长和整袋过程1.培养袋的选择：选用透气性好、不易破损的养殖袋，如聚乙烯袋，尺寸宜为20x40cm，袋壁上需打孔。
2.菌丝接种：将培养好的菌丝均匀撒在培养基质上，并用铁丝扎紧口部。
3.菌丝生长：将已接种的培养袋放置在温度适宜、湿度适当的养殖室内。
通常在25-30C的环境下，培养2-3周，待菌丝完全覆盖整个基质表面时，即可进行下一步。
4.整袋过程：菌丝生长完全后，将袋子口部剪开，用湿润的细沙或蛭石包裹培养袋，以控制湿度和增加菇体的营养。
四、菇体生长和收获1.菇体生长环境：将整袋的培养基质放置在适宜的温度和湿度条件下进行栽培。
平菇栽培技术
平菇栽培技术平菇（Auriculariapolytricha），又称黑木耳、多毛木耳，是一种常见的食用菌，含蛋白质丰富，具有抗衰老、提升免疫力的功效。
由于其营养丰富，鲜味爽口，现在在世界各地受到越来越多人的喜爱。
但是由于平菇的生长需要特殊的环境和条件，其种植技术一直令人头疼。
由于近年来在研究上的重视，国内已经形成了一套完整的平菇栽培技术，种植大量的平菇，为我国农业提供了新的发展动力。
一、平菇栽培种植条件1、气候条件平菇属于寒带菇类，生长期需要温度在10℃到25℃之间，室内环温20-25℃为宜，过低的温度会导致菇类枯萎，而过高的温度会影响菇类的生长。
平菇还要求有较高的湿度，室内要求湿度在70%-80%为宜。
2、土壤条件平菇偏爱高温、湿度适宜的环境，适合在深层的疏松的沙质壤土中生长，壤土中要有足够的有机质，其pH值在6-7之间。
3、营养物质条件平菇对氮素、磷素、钾素等营养元素有一定的需求，可以进行肥料施用，氮钾肥是比较合适的选择，可以满足平菇种植的需要。
二、平菇栽培种植方法1、平菇菌种繁殖在平菇栽培过程中，平菇菌种是一个必不可少的环节，因此需要通过繁殖来取得，一般可以采用繁殖平菇种子的方法。
如采用原种子繁殖的方法，可以把准备好的菌种子撒在经过热处理的沙土中，保湿后装入温度控制通风设备，经过2-3周的培养后，可以获得大量的菌种，供种植使用。
2、平菇种植平菇可以采用室外直接种植的方法，也可以采用室内种植的方法。
室外种植时，选择土壤周围的气温、湿度稳定的地方，在阴凉有着湿润的环境中撒种，经过一定的培养，可以有效的提高菇类的营养成分，增加菇的产量。
室内种植可以采用温室种植的方式，可以根据需要调节温度、湿度、光照来控制菇的生长，而且对病虫害等比较容易控制，所以在室内种植得到更丰富的产量。
三、平菇栽培管理1、着色在平菇栽培过程中，应注意着色，如果没有足够的光照，平菇会褐变，口感也会变差，所以要选择足够阳光的地方，为平菇提供充足的光照。
平菇栽培的技术要点
平菇栽培的技术要点平菇（Agaricus bisporus）是一种常见的食用菌，其栽培技术相对成熟。
下面是平菇栽培的几个技术要点：1. 材料准备：以蘑菇菌丝培养液、过石灰土、麦草或稻草为基础材料。
选择质地细腻、无杂质、无霉变的麦草或稻草，将其晾晒至含水量适中。
过石灰土用于调节基质的酸碱度。
2. 菌床制作：将基础材料按一定比例充分混合，保持适宜含水量。
然后将混合材料填入菌床袋或平菇菇蓬中。
菌床厚度一般约为15-20厘米。
3. 菌种接种：将培养好的平菇菌丝培养液均匀地洒在菌床表面上。
接种量约为每平方米200-300克。
4. 环境条件：平菇生长适宜的环境条件为温度在12-24摄氏度，湿度在75-85%。
因此，在菌床接种后，应控制适宜的温湿度条件，可通过加热、通风、喷雾等方法调节。
5. 菌床管理：平菇菌丝发芽后，要进行一定的菌床管理。
首先是保持菌床的湿润度，通过适时喷水或覆盖湿布等方式增加湿度。
其次是适时通风，保持菌床内气体的流通。
另外，也要注意控制菌床的酸碱度，应保持在pH值6-7之间。
6. 收获和保鲜：平菇的生长周期一般为3-4周，菌盖表面出现黑色斑点时即可收获。
将全菌体用刀修整成形，注意保持完整。
为了保持其新鲜度，可将平菇放入塑料袋中，并贮存在低温（0-4摄氏度）、高湿度（90%以上）的环境中。
以上是平菇栽培的一些技术要点，希望对你有所帮助。
平菇（Agaricus bisporus）是世界上最常见的食用蘑菇之一，也是中国人民饮食中常见的一种食材。
它的质地鲜美，味道香甜，富含蛋白质、维生素和矿物质，被广泛用于各种菜肴和汤料。
由于其品种多样、生长期短、产量高、适应性强等优点，平菇的栽培技术逐渐得到了广泛应用。
下面将详细介绍平菇栽培的相关内容。
一、菌床材料的选择与准备平菇的菌床一般采用稻草或麦草与过石灰土混合制成，稻草含水情况最好为70-75%，麦草含水率则应保持在80-85%，稻草含量在菌床中的比例为15-25%，麦草为75-85%。
平菇栽培技术要点_平菇有什么功效
平菇栽培的技术要点_平菇有什么功效平菇栽培的技术要点_平菇有什么功效平菇的培育源比较多，当前栽培评估，大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌，初步杀菌。
下面是我为大家整理的平菇栽培的技术要点，盼望对您有所关心!平菇栽培的技术要点一、场地选择要得当种平菇必需选择通风条件好，并有散射光的场所，同时较好消毒工作，初次种植应用石灰水刷，地面撒生石灰消毒。
老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒，有虫害的还应喷一遍杀虫剂。
二、正确选用培育料并合理配制应选用无污染，无杂质的原料作培育料，并搞好消毒处理，在配料时，留意生料栽培，切忌随便添加氮素化肥，只有在实行堆料发酵种植时才能添加氮素化肥。
同时在配料过程还应特殊留意水分含量。
三、选用对路的优良菌种冬季种植选用低温型菌种，春季种植高温型菌种。
还要留意不要用老化过期的菌种或已被污染过的菌种，否则，会造成发菌慢，出菇迟，甚至污染杂菌。
导致栽培失败。
四、严防养菌超温平菇生料袋装栽培平菇，既便于管理，产量也比较高，但袋料堆放过高，就简单发酵，造成高温烧菌。
因此，堆垛的高度要合理，依据气温的凹凸确定堆高。
五、科学管理平菇在自然管理下，出菇期的主要管理是光照、水分、通风。
在出菇期内，一般对散射光即可满意需要，光照不足则会影响出菇，空气相对湿度是出菇阶段的重要条件，出菇期应合理喷水，以向空中喷雾为好，同时还应留意通风换气，以免二氧化碳浓度过大，形成畸形菇。
平菇功效平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源，而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。
此外，平菇含有大量的生物活性植物化学物质，包括β-葡聚糖。
平菇里的β-葡聚糖被证明具有特别重要的抗癌力量，能让你轻轻松松远离癌症，它们还具有促进免疫系统的功能，并在脂肪代谢中扮演着重要角色，也说明平菇具有降低血液胆固醇的效用。
平菇的养分价值1.每100克干平菇含蛋白质20～23克，热量达328千卡。
要怎么种植平菇平菇的栽培技术.doc
要怎么种植平菇_平菇的栽培技术平菇是种相当常见的食用菇，那么平菇如何种植呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的平菇的栽培技术，希望能够对您有所帮助。
平菇的栽培技术概述目前我国栽培平菇的方法很多。
有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培、常温常规生化高温反应熟化及防污双重处理改良培养料免蒸无感染栽培平菇的国际领先技术等。
室内床栽菇房建造可把现有的空房、地下室等，改造为菇房。
有条件的也可以新建菇房。
菇房应坐北朝南，设在地势高、靠近水源、排水方便的地方。
菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。
屋顶、墙壁要厚，门窗安排要合理，有利于保温、保湿、通风和透光。
内墙和地面最好用石灰粉刷，水泥抹光，以便消毒。
另外，可建造简易菇房，即从地面向下1.5—2.0米的半地下式菇房。
为了充分利用菇房空间，还可在菇房内设置床架，进行栽培。
床架南北排列，四周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道。
上下层床面相距50厘米，下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，以免影响光照。
床面宽不超过1米，便于管理。
床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。
菇房消毒菇房在使用前要消毒，特别是旧菇房，更要彻底消毒。
以减少杂菌污染和虫害发生。
消毒方法如下：(2)100立方米菇房用甲醛1公斤、高锰酸钾0.5公斤，加热密闭熏蒸24小时。
(3)喷洒5%的石碳酸溶液。
(4)喷洒敌敌畏800倍液。
养料配制木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。
但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。
下面是几种常用配方及其配制方法。
(1)棉籽壳99%，石灰1%。
将石灰溶于适量水中，均匀地淋在棉籽壳上，边淋水，边踏踩，边翻拌，直到棉籽壳含水适量均匀为止。
(2)稻草99%、石灰1%。
将稻草铡成长5厘米左右，沉人1%石灰水中浸泡5～6小时，待其吸足水后捞起沥干，即可压模播种。
(3)木屑89%，石灰1%、麦麸10%，干料混合，加水翻拌均匀，至含水量60%左右。
平菇栽培方法
平菇栽培方法
平菇是一种常见且普及的食用菌类，其口感柔嫩，味道鲜美，在市场
上备受欢迎。
在自家庭院或农场中栽培平菇是一项有趣且有益的活动。
下面我们来了解平菇栽培的方法。
1. 选购优质平菇种子
优质平菇种子是栽培成功的关键，选择老品种或者经过正规认证的种
子是最好的选择。
在选购种子时，要注意外观完整、无虫害、无霉变、无腐烂的品种。
2. 准备育种基质
平菇主要在腐烂的基质上生长，通常选用麸皮、稻草、木屑等作为基质。
在制作基质时，要注意完全干燥和无杂质，可以在制作时加入一
定比例的石膏和碳酸钙增加基质的饱和度。
3. 消毒处理
为了避免病虫害的出现，需对育种基质进行消毒处理。
可以采用高温
杀菌器，用蒸汽的方式杀灭病毒和细菌。
4. 栽培过程
将处理好的育种基质装入菇袋，在麸皮中钻好孔，将菌种注入孔中，
然后放进温室中生长。
在生长过程中要注意对温度、湿度的控制，经
常通风，使菌包在湿润的环境中生长。
在30~40天左右，菇体会在菌
包中长出，此时要及时收获，不要让它们过度发育。
5. 好的管理
平菇是需要良好管理的。
在菇袋里长出菇体时，务必要注意保持湿度。
要定期检查菇体的生长情况，及早识别病虫害，采取相应的措施。
平
菇的生长相对不稳定, 所以及时地进行维护对丰收至关重要。
总的来说，栽培平菇需要我们注意育种基质的处理、种子的选择、消
毒处理、生长过程的管理。
只有科学合理地管理，才可以保证平菇的
良好品质和丰收效果。
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1. 菌种的制备
确定菌种的温型，确定制种的时间，并根据投料量的大小，按100kg干料 10～15kg菌种准备栽培种。
2. 确定栽培季节
根据平菇品种的特性和当地的气温情况，确定栽培季节。 通常分春栽和秋栽，秋栽出菇期长，效果较好，为8～12月，北方早于南方； 春栽为2～4月，பைடு நூலகம்方早于北方。
3. 培养料的选择
3. 水分与湿度
平菇属于喜湿性菌类。 菌丝体生长时，要求培养料含水量为55%～65%，并根据培养料基质材料 的不同做适当调节。 空气相对湿度，发菌期60%～70%，子实体分化期80%～85%，子实体发育 期85%～95%。
4. 空气
平菇是好气性真菌，菌丝和子实体生长发育都需要氧。 菌丝生长阶段，适量二氧化碳能刺激菌丝生长。
2. 温度
平菇是低温型变温结实性菌类，当菌丝达到生理成熟后，在适宜温 度范围内昼夜温差越大越易形成子实体原基。
项目 阶段&种类 菌丝生长阶段 低温型 子实体分化 阶段 中温型 高温型
最适生长温度
温度范围
24 ～ 28℃ 10 ～ 15℃ 16 ～ 24℃ 22 ～ 26℃
3 ～ 35℃
5 ～ 26℃
5. 光线
菌丝生长阶段可完全不需要光线。 子实体分化阶段需要一定的散射光。 同一品种在光线弱的条件下颜色浅，在光线强的条件下颜色深。
6. 酸碱度
平菇菌丝适宜在偏酸性环境中生长，pH4～8时均能生长，以pH5.5～6.5 最宜。 平菇代谢作用会产生有机酸，因此在接种时应适当调高培养料pH为7.5～ 8，既有利于获得高产，又可减少杂菌污染。
平菇栽培
平菇子实体覆瓦状丛生，由菌盖、菌褶和菌柄组成。 平菇适应性很强，在我国分布极为广泛，多在深秋至早 春甚至初夏簇生于阔叶树木的枯木或朽桩上，或簇生于活树 的枯死部分。
一、平菇的生活条件
1. 营养
平菇属于木腐菌，能分解纤维素和木质素，对营养物质要求不太严格。 常用富含纤维素、半纤维素和木质素等的农副产品下脚料作为栽培原料。 栽培时添加天然含氮量较高的物质和矿物元素，增加产量并改良品质。
12500（㎏） 625（㎏） 300（㎏） 80瓶 80包 250袋 一万个 2500（㎏） 10000袋
3. 生产周期安排 5月菌种准备，8月初菌种装袋，9月中、下旬出菇，春节前出完3～4茬菇，春节后 五一之前结束。 4. 销售收入 平菇种类、管理水平和市场收购价格影响到菌类的销售收入。我们忽略管理水平 对菌类产量的影响，以市场平均价格为依据，保守估算每棒出菇3～4斤,市场批发价 格每斤1.2～1.5元,每棒收入3.6～6.0元.总收入36 000～60 000元。
8. 扎口
在口袋上套上套环，将袋口翻下，用一层牛皮纸或两层废报纸封口。
9. 灭菌
料装好后，要及时、彻底灭菌，一般采用常压灭菌法。 装锅后用旺火猛攻，大气上来后连续保持8小时，切忌其间使温度降低， 准确计时。
10. 冷却
灭菌后，锅内温度降低后取出菌袋。 搬时轻拿轻放，防止刺破袋子或封口纸脱落。
11. 接种
14. 采收
在菇体发育到成熟，菌盖边缘尚未完全展开，孢子未弹射时采收最好。 采收前3～4小时喷水1次，不易过大。 采收时一手按住菇柄基部的培养料，一手捏出菌柄轻轻拧下，不可硬扳， 以免将培养料带起。
15. 转潮期管理
平菇栽培后，可采收5～6潮菇，其中第一潮菇占总产的50%以上。 每采完一潮菇，要整理料面，停止喷水2～3天，再喷足水份(营养液)。
【专家提示】
高效生料栽培平菇技术五要点 1. 合理安排栽培季节 2. 选好时机准备优质栽培主料 3. 品种选择要科学 4. 掌握好栽培技术 5. 科学采菇和销售
思考与训练
1. 栽培平菇一般用什么作为栽培主料？塑料袋规格如何？目 前有哪些栽培品种？ 2. 为什么要制作发酵料？怎样制作发酵料？ 3. 怎样进行装袋和接种？ 4. 出现“断菌”、“退菌”怎么办？ 5. 平菇发菌期和出菇期应怎样进行管理？怎样刺激出菇？ 6. 不出菇或不正常出菇及出现畸形菇是何原因造成的？ 7. 怎样防治平菇产生药害？ 8. 平菇易发生那些病害？怎样防治？ 9. 怎样进行采收管理？
13. 出菇期的管理
菇房，是可供生产食用菌子实体的建筑物，具有多样性。 栽培平菇最好的菇房是半地下塑料大棚，其主要优点是成本低、保温保湿效 果好、便于管理、投资回报率高。
菌丝长满后给予低于20℃的温度和 尽量大的温差 温度控制 原基形成后温度在20～25℃为适宜 出菇期 的管理 湿度控制：空气湿度90%左右为宜 光照控制：给予一定散射光 通风换气：随菇体生长逐渐加大通风
菌棒的生产制作原材料及价格表
编 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 号 名 称 棉籽壳 麦 麸 石 灰 三十烷醇 营养素 克霉灵 塑料袋 菌 种 人工费 总 计 用 量 参考单价（元） 0.90 1.20 0.40 2.0 5.0 1.1 0.04 1.80 0.20 合计（元） 11250 750 120 160 400 275 400 4500 2000 19855
5. 培养料的配制
将准备好的原料按照配方确定的比例进行称取，搅拌均匀，堆成一堆， 多次翻堆。 根据培养料物质性状不同，调节到合适的含水量，做到“三高三低”。
6. pH的调节
料拌好，用pH试纸测定pH，一般在7～7.5为宜。 偏碱，用柠檬酸调节；偏酸，用石灰粉调节。
7. 装袋
选择宽22～25cm，长40～50cm的袋子，均匀装入培养料，边装边压紧，装 好后用手压平料面。 要求两头紧中间松，沿袋壁紧内部松，外观袋面平整，无突起凹陷。
应根据当地资源情况就地取材、降低成本，以棉籽壳最好，所选原料须足 干、无霉变。 常用的培养料配方有： 棉籽壳98%，糖1%，石膏粉1%。 棉籽壳85%，麸皮12%，糖1%，过磷酸钙1%，石膏粉1%。 稻草74%，麸皮或米糠12%，石膏粉1% ，过磷酸钙1%。
4. 培养料的处理
所选原料在使用前必须根据其性状做适当处理，经过暴晒、切断、粉碎才 能使用。
二、平菇栽培与管理
目前人工栽培平菇主要采用代料栽培。 代料栽培：指利用农业、林业、工业生产下脚料为主要物质，再 加入一定的辅助原料配制成培养料，用来代替传统的段木或原木来栽 培各种食用菌的方法。 代料栽培的意义：节约原材料，充分利用资源，变废为宝，有效 扩大栽培区域，加速食用菌生产的发展。
熟料栽培 对培养料 处理情况 发酵料栽培 生料栽培 代料 栽培 袋栽 栽培的容器 大床栽培 栽培的场地 阳畦栽培 菇棚栽培
【算一算】
您要作为平菇栽培者以下例算一算投入与栽培产出情况： 搭建棚室包括材料费（架杆、棚膜、草帘等）每亩5千元，使用 1. 基础设施投入 寿命4年。 2. 菌棒的生产投入 从表可以计算出，栽培一茬平菇菌棒投入为19855万元，棚室 折旧费用（按两年计算）每年2500元，总合计22355元，折合每棒2.2355元。
16. 出菇后期管理
二、三潮菇后，采用浸水、喷营养液、注水、菌墙覆土以及抹墙泥的方法为 培养料补充营养、水分等。 菌墙覆土包括垒菌墙和出菇管理。
三、平菇栽培中容易出现的问题
1. 平菇栽培中会出现哪些不正常现象? 2. 平菇栽培过程中造成死菇的原因 3. 孢子过敏及其预防 4. 危害平菇的杂菌有哪些？怎样防治？ 5. 平菇栽培中有哪些常见的害虫？怎样防治？
灭菌后待袋温降至28℃开始接种，春季栽培要在料温降至30℃左右时 “抢温”接种。 接种一定要严格无菌操作。
12. 发菌
接种后的菌袋立即搬进培养室，进入发菌期。 发菌期，指播种后到出现菌蕾丝的菌丝体发育阶段。 主要注意调温保湿，防止杂菌污染。 根据菌丝生长特点分为定殖期、扩展期、深入期、巩固期进行管理。